Уход за виноградом весной на Кубани

Посадим память Дженеева

Благодаря его вкусовым характеристикам и устойчивости к грибковым заболеваниям, хорошему выходу, сорт высоко ценят и легко выращивать, но все же необходимо соблюдать некоторые правила при посадке.

Почву под посадку винограда желательно готовить с осени. Как показывает практика, что хорошо подготовленное место для посадки влияет на количество и качество будущего урожая.

Подготовка ямки

Даже если саженец сорта Академик маленький, яма ему требуется просторная, примерно 50 -60 см, заполненная плодородной и легкой смесью, так как первые три года корни виноградной лозы располагаются в верхнем слое, на глубине 50-70 см. Растение легче переживет зимние месяцы. В неглубокой яме, корни будут развиваться в верхнем слое почвы, и будут вести борьбу с сорняками за питательные вещества и воду. Описание неглубокой посадки указывает что летом, «Академик Авидзба» будет страдать от пересыхания, а зимой от мороза, что в лучшем случае скажется на плодовитости куста, в худшем – приведет к гибели.

Урожай Академика третьего года

Для удобства подготавливая яму под виноград, плодородный слой земли лучше выбрасывать на одну сторону, а остальной грунт – на другую. На дно ямы, в случае песчаного грунта, положить глину слоем 15 см, она будет служить водоупором.

Яму под посадку заполняют смесью из 1 части перегноя, 2 частей дерновой земли, 2 частей низинного торфа и 1 части песка.

Подкормка

Вместе с землей под посадку саженца сорта память Дженеева (Академик) вносят удобрения на 1 кв. метр:

• 250 г извести;
• 200-250 г суперфосфата;
• 100-150 г калийной соли;
• 200-250 г древесной золы;
• 15 кг свежего навоза на дно ямы (если не было перегноя).

Посадка

Заполненную яму поливают водой так, чтобы земля уплотнилась. Досыпают в образовавшееся от воды углубление плодородной земли и снова поливают. Описание таким способом подготовленной почвы указывает на то, что будет достигнута необходимая прочность и молодые корешки не будут рваться, как в случае рыхлой неуплотненной земли.

Посадка саженца в подготовленную яму

В подготовленной почве выройте углубление для размещения корней саженца.

Виноградный саженец лучше заглубить, оставив на поверхности только зеленый побег или 2-3 глазка в случае, если на саженце нет побега. Так как виноград размножается черенком, и у него нет ни корневой шейки, ни места прививки, которые было бы опасно заглублять.

Полив

После посадки, установите возле него столбик со стороны холодных ветров и обильно полейте (8-10л) на растение. Через 3-5 дней полейте еще.

Когда обрезать виноград весной на Кубани. Обрезка винограда весной

В течение вегетационного периода винограда лоза не требует к себе особого внимания, ведь основной уход сводится к периодическим поливам, подкормкам и профилактическим опрыскиваниям против вредителей

Однако весной, когда растения начинают пробуждаться после зимы, определенное внимание им все же потребуется

Одним из важнейших этапов ухода за виноградом весной является обрезка, ведь именно от правильности проведения этой процедуры будет зависеть здоровье и урожайность куста в будущем. В сегодняшней статье мы детально рассмотрим особенности весенней обрезки и правила ее проведения.

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Большинство садоводов предпочитают проводить обрезку старого винограда именно весной, к примеру, сразу после снятия зимнего укрытия и крепления лоз к арочной конструкции или опоре (рисунок 1).

У весенней обрезки укрывного и неукрывного винограда есть свои преимущества:

Прореживание кроны поможет повысить урожайность культуры в текущем сезоне на 60-80%.
Весенняя обрезка помогает повысить морозостойкость кустов, что особенно важно при культивации винограда в умеренном и холодном климате.
За счет прореживания кроны улучшается опыление культуры, повышается качество урожая, а само растение гораздо реже поражается грибковыми болезнями и вредителями.
Уменьшение количества побегов помогает скорректировать распределение питательных веществ, так как они будут расходоваться не на наращивание зеленой массы, а на формирование плодов.

