Содержание и кормление молодняка уток
Организуя правильный уход при содержании утят, позаботьтесь о достаточном количестве кормушек и поилок, чтобы около них не создавалось давки. Кормушки и поилки расставляют в помещении ближе к его фасаду.
Для предотвращения разбрызгивания воды и увлажнения подстилки поилки устанавливаются обязательно на противнях, обтянутых сеткой.
Лучшей подстилкой для содержания молодняка уток служит солома или сфагновый торф. Солому стелют слоем в 7—10 см и сменяют по мере загрязнения, но не реже одного раза в три дня, торф — слоем в 5—7 см, со сменой также по мере загрязнения, но не реже одного раза в пятидневку.
Утят с первых дней приучают к прогулкам на выгуле. Уже с 3-дневного возраста в хорошую погоду их выпускают на выгул, постепенно увеличивая срок пребывания утят на воздухе. Утят в утепленном помещении содержат до 20-25-дневного возраста, не предоставляя водного выгула.
До 10—15-дневного возраста утят кормят пять-восемь раз в день через равномерные промежутки времени. После 15 дней — четыре-шесть раз в день. Необходимо проследить, особенно в первые дни, чтобы все утята были накормлены.
Кормить утят в первые дни следует наиболее питательными кормами. Все корма скармливают в виде влажных, рассыпчатых мешанок, приготовленных на снятом молоке или воде. В первые дни утята кормятся в помещении, а при достижении наружной температуры до 15—18 °С тепла кормление утят проводят на выгуле. Утята постоянно должны быть обеспечены свежей чистой водой.
Утята растут очень быстро. Их рост и развитие должно контролироваться периодическим взвешиванием. В возрасте 20—25 дней утят переводят из теплого помещения на обычный метод содержания уток. Желательно их выращивать на водных выгулах, в качестве которых используют пруды, запруженные речки или другие водоемы
Крайне важно иметь водоемы с богатой растительностью (ряска, водоросли) глубиной не более 1 м. Утятам на водном выгуле предоставляют достаточно простора; единовременная нагрузка не должна превышать 150—200 голов на 1 га поверхности пруда с глубинами до 1 м
С возрастом утят, в зависимости от обеспеченности водоема кормами, их подкормку на берегу сокращают. Этим достигается значительная экономия кормов. Утят выращивают до 4—5-месячного возраста и забивают при первых заморозках, получая жирную тушку.
При сокращении нормы кормления утят надо наблюдать за состоянием молодняка и взвешивать средних по размеру птиц каждые 10-20 дней, регулируя подкормку так, чтобы молодняк не терял темпов прироста живой массы. Молодняк скороспелых пород интенсивно выращивают до 65—70 дней, более позднеспелых — до 80—90 дней.
Разведение уток в домашних условиях для начинающих
Разведение птиц тесно связано с их содержанием и выращиванием, но существует несколько моментов, которые нужно рассмотреть более подробно.
Гнездо
Необходимо начинать с оборудования гнезда для утки и утят. Ширина и высота конструкции должна равняться 50 см. Такое гнездо делают в расчете на три наседки. Чтобы птице было удобно забираться внутрь, на входе делают порожек высотой 6 – 8 см. В гнезде утка должна находиться в комфортных условиях. Ее нужно обеспечить светом, теплом, доступом к еде и воде, а главное, полным покоем.
Инкубатор
Утки являются неплохими наседками, но при естественном насиживании обязательно часть птенцов теряется. Чтобы свести к минимуму эти потери, можно приобрести профессиональный инкубатор, представляющий собой коробку произвольных размеров, которая хорошо утеплена и имеет внутреннее освещение. В нее укладывают яйца, из которых через некоторое время выводятся утята.
Формирование родительского стада
Для родительского стада следует отбирать здоровых птиц, имеющих одинаковый возраст и вес, без каких-либо физических дефектов. На 5 – 8 самочек должен приходиться один самец.
