Виноград Гарольд

Описание гроздей и ягод

По размерам гроздей и ягод сорт Гарольд вовсе не претендует на звание чемпиона. Основным его достоинством являются скорее сверхранние сроки созревания винограда в совокупности с привлекательным вкусом.

Ниже перечислены основные характеристики ягод и гроздей этого сорта винограда:

Кисти могут быть как конической, так и цилиндрической формы, их вес варьируется от 400 до 700 грамм;
Плотность кистей может быть средней или повышенной;
Ягоды винограда хорошо прикреплены к плодоножке, поэтому долго не опадают;
Форма ягод овальная, слегка заостренная на самом кончике;
Вес ягод небольшой, 5-7 грамм, хотя размер их довольно крупный – 20х24 мм;
Мякоть у ягод сочная, хотя не очень мясистая;
В ягодах есть семена, от одного до трех;
Кожица плотная, но при употреблении практически не ощущается;
У спелых ягод появляется желтый янтарный оттенок, они начинают «светиться» на солнце;
Вкус у ягод винограда Гарольд гармоничный, имеет яркий мускатный аромат, благодаря чему из него получается изумительное домашнее вино;
Уровень сахара составляет около 20 г на 100 куб. см, кислотность не превышает 5 грамм;
Благодаря плотной кожуре виноградинки, с одной стороны, не повреждаются осами, с другой стороны, неплохо хранятся и легко транспортируются на значительные расстояния.

Кроме вышеперечисленных характеристик, необходимо отметить, что ягоды устойчивы к растрескиванию, а сам сорт винограда не подвержен горошению.

Посмотрев видео, расположенное ниже, можно получить полное представление о гроздьях и ягодах винограда Гарольд.

Интересно, что виноград Гарольд можно отнести к универсальным сортам по его использованию. Он очень вкусен для употребления в свежем виде, из него могут получиться замечательный сок и компот, но из него также легко приготовить домашнее вино, благодаря достаточному содержанию сахара в плодах.

Среди недостатков сорта можно отметить тот факт, что если допустить перегрузку кустов урожаем, то резко ухудшаются вкусовые качества винограда. Поэтому, при его выращивании не забывайте про нормировку соцветий.

Плоды и урожайность

Одна лоза Гарольд должна плодоносить одной либо двумя кистями. Если все агротехнические условия соблюдаются, то за сезон можно собрать 14 или 15 килограмм винограда. Для получения двойного урожая потребуется проводить пасынкование растений Гарольд. Некоторые соцветия отщипываются, на одной лозине должно остаться лишь 20. Плодоносные побеги также удаляются от лишней завязи. Молодая лоза Гарольд обрезается каждый год. Узелки оставляются в количестве 30 штук для каждого побега.

Юг и Средняя полоса России дают наибольшие урожаи по стране. Жители Северных территорий могут культивировать виноград даже в теплице. Урожай на Севере созревает примерно за 100 суток. Южане могут получить второй виноградный урожай осенью, его дают здоровые пасынки.

Описание сорта

Виноградный куст отличается высокой лозой с большим количеством листов в форме сердечка. Стволы имеют светло-коричневый цвет. На каждом побеге появляется по 2-3 кисти. Все лозы плодоносящие, что дает возможность получить за сезон большой урожай.

Описание сорта включает в себя ряд характеристик, делающих виноград Гарольд популярным среди садоводов по всей стране.

Соцветия не требуют дополнительного опыления, так как цветы на лозе обоеполые. Грозди цилиндрической формы очень плотны, поэтому вес кисти может достигать семисот грамм.
Продолговатые ягоды с небольшим восковым налетом при вызревании приобретают янтарный оттенок. Каждая достигает веса 7 грамм.
Ягоды покрыты толстой кожицей, которая препятствует растрескиванию и способствует транспортировке. Мякоть очень сочная и ароматная с легким мускатным вкусовым оттенком. В каждой ягоде около трех косточек.

Гибрид прекрасно себя чувствует, как в южных, так и в северных регионах. В условиях Сибири грозди успевают цвести, формироваться и вызревать. В суровые зимы лоза не вымерзает, но требует дополнительного утепления.

