Как разбавить с водой для питья человека и иных целей?
Помимо соблюдения пропорций, необходимо придерживаться технологии процесса восстановления молока:
- определяется нужное количество продукта и рассчитываются объёмы составляющих (вода и порошок);
- вода для восстановления подогревается до температуры не выше 60 оС (оптимально — 40 оС);
- порошок насыпается в глубокую ёмкость;
- вода наливается постепенно, состав непрерывно помешивается, но не слишком интенсивно;
- размешивание производится до полного растворения компонента;
- готовое молоко оставляется на десять минут для настаивания и окончательного растворения твёрдых частиц.
Для чего нужны ЗЦМ?
Опытные фермеры знают, что наилучшим качеством обладают лишь те заменители, которые изготовлены из молочной сыворотки. Это очень полезный продукт, который получают в результате переработки творога, сыра и казеина. Изготовить хороший сыр без свертывания молока невозможно. Для этого необходим специальный сычужный фермент. Встречаются некоторые виды сыворотки, которые могут быть получены в результате использования различных способов.
Казеиновая сыворотка является результатом выпадения в осадок казеина, что достигается за счет использования соляной кислоты. Обычно готовый заменитель для кормления телят имеет следующий состав:
- белок — 12%;
- минеральные вещества — 10%;
- лактоза в сухом веществе — 75%.
Сегодня молоко, получаемое от коровы в период лактации, отличается по составу от того, которое предлагалось много лет назад. В первую это касается протеина и жира, доля которых в каждом случае может быть различной. Подобное происходит из-за различий в условиях кормления животного и времени года.
Предлагаемые сегодня заменители молока имеют в составе полезные вещества, необходимые для развития телят, а также железо, уровень содержания в которых выше, чем в цельном молоке в несколько десятков раз.
Также на рынке представлены качественные ЗЦМ, которые по своему составу практически не отличаются от коровьего молока и имеют меньшую стоимость. При соблюдении технологии изготовления заменитель молока можно использовать в качестве премикса, который сможет обеспечить организм телят необходимыми на этом этапе развития витаминами и минералами. Этим ЗЦМ выделяются на фоне цельного молока.
За последние годы современные технологии далеко продвинулись вперед, и сегодня в магазинах можно найти немало продуктов ЗЦМ из пастеризованных молочных компонентов, при изготовлении которых уничтожаются различные инфекционные агенты. Также в заменителях содержатся такие вещества, как:
- иммуноглобулины;
- лактоферрин;
- лактопероксидаза;
- фосфопептид;
- пептид глутамина.
Включение в рацион телят ЗЦМ является распространенной практикой среди фермеров, ведь эти продукты позволяют лучше приспособиться нежному ЖКТ телят к последующему переводу на корма.
Ошибки при использовании ЗЦМ
Совершать ошибки склонны не только неопытные заводчики. Фермеры со стажем тоже часто допускают ошибки при вскармливании телят заменителями молока:
Использование сухого молока ненадлежащего качества.
Невнимательный выбор смеси для возраста теленка. Нельзя поить телят заменителями молока, которые подходят для трехнедельных особей, сразу после рождения.
Нарушение температурного режима питья. Лучше применять градусник при разведении молочных смесей. Температура для полного растворения должна быть около 55 градусов. А поить можно лишь молоко, охлажденное до 38 градусов.
Разведение сухого молока «на глаз». Всегда нужно пользоваться мерными стаканчиками или весами
Важно соблюдать пропорции, чтобы избежать проблем со здоровьем теленка.
Ограничивание в воде. Как теленок выпил молоко, может возникнуть жажда
Это происходит из-за присутствия в смеси растительных жиров, белков и углеводов. Поэтому важно обеспечить беспрепятственный доступ молодняка к воде.
Кормление из ведра. Нельзя допускать заглатывание пищи теленком большими порциями. Она может попасть в рубец и вызвать проблемы с ЖКТ. Нужно кормить через специальные соски, прикрепленные к ведрам. Теленок будет сосать, медленно заглатывая молоко, тогда оно будет хорошо усваиваться.
Кормление в удобное время. Требуется соблюдать режим дня и кормить в одно и то же время ежедневно. Привыкая к режиму, желудок перед очередным кормлением будет вырабатывать желудочный сок, который играет важную роль в переваривании.
