Медоносные растения

Травянистая растительность лесов

Есть лесные травы медоносы, известные своей высокой нектаропродуктивностью. Такие виды чрезвычайно ценны для пасек. Они перечислены ниже.

Сибирский борщевик – мощная трава с мелкими листиками  и белыми многолучевыми зонтиками соцветий. Зацветает летом, в июне-августе, выделяя от 180 до 200 килограмм нектара с гектара густых зарослей.

Лесной дудник (дягиль) – растущий повсеместно многолетник, в том числе встречается в луговом разнотравье. Зацветает в середине лета. С этой травы можно получить до 350 килограмм меда.

Золотарник обыкновенный (в народе «золотая розга») распространен по всему северному полушарию. Ценится как позднелетний медонос, обеспечивающий подготовку пчелосемей к зимовке. Средняя нектаропродуктивность 150 килограмм.

Иван чай или кипрей – обитатель лесных вырубок, растущий на одном месте от трех до пятнадцати лет. Это летний медонос с отличными показателями нектаропродуктивности – с гектара зарослей в благоприятный год собирается до 300 килограмм меда.

Купырь лесной – высокая трава с перисто-рассеченными листьями, белыми зонтиками соцветий. Встречается на западе Сибири и по всей нечерноземной зоне. Зацветает в начале июня, выделяя нектар до самой осени. Средняя нектаропродуктивность 180 кг.

Сныть обыкновенная – жительница нечерноземной полосы, зацветающая с начала лета. С гектара густого травостоя пчелами собирается до 160 килограмм нектара. В западных районах Сибири этот показатель выше – до 190 кг (здесь трава выступает как главный летний медонос).

Реброплодник уральский встречается на Урале, в Сибири и европейской части. Входит в травянистый покров хвойных и березово-осиновых лесов. У травы высокие оголенные стебли, увенчанные крупными белыми зонтиками. Зацветает в июне. Считается второстепенным медоносом, но взяток с него в благоприятные годы достигает 180 кг.

Чистец болотный – многолетник с прямостоячими стебельками и малиновыми пазушными цветками. Встречается не только в березовых лесах, но и на лугах, полях (здесь он играет роль сорняка). Июльский медонос, цветущий 20-25 суток. Нектаропродуктивность от 160 до 200 кг.

Лесные пыльценосы

Есть травы, которые выделяют преимущественно пыльцу. Нектар с них не приносится пчелами, либо заготавливается в незначительных количествах, не имеющих товарного значения для пасеки.

Это:

Ветреница – рано зацветающий многолетник, распространенный во многих регионах. Различают несколько ее разновидностей, охотно посещаемых летными пчелами. Алтайский сорт зацветает в апреле, мае на две недели. Произрастает в хвойных лесах европейской части и в Восточной Сибири, а также на альпийских лугах. Амурский сорт цветет в марте, апреле. Это обитатель смешанных лесов. Ветреница дубравная встречается по широколиственным лесам европейской части. Цветет с третьей декады апреля до середины мая.

Накай – одна из разновидностей гусиного лука, зацветающая в марте, апреле на две-три недели. Произрастает в широколиственных и кедрово-широколиственных лесах. У растения длинный прикорневой лист и бледно-желтые цветки. Выделение пыльцы – до 16 мг с одного растения.

Джефферсония сомнительная – многолетник, произрастающий в смешанных лесах. Отличается крупными бледно-сиреневыми цветками на оголенных от листьев цветоносах. Зацветает в конце апреля, первой декаде мая. С этой травы пчелы охотно собирают мелкую бледно-желтую пыльцу.

Кандык сибирский растет преимущественно западнее Енисея: на Алтае, в Южной Сибири. Отличается красно-бурым окрасом листьев и красивыми лиловыми цветками с отогнутыми кверху лепестками. Распускается сразу после таяния снежного покрова. Кроме обильного выделения пыльцы обеспечивает пасекам поддерживающий взяток до 45 килограмм с гектара травостоя.

