Капуста Трансфер

Особенности выращивания сорта

В Сибири, на Урале и Дальнем Востоке капусту Надежда, как правило, выращивают только рассадным способом. В средней полосе России и Подмосковье этот сорт можно вырастить также безрассадным способом при условии укрытия грядок в первое время от возвратных заморозков либо с использованием технологии тёплых грядок. При посеве семян в открытый грунт период вегетации сокращается на 15–18 дней, так как растения не «болеют» после пересадки. Высевать семена Надежды на грядку можно в конце апреля или первой декаде мая, в этом случае кочаны начнут созревать в конце августа или начале сентября.

Посадка

При выборе семян капусты Надежда предпочтение следует отдавать известным фирмам, имеющим хорошую репутацию. Для покупки посадочного материала можно рекомендовать следующие агрофирмы:

• «СеДеК» — на рынке семян с 1995 года.
• «Гавриш» — основана в 1993 году.
• «Семена Алтая» — известна на рынке с 1995 года.
• «Поиск» — существует с 1990 года.
• «Аэлита» — появилась в 1994 году.

Фотогалерея: семена капусты Надежда от надёжных производителей

Семена Надежды высевают на рассаду в первой половине апреля. В средней полосе России на постоянное место растения обычно высаживают во второй половине мая, при этом ориентируются на погоду. Саженцы выдерживают заморозки до -5°C, а благоприятная температура для их роста — 15–17°C.

Процесс выращивания рассады этого сорта не имеет каких-то особенностей. Перед посевом посадочный материал предварительно обрабатывают обычными способами: калибровка, обеззараживание, замачивание и закалка. Заделывают семена на глубину 1 см. После появления всходов поддерживают температуру ночью 8–10°C, днём 12–15°C, удлиняют с помощью люминесцентной лампы световой день до 12–15 часов и умеренно поливают. После появления одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют. Затем их дважды подкармливают комплексными минеральными удобрениями и перед высадкой в открытый грунт закаливают. Когда появятся 5–6 настоящих листочков, высаживают на постоянное место.

Рассада капусты должна иметь 5–6 настоящих листочков

Надежда, как и любая другая капуста, лучше всего растёт на плодородных слабосуглинистых и суглинистых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,4–7,5). Кислотность грунта необходимо тщательно контролировать, так как сорт Надежда восприимчив к заболеванию килой, которое распространяется на кислых грунтах. При необходимости почву известкуют.

Видео: как определить кислотность почвы самостоятельно

Место для посадки выбирают хорошо освещённое и проветриваемое. Соблюдают правила севооборота. Они заключаются в том, что капусту нельзя выращивать повторно на одном и том же месте, а также сажать её после других крестоцветных в течение 3–4 лет из-за общности болезней и вредителей.

Капусту сажают на хорошо освещённом и проветриваемом месте

Сорт Надежда имеет средний размер кочана и розетки, поэтому при схеме посадки 60–70х45–50 будет достаточно места для развития растений. С осени под перекопку вносят 10–15 кг навоза или перегноя и 30–35 г двойного суперфосфата на один квадратный метр. Лунки обильно поливают и заправляют смесью перегноя с древесной золой. При высадке рассады её заглубляют до первого настоящего листа.

При высадке рассады капусты растения заглубляют в почву до первого настоящего листа

Полив, окучивание и подкормка

Частота и нормы полива для Надежды стандартные. Всегда ориентируются на количество осадков. Если нет обильных дождей, то после высадки рассады грядки поливают каждые 3 дня в течение двух недель из расчёта 8–10 л/м2. Затем частоту поливов сокращают до одного раза в 5–6 дней, а количество воды увеличивают до 15 л/м2. В жару и засуху капусту Надежда поливают дождеванием, так как она плохо переносит сухость воздуха и высокую температуру. В период формирования кочанов растения поливают только под корень, чтобы избежать растрескивания. Несмотря на то что капуста Надежда устойчива к растрескиванию, за две недели до начала сбора урожая полив прекращают.

