Земляника Зенга Зенгана

Особенности плодоношения

Сорт относится к категории КСД (короткого светового дня), то есть неремонтантный, плодоносит один раз за сезон, входит в группу позднеспелых (по некоторым источникам – среднеспелых). Цвести начинает приблизительно в конце мая, а первые ягоды поспевают к середине июня. Сорт характеризуется дружным цветением и созреванием урожая, его быстрой отдачей за 7-15 дней.

Дружное созревание ягод происходит за короткий период плодоношения – весь урожай можно собрать за 1-2 недели

Кусты сильнорослые, высокие, густооблиственные. Розеток образуют мало. Цветоносы, расположенные на одном уровне с темно-зелеными листьями (или ниже), формируются в очень большом количестве – свыше 20 на одном растении. Белые, обоеполые цветы собраны в компактные многоцветковые соцветия. Таким образом, на каждом кусте завязывается и вызревает более 50 ягод, что обеспечивает высокую продуктивность.

По результатам проведенных специалистами в 2006-2009 годах в условиях Среднего Поволжья исследований, в которых «Зенга Зенгана» выступала в качестве контрольного образца, ее средняя урожайность при стандартной агротехнике и без использования химических средств от болезней и вредителей составила более 500 граммов на куст (до 970 г) на протяжении трех лет плодоношения. Наибольшие урожаи отмечаются на 2-3-м годах вегетации растений. С возрастом продуктивность кустов и размеры ягод снижаются.

Товарные и потребительские качества ягод

По внешнему виду, размеру и вкусовым качествам ягоды клубники «Зенга Зенгана» оцениваются как хорошие – крупные и средние, с выраженным сладко-кислым вкусом и ароматом, универсальные в использовании.

Спелые ягоды окрашиваются в темно-красный (до пурпурного) цвет, семянки глубоко вдавлены в мякоть

Ягоды довольно крупных размеров, массой в среднем 9-12 г (максимально до 35-40 г – первые), ширококонической, угловатой или округлой формы, без шейки. Кожица темно-красная с глянцевым блеском, мякоть тоже красная, однородно окрашенная, плотная. По вкусу плоды сладко-кислые, сочные и ароматные (запах напоминает ананасный). В отзывах о клубнике «Зенга Зенгана» садоводы отмечают, что соотношение сладости и кислоты, наличие оригинального винного или мускатного привкуса во многом зависят от погодных условий в период созревания.

В биохимическом составе ягод присутствуют:

Насыщенный цвет и выраженный аромат ягод обеспечивают универсальность их применения, делают сорт идеальным для заготовок – консервирования и заморозки. Благодаря плотной мякоти плодов он также имеет довольно высокие показатели транспортабельности и лежкости.

Клубника «Зенга» пользуется неизменно высоким спросом у запасливых хозяек и производителей, занимающихся промышленной переработкой ягод

В числе недостатков сорта специалисты отмечают значительное уменьшение размеров ягод к окончанию плодоношения и трудность их отрывания с плодоножкой, что осложняет сбор.

Посадка и выращивание клубники Зенга Зенгана

Хотя этот сорт и ценится за неприхотливость, всё же придётся потрудиться, чтобы вырастить хороший урожай.

Выбор участка

Прежде всего надо выбрать место для посадки. Оно должно быть солнечным, хорошо проветриваемым, без застоя вод.

Лучшими предшественниками для клубники будут:

• бобовые,
• редис,
• морковь,
• свёкла,
• лук,
• чеснок.

Нежелательны посадки рядом ягодных культур, склонных к тем же заболеваниям:

• чёрной смородины,
• малины,
• крыжовника.

Подготовка почвы

Хотя сорт и не требователен к почве, но наилучшим вариантом будут суглинки с нейтральной реакцией. Грунт необходимо очистить от сорняков, удобрить и при необходимости известковать. Для уменьшения кислотности используют:

• доломитовую муку (от 300 до 600 г на 1 м2 в зависимости от кислотности почвы);
• мел (100–300 г на 1 м2);
• золу (1–1,5 кг на 1 м2).