Принципы отбора:
- возраст птиц должен составлять 5 месяцев;
- оптимальный вес у самцов – 3,3 кг, у самок – 3 кг;
- птицы должны быть энергичными и подвижными;
- выбирать утят нужно с мощным костяком и хорошо развитым телом;
- среди них не должно быть гибридных особей;
- у птенцов должна уже пройти первая линька.
Хорошая яйценоскость сохраняется в течение 3 – 4 лет, после чего самок нужно менять.
Содержание родительского стада
Чтобы разведение уток в домашних условиях было результативным, им следует обеспечить оптимальные условия содержания:
- световой день должен длиться не меньше 16 часов;
- выгуливать их нужно после 10 часов утра;
- рацион должен быть разнообразным с минеральными добавками;
- нужно создать птицам спокойную обстановку, исключить слишком яркий свет и посторонние звуки;
- подстилку в гнездах нужно менять каждый день;
- температура в помещении должна составлять +18… +20 градусов.
При плохих условиях содержания птицы могут перестать нестись. Для восстановления нормальной яйценоскости придется потратить много времени.
Выведение молодняка
Птенцов выводят двумя способами – при помощи естественного насиживания и инкубатора. В любом случае выбирать должен хозяин утиного стада.
Перед тем, как подложить яйца под утку, выявляют птицу, которая готова к насиживанию. Найти ее несложно: будущая наседка довольно долгое время проводит в гнезде, лапами и клювом подгребает под себя солому, а также выщипывает пух и использует его для утепления ящика. На одну самку должно приходиться не больше 20 яиц.
Гнезда для насиживания должны быть гораздо глубже, чем обычные гнезда. Располагаться они должны в спокойном затемненном месте, чтобы самочка не пугалась громких звуков.
Если наседок несколько, то их следует отгородить друг от друга тонкими деревянными перегородками. Утята индоутки при правильном насиживании появляются через 35 дней, а птенцы пекинской утки – через 28.
Когда утята вылупляются, их забирают от утки-наседки, потому что она может случайно раздавить некоторых детенышей. Как только малыши полностью просохнут, нужно начать отбор. Так как не все вылупившиеся птенцы оказываются жизнеспособными, то задачей фермера является выявление больных особей и их уничтожение.
Здоровые утята должны иметь равномерно окрашенный пух, мягкий живот, блестящие выпуклые глазки и прижатые к туловищу крылышки. Именно такие птенцы будут быстро и правильно развиваться.
Таким образом, выращивание и разведение уток в домашних условиях – занятие увлекательное и необременительное. Придется потратиться только на оборудование птичника, а также на пространство для выгула. При правильном уходе можно получить неплохой доход от продажи утиного мяса.
Когда несутся мускусные утки?
Созревание
Самки созревают раньше самцов, приблизительно к 200 дню отроду. Кстати, опережать естественный ход полового созревания не стоит, значит, никакого дополнительного освещения и прикорма — не нужно. Селезня нужно выбирать на полтора месяца старше утки для продуктивности. В маточном стаде достаточно иметь по одному селезню на четыре самки.
Индоутки бурого окраса
Особенности яйценоскости
Годовое количество яиц (примерно 100 яиц) будет зависеть от условий, которые мы создадим. Многое зависит от правильного ухода за птицей. Шипуны любят чистоту и тепло. Хорошее утепление помещения зимой, качественное освещение – залог хорошего «урожая», если добавлять в пищу уткам полезные добавки (хороша макуха) — количество яиц станет рекордным, 120 штук весом 60 — 70г. Если в зимние месяцы удерживать в помещении температуру около 19 градусов – ожидайте пополнение намного раньше.
Если птица будет мерзнуть – ждать яиц придется на два месяца позже.
Инкубация составляет 34-37 дней.
Важно знать – более взрослые утки могут начать нестись даже с начала года.
