Выращивание клубники в теплице

Подготовительные работы

Сразу следует предупредить, что быстрого результата ждать не стоит. Даже если теплица уже есть в наличии, нужно сделать две важные вещи: грамотно подготовить в ней почву и заготовить качественный посадочный материал.
Он высаживается осенью, а это значит, что первый урожай вы получите в лучшем случае следующей весной.

Где взять посадочный материал

Самый важный вопрос. Если вы уже выращиваете клубнику в открытом грунте своими руками и довольны её вкусовыми качествами, можно продолжать её размножать.
Другое дело, когда начинать приходится с нуля. В этом случае лучше всего не брать рассаду у знакомых, а купить молодые кустики в ближайшем плодопитомнике.

В пользу такого решения говорят следующие факты:

• В питомниках работают специалисты, которые хорошо знают, как выращивать правильно клубнику в парнике или без него, умеют защитить растения от болезней. Но самое главное – размножают те сорта, которые хорошо себя чувствуют именно в вашем регионе с его климатическими особенностями;
• Здесь вы сможете выбрать сорта с определенным сроком созревания. Или купить саженцы разных сортов, созревающих в разное время, чтобы продлить период сбора урожая.

Так выглядит здоровый саженец

Продажу саженцев в плодопитомниках начинают в августе – именно в это время лучше всего отделять их от маточных растений и пересаживать. Если же вы решили ограничиться собственным посадочным материалом, начать заниматься его отбором нужно ещё в июне.Приведенная ниже инструкция поможет вам справиться с этой задачей:

• Колышками или другими метками следует отметить те кустики, ягоды на которых поспели раньше других и не имеют признаков заболеваний.
• Когда помеченные растения начнут давать усы, 4-5 из них (самых сильных) нужно оставить и укоренить, а остальные и вновь появляющиеся – обрезать.

Перед пересадкой стаканчики выкапываются, саженцы аккуратно вынимаются

До пересадки в парник молодые растения следует регулярно поливать и рыхлить землю вокруг.

Как подготовить парник

Перед тем как в парнике выращивать клубнику, необходимо подготовить для её посадки грядки с хорошо удобренной почвой. Начинать эту работу лучше всего задолго до посадки – ещё весной, особенно если вы сторонник натурального земледелия.
Самым оптимальным вариантом считаются высокие грядки – за ними проще ухаживать. Для их создания  устраиваются короба с высокими бортами из любого подручного материала – досок, пластика, металлических листов(см.Как сделать правильно грядки для парников и теплиц?).

На фото – готовые сборные борта для высоких грядок из оцинкованной стали

На дно получившегося ящика укладываются садовый мусор – сухая трава, листья, обрезанные и измельченные ветки плодовых культур. Он засыпается компостом или перегноем, а затем плодородным грунтом, в который можно добавить древесные опилки.

К моменту высадки ягод грунт в грядках будет готов, его останется лишь разрыхлить.

Основные заболевания и методы борьбы с ними

Неопытные садоводы считают, что теплица – это спасение от множества заболеваний и вредителей и ягоды в ней будут в полной сохранности. На самом деле, при выращивании в закрытом грунте болезней будет намного больше, в частности, по причине отсутствия качественной вентиляции. Поэтому необходимо встречать неприятности во всеоружии и знать основные методы борьбы с наиболее распространенными грибками, инфекциями и вредителями.

