Поиск

Виноград Аркадия

Уход за молодой и зрелой лозой винограда «Аркадия»

Правила ухода за молодыми побегами и зрелой лозой на практике не разнятся с агротехникой других разновидностей винограда.

Следующие пункты укажут как правильно ухаживать за молодняком сорта «Аркадия»:

  1. Полив для культуры требуется обильный на начальных этапах разведения. В дальнейшем достаточно поддержания влажность почвы на относительно среднем уровне. Недопустимо создавать переизбыток влаги. Данный факт отрицательно отражается на вкусовых качествах ягод и их целостность, поэтому без необходимости не стоит устраивать дополнительное орошение. Поливочные работы сводятся к минимуму в период от начала цветения вплоть до его завершения. При достижении зрелости плодов полив приостанавливают на время и возобновляются только после снятия урожая. За 2 недели до подготовки кустов к зиме орошение прекращается полностью.
  2. В начале роста внесение подкормки не возбраняются. В этот период молодое растение развивается и это им необходимо. За основу удобрения берутся смесь питательных веществ с органикой или удобрения с достаточным содержанием калия и фосфора. С внесением азотных прикормов нужно быть внимательными, они в состоянии спровоцировать повреждение созревших плодов и ухудшить вкусовые свойства.
  3. При вступлении винограда в стадию развития куста образовывается необходимость в обрезке. Осуществлять которую стоит в два или три стебля.
  4. Для защиты почвы от пересыхания после посадки, делают настил на поверхности грунта, состоящий из опилок или мха.
  5. Лозу обрезают, оставляя на ней по 8–10 глазков. При этом допустимое число почек на одном кустике варьируется от 35 до 40 шт. С началом нового сезона нужно проверять состояние отростков и устранять испорченные.
  6. Подготовка к зиме в регионах с суровым климатом предусматривает укутывание куста агроволокном или специальной тканью. Под корень подгребают шар почвы, чтоб корневая система не перемёрзла. При использовании плёнки нужно соблюдать температурный режим и сроки раскрытия защиты для предотвращения перепревания.

Описание разновидности

Это довольно ранний сорт, который не вызывает сложности в выращивании, поэтому и занимает почетное место в списках мирового уровня. Если все делать правильно, то виноград порадует вас своим урожаем и не доставит хлопот в уходе.

Отличия в гроздьях

Тот, кто выращивает Аркадия виноград, описание может дать самое хорошее. Это связано с тем, что этот сорт имеет огромные гроздья, вес которых может достигать 2,5 кг. Они имеют ровную форму, конического или цилиндроконического типа. По структуре грозди рыхлые, но бывают и со средней плотностью размещения ягод.

Не стоит удивляться тому, что размеры ягод тоже большие, их вес порядка 10−15 г. По цвету они обычно янтарные с плотной кожицей, поэтому в транспортировке проблем не возникает. Мякоть отличается мясистостью и сочностью. По вкусу это необычайно сладкие плоды.

Предназначение в основном столовое. Поскольку виноград обладает отличным внешним видом и пригоден для транспортировки, его зачастую стараются выращивать в целях продажи. Многие применяют сорт Аркадия для изготовления винных напитков.

Урожайность сорта

Выращивая виноград Аркадия, описание сорта обязательно нужно изучить. В частности, то, что это очень высокоурожайный сорт, который рано созревает. Снимать ягоды можно уже спустя 125 дней после вегетации. В среднем снимается по 20 кг с каждого куста.

Виноград растет не слишком высоким

Важно отметить, что порой из-за плохой погоды кусты плохо формируются, а плодоносными становятся около 75% из всех посаженных саженцев. Опыление происходит самостоятельно, так как цветы являются двуполыми

Это можно использовать с целью посадки неподалеку сортов Талисман и Лора.

