Ранние сорта огурцов

Уход

Уход за огурцами включает в себя:

Пасынкование или прищипывание огурцов

Пасынкование увеличивает урожайность огурцов. Разрастаясь растения расходуют энергию на формирование листьев и длинных плетей, вместо того, чтобы закладывать соцветия и завязи.

При правильном выполнении прищипки огурцов улучшается освещение куста, перераспределяются питательные вещества:

1. При пасынковании необходимо своевременно прищипнуть верхушку куста, для развития боковых побегов.
2. На них образовывается большая часть женских цветков. Основной стебель дает мужские цветки.
3. Таким образом, растению обеспечивается самоопыление. Пасынки огурцов удаляют до первых 6 листков, полное удаление не применяют.

Самоопыляемым сортам пасынкование или прищипывание производить не нужно, так как все цветки на главном стебле — женские.

Полив

Кусты огурцов очень любят повышенную влажность воздуха и обильные поливы. Они особенно нужны во время активного роста и образования плодов. Нехватка влаги может привести к горечи в огурцах.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

После высыхания влаги в лунках образуется плотная, сухая корочка, предотвращающая поступление воздуха к корневой системе растения. Периодическое рыхление почвы в грядках решит эту проблему. Рыхлить почву нужно аккуратно, чтобы не повредить корни огурца. Предотвратить быстрое высыхание почвы можно при помощи мульчирования (засыпать политую лунку травой или другими органическими материалами).

Подкормка

За сезон подкармливать огурцы нужно до 4-х раз. Это могут быть как народные, так и готовые магазинные средства. Популярными магазинными подкормками являются «Агрикола», «Родничок», «Овощное», «Добрая сила». При удобрении растения раствором подкормки следует избегать попадания на корни, стволы и листья огурца.

Подвязка на шпалеры

Повысить урожайность огурцов поможет подвязка их на шпалеру. Без подвязки побеги огурцов переплетаются, сложно найти лунки для рыхления, прополки и полива.

Подвязывать огурцы нужно при достижении роста 40-50 см и далее по мере роста, направляя растение вверх по вертикальным или горизонтальным направляющим шпалеры. В качестве направляющих можно использовать пластиковую сетку.

Сорта огурцов по типу использования

Подбирая семена, важно помнить о том, что все сорта и гибриды отличаются между собой и направленностью использования. Салатные огурцы имеют достаточно плотную кожицу, поэтому плохо ведут себя в засолке, хотя и применимы к малосольному варианту

Огурцы, предназначенные для консервации, отличаются тонкой кожицей, небольшими размерами, часто имеют букетный тип цветения, но перерастая, теряют вкусовые качества. Универсальные огурцы — одинаково хороши и для употребления в свежем виде, и для консервирования, однако у них часто низкие показатели урожайности.

Огурцы — лучшие сорта

Кто из нас не любит огурцы? Даже зимой нас так и тянет купить свеженький зеленый овощ и насладиться его сочной и вкусной мякотью. Конечно, самые лучшие огурцы – это те, что выросли у нас на грядке, а не купленные в супермаркете. Какой сорт огурцов лучше сажать в огороде – узнаем в этой статье.

Кажется, что очень просто – купить в магазине семена и вырастить из них овощ. Но все не совсем так. С самого первого шага – покупки семян – нужно определиться с выбором сорта. Для чего это нужно? Прежде всего, от этого зависит, высаживать огурцы в открытый грунт или им необходима теплица, способны ли они к самоопылению или к ним необходим доступ пчел.

На втором месте – скорость поспевания плодов. Самые ранние, например, дают плоды уже спустя 1,5 месяца после посадки. Но если вы хотите продлить удовольствие, можно высадить и несколько более поздних сортов. Еще один фактор – вы желаете огурцы для салатов или для засолки. А есть сорта универсальные, пригодные для любого употребления.

Самые лучшие сорта огурцов

В зависимости от того, что для вас приоритетней – более раннее вызревание или лучшие вкусовые качества, пригодность овоща для салатов или для соленья, нужно выбирать тот или иной сорт.

Лучшие сорта ранних огурцов, к примеру, это:

• «Алтайский ранний 166» – очень скороспелый и урожайный;
• «Апрельский Ф1» – холодостойкий, ранний, можно выращивать на балконе;
• «Герман Ф1» – сверхурожайный гибрид, самоопыляемый и очень ранний;
• «Муромский 36» – наиболее ранний, требует частого сбора урожая;
• «Московский пижон Ф1» – пчелоопыляемый, скороспелый, устойчив к болезням;
• «Зозуля» – скороспелый, очень урожайный, устойчив к заболеваниям;
• «Каскад» – плотные и хрустящие плоды, часто неправильной формы;
• «Пальчик» – универсальный пчелоопыляемый сорт;
• «Боровичок Ф1» – ранний, пчелоопыляемый, с преимущественно женским цветением;
• «Кустовой» – скороспелый, растение очень компактное, с яйцевидными удлиненными плодами.