На гроздях полностью отсутствует горошение, так как сорт относится к категории самоопыляемых.

Основные характеристики сорта, волнующие производителей, — это морозостойкость, переносимость засухи, урожайность и качество ягод. По таким параметрам выбираются сорта для приусадебных участков и массовых фермерских посадок.

Ягоды сорта гарольд отличаются толстой кожицей, сочностью и сладким мускатным вкусом

Климатические характеристики

Для данного гибрида суровые условия не препятствие, чтобы давать стабильный урожай каждый сезон. Он не боится морозов до -25. В Подмосковье лозу достаточно укрывать ветками, чтобы она не вымерзла. В Сибири требуется более серьезное утепление с помощью укрывного материала.

Кусты также не боятся засухи. Они имеют развитую корневую систему, которая добывает влагу и питательные вещества. Открывать кусты надо с установлением стабильного тепла до появления зеленых ростков.

В суровых условиях севера саженцы рекомендуется при посадке размещать в траншеях, чтобы в последствии было удобно накрывать кусты.

Характеристики плодоношения

Виноград Гарольд относится к категории раннеспелых. От формирования грозди до зрелости проходит всего 100 дней. При стабильной температуре без резких перепадов урожай можно собирать в конце июля или начале августа. Ягоды прочно держатся на кисти. Они не опадают и не растрескиваются, что позволяет сохранить урожай от ос. Достигнув зрелости, грозди могут висеть на лозе еще 3 недели, набираясь сахара. К такой хитрости прибегают виноделы, чтобы добиться необходимых вкусовых характеристик.

При правильной агротехнике за сезон можно с одного куста собрать 15 килограмм вкусных ароматных ягод. В южных регионах урожай снимается дважды, так как грозди формируются не только на основной лозе, но и на пасынках. Климатические условия не влияют на количество кистей, но при этом необходимо соблюдать все правила ухода.

Снизить урожайность может перегруженность на лозе. В период формирования гроздей, необходимо регулировать их количество.

Применение

Столовый виноград одинаково успешно используется для производства домашних заготовок, употребления в свежем виде и виноделье. Он имеет сладкий вкус с легким мускатным оттенком, что передается сокам, компотам и винам. Гарольд часто применяют при изготовлении десертов в сочетании с другими фруктами. Ягоды содержат много витаминов, сахаров и кислот, поэтому полезны в свежем виде.

Переносимость болезней

Большим плюсом сорта является то, что его ягодам не страшны осы. Они не могут повредить плотную корочку и испортить урожай. Кусты не подвергаются поражению серой гнилью, им не страшен оидиум, а также лоза не болеет милдью. Обработка может производиться ранней весной только в целях профилактики.

Характеристика растения

Виноград Гарольд спокойно переносит морозы и низкие температуры, но так как сорт выведен не так давно, его морозостойкость пока находится на стадии проверки. По предварительным данным, Гарольд способен переносить 25–26 градусов ниже нуля, а по отзывам многих виноградарей, можно сделать вывод, что виноград этого сорта не очень хорошо переносит весенние заморозки в северных широтах России и нуждается в укрытие.

К условиям содержания виноград Гарольд не капризен и не требует особого ухода. К почве не прихотлив, нормально переносит влажность и несильную засуху. С апреля до декабря нуждается в периодическом поливе. В хороших условиях Гарольд способен давать урожай в удвоенном количестве. Для этого потребуется удалять лишние соцветья, оставляя на одном кусте не более двадцати.

В таких условиях виноград подвержен перегрузкам, поэтому потребует больше внимания и ухода, за ним нужно будет тщательней следить и удалять лишние завязи.

Болезни и вредители

Сорт Гарольд обладает большой устойчивостью к мучнистой росе и серой гнили. Для профилактики данных заболеваний куст, до того, как он начнёт цвести следует опрыскать раствором однопроцентной бордосской жидкости или фунгицидами, содержащими фтор.