Кормление в грязной посуде. Для молодого, неокрепшего организма это большой риск попадания и развития инфекции в пищеварительной системе. Микробы и бактерии могут вызвать диарею.
Применение ЗЦМ для поросят разного возраста
Необходимость использования сухих молочных смесей возникает на различных этапах выкармливания свиней.
В подсосном периоде
Новорожденным поросятам ЗЦМ можно давать с первых дней жизни, если у матери недостаточно своего молока для вскармливания многочисленного потомства
При этом важно, чтобы малыши получали хотя бы немного материнского молозива и молока, пока у свиноматки сохраняется лактация. Смеси в таком случае представляют собой подкормку, необходимую для нормального роста и развития
Для выпаивания подсосных поросят сухое молоко разводят в пропорции 1:8/1:7 (водой) в зависимости от степени нехватки натурального питания
Первой пищей для малышей служит материнское молозиво, которое они начинают сосать спустя буквально 30-40 минут после появления на свет. Выпивая около 30 г за одно кормление на первой неделе жизни, поросята получают все необходимые им питательные вещества. Если приплод слишком большой, то дополнительное питание вводят после первых 2-3 порций молозива. Сухие концентраты разводят в пропорции 1:8/1:7, то есть 1 кг в 7-8 л воды. Стандартную схему выпойки приведем в таблице:
Возраст | Объем смеси на 1 голову | Частота кормления |
С 1-го по 4-й день | 120-200 мл в сутки | 6 раз |
5-10-й день | 200-500 мл в сутки | 5 раз |
11-20-й день | 500-800 мл в сутки (с добавлением 25-50 г концентратов) | 5 раз |
21-30-й день | 0,7-1 л в сутки (с добавлением 100-200 г концентратов и до 50 г зеленых кормов) | 4 раза |
С 31-го по 40-й день | 1-1,2 л в сутки (плюс концентраты – до 400 г и зеленые корма – до 100 г) | 4 раза |
После достижения свинками возраста полутора месяцев их переводят на трехразовое питание и долю ЗЦМ постепенно уменьшают за счет увеличения количества взрослых кормов.
Большое значение имеет правильный выбор смесей по степени их жирности. Специалисты рекомендуют давать поросятам:
- до 10 дней – ЗЦМ с жирностью 12%;
- до 15 дней – 20%;
- после 15 дней – 16%.
При искусственном вскармливании молочную смесь делают более концентрированной (1:5, то есть 1 кг на 5 л воды) и выпаивают ею чаще. Кормить новорожденных малышей в течение первых 3 дней следует регулярно, 18-20 раз за сутки, в том числе ночью. За один раз объем пищи не должен превышать 30-40 г – перекорм чреват негативными последствиями в виде поносов или запоров, так как пищеварительная система еще недостаточно развита и не в состоянии усваивать большое количество молока.
Выпаивать поросят из соски рекомендуется не дольше 3-5 дней, после этого их уже можно приучать к поилкам, начиная, например с блюдечка. Молоко оставляют перед малышом не дольше чем на 15 минут, после чего посуду убирают, даже если он съел не весь предложенный объем. Остатки жидкости выливают, не добавляя их потом в свежеприготовленную смесь.
В первые дни жизни поросят выпаивают из соски, после чего начинают приучать пить из блюдца
С 5-7-го дня, кроме поилок поросятам устанавливают и кормушки, куда насыпают прожаренную или запаренную дробленку из зерновых продуктов (ячменя, пшеницы), чтобы малыши постепенно привыкали к жеванию твердых кормов. Количество кормлений в сутки при этом уменьшают до 12 раз, а с 10-го дня полностью исключают ночную дачу пищи.
После отъема от матери
После отъема от свиноматки, который обычно происходит в 2-месячном возрасте, суточную норму ЗЦМ увеличивают, давая их в качестве основного корма на протяжении 2,5-3 недель. Такой метод позволяет поросятам-отъемышам легче перенести стресс и быстрее адаптироваться к постепенному переходу на «взрослую» пищу.