  Как правильно осенью посадить виноград черенками

Преимущества вида

На Украине виноград Аркадия (Настя) является наиболее популярным, а также он широко распространен и на территории центра России

Немаловажно, что этот сорт очень устойчив к заморозкам и перепадам температур. Если укутать кусты на зиму, то даже 26-градусные морозы им будут не страшны

Имеются и иные плюсы:

  1. Устойчивость к поражению милдью, данная болезнь, как известно, поражает не только листья, но и плоды винограда.
  2. Быстро начинает плодоносить. Если прививать его на прежний подвой, то результатов следует ждать на второй год, а если сажать саженцем, то спустя 2−3 года.
  3. Не повреждается во время транспортировки, поскольку обладает плотной кожицей.

Некоторые минусы

Виноград Аркадия может заболеть оидиумом или серой гнилью. Для того чтобы этого не произошло, нужно проводить профилактические мероприятия, то есть опрыскивать лозу дважды в течение сезона.

Этот сорт не переносит перепадов влажности грунта. Следует производить искусственную регулировку, чтобы не допустить растрескивания плодов впоследствии

Кроме того, необходимо особо уделить внимание сорту в период, когда станут завязываться грозди. Нужно оставлять по одной грозди на каждом побеге

Если этого не делать, то урожай со временем станет более мелким.

Описание сорта

Настя — ранний сорт винограда, по достоинству входящий в число рекордсменов по урожайности. Ягоды известны отличным вкусом, а сам сорт в выращивании неприхотлив, довольно морозостоек.

Кусты, в зависимости от региона и условий выращивания, вырастают от средне- до сильнорослых. Доля побегов, на которых вырастают ягоды, составляет до 75% от их общего количества. При обычных погодных условиях побеги успевают вызревать за лето почти на всю длину. Длина бывает весьма большая, что следует учитывать при обрезке. Ещё лучше — прищипывать самые длинные молодые побеги ещё зелёными, как только они достигнут высоты 1,5–2 метра. Листовые пластины у Насти пятилопастные, снизу слегка опушённые.

Кусты у Насти крупные, и ягод на них очень и очень много

Сорт является достаточно морозостойким, что позволяет выращивать его как на юге, так и в средней полосе России. Но в средней полосе он обязательно требует лёгкого укрытия на зиму, поскольку гарантированно выдерживает морозы лишь до -22 о С, а при условии безупречной агротехники — лишь на пару градусов больше. Обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям, но требует профилактического опрыскивания, после которого почти не поражается милдью и оидиумом.

Настя знаменита очень высокой урожайностью, и, если не проводить нормирование нагрузки, все ягоды даже успевают созреть, но это не очень хорошо: такая ситуация негативно сказывается на состоянии растения.

Сорт является ранним, но не сверхранним: от пробуждения почек до сбора урожая проходит около 120 дней, и в средней полосе основной сбор ягод происходит в сентябре. В южных регионах первые ягоды вызревают к середине августа. Грозди Насти очень крупные, имеют в основном коническую форму, но могут встречаться и цилиндрические экземпляры. Структура гроздей средней плотности: можно встретить как довольно хорошо упакованные ягодами, так и рыхлые, не очень крупные. Однако мало какая гроздь весит меньше чем 500 г. При хорошем уходе средняя масса около 900 г, но нередко вырастают грозди массой до двух, а то и трёх килограммов.

Цветки у Насти обоеполые, поэтому она может расти и плодоносить отдельно от других виноградных сортов: постороннее опыление не требуется, а свои цветки опыляются практически на 100%. Напротив, Настя — идеальный опылитель для некоторых других сортов.

Ягоды иногда бывают округлой формы, но почти всегда вырастают несколько удлинёнными и даже яйцевидными. Диаметр ягоды от 25 мм и выше, вплоть до 35 мм, масса от 8 до 15 г. Мякоть мясистая, очень сочная, кожица тонкая, незаметная. В состоянии технической спелости они имеют желтоватую окраску, а при полном созревании превращаются в янтарно-жёлтые, покрытые белым восковым налётом. Вкус ягод отличный. В нём очень хорошо сбалансировано содержание кислот и сахаров, позволяющее съесть огромное их количество. Сахаристость не превышает 16%, а общая кислотность 5–6 г/л. Поэтому для тех людей, кто боится поправиться, это один из самых подходящих сортов винограда. При употреблении ощущается едва заметный мускатный аромат.

