Применение
В качестве сидерата
Для использования культуры как сидерата (зеленого удобрения) ее высевают с середины апреля до начала сентября. Уже через 1,5 месяца за счет быстрого роста, биомасса растения достигает веса 1-10 кг/ кв.м. Зеленую часть растения срезают до начала образования плодов (семян) и запахивают в почву за 20-25 дней до посадки сельскохозяйственных культур. За это время зелень успевает разложиться и превратиться в легкоусвояемое удобрение, а почва насыщается питательным гумусом.
Культура является плохим предшественником для капусты и всех видов пищевой редьки. Поэтому использовать ее в качестве сидерата на участках, предназначенных для выращивания таких растений, не рекомендуется.
По содержанию азота, редькамасличная уступает бобовым сидератам. Но неприхотливость к условиям произрастания и агротехнике, способность подавлять возбудителей различных заболеваний позволяют отнести ее к лучшим зеленым удобрениям.
По содержанию питательных веществ, полезных для роста сельскохозяйственных культур биомасса растения превосходит навоз.
Как кормовое растение
Использование редьки масличной в кормопроизводстве обосновано ее:
- питательностью;
- высокими урожаями;
- скороспелостью;
- устойчивостью к первым заморозкам.
По химическому составу она выгодно отличается от других видов кормов высоким содержанием протеина, аскорбиновой кислоты, каротина, сбалансированностью по аминокислотам.
Для организации питания сельскохозяйственных животных используют следующие виды кормов, получаемые из масличной редьки:
- зеленая биомасса;
- травяная мука;
- сенаж;
- силос.
Биологические особенности культуры позволяют использовать ее в системе пастбищеоборотов, выпасая скот до промерзания почвы.
В качестве медоноса
Масличная редька ценится пчеловодами за длительное цветение и способности выделять нектар в прохладную погоду. Продуктивность медоносной культуры зависит от ее разновидности:
- у дикорастущего растения –15-50 кг с 1 гектара;
- у культурной – до 45 кг.
Получаемый с растения мед не пригоден для зимнего кормления пчелосемей, так как быстро кристаллизуется.
В кулинарии
Листья редьки масличной не употребляются в пищу в сыром виде из-за горького привкуса. Их используют для приготовления витаминных салатов, зеленых борщей и в качестве приправы к мясу.
В фармакологии
Полезные свойства редьки масличной нашли применение в фармакологии. Эфирные масла и эссенции, содержащиеся в культуре, используют как основу медицинских препаратов, чаще всего витаминов.
Чаи, приготовленные из высушенных стеблей и листьев растения:
- снимают стресс;
- успокаивают;
- избавляют от головной боли.
В косметологии
Массажные масла, в составе которых содержатся эфирные эмульсии из растения, оказывают разогревающий эффект, разглаживают и расслабляют кожу в месте нанесения.
1 Зеленые помощники флоры
Природа многогранна, уникальна и ничего не создает просто так. В окружающем мире растений и животных все взаимосвязано. Если существуют культуры, опустошающие почву, то есть и «санитары», восстанавливающие черноземный покров. К ним относятся зеленые удобрения или сидераты.
В процессе своего развития и жизнедеятельности полезные культуры обогащают бедные слои грунта, восстанавливая его состав и свойства. Сидераты используют для:
- улучшения структуры почвы;
- возобновления органики;
- обогащения огородных культур витаминами с глубин;
- привлечения насекомых-опылителей;
- борьбы с сорняками;
- задержки влаги;
- предотвращения болезней.
Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
Почти каждый дачник выращивает у себя на приусадебном участке редьку в целях иметь зимой в запасах очень полезный и вкусный корнеплод, спасающий от сильных простудных заболеваний. Однако есть и такие сорта, которые не способны формировать плоды, а ценны своей ветвистой листвой и соцветиями. Такие сорта семян высевают для получения сидеративных зеленых удобрений.
Свойственные качества масличной редьки
Особенными свойствами удобрения славится редька масличная (Raphanus sativus. Var. Oleiformis).