Если говорить о способе употребления огурцов, то их условно делят на салатные, засолочные и универсальные. И лучшими салатными сортами огурцов являются:

• «Агат» – ранний гибрид салатного назначения;
• «Адам» – с хорошими по форме и цвету плодами;
• «Аэлита» – среднепелый, теневыносливый, хорош для зимних теплиц;
• «Бирюса» – среднеспелый, для зимних теплиц;
• «Изящный» – раннеспелый, пригоден как для салатов, так и для засолки;
• «Мовир 1» – раннеспелый, универсального назначения;
• «Салтан» – пчелоопыляемый, скороспелый.

Лучшие сорта для засолки:

• «Сибирский засол Ф1» — скороспелый гибрид, с пучковым расположением завязей;
• «Нежинский 12» – лучший сорт для засола, неприхотливый и среднеспелый;
• «Парижский корнишон» – раннеспелый, пчелоопыляемый, устойчив к заболеваниям;
• «Засолочный» – раннеспелый, среднерослый, со смешанным типом цветения.

Популярные сорта универсального предназначения:

• «Закусон Ф1» – ультраскороспелый гибрид с отличными плодами;
• «Капелька» – раннеспелый, высокоурожайный, с красивыми огурцами, пригодными для длительного хранения и продажи;
• «Ира Ф1» – пчелоопыляемый, ультраскороспелый, с женским типом цветения.

Лучшие сорта огурцов для теплиц:

• «Мальчик-с-пальчик» – скороспелый, с женским типом цветения;
• «Бенефис Ф1» – скороспелый, самоопыляемый гибрид;
• «Алексеич Ф1» – среднерослый, универсальный, с женским цветением;
• «Емеля Ф1» – раннеспелый, универсальный.

На самом деле, сортов огурцов намного больше, мы перечислили лишь самые лучшие и наиболее популярные среди опытных садоводов. Какие сорта огурцов лучшие – это зависит от того, чего вы от них хотите, где и при каких условиях будете выращивать и в каком виде хотите употреблять в пищу. Делайте свой выбор осознанно, и вы непременно получите хороший результат на своем участке.

womanadvice.ru

Высокоурожайные сорта огурцов Голландские

В основном к отечественным относятся перечисленные сорта, однако есть указания и на голландские, которые также приносят очень неплохие урожаи. Когда их высевают в грядки. Из них можно выделить наиболее стойкие и плодоносные для центральной России. К ним относится «Китайский змей». Это огурцы очень нежные, сладкие, они больше всего применимы в салатах. Да и вообще сорт этот именно салатный, в лучшем случае такие плоды можно только посолить на уровне малосольных. К этому ряду относят и ряд гибридов, таких как «Китайский жароустойчивый», например, или «Изумрудный поток».  Все они именно салатные варианты, достаточно быстро вызревающие в открытом грунте. И внешний вид их примерно одинаковый, он представлен на следующем фото.

Эколь F1

К тем кто приносит ранние плоды относится этот гибрид. Исполняется 40 дней, прям как у мертвецов, и появляются зеленые огурцы длинной 12 см. На поверхности много мелких бугров, а кусты очень высокорослый. Плоды не перезревают, но надо знать, что не нужно ждать, когда они будут установленной нормы длины, надо собирать уже на уровне 8 см. Это огурцы прежде всего для салатов, закусок на основе долек огуречных. Но засолить их также стоит попробовать.

высокоурожайные сорта огурцов сорт Темп F1

Гибрид этот созревает рано. Не очень у него куст разветвленный. Плетение не развитое на единственной веточке созревает по 2 – 3 огурца. Они длинные, похожи на цилиндры, длина их 10 см, срок вызревания равняется 45 дням. Но мы всегда себя спрашиваем, как использовать тот или иной сорт, гибрид. Этот смело можно употреблять как в салаты, так и в консервацию.

Герман F1

Это тоже гибрид, как и многие прежние. И его отличительная черта состоит в том, что он приносить ранние плоды. Но это даже не самое главное, потому что есть и иные сорта, которые рано плодоносят. Его главное преимущество перед всеми это очень большое количество зрелых огурцов, собираемых с кустов. Как это ни странно но плоды его отличаются темным оттенком зеленого цвета, на их поверхности много маленьких бугров. Однозначно этот огурец прямым ходом идет в салат. Но главное для нас его возможность засолить. И эти перспективы прекрасны – солить можно смело и много.