Ягоды Насти имеют переменную окраску в зависимости от срока и освещённости

В связи с химическим составом ягод Настя — сорт, предназначенный, прежде всего, для употребления в свежем виде. Да и жалко пускать её на переработку! В то же время, с огромными урожаями одной семье справиться нелегко. Лёжкость ягод хорошая, транспортабельность тоже приличная, но с одного куста можно собрать до 40 кг, а то и больше ягод. В холодильнике при температуре около 0 о С они хранятся до 3 месяцев, но домашние холодильники гораздо меньше по размеру.

Конечно, можно отжать сок, сварить компоты, насушить изюм. Но вот для изготовления вина Настя совершенно не подходит. Конечно, сок нормально сбраживается, но вкус получающегося продукта весьма средненький. Тем не менее, этот столовый сорт как у дачников, так и у фермеров, занимающихся выращиванием винограда в коммерческих целях, пользуется огромной популярностью.

Где посадить на участке

Рост и качество плодоношения виноградного куста любого сорта, напрямую зависит от количества солнечного света: чем его больше, тем всё интенсивнее. Поэтому желательно обустраивать грядку под культуру с южной или юго-западной стороны капитального строения. Так вы обеспечите растению максимальный доступ к свету и защитите его от холодных ветров. По близости не должно расти никаких деревьев, кустарников, дабы не было тени.

Почва на грядке должна быть лёгкой, плодородной и хорошо пропускающей влагу и воздух. Застой влаги крайне негативно отражается на состоянии корневой системы. По этой причине в месте, где планируется грядка под культуру, не должны близко располагаться грунтовые воды, а также застаиваться вода в сезон дождей и после таяния снега.

Как посадить

Посадка может осуществляться в весеннее или осеннее время. Преимуществом в первом случае у саженца будет время укорениться до заморозков, во втором — достаточно влажная почва, из-за регулярных дождей, упрощает последующий уход за культурой.

Поэтому время года посадки каждый выбирает на своё усмотрение, главное помнить, что осенью нужно успеть высадить до начала заморозков (середина октября), а весной — после их окончания, когда почва достаточно прогреется (примерно конец марта). Весной можно проводить ещё посадку зелёных саженцев, которые укоренились на подоконнике. Их высаживают в мае — начале июня.

Важно! При размещении саженца в лунке его ориентируют так, чтобы корни смотрели на юг, а почки на север. Процесс посадки:

  1. На выбранном месте выкапывается яма 0,8×0,8 м. Между ямами должно быть расстояние в 1,5 м.
  2. Дно ямы выстилается дренажным материалом (10–15 см).
  3. Вкапывается поливочная труба.
  4. Поверх дренажа высыпается 2-3 ведра перегноя, смешанные с минеральными удобрениями (200 г суперфосфата, 150 г калийных) и плодородной почвой.
  5. Последний слой — плодородная почва, и затем опять перегной с удобрениями и плодородная земля.
  6. Всё обильно орошается 2 вёдрами воды.

Так готовится яма с осени или за 2-3 недели до посадки, чтобы почва могла устояться. В день посадки вырывается лунка, в которую аккуратно погружается саженец. Его корни расправляются и присыпаются землёй. Саженец немного подтягивают вверх, чтобы корни расправились и почва заполнила пустоты. Досыпают землю и утрамбовывают. Формируют холмик из плодородной земли вокруг растения.

Характеристика винограда Аркадия — таблица

ХарактеристикаПоказатели
Сроки созреванияСпустя 110–115 суток после появления завязей.
Средняя урожайность20 кг с куста
Устойчивость к заболеваниямВысокая
Тип опыленияСамоопыляется, может быть опылителем для других сортов.
Вкус ягодСладкий вкус с продолжительным мускатным привкусом.
Кислотность ягод6 г/л
Сахаристость ягод16%
МорозостойкостьДо — 21 º С (без укрытия)
Транспортабельность ягодОтличная
Назначение сортаСтоловый
Достоинства сорта
  1. Один из самых ранних сортов.
  2. Ягоды созревают дружно, примерно в одно время.
  3. Ягоды можно снимать на 3-й год после посадки.
  4. Лёгкий манящий аромат.
  5. Высокая урожайность (при хорошем уходе до 26 кг с куста).
  6. Сорт хорошо адаптируется к изменению климатических условий.
Недостатки
  1. Плохо переносит повышенную влажность (возможно. появление гнили).
  2. Очень светолюбив (малейшее затемнение проблема).
  3. Не выносит сквозняки и холодные ветра.
  4. Кусты могут перегружаться, что ведёт к уменьшению размера ягод.

