Мелисса: выращивание и уход, размножение, сорта мелиссы лекарственной

Как собрать и хранить урожай

Мелиссовый куст, в том числе и домашний, зацветает к середине июня. Цветки, распускающиеся в пазухах листовой части, могут быть окрашены в один из цветов, характерных для данного растения:

Совет. Сажать лекарственный куст мелиссы рекомендуется около плодово-ягодных деревьев.

Срез листьев проводят до зацветания кустарника или при переходе в данную стадию. Одна кустовая посадка мелиссы вида лимонный способна дать урожай свежей ароматной зелени для 3-х сборов в один сезон. Для засушивания листья мелиссы раскладывают в тени тонким слоем. Хранение этой лекарственной травы рекомендовано в хорошо закрытой ёмкости из стеклянного или жестяного материала. Такого количества заготовленной травы хватит до конца зимы.

Это ароматное лекарственное растение способно расти на любом приусадебном участке

Если знать, как посадить мелиссу правильно (к примеру, можно высаживать мелиссу в горшке дома на подоконнике, на даче из семян или в виде готовой рассады), соблюдать каждое условие агротехники, как выращивать мелиссу, важной особенностью которой является поддержание кислотности на требуемом уровне, можно регулярно собирать хороший урожай этой замечательной культуры, которая заодно способна декорировать сад

Точное происхождение названия мелисса не выяснено из-за разногласий его толкователей. Зато известно, что названное мелиссой травянистое растение семейства Яснотковые, выращивание которого как лекарственного сырья широко распространено, называют ещё кадилом, лимонной травой, лимонной и пчелиной мятой. Эту неприметную траву культивируют огородники, садоводы и даже плантаторы в промышленных целях, ориентируясь в первую очередь на богатство содержащихся в мелиссе биологически активных веществ.

Сорта мелиссы с названием фото и описанием

Рассмотрим лучшие сорта мелиссы для выращивания на приусадебном участке.

Мелисса Лимонный чай фото

Лимонный чай – цветение наступает через 80 дней после посева, цветочки белые. Урожайность составляет 2,9 кг с 1 м².

Мелисса Мохито фото

Мохито – белые цветочки появляются спустя 5 месяцев после посева. С 1 м² можно собрать более 3 кг урожая.

Мелисса Свежесть фото

Свежесть – кустики высотой около 80 см с цветами голубого оттенка. За две срезки можно собрать 4,3 кг молодых побегов и листьев. Подходит для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках.

Лада – очень урожайный сорт (урожайность сухой массы 34 ц/га), выращивается в промышленных масштабах.

Мелисса Жемчужина фото

Жемчужина – сорт подходит для выращивания во всех зонах зимостойкости. Урожайность достигает 5,6 кг с 1 м².

Мелисса Лимонный бальзам фото

Лимонный бальзам – расцветает спустя 2,5 месяца после появления всходов. Стебли полуполегающие, цветы фиолетового оттенка. Урожайность – 3 кг.

Дозя – растение высотой 0,9 м с темно-зелеными листьями и белоснежными цветами. Со второго года роста урожайность зеленой массы составляет 3,4 кг.

Кадриль – каждый кустик дает не более 15 побегов, урожайность составляет до 1,5 кг с 1 м². Цветочки светло-сиреневого оттенка распускаются через 80 дней.

Мелисса Лимонный аромат фото

Лимонный аромат – прекрасный сорт для огородно-садового выращивания. Высота кустиков составляет 60 см, что удобно для выращивания в контейнере в том числе. Растение дает урожай 1,2 кг с 1 м².

Царицынская Семко – стебель прямостоящий, ветвистый, побеги густо покрыты мелкими листочками. Урожайность составляет более 2 кг.

Исидора – растение высотой до 0,8 м. Первый урожай можно собирать спустя 2 месяца после появления всходов. Урожайность – до 3,5 кг с 1 м².

В естественных условиях мелисса растёт в лесных массивах, расположенных в средней полосе России. Это широко применяемое в медицине при лечении множества заболеваний лекарственное растение в народе имеет несколько названий:

С агрономической точки зрения, мелисса является травой, относящейся к сегменту многолетних растений. Окрас листовой части растений зависит от конкретных сортов – он может быть как зелёным, так и иметь серебристый отлив.

Примечание. Мелисса посадка и уход в открытом грунте имеют некоторые специфические особенности, относящиеся к требованиям по поддержанию особого состояния почвы, но также примечательной характеристикой считается то, что мелисса является медоносным растением, чем и обусловлено происхождение множества народных названий.

Мелисса присутствует в составе огромного количества лекарственных препаратов. Однако, помимо медицинского применения, листья и побеги этой травы, имеющие лимонный аромат, используют при изготовлении некоторых разновидностей кулинарных изделий:

• приправа для блюд;
• добавка к консервированным овощам;
• улучшение вкусовых качеств ликёров;
• чайная заварка.