Лапчатка ползучая – обитательница не только лесных массивов, но и лугов. У этого многолетника мелкие желтые цветочки, распускающиеся в апреле, мае. Обножка также желтого оттенка. Выделение пыльцы длится 40-45 суток.

Лютик уссурийский – житель широколиственных и смешанных лесов. Его крупные желтые цветки распускаются в конце апреля, начале мая. Выделение пыльцы заметно выше, чем нектара – до 9,3 мг с каждого цветка.

Фиалка холмовая – многолетник с фиолетовыми или бледно-синими цветками, растущий по смешанным и широколиственным лесам. Зацветает в апреле на две недели, обильно выделяя пыльцу (0,9 мг с одного цветка).

Медоносы и их ценность

На нашей земле произрастает медоносных и пыльценосных растений, деревьев и кустарников более тысячи видов, однако для пчеловодства большая часть из них не представляет особой ценности. Только несколько десятков видов растений пыльценосов и медоносов имеет практическое значение.

При этом в каждой отдельно взятой местности основную часть товарной продукции дают только несколько видов.

К ним можно отнести деревья медоносы, кустарник или растение медонос, которые отличаются отличной нектаропродуктивночстью и занимают большие площади земли.

Исходя из вышесказанного, следует вывод, что медоносная база в себя включает главные и второстепенные медоносы. Второстепенные же медоносы, в свою очередь, лишь обеспечивают пчел поддерживающим или небольшим медосбором.

Сельскохозяйственные медоносные культуры

Из основных сельскохозяйственных медоносных культур выделяются следующие медоносные растения:

• гречиха;
• эспарцет;
• кориандр;
• рапс;
• хлопчатник;
• некоторые виды донника;
• подсолнечник.

Улучшение медоносной базы

Для того, чтобы пчеловодство успешно развивалось и Вы получали желаемую товарную продукцию высочайшего качества, нужно наличие хорошей культурной, либо естественной медоносной базы.

Естественно, что содержание пасеки на тех местах, где бедная растительность не приведет к положительным результатам без проведения различных дополнительных мероприятий по улучшению медоносной базы.

Для пчеловодства исключительную ценность представляет богатое разнообразие угодий: то есть наличие лугов, садов, полей и лесов с выращиваемыми на них медоносными растениями. Последние цветут почти непрерывно без длительных в медосборе перерывов.

В данном случае весной цветет такие растения медоносы, как одуванчик, мать-и-мачеха, медоносные и плодовые деревья (ивы, клены). В летний период цвести начинают полевые культурные медоносы, липа, луговые травы, малина, осенью зацветают серпуха, цикорий, вереск, поздние посевы некоторых медоносов.

По продолжительности своей жизни растение медонос можно подразделить на:

• многолетние;
• двухлетние;
• однолетние.

Классификация медоносов

Медоносные растения по квалификации делятся по:

• времени цветения (весенние, летние, осенние);
• продолжительности жизни (однолетники, многолетники, двулетники);
• месту обитания.

В каждом стране растут свои растения медоносы. В Азии – это хлопок и верблюжья колючка, в Прибалтике – разнотравье и вереск, на Кавказе и в Крыму – каштан, на Алтае – акация.

Важно! Самые лучшие медоносы для пчел: липа, каштан, акация, гречиха и подсолнечник

Самый лучший медонос, для средней полосы – это липа и иван-чай. Многолетнее медоносное растение кипрей – король средней полосы. Из этого медоносного цветка пчелы делают медовый продукт кремового цвета, с приятным конфетным ароматом. Лучшие однолетние медоносные растения средней полосы – это подсолнечник, гречиха белая. Подсолнечник относится к медоносам позднего взятка. Одна пчелиная семья может с него получить до 5 кг меда.