Осы и паутинные клещи не пугают этот сорт винограда, но им любят поживиться птицы. Чтобы защитить ягоды от воробьёв и дроздов следует укрыть кусты барьерной сеткой.

Единственную проблему в уходе за виноградом Гарольд представляет листовёртка как гроздевая, так и двулётная. Она портит всё на своём пути — соцветия, молодые побеги, ягоды и завязи. Листовёртка не только портит виноград, но и привлекает к кустам серую гниль.

Чтобы избавиться от двулётного вредителя нужно опрыскать все растения до набухания почек и после того как они распустятся

Если кусты привлекают внимание гроздевой листовёртки, то потребуется три опрыскивания:

первый раз — апрель — май;
второй — начало цветения;
третий — в самом начале июля.

В борьбе с этими вредителями отлично помогают растворы инсектицидов.

Если серая гниль всё-таки добралась до ваших кустов справиться с ней поможет раствор из пищевой соды и обычного хозяйственного мыла.

В качестве профилактики заболеваний и вредителей следует обеспечить гроздьям хорошую вентиляцию, для этого периодически избавляйте кусты от лишнего и не давайте сильно обрастать.

Преимущества винограда Гарольд

После знакомства с виноградом Гарольд можно выделить его основные преимущества перед другими сортами:

Ранний срок созревания и устойчивость к низким температурам позволяет выращивать Гарольд даже в северной части страны, например, в Сибири.
Этот сорт является гибридом, поэтому не подвержен заболеваниям.
Высокая урожайность, позволяет собирать с куста в среднем около 15 кг ягод.
Хорошо переносит транспортировку даже на большие расстояния, ягоды не мнутся и не начинают бродить.
Гарольд приятен на вкус, достаточно сладок и обладает приятным мускусным ароматом с земляничными нотками. Это позволяет использовать его для производства вина.
Хороший уровень кислотности — около 5 г/куб.дм., содержание сахара примерно 20%.
При должном уходе способен давать двойной урожай.
Хорошо храниться, до середины сентября виноград можно оставлять прямо на кустах.

Уход и посадка винограда Гарольд

Сорт Гарольд — неприхотливое растение, высаживать его можно практически в любую почву. Так как Гарольд отличается сильнорослостью, то при посадке саженцев между ними требуется оставлять зазоры по 2,5 метра.

Прикапывать саженцы можно весной или осенью, так как сорт морозоустойчив, но температура воздуха должны быть выше 15 градусов тепла.

Хорошие саженцы имеют как минимум четыре толстых длинных корня, без повреждений и следов болезней

При покупке и посадке обязательно обратите на это внимание, иначе крепких и плодоносных кустов вы не получите

Перед посадкой саженцы следует укоротить примерно до пяти глазков и опустить в воду. В неё можно добавить стимулятор роста, но это необязательно. Через два дня можно будет приступить к посадке, для этого выкопайте ямки, отдельные для каждого саженца 80 на 80 см. В готовую ямку опускается саженец и засыпается смесью из земли и перегноя. Вместо перегноя можно взять торф или компост. Вокруг высаженного саженца сделайте небольшие углубления глубиной 5 см, туда нужно будет засыпать мульчу и потом заливать водой. Диаметр такой лунки должен быть примерно 50 см.

Виноград сорта Гарольд

Поливка винограда Гарольд

Виноград Гарольд неплохо переносит влажность и несильную засуху. С апреля до октября растения следует периодически поливать. Процедуру полива следует начинать после того, как кусты открываются после зимовки. Следующий полив приходиться на период распускания почек и начало цветения — в этот период растения будут особенно нуждаться во влаге. Во время цветения виноград поливать не следует, это может вызвать осыпания соцветий. Полив будет как никогда кстати после того, как гроздья закончат формироваться. В следующий раз, в поливе кусты будут нуждаться только перед укрытием на зиму. На одну процедуру полива обычно уходит 40 литров воды на куст, кроме последней — перед зимовкой растению потребует 70 литров воды в расчёте на один куст.

