У коровы пропало молоко: причины

Содержание

Для изменения молока в лучшую сторону в зимний период, необходимо постоянно следить за состоянием животного, проводить нужную вакцинацию и сдавать анализы на гельминтов (рекомендуется в декабре). Кроме этого помещение для КРС должно быть тёплым, сухим и чистым. Пыль или частички навоза не должны попадать на потолок и стены, иначе это грозит развитием патогенной микрофлоры. При стойловом содержании, даже зимой рекомендуется выводить скот на прогулки, хотя бы в загоне.

Используемая для доения тара должна вымываться с помощью тёплой воды и чистящих средств. Одежда фермера и руки тоже должны быть чистыми перед началом забора молока. Специалисты советуют регулярно проводить дезинфекцию в коровнике

Нужно отметить, что почвенный состав, где находится пастбище для скота, также влияет на качество получаемых от них продуктов, вот почему особенно важно знать содержание кобальта в грунте, который может стать причиной молочной горечи

Повышенная температура воздуха не годится для хранения лактозной жидкости, а также не следует смешивать вечернее и утреннее молоко между собой. Для улучшения качества продукта необходимо кормить КРС только хорошо высушенной травой, концентратами и сочными корнеплодами, соблюдая баланс включения такой пищи в рацион.

Польза молока для человека

Молочные породы коров содержатся человеком для получения молоко, которое будет включаться в рацион человека. Оно, как и кисломолочные блюда, бесценно для человека, особенно детей. Связано это с насыщенностью кальцием, витаминами, белками, углеводами, аминокислотами, жирами и протеином.

Нежирное низкокалорийное молоко включается в состав многих диет, а его регулярное употребление обеспечивает:

• профилактику сердечных и сосудистых недугов;
• обновление клеток крови;
• устранение проявлений изжоги;
• восстановление всех процессов функционирования ЖКТ;
• укрепление костной структуры, волосяного покрова, ногтевых пластин;
• нормализацию нервной системы.

В современном мире производители предлагают множество видов молока — пастеризованное, ультрапастеризованное, сухое. Они отличаются по технологии обработки, вкусовым качествам, богатству полезных веществ.

Однако наибольшую пользу приносит организму парное молоко, которое не подвергается термическому воздействию, сохраняя максимум ценных компонентов. Хотя при этом есть риск подвергнуться воздействию и патогенных микроорганизмов. А вот качественные характеристики продукта определяются состоянием здоровья животного, особенностями ее питания, породой, соблюдением правил ухода за ним.

Факторы

Существует ряд факторов, способствующих возникновению проблем у коров, а, следовательно, и горечи в молоке. Некоторыми причинами, приводящими к маститам, являются травмы вымени, неправильное выполнение технологии доения и несоблюдение норм содержания скота. Перед забором продукта всегда следует хорошо мыть вымя КРС, чтобы грязь и микробы не попадали в сцеженную жидкость. Помещение, где находятся животные, также необходимо поддерживать в порядке, регулярно менять подстилки, чистить кормушки и поилки. Для дойки следует использовать только чистую тару и свежее полотенце для вымени, кроме этого первые струи молока лучше сцеживать отдельно от основной массы. Больных особей следует изолировать от остального стада.

Правильно составленный рацион, сочетание грубой и сочной пищи, а также само кормление должны соответствовать биологическим требованиям КРС, сбалансированности по витаминному составу и правильному применению в соответствии с нормами содержания.

Почему лактозный продукт начинает горчить в процессе хранения? Есть ряд побочных факторов, негативно влияющих на вкус:

• попадание прямого солнечного света;
• помещение тары с молоком в теплое место;
• использование посуды, подверженной окислению.

Методы их решения

Отсутствие молока у коровы – это явный признак серьезного физиологического изменения и нарушения в работе организма. Следует немедленно определить причину такого явления. Прежде всего, пересмотрите рацион и условия содержания животного, проверьте наличие других симптомов недомогания, уберите все возможные раздражители. Лучшая профилактика такого неприятного явления – это соблюдение правил содержания коровы, доения, раздоя, запуска и сухостойного периода.