Рыхление почвы проводят после поливов с одновременным окучиванием. Первый раз растения окучивают через 14–15 дней после высадки рассады. Затем проводят ещё два окучивания с интервалом 2–3 недели.

Окучивание капусты — важный агротехнический прём, способствующий укреплению растений и образованию дополнительных корешков

Подкармливают Надежду по обычной схеме: через 15 дней после высадки рассады на постоянное место — азотными удобрениями, когда начнут завязываться кочаны — азотными, фосфорными и калийными, ещё через 2 недели — суперфосфатом, к которому можно добавить микроэлементы. Одним из вариантов подкормки являются органические удобрения в виде настоя куриного помёта или коровьего навоза, разведённых в воде.

Описание капусты Трансфер

Капуста Трансфер f1 — гибридный сорт, выведенный голландской фирмой и адаптированный к разным климатическим условиям. Он практически полностью лишен недостатков.

Описание капусты Трансфер

Характеристика сорта

Капуста Трансфер f1 является скороспелым гибридом. Она подходит для товарного производства и непродолжительного хранения. Ее выращивают как рассадным, так и безрассадным способом, но для капусты f1 высаживание рассады дает возможность получения ранней продукции. Культуру употребляют в пищу как в сыром, так и в приготовленном виде.

Описание кочана

Ценность капусты заключается в большом наборе витаминов и микроэлементов, важных для человеческого организма.

Описание кочана сорта Трансфер:

• форма округлая;
• плотность средняя;
• наличие пустот по периферии;
• короткая кочерыжка;
• розетка компактная и полуприподнятая;
• вес — от 0,7 до 1,5 кг.

Описание листьев кочана:

• округлые;
• светло-зеленые, с небольшими пузырьками;
• на поверхности листьев образуется защитный восковый налет;
• край листа слегка волнистый;
• наружный цвет кочана зеленовато-белый.

Рассадный способ выращивания

Для посева семян рассадным способом применяют кассеты с 56 ячейками. Грунт высокоплодородный, с содержанием органических веществ не менее 10%. Питательный субстрат тщательно увлажняют и делают в нем углубления на 1 см. В эти ямки поштучно кладут семена и сверху присыпают сухой почвосмесью толщиной 0,5-1 см.

После появления всходов обеспечивают хорошее освещение. Происходит снижение температуры до 6-8°С на 4-5 дней. Этот прием обязателен для предотвращения вытягивания или гибели сеянцев. После появления первого настоящего листа температура воздуха повышается до 14-18°С.

Рассаду поливают подогретой до 20°С водой. Нельзя допускать пересыхания почвы. Перед высадкой в грунт рассада должна иметь 4-6 хорошо развитых листов светло-зеленого цвета со слабым восковым налетом.

Безрассадный способ выращивания

Семена обязательно готовят к посадке

Семена при безрассадном способе высадки тщательно готовят.

Описание необходимых мероприятий:

• замочите отобранные семена на 10-15 минут в ледяной воде;
• поместите их в питательный раствор с микроэлементами на 12 часов;
• промойте чистой проточной водой;
• протрите насухо;
• на 24 часа положите в холодильник.

Почва должна быть плодородной, с высокой влагоемкостью, хорошо обработанной. Посев начинают при температуре грунта 8-10°С. Семена высевают на глубину 2-3 см.

После появления всходов почву междурядье рыхлят. После появления 3-4 листьев производят прореживание. Между растениями соблюдают расстояние до 35-50 см.

Дальнейший уход за капустой заключается в регулярном поливе, внесении различных удобрений, борьбе с сорняками и вредителями.

Соблюдать правила несложно, но несоблюдение хотя бы одного из этих правил и нарушение сроков их проведения приводит к существенному снижению или полной гибели урожая.

Полив

Гибрид Трансфер f1 — влаголюбивая овощная культура. Оптимальные условия влажности почвы — не ниже 75% в зоне расположения корневой системы капусты. Поливы проводят, в зависимости от погодных условий.