Для обеспечения винограда хорошим поливом можно соорудить дренажную систему. Или поступить проще и на расстоянии 30 см от куста вырыть несколько круговых траншей глубиной 20 см, и в дальнейшем заливать в них воду при поливе.

Укрытие кустов

Гарольд хоть и характеризует себя как морозоустойчивый сорт винограда, в суровых условиях северной полосы нуждается в укрытии на зиму. Для защиты в периоды заморозков и зимы предпочтительней использовать полиэтилен. Он хорошо удерживает тепло и защищает от низких температур и снега. Чтобы подготовить растение к зимовке потребуется:

Уложить кусты на землю, предварительно аккуратно их связав, и закрепить. Перед тем как сложить растения на землю, рекомендуется что-нибудь под них подстелить, чтобы побеги не загнили.
Над закреплёнными кустами установить дуги, к которым в дальнейшем будет крепиться защитная плёнка из полиэтилена. Лучше всего использовать дуги из металла.
Накрыть полиэтиленом и закрепить его с помощью установленных раннее дуг. Для этого сорта винограда достаточно будет использовать один слой плёнки.

Обрезка кустов винограда Гарольд

Обрезкой винограда следует заняться, чтобы была возможность формировать кусты, управлять их ростом. От этого напрямую зависит количество урожая и качество ягод. Так как Гарольд склонен к перегрузке побеги нужно укорачивать, после обрезки на кусте должно оставаться около 35 глазков. У второстепенных побегов следует удалять соцветия, в среднем на кусте их должно быть не более двадцати штук.

К обрезке виноградные кусты сорта Гарольд относятся более чем спокойно, потому что являются сильнорослыми растениями.

Удобрение винограда Гарольд

Саженцы винограда Гарольд следует высаживать в удобренную почву, следующие четыре года они не будут нуждаться в подкормке. По прошествии четырёх лет растениям потребуются минеральные удобрения. Их нужно будет вносить ежегодно перед снятием зимних укрытий с кустов и до цветения растений.

Для подкормки взрослых кустов можно использовать такие удобрения, как азот, калий и фосфат. Их разводят в воде. Такие органические удобрения, как компост и навоз не следует использовать чаще чем раз в несколько лет.

Двойной урожай винограда Гарольд

Очень часто от виноградарей и огородников можно услышать хвалебные и восторженные отзывы о возможности винограда Гарольд давать второй урожай. Двойной урожай не появляется на основных побегах, за него отвечают пасынки кустов. Чтобы они смогли порадовать вас вторым урожаем, то весной нужно будет позаботиться о кустах и убрать все лишние соцветия.

Обычно грозди второго урожая небольшого размера. Его можно начать собирать в августе, после сбора основных гроздей. Это может оказаться очень кстати, если основной урожай не уродится. В таком случаи можно будет восполнить потери.

Характеристика сорта

Гибридная форма «Гарольд» относится к категории столового винограда с очень ранним сроком созревания, который составляет 95-100 дней. Таким образом, основной сбор урожая приходится на последнюю декаду июля или начало августа.

Биологическое описание

Виноград «Гарольд» формирует сильнорослые и очень массивные кусты с вызреванием побегов по всей длине. Процентное количество плодоносных побегов может составлять от 75% до 80% с коэффициентом плодоношения на уровне 1,5-1,6. Урожайность данной гибридной формы достаточно высокая и стабильная.

Крупные, цилиндроконической формы виноградные грозди имеют средний вес от 0,4 до 0,5 кг. Они имеют среднюю по плотности или плотную структуру. Кусты достаточно часто подвергаются перегрузке урожаем, что предполагает нормирование соцветий.

Техническая характеристика ягод

Гибридная форма винограда «Гарольд» выгодно отличается от подобных новых форм крупными и очень красивыми ягодами. Стандартные размеры ягоды составляют 24 x 20 мм, а вес колеблется в пределах от 5 до 7 г. Форма ягоды овальная, с небольшим заострением на кончике. В фазе полного созревания белое окрашивание переходит в очень красивый янтарно-желтый цвет.