Молоденькие утки будут нестись интенсивно только через год. В течение первого года жизни они будут нестись лишь поздней осенью.
Общее открытие яичного сезона: конец февраля — начало марта
Его начинают утки постарше. Сезон линьки тоже начинается в это время, продлится он месяца два.
Период яйцекладки у индоуток
Кладка яиц происходит циклично, начинается с весенними лучами, когда световой день длится примерно 14 часов. После пятимесячного, как правило, следует интервал в три месяца, совпадающий с линькой. Поменяв оперенье, утка снова начинает нестись. Длится этот период 3 мес. Яйца второй (последней) очереди не обязательно снова использовать в целях размножения, можно найти им другое применение.
Спаривание индоуток
А в августе, например, процент оплодотворяемости будет около 50%. Индоутки – чудесные родители. Они самоотверженно сидят на яйцах, а после появления птенцов трепетно ухаживают за ними. Утята, в большинстве, рождаются бойкие и выносливые. Живая масса в 12 недель составляет 2200г, у будущих селезней 3700.
Нельзя надеяться на молодых особей, лучше присмотрите опытную утку, сидеть на яйцах придется долго – терпение надо иметь.
Как вычислить хорошую наседку
Шаг 1. Обратите внимание на киль, у хорошей особи он должен быть довольно широким
Показательная индоутка — наседка
Шаг 2. Наросты наседки должны быть миниатюрные и яркие.
Коралловые наросты у индоутки
Шаг 3
Обратите внимание на размеры самки, она должна быть крупной, — это залог хорошей, в количественном смысле, яйценоскости
Особенности периода, когда индоутки начинают нести яйца
Прежде всего, нужно позаботиться о том месте, где индоутка будет делать кладку яиц. Под гнезда хорошо подойдут картонные коробки, на дно положите достаточно сена. Заботясь о будущем, утка обязательно добавляет в гнездо перья — пух из личного запаса
Важно расставить коробки на приличное расстояние, чтобы каждая самка сосредоточилась на собственных яйцах
Когда индоутки начинают нести яйца.
Надо обеспечить перманентный доступ к воде, еде. В питании преимущество отдайте сухому корму. Хорошо оградить часть пастбища, обеспечив маму-птицу полезной свежей травой. Период насиживания (30-32 дня) заканчивается у всех самок практически одновременно. Последние дни особенно важны, надо обеспечить уткам тишину в это время.
Ухаживают мускусные утки за птенцами отменно, но мамаша, по неопытности, может затоптать детеныша, надежнее деток извлечь из гнезда сразу после появления.
Особенности выращивания мясных пород
Смысл содержания бройлерной утки — получение большого количества нежного мяса, которое можно готовить разными способами. Для этого нужно обеспечить правильный уход.
- Помещение для птиц должно быть просторным, чтобы особи не испытывали стресс в стесненном пространстве.
- Умеренная влажность в птичнике поможет избежать болезней.
- Дезинфекция утиного домика до заселения стаи. В процессе ухода проводят ежедневную уборку помета, смену подстилки, замену воды и пищи.
- Уровень тепла в сарае +23..+24 градуса. Обеспечить достаточную температуру можно при помощи обогревателей.
- Обеспечить при помощи искусственного освещения световой день не менее 12 часов.
- Сделать утепление стен и пола.
Если все условия соблюдены, остается обеспечить полноценное питание утиному семейству. К тому же, для укрепления иммунитета и получения доли свежего воздуха, птицу на несколько часов отправляют на прогулки.
Утиный птичник
Как правильно кормить для набора веса
Для быстрого набора качественного мяса уток нужно выпускать на длительные выгулы. В поле, на лугу стая находит свежую зелень, мелкий гравий, которые служат источником клетчатки и витаминов.
Основной рацион пернатых это злаки и растительные пища — трава и овощи. В качестве минеральных и белковых добавок подойдут отруби, костная мука, рыба, насекомые.