Защита от сорняков

Защита растений от сорняков включает комплекс агротехнических и химических мероприятий, проводимых в разные сроки роста культуры.

• севооборот;
• предпосевная обработка;
• междурядная обработка;
• ручная прополка.

Химические способы защиты:

• применение гербицидов сплошного действия;
• применение гербицидов выборочного действия.

Гербициды сплошного действия применяют до высадки рассады в почвы или при безрассадном методе до всходов семян. К этим препаратам относят «Раундап», «Торнадо», «Глифос» и др.

Гербициды выборочного действия вносят после всходов. К ним относятся следующие препараты: «Трефлан», «Лонтрел», «Пантера», «Таргасупер», «Фюзилад форте» и др.

Борьба с вредителями

Для получения качественного урожая периодически борются с вредителями.

• своевременное уничтожение сорняков и послеуборочных остатков,
• рыхление междурядий в период окукливания гусениц,
• выбраковка поврежденной рассады,
• обработка семян инсектицидами.

В борьбе с вредителями используют инсектициды контактно-системного действия («Конфидор», «Золон», «Актара», «Би-58») методом опрыскивания. Их применяют при массовом распространении вредителей строго в соответствии с инструкцией производителя.

Внесение удобрений

Для этих целей подходит коровяк в дозировке 1:10 или куриный помет с дозировкой 1:12. Через 10 дней подкормку повторяют. После полива процедура более эффективна. Можно посыпать грунт древесной золой: она отлично питает и защищает от вредителей.

Пересадка рассады в открытый грунт

Подросшую, окрепшую и закалённую рассаду пересаживают в открытый грунт.

Сроки пересадки

Готовый к пересадке сеянец — с 6–7 настоящими листочками возраста 1,5 месяца. Пересадка проводится, когда почва прогреется до +13°С, а воздух — до +18…+19°С.

Важно! Желательно, чтобы посадка проходила в пасмурную, дождливую погоду

Выбор места

Капустную грядку лучше всего формировать на лёгких почвах в месте, где в первую очередь прогревается земля с приходом весны. Идеальными предшественниками культуры будут бобовые, тыквенные, озимые, лук.

Схема и глубина посадки

Посадка осуществляется по такой схеме: 25–28 см между сеянцами, 45–50 см между рядками. Помещая растение в лунку, нужно следить, чтобы его точка роста была над поверхностью земли.

Лучше всего, чтобы уровень почвы на постоянном месте соответствовал уровню почвы, который был у растения в стаканчике

Описание скороспелого гибрида белокочанной капусты Трансфер F1

16:16, 29 ноября 40   7   10758

Белокочанная капуста выращивается почти на каждом приусадебном участке. Она полюбилась огородникам за простые и неприхотливые условия выведения культуры. А также за прекрасный внешний вид и вкусовые качества. Среди ранних сортов особое место занимает капуста Трансфер. Описание ее в основном состоит из перечисления достоинств и преимуществ перед другими сортами и гибридами.

Достоинства

Капуста Трансфер F1 имеет целый ряд положительных качеств, которые выделяют ее среди других сортов, и позволяют фермерам и овощеводам остановить свой выбор именно на ней.

1. Отличные вкусовые качества.
2. Высокая продуктивность.
3. Устойчивость к основным заболеваниям.
4. Выдерживает перепады температур, похолодания весной и даже заморозки до минус 5°С.
5. Сорт не требует особых условий и усилий при выращивании.
6. Кочаны не склонны к растрескиванию, относительно плотные и сочные.
7. Урожай стабильный и дружный. Период между созреванием первых и последних головок может быть всего в 6-8 дней. Также удобство заключается в том, что они примерно одинаковы по размеру.
8. Прекрасный товарный вид.
9. Капуста спокойно переносит транспортировку.

Недостатки

Описание недостатков капусты Трансфер тоже заслуживает должного внимания

Ведь при выборе сорта очень важно понимать все плюсы и минусы культуры. Только так можно достичь желаемого результата

Растение может быть подвергнуто нападению крестоцветной блошки. Во избежание этого нужно посыпать капусту сухой золой.