Рисунок 1. Прореживание и укорачивание побегов лучше проводить до или после начала сокодвижения

Кроме того, соблюдение оптимальных сроков весенней обрезки позволяет сформировать крону необходимой формы и размера, что особенно важно для тех, кто планирует выращивать виноград на небольших участках. Описание процедуры было бы неполным без информации о ее недостатках

В первую очередь весенняя обрезка часто вызывает у кустов стресс, и их развитие на некоторое время замедляется. Учитывая эту особенность, процедуру лучше проводить на взрослых здоровых кустах. Кроме того, если обрезка была проведена уже после начала сокодвижения, существует высокая вероятность обезвоживания куста

Описание процедуры было бы неполным без информации о ее недостатках. В первую очередь весенняя обрезка часто вызывает у кустов стресс, и их развитие на некоторое время замедляется. Учитывая эту особенность, процедуру лучше проводить на взрослых здоровых кустах. Кроме того, если обрезка была проведена уже после начала сокодвижения, существует высокая вероятность обезвоживания куста.

Чтобы сократить возможный вред от процедуры, нужно знать, как правильно обрезать виноград весной:

Срезы необходимо располагать под прямым углом, чтобы ускорить процесс заживления.
Вне зависимости от целей обрезки, следует обязательно удалять все подмерзшие, поврежденные побеги или ветки с признаками болезней.
Правильной считается обрезка, после которой на кусте остается 7-12 почек.
Если вы обрезаете старый куст с однолетними побегами, последние следует укорачивать слишком осторожно, чтобы высота пенька составляла не более 0,5 см.
Все побеги следует внимательно осматривать. На кустах желательно оставлять только ветки, диаметром порядка 6 см

Тонкие или жирующие побеги следует обязательно вырезать.

Естественно, все манипуляции следует проводить острым и продезинфицированным садовым инструментом. Так срезы получатся ровными и без заусениц, и образовавшаяся ранка быстро затянется.

Необходимые инструменты

Чтобы провести санитарную чистку или формировку кустов, важно не только аккуратно следовать пошаговым инструкциям, но и подготовить все необходимые для процедуры инструменты

Как прорастить черенки винограда

Когда ставить черенки винограда на проращивание

После вымачивания виноградные черенки ставят на проращивание, у побега должна появиться корневая система, после чего его можно будет пересаживать в грунт. Специалисты выделяют разные способы вегетативного размножения. На каждом черенке должно быть не менее 2-3 почек, из которых можно вырастить побег.

Как прорастить в воде

Черенки помещают в посуду с небольшим количеством воды, хватит 4 см водного слоя, доходящего до второй почки. Лучше выбирать прозрачную бутылку или банку, чтобы следить за ростом корневой системы. Раз в неделю вода меняется. Для ускорения процесса добавляется в воду Гетероауксин или втирается Корневин в нижнюю часть черенка.

Черенки винограда проращивают в воде до образования хорошей корневой системы

Особое значение имеет правильное размещение посуды с черенками:

• снизу побеги должны находиться в тепле, поэтому банку ставят на батарею или другое теплое место;
• верхняя часть должна быть в прохладе – это тормозит развитие листвы.

Температура для укоренения черенков винограда в воде

Обеспечить тёплые условия для выращивания черенков винограда можно , расположив их около батареи

Рассадка в грунт по отдельным емкостям

Для этого удобнее использовать пластиковые стаканчики или небольшие бутылки с дренажными отверстиями. В каждый насыпается грунт, состоящий из равного количества:

• торфа;
• перегноя;
• песка.

Схема посадки черенка рассады винограда в пластиковой бутылке

Вертикально в емкость на 5-6 см вставляется черенок, верхний срез которого предварительно обработан садовым варом. Черенок подсыпается песком до верхней почки. Емкости размещают в теплом месте, чтобы нижняя часть побегов получала дополнительное тепло. За побегами необходим тщательный уход:

• почву по мере высыхания поливают и рыхлят;
• появившиеся побеги прищипывают;
• в случае, если появились соцветия, их удаляют.