Заменители молока помогают поросятам легче перенести стресс после отъема от матери
Многие животноводы используют молочные смеси также при откорме молодняка, подмешивая их в сухом виде небольшими порциями в корма, для увеличения темпов прироста и улучшения вкусовых качеств мяса.
Как разводить заменитель цельного молока
Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных. Нельзя готовить смесь впрок, потому что она быстро портится. При использовании сухой смеси разводят ее водой или сывороткой. Точные пропорции разведения всегда указываются на упаковке ЗЦМ. Но в среднем на 120 г сухого продукта берется литр жидкости. Если воды будет больше, ЗЦМ будет плохо усваиваться, а если меньше – корм начнет застревать в рубце и провоцировать гниение.
Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных
Общие рекомендации, как разводить ЗЦМ, представлены ниже.
- Примерно 10 минут после разведения молочной смеси, она начинает терять полезные свойства, поэтому ее нужно разводить прямо сразу перед выпаиванием.
- Готовится раствор только в вымытой посуде, продезинфицированной кипятком.
- Смесь хорошо смешивается, чтобы в ней не попадались комки.
- Сухой порошок заливается водой или сывороткой температурой +50…+60 °С, а затем остужается до +37…+38 °С.
Важно!
Если заливать порошок прохладной водой, он просто не сможет раствориться, возьмется комками, и появится осадок. В то же время вода по температуре выше +60 °С приведет к уничтожению питательных веществ.. Разведенный заменитель внешне отличается от натурального молока
Его цвет не белый, а больше кремовый, но связано с тем, что в составе имеются растительные компоненты. Дозировка ЗЦМ зависит от того для какой живности мешается состав и какой у нее возраст. Так что нормы могут отличаться
Разведенный заменитель внешне отличается от натурального молока. Его цвет не белый, а больше кремовый, но связано с тем, что в составе имеются растительные компоненты. Дозировка ЗЦМ зависит от того для какой живности мешается состав и какой у нее возраст. Так что нормы могут отличаться.
Маркировка заменителей
В зависимости от состава каждая молочная смесь обозначена той или иной маркировкой.
- ЗЦМ-1. Такое обозначение ставят на упаковке, когда в состав смеси входят обезжиренное молоко и пахта.
- ЗЦМ-2. Компонентами заменителя являются обезжиренное молоко, сыворотка и пахта.
- ЗЦМ-О. «О» в данном случае означает обогащенный растительными и животными компонентами. В составе: обезжиренное молоко, соевая или пшеничная мука, сыворотка.
- ЗЦМ-Ф (ферментированный). Сыворотка, входящая в состав, ферментирована специальными бактериями.
- ЗЦМ-СК (сухой, кисломолочный). Основа состава – обезжиренное молоко. Смесь содержит естественные антибиотики (бактерии, необходимые для работы иммунной системы).
Что следует еще учесть?
- Нельзя разводить продукт в холодной воде, так как в ней плохо растворяется порошок.
- Кипяток, да и просто воду выше 60 градусов, использовать тоже нельзя, так молоко начнёт сворачиваться, образуются хлопья.
- При размешивании следует избегать появления пены, использовать миксер нельзя. Исключение — пенка для капучино или приготовление коктейлей.
- Если в воду добавлять порошок, а не наоборот, однородно размешать его не получится — образуются комочки.
- Вливать воду нужно не всю сразу, а постепенно. Только так можно добиться однородности раствора.
Если соблюдать все правила приготовления сухого молока, можно получить смесь, не уступающую первоначальному составу. Восстановленное молоко можно употреблять как в жидком виде, так и применять для приготовления различных блюд. Также сухие заменители используются для выпаивания молодняка животных.
Советы опытных животноводов
Сегодня существует большой ассортимент смесей, которые имеют различные характеристики и особенности применения. Многие фермеры для выпаивания своего молодняка выбрали именно такой способ.
Ниже будут приведены рекомендации, которые помогут избежать большинства ошибок:
- При использовании ЗЦМ «ПроЛак-16» лучше разводить смесь не по инструкции на упаковке, а по стандартной схеме. Как отмечают пользователи, при разведении по инструкции производителя очень часто возникает понос.
- Лучшими производителями ЗЦМ являются «ПроЛак-16», «Мустангингредиентс», «Вамит-Татарстан», «Волотовский молокозавод». Эти продукты уже проверены годами.