Кроме того, капуста Трансфер нуждается в прополке, окучивании и рыхлении почвы. Нужно следить, чтобы рассада не вытягивалась, иначе растение ослабнет. Ранние сорта капусты чаще подвергаются нападениям вредителей. Страдают из-за сорняков.

Капуста Трансфер F1 не подлежит солению и квашению. Также не переносит длительного хранения. Может использоваться только для употребления в свежем виде, а также в первых и вторых блюдах.

Агротехника

Лучшее время для посева семян – конец марта-апрель. Глубина заделки составляет 1-1,5 см. На 30-40 день можно пересаживать в открытый грунт. Территория для постоянного нахождения рассады должна быть просторной, хорошо освещенной и проветриваемой.

Капуста Трансфер F1 созревает раньше некоторых ранних сортов на целую неделю. Но чтобы получить отличный урожай, необходимо выполнение некоторых правил:

• подготовка почвы (удобрение и перекапывание);
• регулярный полив теплой водой;
• подкормки;
• рыхление, окучивание;
• обработка от вредителей;
• своевременный сбор урожая.

Прочитав отзывы о капусте Трансфер F1, вы можете сделать собственные выводы, стоит ли вам сажать этот гибрид на своем участке или нет.

Артур Яковлевич, Хабаровск

Хорошая капуста, морозоустойчивая. В этом году заморозки вернулись, когда рассада уже на грядке росла, ночью минус 7 было. Ничего… выдержала. Вот только насчет растрескивания врет описание на пакетике. Я не поливал, дождей хватало.

Нормально выросла капуста. Но всю сразу не собирал. Оно мне и не надо. Привык июньскую все лето потихоньку срезать. А с Трансфером так поступать нельзя.

Татьяна, Саров

Мне Трансфер очень нравится. Быстрее многих поспевает. Причем можно и головку в полкило уже срезать. Сочная, сладенькая и болячек никаких нет. Растет себе и растет. Немного полила, подрыхлила земельку и все отлично.

Окучивание не практикую с этим гибридом. Это вам не поздняя Московская. Кочерыжка у нее коротенькая и корни глубоко уходят. Не наклоняется растение, не вымываются корешки. Так что только бой сорнякам даю, да каплю включаю.

Олег Иванович, МО, Клинский район

Попробовал я выращивать Трансфер – не мое. Хорошая капуста, сладка, не вредная при выращивании. Но очень уж мелкая вырастает. Ту же Июньскую посадишь, так до 2-3 кг кочаны завяжет. А эта на один зубок. Только салат порезать для семьи и все. Но всходы дружные и созревает практически в один день. Так что кому-то может понравиться.

Характеристики гибрида (таблица)

Характеристики капусты Ринда

Среди многочисленных описаний сорта Капусты Ринда F1 редко встречается подробная информация о ее морозостойкости и холодостойкости. Возможно потому, что она, как и большинство гибридов голландской селекции, отлично адаптирована к перепадам температуры. Даже при понижении ночных температур до 3-5 градусов со знаком минус за посевы можно не волноваться. Хорошо развиваются кочаны и в прохладную погоду.

Намного хуже капуста сорта Ринда (по отзывам садоводов) переносит жаркую и засушливую погоду. В такие дни ее нужно поливать не менее 3 раз в неделю. Иначе кочаны становятся очень плотными, а листья теряют свою сочность. Кроме того, при неравномерном поливе, они могут растрескиваться, особенно в период активного роста.

Капуста Ринда – овощная культура со средними сроками созревания. В климатических условиях средней полосы и Сибири она достигает технической зрелости за 80-90 дней после появления всходов. В это время, которое приходится на первую половину августа, кочаны срезают для потребления в свежем виде. Для заготовки капусты на зиму стоит подождать еще 2-3 недели.