С рождения и до 20 дней в питании цыплят должна преобладать зелень. С 21 дня жизни в кормушку добавляют все больше зерна и добавки шрота, отрубей, картофеля. Рацион дополняют мясными вареными отходами для лучшего набора мышечной массы.
Рекомендовано! Для достижения оптимального веса птица может расти до первой линьки. Это примерно 2,5-6 месяц жизни. После этого возраста вкусовые качества мяса снижаются, утку держать на подворье становится слишком дорого и нецелесообразно.
Утиные особи на выгуле
Бройлерная птица может обеспечить фермерское хозяйство диетическим и полезным мясом. Каких уток разводить на своем участке, фермер должен решить исходя из своего опыта и возможностей ухода за стаей.
Разведение уток в домашних условиях: практические рекомендации
Для получения яиц, из которых могут вылупиться утята, необходимо правильно сформировать родительское стадо. Для него отбирают крепких особей так, чтобы на 5-8 самок приходился 1 самец. Оптимальным весом уток считается 3 кг, селезней – 3,5 кг. Хорошая яйценоскость у уток сохраняется около 3-4 лет, после этого их меняют на молодых.
Инкубатор с утиными яйцами
Чтобы получить потомство надо организовать такие условия содержания:
- длительность светового дня должна быть более 16 часов;
- сбалансированный рацион, в который включены минеральные добавки;
- температура 18-20 °С;
- спокойная обстановка, отсутствие источников раздражения (громкого шума, яркого света).
Существует 2 способа получения потомства: высиживание уткой-наседкой или закладывание в инкубатор. Многие пользуются одновременно 2 указанными способами. В то время, когда утка садится высаживать потомство, дома ставят инкубатор с яйцами. Вылупившихся и обсохших здоровых птенцов подкладывают наседке.
Видео — Разведение уток от А до Я
Чтобы утка села высиживать яйца, надо организовать гнездо размером 50*50 см. Лучше всего делать 3-4 гнезда в ряд, чтобы на яйца можно было посадить одновременно несколько уток. В гнездах делают невысокие бортики (6-8 см). Их высота рассчитывается так, чтобы можно было оборудовать гнездо, было место для яиц, но при этом утки могли спокойно заходить и выходить из него.
Питание и питье организовывается так, чтобы утка могла покидать место высиживания яиц ненадолго. Кормушка и поилка ставятся недалеко от гнезда, кормят наседок в то время, когда остальные утки выйдут из птичника.
Гнезда для уток
Выращивание птиц является хлопотным делом. Но у птицеводства есть масса преимуществ.
Разновидности уток
Скрупулезное рассмотрение характерных черт тех или иных разновидностей уток позволит подобрать подходящий тип для разведения, что, безусловно, во многом будет влиять на эффективность минифермы.
Наиболее востребованными породами принято считать нижеследующие:
Мулард. Отличается довольно медленным ростом, к трем месяцам достигает массы до 4 кг, за шесть месяцев способна набрать 6 кг массы. Кормится преимущественно травой. Недостатком этого вида считается то, что такие птицы неспособны иметь потомство. В Сети можно найти множество статей про разведение уток Мулард в домашних условиях.
Мускусная. Тихая, нетребовательная в содержании порода, за год приносит 100-110 яиц. За шестьдесят дней птица способна набрать массу до 3 кг. Вес селезней составляет в районе 6 кг. Статьи о том, как разводят мускусных уток, имеются в Сети в огромном количестве.
Черная белогрудая. По внешнему виду такие птицы сильно напоминают мускусных уток, однако отличаются меньшей массой, составляющей в 2,5 кг к трем месяцам. Данный вид считается яйценосным, одна птица приносит 130 яиц за год.
Индийские бегуны. Этот вид относят к яйценосным. Массу набирает не слишком большую – около 2 кг, зато за год может давать 200 яиц. Видео разведение уток породы Индийские бегуны также легко можно отыскать в Сети.
