Виноград на даче

Удобрение и обработка

Виноград нуждается в регулярных подкормках: на каждой стадии развития ему требуются разные питательные вещества.

Стадия	Удобрение
Перед открытием кустов	аммиачная селитра, суперфосфат и калийная сера
За 2 недели до цветения	разведенный в воде компост и птичий помет
Во время созревания ягод (2 шт.)	суперфосфат и калийная соль / древесная зола
После сбора урожая	калий

Обработка растений заключается в использовании специальных препаратов, а также в проведении особых агротехнических процедур, и направлена на борьбу с болезнями и вредителями.

Весной она проводится в 5 этапов: во время снятия укрытия, при набухании и распускании почек, в процессе бутонизации и цветения. В этот период основная цель обработки ― предотвратить заражение оидиумом, милдью, пятнистостями, клещами и листоверткой.

Летом кусты следует обрабатывать дважды: когда ягоды станут размером с горошину, и когда грозди начнут смыкаться. Эти процедуры выполняются лишь при наличии какого-либо заражения. Осенняя обработка ― этап подготовки к зимовке. Она направлена на профилактику болезней, а также на уничтожение грибков и насекомых, зимующих в почве и коре.

Посадка и выращивание декоративного винограда

Виноград и сад на даче имеют огромное значение. Декоративный виноград, его еще называют девичьим, можно использовать в качестве:

Живой изгороди. В этом случае лоза закроет весь сад или его половину непроходимой стеной. Для опоры можно использовать сетку или подвязать к металлической проволоке.
Бордюра. В этом случае он применяется для оформления композиций, которые имеют большие размеры.
Для украшения архитектурных сооружений.
Арки.
Закрыть нужный участок земли.
Создание тени в нужных местах.

Размножается растение:

Черенками.
Кусочками корневища.
Семенами.
Отростками.

Этот вид винограда лучше всего размножать отводками. С одной стороны, это отличное качество, а с другой – очень назойливое. Благодаря этому качеству, из винограда выращиваются непролазные чащи. Когда декоративные стены уже посажены, растение продолжает размножаться, как только лиана ляжет на поверхность почвы, для садовников это только прибавляет работы.

Сажают растение в осенний или весенний период. Температура воздуха должна быть не менее двадцати двух градусов. Размножить девичий виноград можно с помощью семян. Для этого посевной материал собирается осенью с виноградных гроздьев. Лучше всего разносят семенной материал не люди, а птицы. На удивление при подобной посадке растение приживается быстрее. В этом случае можно обнаружить росток и посадить его в нужном месте.

Чтобы декоративный виноград отлично рос и развивался, ему необходимо создать комфортные условия:

Растение может расти как на солнечной стороне сада, так и в тени. Единственной существенной разницей будет окрас листьев. В тени они будут немного светлее, чем под прямыми солнечными лучами.
Поливы должны быть умеренными. Самый лучший полив может устроить только дождь.
Обрезку делают только в том случае, когда формируется бордюр или скульптурные украшения сада.
В подкормках растение не нуждается.
Состав почвы для этой культуры подходит практически любой. Но самым лучшим является рыхлый грунт с достаточным местом для роста.

Дикий виноград не боится ни заболеваний, ни вредителей. Но в целях профилактики его рекомендуется обрабатывать медным купоросом. Единственный вредитель, который нападает на девичий виноград, – это тля. Для этого растение нужно обработать инсектицидом в начале сезона, и этого будет достаточно на весь сезон.

Уход

Как посадить виноград весной саженцами пошагово

Когда температурный режим становится благоприятным, а угроза заморозков миновала, приступают к высадке саженцев в открытый грунт.

Условно этот процесс можно разделить на три важных момента:

подготовка посадочной ямы;
посадка винограда;
осуществление ухода за саженцем.

