Клубника Фаворит — описание сорта

Посадка клубники

Когда сажать клубнику

Сажать клубнику можно и весной, и осенью. Осенью это лучше делать с середины августа до середины сентября, и тогда уже на следующий год вы сможете собрать хороший урожай. Если корневая система вашей рассады закрыта, то есть находится в контейнерах или кассетах, можно, используя способ перевалки, высадить саженцы клубники раньше – с середины июля до середины августа. Делать это лучше в пасмурный день после дождя или полива. Весной нужно высаживать клубнику как можно раньше, насколько позволяет погода.

Урожай клубники во многом зависит от качества посадочного материала. Вы можете вырастить его собственноручно, и это вам дешевле обойдется, однако это очень трудоемкий и затратный по времени путь, ведь процесс займет от одного года до трех лет, к тому же в результате куст будет только с одним рожком. Единственное преимущество такой самодеятельности в том, что вам не придется хранить саженцы, и вы можете сажать рассаду сразу же после ее выкапывания, вместе с земляным комом, что обеспечивает минимальный стресс и хорошую приживаемость.

Но лучше всего приобрести посадочный материал в хорошо зарекомендовавших себя рассадниках, однако не покупайте рассаду без грунта, с голыми корешками – она очень плохо укореняется, и полноценного урожая от нее вам придется ожидать не один год. Покупайте рассаду в контейнерах или кассетах – это хоть и дорогой, но самый быстрый и надежный способ вырастить хороший урожай в минимальные сроки.

Почва для клубники

Выберите для клубники солнечный участок, защищенный от ветра. Почва для выращивания клубники должна быть богатой органикой. Больше всего клубнике подходят легкий суглинок или супесь, а также чернозем и серые лесные почвы, меньше всего любит клубника глинистую почву. Залегание грунтовых вод желательно на уровне 60-80 см, а водородный показатель оптимален в пределах рН 5,7-6,2.Лучшими предшествующими клубнике культурами считаются пряные травы, злаки, лук, чеснок, петуния и бархатцы. На одном месте клубнику можно выращивать 3-4 года, а потом на этом же месте можно сажать клубнику только по истечении 2-3 лет.

Посадка клубники весной

Как правило, клубнику высаживают осенью, но иногда возникает необходимость сделать это весной, однако подготовить участок к весенней посадке нужно еще до зимы: внести под перекопку на каждый м²почвы по 8-10 кг перегноя или по 5 кг навоза, по 100 г суперфосфата и по 50 г калийной соли. Рассада клубники для весенней посадки должна быть хорошо развита. Перед посадкой подержите посадочный материал в прохладном месте в течение трех дней. Если осенью вы не удобряли почву органикой, то внесите перед посадкой в каждую лунку две-три горсти перегноя и горсть древесной золы.

Расстояние между лунками на грядке, как и между рядами, должно быть около 30 см, а глубина лунки должна быть такой, чтобы корни свободно поместились в ней вертикально. При посадке для ускорения приживаемости самый длинный корень необходимо прищипнуть. Листья у рассады тоже обрезают, оставив на кусте лишь 3-4 больших листка. Шейку куста при посадке вкапывают вровень с поверхностью. Можно сначала залить в лунку воду, и лишь затем опускать в нее корни рассады, а потом постепенно засыпать лунку грунтом, уплотняя его.

А можно посадить рассаду в сухой грунт и после уплотнения почвы обильно полить саженцы. Проводить работы желательно в пасмурный день или вечером, а если вы боитесь, что внезапные заморозки могут погубить рассаду, накройте грядку с клубникой пленкой.

Посадка клубники осенью

Преимущество осенней посадки клубники в том, что уже следующим летом вы можете собрать с молодых кустов хороший урожай, тогда как посаженные весной кусты начнут плодоносить только через год, если не погибнут от возвратных заморозков. Ранней весной подготовьте грядку для клубники, внеся под перекопку удобрения.

Если у вас не так много свободного места, можете посадить на этой грядке ранние овощные культуры, которые не навредят клубнике – лук, чеснок, морковь, сельдерей. За неделю до посадки клубники поместите рассаду в прохладное, влажное место. Корни рассады обработайте фунгицидами. Осенняя посадка клубники осуществляется по той же схеме, что и весенняя.