• Если агалактия наступила в результате стрессовой ситуации (переезд, смена владельца, смена условий проживания), тогда для восстановления лактации животному потребуется время. Лучше всего не тревожить буренку, давать ей хороший корм, ласково с ней обращаться.
• Если лактация прекратилась в результате плохого ухода, неправильной эксплуатации или доения, то следует нормализовать весь процесс и режим дня, привести в норму рацион. Обязательно корове нужно давать витамины и минералы.
• В случае обнаружения мастита или воспаления вымени, нужно начать медикаментозное лечение. Для этого потребуются как внешние препараты (мази, растворы), так и внутренние. Редко можно обойтись без применения антибиотиков, поэтому за выменем нужно ухаживать и тщательно следить за его состоянием.
• Если причина не установлена, следует вызвать ветеринара или обратиться за помощью к специалисту.

Что можно сделать?

Для начала следует определиться, почему у коровы течет молоко. Провести осмотр буренки, обследование, сделать анализы. Если владелец крупного рогатого скота обнаружит наличие заболевания вымени, нужно решить эту проблему. После проведения соответствующего лечения вопрос с непроизвольным выливанием молока должен быть снят.

Когда дело в снижении тонуса мышц сосков, то это также исправимо. Вот что можно сделать:

1. чтобы молоко не текло, делают регулярный массаж верхушки сосков. Дояр выполняет упражнения большим, указательным и средним пальцами, будто катая верхнюю часть. Процедуру стоит выполнять после завершения дойки в течение десяти или пятнадцати минут;
2. использовать для повышения тонуса мышцы двухпроцентную йодную мазь. Желательно нанесение мази совмещать с массажем;
3. коллоидный колпачок сдерживает молоко и не позволяет ему выходить. Сначала верхушку соска моют и вытирают. Потом их помещают на секунду в медицинский коллоид. Это вязкий клейкий раствор клетчатки в смеси спирта и эфира. В результате на соске появляется прочная пленка.

Что необходимо делать, если у коровы из вымени течет молоко из-за паралича, рубца или опухоли. Эта более серьезная проблема. Желательно, чтобы ее решал практикующий ветеринар.

Попробовать можно следующую методику:

• использование медицинской нити. Для начала ее смачивают пятипроцентным раствором йода;
• под кожей вокруг соскового канала ее вставляют в несколько стежков, как бы стягивая отверстие;
• прежде чем завязать узелок, вставляют специальный катетер;
• нить можно вынимать примерно через десять дней.

Такое «шитье» способствует физическим способом сократить просвет молочного канала либо простимулировать работу парализованной части. За время заживления шва идет процесс восстановления нервных окончаний и тонус мышц повышается. Нередко в месте шва появляются тонкие рубцы. Они способствуют сокращению просвета канала.

Как вариант, ветеринары используют мягкое резиновое кольцо. Его натягивают на кончик соска. Но оно не должно сжимать сосок чрезмерно тогу. Иначе произойдет отмирание тканей.

Для недопущения лакторреи нужно соблюдать правила дойки:

Список используемой литературы:

• Животноводство — Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Какой бывает агалактия, чем вызвана и как решить проблему?

Чаще всего встречается алиментарная или кормовая агалактия. В этом случае причина отсутствия молока кроется в погрешностях питания или нарушении режима кормления животного. Возникает на фоне голодания, недостатка витаминов, микроэлементов и протеинов. Кроме того, к алиментарной агалактии может привести кормление животного продуктами низкого качества, нарушение водно-солевого баланса, расстройства пищеварения не связанные с заболеваниями внутренних органов, однообразность питания.

Причиной искусственной агалактии зачастую являются стрессовые ситуации и функциональные расстройства нервной системы. В этом случае молоко у коровы пропадает в результате изменения условий содержания, доения или неполное выдаивание. Последнее может случиться при переходе с ручного на машинное доение. Стрессы вызываются сменой владельца, нарушением режима дня, перегоном на длительную дистанцию или транспортировкой.

Молоко может пропадать из-за повышенной влажности в помещении, где содержится животное, грязи, недостаточной аэрации и нехватки солнечных лучей. Поэтому в течение всего года корову нужно выгуливать. Кроме того, агалактия может быть связана с ежедневным выпасом на жаре.