Полив саженца во время посадки

При подготовке посадочной ямы пошаговый алгоритм работ следующий:

Проводится выбор места посадки.
Расчищается пространство вокруг, виноград очень требователен к свету и теплу, нужно подобрать место так, чтобы ничего не затеняло растение.
Размеры посадочной ямы 80×80 см, глубина зависит от типа почвы — для суглинка и чернозема обычно это 80 см, для песка и песчаных почв глубина может достигать 1 метра.
Расстояние от ограды до растения должно быть 2-2,5 метра, до деревьев 6-8 метров, до высокорослых кустарников 3-4 метра.
В черноземе и суглинках на дне нужно сделать слой для дренажа, здесь лучше использовать керамзит или гальку. Для песчаных почв делать это не нужно, здесь, наоборот нужно насыпать до 25-30 см глины, чтобы задерживать влагу.
Второй слой из плодородной почвы, он насыпается высотой до 15 см и плотно притаптывается, в него вносится зола и минеральные удобрения.
Третий слой рекомендуется засыпать плодородной землей, на нем и будет посажен саженец.
Остальной объем засыпается землей и утрамбовывается.

При посадке саженца корневая система расправляется равномерно по всей площади посадочной ямы, такое действие позволит максимально увеличить площадь питания для растения.

Разравнивание корней во время посадки

Как и чем удобрить почву

Инструкция к каждому сорту винограда, который продается в садовых центрах, часто обращает внимание на то, что при посадке не рекомендуется использовать органические удобрения, не прошедшие процесс брожения. Так при посадке использовать навоз или куриный помет в чистом виде нельзя

Однако перепревший навоз с успехом может быть внесен в почву при посадке

Так при посадке использовать навоз или куриный помет в чистом виде нельзя. Однако перепревший навоз с успехом может быть внесен в почву при посадке.

Для активного роста корневой системы рекомендуется внесение от 100 до 300 грамм суперфосфата, в нижний слой почвы, закладываемой на дно ямы. Средний показатель внесения сульфата калия 200 грамм на один куст.

Руководство по садоводству рекомендует, кроме этого, обязательно внести 1-2 кг древесной золы в лунку перед посадкой.

Способы высадки саженцев

Рассмотренный выше способ посадки ориентирован на высадку активно растущих саженцев с развитой корневой системой и зелеными побегами. Однако в отдельных случаях можно высадить в открытый грунт и заготовленные осенью чубуки, по каким-либо причинам не пророщенные вовремя.

При температуре воздуха от +15 градусов готовится лунка под посадку. С чубука снимается парафин в нижней части. Чубук на 6-8 часов помещается в теплую воду с добавлением ложки меда на 0,5 литра воды.

На расстоянии 3-4 см от нижней почки делается срез под углом 45 градусов. Этим острым концом черенок вставляется в здоровый, сочный клубень картофеля и в таком положении устанавливается в лунку. Сверху должна остаться только верхняя почка. Саженец накрывается банкой и постоянно поливается.

Такой метод, правда с опозданием на 2-2,5 недели позволяет вырастить здоровый куст винограда сразу в открытом грунте.

Замачивание черенков перед посадкой в грунт

Зимостойкие сорта винограда

Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую «неукрывность». Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.
Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.

Подробнее о болезнях винограда и о том, как их лечить >>>.
Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому есть из чего выбрать.
Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта Агат Донской , Алешенькин, Юбилейный Новгорода, универсальные Платовский, Кристалл, ультраранний столовый Краса Никополя, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и Ф.И. Шатилова

Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта Лиепайский Янтарь и Ранний Циравский (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт Краса Севера с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты

Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.

Как купить саженцы винограда и черенки для укоренения

Самые надежные источники посадочного материала – клубы и форумы виноградарей, где общаются увлеченные и опытные садоводы и коллекционеры, а также МОИП и ТСХА. Не стоит покупать саженцы и черенки на стихийных придорожных рынках и на выставках (конечно, это не относится к стендам известных питомников).

Посадка саженцев

Высадка начинается 20 мая. Если продержать дольше отростки, то они могут засохнуть. После посадки землю мульчируют опилками и поливают. Для ускорения роста винограда ее накрывают пленкой.

Парниковые условия очень благоприятны. Разные саженцы подойдут для посадки. Это можно сделать весной. Укрепившиеся саженцы, которые хранились год и имеют почки, готовы к посадке.

Выкапывают в осеннее время, отправляют на хранение в песок в прохладное место. Субстрат должен быть увлажнен. Выращивание саженцев с февраля в горшке даст появление корня и зеленого побега.