- Лучше всего при вскармливании молодняка употреблять порошкообразные смеси, так как они имеют более длительный срок хранения и по своему составу идентичны натуральному коровьему молоку.
Сегодня ЗЦМ пользуется очень большой популярностью среди современных фермеров. Подобное питание способно существенно сократить расходы на выкармливание телят, при этом молодняк будут обеспечен всеми питательными веществами и максимально правильно развиваться.
Кормления телят в молозивный период
В период после рождения маленького теленка необходимо всячески оберегать. Его надо поместить в отдельное помещение, где будет тепло, сухо и никаких сквозняков
Помимо комфортных условий содержания также необходимо уделить особое внимание питанию малыша в первое время после появления на свет. Эти кормления закладывают будущий иммунитет животного
Первые сутки жизни теленка
После того, как новорожденного малыша отлучили от коровы, и поселили его в отдельное стойло, теперь стоит позаботиться о его питании.
Первый раз нужно кормить теленка спустя 1-1,5 часа после рождения, при этом, не обращая внимания на время суток. Ни в коем случае нельзя первый прием пищи малыша откладывать на утро, если он появился поздно ночью, из-за того, что голодное животное начинает облизывать вокруг себя все посторонние предметы, но которых содержатся микробы. Более того, в первом молозиве содержатся все самые необходимые и полезные вещества, так необходимы теленку для укрепления молодого организма.
В течение первых суток новорожденному малышу нужно выпоить 1-1,5 кг, а в следующие дни – 2 кг молозива. Более точная пропорция корма зависит от размера животного. Высчитать ее можно из расчета 50 г на 1 кг веса звереныша в одном кормлении.
Суточная норма молозива в первые две недели жизни должна составлять не менее 1/5 веса животного, примерно 6 кг. В этот период телочек надо кормить не менее четырех раз в сутки.
В этом вопросе вроде все ясно
Теперь давайте уделим внимание самому молозиву м его пользе
Молозиво
Можно ли без него обойтись при выращивании молодняка крупного рогатого скота? Отвечу. Конечно, да. Но, не желательно. Потому что молозиво – это незаменимый корм для новорожденного теленка, в котором содержатся больше в 4 раза сухого вещества, в 1,5 раза минеральных солей в сравнении с обычным молоком. В состав этого продукта входит много различных витаминов, ферментов и антител, что особенно нужны для правильного развития и роста теленку на протяжении первых дней после рождения. Желательно скармливать молозиво сразу же после дойки, не храня его в доме, чтобы не потерять полезных веществ.
Нету по составу продукта схожего на него. Соответственно заменить молозиво практически невозможно.
Кроме всего прочего с помощью кормления теленка этим продуктом укрепляется его желудочно-кишечная система, что предотвращает гибель молодняка из-за расстройства пищеварения.
Конечно, очень важно уметь напоить маленького бычка или телку, поскольку у них пока работает только сосательный рефлекс. Самостоятельно они еще не умеют пить
Как менять систему питания телят
Переход лучше делать постепенно по определенной схеме. Для начала норма — 1 л в день. Это количество увеличивают до 5-6 л (в зависимости от того, сколько требуется конкретному виду). В возрасте 1,5 — 2 месяцев начинают постепенно уменьшать дозу обрата, параллельно вводя в рацион взрослые корма. Со временем в возрасте около 2-2,5 недель, можно вновь заменить обрат на цельное молоко. Однако с экономической точки зрения это решение невыгодно: лучше использовать цельное молоко 1-го месяца.
Питание первые несколько месяцев у молодняка — очень важный момент в жизни животных. Для этого необходимо соблюдать определенные правила: для улучшения пищеварения в молодом организме проводится выпойка маленьких телят зцм сквашенным молоком. Чтобы получить сквашенное молоко, в свежий продукт добавляют уксусную кислоту или специальные бактериальные закваски. Для выпойки телят можно использовать само ведро или более удобный способ — бутылку с соской.
Выпойка телят до 1 го месяца осуществляется небольшими порциями, чтобы молочный продукт не задерживался желудочно-кишечном тракте. Есть скотоводы, применяющие специальное ведро с сосками, которое закрепляют на столе. Для массового разведения коров применяют пастеризатор с тележкой.