Сорта, гибриды огурцов, которые указывались выше, являются частью, самоопыляемых растений, а некоторые требуют частичного опыления. К внешним изменениям среды они очень устойчивы, а также к холодам, осадкам.

Большие урожаи они способны приносить, а многие из них относятся к тем, которые созревают очень рано. Семена посадив этих сортов в землю, огородник наверняка соберет хороший сбор зеленых плодов, а их можно и с свежими поесть и пустить на засолку.

Эффективный способ выращивания рассады

	Закаляем и проращиваем семена Поэтапное действие: выращивать рассаду нужно начинать в зависимости от региона, в апреле — мае; первым делом посевной материал замачивают (обеззараживают) в 1% растворе марганцовки; затем их опускают в соленую воду (на 1 стакан воды, 1 ч. ложка соли) и ждут. Пустые семена должны всплыть на поверхность; после водных процедур набухший посевной материал охлаждают в холодильнике 10 ч; а потом прогревают около батареи 7 часов; закаленные таким образом семена раскладывают на толстый слой марли, сверху накрывают другим слоем марли и смачивают ее; далее, пока семена не проклюнуться, марля должна оставаться влажной, но при этом семена не должны плавать в воде, иначе сгниют; как только семена прорастут ( через 3 – 4 дня), их необходимо высадить в подготовленные стаканчики диаметром около 7 см, или кассеты с почвенной смесью
	Сажаем пророщенные семена в стаканчики/кассеты Поэтапное действие: почвенную смесь для огурцов можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно: по 40% дерновой земли и низинного торфа, и по 10% опилок и навоза; либо второй вариант: 60% перепревшего навоза, 30% дерновой земли и 10% речного песка; далее нужно внести удобрения. Для 5 литров грунта понадобится: 7 г суперфосфата, 4 г сульфат калия, 3 г мочевины и 1 г сульфат магния; кассеты или стаканчики со специальным отверстием (дренажем) нужно заполнить приготовленной почвой на 4/5; углубить в них пророщенные семена на 2 мм, сверху присыпать землей; позже, когда рассада будет подрастать, нужно будет досыпать землю; высадку необходимо накрыть пленкой, чтобы образовался парниковый эффект в течение 3-х дней при 25С; с появлением листочка (зародыша) температуру следует снизить до 5С; время от времени тепличку нужно проветривать, а грунт увлажнять теплой водой; если светового дня не достаточно, можно использовать LAD лампы. Многие огородники рекомендуют выращивать рассаду в специальных торфяных стаканчиках/таблетках, объясняя это удобством посадки
	Высаживаем рассаду в открытый грунт Поэтапное действие: рассаду можно будет высаживать в открытый грунт в конце мая – начале июня (зависит от региона); чтобы застраховаться от повреждения во время пересаживания растений, рекомендуется не поливать их в течение нескольких дней; а за час перед посадкой обильно полить; таким образом, рассада будет легко выходить из кассет/стаканчиков; расстояния между кустами должно составлять около 20 см, между рядами 50 – 60 см

Болезни и вредители

Корневая гниль Описание: спровоцировать появление корневой гнили (грибкового возбудителя) могут различные факторы: слишком низкая/высокая температура или резкие перепады температуры, полив холодной водой, переувлажнение почвы, неправильное окучивание рассады, тяжелый грунт, компост из больных растений и т.д.; определить данное заболевание можно по следующим признакам: ножка рассады приобретает коричневый оттенок, на листьях наблюдается желтизна, главная плеть дает трещину, завязи вянут. Способ борьбы: в первую очередь следует избавиться от сильно пораженных растений; после этого уменьшить количество полива и стабилизировать влажность в теплице в пределах 70 – 75%; затем присыпать больные места измельченным мелом, золой или углем. Это поможет остановить развитие инфекции; далее приготовить лекарство: развести в 0,5 литровой банке с водой, 3 ст. ложки измельченного мела, 1 ч. ложку медного купороса; корневую и нижнюю часть стебля обмазать этой жидкостью

Тля Описание: тля чаще всего начинает атаковать в середине июля; вредитель имеет черный или зеленый окрас и располагается на внутренней стороне листовой пластинки, питаясь цветками и завязями; листва начинает скручиваться и засыхать. Способ борьбы: избавиться от нашествия тли можно с помощью другого насекомого – божьей коровки, которую подсаживают на пораженный листок, а та в свою очередь лакомится ими; либо опрыскивают растение чесночной водой: залить измельченный чеснок (150 г) кипятком (10 л) и оставить на 24 часа при комнатной температуре. Перед применением процедить