Посадка проста, садоводы совершают ее с легкостью. Одревесневшие саженцы очень выносливы, подлежат высадке с апреля по май. Вегетативно проросшие боятся холодной температуры, высадка должна быть в конце мая или в июне.

Саженец, хранимый в песке, за 2 дня до посадки опускается в воду для получения влаги. Подрезав корни, можно открыть потоки ствола. Вода будет лучше насыщать растение, подрезка на 1 см, ствол подлежит укорачиванию.

Две почки для вегетации дадут нормальный рост. Саженец вынимается из емкости, ком на корнях должен сохранится. В заготовленной яме делается углубление на 40 см. Укрепление в грунтовой почве происходит так, чтобы почки находились параллельно опоре. Удобно подвязывать и выращивать растение.

Засыпка землей и полив из 4-х ведер. Соседние кусты высаживают на расстоянии 3-х метров друг от друга. Первые недели не должно быть пересыхания саженца. Действие ветра, температурного режима не должно сказываться на росте, поэтому нужно обсыпать растение сухой почвой с плодородным составом, мульчей и песком.

Картонные коробки выполняют защитную роль, сверху делается отверстие для растения, акклиматизация пройдет быстрее. По цвету среза саженца определится его качество, зеленоватый ствол и белый корень говорят о хорошем состоянии.

Нарезка и хранение черенков

Заготавливая виноградную лозу чубуками, важно нарезать их, соблюдая определённую технологию.

При этом важно помнить:

Оптимальным временем для заготавливания лозы является осень

После того как вся листва с кустарников полностью опадёт, в этот период обычно и проводят обрезку виноградных лоз.
Чтобы нарезать черенки, берут острый секатор с продезинфицированными спиртом режущими полотнами.
Выбор останавливают на тех ветках, которые плодоносили крупными гроздьями (для будущего виноградника — это хороший показатель качества).

Важно! Недопустимо нарезать черенки винограда при температуре ниже 0°С. Если вы не успели заготовить саженцы до морозов, то черенкование нужно отложить до следующего сезона.

На каждом черенке нужно оставить минимум четыре хорошо развитых почки.
Лучший посадочный материал — чубуки, заготовленные из средней части виноградной плети.
Осенью не рекомендуется заготавливать материал из зелёных побегов, появившихся в последнем сезоне, а лучше вырезать из полностью вызревших побегов, когда они приобрели однородный коричневый окрас и при сгибе слегка потрескивают.
Плети для заготовки чубуков выбирают максимально ровные, без изогнутостей.
В диаметре качественные чубуки не должны быть меньше 5–6 мм.
Срезанная лоза должна быть как можно длиннее, поскольку на таком материале можно ожидать хорошие урожаи ягод.
Нарезанные лозы должны быть без повреждений.

Видео: заготовка и хранение черенков винограда зимой

Заготовленные чубуки нужно сразу же подготовить для дальнейшего их сохранения.

В этом помогут следующие шаги:

Погрузить чубуки в воду на одни сутки.
Достать из воды нарезанные лозы и выдержать их в растворе медного купороса или перманганата калия (30 мин.).
Просушить отрезки лозы на холщовом либо бумажном полотенце и разложить по сортам.
Обернуть плотно лозы плёночным материалом и обвязать шпагатом, закрепив на нём бирки с названием сорта и датой упаковки.
Убрать упакованную лозу для хранения в подвал, на лоджию или в холодильник (с температурой +1… +5°С), где она будет храниться зимой.
Раз в 3–4 недели проверять, в каком состоянии находится лоза: при пересыхании её окунают в воду, а затем подсушивают и снова упаковывают; если появилась плесень, то лозу протирают раствором марганцовки.

Важно! Для уменьшения испарения влаги из черенков при их зимнем хранении оба конца будущих саженцев рекомендуется окунуть в подогретый воск или закрыть тонким слоем пластилина.

Процесс посадки

Посадка саженцев винограда выполняется следующим образом. В земле необходимо подготовить углубление, глубиной в 85 сантиметров и такое же в ширину.