Фаворит. Этот вид относят к мясным. Самки могут достичь массы до 4 кг. В год одна такая птица сможет приносить 110-160 яиц. Статьи про разведение уток Фаворит с легкостью можно отыскать на просторах Сети.
Где расположить поголовье?
Рекомендуют приобретать суточный или недельный молодняк. Птенцов можно вывести и с помощью инкубатора, если купить утиные яйца, но есть риск, что выводимость будет низкой. Средства будут потрачены неэффективно.
Для утят необходим брудер. Это просторная клетка с инфракрасной лампой. Для птенцов она будет и источником света, и обогревом. В клетке устанавливают термометр и гигрометр. Оптимальная температура в клетке в первые дни 35 С. В дальнейшем её постепенно снижают до 20-25 С. Влажность поддерживают на уровне 60%. На 1 м2 располагают до 15 утят. Рассаживают их каждую неделю, уменьшая скученность.
При выращивании уток в домашних условиях необходимо решить, где они будут обитать. В 15-20 дней птенцов переселяют в большие клетки для откорма или в вольер на подстилку. Для молодняка необходим дом, птичник. Птичник строят из деревянного бруса, приспосабливают теплицу или оборудуют сарай.
В помещении необходимо предусмотреть вентиляцию, чтобы обеспечить особей свежим воздухом. Сквозняков в нём быть не должно. Окна делают большими, но их закрашивают белым красителем, предохраняя утят от попадания прямых солнечных лучей. Деревянный птичник ставят на столбы, чтобы внутрь не пробрались грызуны, не поступала лишняя влага и не попадала грязь.
Если молодняк находится на подстилке, то на 1м2 может находиться не более 5 голов. Подстилку делают глубокой. На пол разбрасывают гашёную известь, 0,5 кг на 1 м2. На известь укладывают сено или древесную крупную стружку. Использовать в качестве подстилки опилки не рекомендуют.
Кормушки и поилки устанавливают в определённом месте. К ним должен быть свободный подход, но в то же время, корм и вода не должны загрязнять напольное покрытие. Для оборудования лучше приспособить отдельную площадку.
Птичник разделяют на загоны. В каждом загоне располагают особей одного возраста и одной породы. Отдельный загон требуется для родительского стада. Из обустроенных площадок делают выход в вольеры, которые располагаются под открытым небом. Птицам необходимо совершать моцион. Иногда поголовье отводят на выпас.
Уткам необходимо установить в птичнике или в вольере ёмкость с водой. Птицы принимают ванны, чтобы смыть с себя грязь и мелких насекомых. Утята умеют плавать с рождения. На некоторых подворьях выстраивают искусственные водоёмы, в которых находятся водоросли. Для декоративной птицы они необходимы. При клеточном содержании утки ванны не принимают.
Стены птичника утепляют. Изоляционный материал сохранит тепло внутри помещения зимой и прохладу летом. В холодных регионах дополнительно обустраивают систему отопления, утепляют крышу. Оптимальная температура воздуха в зимний период 8-10 С. Если от самок планируется получать яйца зимой, то температуру повышают до 15-18 С.
Через 30 дней его доводят до нормы, 14-16 ч. В качестве светильников используют лампы дневного света. Они не дают яркого излучения, не раздражают птиц.
Пол в птичнике рекомендуют сделать из бетона. Материал прочный, влагостойкий, не вступает в реакцию с химическими веществами, которые находятся в антисептических средствах. После забоя птицы, в помещении проводят тотальную дезинфекцию. Все поверхности орошают антисептиком. Через 4 ч убирают грязь. Помещение проветривают, укладывают новую подстилку.