Пригодится для раскисления и измельчённая яичная скорлупа, а земля получит необходимые микроэлементы. Верхний слой грунта после внесения раскислителя хорошо перемешивают.

За 2–3 недели до посадки почву необходимо удобрить. Для этого на 1 м2 нужно внести:

• 5–6 кг перегноя;
• 40 г суперфосфата;
• 20 г калийных удобрений:
  • сернокислого калия;
  • углекислого калия;
  • калийной селитры.

Древесная зола также является калийным удобрением. Хлористый калий использовать нежелательно, учитывая чувствительность земляники к хлору.

Высадка рассады

Сажать рассаду можно и весной, и осенью. Но следует помнить, что лучше всего растения приживаются при таком температурном режиме:

• воздух +15…+20 °C;
• почва +15 °C.

Ягодник не стоит загущать, оптимальная схема посадки:

• 25–30 см между кустами;
• 70–80 см между рядами.

У здоровых и хорошо развитых растений обрывают листочки, оставляя не менее 5, а также укорачивают слишком длинные корешки до 8–10 см. Посадку производят следующим образом:

1. Готовят лунки и наливают в каждую по 150–200 мл тёплой воды.

2. На дне лунок формируют земляные холмики и размещают на них растения, тщательно расправляя корешки.

3. Засыпают рассаду землёй, аккуратно уплотняя почву.

4. Поливают посадки и мульчируют землю вокруг растений перегноем, соломой, опилками. Мох, листья и свежескошенную траву применять нельзя.

Видео: как правильно посадить клубнику

Особенности ухода

Уход за сортом Зенга Зенгана несложен. Потребуется несколько подкормок за сезон, а именно:

1. Ранней весной вносят азотные удобрения. Одну столовую ложку мочевины растворяют в 10 л воды, поливают под корень не более пол-литра раствора на каждое растение.
2. Перед началом цветения подкармливают:
   • комплексными удобрениями (Нитроаммофоской или Аммофоской);
   • калийными удобрениями;
   • органическими удобрениями.
3. После сбора урожая. Вначале пропалывают и рыхлят землю, удаляют старые листья, затем вносят под корень суперфосфат.

После подкормок растения необходимо полить

Увлажнять клубнику сорта Зенга Зенгана стоит очень осторожно, так как она не выносит избытка влаги. В засушливую погоду достаточно одного раза в 5–7 дней, при этом земля должна пропитываться на 20–30 см в глубину

Наилучшим способом полива является капельное орошение, потому что вода поступает непосредственно к корням растений.

Видео: как организовать капельный полив

После полива нужно рыхлить почву и удалять сорняки. Также следует своевременно обрывать усы для увеличения урожая. Существенно облегчает уход за посадками выращивание клубники на агроволокне, которое предохраняет ягоды от контакта с почвой и не позволяет развиваться сорным травам.

Совмещая высадку клубники на агроволокно с капельным поливом, можно добиться наилучших урожаев

Способы размножения

Из-за того, что сорт Зенга Зенгана образует мало усов, его можно размножать делением куста или семенным способом.

Свежие записи
Как я защищаю рассаду от своих любопытных кошекЧто важно сделать с хвойными растениями в своем саду весной6 карликовых хвойных деревьев для украшения небольшого участка

• Деление куста. Нужно выкопать 4-летнее растение, удалить сухие листья и слегка потрясти, чтобы осыпалась часть земли. Затем опустить корни в таз с водой, а после размокания аккуратно разделить куст на отдельные розетки.

• Посев семян. С крупных, полностью созревших ягод срезают верхний слой, сушат и растирают в руках, чтобы отделить семена. Перед высадкой их стратифицируют: укладывают между слоями марли, смачивают водой и выдерживают 2 недели в холодильнике при температуре 5 °C, не допуская пересыхания. Затем семена высевают в ящики, горшочки или торфяные таблетки и накрывают плёнкой, которую снимают после появления ростков. Когда на растениях появятся 3–5 листочков, их можно высаживать в грунт.

Описание сорта

Клубника Зенга-зенгана была выведена немецкими селекционерами. Куст ягоды высокий и достаточно компактный, что в свою очередь допускает тесную посадку и хорошо при этом цветет.