Выпойка телят — это очень важный этап выращивания крупного рогатого скота. От его качественного проведения зависит выживаемость молодняка, быстрота набора массы и даже молочность коровы в будущем. Методик выпойки существует несколько, все они имеют свои преимущества и недостатки. Состоит процесс из нескольких этапов. Выпаивают телят молозивом, молоком и водой. Твердые корма на фоне выпаивания вводят постепенно.
Нормы питания и рацион в первый месяц жизни
Грамотно организованное кормление телят с первых дней появления на свет очень важно для их дальнейшего роста и темпов развития. Схема кормления новорождённых выглядит следующим образом:
Схема кормления новорождённых выглядит следующим образом:
- в течение часа сразу после рождения малыша поят молозивом, само кормление производят 5–6 раз в сутки;
- с 7 по 15 день можно кормить его одним лишь молоком – 4–5 раз в день;
- начиная с 5 суток к молоку добавляют витамины;
- с 20 суток начинают постепенное приучение телёнка к более грубым кормам.
В самые первые сутки после отёла корова даёт не молоко, а молозиво, которое представляет собой вещество с высокой концентрацией белков, антител, минералов и незаменимых витаминов. Молозиво играет большую роль в формировании иммунной системы, предотвращает развитие инфекций у молодняка, именно поэтому оно составляет базу рациона телят после их рождения. Его скармливают молодняку в парном состоянии сначала по 1 л 5–6 раза в день, медленно повышая единовременную дозу до 3 л.
Если в самые первые дни жизни телёнка ему мало молозива, полученного у матери, можно сделать его заменитель. Для этого в 1 литр тёплого свежего молока добавляют 4 куриных яйца и 15 гр рыбьего жира, хорошенько размешивают и дают малышу по 250–300 мл до самого молозива, а на пятые сутки и далее — молока.
Для того чтобы все пищеварительные процессы как можно быстрее нормализовались, молодняк со второго дня жизни начинают поить – им дают до 1,5 литров обычной воды. Как правило, выпаивание молозивом продолжается не дольше 4–5 суток, затем у коровы появляется молоко, а с трёхнедельного возраста кормление становится ещё более разнообразным.
Приучение к грубым кормам обычно начинают в 21–25 дней, в качестве питательной подкормки берут отварной картофель. Молоко в такой момент, как и прежде, включается в рацион животного, но его объём постепенно сокращают.
В месячном возрасте в кормушки можно начинать подсыпать сено — оно непременно должно быть измельчённым, чтоб молодое животное не укололось, желательно смачивать его соляным раствором с целью предотвращения появления паразитов.
Приспособления
После рождения маленького телёнка надо поместить в клеть с утолщённым слоем соломы на дне, чаще всего его размещают прямо в коровнике, если он сухой и обогреваемый. Если в загоне наблюдается сквозняк и высокая влажность – клетку лучше размещать в каком-либо другом месте.
Чтобы животное росло здоровым, в уходе за ним придерживаются нескольких правил:
- не менее двух раз в день лежак следует очищать от навоза, вымывать все загрязнения и заменять подстилку;
- тару для кормления следует мыть после применения;
- в первые сутки новорождённый телёнок должен пить молозиво маленькими глоточками, поэтому лучше всего проводить кормление при помощи поилки с соской;
- если такое приспособление отсутствует – можно поить молодого телёнка из любого ведра, предварительно смочив в материнском молозиве палец руки, чтобы указать ему, где стоит ёмкость с молоком;
- как только телёнок научится питаться самостоятельно, ведёрко закрепляют к стенке и уже снаружи подливают в него молозиво.
Сразу после появления на свет телёнок должен выпить в течение часа большое количество молозива, объём которого примерно должен составлять 10–15% от собственного веса, к примеру, 30-килограммовому телёнку требуется 3 л питья. Из-за слабости телят в этот момент они часто не могут выпить нужного количества, поэтому нередко используют дренчер с зондом для вливания жидкости. Такие манипуляции позволяют животному обеспечить хороший суточный прирост и создают фундамент для сильного и крепкого иммунитета.
Для дальнейшего кормления телят применяют два основных способа.