Как выбирать лучшие семена огурцов для открытого грунта

Чтобы правильно выбрать сорт, следует определиться с собственными приоритетами, для чего нужно разбираться в существующих видах культуры. Важнейшие характеристики овоща – это:

1. Климатические условия. Для того или иного региона выращивания существуют подходящие разновидности, устойчивые перед температурными перепадами, вредителями и болезнями, характерными для определенной местности.
2. Место посадки. Есть типы растений для открытого и защищенного грунта (последний вариант – это теплицы, парники, балконы, пр.);
3. Время созревания. Овощи делятся на среднеспелые, ранние и поздние. Еще существуют промежуточные типы – среднеранние и среднепоздние.
4. Назначение. Некоторые плоды пригодны лишь для употребления свежими, другие лучше подходят для засолки и маринования. Универсальные сорта употребляются как в свежими, так и переработанными.
5. Вариант опыления. Типы растения делятся на партенокарпические (не требующие опыления), самоопыляемые и пчелоопыляемые.
6. Селекция растения. Существуют сорта и гибриды огурцов. Преимуществом первых является то, что они сохраняют все свои отличительные признаки в нескольких поколениях и пригодны для переработки. Недостаток сортов – малое количество завязей, большие габариты плодов, которые быстро желтеют. Достоинства гибридных огурцов — это небольшие размеры плодов, которые растут по несколько завязей в одной пазухе, рано начинают плодоносить и сохраняют хороший вид в течение всего сезона, не желтея. Минус гибридов – высокая стоимость семян и сохранение характерных свойств лишь в первом поколении.
7. Тип цветения. Делится на женский, смешанный или преимущественно женский.
8. Цвет плодов. Большинство имеет зеленую окраску, но существуют и белые виды, которые от обычных отличаются лишь цветом и полным отсутствием горечи. Красные огурцы – редкость – растут на территории России, как сорняки.
9. Габариты овоща. По этому признаку овощ делится на салатные сорта (длина – от 20 см) и корнишоны (не более 8 см).
10. Вид поверхности зеленца. Есть бесшипные сорта, мелко- и крупнобугорчатые (последние два типа имеют белые или черные шипы на кожице).
11. Способ выращивания. Длинноплетистые представлены преимущественно поздними сортами культуры. Кроме них, встречаются кустовые, короткоплетистые (как правило, ранние сорта), среднеплетистые. Способ выращивания зависит от формирования прищипки кустов.
12. Продуктивность. Урожайность может быть небольшой, большой и очень высокой.
13. Устойчивость к вредителям, болезням. Считается, что чем раньше зреет урожай, тем ниже устойчивость растения к заболеваниям. Так, у ранних разновидностей сопротивляемость негативным факторам ниже, чем у поздних.

Популярные ультраранние сорта

Самые лучшие и востребованные ультраскороспелые сорта для теплиц и открытого грунта:

	Малыш Характеристика сорта: плоды созревают на 35 – 44 день с начала первых всходов; растение кустовое, относится к детерминантным видам; созревание урожая происходит одновременно; на каждом узле образуется до 6 огурцов; а с каждого куста можно собрать по 42 – 48 крупно-бугорчатых плодов корнишонного типа; длина среднего зеленца 8 – 11 см, форма цилиндрическая, цвет кожицы насыщено-темно-зеленый с тонкими бледными полосами; вкусовые характеристики Малыша превосходят многие сорта, мякоть плотная и хрустящая, достаточно сочная с характерным огуречным ароматом (горечь и пустоты отсутствуют), при перезревании не желтеют; вес огурца может достигать 120 г, однако, наиболее вкусные плоды с массой не более 75 грамм; хранить продукцию можно на протяжении 10 дней с момента сбора урожая; также плоды не теряют товарного вида при длительных транспортировках; сорт Малыш обладает высоким иммунитетом к большинству заболеваниям поражающим огуречную культуру; так как сорт не является гибридным, плоды можно использовать для сбора семян. Сорт Малыш предназначен для культивирования на открытом грунте
	Апрельский F1 ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); Характеристика сорта: к сбору урожая можно приступать через 37 – 45 дней от момента первых всходов; огурец Апрельский партенокарпический гибрид, что значит женского типа цветения, поэтому ему не требуется опыления насекомыми; данный сорт предназначен для теплицы, но может высаживаться под пленочное укрытие; с 1м2 огуречной посадки можно получить более 20 кг отменного урожая; плоды поспевает хором, поэтому плодоношение не растягивается до осени; длина среднего зеленца 17 – 24 см, окрас кожицы темновато-зеленый; весовой диапазон в пределах 205 – 245 грамм; консистенция мякоти плотная, хрустящая с характерным свежим ароматом (не горчит); плоды никогда не желтеют и не перерастают; растение имеет сортовой иммунитет к мучнистой росе, ложной мучнистой росе и корневой гнили, однако к белой гнили средне устойчив; гибрид Апрельский подходит для выращивания во многих регионах России. Овощи рекомендуется употреблять в свежем виде или консервировать целиком
	Весна F1 Характеристика сорта: зеленцы Весна созревают на 38 – 45 день после всходов семян; сорт предназначен для открытого грунта, но многие садоводы выращивают его в теплицах (пленочных), так как он самоопыляемый; куст вырастает до средних размеров, завязи образуются в пучках; длина огурца не превышает 10 см, весят плоды не более 100 грамм; зеленцы имеют отличный сладковатый вкус и плотную, хрустящую структуру мякоти; бугорчатость слабо-выражена, цвет кожицы зеленый; благодаря сортовому иммунитету, растение очень редко поражается корневой гнилью и мучнистой росой. Плоды Весна универсального употребления, их вкус не ухудшается после термической обработки (консервирования)
	Дива Характеристика сорта: пчелоопыляемый сорт раннего срока созревания с вегетационным периодом 40 – 45 дней; плоды цилиндрической формы с зеленой бугорчатой кожицей; длина среднего зеленца около 12 см, масса 82 – 118 грамм; вкусовые качества отличные, без горечи; у Дивы довольно высокий урожай примерно 10 кг с одного квадратного метра посадки; данный сорт может культивироваться в открытом и закрытом грунтах; у Дивы хорошая транспортабельность и устойчивость к большинству болезням огурца, в том числе табачному вирусу и мучнистой росе. Плоды Дива употребляют в свежем виде, а также консервируют и солят в бочках
	Аякс F1 Характеристика сорта: первые огурцы появятся через – 42 –  45 дней после появления полных всходов; данный сорт относится к индетерминантным гибридам, выведен специально для теплиц, так как требует опыления пчелами; плодоношение «дружное», с 1м2 посадки можно собрать свыше 5 кг высокотоварного урожая; плоды в длину достигают 8 – 13 см, диаметр около 3,5 см, масса не более 100 грамм; кожица огурцов темно-зеленого окраса со светлыми полосками и крупными бугорками, мякоть плотная и хрустящая; урожай можно транспортировать на длительные расстояния, без потери товарного вида; сорт Аякс не подвергается опасным болезням: мучнистой росой, вирусом огуречной мозаики и оливковой пятнистости; растение может культивироваться во всех регионах России, однако, лучше всего растет на юге. Зеленцы данного сорта  подходят для салатов и консервирования

Правильный выбор семян

Каждый овощевод мечтает о высоком урожае. Чтобы впоследствии мечты были реализованы, полезно определиться, какие разновидности овощной культуры приобрести, какие сорта будут максимально подходящими.

При выборе важно учитывать характеристики сорта и особенности агротехники, включая и такие детали:

• семена приобретаются и для открытого грунта, и для выращивания в тепличных условиях;
• качество грунта;
• регулярность и сложность ухода за овощной культурой.

Производитель предоставляет возможность потребителю ознакомиться с главными особенностями сортов, печатая на упаковке фото плодов и информацию с перечислением основных параметров огурцов.

В частности, изучая этикетку, можно систематизировать информацию о конкретном сорте, обращая особое внимание на такие параметры:

способ опыления (партенокарпические и пчелоопыляемые);
разновидность ветвления (можно приобрести слабо-, средне- и сильноветвистые сорта огурцов; при этом важно учитывать, что самым продолжительным периодом плодоношения обладают сорта, которым характерно стремительное развитие боковых побегов);
тип опушения (для салатов лучше выбирать сорта белошипых огурцов, поскольку их мякоть сочная, а кожица тонкая, а для консервации предпочтение лучше отдать черношипым огурцам, которые проще переносят термическую обработку);
срок созревания (самый ранний урожай можно получить в июле, а поздний – в сентябре, выбор сорта по сроку созревания лучше выбирать, учитывая регион проживания; в частности, для Сибири ранние сорта будут не подходящими, поскольку температурный режим не позволит овощной культуре нормально развиваться).