Так как сорт относится к позднему созреванию, период цветения приходится в день не больше 14 часов. После цветения проходит месяц, и появляются ягоды. Плодоносит только в середине июня.

Цветоносы находятся немного ниже листьев, либо на уровне, имеют зеленоватый оттенок и овальную форму.

Интересно!
Сорт клубники Зенга-зенгана может выдержать даже крепкие морозы до минус 24 градусов по Цельсию. При более низкой температуре необходимо позаботиться о дополнительном укрытии.

Этот сорт больше подходит для выращивания в центральной части страны, а также в холодном климате.

Важно!
Самостоятельно растение не опыляется из-за отсутствия мужских особей.

С одного куста при хорошем созревании можно собрать примерно полтора килограмма ягод. Продолжительность жизни растения около 5 лет. Поэтому после этого срока нужно позаботиться о посадке молодых растений.

В особенности сорта входит:

• высокий кустарник с обильным количеством листьев средних размеров;
• не так много образуется усов;
• плоды красного или розового цвета с однородной окраской, имеет блестящую поверхность с желтоватыми семенами;
• при насыщенном освещении ягоды приобретают темно-красный цвет;
• форма плодов конусообразная;
• плотная и сочная мякоть;
• вес ягоды примерно 10 г., но в редких случаях достигают до 30 г.;
• вкус кисло-сладкий с выраженным земляничным ароматом;
• урожайность хорошая.

Совет!
Отличная консистенция ягод при отсутствии водянистости позволяет перевозить их на дальние расстояния без потери формы. А во время варки или заморозке, размер ее не изменяется.

Достоинства

Исходя из характеристики сорта, у этой ягоды есть свои достоинства и недостатки.

• обладает ярким ароматом;
• на одном кустарнике могут сразу находиться цветы и ягоды;
• у плодов отличная транспортабельность, что положительно сказывается на торговле;
• компактность растения позволяет плотно сажать кусты друг к другу;
• так как куст устойчив к морозу, его можно высаживать в различных северных районах страны, не опасаясь за низкий урожай;
• неприхотлива к почве;
• у растения корневая система устойчива к болезням;
• во время заморозки форма ягод сохраняется.

Недостатки

• высокая урожайность считается у садоводов минусом, так как растение не успевает завязать новые плоды;
• низкая устойчивость к паразитам;
• плохо переносит серую гниль.

Болезни и вредители

Самый опасный вредитель для этого сорта –
земляничный клещ, а самым опасным заболеванием является серая гниль. Но, если
за культурой не ухаживать, кроме этих двух заболеваний земляника может столкнуться
с рядом других проблем. Основные заболевания и вредители, с которыми может
столкнуться этот сорт клубники:

1. Земляничный
   клещ. Мелкое насекомое, которое очень сложно заметить. Земляничный клещ
   поражает листья. В результате деятельности этого паразита они приобретают бурый
   оттенок и засыхают. Кусты тормозятся в развитии, и без того мелкие ягоды
   Зенганы становятся еще мельче. В качестве профилактики обрабатывают кустики
   коллоидной серой. Если клещ уже инвазировал посадки, то придется использовать
   специальные ядохимикаты, которые можно приобрести в специализированных
   магазинах.
2. Серая
   гниль. Данное заболевание может уничтожить до 90% всего урожая земляники. При
   инвазии серой гнилью плоды покрываются темным налетом и гниют. Для борьбы с
   этим заболеванием используют специальные ядохимикаты.
3. Бурая
   пятнистость. Когда земляника болеет бурой пятнистостью, то на краях листьев
   появляются бурые пятна. Постепенно болезнь прогрессирует, и пятна сливаются
   воедино. Это приводит к тому, что листья начинают засыхать. Для борьбы с
   заболеванием используют специальные ядохимикаты или бордоскую жидкость.

Ботаническое описание и характеристика сорта

Клубника данного сорта была выведена в 1954 г. селекционерами из г. Люкенвальд (Германия). Раньше она часто выращивалась в промышленных масштабах, т. к. ягоды обладают отличными товарными характеристиками, а кусты не требуют кропотливого ухода. Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод. Поэтому сегодня клубнику Зенга Зенгана огородники выращивают преимущественно на небольших приусадебных участках для личных нужд.