Деревья и кустарники

Для того чтобы получить большое количество сладкого продукта, необходимо, чтобы недалеко от пасеки росли медоносные деревья и кустарники. Деревья медоносы, во время цветения – хороший источник пыльцы и нектара. К таким деревьям относят:

Важно! Против грибков, вредителей пчел и микробов, необходимо помещать веточку черемухи в гнездо, поверх рамок

Травы и цветы

Кроме древовидных растений, в природе существуют медоносные травы для пчел. Наиболее распространенные дикорастущие травы медоносы:

Зная все про многолетние цветы медоносы, можно стабильно получать большой взяток. Так же можно с легкостью выращивать медоносные цветы на приусадебном участке. Если содержать небольшую пасеку на даче, садовые медоносы лучшее решение для стабильного получения меда.

Сельскохозяйственные растения

• Горчица белая – нетребовательный однолетник. Медосбор: 80 кг с га.
• Гречиха – один из богатейших медоносов. Медоносный период наступает через 1,5 месяца после посева. В хороший год, можно получить центнер меда с га.
• Гибридный клевер – наиболее ценная трава, которую выращивают рядом с пасекой. С поля клевера собирают до 80 кг вкусного меда.
• Подсолнечник – медопродуктивность зависит от вида. В среднем от 5 до 30 кг с поля.
• Рапс – мед из рапса быстро кристаллизуется и со временем киснет, поэтому идеально подходит для подкормки пчел зимой.

Растения высеиваемые специально

Для поддержания высокого медосбора, необходимо рядом с пасекой высеивать разные травы и цветы. Медоносы, высеиваемые специально для пчел:

Медоносы на даче, какие медоносы специально высеивают для пчел.

• Иссоп – многолетнее, засухоустойчивое растение. На одном месте растет до 10 лет. Цветет с июля по сентябрь.
• Узколистная лаванда – многолетний садовый медонос. Медоносный период наступает с конца июня по сентябрь месяц.
• Лечебная эхинацея – зацветает с начала лета и продолжается до первых холодов.

Важно! Медоносную культуру необходимо засеивать такую, которая будут цвести в разные периоды. Так пчелиные семьи будут постоянно в работе, а пасечники со свежим медом

• Чабрец – небольшой куст, хорошо растет под прямыми солнечными лучами. Цветение наступает в середине лета. Взяток доходит до 200 кг.
• Черная смородина – многолетник, с коротким периодом цветения. Медосбор в пределах 50 кг/га.

Медоносные деревья и кустарники, травы и цветы привлекают пчел, только когда они цветут. Следовательно, для постоянного цветения, необходимо высеивать семена разных видов медоносов. Период продуктивности, при правильном подборе растений, должен начинаться ранней весной, а заканчиваться поздней осенью.

Зная медоносные травы для пчел, можно стабильно получать хороший взяток

http://agronomu.com/bok/3495-luchshie-rasteniya-medonosy-dlya-vashih-pchel.html

Виды медоносных растений

Овощи-медоносы

Тыква

Тыква (Cucurbita) замечательна во всех отношениях:

• за сезон перерабатывает любые отходы в компост, прикрывая всё неприглядное орнаментальными листьями;
• исключительно вкусна в варенье, компоте, пюре, рагу, жареной, печеной и сырой; семечки полезны, лечебны и вкусны;
• красиво смотрится на кухонных шкафчиках;
• хранится до весны;
• незаменимый материал для творческой работы с детьми.

Пчела «с головой в работе» на цветке тыквы. NickelJinx

Кстати, если кому тыква не по вкусу, можно выращивать декоративные сорта – таким очень радуются и малыши, и взрослые.

А ещё тыква быстро заплетает неприглядную вертикальную поверхность. Места занимает много, но мы «выпускали» плети за забор. Там оранжевые тыквы изящно свешивались с соседкой ирги и с рябины на зелёной зоне.

При всех этих достоинствах тыква — хороший медонос. Цветки большие, яркие, выделяют много нектара в первой половине дня, и пчёлы с удовольствием летят на них. Мёд тыквенный — жёлтый и быстро кристаллизуется.

Также хороши в качестве медоносов огурцы и кабачки. Приемлемые – арбузы и дыни.