В регионах с теплым климатом капусту Ринда F1 считают среднеранней. Сбор урожая проводят уже в начале августа.

Урожайность капусты Ринда F1 составляет 6-10 кг/кв. м. Во многом этот показатель зависит от условий выращивания. Правильный выбор места под посадку, своевременные поливы и внесение удобрений значительно повышают шансы на успех.

У сорта есть две весьма приятные особенности. Она созревает дружно, и ее можно собрать за один раз. Именно этим капуста Ринда F1 привлекает фермеров. И вторая особенность – она может некоторое время храниться на корню в зрелом виде, не растрескиваясь. Эта особенность сорта нравится работающим дачникам, которые не всегда имеют возможность своевременно убрать урожай.

Благодаря плотным кочанам капуста Ринда F1 отлично переносит транспортировку на большие расстояния. Сроки хранения сравнительно небольшие, около четырех месяцев. Хотя многие утверждают, что в условиях погреба она может храниться до 8 месяцев.

Тем не менее, капуста Ринда F1 – это сорт для свежего употребления. Она хороша в самых разнообразных салатах. Не разваривается при тепловой обработке и подходит для приготовления гарниров, первых и вторых блюд. Особенно хороша капуста в квашеном и маринованном виде. Она дает много сока и долго не теряет хрустящие свойства.

«За» и «против»

Капуста сорта Ринда обладает рядом характеристик, которые заслуживают особого внимания. Среди них:

• высокая урожайность;
• морозостойкость и холодостойкость;
• дружное созревание, позволяющее за один раз собрать всю капусту;
• не склонна к растрескиванию по мере созревания;
• устойчивость к заболеваниям;
• аккуратные, ровные кочаны шарообразной формы, привлекающие взгляд покупателей;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность в употреблении;
• хорошая лежкость овощей и отличная их транспортабельность.

Среди недостатков сорта Ринда F1 овощеводы отмечают некоторую требовательность к условиям выращивания и необходимость соблюдения водного баланса. Впрочем, такие недостатки присутствуют практически у всех видов, образующих крупные кочаны.

Описание сорта капусты Трансфер F1

Капуста Трансфер – это раннеспелый белокочанный гибрид. Разработкой данного сорта занимались селекционеры из «Н.Н. Тимофеева» (станции, расположенной в столице РФ) и «ВНИИ Риса», (станции, расположенной в Краснодаре). Капуста была включена в Госреестр РФ в 93-м и рекомендована для возделывания в таких регионах:

1. Дальневосточном.
2. Восточно-Сибирском.
3. Западно-Сибирском.
4. Уральском.
5. Нижневолжском.
6. Средневолжском.
7. Северо-Кавказском.
8. Центрально-черноземном.
9. Волго-Вятском.
10. Центральном.
11. Северо-Западном.

Сорт универсальный, отлично подходит как для личного выращивания на даче, так и для производства в промышленных масштабах.

Описание сорта

Как уже было отмечено в начале публикации, Трансфер – это раннеспелый сорт капусты. Вегетационный период от всходов и до технической спелости длится порядка 100 дней. Неполный вегетационный период, то есть после пикирования рассады в ОГ, длится порядка 2-х месяцев.

Если сравнивать с другими ранними сортами, то Трансфер созревает на неделю раньше, чем Июньская и приблизительно на 10 дней раньше, чем сорт Грибовский 147.

Листовая розетка у растения полуприподнятого типа, небольшая. Листья округлой формы, на поверхности есть пузырьки, но слабовыраженные. Окрас листовой пластины – светло-зеленый. На поверхности также присутствует восковое напыление средней интенсивности. Что касается волнистости на краю листа, то она присутствует, но выражена очень слабо.

Головы капусты довольно мелкие, до 1.5 кг массой. Форма округлая. Внешняя окраска головы зелено-белая, в разрезе кочан полностью белый. Плотность средняя (присутствуют пустоты). Внутри расположена очень короткая кочерыга.