Это растение класса крестоцветные, однолетнее. Данная культура не формирует корнеплод, как обычная редька, а углубляется в почвенный покров развитой сильной корневой системой, за счет чего на поверхности формируется большое количество листьев.Масличная редька достигает в высоту до двух метров.
Ее листву можно использовать в пищу, особенно часто хозяйки готовят из нежных листьев салаты.А вот переросшие стебли являются отличным удобрением для почвы, так называемым сидератом.Данная культура не прихотлива к условиям выращивания. Она не боится ни засухи, ни холодов, ни чрезмерно влажных условий.
Не обязательно высаживать редьку в отлично освещенных солнечных местах, она отлично даст урожай и на затененных участках.Время вегетационного развития от посадки до появления первых соцветий составляет сорок дней, а это обуславливает возможность выращивать редьку несколько раз в благоприятный весенне-летне-осенний сезон.Чем позже высевается редька в почву, тем больше получается расход семян, уменьшается их всхожесть. На десять метров квадратных приходится около тридцати грамм семян.Высевается семенной материал рассеиванием по определенному участку семян и заделкой обычными легкими граблями на глубину около двух сантиметров для отличной всхожести.
Эффект использования масличной редьки как удобрение
- Посев масличной редьки в основном связан с желанием улучшить структуру почвы на огородных грядках и сделать ее более питательной на все необходимые полезные вещества и органические элементы.Отлично развитая корневая система редьки способствует поднятию в верхние слои почвы самых полезных минералов, так необходимых овощным культурам, которые выращиваются в домашних условиях на обычных приусадебных участках.После того, как побеги достигают своей максимальной высоты и отцветутся, их скашивают, а участок с корнями перекапывают обычным ручным методом с помощью огородной штыковой лопаты. Из зеленых, не огрубевших стеблей, готовят зеленную измельченную массу, которая вкапывается в почву. Если же стебли перестояли и огрубели, то из них готовят компост.
- Масличная редька очень эффективно заполняет земельный участок, не дает пробиться сорнякам, за счет чего на грядках, кроме овощей и редьки, больше ничего не растет. Именно редька сегодня является отличным методом борьбы с сорняками на больших сельскохозяйственных участках и полях.
Когда лучше всего применять масличную редьку в качестве удобрений?
Данную культуру чаще всего выращивают на суглинистых почвах, торфяниках, слабо кислых участках, виноградниках, что способствует уничтожению злокачественных возбудителей в земельном грунте, проволочника и грибковых болезней на время от трех до шести лет, разрыхлению обогащенной почвы, ее дренированию, ускорению роста побегов иных культур, обуславливая улучшенные воздухо — и влагоемкость.Редька используется в качестве сидерата для обогащения почвы недостающим количеством азота, калием, кальцием, фосфором, а также на слишком загрязненных сорняками участках, особенно усеянных пыреем. Еще одним важным свойством масличной редьки является способность защищать грунт от водной и ветровой эрозий особенно в осенний и весенний периоды.
Редька масличная — использование в качестве сидерата
Разлагаясь в почве, биомасса редьки масличной превращается в легкоусвояемое удобрение, а в почве повышается содержание органики и гумуса. Растения редьки масличной, в отличие от бобовых сидератов, содержат мало азота, поэтому нужно или сочетать её посевы с бобовыми, или применять разумный севооборот.
Редька масличная слегка уступает другим крестоцветным по удобрительным качествам, но имеет такие преимущества: она хорошо приспособлена к любым климатическим условиям, быстро растёт в холодную погоду, засухоустойчива и подавляет нематоды.
К тому же редька масличная эффективно поглощает питательные вещества не только из поверхностного слоя почвы, предотвращая тем самым их вымывание вглубь почвы, но и из глубин почвы слоев, возвращая питательные вещества в верхние слои почвы.