Этот сорт прекрасно выращивается садоводами Крыма, Северного Кавказа, Волгограда и южной Украины. А также Аркадию можно выращивать в Средней полосе России, Тверской области, Подмосковье и Белоруссии, но только с укрытием на зиму и защитой растения от холодных ветров.

Основные агротехнические мероприятия

Далее рассмотрим основные агротехнические мероприятия, соблюдение которых позволит повысить урожайность и улучшить сопротивляемость культуры болезням и вредителям.

Выбор саженца

Первое правило успешного садовода – посадка качественного посадочного материала. По этой причине покупать саженцы лучше в специализированных питомниках. Идеальный черенок имеет здоровый внешний вид, несколько корневых ответвлений, 2–3 глазка и пару сформированных листиков.

Правила посадки

Оптимальный период для укоренения черенка – середина весны. Аркадия боится сквозняка и любит солнце. При выборе места для посадки саженца нужно учитывать эти критерии. Почва должна быть легкой и плодородной.

Для успешного укоренения черенка винограда рекомендуем предварительно обогатить субстрат органикой либо богатыми на калий и фосфор минеральными удобрениями.
Совет автора

Дно посадочной ямы обязательно выкладывают дренажными материалами. Черенок укореняют рядом с установленной шпалерой. Корневую шейку не заглубляют. Рекомендуемая высота от поверхности земли до корневой шейки – 5 см.

Посадочный материал нужно покупать в специализированных питомниках

Уход за молодой и зрелой лозой

Полив должен быть умеренным и регулярным

Обратите внимание, что заливать растение нельзя, поскольку могут появиться гнилостные образования на корневых отростках и корневой шейке. Сорт предпочитает полив под корень

Осенью, когда начинается подготовка растений к зимовке, в обязательном порядке проводят влагозарядковый полив. Обильное увлажнение почвы является природным барьером вымерзания корневой системы.

Для улучшения плодообразования используют органику и калийно-фосфорные удобрения. Азотсодержащие препараты применяют в минимальных количествах. Такую подкормку проводят ранней весной.

Следующий этап ухода – обрезка лозы. Формировка куста предусматривает удаление старых и поврежденных побегов. Плодоносящие ветви обрезают вполовину. После обрезки на виноградном кусте остается от 35 до 55 глазков.

Подготовка к зиме

Как отмечено выше, зимостойкость сорта высокая, поэтому выращиваемую в южных и центральных регионах Аркадию не укрывают на зиму. А вот в северных областях и регионах с нестабильным климатом растение лучше утеплить.

Сначала лозу укорачивают, затем собирают в пучки и пригибают к земле. Сверху куст накрывают сосновым лапником либо любым нетканым укрывным материалом.

Описание сорта

  • Ягоды используются для приготовления ароматных десертных вин, варенья, десертов, мармелада, компотов. Но также употребляется в свежем виде, поскольку имеет отличные вкусовые качества, оценённые специалистами в девять баллов по десятибалльной шкале.
  • Кисти отличаются очень крупными размерами, при этом максимальный возможный вес одной грозди может составлять более двух килограммов.
  • По форме кисти напоминают неправильный конус – имеется некоторая ветвистость, также отмечается рыхлость практически на каждой второй грозди.
  • Плоды имеют форму раздувшегося овала, отдельные плоды похожи на сердечки.
  • Ягоды очень крупные, вес одной плодовой единицы может составлять двадцать граммов при достаточном уровне агротехники.
  • Цвет ягод бедный зелёный с янтарным оттенком, на поверхности виден сизоватый восковой налёт.
  • Кожа тонкая, легко раскусывается, однако довольно прочная для того, чтобы выдержать перевозки на большие расстояния.
  • Мякоть мармеладная, сочная, со средней мясистостью.
  • Вкус ягод свежий, очень сладкий, мускатное послевкусие.
  • Аромат с лёгким мускатным шлейфом, но появляется он после полного созревания ягод – это своеобразный индикатор спелости.
  • Уровень сахара – семнадцать процентов, уровень кислотности – 7 г/л.
  • Культура прекрасно подходит для тепличного выращивания.