Урожайность у Трансфера на достаточном уровне. При надлежащем уходе с 1 гектара посадок можно собрать от 22 до 38 тонн качественной продукции. Это на 2-4 тонны выше чем показатели Июньской. Максимальная же урожайность была отмечена в Орловской области, где аграриям удалось собрать с 1 Га 63 тонны.

С собранного урожая приблизительно 94% подойдет для реализации на рынке.

Кочаны созревают дружно, что является огромным преимуществом при выращивании капусты в промышленных масштабах.

Этот сорт рекомендован для свежего употребления или кулинарной переработки.

Состав овоща выглядит следующим образом:

• Сухих веществ – 6.4-7.8 г.
• Сахаристых веществ – 3.2-4.1 г.
• Аскорбиновой кислоты – 32-50.1 мг.
• Белка – 0.8-1.3 г.

Положительные и отрицательные качества гибрида

Гибрид имеет большой список достоинств, которые выделяют его среди других ранних сортов капусты. Отечественный овощ славится в первую очередь такими положительными качествами:

1. Хороший вкус. Вкусовые качества Трансфера F1 – 4.0-4.8 баллов из 5.
2. Хороший иммунитет. Защищенность от большинства капустных заболеваний.
3. Растение не боится низких температур.
4. Трансфер F1 один из самых неприхотливых гибридов в выращивании.
5. Кочаны не склонны к растрескиванию и легко транспортируются на большие расстояния.
6. Урожай созревает дружно.
7. Трансфер F1 имеет привлекательный товарный вид, благодаря чему капуста хорошо реализуется на рынке.

Вместе с тем, стоит отметить и недостатки этого гибрида. К таковым относят:

1. Растение практически не защищено от нападения насекомых (в целом, как и любая другая ранняя капуста). В частности, очень часто Трансфер инвазирует крестоцветная блошка. Чтобы защититься от этого паразита необходимо посыпать овощ древесной золой.
2. Гибрид не подходит для соления или квашения.
3. Он имеет непродолжительный срок сохранности как на корню, так и в погребе.

Гибрид очень хорошо отзывается на поливы. После пикирования рассады в ОГ, ее поливают каждые 2-3 дня. На 1м2 расходуют приблизительно 7-8 литров воды. Постепенно поливы переводят в режим «1 раз в неделю». И так до закладки вилков. Потом поливы снова проводят чаще, так как растение вступает в активную фазу вегетации.

После орошения нужно рыхлить грунт, на глубину до 8 см. Первое рыхление, когда растение еще не полностью окрепло на новом месте, проводят на глубину не более 4-5 см.

Первый раз гибрид удобряют через 2 недели после высадки рассады в грунт. В этом случае идеально подойдет раствор коровяка в пропорции (10 л воды на 1 кг удобрения). Через 2 недели процедуру повторяют. Кроме этого можно использовать древесную золу. Она не только выступит в роли удобрения, но и отпугнет незваных паразитов.

Вредители и заболевания

Самым опасным паразитом для Трансфера F1 является крестоцветная блошка. Как уже было отмечено ранее, для борьбы с этим паразитом можно использовать древесную золу. Кроме защитных функций, она играет роль очень хорошего удобрения.

Что касается болезней, то самую большую опасность представляют:

Эти грибковые заболевания могут полностью уничтожить куст.

Описание и характеристика

Ларсия F1 — один из современных гибридов белокочанной капусты от концерна Seminis.

Основные характеристики и показатели данного овоща таковы:

• кочан приплюснутый, овально-круглой формы;
• цвет белый, с зелёным оттенком, на срезе — белый;
• кочан плотный и гладкий, внутри однородный с тонкими прожилками;
• кочерыжка короткая;
• наружные листья тёмно-зелёные, с восковым налётом;
• размер листовой розетки средний;
• средняя масса кочана 4–6 кг, максимум 8 кг;
• урожайность 240–280 ц/га.