Сбор и хранение урожая

За два дня до начала ягодной страды прекращают полив растений. Для лучшей сохранности урожая сбор начинают за пару дней до наступления настоящей зрелости и ведут в жаркую погоду ежедневно, а в сырое время — через 2–3 дня. Собирают ягоды земляники: утром — после высыхания росы, вечером — когда спадёт зной. Ягоды снимают вместе с плодоножкой — это повышает их лежкость в случае дальнейшей транспортировки. Собирая землянику, необходимо отбраковывать помятые, больные и заплесневевшие ягоды. Попав в общую массу, они испортят всю партию.

Земля щедро отблагодарила за неустанный труд

Лучшей тарой считаются корзины, пластиковые ёмкости, в которые землянику укладывают в один слой. Перебирать и мыть ягоды ни в коем случае нельзя. Охлаждённая до 0-+2 оС земляника может храниться в холодильнике до четырёх суток. Без охлаждения она остаётся свежей не более суток. Для более длительного хранения ягоды замораживают.

Азия в российских садах

Когда на рынке мы останавливаемся у прилавков с ароматными ярко-красными ягодами, нам наперебой предлагают купить клубнику. На самом деле это садовая земляника. В чём разница между ними?

Земляника и клубника только родственницы

Садовая земляника — типичное культурное растение, которое выращивают и на маленьких дачных участках, и на огромных плантациях. Она представляет собой компактные кусты с большими листьями, под которыми прячутся цветоносы. Плоды земляники крупные — достигают порой размеров небольшого, до 100–110 г, яблока. Это относительно засухо- и морозоустойчивая культура, которая требует постоянного ухода, подкормок, борьбы с вредителями. При плохом отношении к правилам агротехники растения вырождаются: ягоды и листья мельчают, поражаются вредителями, болезнями и в конечном счёте погибают.

Садовая земляника начала свой триумфальный путь по свету в начале 16 века из Франции

Клубника — дикорастущее растение. Исходя из места произрастания у неё много названий: лесная клубника растёт в лесной местности, степная — в степях и лесостепях, полевая (народное название — поленика) встречается на полях и незаросших склонах оврагов. Она отличается от садовой родственницы более мелкими листьями и плодами, но более высокими цветоносами. При благоприятных условиях кустики клубники разрастаются в виде сплошного ковра, занимая обширные, порой многогектарные, пространства. Клубника более зимостойка, лучше переносит засуху, чем земляника.

Вот она настоящая клубника — очень ароматная и сладкая дикорастущая ягода

И то, и другое растение относятся к роду Земляника семейства Розоцветных, а вот ботанические виды у них разные. Основным отличием можно считать способ завязывания плодов. У садовой земляники мужские и женские цветки расположены на одном кусте, поэтому она является самоопыляемой. Клубника же имеет отдельно мужские и женские растения, для успешного плодоношения необходимо их совместное произрастание.

Лесная земляника не только вкусна, но и необычайно целебна

Особняком от них стоит лесная земляника — растение с мелкими ягодами, которые имеют такой вкус и аромат, с какими не сравнится никакая садовая земляника. Но растёт она в лесах, сбор мелких, легко деформирующихся ягод представляет собой титанический труд, на который способен далеко не каждый. Можно сказать, что в наше время лесная земляника перешла в категорию редких ягод, настоящей экзотики.

История сорта садовой земляники Азия

В 2005 году итальянская селекционная компания «New Fruits» из города Чезен вывела сорт садовой земляники Азия и зарегистрировала под европейским патентом № 23759. В Европе этот сорт претендует на высокое место в рейтинге земляничных сортов. В российском Госреестре селекционных достижений, рекомендованных к распространению, этот сорт не представлен, но работы по его районированию ведутся. Сорт универсальный, пригоден как для любительского садоводства, так и для промышленного использования. В производственных масштабах выращивается на юго-западе России и Украине.

Описание и характеристика сорта

Садовая земляника Азия — среднеранний сорт. Ягоды у неё поспевают в середине мая на юге, чуть позже, в начале июня, — в более северных районах. Плодоношение длится около месяца. Сорт очень урожаен: садоводы получают от 0,8 до 1,2 кг ягод с одного куста, а в специализированных хозяйствах сборы составляют около 15 тонн с гектара.

