Посадка ранней капусты в открытый грунт

Уход за капустой в открытом грунте

Посадка капусты в открытый грунт рассадой подразумевает наличие дальнейшего ухода. Уход за капустой в грунте заключается в соблюдении ряда агротехнических требований. Их несколько:

• обильный полив;
• подкормки (слишком усердствовать не стоит);
• рыхление;
• окучивание;
• обработка от вредителей (при необходимости).

Правильно следует выбирать и время уборки урожая. Его не нужно оттягивать, если капуста перезреет, то потрескается. Из-за слишком раннего сбора вилки вянут, становятся невкусными и выглядят непрезентабельно. Если соблюдать всю агротехнику при выращивании капусты, можно получить весьма завидный урожай.

https://youtube.com/watch?v=yM0gRz67emw%250D

Полив капусты после высадки в грунт

Полив капусты в открытом грунте зависит от нескольких факторов: от типов почв и сроков созревания, от вида культуры. Но есть общее правило: вода для полива должна быть комнатной температуры, хорошо отстоянной, но не перегретой. Орошать рассаду можно водой из водоемов и дистиллированной, лучше утром/вечером.

Оптимальная частота для полива: для ранних сортов – 2 дня после высадки, затем каждые 7 – 10 дней. Для поздних сортов – первый полив сразу после посадки, второй – через 7 дней, третий и пятый – в момент образования розетки, шестой и восьмой – во время образования кочанов. Самое интенсивное увлажнение ранним сортам нужно в июне, поздним – в августе. Цветная капуста поливается еженедельно, во время засухи три раза в неделю. Недостаток влаги сказывается на вкусовых качествах капусты любого сорта.

Подкормка капусты после посадки в грунт

Подкормка капусты в открытом грунте осуществляется органическими и минеральными удобрениями. Органика для капусты – источник полезных веществ. Вносят эти удобрения через 2 недели после минеральных. Такая подкормка делает рост рассады более активным. К органическим удобрениям относятся:

1. Раствор коровьего навоза. 500 граммов разводят в 10 литрах воды, настаивают трое суток и поливают грунт.
2. Подкормка из дрожжей. Этот раствор оказывает полезное действие только в теплое время, обработка выполняется 3 раза с десятидневным интервалом.
3. Зола. Стакан золы растворяют в 10 литрах воды и подкармливают капусту через 15 дней после высадки.

Минеральные удобрения насыщают рассаду полезными веществами. Во время работы с этим типом удобрений нужно придерживаться дозировки, чтобы избежать ожогов листьев. Свою кожу тоже желательно защитить, а для работы выбирать утро/вечер без воздействия солнечных лучей. В список минеральных удобрений входят: нитрофоска, аммиачная селитра и мочевина.

Сроки посева капусты и подготовка грядки

Сроки посева капусты в открытый грунт зависят от погоды и климатических условий. Ориентировочно, они растягиваются с середины апреля и до второй–третьей декады мая. Кольраби и пекинскую капусту можно сеять до июля месяца, постепенно занимая освобождающиеся грядки.

Для ускорения прорастания семян и создания оптимальных условий молодым растениям нужно обязательно предусмотреть укрытия. Укрытия устанавливаются заранее, чтобы перед посевом почва прогрелась. В период роста рассады они способствуют поддержанию оптимальной для рассады температуры и влажности.

В основном для этого используются два типа сооружений: дуги с натянутой на них пленкой или обрезанные (без дна) бутылки 2-5 литров. В отличие от грядки, которая ограничена количеством укрывного материала, импровизированные укрытия из бутылок можно установить на любом расстоянии, в любом месте.

Для посева важно правильно выбрать место. Участок должен быть обязательно солнечным, желательно — возвышенным, с небольшим уклоном

Очень хорошо, если предшествующей культурой на грядке были: лук, бобовые, огурцы, морковь, свекла. Нельзя сажать капусту после крестоцветных – горчицы, редьки, редиса, рукколы.

Для выращивания капусты без рассады, как и при традиционном рассадном способе, очень важен показатель кислотности почвы – на кислых почвах она очень плохо развивается. А при наличии возбудителя заболевания в почве — сильно поражается килой. Поэтому, если кислотность повышена, необходимо заранее внести «раскислители»: известь, а лучше доломитовую муку. В своем составе доломитовая мука содержит магний, который необходим растениям для минерального питания, а также способствует накоплению сахаров в растениях. Ее можно вносить и перед посевом, тогда как известь нужно вносить заранее, желательно, с осени.