Почвозащитные и почвообразующие свойства. Редька масличная хорошо разрыхляет, структурирует и дренирует и верхний, и глубокие слои почвы, повышает их воздухопроницаемость и влагоёмкость. Она — одна из лучших культур для предохранения почв от водной и ветровой эрозии осенью и весной, а если её не скашивать поздней осенью, то и зимой. Тогда она задерживает снег, способствует меньшему промерзанию почв и большему накоплению влаги.
Фитосанитарные свойства. Редька масличная активно оздоравливает почвы. Наличие во всех частях редьки масличной эфирных масел служит профилактическим средством от накопления вредителей и грибковых болезней, к тому же она подавляет нематоду. Редька масличная улучшает условия жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и червей, а при разложении служит им кормом, что приводит к уменьшению заболеваний растений и к повышению урожаев. Редька масличная при севе в уже окультуренные почвы хорошо подавляет развитие сорняков.
Выращивание. В качестве сидерата чаще выращивают после ранних овощных и озимых и ранних яровых зерновых, срезая к зиме. Сеют и весной, срезая под озимые или под другие сидераты.
Почвы. Редька масличная требует более питательных и окультуренных почв, чем злаковые и большинство бобовых, но среди крестоцветных сидератов наименее требовательная. Хорошо растет на питательных суглинистых и супесчаных почвах. Хороший сидерат для слабокислых почв.
Подготовка почвы. Рекомендуется поверхностная обработка плоскорезом Фокина с последующим прикатыванием или выдержкой в течение 3-х недель. Рыхление почв плоскорезом Фокина — оптимальный способ обработки, повышающий плодородие почв.
Посев редьки масличной. Сеют её с апреля и до середины сентября, но при севе после 10-го августа редька масличная плохо удобряет почву, ибо зелёной массы вырастает мало. Наибольшие урожаи редьки масличной удаётся получить при севе в апреле. На зелёные удобрения и корм сеют с междурядьями 15-ть см, высевая 200-ти грамм семян на сотку.
При севе вручную в россыпь или после 10-го августа – 350-400 грамм. Глубина заделки семян — 3-4 см. После сева почву рекомендуется прикатывать. На семена и для медосбора сеют с междурядьями 30-45 см. Можно высевать редьку масличную в смеси с викой яровой в качестве её опоры (соотношение 1:6 семян редьки и семян вики).
Цена 500-т грамм Редьки масличной составляет примерно 40-к рублей.
Уборка редьки масличной. Под озимые рекомендуется срезать за три недели до их сева. Процессы разложения остатков растений и их гумификации проходят только при наличии достаточного количества влаги в почве.
Всходы редьки масличной появляются через 3-6 дней после посева, а семена созревают через 80-т — 95-ть дней. Если посеять её после таких предшественников, как клевер, картофель, овощные культуры, то она даёт высокий урожай семян и зелёной массы без внесения удобрений.
Редька масличная — прекрасный медонос. Пчёлы собирают с неё особенно большое количество меда, ибо цветки остаются очень долго открытыми, распускаясь в 6-ть — 7-мь часов утра, а цветение продолжается почти месяц. В зависимости от целей использования редьки меняются и сроки её посева: для получения семян посев проводят в первой декаде мая при достижении стабильной температуры 5-ть — 8-мь градусов.
Семена редьки способны дозревать, поэтому уборку семенных участков можно начинать в фазе высокой спелости. Всхожесть их сохраняется в течение 4-х — 6-ти лет, если хранить их при температуре 5-8 градусов.
Отмечу, что крестоцветные сидераты нельзя использовать в качестве предшественника капусты.
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.Продолжение тут…
Многогранный талант
Природные удобрения из сидератов – однолетних культур, высеваемых для улучшения почвы, — получают всё большее распространение. И не только у садоводов, огородников и владельцев небольших и средних фермерских хозяйств, но в агрохолдингах-гигантах. То есть у тех, кто позиционирует свою продукцию как «экологически чистую». Хотя бы на том основании, что не применяют в выращивании продукции химически синтезируемые азотные удобрения. Предпочитая получать их из сидератов. Достойный и неприхотливый представитель которых, масличная редька, занимает в ряду сидеративных культур прочное место.