Урожайность

При хорошей агротехнике виноград Настя дает грозди весом 1,5–2 кг.

С одного куста можно получить 20 килограммов винограда, при этом установлен коэффициент плодоношения – 1,5. Куст средней высоты, при этом отмечается почти стопроцентное вызревание лоз, а плодоносность побегов составляет семьдесят пять процентов.

Цветоносы универсальные, а это значит, что культура не нуждается в помощи для опыления, и высаживать похожие сорта по соседству не требуется.

Основные достоинства

Виноград заслуженно входит в список лучших крупноплодных сортов столового предназначения.

  • высокий уровень адаптации;
  • возможность тепличного выращивания;
  • стабильная продуктивность;
  • высокие урожаи;
  • крупные плоды;
  • крупные кисти;
  • высокий уровень морозоустойчивости;
  • иммунитет против милдью;
  • большая скорость роста кустов;
  • транспортабельность.

Средняя длина ягоды составляет около 3 см.

Благодаря тому, что виноград пригоден для тепличного выращивания, на территории Украины и России он широко известен, пользуется популярностью среди покупателей в довольно ранние сроки.

Если не брать во внимание настоящие природные катаклизмы, то культура независима от погоды и даёт стабильный урожай при любой погоде – прекрасно переносит жару, во время затяжных дождей сохраняет вкусовые качества и целостность кожуры. При этом не регистрируется снижения продуктивности, что поднимает культуру ещё на одну ступень над остальными видами

В регионах с теплыми зимами сорт выращивают без укрытия.

Кроме прочего, Настя обладает довольно крепким иммунитетом против ложной мучнистой росы – милдью. Однако данный факт вовсе не означает, что нужно пренебрегать профилактическими мерами.

Своевременно обработанная культура способна повышать силу роста кустов, увеличивать количество урожая, улучшить внешний вид кистей и ягод. Но также имеются особенности, которые требуют соблюдения некоторых мер для их устранения.

Минусы сорта

Виноград Настя склонен к поражению оидиумом.

  • требовательность к уходу;
  • склонность к горошению;
  • рыхлость гроздей;
  • склонность к перегрузкам лоз;
  • необходимость в нормировке гроздей;
  • подверженность оидиуму;
  • подверженность серой гнили;
  • чувствительность к уровню влажности.

Горошевание винограда Настя происходит исключительно вследствие неправильной нагрузки лозы.

Примечательно, что горошение ягод отмечается не из-за погодных условий, а вследствие отсутствия нормировки лоз и кистей, поэтому удаление лишних элементов является обязательной мерой. Ошибкой селекции выступает рыхлость, поэтому этот факт относится к негативным особенностям сорта.

Несмотря на иммунитет к милдью, Настя способна поражаться серой гнилью и оидиумом, поэтому профилактические опрыскивания нужно регулярно проводить. Для профилактики используют бордосскую жидкость, применяя её дважды за сезон – весной перед цветением и осенью после сбора урожая.

Для профилактики оидиума применяют серную обработку кустов. Первая обработка проводится весной, далее через каждые две недели. Но также можно применять комплексные фунгицидные препараты.

Как выращивать виноград «Аркадия»?

Любой, даже очень перспективный сорт, можно загубить, если не знать, как создать благоприятные условия для его выращивания. И «Аркадия» — не исключение. Так что же нужно знать тем, кто собрался сажать его на своем участке?