Подробно об использовании на участке доломитовой муки читайте в статье 10 вопросов и ответов о доломитовой муке.

В качестве удобрения на грядку можно внести перегной или компост — 3-4 кг на квадратный метр. Как только позволят погодные условия, грядку нужно накрыть, чтобы земля прогрелась.

Подготовка семян к посеву — важный момент при выращивании безрассадной капусты. Garden

Уход за рассадой капусты дома

Условия выращивания рассады капусты

Как только в общем ящике появятся всходы, посевы перемещают на самое освещенное место, а температуру содержания понижают до 10-12 ºC, иначе сеянцы начнут вытягиваться. Через неделю температуру повышают до 15-17 ºC, а еще через 3-4 дня рассаду пикируют по отдельным стаканчикам или горшочкам. Как только сеянцы приживутся после пикировки, для них устанавливают такой температурный режим: днем – 13-14, а ночью – 10-12 ºC. Сначала сеянцы капусты растут очень медленно, но постепенно их рост набирает темп, и через три недели после пикировки у них сформируется уже по три листика.

Имейте в виду, что рассада цветной капусты требует температурного режима на 6-8 ºC выше, чем сеянцы белокочанной капусты и других разновидностей.

Рассаду, выращиваемая в таблетках или в кассетах, не пикируют, в остальном же условия выращивания рассады капусты те же, что и для сеянцев, выращиваемых в общем ящике. Не забудьте проредить всходы, оставив в каждой таре по одному более развитому сеянцу.

Подсветка рассады капусты

Для нормального развития рассада капусты нуждается в хорошем освещении, а в конце зимы и в начале весны поздно рассветает и рано темнеет. Как вырастить рассаду капусты в условиях короткого светового дня и не позволить ей вытянуться? Необходимо установить над сеянцами на высоте 20-25 см светодиодный или люминесцентный светильник или фитолампу, которые должны работать не менее 12, а лучше – 15 часов в день.

Не используйте для искусственного освещения лампы накаливания – от них исходит не тот свет, что нужен растениям, к тому же они нагревают воздух.

На фото: Выращивание капусты в боксе

Полив рассады капусты

Рассада капусты в домашних условиях нуждается в поливе по мере высыхания верхнего слоя грунта. Опасны для сеянцев как недостаточное увлажнение грунта, так и избыточное, а для того чтобы не приходилось лишком часто поливать рассаду, не пренебрегайте рыхлением почвы. Для увлажнения грунта используют отстоянную воду комнатной температуры. Обязательно проветривайте помещение после каждого полива.

Подкормка рассады капусты

Первый раз капусту подкармливают через неделю после пикировки раствором 2 г аммиачной селитры, 1 г калийного удобрения и 4 г суперфосфата в 1 л воды. Через две недели после первой подкормки можно внести вторую, удвоив количество удобрений на то же количество воды. Третью подкормку вносят за день-два до высадки на грядку, поэтому она называется закалочной: в одном литре воды растворяют 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры и 6-7 г калийного удобрения. Повышенная доза калия способствует быстрой приживаемости сеянцев в открытом грунте.

Пикировка рассады капусты (пересадка)

Как мы уже писали, пикируют только ту капусту, которую сеяли в общий ящик. Через полторы недели после появления всходов сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам, поливают раствором одной таблетки Алирина-Б и одной таблетки Гамаира в 10 л воды и в течение 2-3 дней, пока сеянцы не приживутся, поддерживают в помещении температуру в пределах 17-18 ºC. Заглубляют рассаду по семядольные листья, а поверхность субстрата после посадки в целях профилактики черной ножки покрывают слоем промытого речного песка толщиной 2 мм. Как только сеянцы адаптируются в новой таре, дневную температуру понижают до 13-14 ºC, а ночную до 10-12 ºC.

Уход за посадками

Ухаживать за молодыми посадками надо, зная требования овоща к условиям роста и развития. Уход за капустой после высадки заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков, окучивании, своевременном поливе и подкормке, защите от вредителей.

Сначала сеянцы развиваются медленно. При небольшом количестве рассады справиться с сорняками можно путем обычной прополки. Если посадки занимают значительную площадь, то для уничтожения сорняков применяют системные гербициды сплошного действия типа «Раундап» или «Ураган Форте».