Куст

Сорт Зенга Зенгана отличается компактным размером кустов и не занимает много места на грядке, что облегчает уход за данной культурой и сбор урожая.

Главные характеристики растений перечислены ниже:

1. Куст высокий и крепкий, но не разрастается в ширину. Его мощные стебли густо покрыты листьями.
2. Растения образуют сравнительно небольшое количество усов.
3. Листья клубники окрашены в тёмно-зелёный цвет. Они имеют средние размеры, гладкую поверхность и ровные края.
4. В середине мая на кустах появляются короткие цветоносы, компактно располагающиеся на уровне листьев.
5. Цветки клубники Зенга Зенгана однополые, имеют средние размеры и окрашены в белый цвет.

Плоды

Сорт Зенга Зенгана завоевал большую популярность среди огородников благодаря отличным характеристикам спелых ягод — они имеют привлекательный внешний вид и радуют хорошим вкусом.

Описание плодов данного сорта представлено ниже:

1. Клубника имеет форму конуса, который расширяется по направлению к плодоножке. Иногда на кусте образуются плоды сердцевидной формы.
2. Масса первых ягод составляет 30–40 г, а в дальнейшем с куста снимают плоды весом по 10–15 г.
3. Спелая клубника покрыта плотной блестящей кожицей, которая окрашена в яркий вишнёвый цвет и содержит мелкие жёлтые семечки.
4. Сочная мякоть ягоды имеет кисло-сладкий вкус и плотную структуру без пустот. Она источает приятный аромат и окрашена в розовый или красный цвет.
5. Благодаря упругой поверхности плодов они хорошо переносят транспортировку и не теряют вкусовых качеств во время заморозки. Клубника данного сорта хорошо сохраняет форму в процессе тепловой обработки.

Опылители

Во время цветения на кустах клубники Зенга Зенгана образуются только женские цветки, поэтому рядом с растениями нужно обязательно высаживать сорта-опылители, которые цветут одновременно с данным сортом. Перенос пыльцы осуществляется с помощью насекомых.

Знаете ли вы? Ярко-красные ягоды клубники содержат намного больше витаминов, чем плоды с более бледной окраской.

Опылителями для клубники Зенга Зенгана могут быть такие сорта:

• Мальвина;
• Богема;
• Адрия;
• Симфония.

Урожайность

Отличительной чертой данного сорта является высокая урожайность. Она объясняется тем, что мощные кусты не стремятся образовывать большое количество побегов и листьев, а тратят большую часть сил на формирование завязей и созревание ягод.

Основные характеристики урожайности и плодоношения сорта Зенга Зенгана перечислены ниже:

• при соблюдении правил ухода с каждого куста можно получить около 1,5 кг ягод;
• первую порцию спелой клубники можно собирать уже в середине июня;
• период плодоношения длится примерно месяц и заканчивается в первой половине июля;
• на одном месте клубника Зенга Зенгана может плодоносить около 6-7 лет.

Морозостойкость

Клубнику данного сорта можно выращивать в регионах с умеренно холодными зимами. Растения хорошо переносят понижение температуры до -24°С, но при этом нуждаются в дополнительном укрытии. При выращивании в областях с тёплыми и снежными зимами клубника Зенга Зенгана может спокойно перезимовать под толстым слоем мульчи.

Нельзя допускать промерзания почвы на глубину более 4 см — при этом корни клубники Зенга Зенгана полностью погибают.

Плюсы и минусы сорта

При выборе сорта клубники для выращивания каждый огородник анализирует его основные достоинства и недостатки.

• Зенга Зенгана выгодно отличается от других разновидностей клубники большим количеством положительных качеств:
• высокая урожайность;
• отличный вкус и внешний вид плодов;
• универсальность использования ягод;
• хорошая лёжкость и транспортабельность;
• неприхотливость растений к условиям климата;
• хорошая зимостойкость;
• компактные размеры куста

• К основным недостаткам сорта относятся:
• склонность ягод к измельчению в процессе плодоношения;
• длительные сроки созревания урожая;
• необходимость дополнительного полива грядок во время засухи;
• самобесплодность кустов;
• слабый иммунитет перед болезнями и вредителями.