Подсосный – в этом случае телёнок пьёт непосредственно из вымени. Этот вариант предпочтительнее, поскольку еда добывается уже полностью готовой к употреблению, её не надо подогревать, наливать в поильник и выполнять всевозможные прочие манипуляции. Доказано, что молодняк при естественном кормлении развивается на 30% быстрее. Такой способ вскармливания новорождённых коров и бычков актуален в основном в домашнем хозяйстве.
Если животное содержится на ферме, которая занимается реализацией молока, то появление телёнка нередко ведёт к финансовым потерям, так как часть продукции расходуется на выпойку. Именно поэтому телёнок там получает необходимое ему материнское молоко лишь 3 недели, а затем его постепенно переводят на заменители – они представляют собой питательную смесь, максимально приближённую по своему составу к коровьему молоку.
Тем не менее какой бы качественной она ни была, продукту требуется предварительная подготовка перед подачей — если технология будет нарушена, основная часть витаминов и микроэлементов попросту распадётся ещё до попадания в организм телёнка.
Чтоб этого не произошло, используют молочное такси — устройство для разведения кормовой смеси, доставки в коровник и дозированной раздачи телятам. Всё это существенно автоматизирует работу персонала и, соответственно, удешевляет выпойку телят.
Выпойка молозивом телят
Выпаивание телят молозивом — важный этап в развитии молодняка, влияющий на всю его последующую жизнь. Сегодня есть уйма способов выпаивать новорожденных телят в промышленных и домашних условиях
Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки, а потому важно правильно расставить приоритеты
Есть правила, которые стоит иметь в виду абсолютно всем скотоводам. Общепринятая схема выпойки телят:
- Первое кормление проводят в первые полчаса-час от рождения, притом объем должен быть четко рассчитан.
- Норма молозива во время первого выпаивания 4-6% от веса телёнка, обычно это составляет около 1-2 л молозива.
- Всего в первый день новорожденному дают такой объем, который составит около 17-20% от его общей массы (в переводе на литры — от 5 до 7).
- Во второй день немного увеличивают эту цифру, в сумме она должна составлять 20-24% от общей массы теленка.
Выпойку телят возрастом до недели проводят медленно, поскольку в неокрепшем организме молозиво может попросту не усвоиться, собраться в комок и вызвать у животного понос.
Важно следить за температурой жидкости, которой поят новорожденных: она должна ограничиваться рамками 35-37°С.
В первый день молозиво дают 5-6 раз, затем постепенно сокращают количество кормления, пока оно не сведется к трехразовому.
Технология выпаивания новорожденных телят в первую неделю может в корне отличаться. Для того чтобы поместить жидкость, выбирают подходящую емкость. Это может быть бутылка или иная посудина с соской или ведро. Удобнее всего использовать первый вариант, поскольку, как написано ранее, теленку нужно парциальное выпаивание небольшими дозами. Если животное очень слабое, применяют зонд. Помимо искусственных методов, применяют природное кормление телят: подсос. Кормление теленка непосредственно коровой практикуют на 4-5 дней. Этот способ имеет как плюсы, так и минусы, а потому стоит это учесть при выборе схемы выпаивания.
- Природность процесса.
- Обеспечение частого выпаивания (до 9 раз) в течение первых 5-7 дней.
- Обеспечение нужной температуры молозива.
- Парциальное выпаивание.
- Повышение иммунитета животного за счет перехода антител непосредственно от организма коровы к теленку.
- Уменьшение риска заболеваний на 50-70%.
Однако без минусов в нашей жизни ничего не бывает:
- Ввиду того, что молозиво идет от коровы прямо к теленку, невозможно измерить, какое количество жидкости получило животное.
- В процессе кормления корова может зацепить или навредить молодняку.
- Нельзя использовать этот метод при хронических заболеваниях или травмах молочных желез.
- Если молодая особь сосет обычно из одного соска, это может привести к неправильному развитию вымени коровы, повлиять на ее продуктивность в будущем.
Значительную роль играет качество молозива. В первую очередь оно зависит от того, насколько комбинированный рацион у кормящей коровы, в каких условиях она содержится, получает ли должный уход. В рацион КРС обязательно должны входить белки, каротин и комплекс витаминов (А, В12, Е) в нужных пропорциях. Условия должны быть подобающими: доступ к свежей траве, возможность выгула, чистая вода, солнечный свет, достаточно свободного места.