Кусты у Азии довольно большие, с крупными, но малочисленными ярко-зелёными листьями, усов образуют немного. Мощные, высокие цветоносы венчают ярко-зелёные чашелистики. Ягоды легко отделяются от плодоножек.

Плоды с блестящей кожицей имеют удлинённую, конусовидную форму. Цвет крупных (от 28 до 35 г) ягод ярко-красный. В первый год возделывания отдельные экземпляры могут достигать 60–90 г. Ягоды очень сладкие, с небольшой кислинкой, сочная мякоть имеет нежно-розовый цвет. Благодаря средней плотности, они хорошо переносят транспортировку и достаточно длительное для земляники хранение.

Самые крупные ягоды у сорта Азия бывают в первый год плодоношения

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Посадка и уход

Для получения высоких урожаев необходимо соблюдать правила выращивания садовой земляники. Азия требует практически круглогодичного ухода. Даже зимой следует наведаться на земляничные грядки, проверить укрытие кустов, проследить, чтобы в тёплые зимы растения не подопрели.

Выбор места и подготовка почвы

К посадке садовой земляники следует подойти ответственно — только при выполнении необходимых условий можно надеяться на успех.

Место для посадки

Выбирая место для земляничных грядок, надо учесть следующие требования:

• будущий участок должен быть хорошо освещён. Допускается небольшое затенение в полуденные часы;
• земляничную плантацию нужно располагать в месте, защищённом от холодных северных ветров;
• грунтовые воды должны находиться не выше 0,6 м от поверхности почвы. При угрозе подтопления кустов следует предусмотреть дренаж или устройство высоких гряд;
• место желательно выбирать ровное, а при посадке на склонах предпочесть южный или юго-западный уклон в 2–4о. В таком случае с участка раньше сойдёт снег и прогреется почва;
• ни в коем случае не сажать Азию на месте, где росли картофель, томаты, баклажаны и другие паслёновые, имеющие общих с садовой земляникой вредителей и болезни. Не следует выбирать и соседство с этими культурами, а также рядом с кустами малины;
• лучшими предшественниками для земляники служат луковичные, листовые овощные растения, морковь, редис и прочие корнеплоды. Участки, где ранее выращивали горох, бобы, являются оптимальными для посадки земляники — почва после них обогащена азотом.

При угрозе подтопления на участке устраивают грядки высотой 30–40 см

Подготовка почвы

Почву для посадки земляники осенью следует подготовить заблаговременно, она должна «созревать» около месяца. К весенней — землю готовят с осени. Рекомендуется следующий порядок:

1. Перекопать землю на глубину штыка лопаты, одновременно выравнивая участок.
2. Очистить участок от сорных растений, особенно многолетних — осота, пырея, одуванчиков. При сильном зарастании многолетними сорняками обработать почву препаратами Раундал, Торнадо, Ураган или подобными гербицидами.
3. Удалить личинки вредных насекомых (майских жуков, проволочника и прочих). При большом их количестве обработать почву средствами Актофит или Актеллик.
4. При посадке земляники на суглинках и глинистых почвах для разрыхления внести компост, перегной или хорошо перепревший навоз — по ведру на квадратный метр участка. Полезно также добавить песок или опилки.
5. В случае закислённости почвы каждый 1 м2 заправить двумя стаканами золы и доломитовой муки.
6. Внести в почву минеральные удобрения: калийных на 1 м2 — 10–15 г, фосфорных — 20–30 г.
7. Перед самой посадкой подготовленную почву пролить водой с медным купоросом (2 столовых ложки на 10 л) из расчёта ведро на 1 м2.

Схема и время посадки

У кустов садовой земляники Азия немного листьев и малое количество усов. Поэтому для сорта рекомендуется многострочная схема посадки. Когда целью является получение ягод, применяют двух- или трёхстрочную схему при ширине грядок от 60 до 80 см, в рядах расстояние между растениями выдерживают в 30–35 см. На маточных участках для лучшего укоренения розеток высаживать землянику следует по однострочной схеме с расстоянием между кустами в 35–45 см.

Один из способов, помогающих рационально использовать землю, — шахматный порядок посадки

Землянику можно сажать в течение всего вегетационного периода. Но лучшими считаются летне-осенний и ранневесенний сроки. В первом случае рассаду высаживают с середины августа до середины сентября. При этом варианте саженцы хорошо укоренятся и наберут силу к предстоящей зимовке, а в следующий сезон дадут высокий урожай. При более поздней посадке кусты могут вымерзнуть зимой. Весеннюю посадку можно производить сразу после того, как растения тронутся в рост, и закончить в середине мая. Для лучшей приживаемости у рассады следует удалить все цветоносы и усы.