Растения, с которых собирают мед

Полосатиков привлекают сладкий запах и яркий окрас растений. Медоносными растениями считаются те разновидности, которые образуют нектар и пыльцу. К таким относятся:

• Садовые кусты;
• Кустарники;
• Деревья;
• Травянистые растения.

Ранние медоносы помогают пчелам выжить после зимы, когда запасы питания уже на исходе. С этой целью подходят сок деревьев, почки и листья, с которых в процессе переработки получается прополис. В природе все сложено так, что не только растения нужны пчелам, но и наоборот. Ведь большая часть растений не сможет нормально развиваться без опылителя.

Медоносные растения. Эспарцет.

Эспарцет – многолетнее кормовое растение. Народные названия — красный буркун, одолен, заячий горох. Зацветает на второй год после посева. Как правило, поля, засеянные эспарцетом, используются для получения зеленой массы в течении 3-5 лет, в дальнейшем эспарцет начинают активно вытеснять сорняки. В зависимости от погодных условий цветет эспарцет около 30 дней. Соцветие этого кормового растения имеет цвет от бледно-розового до малинового. Цветущие поля эспарцета легко узнать даже издалека по яркому розовому цвету. Пчелы приносят с эспарцета обножку коричневого цвета.

Как медонос, эспарцет весьма капризное растение. Не любит сильную жару и лучше всего выделяет нектар при периодическом поливе. Оптимальные условия для нектаровыделения — температура около 25 градусов и регулярные грозовые дожди. При таких условиях контрольный улей показывает привесы до 7кг в день. Но обычно, привесы колеблются в районе 2-4 кг/день.  В сильную жару нектаровыделение практически прекращается, а срок цветения становится значительно короче.

Есть еще один негативный момент при использовании эспарцета в качестве медоноса. На корм скоту его начинают скашивать в начале цветения, и бывает больно смотреть, когда в ульи только-только обильно начал поступать нектар, а на поле уже во всю начали работать сенокосилки. Так что, перед размещением пасеки нужно сразу уточнить сроки сенокоса, а лучше всего размещать пасеки возле полей, где эспарцет возделывается для получения семян.

В Саратовской области получить товарный мед с эспарцета удается не каждый год, но, не смотря на это, для пчеловодства этот медонос имеет огромное значение.

Во-первых, эспарцетовый мед является одним из лучших сортов меда, имеет приятный аромат и нежный вкус. Мед  – светло-янтарный, долго не кристаллизуется, после садки очень светлый, по цвету похож на вазелин.

Во-вторых,  у нас эспарцет зацветает в начале июня и заканчивает цветение уже в июле.  Для многих пасек это безвзяточный период, поскольку существует не так много медоносов обеспечивающих пчел в этот период хотя бы малопродуктивным взятком. Размещение пасеки возле эспарцета дает пчеловоду возможность получить  ранний товарный мед отличного качества, а также погасить роевые настроения в сильных пчелиных семьях. Благодаря взятку с эспарцета, к началу цветения гречихи или подсолнечника пчелосемьи подходят в хорошем рабочем состоянии, не ослабленные и не раздробленные роением. По сути, взяток с эспарцета – залог хороших медосборов в июле-августе.

Кроме того, слабые семьи и ранние отводки, созданные в мае, на взятке с эспарцета быстро развиваются  и к концу сезона работают не хуже сильных, хорошо перезимовавших семей.

Медоносные цветы:

Гречиха — обильный источник нектара для пчел, дающий примерно 60 килограммов меда с гектара. Мед с гречихи темного цвета и имеет специфический вкус.

Клевер белый и розовый дает длительный и обильный взяток для пчел; эти виды растений охотно посещаются пчелами. Красный клевер может дать до 160 килограммов меда с гектара, но из-за длинной и узкой трубочки венчика, затрудняющей доступ пчел к нектару, среднерусские пчелы могут собрать всего лишь 4-8 килограммов меда с гектара. Кавказские пчелы, имеющие более длинный хоботок, полнее используют нектар красного клевера.

С эспарцета пчелы получают обильный ранний взяток; цветет он около месяца. Мед из нектара эспарцета высокого качества. В ряде местностей пчелы охотно посещают люцерну и вику мохнатую.