1. Белая гниль. По причине высокой относительной влажности внутри помещения, на клубнике может образоваться белая плесень, которая на вид  чем-то напоминает очень тонкую паутинку в комках. Листья на растении резко начинают светлеть и через пару дней засыхают, а ягоды в пораженных местах загнивают. Грибница практически ничем не устраняется, очень стойкая к высыханию, поэтому повышение температуры и снижение относительной влажности ничего не даст. Меры борьбы кардинальные – удаление зараженных ягод и листьев и сожжение их. В качестве профилактических мер необходимо повысить температуру помещения и поставить осушитель воздуха – большинство спор гриба погибнет, а другие просто будут неактивны.
2. Белая пятнистость. Ее знает практически каждый садовод, так как не встретиться с ней очень сложно. Первые симптомы: листья становятся в белую крапинку, такие окружности могут быть до 8 миллиметров, по краям они бурые, центр очень светлый, практически белый, за счет чего заболевание так и называют. Развивается, как правило, в период цветения ягод, уничтожая листья, стебли, чашелистики. Цветоносы могут изменять цвет, становиться темнее. Прогрессирует болезнь при обильных поливах и высокой относительной влажности в помещении, а также большой густоте посадки. Может стать причиной потери всего урожая, если вовремя не дать отпор. Лечение представляет собой обработку Фальконом, Эупареном, или медным купоросом (пропорции написаны на упаковке препаратов).
3. Бурая пятнистость. Не менее распространенное заболевание, которое, в особых случаях «косит» до 60% всех растений.  Как правило, первую половину сезона оно не дает о себе знать, либо проявляется только на некоторых кустах, а к началу августа начинает прогрессировать в полной мере. Листья темнеют по краям и приобретают ярко-бурый цвет, потом немного темнеют и засыхают. Заболевание очень опасно не только для урожая, но и для размножения клубники, так как поражает листья, цветы и даже усики. Размножается и скрывается гриб на пораженном растении, на нем же и зимует, поэтому наиболее эффективный метод борьбы – удаление пораженных веток сражу же, как только будет диагностирован грибок. Профилактическое опрыскивание Эупареном и Метаксилолом  обеспечит повышенную стойкость растения к поражению данным видом биологической активности.
4. Мучнистая роса – наибольший враг тепличных растений. При высокой относительной влажности, а также при низких температурах она развивается в геометрической прогрессии. Определить болезнь можно по характерному белому налету, который образовывается на нижней стороне листовой пластинки. Через время он появляется и сверху, а затем по всему растению, включая цветки, усики и чашелистики. Листья закручиваются в «дудочку», после чего засыхают и опадают, растение перестает синтезировать органические вещества и гибнет. Бороться с мучнистой росой можно, используя медный купорос, мыльный раствор (4%) и Квадрикс. Но проще  удалять зараженные растения и следить за оптимальной влажностью помещения.
5. Фитофтороз корней. Очень коварные зооспоры, которые находятся в почве, поражают корневую систему, преимущественно в конце мая, когда температура почвы достигает +20 градусов. Постепенно корни становятся красными и отмирают Как результат – растение засыхает. Диагностировать очень сложно и, в большинстве случаев, садоводы видят проблему уже после «вскрытия» куста – корни покраснели и засохли. Можно попробовать определить симптомы по листьям – молодые листья имеют намного меньше размеры, чем положено, излишне светлые. Обработка препаратом Квадрикс помогает на 70%, а основной метод борьбы – удаление больных растений и оздоровление плантации.

Многие заболевания лечить не только невыгодно, но и бессмысленно, так как это займет много времени и плодоносить куст все равно не будет. Если растения погибают в единичных случаях, то лучший способ избавиться от проблемы – избавиться от самого растения. Если же вы прослеживаете нашествие вредителя или массовое заражение, тогда нужно прибегать к химии и менять условия в теплице.

Основные правила посадки

В теплице ягоду можно посадить по следующим технологиям:

• классическая – в грунте;
• посадка в приподнятых грядках высотой до 25–30 см;
• посадка в мешках с питательным субстратом, которые затем подвешиваются или выкладываются на стеллажи;
• высадка в горшках диаметром 20 см в несколько ярусов.

В теплице можно высадить клубнику в горшках.

Каждая технология посадки имеет свои особенности и достоинства. Если придерживаться определённых правил и последовательности, то добиться обильного урожая можно во всех вариантах. Если речь идёт не о классическом способе, то лучше выбирать более просторную теплицу с оптимальной высотой. Низкая конструкция предназначена только для посадки культуры в грунт.

Сорт клубники

В этом случае выбирают следующие сорта:

• Альба;
• Хоней;
• Корона;
• Соната;
• Дарселент;
• Королева Елизавета и другие.

Для теплицы подойдёт сорт клубники Альба.

Клубника может быть, как ранней, так и ремонтантной.