Размножают с помощью высаживания саженцев или прививкой. А вот о том, какой же вариант лучше, споры не прекращаются. Одни садоводы говорят, что старые, хорошо укоренившиеся корни будут способствовать быстрому развитию молодого куста. Другие утверждают, богатый урожай можно получить, если виноград будет расти исключительно на собственных корнях. В любом случае ваши труды окупятся — смело выбирайте любой из способов.

Саженцы и черенки: последовательность действий

Рассмотрим алгоритм выращивания с помощью саженцев и черенков. Саженцы должны быть здоровыми, не пересушенными. Цвет корней — молочный, цвет поперечного среза — зеленый. Лунки готовят заранее. Глубина должна превышать длину корня в два раза. На дно насыпают землю, смешанную с перегноем, сверху — слой оставшейся земли, но уже без удобрения. Перед посадкой саженец выдерживает в воде 24 часа, а затем — немного обрезают кончики корней. Ускорит рост корневой системы обработка «Гуматом» (10 капель на 1 литр воды).

Сажая растение, следите, чтобы расстояние от почвы до корневой шейки составляло 5 см. Закапывайте аккуратно. Сразу же побеспокойтесь об опоре для дальнейшего подвязывания. Остается полить почву и присыпать мульчей.

Если вы хотите привить черенок сорта «Аркадия», то подготовьте его. Возьмите черенок с 2-3 глазками, снизу обрежьте клином, чтобы получилось «плечико». Подержите 2 дня черенок в воде, а потом обработайте стимулятором роста.

Подвой также нуждается в подготовке. Старые ветки удаляют. Место среза зачищают, раскалывают и помещают черенок так, чтобы срез соприкасался с корой подвоя, а «плечики» находились в щели. Старый куст и черенок стягивают плотной тканью, сверху оборачивают пленкой. Необходимо вкопать опору, по которой укоренившийся черенок будет виться.

Виноград Аркадия: описание сорта

Виноград Аркадия розовая, раннеспелый сорт с длительностью созревания около 125 дней, при расчёте на отличную погоду, что является отличным показателем. Грозди тяжёлые и довольно крупные. Вес лучших гроздей доходит более двух килограмм. Форма почти всегда цилиндрическая, с лопастями, но бывает коническая и крылатая. Описание самих ягод подобно гроздям, крупные, от 11 г и больше. Всё зависит от нагрузки куста и агротехники. Форма ягод яйцевидная или в форме сердца, белого или янтарного цвета.

Сорт урожайный, что характеризует невысокий уровень сахаристости, не более 15—16%, и не завышенный показатель кислотности – 4-6 г/л.

Описывается как с простым, ненавязчивым и лёгким вкусом. При полноценном дозревании преобладает мускатный аромат.

Аркадия, обладая мясисто-сочной мякотью, прочной, но не толстой кожицей, даёт высокий показатель транспортабельности и лежкости. Это способствовало занесению сорта Аркадия в десятку лучших сортов ассортимента всего мира.

В благоприятное время года побеги успевают отлично вызревать. Это же происходит, если кусты не перегружены гроздями. На хорошем кусте плодоносность побегов от 60 до 70%.

Сорт винограда Аркадия приписывают к числу сортового победителя, за высокие показатели урожайности, от 20 килограмм и выше.

Полноценный и достойный потомок генов устойчивости и качества, любит уход, за что дарит назревшие виноградные грозди. Некачественный и неверный уход может погубить куст, к осени будет получен виноград несозревший.

Виноград Аркадия характеризуется высокой устойчивостью к милдью, примерно 3,5 балла, но частота опрыскивания бордоской жидкостью не менее 1 раза за сезон. А вот устойчивость к оидиуму, страшному грибку для винограда, довольно низкая. Поражение начинается весной с побегов, далее переходит на ягоды. Рекомендуется опрыскивать виноградник препаратом под названием Ридомил Голд, после появления 3-х листочков. Повторное опрыскивание через две недели. При отсутствии специальной обработки опасной является и серая гниль,

Состояние почвы отражается на качестве ягод, так при перепадах влажности почвенного покрова, ягоды могут растрескиваться. Виноград Настя требует сбалансированного полива капельным орошением, до начала цветения. Морозоустойчивость до температуры минус 23°С, если укрывать плёнкой температура на 2-3°С ниже.