Необходимо тщательно выбрать место для птичника. Оно не должно находиться рядом с источником питьевой воды, с огородом, с жилым помещением. Утки – птицы пугливые. Они сильно кричат. Место выбирают вдали от соседних домов. Муларды и индоутки тихие. Соседей они не потревожат.
https://youtube.com/watch?v=SfrSVGbyBh8
Породы уток для разведения (описание пород)
Самой распространенной считается Пекинская порода. Однако ее мясо обладает высокой жирностью и подходит не всем. Мясо с меньшим содержанием жира можно получить при разведении мускусных уток (рисунок 2).
Представители данных пород отличаются высокой скороспелостью, и готовы к забою уже через 2-3 месяца после начала выращивания. Кроме того, у них достаточно высокая яйценоскость (около 100 яиц в год), а взрослые особи отличаются неприхотливостью к содержанию и кормлению.
Рисунок 2. Популярные породы для домашнего разведения: 1 — пекинская, 2 — мускусная, 3 — Мулард
Еще одной подходящей породой для разведения в домашних условиях, по отзывам потребителей, являются Муларды. Вес взрослой особи может достигать 6 кг, они хорошо акклиматизируются на новом месте, нетребовательны к кормам, но у них практически не развит инстинкт насиживания. Поэтому вывести молодняк можно только в инкубаторе.
Выбор породы для разведения
К такой породе относится мускусная утка. У птицы под клювом и над ним располагаются красные кожаные наросты. Они отличаются белым или черно-белым оперением и по этой причине в простонародье их называют индоутками. Взрослая особь может весить до 2,5 кг, а селезень взрослый в среднем 5 кг. Они отличный вариант для начинающих птицеводов для выращивания в домашних условиях.
Московская белая считается молодой породой. Чтобы ее получить, селекционерам необходимо было скрестить пекинскую утку с хакикемпбеллами. Отличительные особенности этой разновидности:
- длинная голова;
- широкий клюв;
- вкусное и сочное мясо.
Селезень может весить до 4 кг, а взрослая утка около 3,5 кг.
Украинская порода, довольно распространенная среди птицеводов. Их оперение может быть:
- белым;
- серым;
- глинистым.
Чаще всего разводят уток с белым оперением. Масса взрослого селезня составляет 3,5 кг, а утки почти 2,5кг. За год 1 наседка может давать до 220 яиц.
Популярностью пользуется порода пекинской утки. Ее особенность — жирное мясо. Самки могут весить до 3,5 кг, а масса селезня составлять 4 кг. За год несушка может принести до 150 яиц. Считается, что пекинские утки нетребовательны в уходе, поэтому их часто выбирают для выращивания. Они быстро набирают вес и уже через пару месяцев можно получить хорошие тушки мяса.
Описание и продуктивность
Вид отличается от европейских диких уток. Шейка у птиц укороченная, толстая. Грудка широкая, с хорошо развитой мускулатурой. Она является самой ценной частью тушки, весит до 800 г. Ноги короткие, но с длинными когтями. Крылья мощные, птицы хорошо летают. В дикой природе они любят отдыхать на деревьях, прятаться там от хищников. Главная особенность индоутки – красные бородавки или кораллы на клюве и вокруг глаз.
Мускусные утки крупнее, чем обычные. Домашний селезень весит 6 кг, а самка – 3,5-4 кг. Размеры у диких птиц меньше, масса самцов 4 кг, а самочек – 1,5 кг. Мясо по вкусу напоминает дичь, имеет низкую калорийность и жирность. Вид родом с юга, потому в его генетике не заложена способность накапливать жир для обогрева. Это накладывает свои нюансы на выращивание, уткам нельзя купаться в холодных водоемах ранней весной и поздней осенью. Они легко простужаются, лечить их после этого тяжело и дорого.
Размер яйца Индоутки чуть больше куриного, белок имеет плотную консистенцию, желток насыщенного оранжевого цвета
Яйца у индоутки крупные, весят 75-85 г, съедобные. За год она сносит 100-140 штук.
Характер у этого вида спокойный. Утки и селезни почти не имеют голоса и не кричат. Они лишь шипят друг на друга и мелодично воркуют.