Гибрид относится к овощам среднепозднего срока созревания и среднее время его выращивания в открытом грунте составляет 110–115 дней, при этом уже к 80 дню кочаны пригодны к срезке и дальнейшей переработке. Вкусовые качества овоща уже в момент сбора урожая находятся на высоком уровне, что выгодно отличает его от тех сортов, которые набирают вкус и хрусткость только при длительном хранении.

Знаете ли вы? Кочан капусты — своеобразная почка растения, которая после зимовки приносит плоды в виде стручков с семенами.

Технология выращивания капусты разных видов в открытом грунте

Капуста всех видов — растение светолюбивое. В наибольшей степени ей необходим свет в фазе рассады и розетки. От недостатка света растения сильно вытягиваются, имеют мелкие листья и маленькие рыхлые кочаны.

Все виды капусты — холодостойкие. Семена прорастают при +3…+5°С, оптимальная температура для роста +15…+18 С, однако развитие растений может продолжаться и при +5…+10 °С, особенно в осенние месяцы. Растения без повреждения переносят заморозки до -5…-7°С.

Существует две технологии выращивания капусты в открытом грунте: рассадным и безрассадным способами. Она очень требовательна к плодородности почвы. Если под предыдущую культуру навоз не вносили, при осеннем перекапывании в почву добавляют компост или хорошо перепревший перегной.

В период выращивания рассады капусты разных видов проводят три подкормки: 1-ю через 10 дней после пикировки (если без нее, то в фазе 2-го настоящего листа) — по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата, 15 г калийной соли на 10 л воды); 2-ю — через 12-15 дней после первой — настоем коровяка в концентрации 1:20; третью — за 4-5 дней до высадки — органическими удобрениями (коровяк 1:15, птичий помет 1:20) с добавлением на одно ведро раствора по 20 г суперфосфата и калийной соли. Расход удобрительного раствора — 5 л на 1 м2. После проведения подкормок растения обязательно поливают чистой водой.

Хорошо выращенная рассада должна иметь 4-5 листочков. Высаживают растения как можно глубже (до1-го листа), но не засыпая верхушечную почку. Землю вокруг растения уплотняют и обильно поливают. Через 10 дней после высадки капусту опять подкармливают. Начинают с аммиачной селитры — 20 г на 10 л воды по одному литру на растение. Потом — по мере надобности органикой (настоем коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20).

Лучший возраст рассады — 45-55 дней. Соблюдая правильную агротехнику выращивания капусты в открытом грунте, семена заделывают на глубину в 3-4 см. Оптимальные сроки посева при безрассадном способе — 10-20 апреля. Сеют рядами на расстоянии 60-70 см. В фазе 4-5 настоящих листьев растения прореживают на расстоянии 40-50 см. Почву все лето содержат в чистом от сорняков состоянии.

Высаживают капусту на открытых участках. Лучшие предшественники ее — бобовые, пасленовые, тыквенные культуры и лук. Для предупреждения развития болезней и вредителей нельзя возвращать капусту на прежнее место ранее 3—4-х лет. Выращивают капусту через рассаду и прямым высевом семян в грунт на постоянное место. Всходы появляются на 7-12-й день. При хранении семена сохраняют всхожесть 4 года.

При безрассадном способе растения развивают более мощную корневую систему, глубоко проникающую в почву, что обеспечивает им лучший водный режим. Вегетационный период сокращается на 14-16 дней. Глубина заделки семян 3-4 см, ширина междурядий 70 см, в ряду — 50-60 см.

Учитывая все особенности выращивания капусты, не забывайте, что эта культура очень влаголюбивая. Без регулярного полива получить урожай невозможно. Чтобы вырос кочан массой в 2 кг, растению потребуется около 200 л воды.

Убирают урожай в зависимости от вида и сорта по срокам, не передерживая на грядке. Позднюю капусту убирают до наступления заморозков, по мере созревания кочанов, когда верхние кроющие листья еще зеленые, а нижние начинают желтеть.

Лучше сохраняются кочаны без света, при температуре 0…+1 °С, влажности воздуха 90-95 %.