Эксплуатационная агалактия возникает в результате чрезмерного использования коровы. Причиной пропажи молока в этом случае может быть неправильная подготовка к лактации, слишком сильный раздой, рождение теленка в раннем возрасте, лактация, длящаяся больше 9 месяцев, нарушение режима доения. При интенсивном раздое сначала корова дает повышенный удой, а через некоторое время он резко уменьшается или полностью прекращается.

Под физиологической агалактией понимают отсутствие молока, вызванное каким-либо недугом. Очень часто молоко у коровы пропадает из-за мастита, воспаления вымени или половых органов, пищевого отравления. При этом появляются характерные признаки определенного заболевания. Например, при воспалении молочной железы молоко пропадает постепенно. Вначале болезни уменьшается удой, что связано с болями, возникающими во время доения. Кроме того, ухудшается выработка молока. Со временем, при отсутствии лечения или осложнении мастита другими болезнями, молоко пропадает полностью.

Следующей причиной, почему возникает агалактия, является залеживание. Молоко пропадает в результате недостаточной физической активности коровы. Особенно часто такое случается в зимний период. Из-за мороза фермеры перестают выгуливать своих животных, вследствие чего они много лежат. При этом через пару недель у коровы пропадает молоко. Частой причиной нарушения лактации после родов является долгое лежание в сухостойном периоде.

При уменьшении удоя или полном отсутствии молока у коровы следует как можно скорее определить причину этого явления, так как нередко агалактия указывает на серьезное физиологическое изменение в организме

Первым делом нужно обратить внимание на питание и условия, в которых содержится животное. Необходимо изменить рацион, включив в него много сена и корнеплодов

Кроме того, следует устранить все раздражающие факторы. Лучшей профилактикой агалактии в этом случае будет правильное содержание и соблюдение режима доения.

Для устранения агалактии, вызванной стрессовой ситуацией потребуется некоторое время. В этот период следует давать животному только высококачественные продукты.

Также нужно обратить внимание на рацион и в случае необходимости корректировать его. Корова обязательно должна получать достаточное количество витаминов и микроэлементов

Если агалактия вызвана маститом или воспалением вымени, для возобновления лактации необходимо излечить эти недуги. Их терапия предусматривает использование медикаментозных средств местного и общего действия. Зачастую в лечение включают противомикробные средства, которые могут вызвать дисбактериоз

Поэтому в этот период нужно обращать внимание на состояние животного и хорошо ухаживать за ним

Если все описанные меры не помогают возобновить лактацию, корову следует показать ветеринару.

В течение жизни агалактия встречается практически у каждой коровы. Причинами отсутствия молока могут быть как безобидные явления, так и серьезные нарушения в организме. Как только они будут устранены, лактация возобновится.

Как лечить мастит в домашней обстановке

Ля этого нужно тщательно обмывать вымя теплой водичкой, с добавлением соли. Соль можно заменить легким отваром крапивы.

Если присутствуют уплотнения, то после того, как сдаивание закончилось, их нужно массировать. Движения должны быть плавными, сверху вниз. Если есть гнойные отложения, массаж поможет их вывести через соски.

Фиброзный мастит, а также катаральный, можно лечить при помощи глиняной аппликации. Этот способ используется очень давно, и судя по отзывам является очень хорошим. Глину используют белую или красную. Далее, завариваются травы (подорожника, крапивы лекарственной, тысячелистника). Глина разводится с отваром и наносится на вымя. По утру «маску» смывают теплым отваром из трав (крапивы, ромашки). Такая процедура снимет отеки и болевые ощущения. Практически все их них можно найти на дачном участке, они являются антибактериальными. Массаж в таком случае не используют.

Если у коровы обнаружен геморрагический мастит, то следует проводить постоянную дойку. Таким образом уйдут кровянистые сгустки. Массаж можно применить тогда, когда сойдет воспаление (использовать камфорную мазь). Также корове дают борную кислоту, листья медвежьих ушек, слабительную карлсбадскую соль и уротропин.

Лечение народными методами может содержать аппликации, прогревания. В глину для аппликаций могут добавлять уксус.

Через 4 дня лечения можно проводить прогревания. Делаются они при помощи парафинового компресса.

Для лечения у коровы, телки мастита часто используется гель, который содержит сок алоэ. Его аккуратно вводят в дойку шприцом. Все используемые средства должны быть стерильными, одноразовыми, и конечно же чистыми.

Профилактику проводить нужно в обязательном порядке, при этом все действия достаточно простые:

• В коровнике, где отдыхает животное, ест и просто проживает, должна быть чистота и сухость.
• Перед тем, как начать дойку, вымя следует помыть.
• Сдаивание осуществляется только чистыми руками.
• Чтоб иммунитет коровы был крепким, в рацион добавляют ферменты и пробиотики.
• Когда телка отелилась, нужно чтоб теленок высосал молозиво и молоко.

При желании можно периодически давать препараты, которые предупреждают мастит.

Мастит очень серьезна проблема, поэтому иногда приходится прибегать к помощи антибиотиков. Молоко после которых не пригодно к употреблению. Но и зараженное также пить нельзя. Есть препараты, после применения которых, молоко не употребляется в пищу на протяжении месяца.

Лечение должно быть хорошо налажено, выполнятся комплексно и регулярно, только тогда будут положительные результаты. Неоднократно доказано, если проводить своевременную диагностику, вероятность заболеть снизится до 80%. Так что молоко сдавать на анализ нужно регулярно.

Данная статья поможет вам разобраться в вопросе, почему у коровы пропало молоко. Выяснив причины, всегда можно найти способ успешного их устранения, будь то серьезная болезнь, легкое недомогание буренки или ее физиологическая особенность

Получение стабильных надоев всегда очень важно. Ведь скотина, дающая большое количество качественного продукта – мечта любого рачительного хозяина

От этого напрямую зависит благосостояние и уровень жизни фермера.

Химия появления горького вкуса

При хранении молока более двух суток процентное содержание в нем растворимого казеина растет, причем вещество начинает разлагаться, а продукты распада его придают горьковатый вкус напитку, а также влияют (снижают) на выход козьего сыра. В связи с этим нужно перерабатывать надой как можно быстрее.

Есть еще одна причина прогоркания. Ферментативная. Липаза – ферменты, ускоряющая гидролиз молочного жира. Иногда плазменная липаза, связанная с белками, «переходит» на жировые конгломераты. Начинается гидролиз молочного жира, при этом освобождаются масляная, капроновая и каприловая кислоты, придающие специфический горький вкус. Подобный процесс (липолиз) наблюдается при неправильном хранении продукта или при несоблюдении технологии его обработки. Заметим, что липазы относятся к термостабильным веществам — их разрушение начинается при температуре от 80 до 90 градусов.

Еще одна большая группа ферментов – редуктазы. Они способствуют ускорению окислительных и восстановительных реакций в клетках организма. Когда они попадают в молоко, то инициируют эти процессы в нем, вызывая образование веществ, имеющих горьковатый вкус. Обычно они разрушаются при термической обработке (нагрев до восьмидесяти градусов).

Особенно отметим каталазу, которая у здоровых животных содержится в малом количестве, но выделяется в молочный продукт от коз, больных маститом. Поэтому реакцию на активность этого фермента проводят при проверке качества напитка.

Почему горчит молоко

Считается, что вкус молока зависит напрямую от рациона коровы. Но причин горького вкуса может быть несколько, хотя питание – самая распространённая.

В состав молока входит один из основных ферментов – липаза, которая расщепляет жир на глицерин и жирные кислоты. Часто перед запуском горечь объясняется именно воздействием липазы. Уже в вымени животного фермент начинает расщеплять молочный жир. Чаще всего это происходит к 9-му месяцу стельности коровы

Также расщепление молочного жира вызывает сильное взбалтывание продукта – соблюдайте осторожность при транспортировке на большие расстояния

Фермеры часто отмечают, что горечь в продукте появляется не только за 2-3 месяца до отёла, но и в другое время. В этом случае причины могут быть более серьезные. О них расскажем подробнее.

Молоко может стать горьким из-за нарушения работы печени или желчного пузыря. Это бывает как врождённым дефектом животного, так и из-за болезней. Сделайте анализ на лептоспироз, вылечите корову, и молоко станет нормальным. Если болезнь врождённая (узость желчных протоков или загиб желчного пузыря), тёлку придётся забраковать.

Распространённая болезнь коров – кетоз – может объяснять, почему горькое молоко у коровы.

При неправильном кормлении у животных может случиться повышенная кислотность желудка или нехватка сахаров в организме.

Определённые растения, как показывают наблюдения, вызывают горечь продукта. К таким относятся многие виды лука, чеснока, полынь, тысячелистник, рябина. Специфический вкус возникает при употреблении коровой в пищу укропа, тмина, аниса. Силос из сахарной свеклы в больших количествах придаёт продукту селедочный вкус. Весной из-за поедания полевого хвоща молоко может пениться и иметь вкус мыла.

Качество молока портится значительно при простуде животного или воспалении придатков.

В стойловой период в помещении находится большое количество бактерий. Они попадают в молоко и вызывают в нём реакции. Соблюдайте чистоту в стойле и не забывайте тщательно мыть вымя при каждом доении.

Горечь может вызвать повышенное содержание в молоке редуктазы. Этого фермента больше всего в первых струях продукта – их сдаивают в отдельную посуду.

При мастите молоко также может горчить

Чтобы диагностировать болезнь, обратите внимание на хлопья в молоке.. Влияние на вкус и запах молока оказывают и физические факторы – плохая вентиляция загона, малая освещённость, сушка посуды возле дыма

Влияние на вкус и запах молока оказывают и физические факторы – плохая вентиляция загона, малая освещённость, сушка посуды возле дыма.

У некоторых животноводов всегда горчит парное молоко после длительного хранения (3-4 суток) в холодном месте.

Кровь в молоке коровы

Каждый хозяин может обнаружить кровь в молоке у коровы, причины и лечение в таком случае зависят от многих факторов. Сначала исключаются заболевания, затем ищутся другие варианты возникновения кровяных вкраплений. Что делать при появлении у коровы в молоке крови, станет понятно только после выяснения реальных причин.

Мастит

Наиболее частой причиной появления крови является острое воспаление вымени, которое называется маститом. Запущенная острая форма в ветеринарии называется геморрагической.

Буренку с запущенной формой мастита следует сразу же перевести в отдельное помещение. Ей необходимо организовать все условия, которые помогут ускорить выздоровление:

• сухая теплая подстилка;
• снизить потребление сочных кормов;
• ликвидация любой возможности сквозняков.

Также обнаружение мастита может стать ответом на вопрос, почему в молоке коровы бывает творог или творожные образования. Это свидетельствует о присутствии бактерий, что ускоряют процессы прокисания и сворачивания.

Важно! Еще одним важным условием лечения мастита является ручная дойка каждые два часа. После выполнения дойки рекомендуется вводить антибиотик, в который для снятия боли добавляют 150 мл 0,25% раствора новокаина

После выполнения дойки рекомендуется вводить антибиотик, в который для снятия боли добавляют 150 мл 0,25% раствора новокаина.

Ушиб вымени и открытые раны

При выпасе КРС на лугах высока вероятность повреждения вымени путем ушиба или нанесения раны. Подобное кровотечение может стать причиной, почему молоко у коровы с кровью. Нанести серьезную рану может другое животное рогом или телёнок, взбрыкнув. Результатом становится кровоизлияние в молочной железе, отсюда и кровь. Подобный ушиб в первый день лечат прикладыванием льда, а в последующие выполнением теплых компрессов.

Если рана открытая и достаточно глубокая, то потребуется помощь ветеринара, который наложит швы.

На заметку. При неглубокой ране можно провести необходимые действия собственными силами. Для этого рана обрабатывается любым дезинфицирующим средством, затем заклеивается бумажным или тканевым пластырем.

При свободном выпасе животное может укусить за вымя любое насекомое (клещ, пчела, слепцы и так далее), что также спровоцирует опухоль и повреждение. Они, в свою очередь, приведут к появлению кровяных выделений.

Профилактика

Лечение мастита применяется в виде приема различных антибиотиков, однако тогда будет введен запрет на потребление молока, а также возможную его реализацию. В таких случаях рекомендовано использовать такие лекарства, которые максимально быстро будут выводиться из организма коровы.Каждый хороший фермер знает, что лучшим выходом обезопасить свое «живое» хозяйство от различных заболеваний – профилактика этих заболеваний. Поэтому, чтобы уменьшить вероятность проблем с удоями у коров по причине мастита, необходимо:• составлять рацион коров исключительно из свежих, натуральных кормов, а также предлагать только свежую, чистую воду;• в обязательном порядке следить за чистотой ее содержания, во всех местах ее пребывания;• при наличии ранок и порезов, максимально быстро предпринимать необходимые меры по обеззараживанию имеющихся «проблем»;• осмотр вашей коровы, по любым поводам, необходимо проводить исключительно у специалиста в этой области, дабы предостеречь животное от некомпетентных действий;• соблюдать режим сцеживания;• при самом процессе сцеживания необходимо бережно и аккуратно обращаться с выменем коровы;• хорошей профилактикой мастита, также является массаж вымени, однако для того, чтобы правильно его делать, изначально необходимо проконсультироваться у ветеринара, для наглядного обучения.Надо отметить, что в меры профилактики входят и народные методы предотвращения этого недуга. На сегодняшний день есть большое количество сборов трав, которые заваривают и предлагают в питье коровам. Такие «настои» благоприятно сказываются на всем организме животного в целом, и молоко может обретать новые вкусовые оттенки. Также существуют мази и крема, так сказать домашнего производства. Надо отметить, что в составе таких кремов, как и для профилактики мастита, так и для его лечения, широко используют такие растения как календула и всевозможные водоросли. Использование компрессов также очень приветствуется в лечении мастита в домашних условиях. Некоторые фермеры советуют вводить в сосковый канал яичный белок.Какой бы способ профилактики мастита вы не выбрали, всегда необходимо помнить, что вы в ответе за своих животных и что, в любом случае всегда необходима консультация специалиста в этой области.

Если корова тяжело телится, снимите платок с головы и бросьте на пол со словами:

Как платок упал с головы,

Так и твой теленок из тебя выходи.

>Что делать, если корова рожает мертвых телят

В четные дни обмахивайте веником вокруг головы коровы, приговаривая:

Не хлев подметаю, теленка оберегаю.

Пропало молоко у коровы

Текло молоко да в бидон не попало

Капли и струи молока из вымени свидетельствуют о наличии заболевания. Его называют лакторрея. Она считается распространенной болезнью.

Ответом на вопрос, почему у коровы течет молоко, может быть наступление следующих факторов:

• травмы и воспаления в вымени;
• разращения рубца;
• опухоли в сосковом канале;
• расстройства нервной системы;
• стрессы, возбуждения, испуг, течка;
• перегрев или переохлаждение животного.

Заметить выделение молока можно после того, как корова вернулась с выгула. Вымя при этом бывает даже не до предела наполнено, но жидкость все равно вытекает. Иногда сначала показывают капли.

Диагностирование

В нынешнее время, сказать, что тестирование на мастит при помощи пробы отстаивания, эффективный способ нельзя. Для точного определения мастита у коровы, нужно в первые сутки после того как она отелится, сдоить молоко и отправить на анализ. Такие действия следует осуществлять ежемесячно весь лактационный период. Как говорилось выше, не все виды можно обнаружить сразу. Также следует брать анализ после того, как животное ушло в запуск, и через 2 недели после отела.

Не всегда получается отвезти молоко в специализированную лабораторию, поэтому анализ можно осуществить в домашней обстановке. Для этого понадобится:

• Набор пластинок МКП-1.
• Набор пластинок МПК-2.
• Раствор димастин, пятипроцентный.

Далее, в ячейки отцеживают молоко, и добавляют раствор димастина. Все помешивают специальной палочкой и ждут реакцию в течение 15 минут.

Первые капельки молочного продукта всегда будут содержать некие бактерии, по это причине их сцеживают в отдельную емкость. Такой процесс является правильным. Пред тем, как приступить к сбору молока для анализа в домашней обстановке, следует также немного сдоить молока в иную посудину.

О чем говорят результаты процедуры:

• Если молоко не поменялось, его консистенция остается однородной, то никаких проблем нет.
• Если в жидкости присущи сгустки похожие на желе, вероятность заболевания присуща.
• Если сгустки будут четко определятся, заболевание есть наверняка.
• Цветовая палитра оранжевого цвета не говорит об отклонениях.
• Проблемой является красноватый или малинового оттенка цвет.

Обязательно нужно определить какая форма заболевания, от этого напрямую зависят способы лечения.