Как разводить?
Теперь вы знаете, что сегодня многие фермеры при выборе корма для телят часто используют современные кормосмеси, являющиеся такими же питательными, как и обычное молоко. В качестве сырья для них производители выбирают
, а помимо них, растительные и животные жиры, дерть зерновых кормов и специальные премиксы.
Положительный эффект от использования ЗЦМ в фермерском хозяйстве — возможность сэкономить на коровьем молоке. Однако чтобы добиться желаемых результатов, необходимо познакомиться с правилами разведения сухой смеси для телят.
Для приготовления заменителя порошок нужно развести в 7-9 частях воды. При определении количества порошка исходят из того, что в готовом растворе доля сухого вещества должна составлять как минимум 12,5%. Скажем, для приготовления 100 кг кормосмеси нужно взять 13 кг порошкового состава и добавить к нему 87 литров воды
Важно учесть, что разводить порошок водой нужно небольшими порциями
После определения необходимого количества порошка путем взвешивания его смешивают с водой. Когда исчезнут все комочки, доливают еще некоторое количество воды, которая должна иметь более низкую температуру. Смесь, приготовленная для кормления молодняка, должна быть нагрета до 35-38 градусов.
Кормить овец можно только свежеприготовленным ЗЦМ. По словам специалистов, давать эти кормосмеси рекомендуется животным в двадцатидневном возрасте. Это связано с особенностью организма телят, который пока не приспособлен для переваривания кормов растительного происхождения. По результатам расчетов, проведенных специалистами, удалось выяснить, что в течение одного периода вскармливания на одного теленка уходит примерно 28-40 кг сухого корма.
Оптимальной при условии, что отъем теленка был совершён в правильный момент, считается следующая схема выпойки:
- первая неделя — доля молока 3-6 литра, заменителя — 0-7 литра.
- Вторая неделя — количество молока — 6 литров, смеси — 7 литров.
- Третья-пятая недели — доля заменителя должна составлять 8 литров в сутки.
По достижении телёнком возраста 6 месяцев количество смеси доводят до 6 литров. Когда животным исполнится полный год, можно давать заменитель в количестве не более 4 л.
Время кормления молодняка КРС молоком продолжается около 2-4 месяцев. Длительность этой фазы жизни может зависеть от объема и качества продукта, которым выпаивается животное.
При данной процедуре очень важно учитывать вес теленка. Готовый продукт должен равняться 5% от массы крупного рогатого скота
Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы.
- Готовить питье можно исключительно в посуде, что тщательно вымыта, ошпарена кипятком или пропарена.
- Для процесса растворения нужно взять жидкость с температурой 50-60 градусов выше нуля. Если температура будет ниже, то смесь может выпасть в осадок. А более высокий показатель температуры станет причиной расщепления белков, витаминов.
- В приготовленном питье не должно присутствовать комочков, вот почему процедура приготовления состоит из нескольких этапов. Сначала стоит взять половину воды, которая будет использоваться для разбавления смеси. Постепенно перемешивая, высыпаем в нее всю дозу сухого молока. Затем добавляем оставшуюся жидкость и перемешиваем продукт.
- До того как начинать кормить теленка, приготовленное питье стоит остудить до температурного показателя в 37-40 градусов выше нуля. Именно такой показатель имеет молоко в вымени коровы.
Приготовленный молочный заменитель может использоваться для массового кормления телят в автоматических поилках. Каждый продукт имеет инструкцию, согласно которой стоит осуществлять разведение смеси.
При отклонении от инструкции и неправильном разведении смеси можно ожидать неприятных ситуаций, связанных с нарушением работы желудка, кишечника или смертью животного.
Искусственные смеси
Многие фермеры сталкиваются с проблемой нехватки молозива у коровы. Некоторые переходят после молозивного периода на выпойку телят ЗЦМ, чтобы экономить средства. Хотя при использовании качественных смесей экономия очень относительная. Заменитель молозива можно приготовить на основе молока или обрата самостоятельно, в домашних условиях. Вот его рецепт, из расчета на литр цельного молока:
- 15 мл рыбьего жира с повышенным содержанием витаминов;
- 5-7 г обычной кухонной соли;
- 3 свежих куриных яичка.