Мясистая и достаточно сочная мякоть характеризуется плотностью, гармоничным вкусом и легким мускатным ароматом. Кожица относительно плотная и полностью съедаемая. Показатели сахаронакопления составляют около 20 г/100 см³, кислотность – 5 г/дм³. Горошение в процессе культивирования не отмечено. Кроме того, ягоды очень устойчивы к растрескиванию вне зависимости от погодных условий.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград «Гарольд» имеет определенные достоинства, которые выгодно выделяют его на фоне других гибридных форм:

красивые крупные виноградные кисти и очень аппетитные ягоды;
хорошие вкусовые характеристики, легкий мускатный оттенок;
высокая и стабильная урожайность;
устойчивость к горошению и растрескиванию;
хорошая транспортабельность на длинные расстояния;
устойчивость к милдью – 3 балла, к поражению оидиумом – 3,5 балла, достаточная устойчивость к поражению серой гнилью;
раннее получение урожая;
высокая урожайность за счет плодоношения на основных побегах и пасынках.

Посадка винограда

Новая гибридная форма «Гарольд» относится к немногочисленным сортам, которые рекомендованы к посадке в северных районах. Высаживать саженцы рекомендуется по классической для любых гибридных форм схеме:

высадку лучше всего производить весной, что застрахует саженцы от вымерзания в зимний период;
посадочная яма готовится с осени и должна быть заполнена дренажным слоем из мелкого камня, следом засыпается грунт с удобрениями;
верхний слой плодородной земли в посадочной яме следует уложить с незначительным возвышением под корневую систему саженца;
в центре посадочной ямы следует вбить достаточно высокий опорный колышек для подвязывания лозы;
подготовленные к посадке саженцы должны обладать здоровыми побегами и мощной корневой системой;
перед посадкой осуществляется омолаживающая подрезка корней на длину 15-17 см, а также обрезка всех малоразвитых и слабых побегов.

Посаженные растения следует хорошо полить, аккуратно подвязать к опоре и при необходимости прикрыть для защиты от поздних весенних заморозков.

Уход

Растение будет плодоносить и расти, если правильно за ним ухаживать. Рассмотрим основные принципы ухода.

Полив

Вносить жидкость в почву требуется по стандартной методике. Первый раз – после открытия кустарников, второй – до появления первого цвета, а последующие разы – в период образования плодов. Заключительный полив осуществляют перед тем, как утеплить виноград на зимовку.

Мульчирование сорта

Данный процесс позволяет удерживать в грунте влагу более длительное время. Для этих целей разрешается применять листву, солому, торф или приобрести специализированное средство, препятствующее высыханию грунта и появлению растений-сорняков.

Укрытие

Сорт Гарольд требует дополнительного укрытия. Для этих целей берут полиэтиленовую пленку. Куст связать. Затем разместить аккуратно на земле и крепко закрепить. Над виноградом разместить дуги из железа, а поверх натянуть пленку.

Совет! Предотвратить появление гнилостного процесса можно, если перед тем, как закрепить растение на земле, постелить сухой материал.

Удобрение

Специалисты рекомендуют удобрять виноград весной. Для этого используют минеральную подкормку. Впервые удобрение вводят через 3 года с момента высадки в грунт. Удобрения органического происхождения применяют единожды в 2 года. Перед наступлением холодов виноград требуется удобрять препаратами, содержащими значительное количество калия.

Защита от вредителей и болезней

Отличается высокой стойкостью к заражению микроорганизмами. Несмотря на это, при повышенной влажности воздуха, на культуру может нападать мучнистая роса, серая гниль. В целях профилактики используют химикаты для опрыскивания. Из вредителей самым опасным считается листовертка, поражающая виноградные грозди.

Шардоне

Является техническим сортом винограда. Наибольшее его количество выращивается в провинциях Шампань и Бургундия, однако, он активно культивируется во всём мире и, в том числе, в России.

Существует мнение, что возник данный сорт из-за того, что сорт Пино нуар и Гуэ блан (который уже исчез) скрестились самостоятельно. Скорость созревания средняя – 135-140 дней. Как технический сорт, Шардоне состоит на 3/4 из сока.