Пересадка

Растения садовой земляники довольно долговечные. Однако, при длительном выращивании на одном месте, почва истощается, урожайность снижается, ягоды мельчают. Кроме того, в земле накапливается значительное количество различных источников болезней и личинок вредителей. Для повышения урожайности, омоложения посадок через 2–3 года выполняют пересадку земляники на новый участок.

Закладку новой плантации производят путём деления кустов с предыдущего места либо с помощью усов. Ни в коем случае нельзя пересаживать целые кусты — в этом случае с ними переселится вся «зараза» со старого места произрастания.

Выращивание вьющейся клубники на блоках

Надо ли говорить, что клубника из рекламы стоит в разы дороже, а недобросовестные продавцы могут прислать под видом ампельных сортов все что угодно, даже декоративную индийскую землянику. Но если вы загорелись идеей вырастить у себя на участке нечто подобное, то приобретите сорт ремонтантной земляники “Женева”, который дает достаточно крупные сладкие ягоды, не вьется, а дает длинные усы, имеет метельчатые цветоносы. Сорт “Алюба” также пользуется большой популярностью у садоводов, так как имеет ягоды до 40 г.

Ампельная клубника, уход и выращивание которой не представляет особых трудностей, прекрасно растет как на грядках, так и на вертикальных блоках. Для этой цели подойдет практически любой сорт ремонтантной земляники, дающий усы. Вертикальные грядки бывают подвесными, их можно сделать из сетки Рабица или из садовой пленки. Большой популярностью пользуются многоярусные блоки, изготовленные из шин, бочек, труб, ящиков, которые устанавливаются прямо на землю.

Схема глубины посадки клубники.

Сделать подобную конструкцию собственноручно достаточно просто: в бочке, подвесном мешке или трубе делаются отверстия на расстоянии 20-30 см в шахматном порядке. Интересная вертикальная грядка получается, если на тонкую трубу нанизать цветочные горшки различной величины, шины также устанавливают одна на одну. На дно обязательно укладывают слой дренажа, для этой цели отлично подойдет любой подходящий материал: кирпичная или пенопластовая крошка, керамзит, крупнозернистый песок, гравий. Почва для посадки должна быть рыхлая, ее необходимо обогатить перепревшим коровяком, добавить комплексное минеральное удобрение, кислотность в пределах pH 6.5.

Есть некоторые на подвесной грядке. Так, рассаду на блоки лучше высаживать весной, для этого ее заготавливают с осени и хранят в прохладном месте. Клубнику сажают начиная сверху – тогда кустики от усов можно будет укоренить в нижних ячейках. Если их оставить на весу, то они будут тянуть силу с основного куста, это надо учесть при посадке. На одном кусте желательно оставлять не более 4-5 усов, при условии, что все они будут хорошо освещаться, только в этом случае можно получить полноценный урожай.

Вьющаяся клубника, уход за которой не составляет большого труда, любит солнечное местоположение, хотя некоторые усатые сорта мирятся с небольшим притенением. Поэтому, выбирая место для вертикальной грядки, нужно следить, чтобы все стороны получали достаточно света. Выращивать вьющуюся клубнику на блоках немного сложнее, она требует более частого полива (примерно раз в 4-5 дней). Поливать клубнику лучше всего ранним утром. Первые цветоносы требуется удалять, так как растение еще не набрало сил для плодоношения. Вертикальные грядки нуждаются в укрытии на зиму. Подвесные мешки переносят в подвал или другое прохладное помещение, наземные вертикальные грядки укрывают любым подручным материалом.

Описание сорта

Ремонтантный сорт клубники Планета отличается хорошей урожайностью, при этом плоды долго сохраняют отличный товарный вид. Выращивать сорт можно в открытом грунте, в теплицах, а также в кашпо на балконе.

Кусты

Кусты Планеты среднерослые, хорошо облиственные, полураскидистого типа. Белоснежные цветы распускаются на уровне тёмно-зелёной листвы. Тяжёлые созревшие ягоды склоняются к земле. Усообразовательная способность средняя.