Почва

• Её лучше подпитать органикой, например, навозом, перегноем или торфом.
• Дополнительно добавляют вермикулит и песок.
• Для посадки ягоды лучше выбрать дренированную почву с кислотностью pH 6,5.

В качестве подкормки используют навоз.

Посадка

• Ранние сорта лучше сажать расстоянием друг от друга в среднем 15 см, остальные – 20 см.
• Расстояние между грядками – 30 см.
• Лунки выкапывают глубиной 25–30 см, диаметром – в среднем 25 см.
• Корень растения аккуратно присыпают землёй, после поливают обильно водой.
• Мульчирование

Чтобы клубника в будущем хорошо плодоносила и была защищена от сорняков и болезнетворных насекомых, лучше провести качественное мульчирование. В этом случае используют солому, хвою, опилки. Их равномерно укладывают на землю под каждое растение. В качестве мульчирования также используют агроволокно, одним из которых является чёрный спанбонд. Он позволяет растению дышать, обеспечивает хороший парниковый эффект, защищает от вредителей и сорняков.

Для хорошего плодоношения применяют мульчирование.

Свет и тепло

Прозрачный поликарбонат лучше проводит тепло для растений.

Ягода должна освещаться не менее 8 часов в сутки. Температурный режим должен составлять не менее 6 градусов тепла. Постепенно он должен повышаться до 17 градусов до момента цветения. В период плодоношения оптимальной температурой считается 20–25 градусов тепла.

После окончания плодоношения температуру снова понижают, чтобы обеспечить нормальную среду для последующего цветения.

Полив

Полив клубники должен быть регулярным.

• Если переусердствовать с поливом, то растение может гнить и погибнуть.

• Обильный полив можно проводить только летом, когда теплица сильно нагревается на жаре.

• Клубнику в зависимости от времени года достаточно поливать 2–3 раза в неделю.
• Идеальное время для полива – раннее утро. При возможности желательно использовать капельный полив.

1 Земляника или клубника?

Земляника (Fragaria, от слова fragaris — душистый) — род, который насчитывает более 20 видов. Они отличаются внешними признаками, ботаническими свойствами, формой и вкусом плодов. Один из них — земляника мускатная — получил название «клубника» благодаря шарообразной форме ароматных плодов-многоорешков. Большинство представителей этого вида произрастают в дикой природе. Характерная особенность — малое количество или полное отсутствие усов (длинных побегов, образующих молодые кустики на концах). Для плодоношения рядом должны находиться мужские и женские растения — такие виды именуют двудомными.

В частном и промышленном садоводстве выращивают сорта земляники ананасной (F. ananassa), которую называют земляникой садовой. Отличается она однодомностью (присутствием на одном растении и женских, и мужских цветков) и большим спектром характеристик, включающих:

• величину плодов;
• форму и оттенок ягод;
• мощность куста;
• период плодоношения;
• холодостойкость;
• урожайность;
• вкусовые качества.

Выбор теплицы

Если принято решение выращивать клубнику, то вопрос выбора вида теплицы будет одним из первых. С точки зрения прочности самыми крепкими признаны строения из поликарбоната. Можно купить готовый вариант, а можно изготовить конструкцию своими руками. Для этого все необходимые материалы и приспособления придется приобрести самостоятельно.

Для посадки ремонтантной клубники больше остальных подходят такие виды теплиц:

• теплица – домик, условия выращивания в которой практически не отличаются от грунтовых;
• мини-теплица, которая состоит из нескольких уровней, ее легко соорудить из обычного стеллажа, поставив на него ящики с субстратом;
• вертикальная теплица, изготовленная из поликарбонатных труб большого диаметра, высота конструкции не должна составлять более 120 см.

От того, какой вид теплицы был выбран, зависит качество будущего урожая и технология выращивания культуры

Также важно, отапливается или нет будущая теплица

Технология выращивания в теплице

Существует ряд основных правил и простых алгоритмов, которые помогут вам сделать всё правильно при посадке и выращивании клубники в теплице, даже если вы новичок в этом деле.