Через 1-1,5 месяца укоренившиеся чубуки 5-7 дней закаляют на свежем воздухе, после чего они готовы к посадке на открытом грунте.

Перед высадкой рассаду винограда закаливают на свежем воздухе

Использование торфяных таблеток

В предварительно намоченную торфяную таблетку вставляется нижним концом черенок и заворачивается во влажную ткань или пленку, чтобы сохранить уровень влажности. Верхний конец покрывается слоем парафина. Через 3 недели скрепляющая сетка на таблетке разрезается, лозу можно высаживать, т.к. уже проросли корешки.

Выращивать черенки винограда можно также в торфяных таблетках

Перед тем как воткнуть небольшой черенок винограда, торфяную таблетку замачивают

Выращивание в аквариуме

Черенки закрепляют в пенопластовой панели так, чтобы 3-4 см побега находились внизу. Панель размещают в аквариуме, в котором есть аэратор, обеспечивающий нагнетание воздуха для лучшего прорастания корней. Оптимальная температура воды при этом должна составлять +25°С.

Старинный молдавский способ

Необходима лоза длиной от 50 см. Схема действий:

• сворачивают лозу в кольцо, делая несколько витков, скрепляют бечевкой;
• укладывают в подготовленную яму, оставляя на поверхности 1-2 почки, которые присыпают землей;
• регулярно поливают.

Высаженная весной, осенью лоза дает сильный саженец.

Почему черенки винограда не дают корни

1. Нет разницы температур между корневищем и верхним концом чубука. Именно различие в температурном режиме обеспечивает покой почек при активном росте корней. Для правильного развития черенка оптимальным считается соотношение температуры для корней +25°, для верхней почки +18°.
2. В черенке нет запаса влаги. Тщательное замачивание обычно наполняет лозу водой до нужного состояния. Улучшить водообмен помогает покрытие парафином верхнего среза.

Парафинизация черенков винограда поможет недостатке влаги

Технология, которая помогает ускорить появление корней:

•  использование искусственных стимуляторов Гетероауксина или Корневина, которые стимулируют образование корневой системы, задерживая почечное развитие;
• применение натурального стимулятора роста меда, разведенного в пропорции 1 ст.л. на ведро отфильтрованной воды.

Посадка винограда весной

Можно сажать виноград, как в глиняную почву, так и чернозем, соблюдая следующую схему: 85x85x85 см. Этого расстояния вполне достаточно, чтобы обеспечить каждому саженцу благоприятные условиях весной. Соседние кусты не будут затмевать солнце по мере роста, оставляя достаточный объем грунта для развития корневой системы.

При посадке винограда в песчаный грунт, следует углубить яму для посадки еще на 15-20 см. Общая глубина должна составлять чуть больше метра. Лучше производить выкапывание под зиму, чтобы грунт успел осесть и пропитаться талым снегом. Глубокая яма убережет молодые сеянцы от заморозков, позволив корневой системе быстрее развиться.

Перед высадкой в яму, следует утеплить дно и удобрить, чтобы растение не смогло промерзнуть и лучше развивалось на начальных этапах. Для этого следует рассыпать на дно ведро щебня и керамзита, смешанных в равных пропорциях. Поверх, выложить азотные удобрения, настой банановых шкурок и суперфосфат. Каждую лунку перед посадкой, стоит пролить 2-3 литрами воды и произвести высадку. Поверх землю вновь проливают, увлажняя грунт до оптимального состояния.

Чтобы корневая система получала максимум кислорода, не замерзла, хорошо проветривалась и могла получить удобрение в любое время, многие садоводы вкапывают на дно ямы пластиковую трубу, выходящую на поверхность места посадки. С её помощью можно производить прикормы, обеспечивая корневой системе оптимальные для прорастания условия.