Все компоненты тщательно перемешивают до получения однородной эмульсии. С рыбьим жиром теленок получит достаточное количество витаминов А и Д. В яичках есть лизоцим, который защищает от инфекций. Можно поить теленка молозивом от другой коровы, или купить готовый заменитель.
- Сухое молоко без жира плюс молочная сыворотка — высокая ценовая категория.
- Смесь разных видов сывороток, со сниженным количеством лактозы и с добавлением сывороточных белков — средняя ценовая категория.
- Молочная сыворотка с добавлением белков из растений — низкая ценовая категория, предназначены для выпаивания взрослых телят.
В хорошей смеси должно содержаться 20-22% протеинов, 13-23% жиров, 0,9% кальция и 0,7% фосфора. Клетчатки не должно быть больше, чем 1%, оптимальное количество — 0,1%. Сухой ЗЦМ разводят согласно инструкции. Как правильно это делать, можно посмотреть на видео
В сутки рацион телёнка должен включать 125-130 г белка, поэтому важно следить, чтобы именно это количество попадало ему вместе со смесью
Молозиво
При кормлении телят молозивом за счёт большого количество в нём солей магния и повышенной кислотности, происходит очистка кишечника от мекония (первородного кала).
Первая порция рассчитывается таким образом, чтобы она составляла от 4 до 6% от общей массы телёнка. Но не более 20% в день, и 24% в последующие дни. Нельзя давать молозива слишком много, так как это вызовет расстройство кишечника. Если телёнок слабый, то лучше выпаивать его маленькими порциями (0,5-0,7 л), но чаще – до 6 раз в сутки. Средней суточной нормой кормления считается 8 л.
До трёхнедельного возраста телят рекомендуется кормить из сосковых поилок.
молоко поступает маленькими порциями, что крайне важно при выращивании телят с ещё не полностью развитым желудком;
еда всегда чистая и тёплая, в итоге лучше усваивается;
быстрее повышается уровень иммуноглобулинов;
заметно снижается риск возникновения заболеваний;
на 30% увеличивается прирост веса.
Кормить подсосным методом можно до 5 дней.
Схема выпойки и дозы
Молочный период у телят длится до 2 – 4-месячного возраста, в его продолжительности важную роль играют количество заменителя, который дается телятам, а также их возраст при переводе на корма растительного происхождения. Чтобы двухнедельный малыш был бодр и здоров, ему необходимо потреблять в сутки 7 кг молока или 1 кг сухой смеси. Когда теленок достигнет возраста 5 недель, ему необходимо давать около 5 литров молока либо 750 г заменителя в день.
После этого периода у молодняка возрастает потребность в сене, поэтому правильная схема выпойки способна снизить его концентрацию. Нельзя давать малышам холодное молоко, а ведро, в которое вы будете наливать смесь, должно всегда содержаться в чистоте. После 6 месяцев телятам уже можно предлагать более дешевый заменитель, в состав которого входит растительный протеин.
Если отъем теленка от матери произошел нормально, то в первую неделю своего появления на свет он будет употреблять до 7 л ЗЦМ в день. Достигая возраста 12 недель, теленок может употреблять в пищу приблизительно 4 литра заменителя, а также сено и комбикорм. На сегодня известно две схемы выпойки телят – при условии нормального отъема в 12 недель и раннего отъема от 5 до 8 недель.
Схема выпойки про нормальном отъеме выглядит примерно так – на первой неделе жизни теленку дают 3 – 6 л молозива или молока и 0 – 7 л заменителя, на второй – около 6 л молока и 7 л смеси, с третьей по пятую неделю количество ЗЦМ составит 8 л в сутки, а с полугода – 6 литров. В 11 месяцев малышу нужно 5 л, а в год – меньше 4х. При раннем отъеме от матери в первую неделю жизни теленку нужно от 3 до 6 л молозива или молока и 0 – 6 л заменителя, во вторую соответственно 6 – 0 и 6 л, с третьей до восьмой – около 6 л заменителя в сутки.