Этот вид редьки не образует корнеплода. Её плоды – стручки с мелкими, 2-3 мм в диаметре, твёрдыми и очень лёгкими семенами. Среди полезных свойств, присущих этому растению, не только его способность проникать даже в самые плотные грунты, разрывая из монолитную структуру. Масличная редька обладает также мясистыми, богатыми питательными веществами, листьями, отлично идущим на корм скоту.
Масличная редька как сидерат
Центральный корень у растения мощный и способен проникать даже в самую тяжёлую, глинистую почву, на глубину более метра. Глина сама по себе служит хорошим гидроизолятором, не пропуская дождевые и талые воды глубоко. Но посеянные в такую почву семена редьки превращают этот плотный монолит в рыхлую, пропускающую воду, структуру в какие-то 40 дней.
Именно столько времени проходит от первых всходов до начала цветения этого сидерата. Ведь кроме центрального корня, с слой раздвигающего тяжёлые грунты, есть еще столь же мощные боковые. При правильном посеве все эти корни образуют плотную сеть, пронизывающую грунт во всех направлениях и не оставляющую ни одному его кубическому сантиметру шансов остаться твёрдым.
Высевают масличную редьку, начиная с апреля в южных регионах страны и до середины мая. Быстрый набор зелёной массы позволяет начать уборку растения для корма животным уже на тридцатый примерно день вегетации.
Позже это делать не стоит: в период цветения в листьях (а особенно – в бутонах и в соцветиях) резко повышается количество эфирных масел, плохо действующих на пищеварение выкармливаемых ею животных.
Но после того, как скосят первый урожай пустят его на корм скоту, редька масличная будет продолжать расти. До конца летнего сезона можно снять до 3-х урожаев. Последний, после скашивания, сразу перепахивают с землёй и оставляют так до следующего года.
Такая технология позволяет насытить почву азотом, который будет вырабатываться почвенными бактериями в результате разложения корней. А стебли и листья насытят почву калием и фосфором, обогатив полным комплектом нужных для развития минералов.
Выращивание
Как сидерат огородники используют редьку чаще всего, высаживая после сбора урожая ранних овощей и яровых, а также озимых, срезая зеленую массу к зиме. Но часто высевают и весной, убирая впоследствии под посев озимых. Превосходная приспособляемость растения дает широкие возможности его продуктивного применения.
Посадка масленичной редьки – операция несложная, но некоторой подготовки потребует. Культура при всей своей непритязательности плохо переносит кислые почвы, поэтому предварительно их раскисляют, известкуя или внося доломитовую муку. Выращивание редьки на дерново-подзолистых грунтах даст хороший эффект при дополнительном удобрении минеральным комплексом.
Технология посева на удобрение
Посев масличной редьки не является сложным процессом, однако некоторые особенности знать необходимо.
Семена редьки масличной
Расчет количества семян
Стандартное количество семян для посева — не более 3 г на 1 м².
Количество зависит:
• от времени посева;
• технологии: посадка рядами (2-3 г. на 1 м²) или разбросом семян по посевной площади (до 4 г на 1 м²).
При раннем весеннем посеве можно увеличить эту норму, учитывая, что почва еще недостаточно прогрелась, и всхожесть может быть несколько хуже, чем при посеве поздней весной или летом.
Выбор места и времени для посева
Несмотря на неприхотливость культуры к почвам, необходимо оценить состав грунта на участке, поскольку в отдельных случаях придется провести дополнительные работы по его улучшению:
• Если почва кислая, то потребуется внести доломитовую муку или известь.
• Обедненные почвы нужно предварительно удобрить минеральными комплексами.