Спустя несколько недель после посадки, можно провести повторную подкормку на основе воды, гумата и глины. Для наведения раствора, используют следующую схему: 15 литров на 1 стол. л. гумата, 5-6 литров глины. Раствор должен напоминать жидкий крем. Каждый сеянец проливают вокруг небольшим количеством раствора и обильно поливают.

Выше приведенный рецепт, подходит и для обработки корней винограда перед посадкой в весенний период. Болтушку используют для нанесения на пророщенные корешки, прежде чем сажать в грунт.

Посадка винограда весной в 2020 году по Лунному календарю

Чтобы не погубить растение в начале выращивания, следует придерживаться благоприятным периодам, исключающим Новолуние, Полнолуние и фазы Луны, оказавшиеся под влиянием бесплодных созвездий. Стоит помнить, что во время убывания, соки растения направлены на рост корней, а во время роста — вверх.

Благоприятные дни для посадки:

• в марте — 2 и 31;
• в апреле — 30;
• в мае — 29.

Неблагоприятные дни (запрещенные) для посадки и ухода за виноградом:

• в марте — с 13 по 15, 19, 27 и 28;
• в апреле — с 9 по 11, 14, 23 и 24;
• в мае — 7 и 8, 12 и 13, 20 и 21.

Обработка винограда

К большому сожалению, даже профилактическая обработка не может спасти виноград от внешних воздействий. Существуют болезни и вредители, которые спокойно переносятся от близ растущих культур. Повлиять на этот процесс практически невозможно! Даже если обработать весь огород, 100% гарантии отсутствие поражений получить не удастся. «Нежданные гости» могут перебраться с соседнего участка от соседей, как и в случае с колорадским жуком. Если одни опрыскивают, вредитель селится у других, и так по кругу.

Чтобы не потерять виноград, следует внимательно осматривать куст на наличие болезней и паразитов. При первом появление, необходимо начать борьбу, пока растение еще не поражено полностью. Обработку необходимо проводить не менее двух раз с интервалом в 10-14 дней.

На протяжение всего лета для профилактики, стоит обрабатывать виноград минимум один раз в месяц, используя раствор коллоидной серы, Полихома или Ридомила. Каждый препарат берется в небольшом количестве на 10 литров воды. Вполне достаточно 50 мл.

Повторная обработка от вредителей, рекомендуется перед цветением, чтобы завязавшиеся плоды уцелели до сбора урожая.

Самые популярные средства для обработки винограда на сегодня:

• Тиовит Джет;
• коллоидная сера;
• бордоская жидкость;
• Строби;
• Квадрис.

Для профилактики используют лишь одно средство. При заражении — два, сочетающиеся друг с другом.

Рекомендуем ещё посмотреть:

• Как пасынковать помидоры, как правильно формировать куст

  Как пасынковать помидоры? Что это такое? Как это сделать правильно? Кусты помидоров нужно формировать. Для этого существует агрономический прием — пасынкование помидоров. У некоторых сортов…

• Виноград Кишмиш Лучистый – описание сорта, фото, рекомендации по выращиванию

  Виноград Кишмиш Лучистый  (описание сорта, фото вы сможете прочитать и увидеть в этой статье) – результат работы селекционеров-исследователей Молдавского Научно-Исследовательского Института Виноградарства и Виноделия. Этот…

• Шпалера своими руками для огурцов и помидоров, фото

  Шпалеру своими руками на огороде, в теплице несложно сделать. У опорного способа выращивания помидоров или огурцов, в вертикальной плоскости несколько преимуществ. Шпалера позволяет свободно ходить между…

Правила ухода

Даже в благодатном Краснодарском крае винная ягода радует урожаями только при правильной агротехнике. Расскажем, как вырастить виноград правильно.

Растению обязательны поливы, обрезка и нормирование гроздей; подвязка; борьба с вредителями и заболеваниями.