Любят чистоту и простор, потому не рекомендуют их кучное содержание. Для индоуток желательно организовать водоем. Многие владельцы обходятся обычной миской с водой во дворе.
Выбор подстилки
Главное требование, которое предъявляется к подстилке для утятника — хорошая влагопоглощаемость. Сырость и влага сказываются на оперении уток: их перья взъерошиваются, теряя свои теплосберегающие свойства. В результате птицы мерзнут и начинают болеть. Для сохранения сухости в помещении лучше всего подходит глубокая подстилка, которая предусматривает регулярную подсыпку свежего материала поверх уже утрамбованного. В холодное время года глубокую подстилку меняют 2-3 раза в месяц, в теплое, когда часть дня птицы находятся на выгуле — 1-2 раза. Частота смены подстилки зависит и от используемого материала (опилки, солома, торф).
Содержание уток на подстилке из соломы
Плотность подстилки зависит от температуры за окном. Летом и весной можно подсыпать меньше подстилочного материала, в холодные месяцы его лучше не экономить. Толщина настила в холодное время года должна быть не менее 25-30 см, в теплые месяцы — до 20. Средний расход на 1 взрослую утку за сезон:
- опилки — 12 кг;
- торф — 12-15 кг;
- сено, солома — 16 кг.
Зимой расход подстилочного материала увеличивается, т.к. необходимо выстилать не только утятник, но и площадку для выгула, чтобы птицы не отморозили лапки.
Использовании глубокой несменяемой подстилки
Чтобы продлить срок службы глубокой подстилки, ее необходимо регулярно ворошить, не давая образовываться пометной корке наверху. Начавшую отсыревать подстилку можно спасти, добавив в нее гашеной извести (0,5 кг на кв.м.), а поверх насыпать новый слой, потолще.
Оптимальные породы для разведения на даче
Пекинская утка
Эта порода была выведена еще 300 лет назад в Китае. С середины 19-го века пекинская утка стала массово завозиться в страны Европы и Америки, и на сегодняшний момент одна из самых распространенных пород в мире. Является основополагающей породой для выведения различных мясных линий и кроссов.
Молодняк пекинской утки не требователен к содержанию и при обильном кормлении к 60 дням достигает живого веса 2.5 кг. Убойный выход утки – 85-90%, где съедобные части составляют 60-65%.
Совет. Молодняк, предназначенный для убоя, не следует содержать свыше 55-60 дней. После этого периода у пекинских уток начинается линька и на кожном покрове отрастают так называемые пеньки (зачатки нового пера).
Эти пеньки крайне сложно удалить при щипке пера, и тушка полностью теряет товарный вид. Линька продолжается 1.5-2 месяца, и за это время утки практически не набирают в весе (всего 05.-0.7 кг живой массы), а съедят при этом не менее 6-8 кг корма.
Мускусные утки
Мускусная утка родом из Южной Америки. Характерное отличие – коралловый нарост в верхней части основания клюва. Из-за чего она имеет отдаленное сходство с индюками и в народе получила соответствующие название – индоутка, хотя в родстве с ними замечена не была.
Молодняк мускусной утки медленней набирает вес, чем пекинской и достигает живой массы в 2.5 кг только к 90-100 дням. Зато мясо мускусной утки считается одним из самых постных.
Совет. Мускусная утка – одна из немногих домашних птиц, которая умеет хорошо летать, причем на довольно большие расстояния (от 100 до 300 м). Желание полетать у мускусной утки проявляется в весенний период, поэтому в это время ей подрезают крылья.
Муларды
Муларды – не порода, а гибрид, получаемый от скрещивания мускусных уток с пекинскими. Муларды от своих родителей наследуют такие качества, как быстрый рост и низкое содержание подкожного и внутреннего жира.
Скрещиваются по следующей схеме: мускусный селезень и пекинская утка. От селезня наследуется большая мышечная масса, от утки – быстрый рост молодняка.