Подсолнечник во многих местах — источник главного взятка пчел. Один гектар посева подсолнечника в условиях высокой агротехники при благоприятной погоде дает 30-50 килограммов меда.

Хлопчатник создает устойчивую кормовую базу в южных областях и республиках нашей страны.

Горчица, рапс, сурепка также увеличивают кормовую базу для пчел.

Бахчевые и овощные культуры создают для пчел небольшой, но устойчивый взяток нектара и пыльцы.

Акация белая -один из выдающихся медоносов юга, дает пчелам обильный взяток, составляющий нередко главный медосбор.

Глядичия — прекрасное медоносное растение с длительным периодом цветения, дает много нектара пчелам и хорошо посещается ими. Это растение засухоустойчивое и не боится мороза.

Липа — выдающееся по нектароносности растение. Дает мед высокого качества и во многих местностях является основным медоносом, обеспечивающим обильный главный взяток. Однако липа крайне чувствительна к неблагоприятным условиям погоды, особенно к засухе, поэтому взяток с нее бывает неустойчивый.

С плодовых деревьев (алычи, груши, вишни, яблони) пчелы берут взяток ранней весной. Этот взяток способствует хорошему росту пчелиных семей. Гектар плодовых насаждений дает около 35-37 килограммов меда.

Клены — полевой, татарский, остролистный, серебристый — прекрасные медоносы, дающие в благоприятных условиях до 500 килограммов меда с гектара насаждений.

С шелковицы белой пчелы собирают много пыльцы, а иногда и сок с перезрелых ягод.

Рябину пчелы посещают слабо, но в отдельные годы она служит им неплохим подспорьем в медосборе.

Все кустарники, за исключением шиповника, хорошие нектароносы. Некоторые из них дают ранний весенний взяток (смородина золотистая и черная, ива и др.); ряд кустарников дает взяток в начале и середине лета (желтая акация, жимолость, лох и др.). С желтой акации во многих районах пчелы собирают значительное количество товарного меда. Шиповник и лещина не выделяют нектара, но ценны для пчеловодства как поставщики пыльцы ранней весной.

Кипрей — основной медонос многих центральных и северных областей нашей страны. Произрастает в лесах, особенно на вырубках, обилен на гарях. При благоприятной погоде цветки выделяют много нектара.

Вереск — поздний медонос; распространен в лесах Ленинградской, Смоленской и соседних областей. Вересковый мед низкого качества и непригоден для питания пчел в период зимовки.

Фацелия — очень медоносное растение, дает до 150 килограммов меда с гектара. Ее часто высевают специально для пчел. Фацелия начинает цвести через 40-60 дней после посева. Высевать ее можно в разные сроки с таким расчетом, чтобы цветение пришлось на период, когда другие растения не цветут, и взяток для пчел отсутствует (безвзяточный период). Фацелию еще используют для силоса в смеси с другими культурами (кукуруза) и для запахивания на зеленое удобрение. Цветет фацелия в течение месяца и очень охотно посещается пчелами. Рекомендуются широкорядные посевы, при которых фацелия дает больше нектара.

Огуречная трава дает около 200 килограммов меда с гектара. Высевается специально для пчел. Начинает цвести через месяц после посева и цветет в среднем в течение 30 дней. Огуречная трава может использоваться на корм скоту.

Хороший взяток берут пчелы с дягиля, сныти, душицы, леспедици, медуницы и других медоносов — растений лесов и полей. На пустырях, в оврагах и других необрабатываемых участках произрастают неплохие медоносы — верблюжья колючка, глухая крапива, будяк, шалфей, синяк, осот полевой, василек синий, жабрей и другие.

Пчелы посещают цветки медоносных растений, чтобы добыть себе пищу. Но при этом они оказывают большую услугу растениям — переносят пыльцу с одних растений и цветков на другие, осуществляя перекрестное опыление цветков, необходимое для получения завязей семян и плодов.