Почва и рассада

Примерно за год стоит приготовить почву и заранее обдумать рассадный материал.

За год до использования в землю добавьте торфа или перегнивших остатков.
За 1–2 месяца до посадки обработайте почву от болезней (профилактическими средствами типа марганца, разведённого в воде), удобрите минеральными комплексами для клубники и земляники. Клубника не переносит кислых или щелочных почв. Чтобы получить хороший урожай, нужно поддерживать нейтральность почвы. А чтобы следить за этим, неплохо обзавестись PH-тестером.

Заранее подготовьте усы клубники, которые в следующем сезоне будут вашим посадочным материалом. От взрослого кустика аккуратно отведите ус, подсадив его в землю и слегка прикопав. Он быстро укоренится, превратившись со временем в обособленное новое растение, на котором начнут развиваться листья и цветочные почки.

Усы сначала нужно выращивать в открытом грунте в летний период, а затем переносить в обогреваемое помещение.
За обилие урожая и приживаемость растений в ответе корневая система

Обратите внимание, какие из саженцев готовы к посадке. У них должны быть развитые, здоровые и сильные корни.

Если вы планируете пересаживать клубнику из открытого грунта в закрытый, можно просто удалить все листья с растения и поместить его в погреб с температурой -2 °C

В таком состоянии рассада может храниться около восьми-девяти месяцев. Состояние покоя не повредит растению, зато высаживать клубнику в теплицу можно будет постепенно и без суеты.

Опыление растений

Особо радует то, что большинство современных сортов — самоопыляемые гибриды. Притом что «старые» сорта требуют опыления

Поэтому выбирая клубнику для теплицы, стоит обратить внимание на пометку «самоопыляемая», чтобы изрядно облегчить себе процесс выращивания

Хотя это мнение неоднозначно среди садоводов-тепличников. Многие специалисты утверждают, что опыления требует любая клубника, если она растёт в закрытом грунте, то есть в теплице.

В любом случае можно и нужно перестраховаться. Опыление при небольших площадях теплицы производят вручную с помощью обыкновенной кисточки. При больших производственных масштабах целесообразнее установить улей с пчёлами или шмелями.

Опылять клубнику можно при помощи обыкновенной кисточки

Температура в теплице

Для высаженной клубники в теплице необходимо постоянно поддерживать температуру в +22–25 °C. Если у вас холодный регион и теплица отапливаемая, нужно иметь в виду важный момент: отопление подходит только водяное.

Воздушные обогреватели очень сушат листья и цветочные почки, клубника плохо растёт или гибнет. Оптимальная влажность воздуха — не менее 80%, в период цветения — не более 70%.

Для обогрева теплицы подходит только водяное отопление; воздушные обогреватели сушат листья и почки

Подкормка клубники

Один раз в две недели можно делать следующую подкормку: на 10–12 литров воды развести 100 грамм аммиачной селитры с суперфосфатным удобрением. На такую процедуру клубника отвечает активным ростом, живой окраской листьев и плодов.

Клубнику можно подкармливать смесью аммиачной селитры с суперфосфатным удобрением раз в две недели

Освещение

Пожалуй, это самый важный пункт в агротехнике тепличной клубники. Существует три вида этой культуры, которым нужен разный световой день, то есть разная его продолжительность и интенсивность:

• раннеспелая клубника любит яркий солнечный свет, продолжительность дня должна составлять не менее 15 часов. При хороших условиях раннеспелая клубника даёт отличный урожай даже в загущённых посадках;
• клубника с нейтральным световым днём, то есть ремонтантная, хорошо растёт и плодоносит при относительно коротком (но постоянном) дне. Круглый год такая клубника нуждается примерно в 12–14 часах дневного света в сутки;
• позднеспелые сорта садовой клубники очень требовательны к свету и даже не буду завязывать цветочные почки при недостатке освещения. А недостаток — это менее 17 часов светового дня.

Чтобы решить проблему освещения в осенне-зимний период, нужно приобрести фитолампы. Это лампы специального спектра, необходимого для нормального роста и развития растения.

Для клубники необходим весь спектр: и для развития зелёной массы, почек, листьев, и для цветения, завязывания и налива плодов.