Характеристики сорта:

листья светло-зеленого оттенка, пятилопастные, округлой формы;
грозди маленькие, средний вес – около 100 грамм;
форма гроздей – коническая или цилиндроконическая;
плотность грозди средняя;
ягоды округлой формы, слега вытянутые;
по размеру достаточно крупные, вес одной ягоды достигает 12-15 грамм;
цвет ягод бело-зеленый, с белым восковым налетом;
мякоть вкусная и сочная.

Из достоинств различают устойчивость к засухе, отличное качество материала для вина, средний уровень морозоустойчивости. Из недостатков – невысокий уровень урожайности, склонность ягод к гниению и растрескиванию, чувствительность к плодородности почвы.

Агротехнические особенности

В ходе многолетнего возделывания на любительских и фермерских участках, Гарольд показал себя достаточно непритязательной и пластичной разновидностью, способной успешно произрастать в разнообразных климатических условиях и разным уровнем агротехники. Справится с ним сможет и не слишком опытный виноградарь, главное учесть ключевые моменты, которые позволят не допустить серьезных ошибок.

Особое внимание надо уделить выбору места посадки винограда, особенно в северных регионах, где гибрид распространяется все шире благодаря раннему созреванию. Здесь для сорта следует подбирать наиболее обеспеченные теплом участки на возвышенностях или южных склонах, где микроклимат для культуры более благоприятен, чем на открытых равнинных пространствах

На садово-огородных участках подобного эффекта можно добиться, размещая кусты в пристенной культуре, под защитой от северных ветров с помощью различных построек. На богатом теплом юге эти требования не столь актуальны, но и там не следует разбивать виноградник на склонах холодных экспозиций, а также в низинах котловин или балок.

Способ размножения винограда зависит от условий, в которых наш герой будет произрастать, и в первую очередь — от наличия в почве филлоксеры. Если речь идет о традиционных виноградарских регионах, где злостный вредитель встречается почти повсеместно, то посадку настоятельно рекомендуется осуществлять саженцами на филлоксероустойчивых подвоях. Для большинства же любителей, участки которых находятся севернее зоны сплошного заражения грунта корневой тлей, не составит труда укоренить черенки Гарольда самостоятельно, и тем самым получить корнесобственный посадочный материал.

Необходимость укрытия кустов этого сорта на зиму определяется минимальными зимними температурами, характерными для того или иного региона. Предпочтительно возделывание растений на высоком штамбе, однако это возможно в пределах климатической зоны, где столбик термометра не опускается ниже критических для гибрида -24°С. В более суровых условиях придется применять бесштамбовые приземистые формировки, позволяющие без повреждений ежегодно снимать лозу со шпалеры осенью, а весной возвращать ее обратно.

Должное внимание нужно уделять обрезке винограда, которая, наряду с обломкой побегов и прореживанием соцветий, является основным мероприятием по регулированию нагрузки кустов Гарольда. Производят эту процедуру довольно коротко за счет хорошей плодоносности нижних глазков, в общем оставляя на растении до 30−40 почек

Те развившиеся из них побеги, которые окажутся бесплодными, обламывают, а на плодоносных оставляют только по одной, в редких случаях по две кисти.

Устойчивость сорта к основным грибковым заболеваниям находится на уровне 3−3,5 баллов. Для борьбы с ними достаточно будет провести 2−3 профилактических опрыскивания в период наибольшей вредоносности патогенов в начале вегетации, а затем осуществлять тщательный фитосанитарный контроль, и уже точечно реагировать на единичные вспышки развития болезнетворных микроорганизмов у винограда.

Это интересно: Цветная капуста по корейски на зиму — простой и вкусный пошаговый рецепт с фото

Русбол мускатный

Считается одним из самых востребованных сибирских сортов, принадлежит к мускатной группе. Вывели его в 1972-м году взяв за основу 2 сорта: Виллар блан и Сверхранний бессемянный – с тех пор он приобрёл большую популярность из-за своей неприхотливости в выращивании и уходе. Относится к сортам с ранним сроком созревания – 120 дней.