Внесение в почву извести
Самые обильные урожаи можно собрать при посадке начиная с мая и до августа. Ранний посев сидерата в апреле и поздний в конце августа или осенью в сентябре скажется на общей урожайности культуры — она будет ниже, чем весной и летом. Выбирать, когда сеять редьку масличную как сидерат, необходимо в зависимости от возможностей огородника и целей, которые он ставит перед собой.
Подготовка почвы
Агротехника выращивания достаточно проста. До начала посева требуется подготовить почву: перекопать или обработать плоскорезом Фокина. Главная задача – сделать грунт рыхлым, чтобы семена можно было заделать, и они смогли быстро проклюнуться и взойти. Выбирая глубину обработки необходимо учитывать, что семена заделываются на глубину до 4 см.
Перекопка почвы
Высев
Посев рядками потребует «нарезки» борозд. Интервалы между рядами выбираются в зависимости от цели выращивания культуры:
• в качестве сидерата — не менее 15 см между рядами;
• как медоноса — до 20 см;
• для получения семян — до 20 см.
Чтобы было удобнее высаживать, семена можно смешать с песком и равномерно распределить по бороздам или площади, отведенной под сидерат.
При разбрасывании семян необходимо взрыхлить грунт плоскорезом.
Весной. Самый ранний срок посева редьки в южных регионах — апрель
Важно помнить, что если почва не прогрелась до +10°С, необходимо увеличить нормы высева семян
Весенний посев редьки масличной в бороздки
Летом. В летние месяцы сидерат можно посеять в любое время
В особенно жаркие периоды важно помнить про дополнительный полив в момент прорастания семян. Как правило, огородники засеивают грядки редькой сразу после уборки овощей ранних сроков созревания и в целях подготовки под повторную посадку, например, скороспелых зеленых культур: салата или рукколы
Осенью. Сроки для осеннего посева зависят от целей огородника. Если необходимо после уборки сидерата высадить озимые культуры, то его нужно посеять так, чтобы успеть убрать, при этом дать ему время перепреть. В среднем должно пройти не менее 3-х недель от момента заделки в почву до посадки озимых.
Если огородник высаживает сидерат для улучшения структуры и плодородия почвы, то в этом случае редьку можно либо совсем не убирать и оставить ее на грядках. Помним, что от посева до цветения должно пройти примерно 40 дней, и получаем сроки посева для средней полосы во второй половине августа.
Редька масличная на грядках
Редька масличная
26.11.2015
Народнохозяйственное значение. Редьку масличную выращивают для получения масла, на зеленый корм и в качестве сидеральной культуры. Семена ее содержат 35-39 % полувысыхающего технического масла, 20-25 % протеина. Масло редьки содержит от 9 до 34 % эруковой кислоты, поэтому непригодно для употребления в пищу. Обезжиренный шрот используется на корм скоту.На плодородных почвах можно получать 15-20 ц/га семян. В качестве масличной культуры редька не получила широкого распространения из-за трудностей вымолота семян и более известна как кормовое растение. В Беларуси широко возделывается на зеленую массу и как сидеральное удобрение, часто выращивается в промежуточных посевах. За 50-70 дней вегетации может давать 250-500 ц/га зеленой массы, в каждом центнере которой содержится 11-12 корм. ед., в сухом веществе — 12-26 % протеина.Преимущества редьки масличной как сидерата перед другими культурами: невысокие требования к плодородию и типу почвы, малый расход семян, холодостойкость, быстрое нарастание зеленой массы.Биологические особенности. Возделывается вид Raphanum sativum V. Oleifera, семейство капустных (Brassicaceae) или крестоцветных (Cruciferae) (рис. 10).