Дополнительное освещение клубники в осенне-зимнее время — обязательное условие выращивания в теплице

Уход за клубникой в теплице

Клубника зимой в теплице нуждается в особом уходе и пристальном, практически ежеминутном внимании. Ведь стоит один раз переохладить или недокормить растения, и вся плантация может сбросить урожай или погибнуть, а весь труд и вложения окажутся напрасными. 

Как подготовить теплицу к посадке клубники 

После того как постройка и техническое оснащение теплицы закончены, самое время заняться подготовкой почвы. Если для вас выращивание ягод – это бизнес, и вы хотите точно знать, сколько кустов клубники посадить в теплице, чтобы было выгодно ее выращивать, то экономить на грунте не следует. Возьмите кокосовое волокно, минеральную вату или готовый субстрат. 

Если же вы растите ягоды исключительно для своих нужд, то грунт можно подготовить самостоятельно. Для этого пролейте огородную землю слабым раствором марганцовки, внесите в нее по ведру перепревшего навоза и низинного торфа, полведра речного крупнозернистого песка, 70 г суперфосфата, 2 стакана золы и 20 г карбамида на 1 кв.м. Тщательно перемешайте полученный грунт, удалите все камни, растительные остатки, личинки и яйца насекомых. 

Условия выращивания клубники в круглогодичной теплице 

От условий выращивания кустиков зависит, как скоро на клубнике появятся первые цветы и завязи. Как правило, для каждого сорта необходимы особые условия посадки и выращивания. Но есть и общие для всех правила, которые гарантируют хороший урожай. 

1. Во время высадки рассады температура в теплице должна быть 10-12°C, во время роста зелени ее поднимают до 20°C, а к цветению до 24°C. 
2. Оптимальная влажность в теплице составляет порядка 85% во время посадки, и не выше 70% при цветении клубники. 
3. Вода при поливе не должна попадать на цветки и листья, поэтому капельный полив клубнике необходим. 
4. Помимо окон для проветривания, которые можно открывать летом и в положительную температуру, на зимнее время должна быть продумана система принудительной вентиляции. 
5. Клубнике необходим световой день продолжительностью не менее 8 часов. При таких условиях она зацветет через две недели после посадки, а ягоды завяжет через полтора месяца. Если же увеличить световой день вдвое, то первые цветки появятся уже через 10 дней, а ягоды – на 35-37 сутки. Досвечивать клубнику непрерывно нужно только в пасмурные дни, в остальное же время можно делать это ранним утром (до появления солнца) и после его захода. 
6. Каждые 14 дней клубнику необходимо подкармливать. Для этого можно брать готовые питательные растворы или приготовить смесь из 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата, 10 г калийной соли на ведро воды.

Обработка клубники от болезней и вредителей 

В теплых и влажных условиях теплицы отлично развивается не только клубника, но и пораженные столь неожиданными для зимы условиями вредители и болезни. Атаковать зимнюю теплицу они примутся с утроенной силой, поэтому лучше не забывать о профилактике, чтобы не лишиться столь дорого достающихся ягод. 

Все болезни, характерные для клубники на улице, встречаются и у ее тепличных родственников, да и лечение ничем не отличается. 

Болезни клубники: фото, описание, лечение
Из этого материала, представленного в картинках, вы узнаете, какие болезни клубники могут лишить вас урожая вкусных ягод.

Чтобы избежать подобных проблем, следуйте нескольким простым правилам: 

• сажайте только здоровую рассаду; 
• не перебарщивайте с азотными удобрениями и не пропускайте калийно-фосфорные подкормки; 
• своевременно удаляйте больные, засохшие или сломанные листья и стебли; 
• жертвуйте заболевшими кустиками, если не получилось спасти их при появлении первых признаков заболевания; 
• до появления завязей обрабатывайте кусты препаратами Фитоспорин, Алирин или Глиокладин с целью профилактики заболеваний.

Теперь, когда вы знаете, как непросто выращивать клубнику в теплице круглый год, вы поймете, почему зимой эти ягоды так дорого стоят, и на прилавках их можно встретить нечасто.