Посадка и уход

Посадка Зенги происходит в открытый грунт преимущественно в весеннее время (апрель). Можно посадить клубнику под пленку, она даст еще больше урожая. Саженцы ягоды хорошо приживаются в подкисленной суглинистой почве. Предварительно перед посадкой корни саженца нужно погрузить на 15-20 минут в слабый раствор перманганата, а затем в глиняную болтушку.

Важно! Глиняную болтушку готовят из коровяка и глины (в равных пропорциях). Смешивают ингредиенты в воде до кашеобразного состояния.. Корни ягоды опускают в ямку, оставляя корневую шейку над землей

Сильное заглубление шейки приводит к позднему плодоношению. Поливают после посадки клубнику чистой водой, не менее 1 литра на растение

Корни ягоды опускают в ямку, оставляя корневую шейку над землей. Сильное заглубление шейки приводит к позднему плодоношению. Поливают после посадки клубнику чистой водой, не менее 1 литра на растение.

После посадки в первый год выращивания особенного ухода за Зенгой не нужно. Уход заключается в:

• прополке почвы от сорняков, они мешают формированию побегов;
• регулярном поливе. Клубнику поливают по мере высыхания грунта, но не реже 1 раза в 7-10 дней;
• мульчировании почвы. Мульчу укладывают после полива тонким слоем.

Со второго и последующего года прибавляются обрезка и подкормка растений. Обрезку проводят дважды в год: весной и осенью. Если куст не планируют размножать, необходимо удалить все усы.

Подкормку клубники проводят 3-4 раза за сезон. Первое удобрение должно помочь растению в формировании здоровых побегов. Для этого используют любую добавку, в составе которого в большей части есть азот. Аммиачная селитра, аммофоска являются хорошими источниками микроэлемента и подойдут для первого подкорма. Одно из имеющихся удобрений (10 г) разводят в воде (10-литровое ведро) и поливают ягоду весной, до начала цветения. Подкормку для закрепления результата повторяют через 1 неделю.

В момент цветения и плодоношения обрабатывают Зенгу минеральными добавками, содержащими калий и фосфор. Можно использовать комплексные препараты, в них нужные минералы подобраны в оптимальном соотношении и принесут ягоде только пользу. Разводить добавки нужно в строгом соответствии с инструкцией. Достаточно 1-2 подкормок для того, чтобы плодоношение стало активным, а ягоды не мельчали.

Фото клубники Зенга Зенгана

Также рекомендуем просмотреть:

• Как применять гумат калия для клубники
• Клубника Роксана
• Клубника альбион
• Пленка для клубники
• Клубника лесная
• Клубника элиане
• Клубника хоней
• Клубника остара
• Как заморозить клубнику
• Агроволокно для клубники
• Клубника черный принц
• Белая клубника
• Клубника на гидропонике
• Клубника Полка
• Фитоспорин для клубники
• Клубника максим
• Нематода на клубнике
• Подпорки для клубники своими руками
• Клубника дарселект
• Клубника фестивальная
• Клубника Эльсанта
• Когда пересаживать клубнику
• Клубника с розовыми цветами
• Клубника Гигантелла
• После чего сажать клубнику
• Как уберечь клубнику от заморозков
• Как правильно хранить клубнику
• Когда плодоносит клубника
• Ремонтантные сорта клубники
• Как сушить клубнику в электросушилке
• Почему клубника мелкая
• Клубника Машенька
• Клубника Мармелада
• Почему желтеет клубника
• Красные листья на клубнике

Помогите проекту, раскажите друзьям:    

Спасибо за лайк;)
 

Видео

О выращивании земляники «Зенга Зенгана» рассказывают опытные садоводы из Краснодарского края, Винницкой (Украина) и Ярославской областей в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Уход и посадка

Клубника Зенга Зенгана мало чем отличается от содержания других сортов клубники. Растение нуждается в ярком солнечном освещении и обильном поливе, периодическом внесении минеральных и органических удобрений, а также мульчировании и рыхлении почвы. При выявлении первых признаков развития болезней, нужно немедленно обработать плантацию специальными составами. Чтобы предотвратить поражение различными болезнями или насекомыми, часто используют инсектицидные препараты.