• Вернуться:
• Далее: ЖИЗНЬ ПЧЕЛ В ТЕЧЕНИЕ ГОДА

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Велика Сибирь! Встречаются здесь благодатные регионы, с зимующей под снегом морковкой в Новосибирской области и скудные бескрайние степи Саянских предгорий. Пчелы живут везде. Собранный с чабреца и кипрея мед, по вкусу не уступает западным сортам. Медоносные травы для пчел Сибири представлены полевыми растениями.

Зловредный сорняк осот полевой является корневищным многолетником. Он заполоняет необработанные окультуренные земли, но является прекрасным медоносом, давая 380 кг с гектара пыльцы и нектара. Цветёт в Сибири осот весной и осенью, в средней полосе – летом.

Природа не любит пустоты, и гари затягиваются на следующий год неоглядными полями кипрея, иван-чая. Конец знойного сибирского лета в тайге всегда связан с победным цветением полезной травы. Прекрасный медонос даёт до 500 кг нектара с гектара. Из этого растения получают целебный продукт кремового цвета.

Тысячелистник – вроде второстепенный медонос, но без его аромата и особых лекарственных свойств луговой мёд потеряет многое. Цветёт тысячелистник до самых глубоких заморозков, неприхотлив, растёт на возвышенностях.

Синяк обыкновенный встречается в диком виде в Сибири, в сухих степях. Эта трава считается одним из самых ценных медоносов, применяется для засева культурных полей. Синяк, самосевное растение. Для развития ему нужно солнышко, цветёт до морозов. Нектар не смывается дождём и не стекает – поджидает сборщицу. С гектара, засеянного синяком можно собрать 850 кг нектара.

Сибирь богата растениями с сильными лекарственными свойствами, и мёд из сибирского разнотравья считается целебным.

Ниже опубликованы лучшие медоносные травы для пчел, фото с названиями и краткой характеристикой.

Донник желтый

Это растение трудно забыть. Могучие кусты, вырастающие вровень с человеком, занимают самые тощие почвы. Одуряющий аромат цветущего донника мерное гудение пчёл остаётся в воспоминаниях о лете надолго. Донник в с нектаром всегда, даже в ненастье. Медосбор до 600 кг с гектара. Характерный цвет мёда — белый или янтарный отличается ароматом, со временем кристаллизуется.

Фацелия не только хороший источник мёда, это прекрасный сидерат, оздоравливающий и удобряющий почву. Для пасечника важнее метёлка ее последовательно раскрывающихся цветов в течение месяца. Посеяв 4 раза за сезон траву, можно до заморозков иметь цветущее поле. Ещё при -9 С фацелия выделяет нектар. На ночь цветы не закрываются и с этого поля пчёлы возвращаются поздно. До 500 кг мёда можно собрать с плантации фацелии.

Есть ещё ценный вересковый, липовый и другие виды мёда, о которых нужно знать, чтобы правильно выбрать продукт.

Медоносный клевер

Клевер относится к роду многолетних, но существуют и однолетние травянистые растения, которые относятся к семейству бобовых. Многолетние растения медоносы отличаются тем, что могут давать нектар по несколько раз. Листья имеют рассеченную форму, которая делит их в большинстве случаев на три доли. Цветки клевера относятся к подсемейству мотыльковых, которые имеют 5-зубчатый окрашенный венчик, сросшийся в продолговатую трубу. Растение насчитывает 10 тычинок, 9 из которых срастаются в колону. Куст медонос имеет пыльцу желтого цвета. Клевер по праву считается самым популярным медоносным растением на севере и в центре Европы.

Растет белый клевер на протяжении всего лета. Массовые цветения начинаются в первых днях лета и длятся около 29 суток. Если температура будет составлять 26-29ºС и при этом будет достаточно влаги, то растение будет выделять много нектара. При таких условиях сок будет наиболее умеренно концентрирован, поэтом может легко добываться пчелами. В среднем медовая продуктивность клевера составляет 100 кг на 1 га. Если он будет иметь хорошую почву и условия, то сможет давать и до 130 кг на 1 га.