Перед тем, как посадить саженец винограда необходимо на дно уложить питательную прослойку из перегноя и почвы, примерно 25 сантиметров от дна углубления. Тщательно утрамбуем и добавим по три сотни грамм суперфосфата и калийного удобрения, а также три литра древесной золы.

Утрамбовываем с почвой на высоту в десять сантиметров, теперь выстилаем около пяти сантиметров чистого грунта. Теперь создадим небольшую насыпь с небольшим углублением в центре куда и посадим саженец.

После посадки саженца и утрамбовки почвы необходимо полить саженец тремя ведрами воды. И наконец, после частичного высыхания почвы, ее необходимо взрыхлить, примерно десять сантиметров в глубину. Данную процедуру необходимо будет повторить еще дважды, с периодичностью в две недели.

Уход за виноградником для начинающих

Основными мероприятиями по уходу за виноградниками в Подмосковье являются формирование и обрезка побегов, своевременное прищипывание и пасынкование, регулярные подкормка и полив.

Формирование и обрезка

При разведении винограда на подмосковных приусадебных участках начинать формировать растение следует уже на второй год после посадки. В первый год растение вообще лучше не трогать (если не нужна подвязка). Первый этап обрезки проходит осенью. Удаляются 2/3 побегов. Нельзя срезать больше, иначе растение может не пережить морозы.

Формирование происходит по следующей схеме:

На протяжении первого года жизни растения формируется крепкий и мощный побег. Он обрезается осенью до 2 глазков.
Из них во второй год вырастают 2 новых побега. Тот, который длиннее, трогать не нужно, на нем образуются гроздья в следующем сезоне. Более короткий побег обрезают до 3 глазков.
Далее — схема аналогичная.

Прищипывание и пасынкование

Прищипка является дополнительным способом формирования кроны растения. Благодаря ей садовод определяет направление роста лозы. Также эта процедура необходима для полноценного роста и развития лианы. До того как виноград зацветет, укорачивают до 10 узла наиболее сильные побеги. Благодаря этому появится еще больше ответвлений, соцветий, гроздей. Помимо этого, можно прищипывать по 2-3 верхних листочка с тех побегов, для которых это необходимо.

Пасынкование проводится весной во время появления первых листиков. Удаляется несколько новых молодых листочков с каждого побега. Эта процедура увеличивает урожайность на 25 %.

Подкормка и полив

Виноград любит подкормку и хорошо на нее реагирует. Из минеральных удобрений предпочтительнее калийные и фосфорные. В качестве органического подходит раствор навоза. Один раз в 2-3 года вносятся минеральные удобрения весной и осенью во время полива. Поливать виноград нужно раз в 2-3 недели. Если лето выдается дождливым, полив стоит сократить.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая винограда, выращенного в Подмосковье, проходит в зависимости от сроков его созревания. Чаще всего это конец августа — конец сентября. Возможно более позднее созревание. Главное, успеть собрать ягоды до наступления заморозков

Для хранения подходят не все сорта, поэтому при выращивании и размножении винограда стоит обратить внимание и на это

Урожай собирается в резиновых перчатках, грозди срываются аккуратно, чтобы восковой налет, присутствующий на ягодах, повредился как можно меньше. Удаляются все поврежденные ягоды. Ящики с виноградом ставят в хорошо проветриваемое, прохладное помещение. Для подмосковного винограда больше всего подходит такой способ хранения.

Обработка винограда

Существует широкое заблуждение, что лекарственные препараты лечат зараженные болезнью участки и растения, но на самом деле это не так. Они могут спасти от инфекции еще здоровые ткани, ведь химпрепараты уничтожают возбудителей инфекции, а способностью восстанавливать больные растения не обладают. Вот почему так важна профилактическая обработка винограда, уничтожающая вероятную угрозу на еще здоровых растениях.

Весной, когда зеленые побеги отрастут до 10 см, обработайте лозу трехпроцентной бордоской жидкостью, однопроцентной коллоидной серой или хлорокисью меди – это укрепит иммунитет растений от войлочного клеща и летнего нашествия различных грибков. Вместо перечисленных хорошо известных средств можно провести обработку винограда такими препаратами из расчета на 10 л виды: Полихом (80 г) или Ридомил (50-60 г). В раствор можно добавить препарат для внекорневой подкормки винограда, например, Плантафол. Обработка растений в это время называется «по пятому листу».
Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом.

Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера.

Это лишь приблизительная схема проведения обработок. Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять.

Выращивание винограда в теплице

Суровые условия не позволят вырастить урожай. Первые холода мешают появлению ягод. Тепличные условия создадут необходимый климат. Ранние сорта нужно высаживать в теплице. Королева виноградников, Кеша 1, Аркадия, Виктория, Прометей являются таковыми. Рыхлая кисть нужна для посадки в закрытом пространстве.

Если не будет достаточного проветривания, то возникнет грибковая инфекция. В конце февраля высаживают виноград в грунт. От стенок высадка происходит на расстоянии 50 см. Между кустами соблюдается промежуток в метр.

Температура соблюдается 10 градусов. Когда виноград начинает распускать листья, режим образуется 24 градуса.

Вентиляционные процессы должны происходить. Защита от грибка и плесени будет надежной. Слишком увлажнять почву не стоит. Ягоды должны быть цельными и не трескаться. Ручное опыление происходит путем встряски. Для крупных ягод делают прореживание, размеры с горошину виноградинок говорят о необходимости процедуры. Ягоды удаляются внутри гроздевого образования, потом убираются мелкие.

Подготовка посадочного материала перед посадкой

Двухлетние саженцы винограда обладают разветвлённой корневой системой

Перед тем, как сажать виноград, следует провести предварительную подготовку его саженцев. Они могут представлять собой совершенно различный материал, поэтому виноградарю следует понять, с чем он имеет дело, чтобы не ошибиться при посадке. Так например, короткие чубуки (однолетние саженцы, полученные черенкованием с плодоносящей лозы) могут иметь различия в посадке, в сравнении с длинными двухлетними.

Рекомендуются к выращиванию именно двухлетние саженцы, как более выносливые и имеющие больший процент приживаемости. Однако как показывает практика выращивания, большинство сортов, предназначенных для холодных регионов, обладают хорошим посадочным материалом даже от первого года.

Считается, что если черенок укоренился или прошел кильчевание (специальную процедуру укоренения), то он способен выжить даже с неразвитой корневой системой и минимумом почек.

В общем случае выбрать саженец винограда для посадки можно по следующим критериям:

наличие не менее 3-4 толстых корней
корни не должны быть вялыми или сухими
срез саженца должен быть влажным
на стволе саженца должны отсутствовать порезы и царапины, иначе он может и не прижиться
лоза должна быть тёплой на ощупь и иметь не менее 3 почек (идеально 4-6)

Виноградные черенки еще называют чубуками

Принесенные саженцы после покупки следует вымочить 1-2 дня в воде с добавлением стимулятора роста. Это может быть гиббереллин или гетероауксин. Если их не окажется под рукой, достаточно добавить в воду мёд в количестве 1 ст. ложки на 10 л воды.

После этого на саженцах оставляют два самых сильных побега, срезая их на 3 глазка на 5 мм выше самой последней почки. Остальные побеги удаляют полностью. Делается это потому, что молодые саженцы не в состоянии поддерживать более 4 лоз. Для гарантированного роста их число сокращают до двух.

Корни саженцев обрезают, оставляя длину не более 15 см. Верхние корни удаляют полностью, поскольку они всё равно вымерзают в зимнее время, а летом высасывают дополнительную влагу из верхних горизонтов почвы в тот период, когда лишняя влага растению не нужна.

Корни саженцев после обрезки окунают в болтушку – специальную смесь, состоящую из 2 частей глины и одной части перегноя, разведённых в воде до состояния кашицы. Этот раствор рекомендуется приготовить за день до посадки. После этого саженцы на несколько часов закрывают мешковиной и относят к ямам для посадки.

Шпалера: надежная опора для вьющихся стеблей (огурцов, томатов, малины, клематиса и других растений). Оригинальные идеи и чертежи (110+ Фото & Видео) +Отзывы

ВКонтакте Facebook X

Напишите комментарий Отменить

Вам это будет интересно

Что можно посадить после капусты – планируем посадки на следующий год

Плодовые кусты