Правила посадки

Оптимальное время для посадки культуры — ранние весна или осень. Прежде всего нужно выбрать подходящее место для посадки. Рекомендуется отдавать предпочтение ровной поверхности или небольшому склону, расположенному на южной стороне дачного участка. Это основное условия для обильного плодоношения культуры. Посадка должна осуществляться в вечернее время, когда на улице не солнечная и сухая погода.

Посадка клубники

Перед посадкой нужно предварительно подготовить почву в посадочной яме

Для этого стоит принять во внимание следующие рекомендации:

Нужно осмотреть почву на наличие личинок вредителей

Если они были обнаружены, то землю стоит обеззаразить, используя раствор аммиака (на 10 л воды 2 кг средства).
Для избавления от сорняков рекомендуется прополоть поверхность грунта.
Важно внести в землю питательные вещества
За несколько недель до предполагаемой даты посадки нужно внести в почву калийные удобрения, суперфосфат и перегной.
Еще следует обратить внимание на кислотность почвы. Нельзя, чтобы она была повышенной
Для нормализации показателя в почву добавляют доломитовую муку.

Методы посадки клубники:

• Беспрополочный — наиболее востребованный способ. Посадка кустов осуществляется по аналогии со строчным методов посадки. Между рядами на почве должна быть устлана черная пленка. Чтобы растения не перегрелись, поверх материала укладывают слой соломы.
• Однострочный заключается в соблюдении интервала между рядами в 70 см, а между кустами не менее 20 см.
• Многострочный — посадке кустов на одной грядке, но несколькими рядами. Дистанция между ними должна быть выдержана в 70 см, между строчками — 30 см, а кустами — 20 см.

Алгоритм посадки:

1. Выкопать небольшие посадочные углубления, обильно полить и опустить туда растение.
2. Центральная почка каждого куста должна быть расположена над поверхностью почвы, не вровень, не под землей, а возвышаться на несколько сантиметров.
3. По мере засыпания углубления утрамбовать почву, чтобы между корней не образовывались полости. После посадки растение обильно заливают водой и укладывают слой мульчи.

Важно! Перед посадкой нужно обязательно обеззаразить посадочный материал. Для этого корневую систему обрабатывают раствором из воды, поваренной соли и медного купороса

Поливы

Перед увлажнением почвы нужно обязательно ее рыхлить. Оптимальная частота поливов — 1-2 раза в неделю

Но здесь стоит брать во внимание частоту осадков

При поливе важно, чтобы влага не попадала на листву. Лучше всего поливать растения рано утром или вечером после захода солнца

Лучше всего поливать растения рано утром или вечером после захода солнца.

После каждого полива рекомендуется мульчировать почву. Для этого в междурядьях укладывают слой опилок (толщина не менее 5 см)

Еще важно своевременно удалять сорняки и держать в чистоте грядки

Внесение удобрений

Первую подкормку вносят на будущий год весной. После рыхления почвы в грунт вносятся азотосодержащие удобрения, например, мочевина. С формированием первых листиков культуры поливают раствором сульфата аммиака, воды и коровяка. В начале мая уже можно использовать комплексные минеральные удобрения.

Капельный полив клубники

Перед тем как кусты начнут цвести, во время поливов можно вносить в почву раствор нитрофоски или сульфата калия. После сбора урожая для восстановления сил рекомендуется использовать древесную золу.

Подготовка к зимовке

Перед зимой около растений нужно снова прорыхлить и прополоть почву. Далее стоит обработать плантацию специальными составами против болезней и вредителей, после чего можно приступать к удалению зелени и усов. Завершающий этап — укладка слоя мульчи. Эля этого рекомендуется использовать торф или опилки. При необходимости культуру прикрывают мешковиной.