Ягоды

Большие красивые ягоды средним весом 30 г. имеют правильную форму усечённого конуса. На протяжении сезона плоды остаются одномерными, не мельчают. Кожица тёмно-вишнёвого, почти чёрного цвета. Мякоть тёмно-красная, плотная и сочная. Пустот у клубники Планета не бывает.

Вкус приятный, кисло-сладкий, аромат яркий, земляничный. Планету нельзя отнести к десертным сортам, кислинка превалирует над сахаристостью. Плоды хороши в варенье, которое получается очень красивым, насыщенно-вишнёвого цвета. Ягодки плотные и не распадаются на волокна при термической обработке.

Урожайность

Первый урожай созревает в июле. Самый масштабный сбор плодов в конце лета. На это время при хорошем уходе приходится около 80% урожая. На коммерческих плантациях получают 20 ц. с га. У дачников, при соблюдении оптимальных условий возделывания, урожайность составляет до 1 кг. с куста. Ягоды не текут и не деформируются при сборе. Возможна перевозка на большие расстояния. Клубнику укладывают в 1-3 слоя в деревянные, гофрокартонные, пластиковые контейнеры.

КСД, НСД и ДСД

Говоря о клубнике короткого, длинного, или нейтрального светового дня, имеют в виду период, когда растение начинает закладывать новые почки для последующего плодоношения. КСД (короткого светового дня) – обычная клубника, дающая урожай весной и в начале лета – закладывает новые почки, когда световой день начинает убывать.

Ремонтантными считают сорта длинного светового дня (ДСД), которые дают два или – в случае теплой осени – три урожая за сезон. Они, как правило, крупноплодны, но эта группа менее перспективна по прочим показателям и ее представителей в списке популярных современных сортов нет. Поэтому в последнее время понятие «ремонтантная клубника» практически стало синонимом термину «клубника нейтрального светового дня» (НСД), на которой одновременно можно увидеть цветы, завязи и спелые ягоды, и все это – с весны и до морозов. Для этого типа клубники длина светового дня не имеет значения, поэтому плодовые почки закладываются в любое время года, если прочие условия это позволяют.

Существует также условное деление на обычные и безусые сорта. Если клубника не дает усов – за ней проще ухаживать, не надо постоянно обрезать. А вот размножать становится сложнее, да и к засухе она более чувствительна. Лучшая ремонтантная клубника — «вьющаяся» (по версии многих продавцов), ее отфотошопленные фотографии поражают воображение. На самом деле это сорта, которые способны плодоносить на усах. Для получения каскада под розетки первого и второго порядка ставят подпорки, выращивают культуру в ампельной форме или на вертикальных грядках. И. конечно, обеспечивают очень высокий уровень агрофона.

Размножение

Размножают сорт Азия семенами, усами, делением кустов. Следует помнить, что, используя семенной метод, никогда не получить сортовых признаков исходных растений. Он применяется только селекционерами при выведении новых сортов.

С помощью усиков

Используют двухлетние растения. Осенью помечают наиболее мощные кусты, с которых был получен обильный урожай. На следующий год их пересаживают вместе с комом земли на отдельную грядку на расстояние 50 см друг от друга, удаляют все цветоносы, чтобы вся энергия шла на образование усов. Когда появятся усы, грунт вокруг маточных кустов постоянно держат во влажном состоянии. Выбирают наиболее мощные побеги, остальные вырезают. Усы с уже появившимися розетками листьев для лучшего укоренения пришпиливают к почве. Для получения более качественного посадочного материала на каждом усике оставляют первую от маточного куста розетку, остальные удаляют.

До отделения розеток от материнского куста их постоянно поливают, рыхлят землю, удаляют сорняки и окучивают. Усы с хорошо укоренившимися розетками (начало-середина июля) отрезают от маточного куста, переводя на собственное питание. После окончательного формирования кустиков высаживать рассаду на постоянное место следует как можно раньше. Крайний срок — середина сентября. Если высадить позднее, она плохо приживётся, может погибнуть от морозов. Пересаживать необходимо с комом земли на корнях. Можно высаживать розетки и весной, но в этом случае растения дадут минимум плодов из-за малого количества заложенных осенью цветочных почек.