Почва

Лучшее время для высадки этого сорта весна, с апреля по начало июня. Возможна высадка осенью, но существует риск заморозки саженца. Температура воздуха до 15°С, а температурный режим почвы до 10°С. Грунт может быть чернозёмный, суглинистый, глинистый, песчаный и супесчаный. Высота грунтовых вод от поверхности не выше 1,5 метра.

Участок необходимо выбирать:

  1. Солнечный, без затенений и больших деревьев вблизи;
  2. С плодородной почвой.

Поэтому необходимы удобрения, но следует соблюдать дозовые границы. Хороший вариант подкормки:

  1. Азотный;
  2. Фосфатно-калийный;
  3. Минеральные удобрения.

Не следует употреблять азотные удобрения, так как виноград Настя плохо переносит его избыток.

Мест со свободным проникновением ветра также стоит избегать. Поэтому рекомендовано размещение виноградника вдоль стен, но с расстоянием в 0,5 метра, и 2 метра между самими кустами.

Свойства

Когда народные целители говорят о том, что съедая яблоко в день, человек надолго забывает о болезнях, то такие же результаты может дать и виноград. Правда, съедать ягод в год нужно не менее 10 кг. А это не у всех получается. Потому что среднее потребление по стране на душу населения всего 1 кг. О том, что виноград полезен для организма говорит наличие в нём:

  • Витаминов группы В. А также С, РР и других;
  • Микроэлементов: железа, цинка, кобальта, хрома, марганца, магния, бора, калия и других;
  • Кроме того, в зёрнах есть виноградное масло, дубильные вещества, лецитин. А в листьях флавоноиды, органические кислоты.

Калорийность

Многих беспокоит калорийность винограда. Потому что пользы организму от его употребления много, но калорийность продукта может превысить ожидаемую. Правда, в ягодах янтарного цвета калорий больше, чем в синих или чёрных. Кроме того, калорийность зависит и от кислотности. Чем выше кислотность, тем энергетическая ценность продукта ниже. В 100 граммах ягод винограда сорта Аркадия имеется 0,5 белков. 0,1 жиров, 15, 1 углеводов и калорийность продукта -61, 1 ккал. Много это или мало? Можно судить только в сравнении. Так, энергетическую ценность 100 ккал имеет 315 грамм малины, 35 грамм изюма, 250 грамм персиков, 180 грамм бананов, 45 грамм авокадо, 180 грамм яблок. То есть калорийность винограда сорта Аркадия невысокая и равняется приблизительно энергетической ценности сладких яблок. Про калорийность винограда сорта Тайфи узнайте из этого материала.

Польза и вред

Регулярное употребление винограда поможет дольше сохранять молодость благодаря наличию в нём антиоксидантов. Кроме того ягоды помогут справиться или улучшить состояние при таких патологиях:

  • Сердечно-сосудистые заболевания. Насыщают кровь оксидом азота и это препятствует образованию тромбов, снижает уровень холестерина;
  • Органы дыхания. При бронхитах оказывают отхаркивающее действие;
  • Нервная система. Снимают боли при мигрени, психологическую усталость;
  • Иммунная система. Повышают уровень иммунитета человека.

Но есть некоторые противопоказания к употреблению винограда. Не рекомендуется есть ягоды в большом количестве, даже если они желтого цвета, людям, страдающим повышенной желудочной кислотностью, язвой, сахарным диабетом. С хронической формой колита, фарингита. А также почечной недостаточностью. Про пользу и вред винограда Изабелла читайте по этой ссылке.


Имея в своем составе большое количество разнообразных веществ, виноград оказывает неоценимую пользу для человеческого организма, но и при этом имея сравнительно невысокую калорийность, этот продукт всё же является довольно тяжёлым для желудка.

Описание и история происхождения винограда Аркадия

Аркадия – столовый сорт, полученный путем скрещивания темнокожих столовых сортов Кардинал и Молдова. Селекционной работой занимались инженеры «Института виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова» под руководством Е. Н. Докучаевой.