Клевер относится к роду многолетних, но существуют и однолетние травянистые растения, которые относятся к семейству бобовых

Розовый или гибридный клевер относится к многолетним растениям, которые являются кустарниками. Они образуют головки, которые состоят в среднем из 60-90 цветков. Цветки имеют белую середину и розовую наружную поверхность. Пыльца таких клеверов имеет коричневый цвет. Наиболее распространен медоносный кустарник в условиях повышенной влажности и в Нечерноземных зонах. Цветение начинается в первых числах июня и длится около 31 суток. В это время пчелы наиболее активно начинают собирать пыльцу. По своей продуктивности розовый клевер опережает белого, так как он может дать в среднем 140 кг на один гектар.

Луговой клевер живет около 3 лет и относится к кустарникам. В высоту растение может достигать 60-90 см. Цветочки имеют лиловый цвет, изредка — с оттенком красного. Цветки создают одну комплекцию из 8-14 шаровидных головок, которые имеют диаметр около 3 см. Пыльца имеет коричневый цвет. Наиболее распространен луговой клевер в лесах и горах.

Его цветение выпадает на начало июня и конец июля, которое длится не более 34 суток. В некоторых случаях кустарник медонос может повторно цвести в начале сентября. Это является еще одной особенностью растения, из-за которой оно является популярным в медовой культуре, так как это позволяет собирать урожай даже осенью. Но, к сожалению, луговой клевер уступает в своей продуктивности всем своим собратьям, так как из-за того, что нектарники залегают глубоко, пчелы могут заготовить до 40 кг меда с 1 га.

Мед, который делают благодаря клеверу, имеет светло-желтый цвет, в некоторых случаях — почти прозрачный. Такой мед имеет очень нежный аромат.

Донник белый и жёлтый: могучая медоносная культура

Вряд ли найдётся человек, не видевший донник.

Трудно забыть его громадные кусты, достигающие 1,5 м высоты и растущие там, где уже ничего, кажется, не может расти: на суглинистом или каменистом грунте, на “убитых” обочинах дорог, на дне оврагов. Куда ни глянь, всюду победно возвышаются кисти мелких жёлтых или белых цветочков, пряно пахнущих кумарином.

Сунешь голову в густые душистые заросли – и долго потом мысленно наслаждаешься воспоминанием об этом тонком и нежном аромате…

Все 12 разновидностей донника – самые медоносные растения: с 1 га земли, заросшей этой травой, пчёлы собирают от 270 до 600 кг мёда (в зависимости от того, белые или жёлтые цветы). Средний суточный сбор мёда на пчелиную семью может составлять почти 6 кг. Причём заметьте: растение вырабатывает нектар в любую погоду! Так что ваши кормилицы-пчёлки всегда будут при делах. :))

Характерные признаки донникового мёда:

• цвет его чаще всего белый, хотя может быть и с янтарным оттенком;
• он имеет прозрачную, медленно кристаллизующуюся консистенцию с лёгким вкусом ванили;
• стойко хранит аромат цветущего растения

Посевы донника – это не только цветы медоносы для пчёл, но и возможность для пчелиных семей обеспечить себя полноценным кормом на предстоящий зимне-весенний период.

За всё лето, проведённое на донниковых полях, пчелиные семьи быстро наращивают силу, увеличивают число сот, а матки начинают интенсивно откладывать яйца.

И вот такой великолепный медонос донник раньше даже считался злейшим сорняком из-за своей мощной корневой системы и способности давать много семян. Но ведь известно, что любое зло при правильном подходе можно превратить в добро.

Благодаря грамотной агротехнике, это растение:

• препятствует произрастанию сорных трав;
• останавливает размывание почвы;
• восстанавливает утраченную структуру пашен;
• возвращает плодородие солонцам;
• служит прекрасной кормовой базой для домашнего скота

Словом, я готов день и ночь петь гимны доннику! :))

Однако есть и другие, не менее важные для пчеловодства, травы, о которых необходимо поговорить.