Варащивание круглый год

Как выращивать клубнику в теплице круглый год? Разведение клубники в теплице требует определенных знаний и соблюдения технологии. Тогда хороший результат будет обеспечен.

Выбор теплицы

Это немаловажный фактор, потому что теплица должна отвечать таким требованиям, как хорошая теплоизоляция, светопроводимость, прочность и устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Наиболее подходящие варианты – стекло и поликарбонат. Как построить теплицу для выращивания клубники своими руками, читайте на нашем сайте.

О том, как построить и усилить теплицу из поликарбоната, как сделать арочную, односкатную (пристенную), из оконных рам или выбрать уже готовую теплицу, а также как правильно расположить строение на участке, можете уточнить на нашем сайте.

Посадочный материал

От его качества во многом зависит конечный результат, поэтому приобретать его лучше в проверенных питомниках. Второй вариант – более надежный – вырастить его самим из уже проверенных сортов. Лучше всего отбирать посадочный материал от растений, выращенных в открытом грунте.

Для этого в течение лета отбирайте наиболее сильные, хорошо плодоносящие кустики. Отмечайте их рейкой с надписью. В конце июля соберите самые сильные, хорошо укоренившиеся усы с развитой розеткой. Их можно пересадить в отдельное место, чтобы к середине осени (примерно конец октября) перенести уже на постоянное место в теплицу.

Подготовка почвы

При выращивании клубники по русской технологии почва готовится следующим образом:

• дно подготовленной грядки засыпается керамзитом или мелким щебнем на 5-7 см;
• далее следует слой песка от 8 до 10 см;
• поверх песка укладывается слой плодородной почвы и удобряется суперфосфатом и аммиачной селитрой (по 10 г на 1 кв. м).

В почву можно добавить торф, он не только придаст ей пористости, но и обеспечит нужный уровень кислотности. Кроме указанных удобрений можно также внести хлористый калий (15 г на 1 кв. м). В голландской технологии при использовании горшков почва должна быть стерильной, нетоксичной и пористой. Можно использовать пропаренный торф с песком, кокосовое волокно, или перлит. Почва должна быть подготовлена задолго до высадки клубники.

Не используйте для клубники землю после картофеля или крестоцветных культур (всех видов капусты, салатов, редиса). Наиболее подходит земля, на которой выращивались злаковые растения.

Посадка

Посадка производится с конца октября до конца ноября или в конце февраля – начале марта. Для высадки розеток в грядке делаются углубления 8-10 см. Расстояние между кустами должно быть около 30 см. Чтобы избежать длительной адаптации растения к новому месту пересадку посадочного материала лучше всего делать перевалкой, оставляя на корнях больше земли.

При посадке нельзя засыпать землей точку роста. Сразу после посадки почва мульчируется опилками для сохранения влаги. Накрывать грядку пленкой в теплице не стоит, это может привести к застою влаги и загниванию корней. Первые дни в теплице должна поддерживаться температура не ниже 25°, в последующем ее можно постепенно опускать до 15°.

Фото клубники в теплице:

Подготовка и удобрение земли

И так, место высадки клубники выбрано – это поликарбонатная теплица. Далее, что относительно грунта. Для высадки клубники лучше всего выбрать почву, в которой до этого прорастали злаковые. Можно привести эту землю с полей. Не желательна высадка клубники в землю, в которой перед этим находилась картошка или капуста. Взращивание в теплицах можно произвести, с помощью дернового грунта. Его можно взрыхлить с помощью опилок.

Очень важным во время прорастания кустов, их завязки и появление ягод, считается периодическое добавление прикормок. Эта культура требует органических и минеральных добавок. В роли органического удобрения огородники, как правило, применяют торф, компост и помет. Чтобы облегчить себе задачу, можно использовать комплексные прикормки, где составе находятся органоминеральные вещества.

Для того чтобы выращивание происходило эффективно, необходимо купить здоровое и качественное сырье для посадки. Тем, у кого находятся пару гряд этой ягоды, можно выбрать для этой высадки с материнских кустов крепкие саженцы.