Родительские гены этих сортов использовали для создания и других сортов винограда, но именно Аркадия считается лучшим. Существует и второе название – Настя, однако оно не прижилось.

Культура отличается ранним сроком созревания и высокой продуктивностью. При хорошем уходе кусты быстро идут в рост и вступают в плодоношение. Плодоносность лозы составляет 55-75%.

Сорт подходит для выращивания в регионах России с умеренным и теплым климатом, на всей территории Беларуси, Украины и Казахстана.

На фото – виноград Аркадия.

Характеристики сорта

Виноград Аркадия наделен такими характеристиками:

  1. Срок созревания ягод – 115-125 дней с момента появления почек.
  2. Кусты высокорослые, листья большие, пятилопастные, зеленого окраса с белой опушкой. Около 70% молодых побегов дают плодовые кисти.
  3. Цветки обоеполые, не требуют опыления, способны опылять другие сорта.
  4. Средний вес спелой грозди – 500-700 г, максимальный – 2 кг. Форма кисти коническая. Гроздья среднеплотные или плотные, часто с ответвлениями.
  5. Ягоды округлой, слегка удлиненной формы, похожи на сердце, диаметром 2,3 см, массой 7-15 г.
  6. Окраска на стадии технической спелости белая или светло-желтая, биологической – янтарная.
  7. Кожица тонкая, но плотная, с белым восковым налетом.
  8. Мякоть сочная, плотная, мясистая.
  9. Вкус сбалансированный, в меру сладкий, аромат мускатный. Содержание сахара – 16%, кислоты – 5-6 г/л.
  10. Устойчивость к грибковому заболеванию милдью высока – 3,5 балла (необходима двукратная обработка).
  11. Культура устойчива к морозам до -23°С, нуждается в легком укрытии на зиму.
  12. Средняя урожайность – 18–20 кг с одного куста. В особо урожайные годы с одного куста удается получить до 50 кг.
  13. При высадке черенками сигнальные гроздья появляются через два года после посадки. Полноценный урожай снимают через три года. Если был выбран способ посадки через прививку, первый урожай собирают на второй год.

В 2011 году в III Международном конкурсе-выставке «Золотая гроздь винограда» сорт Аркадия получил кубок «Гран-при» и золотую медаль как лучший столовый сорт.

Самые читаемые обзоры

Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина

Посадка

Для посадки подходят солнечные участки с любым видом плодородных почв, без переизбытка грунтовых вод. Высаживать можно осенью либо весной, глубина посадки не > 3 м. Перед посадкой готовят лунки, расстояние между ними должно быть 1,5-2 м, на дно вносят органические удобрения.

Рассаживать Аркадию можно:

  1. Корнесобственными черенковыми саженцами. Наилучшими считаются крепкие, не поврежденные, с корнями белого цвета и светло-зеленым цветом среза черенки. Перед посадкой их осматривают и помещают в воду на 24 часа, корни можно обработать стимуляторами роста. Черенок опускается в лунку до тех пор, пока от корневой шейки до почвы останется около 5 см. Возле виноградного саженца вкапывают опору для подвязывания отрастающей виноградной поросли. После посадки почву вокруг саженца поливают и мульчируют.
  2. Прививкой черенков Аркадии на старый виноградный подвой. Лучше выполнять весной, когда почва прогрелась до +10ºС, а воздух до +15ºС. Заготовка черенков делается осенью, у них должно быть не менее 2-х глазков. Подготовка подвоя заключается в спиливании всей его надземная части, зачищении и полировке поверхности спила. Подходящие методики прививки — в расщеп, в зеленый побег, в корнештамб. Место прививки и пенек плотно обматываются лейкопластырем, изолентой и плотно фиксируются шпагатом, при этом следует оставлять открытыми почки. Подвой и привой засыпают землей, так чтобы ее слой был на 5-6 см выше верхнего глазка. На зиму штамб с прививкой обмазывают глиной и укрывают.

Аркадию рекомендуется высаживать в южных областях — конец марта-апрель, в средней полосе — конец апреля-май, в почву с температурой + 8ºС, при температуре воздуха не

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector