Как вырастить декоративный и съедобный шалфей на даче

Подготовка к посадке

Шалфей возделывается прямым посевом в грунт и рассадным способом. Декоративные садовые виды можно размножать делением куста.

Осенью грядку перекапывают на глубину штыка, сорняки удаляют. Весной рыхлят на глубину 5-6 см.

Семена прорастают во влажной почве. При недостатке влаги они покроются пленкой и впадут в покой – это наследие диких прародителей шалфея, которые росли в засушливой степной зоне и всходили только в сезон дождей. Шалфей не требователен к предшественникам, но его нельзя высаживать много лет на одном месте.

Культуру высаживают на любой почве, кроме тяжелой и заболоченной. На плодородных участках растения быстрее растет и обильнее цветет. Ph лучше нейтральная или слабокислая.

Посадки должны быть защищены от холодных ветров. Растения не любят затенение. Шалфей можно выращивать даже на склонах, лишь бы они были обращены не на север.

Агротехника посадки, выращивания и ухода за шалфеем в открытом грунте

Для благоприятного роста и размножения растения необходимо выбрать комфортное для него место, с учетом его природного места произрастания. Оно должно быть с южной, юго-восточной или юго-западной стороны без сквозняков, солнечное с воздухопроницаемым грунтом, суглинки, нейтральным уровнем кислотности.

Предшественниками для сальвии могут быть горох, фасоль, зерновые культуры, картофель, лук.

Посадку семенами проводят весной и осенью, в зависимости от региона, с холодным климатом растение будет выращиваться как однолетнее или двухлетнее, так как оно часто вымерзает.

Рассадный способ, делением корней или проросшими черенками предполагает соблюдение схемы посадки, так как корни сильно разрастаются. Между рядами и кустиками 25-40 см. Почву сначала перекапывают, добавляют в нее органические удобрения, золу, можно песок, чтобы разрыхлить. Проливают дезинфицирующим средством и через 1-2 дня высаживают растение. Ямка под корень должна быть больше корневой системы в 2-3 раза.

Шалфей можно размножить с помощью отвода, одну из веток пришпилить к грунту и присыпать питательной почвосмесью, осенью пересадить.

Растение сальвия неприхотливое в уходе.

Полив лекарственному виду нужен больше всего в стадии активного роста, для того чтобы листья были более эластичными и мягкими. На стадии формирования цветков, полив сокращают;
Рыхление почвы для шалфея, как глоток воздуха корневой системе. Поэтому его проводят раз в 6-10 дней в зависимости от погодных условий, особенно после дождя, когда грунт уплотняется

Во время рыхления важно удалять сорняки, которые могут забить растение или его корни;
Подкормки для растений, которые будут срезаться для лечебных целей, проводят органикой, перепревшим навозом, пометом, компостом из трав, йодом или настойкой луковой чешуи и скорлупы яичной. Особенно нужно растению удобрение на стадии активного роста, но следует соблюдать перерывы в 10-20 дней, чтобы растение не вытянулось сильно

Для декоративных, весной добавляют азотистые подкормки, летом фосфорно-калийные;
Обрезка помогает придать кустикам декоративности и способствует формированию новых побегов, что увеличит количество цветков и листьев.

На зиму в холодных регионах его обрезают и пересаживают в горшки, убирают в подвал. В центральных районах, Подмосковье используют укрытия воздушные или лапником. В теплых регионах с мягким климатом, укрытие не обязательно, но лучше окучить высоко и присыпать опилками.

Уход за растением

После высадки в открытый грунт вблизи растения нужно уничтожать сорняки. Это даст шалфею окрепнуть.

Сорта с плохой переносимостью низких температур нужно подготовить к зиме:

• осенью обрезать;
• укрыть лапником, соломой, агроволокном.

Это основной уход осенью. Устойчивым к холодам видам достаточно снежного покрова в 30–50 см.

Особенно нежные, не обладающие зимостойкостью экземпляры, можно обрезать, оставив 10–15 см. Затем выкопать, пересадить в горшок, оставить зимовать на подоконнике. Уход – полив, опрыскивание из пульверизатора.

Со 2-го года жизни шалфея добавляется обрезка весной – это стимулирует появление новых побегов. От земли оставляют 10 см.

Полив

В поливах культура нуждается тогда, когда стоит засушливая погода, и растения подвяли. Если идут дожди, есть утренние росы, то дополнительное орошение не требуется.

Подкормка

Подкормка для формирования густых кустиков и более пышного цветения шалфея:

• весной азотсодержащими удобрениями – они помогут растению расти, набирать вегетативную массу;
• осенью фосфорно-калийными смесями – для наращивания корней и закладки цветочных почек.

Смотрите видео с участка об уходе за кустом весной:

Посев шалфея на рассаду

Шалфей относится к многолетним цветущим кустарникам. Дома выращивается из семян, а затем высаживают рассаду на постоянное место. Цветы у этого растения появляются уже после 3 месяцев с момента посева. Начинают высевать семена в конце февраля или середине марта. Для получения рассады шалфея необходимо соблюдать некоторые правила.

Перед тем как высевать семена, необходимо их обеззаразить в растворе марганцовки бледно-розового цвета. Это нужно сделать с семенным материалом, который собрали сами или приобрели в магазине. После этого семена поместить на сухую салфетку и высушить до сыпучего состояния.

Емкости для рассады предварительно ошпарить кипящей водой или помыть в растворе хозяйственного мыла. В ящик на дно засыпать керамзит, а затем специально приобретенную или приготовленную почву для рассады.

За день до посева полить землю горячим кипяченым раствором марганцовки для уничтожения в ней спор различных паразитов. Поскольку семена мелкие, работать с ними неудобно, поэтому рекомендуется смешать их с песком.

Посеяв, грунтом засыпать их не следует, оставить на поверхности, слегка прохлопать ладошкой, затем увлажнить почву из пульверизатора. Оптимальная температура прорастания составляет +20…+24°C. Емкость с посеянными семенами накрыть пленкой для ускорения появления первых ростков. После появления первых всходов покрытие снять, тару поставить в светлое место. Шалфей рассада нуждается в умеренном поливе и подсвечивании.

Выбор семян

При выборе семян в магазине необходимо обратить внимание на следующие моменты:

1. На упаковке должен быть указан производитель и описание сорта и характеристик растения.
2. Семена должны быть упакованы в двойной пакет.
3. Внутренние стенки тары должны быть из фольги.
4. На пакете указывается номер партии, дата упаковки, срок годности семян.
5. Лучше остановить выбор на товаре брендовых фирм по выпуску семян, они упакованы по 7-12 шт., их всхожесть, количество всегда соответствует указанному числу на упаковке.
6. Сеют семена с большим сроком хранения.

Когда сажать

При соблюдении всех условий посева уже через 2-3 недели растение будет готово к пикировке. Посадка шалфея в открытый грунт осуществляется после наступления устойчивой теплой погоды, при этом многое зависит от выбора места дальнейшего роста саженцев.

Поскольку шалфей — тропическое растение, для него требуется большое количество солнца и песчаной или каменистой почвы. На земле, богатой глиной, растение не удается вырастить.

Как сажать

В южных регионах растение сразу сажают в грунт. В более северных районах — сначала пикируют, когда появятся 2 листочка. После пикировки шалфей прикрывают бумагой, это улучшит его укоренение, растение ставят на освещенное и солнечное место.

При посеве семян непосредственно на участок семена необходимо подержать в стимуляторе роста, сеять в грунт на глубину 7-8 см. После произрастания при излишней густоте растение прореживают.

Дома шалфей можно вырастить на подоконнике, соблюдая некоторые рекомендации:

1. Горшок заполнить дренажем.
2. Соблюдать умеренный полив растения.
3. Не должно быть сквозняков.
4. Регулярно опрыскивать.

Посадка в открытый грунт

Многие садоводы выращивают шалфей из семян рассадным способом, или же приобретают рассаду на рынке. Но неприхотливое растение можно сажать непосредственно в грунт. Поговорим об этом подробнее.

Как и когда сажать?

Чтобы вырастить рассаду из семян, к посадке приступают в первой декаде марта. При соблюдении всех правил, всходы появятся через 14-20 дней. В теплицу рассаду можно пересаживать в мае, в открытый грунт – в начале июня.

Непосредственно в грунт семена можно сажать или осенью – в октябре, или весной (предпочтительнее), в течение мая.

Подготовка почвы и места

Шалфей не требует особенно плодородной земли и растёт практически на всех видах почв. Лучше всего отзывается на посадку в суглинок, особенно, если в него предварительно были внесены известь и гумус.

Перед посадкой требуется «облегчить» лишь глинистую почву. Иначе в таком тяжёлом грунте в дождливое лето корни у шалфея загниют, а зимой могут вымерзнуть. Чтобы этого не случилось, землю загодя перекапывают, внося в неё перегной, и лишь затем приступают к посадке растений.

Хорошо, если дачник может выделить место для своей «плантации» шалфея на южной стороне участка, в достаточно освещённом месте. А вот рядом с домом сажать не стоит. Тающие весной сосульки и дождь, стекающий летом с крыши, создадут избыток влаги в почве, что негативно скажется на состоянии корней.

В центральных и северных регионах России шалфей нуждается в том, чтобы на зимний период его укрывали, зачастую приходится досыпать сверху снег. Так что те места на участке, которые зимой расчищаются от снега, также не подходят для высадки растения.

А вот зоны рядом с садовыми дорожками очень удобны. Если шалфей будет расти тут, вы в полной мере сможете наслаждаться его ароматом. Учтите, что при хорошем уходе, кусты могут подняться до метра в высоту, а в диаметре достигают полуметра.

Посадка семенами или рассадой

Легче всего вырастить шалфей, посадив в марте семена на рассаду. Перед этим их замачивают в воде – тёплой или комнатной температуры – на 24 часа. После этого для обеззараживания несколько минут держат в слабом растворе марганцовки.

Для посадки подойдёт любой из готовых грунтов для цветов, которые продаются в магазине «Природа». Семена высаживают на глубину около 2 мм. Для того чтобы всходы появились раньше и были равномерными, ящик желательно закрыть плёнкой. Периодически её следует приподнимать на 10-15 минут, чтобы на почве не появилась плесень.

Ростки можно заметить примерно через 2 недели. После этого ящик ставят на хорошо освещённое место, плёнку можно убрать. Когда размер молодых растений достигнет нескольких сантиметров – их пересаживают в отдельные стаканчики. Лучше всего использовать торфяные или бумажные – в этом случае при высадке рассады в открытый грунт вы не повредите корни растений.

Начиная с мая, рассада должна пройти закаливание. Для этого температуру в посещении постепенно понижают, или переносят горшочки в дневное время на балкон. В открытый грунт шалфей можно высаживать уже в первой декаде июня. Расстояние между молодыми растениями должно быть не меньше 25 см.

Семенами в грунт шалфей можно сажать и весной, и осенью. Осенью это лучше делать в октябре, а в южных регионах – и в ноябре. Предварительно участок нужно перекопать, внести перегной, торф, песок.

Семена присыпают песком, сверху можно добавить слой перегноя. Затем грядку обильно поливают. Однако при осенней посадке благополучно всходит не более половины семян.

Для весенней посадки землю также готовят ещё в сентябре – перекапывая, убирая сорняки и корни растений, внося удобрения. Семена сажают в мае, всходы в холодные ночи нуждаются в укрытии.

При правильной ранней посадке на рассаду – шалфей может зацвести уже в первый год.

Уборка и заготовка лекарственного шалфея

На первом году жизни срывать листья с кустов можно только в случае крайней необходимости. Все последующие годы собирать листья при домашнем выращивании шалфея вы сможете круглый год. Специалисты рекомендуют проводить сбор лекарственного сырья перед началом цветения, так как считается, что в это время они скопили наибольшее количество полезных веществ, что обеспечит им высокий лечебный потенциал. Последний сбор лекарственного сырья следует проводить за два месяца до наступления морозов в вашей климатической зоне, что позволит культуре обзавестись новыми листьями до начала зимы.

При сушке сырья необходимо расстелить листья и ветки культуры в хорошо проветриваемом помещении либо под навесом на улице. Хранят листья в стеклянных банках, бумажных пакетах или герметичных пластиковых контейнерах. Мы можем тратить огромные средства на приобретение дорогостоящих медикаментозных препаратов, но при этом очень редко задумываемся о том, что в нежных ростках лекарственных трав скрыт мощный лечебный потенциал, позволяющий быстро избавиться от самых разных заболеваний.

Семена шалфея и их применение

Шалфей или Сальвия — многолетнее растение, хотя в природе встречаются однолетние и двухлетние виды. У шалфея, выращиваемого на европейской территории, в основном используются в народной медицине и траволечении только верхушки побегов и листья, так как именно в этих частях растения максимально сосредоточились полезные микроэлементы и эфирные масла.

Семена шалфея используют в основном у испанского вида растения. Чиа, или испанский шалфей, – важная культура для народов Мексики, также как кукуруза и бобы считающаяся ацтеками символом жизни. Семена употребляют в пищу как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами или злаками, делают муку или масло. Льняное масло.

Как выглядят?

Семена шалфея овальные и имеют слаборельефную, блестящую, поверхность. По внешнему виду они напоминают фасоль. Окрас может быть черный, белый, коричневый, серый. Средний диаметр семени чиа 1 мм. Вкус и аромат мягкий, ореховый, сочетающийся со многими продуктами.

Важно! При выборе семян следует внимательно оценить внешний вид! Сморщенность семян не допускается. Они должны быть гладкие и ровные.. В зависимости от вида шалфея меняется и цвет его семени, но это практически не сказывается на нутриентном составе продукта. В 100г семени шалфея 486 ккал, 16-25 г белков, 20-30 г жиров, 40-60г углеводов

В зависимости от вида шалфея меняется и цвет его семени, но это практически не сказывается на нутриентном составе продукта. В 100г семени шалфея 486 ккал, 16-25 г белков, 20-30 г жиров, 40-60г углеводов.

Так выглядит испанский шалфей и его семена

Польза для здоровья

Для понимания полезных свойств семени, необходимо оценить состав:

Регулярное употребление в пищу семян шалфея поможет:

• улучшить работу пищеварительной системы;
• укрепить зубную и костную ткани, благодаря кальцию;
• мягко отрегулировать вес тела, благодаря повышенной гидрофобности семян (увеличиваются при добавлении жидкости в 12 раз);
• снизить холестерин в крови;
• привести в норму повышенный уровень сахара в крови;
• поддержать работу сердечно-сосудистой системы.

Польза и вред семян шалфея индивидуальны для каждого организма, они не являются панацеей для излечения от болезней, но помогут насытить организм легкоусвояемыми полезными веществами.

Возможный вред для организма

При употреблении нового вещества необходимо проконсультироваться со специалистом. Неправильное использование или применение семян низкого качества может привести к:

• аллергической реакции;
• вздутию живота и диарее;
• пищевому отравлению.

Посадка растения

Различные виды шалфеев неоднозначно относятся к равным условиям. Дубравный и луговой предпочитают солнечные участки и умеренный полив. Это устойчивые к засухе растения, для которых опасно переувлажнение. Шалфей клейкий в природе обитает на опушках леса, поэтому легкая тень и влажная почва наиболее приоритетны для него.

Несмотря на имеющиеся различия, существуют общие требования:

• сальвии охотнее растут на легких супесчаных почвах;
• предпочитают обогащенную гумусом землю нормальной кислотности (pH=6,5);
• требуют укрытия на зиму;
• нуждаются в весенней обрезке.

Шалфей очень теплолюбив, поэтому на зиму его нужно хорошо укрывать

Поскольку шалфеи – теплолюбивые растения, некоторые многолетние виды в регионах с суровыми зимами выращиваются как одно- или двухлетники.

Распространенные виды с фото

Из всех разновидностей только два типа сальвии обладают лекарственными свойствами. Чаще всего цветоводы выращивают следующие виды растения:

• Лекарственный. Вырастает до 70 сантиметров. Широко применяется в медицине, кулинарии. Листья удлиненной формы, имеют серо-зеленый оттенок. Стебель толстый, с белыми ворсинками. Расцветает шалфей лекарственный в июне.
• Мускатный. Встречается в европейских странах, на Кавказе, в Средней Азии. Стебель опушенный, прямой, листочки яйцевидные. Бело-сиреневые соцветия в форме метелки очень приятно пахнут. Цветет летом. Для растения шалфей мускатный посадка и уход не представляют особых трудностей.
• Дубравный. Многолетник, распространенный в Крыму, странах Восточной Европы. Разветвленный стебель достигает 90 сантиметров. Листочки крупные, яйцевидные, цветы голубые. Как и предыдущий вид, издают восхитительный аромат. Начинает цвести в конце лета.
• Наркотический шалфей многолетний, который в народе называют растением предсказателей. В состав полукустарника входят наркотические компоненты. Корневая система деревянистого типа, имеет обширное ветвление. Стебель прямой, листья овальные, темно-зеленые. Цветет исключительно летом.
• Мутовчатый. Родина – Турция, Кавказ, страны Южной Европы. Небольшая корневая система, вырастает до 80 см. Соцветия лиловые.
• В Мексике, штате Техас распространен шалфей мучнистый. Узнать его среди сотен других видов можно по прямостоячему стеблю с небольшим пушком, темно-синим метелкам соцветиям, листочкам с волнистыми краями. Цветение длится до октября.
• Гуарани. Еще один экзотический вид из Южной Америки. Длина стебля – до 150 сантиметров, листочки издают приятный аромат.
• Шалфей серебристый распространен в Средиземноморье. Стебель прямостоячий. Листья имеют яйцевидную форму, концы заострены. Соцветия лилово-желтоватые.
• В диких прериях США встречается шалфей лировидный. Характерными особенностями этого вида является относительно небольшая высота и толстая корневая система. Мутовчатые соцветия окрашены в необычный пурпурный оттенок.

Теперь вы знаете, как выглядит шалфей и какие разновидности существуют в природе. Безусловно, это не все сорта шалфея – мы перечислили самые интересные. Переходим к следующей части нашей статьи – особенностям выращивания.

Шалфей: характеристика и особенности выращивания

Шалфей декоративный многолетний (может выращиваться как однолетник) считается довольно неприхотливым растением. Он хорошо растет как на дачном участке, так и в природных условиях. На дачных участках можно сажать различные сорта окультуренного шалфея. Известно много видов этого лекарственного цветка. Культура пользуется большой популярностью благодаря лекарственным свойствам и эффектному виду синих или фиолетовых соцветий. У некоторых сортов шалфея соцветия имеют розовый оттенок, встречаются и разновидности с ярко-красными лепестками. К редким видам относится белый шалфей.

Латинское название шалфея «сальвия» переводится как «цветок, приносящий здоровье». В древности растение использовалось для изготовления благовоний благодаря ярко выраженному специфическому пряному аромату. Если посадить шалфей овощной, применение ему найдется при изготовлении специй в домашних условиях. Шалфей — это настоящая зеленая аптека.

При посадке необходимо учитывать следующее:

• Это растение любит тепло. Вырастить шалфей на Урале, в условиях холодной зимы, вряд ли получится. И даже в относительно благоприятных условиях российской средней полосы шалфей хорошо растет далеко не всегда. В южных регионах шалфей выращивают как многолетнее растение, в северном климате он живет один, максимум два года. Однако, в последнее время появились отдельные сорта, пригодные для выращивания даже в Сибири. Хорошо переносит холода, например, шалфей лимонный.
• Кислотность почвы должна быть средняя.
• Почва для выращивания должна быть нетяжелой, желательно супесчаной. На тяжелых почвах шалфей многолетний расти не будет.
• Луговой шалфей любит яркое солнечное освещение, умеренно влажную почву и не очень интенсивный полив. То же самое можно сказать про мускатный вид. А вот шалфей клейкий, наоборот, хорошо растет в тени.
• Чрезмерное увлажнение почвы ведет к деформации корневой системы и последующей гибели растения. Растение, особенно шалфей мучнистый, хорошо переносит засуху, хуже — дождливую и ветреную погоду.

Этот цветок предпочитает плодородные почвы, богатые питательными веществами. Восполнить дефицит питательных веществ поможет своевременная подкормка.

Важно! Если растение не подкармливать, сальвия будет плохо расти, а период цветения резко сократится

Описание растения

Шалфей имеет крепкие стебли, средняя высота – 1,5 метров. Листья преимущественно цельные, иногда яйцевидные. Цветочки миниатюрные, сформированы в колосовидные соцветия. Нижняя часть растений отличается стойким эфирным ароматом. Культура – прекрасный медонос, часто выращивается пчеловодами. Жара — друг сальвии, но растения плохо растут при высокой влажности.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)Вы также можете ознакомиться «Как выращивать базилик в саду»

Посадка и уход за шалфеем в саду

Идеально подходящие места для посадки шалфея весной или летом – там, где ранее рос лук, также капуста, картошка или бобовые. Убрав все овощи, грунт перекапывают, вносят компост с перегноем или калийно-фосфорные подкормки.

Высеивать сальвию непосредственно в почву можно также осенью (чем позже, тем лучше), чтобы семена не смогли прорости до начала заморозков, соответственно они хорошо перезимуют, а уже ранней весной начнут пускать новые ростки. Высевать необходимо рядами, расстояние между которыми должно быть примерно 50 сантиметров. Предлагаемые места посадки — цветочные бордюры и клумбы, внутренние дворики, контейнеры и грядки.

Грунт заранее обогащают аммиачным удобрением. На одном и том же месте растение может хорошо себя чувствовать без пересаживания около 7 лет. Помните, что цветок способен перекрёстно опыляться, поэтому разные сорта высаживают отдалённо друг от друга.

Шалфею не нужны особые условия, самое важное – вовремя делать прополку от сорняков и взрыхлять почву. Необходимо помнить об укрытии перед заморозками

С приходом теплой поры года требуется удалить сухие стебли, оставив около десяти сантиметров. Почву вокруг растения мульчируют или засыпают гравием. Культура не переносит излишнюю влажность.

С целью размножения сальвии используют самые разные способы:

• семенной;
• деление куста;
• при помощи отводков.

Чтобы вырастить рассаду, в начале февраля и до марта высеивают семена в контейнеры. Спустя 10-15 дней появляются ростки, через три недели рассаду пикируют в индивидуальные горшочки. Решив заняться выращиванием шалфея в открытом грунте, это необходимо начинать делать в середине апреля, при отсутствии резких колебаний температуры. Заранее подготавливают семенной материал, замочив в стимуляторе роста.

Обрезка

Растения могут иметь тенденцию со временем вытягиваться верх, поэтому важно ежегодно обрезать их, чтобы они оставались густыми и полными цветов. Обрезка после цветения помогает сохранить лучшую, более густую форму и стимулирует шалфей

Никогда не обрезайте старые, коричневые, безлистные стебли — иначе растение погибнет. Старые, заброшенные растения лучше всего заменить. Ежегодная обрезка обязательна.

Сбор урожая

Листья шалфея могут быть собраны в любое время. Предпочтение надается молодым листьям, имеющим лучший вкус. Избыток урожая может быть высушен или заморожен. Замораживание — лучший вариант, сохранения листвы, собранной в середине лета.

Первый год, когда шалфей высажен в саду, собирайте урожай только слегка обрезая несколько листьев за раз. После первого вегетационного периода свободно собирайте урожай с растений. Выберите отдельные листья или отрежьте от 6 до 8 дюймов зеленого стебля с листьями. Лучше собирать листья до цветения.

Заболевания растения и лечение

Несмотря на то, что шалфей в саду обладает инсектицидными качествами, и считается пряно-лекарственным растением, из-за сильного полива растение может повредиться плесенью. Пораженные места необходимо обработать жидкой смесью серы. Слишком компактная высадка может привести к появлению паутинных клещей, слизней или трипсов. С подобной проблемой борются с помощью обработки раствором хозяйственного мыла и воды (1:10).

Размножение сальвии

Для выращивания этой замечательной травы лучше выбрать участок, расположенный на открытом месте, можно с небольшой полутенью. Грунт должен быть суглинистым и питательным, нейтральным. Если земля глинистая, то в неё следует добавить песка.

Существует несколько способов размножения шалфея:

• выращивание из семян;
• рассадный способ;
• деление куста;
• черенкование.

Семенной способ

Этот метод используется чаще всего, так как семена шалфея обладают хорошей всхожестью.

Саму посадку нужно проводить в марте-апреле. Перед этим землю требуется взрыхлить и обработать удобрением с азотом. Семена растения лучше на сутки замочить в стимуляторе роста, после чего просушить и высеять в грунт на глубину 1−2 см, соблюдая между ними расстояние в 20−30 см. При этом между рядами семян должно быть расстояние от 40 до 50 см. Затем посевы следует накрыть плёнкой. Снять её можно лишь при наступлении тёплой погоды, после последних заморозков.

Если по каким-то причинам посадка шалфея не была осуществлена в начале весны, её можно провести в мае. Единственным отличием будет то, что укрытие семенам уже не потребуется.

Можно посадить шалфей и под зиму. Для этого в середине осени семена растения заделывают в грунт на 4−5 см, сохраняя такие же расстояния, как при обычной посадке

Крайне важно следить за тем, чтобы они не взошли, так как холод приведёт к гибели молодых побегов. Когда весной появятся всходы, можно приступать к прореживанию и пересадке, если в ней будет необходимость

  Сафлор красильный: польза, вред и использование растения

Рассадный метод

Выбор этого метода выращивания сальвии позволяет получить более раннее цветение куста. Это связано с тем, что высадка растения на постоянное место производится не семенами, а рассадой. Для получения рассады семена необходимо прорастить и лишь после этого пересадить в лёгкую почву. Первые всходы появятся уже через 10−14 дней, а спустя неделю можно приступать к их пикировке, причём проводить её желательно в торфяные горшки.

Пересаживать шалфей в открытый грунт нужно после того, как установится тёплая погода, в конце апреля — начале мая. При высадке между кустами необходимо соблюдать расстояние в 70−90 см, потому что сальвия растёт в ширину больше, чем в высоту.

Другие варианты

Кроме семенного и рассадного способа размножения ароматной травы, есть и другие. Но эти методы пользуются у садоводов меньшей популярностью:

Деление куста. С началом осени куст сальвии следует выкопать и отделить от него необходимое количество частей. При разделении необходимо проследить, чтобы на каждом новом кустике осталась как надземная часть, так и корневая система.
Черенкование. Любая здоровая срезанная ветка растения может стать черенком. Для этого её достаточно поставить в воду и дождаться крепких корешков. После этого молодой шалфей можно высаживать на постоянное место роста в открытый грунт.
Прикапывание. Этот способ размножения считается самым простым. Для его осуществления самый нижний побег растения пригибают к земле и аккуратно прикапывают. Через некоторое время прикопанный побег даёт корни. Для полного укоренения ему потребуется 1,5−2 месяца

Затем новое растение нужно осторожно отделить от материнского куста и пересадить.

Мастер-класс по посадке календулы на рассаду

Итак, теперь переходим непосредственно к пошаговой фото-инструкции по посеву семян календулы на рассаду:

Шаг 1: Положите на дно емкости дренаж.

Можно использовать перлит, мелкий керамзит, битый кирпич. Слой не должен быть слишком большим, достаточно 1,5 см.

Шаг 2: Заполните емкость грунтом.

Шаг 3: Обильно увлажните почву чистой водой. 

Шаг 4: Сделайте лунки для посева.

Оптимальная глубина ямок — 2 сантиметра. Удобнее всего делать их ручкой, карандашом, какой-либо деревянной палочкой или просто пальцем.

Шаг 5: Непосредственная посадка на рассаду. 

Как видно на фотографии, семена календулы большие:

Поэтому сеять их можно просто пальцами, без вспомогательных инструментов:

Шаг 6: Засыпьте лунки землей. 

Шаг 7: Произведите полив чистой, отстоянной водой. 

Шаг 8: Накройте емкость крышкой или пленкой.

Данный этап необходим для создания мини-парника, который нужен для прорастания семян.

Шаг 9: Для удобства подпишите каким-либо удобным способом емкость с будущей рассадой. 

Как вырастить шалфей в саду?

Вырастить шалфей в саду сможет каждый, даже новичок в этом деле. Дачная культура станет превосходным дополнением ландшафтного дизайна, особенно если растение займет центральное место в палисаднике. Грунт обязательно должен быть легким и плодородным. Уровень кислотности почвы не должен превышать 6,5 единиц.

Выбор участка

Чтобы растение выросло большим и красивым, необходимо правильно определиться с грунтом и участком под посадку культуры. В связи с тем, что шалфей культивируется в основном в южных странах, земля должна быть каменистой либо песчаной, но ни в коем случае не глинистой. Посадочное место должно хорошо освещаться солнцем.

Перед тем, как высадить растение в открытый грунт, землю необходимо подкормить питательными компонентами (например, речным песком либо перегноем). Однако слишком много удобрений вносить не нужно.

Культура будет хорошо и обильно цвести исключительно на освещенных местах.

Благоприятное соседство

Для того чтобы шалфей нормально развивался и цвел, а также не болел и не подвергался нашествию вредителей, необходимо подобрать благоприятное соседство. Нежелательно высаживать растение на то место, где раньше росли яснотковые растения (тимьян, базилик, шалфей, мята, мелисса, розмарин).

Отлично выращивается лекарственный шалфей на даче после бобовых, капусты, картошки и лука.

Сроки посадки

Если сорт шалфея относится к многолетним, культура может культивироваться на одном и том же участке на протяжении 9 лет. Растение размножается рассадным способом либо высеивается непосредственно в открытый грунт.

Последний метод посадки наиболее широко востребован, поскольку семена многолетней культуры отлично и быстро всходят. Однако при этом необходимо позаботиться об укрытии всходов защитной пленкой.

Срок для высадки растения в открытый грунт варьируется в пределах конца марта – середины апреля. Но можно также высеивать культуру в мае.

Если шалфей выращивается в регионе с умеренным климатом, растение можно сажать в осенний период (под зиму).

Выращивание из семян и рассады

Вне зависимости от того, какая разновидность культуры произрастает в саду либо на огороде, у растений будет один и тот же вегетационный период, срок цветения и жизненный цикл.

Инструкция по выращиванию шалфея рассадой:

1. Посев осуществляется с конца февраля и по начало марта.
2. Емкость под посадку обязательно необходимо наполнить универсальным субстратом.
3. Семена нужно высаживать в почву на глубину 1 сантиметр.
4. После этого емкость нужно накрыть стеклом и установить на достаточно освещенное место.
5. Как только сформируются первые росточки, стекло можно снять.
6. После этого всходы необходимо проредить.
7. За 10 дней до того, как высадить саженцы в открытый грунт, рассаду следует закалить. Для этого ростки нужно выносить на свежий воздух и достаточно освещенный участок примерно на 1,5 часа.
8. Высаживать саженцы нужно в конце мая.

Инструкция, как вырастить шалфей из семян в открытом грунте:

1. Высадка начинается с марта по апрель, также посадка может происходить осенью.
2. Землю необходимо подкормить перегноем, компостом либо навозом, который предварительно нужно развести водой.
3. Семена высаживаются в выкопанные лунки на глубину 2 сантиметра и накрываются пленкой. Если посадочный материал сеется в мае, тогда защитное укрытие можно не использовать.
4. Дистанция между рядами должна быть не меньше 50 сантиметров.
5. Посадка семян в одно и то же место может осуществляться на протяжении 8 лет.

Если рассада выросла, но грунт еще до конца не прогрелся, посадочный материал в ожидании тепла придется пересадить в более объемную емкость.

В Подмосковье можно разводить шалфей и тем, и другим способом. Однако при высадке посадочного материала в открытый грунт есть вероятность того, что семена плохо взойдут.

Вегетативное размножение

Вегетативный метод размножения шалфея среди садоводов не очень популярен. Однако растение все-таки можно выращивать с помощью черенков и делением куста.

Черенкование можно проводить с конца весеннего периода по начало летних месяцев. Отросток берется либо из средней части молодых культур, либо из верхней.

Изначально черенки в течение 3 недель укореняются в парнике, а потом уже высаживаются в открытый грунт.

Деление куста нужно проводить с конца лета по начало осени. В этих целях требуется сначала выкопать растение из грунта, а затем с помощью ножа либо лопаты разделить корневище. Корневую систему обязательно нужно обработать фунгицидом.

Молоденькие кустарники перед началом зимних холодов необходимо укрыть пленкой либо лапником.