Для повышения устойчивости молодых растений к перепадам температуры, грибковым и вирусным заболеваниям, заморозкам, для увеличения продуктивности, посадки капусты рекомендуется периодически подкармливать удобрениями. Капуста, которая начала завязывать кочаны, нуждается в обильном поливе и подкормках.

Садоводы обычно применяют натуральные органические удобрения на основе:

• коровяка;
• птичьего помета;
• дрожжей;
• травяных настоев.

В последнее время стали популярны гуматовые препараты на основе природных микроэлементов.

Очень эффективно биологическое удобрение «Изабион», так как в его состав входят все аминокислоты. Они обеспечивают перемещение воды внутри растения, усвоение питательных веществ, синтез белка, устойчивость к изменениям погоды.

Слабые сеянцы нуждаются в частой подкормке – каждые две недели. Перед подкормками грядки пропалывают, молодые растения слегка окучивают, поливают водой, а затем – любым приготовленным удобрением.

Количество подкормок за сезон может быть от 3 до 5 раз. При переизбытке удобрений их излишек может попасть в молодые овощи в виде нитратов.

При переизбытке влаги кочаны могут потрескаться, легко развиваются грибковые инфекции.

Капуста в теплице

Пример раннего сорта капусты

Почему хорошо выращивать капусту в теплице? Конечно же, из-за раннего урожая.

Давайте рассмотрим, что же этому способствует:

• Хорошее освещение через прозрачное покрытие, без вредных излучений.
• Повышенная влажность, что очень хорошо для капусты.
• Низкий перепад температуры, что хорошо для рассады.
• В утеплённой теплице можно повысить температуру, что способствует более быстрому росту.
• Возможность использовать различные сорта культуры, немного отличающиеся сроками созревания.

Высадка рассады в теплицу

Разновидности сортов капусты

Многие задаются вопросом, когда сажать рассаду капусты в грунт теплицы? Выше мы рассчитывали примерное время высаживания семян для рассады капусты с учётом её последующего высаживания в открытый грунт.

Если вы собираетесь высаживать её в теплицу, то эти расчёты можно смело сдвинуть вперёд на две – три недели. А если ваша теплица утеплённая, то даже на месяц или чуть больше. Это зависит от конструкции вашей теплицы.

Готовим грунт в теплице

Разновидность цветной капусты

Почвенные смеси для теплицы готовят заранее, ещё осенью и это могут быть:

• Торф.
• Перегной.
• Навоз.
• Дёрн.
• Компост.

Также применяют такие органические удобрения, как например:

• Био-проферм.
• Биогумус.
• Гумисол.

И добавляют рыхлящие материалы такие, как:

• Соломенная сечка.
• Древесные опилки.

Каждый сам выбирает почву и удобрения на свой вкус или от наличия местных материалов. Ниже приведена примерные схемы, составленные в процентах:

• Торф – 40%, дёрн – 40%, навоз с опилками – 50%.
• Торф – 60%, дёрн – 20%, навоз – 20%.
• Дёрн – 80%, перегной – 20%.
• Дёрн – 50%, опилки компостированные – 20%, перегной – 30%.

Схема высадки рассады

Капуста сорта кольраби

Правильная высадка рассады овощной культуры в грунт зависит от сорта:

• Для ранних сортов красно- и белокочанной капусты – это примерно тридцать на сорок сантиметров.
• Для поздних сортов красно- и белокочанной капусты – это шестьдесят на семьдесят сантиметров.
• Для сортов брюссельской капусты – это примерно шестьдесят на семьдесят сантиметров.
• Для сортов капусты брокколи – это около сорок на шестьдесят сантиметров, с учётом боковых побегов.
• Для цветной капусты, расположенной в шахматном порядке – это тридцать на пятьдесят сантиметров.
• Для савойской капусты – это семьдесят на сорок сантиметров.

Высаживаем рассаду

Сорт савойская капуста

Рассмотрим, как посадить рассаду капусты в грунт и что при этом необходимо учитывать:

• Для того чтобы корешки наших саженцев лучше прижились на новом месте, их нужно дополнительно обработать стимуляторами роста.
• Выкопав ямку, её нужно очень хорошо полить, также как и саму рассаду.
• Посадив саженец в грунт, землю вокруг нужно немного придавить, чтобы влага медленней испарялась.

Для того чтобы рассада прижилась и не погибла, необходимо осматривать саженцы каждый день, на предмет болезней и вредителей.