Уход за укорененными кустами начинается со снятия укрытий и подвязки лозы к опоре. Делают это до набухания почек. Не подвязывают побеги пучком – это создаст загущенность в дальнейшем. Побеги отрастают регулярно, подвязка производится по мере необходимости. В первый год можно обойтись колышком у каждого кустика, на второй уже понадобится полноценная шпалера. Формируют куст в виде веера или ведут в один ствол.

Почву вокруг корней хорошо рыхлят, впуская кислород. Вносят азотные подкормки, лучше органику. Хорошо поливают. Полив необходим обильный: за сезон – 4 раза по полтора ведра воды под каждый куст. Можно совмещать с подкормками.

Грунт вокруг куста мульчируют опилками, щепками или укрывают черной пленкой. Это сохранит влагу и не даст распространяться сорнякам. Летом из пазух листьев нужно удалять неплодоносные побеги, они истощают растение. Азотом уже не подкармливают, теперь используют калий. Вносят удобрения до цветения и формирования завязи.

Грамотное формирование виноградного куста включает в себя весеннее удаление молодых, еще не одревесневших побегов, пасынкование и прищипывание. Без этих приемов лоза истощится, и ягоды вырастут мелкими. Каждый побег должен остаться примерно с 10 листьями.

Осенью предстоит провести обрезку. После листопада должно пройти не менее полумесяца. В эти недели из молодых побегов в более старые, а также в корневую систему уходят питательные вещества. Закончится этот процесс в октябре-ноябре, тогда и приступают к обрезке. Оставляют побольше побегов – на всякий случай, лучше удалить лишние весной. Затем виноград обрабатывают от вредителей и болезней и укрывают на зиму. Зима на Кубани хотя и длится не более полутора месяцев, бывает холодной. Поэтому виноград укрывают, например, агроволокном.

Способы подвязки винограда

Для чего нужна подвязка? Во-первых, она придает устойчивость кустам, ветвям (рукавам) и побегам во избежание их поломок от ветра. Во-вторых, удерживает урожай в определенном ярусе над почвой, что сохраняет грозди от соприкосновения с почвой.

Цель подвязки одна — правильное расположение лозы на шпалере.

Опытные виноградари отмечают два вида подвязки:

• Подвязка вызревших (одревесневевших) побегов или сухая подвязка.
• Подвязка вегетирующих (молодых) побегов этого года или зеленая подвязка.

Сухая вертикальная подвязка

Фото, которое вы видите выше, было сделано, чтобы показать признаки заболевания винограда оидиумом. А опубликовала я его в этой статье, потому что оно хорошо иллюстрирует сухую вертикальную подвязку.

При сухой подвязке одревесневшие перезимовавшие побеги укрепляют в определенном положении. Этот способ подвязки обязательно учитывает полярность побегов. Что это значит? Если вы подвяжете прошлогодние побеги вертикально, на них будут развиваться только верхние глазки. Так происходит потому, что при вертикальном положении побега питательные вещества преимущественно поступят только к верхним почкам (глазкам). Из нижних глазков побеги или совсем не появятся, или, если и появятся, то будут слабыми, плодовых кистей на них не будет. То есть, другими словами при вертикальной подвязке лоза (рукав) будет удлиняться, а нижняя часть куста останется голой. Плодоносная зона таких побегов (подвязанных вертикально) будет невелика.

Но это совсем не означает, что это ущербный для виноградного куста способ подвязки. Таким способом пользуются при формировании штамбов. Без вертикальной подвязки в этом случае никак не обойтись. Она также эффективна, для не обрезного винограда.

Дугообразная горизонтальная сухая подвязка

При такой подвязке после изгиба ветви будут формироваться самые сильные молодые побеги, на которых завяжутся плодовые кисти. Этот способ подвязки используется для сильнорослых сортов. Плодовые кисти при таком способе подвязки равномерно распределятся по всей длине лозы.

Обратите внимание, что для низкорослых сортов винограда такой способ подвязки не используется. Для них побеги подвязывают под углом 45º, то есть наклонно

Подвязка под углом 45° хороша тем, что из-за того, что проснутся не все глазки. То есть меньше работы будет потрачено виноградарем на необходимость нормировать куст побегами и урожаем. Кроме того, замечено, что при подвязке многолетней лозы под углом 45° повышается сахаристость ягод по сравнению с кустами, лозы которых подвязаны вертикально.