Корень мощный стержневой, в верхней части утолщенный до 2-3 см, проникает в глубину до 1 м. Основная масса корней располагается в пахотном горизонте. Стебель полый или выполненный, ветвистый, искривленный в узлах, высотой 80-130 см. Листья опушенные, нижние и средние — черешковые лировидно-перистораздельные, верхние -цельные, мелкие, почти сидячие. Соцветие — рыхлая кисть. Цветки типичные для капустных культур, белой или светло-фиолетовой окраски. Плод — цилиндрический вздутый остроконечный стручок длиной 4-8 см, диаметром 1,0—1,5 см, содержит 6-8 семян. Характерное отличие строения плодов редьки от других капустных: семена крепятся не на тонкой пленчатой перегородке, а размещаются в рыхлой паренхиме, из которой трудно вымолачиваются. Стручки при созревании не растрескиваются, при уборке возможны потери за счет обламывания их. Семена розовато-коричневой окраски, неправильно овальной формы, масса 1000 штук составляет 8-12 г.Редька масличная проходит те же фазы развития, что и рапс яровой. Благодаря более крупным семенам всходы появляются дружнее (через 4-7 дней после посева) и развиваются быстрее, чем у рапса. Прикорневая розетка из 4-5 листьев формируется через 2-3 недели, а цветение начинается через 30-40 дней после появления всходов. Цветение продолжается 20-35 дней и сопровождается активным ростом стебля, боковых ветвей первого-третьего порядков и стручков. Вегетационный период редьки длится от 90 дней в сухих условиях на легких почвах до 130 дней при влажной прохладной погоде. Стебель склонен к полеганию в конце цветения — начале образования стручков.
Как вырастить сидерат
Пятидесятидневный вегетационный период позволяет провести несколько посевов редьки в течение одного сезона, а также спланировать наиболее оптимальные сроки для посадок в осенний период. Ее посев можно производить рядовым или рассыпным методом. Для удобства семена следует смешать с песком.
Расход семенного материала на 1 м² при рядовом посеве составляет – 3 г, при рассыпном – до 5 г.
Перед посевом почву на участке следует взрыхлить с помощью плоскореза Фокина, а затем произвести посев, одним из рекомендуемых способов, заглубляя семена на 3-4 см в почву и прикатывая. Используя рядовой способ посадки сидерата, необходимо соблюдать между рядами расстояние в 15 см. Всходы редьки масличной можно ожидать уже на 4-7 сутки после посева.
Внимание! Редька масличная способна всходить даже при t° = +0°C, развиваться при t° — +5°C и выдерживать t° до -4-7°C.
На протяжении всего вегетационного периода, она способна обходиться без специально проводимых поливов, рыхлений, подкормок. Исключение составляет лишь возделывание редьки масличной на слабощелочных грунтах. При посеве редьки на участках с подобным типом грунтов, взошедший сидерат рекомендуется подкормить минеральными удобрениями или органикой.
Скашивание редьки производят за 2 недели до заморозков
Максимальный срок отрастания зеленой части у редьки составляет 30-40 дней, с этого момента и до начала периода цветения ее можно скашивать, а затем:
- заделывать в почву;
- применять как мульчирующий материал;
- компостировать для получения удобрений;
- использовать как корм для животных.
При осеннем посеве редьки, скашивание и заделку в почву производят приблизительно за 2 недели до наступления заморозков. Для этого участок с редькой рекомендуется перекопать, крупные растения дополнительно следует измельчить, что ускорит их перегнивание. Если редька переросла или начала зацветать, после скашивания всю зеленую массу лучше убрать в компостную яму, чтобы избежать самосева сидерата.
Редьку необходимо скосить до цветения
Если сидерат был посеян довольно поздно, его можно оставлять на зиму нескошенным, это позволит лучше удерживать снежный покров на поверхности грунта, тем самым создавая оптимальные условия к накоплению влаги, предупреждая глубокое промерзание грунта. Перезимовавшая таким образом редька масличная с приходом весеннего тепла быстро начинает разлагаться, насыщая органикой почву, приводя к накоплению на 1 га земли:
- 85 кг азота;
- 100 кг калия;
- 25 кг фосфора.
Проведение осенней сидерации с помощью редьки масличной позволяет добиться постепенного и более сильного насыщения почвы экологически чистой органикой, предупредить развитие заболеваний и появление вредителей при подготовке земельного участка к будущему посевному сезону.