На усике оставляют первую от маточного куста розетку

Деление кустов

Из-за того, что садовая земляника Азия даёт мало усов, её обычно размножают делением кустов. Для этого выбирают трёхлетние, наиболее крупные и плодовитые кусты, имеющие большое количество рожков. Растения выкапывают и разделяют на отдельные кустики. На каждом оставляют по 2–3 здоровых белых корешка и столько же молоденьких листочков. Корни каждого саженца обрабатывают препаратами для роста, расправляют, сажают в заранее подготовленные лунки, обильно поливают и засыпают землёй до сердечек. Для лучшей приживаемости можно использовать небольшие парнички с плодородной почвой и лунками 35х35 см. На постоянное место саженцы высаживают через месяц вместе с комом земли. Размножать землянику делением куста можно в течение всего вегетационного периода. Самый поздний срок — сентябрь.

На каждой делёнке должно быть по 2–3 здоровых корешка и листочка

Засорители клубники – фото и описание

К сожалению, кроме плодоносящих кустиков клубники нередко на клубничной плантации встречаются экземпляры, абсолютно не отличающиеся по внешнему виду от культурного растения, но не дающие плодов или образующие уродливые ягоды. Эти засорители клубники обильно цветут, плодят усы с розетками, но больше никакого толка от них нет. К таким клубничным «сорнякам» относят бахмутку, жмурку, засоритель с названием дубняк или подвеска. Эти лже-клубничные кустики следует удалять, причем вместе с их усами-отводками и уже укоренившимися розетками, иначе всего за пару летних сезонов ваша клубничная грядка придет в негодность и превратится в бесплодное поле с сорняком-пустышкой.

Описание и характеристики

Приступая к описанию сорта, отметим, что его полная характеристика может быть представлена в виде следующих свойств:

• Этот вид относится к среднеранним клубничным растениям и устойчив к жаре и сильной засухе.
• По размерам куста его следует отнести к не очень рослым культурам, листовые черенки и цветоносы которой имеют средние размеры.
• Листья у него не очень крупные со слабо проявленной морщинистостью, что не позволяет кустам клубники чрезмерно загущаться.
• При правильно организованной вегетации и подходящих климатических условиях с одного гнезда за сезон удается снять до 1-го кг спелых ягод.

Обратите внимание! Урожайность этого гибрида во многом зависит от качества почвы в месте высадки и климата в регионе произрастания. Выведенный на основе двух известных культур среднеранний сортовой гибрид Джоли несколько отличается от них по срокам созревания

Так, его плоды готовы к сбору на 4-5 дней позже, чем это происходит с ягодами Клери, которые он превосходит по урожайности примерно на 10-15%. Со своим прародителем Дарселект он созревает практически одновременно

Выведенный на основе двух известных культур среднеранний сортовой гибрид Джоли несколько отличается от них по срокам созревания. Так, его плоды готовы к сбору на 4-5 дней позже, чем это происходит с ягодами Клери, которые он превосходит по урожайности примерно на 10-15%. Со своим прародителем Дарселект он созревает практически одновременно.

Относительно плодов этого сорта можно отметить следующее:

• Они имеют правильную форму (ее еще называют типовой или канонической) и характеризуются повышенной плотностью мякоти и прочностью защитной оболочки.
• Одномерность плода нарушается ближе к окончанию сезона, когда ягода начинает мельчать.
• На вид она довольно привлекательна на всех этапах своего созревания и может украсить сад как декоративный элемент.
• Цвет у ягод интенсивно красный с ярко выраженным блеском.
• Их средний вес составляет примерно 30-40 граммов.
• Вкус плодов Джоли характеризуется как сладковатый с легкой кислинкой и слабым земляничным ароматом.
• Разрез у них достаточно ровный, без каких-либо изъянов или пустот.

Цвет у ягод интенсивно красный с ярко выраженным блеском

Дополнительная информация. Вкусовые качества этого сорта во многом зависят от региона выращивания (на южных окраинах их сладость проявляется несколько сильнее).

Благодаря своей крепкой кожице и плотной мякоти, плоды клубники Джоли хорошо переносят длительное хранение без потери вкуса и легко перевозятся на длинные расстояния. Такое сочетание качеств допускает массовое выращивание ягод, то есть разведение их в коммерческих целях.

Большой популярностью пользуются они и у представителей кулинарного искусства. В процессе термообработки собранные плоды прекрасно сохраняют свою форму и готовность к дальнейшему использованию по прямому назначению.