Длинные одревесневшие ветви подвязывают горизонтально в нескольких местах

Обратите внимание на концы ветвей. Подвяжите их особенно прочно, чтобы они не скользили по проволоке в месте подвязки и не повреждались под тяжестью виноградных гроздей

При размещении лоз на шпалере горизонтально побеги развиваются равномерно. Если лоза расположена вертикально, то верхние побеги обгоняют нижние, и требуется регулировка, например, увеличение нагрузки, пинцировка (прищипка) концов побегов, ранняя чеканка и др.

Зеленая подвязка винограда

Подвязка зеленых побегов – очень ответственное мероприятие, так как нужно не только подвязать побеги, но и выполнить окончательную нормировку куста побегами. Но вопрос о количестве побегов на шпалере, это уже другая тема. Пока не будем ее затрагивать.

Зеленую подвязку применяют к побегам текущего года, когда они достигают длины 30-40 см, то есть вырастают выше следующей (второй, третьей) проволок шпалеры. Это важная операция, предотвращающая обломку сочных побегов. В это время они очень хрупкие. А впереди налив виноградных кистей. Без подвязки побеги не смогут удержать тяжелые кисти.

Распределите побеги равномерно на шпалере, но не ближе чем 3-5 см друг к другу. Соблюдайте правило – не связывайте побеги вместе друг с другом, не перекрещивайте их. Это может привести к осыпанию завязей, обмельчанию ягод.

Первую зеленую подвязку проводят обычно тогда, когда уже на молодых побегах появились завязи (будущие кисти). Молодой побег фиксируют на шпалере под завязью.

Одновременно с первой подвязкой осматривают побег и регулируют количество кистей, оставляя, как правило, 2 самые лучшие. Слабые кисти выламывают.

Зеленую подвязку проводят 2-3 раза за сезон.

Вторую подвязку зеленых побегов проводят через 20-30 дней после первой, когда их длина увеличится в 2 раза и достигнет длины 70-80 см.

Если ваша шпалера имеет несколько рядов натянутой проволоки, то длинные побеги можно не подвязывать, а протянуть их, обвивая проволоку зелеными ветвями. Такой метод позволит вам сэкономить немало времени.

1 Март

В первые дни месяца в случае благоприятной погоды следует приступить к обрезке тех растений, которые не были укрыты на зиму. Основным требованием к данной процедуре является необходимость уложиться в сжатые сроки и завершить кронирование до того, как начнется процесс набухания почек. Если не успеть это сделать, то в ходе обрезки на стеблях проявится прозрачная жидкость, более известная в народе под названием «плач лозы». В таком состоянии побег рискует засохнуть и погибнуть. Чтобы обрезка в этом случае не завершилась трагически для растения, следует сразу же после удаления очередного стебля обработать место среза масляной краской, замешанной на натуральной олифе. Желательно, чтобы в состав ее входила борная кислота. В качестве альтернативы допускается использование готовых препаратов вроде «Искусственной коры».

Виноград весной

Рассматриваемый период является подходящим для обновления шпалер. Это можно сделать и потом, но весной и во все последующие месяцы виноградарь будет более загружен остальной работой.

Продолжительность цветения

Когда цветёт виноград? Растение зацветает обычно в конце мая. Длится цветение от 8 до 14 дней. В целом, на календарные сроки оказывают влияние погодные условия.

Температура в 25-30°С увеличивает продолжительность стадии формирования бутонов. Если одновременно происходит её понижение до 15°С и переувлажнение грунта, то процесс опыления, равно как и процесс образования завязей замедляется.

Лоза начинает цвести с основания, а через несколько дней полностью покрывается цветами. Цветки мелкие, образуют соцветия по типу сложной кисти или метёлки. Раскрытие соцветий происходит в утренние часы с 6 до 11.