Мята и мелисса: выращивание, целебные свойства

Самыми популярными лекарственными травами, которые выращивают на участке, считаются мята и мелисса. Чай с этими растениями всегда пользуется популярностью. А как правильно их выращивать и применять, помимо чая – рассмотрим в статье. Кроме того, разберёмся какие лечебные свойства они имеют и как применять в групповых посадках.

Особенности выращивания мяты

Это неприхотливое растение имеет несколько видов, но за вкусовые и лечебные свойства, ценится мята перечная. Её больше всего и выращивают огородники. Тонкий, сладковатый вкус, с насыщенным мятным ароматом – это как раз, тот случай, когда совмещается вкус и польза.

Мята – неприхотливое растение. Она может произрастать как на чернозёмах, так и на песчаных и глинистых почвах. Главное – это полив. Не забывать поливать, особенно в жаркие дни. Тогда, даже солнечные территории могут быть освоены этим растением. Но преимущество нужно отдать полутени. А вот застой влаги – противопоказан. Загнивание корней может привести к гибели насаждений. Размножается мята:

Особенности выращивания мелиссы

Мелисса имеет ряд народных названий: лимонная мята, пчелиная мята, медовка, лимонная трава. А всё потому, что тонкий аромат этого растения напоминает смесь мяты с цедрой цитрусовых. А цветки являются отличными медоносами, привлекая ароматом пчёл. Но если, необходимо заготовить приличное количество сырья, тогда допускать цветения – ненужно.

Когда идёт речь о выращивании мелиссы на приусадебном участке или в саду, тогда нужно обратить внимание на следующие моменты:

Зная эти особенности выращивания мелиссы, можно не бояться и смело разводить эту ароматную и полезную культуру на своём участке.

Применение и лекарственные свойства мяты

Когда речь идёт о мяте, сразу вспоминается чай и коктейль мохито. А вот как приправа – эта трава не вспоминается. Хотя, блюда из мяса и овощей, приправленные, перетёртыми в порошок, сухими листьями мяты, имеют очень приятный вкус и тонкий аромат. А свежие листья можно добавлять в овощные и фруктовые салаты.

Главное, помнить, что в домашних условиях, без назначения врача, нужно использовать мятные чаи и настои в профилактических целях. В период обострения болезни, нужно обращаться к врачу.

Применение и лекарственные свойства мелиссы

Применяется мелисса в кулинарии, как приправа к летним салатам, супам из грибов и гороха, мясным блюдам. Эфирные масла применяются в ароматерапии, парфюмерии.

Мелисса имеет, как и мята, успокаивающее, спазмолитическое действие. Поэтому, чаи и настои этого растения принимают при:

• головной боли;
• нервном возбуждении;
• тошноте;
• бессоннице;
• низком аппетите;
• аллергическом дерматите;
• плохом пищеварении.

При бессоннице и головной боли можно делать чай из мяты и мелиссы. Также, такой чай подходит при затруднённом пищеварении.

Помните! Большие количества трав, в период обострения заболеваний – противопоказанны.

Мята и мелисса в групповых посадках

Если целью выращивания являются не только лечебные свойства этих растений, а ещё и декоративность, тогда нужно учесть:

За свой аромат и успокаивающий, умиротворяющий эффект, мелисса и мята, по праву, лидируют среди других лекарственных трав, на дачных участках. Освоив несложные принципы выращивания этих растений, можно радовать себя и близких приятными и полезными чаями, ароматными блюдами, а свои клумбы – оригинальными композициями.

Как вместе сажать эти растения в огороде?

Расстояние между растениями мяты и мелиссы должно быть не менее 30-50 см.

Где лучше посадить травы в огороде и на дачном участке? Лучшим местом для посадки станет солнечный, хорошо обеспеченный элементами питания, влагой, а также чистый от сорных растений и защищённый от холодного ветра, не промерзающий зимой участок. Культуры эти очень требовательны к освещению и его недостаток приводит к резкому снижению урожайности листьев и содержанию ментола. Мята и мелисса переносят кратковременное затопление и могут располагаться на заливных участках.

Культуры мяты и мелиссы нетребовательны к теплу и трогаются в рост, уже при 3-5°С. Оптимальная температура для роста и развития 18-20°С. Корневища выдерживают морозы до -13°С, а всходы мяты переносят температуру до -8°С. При прорастании, корневища утрачивают морозостойкость и могут погибнуть при вернувшихся холодах.

Эти культуры предпочитают мягкие зимы и достаточный снеговой покров. Почва должна быть лёгкого механического состава с реакцией почвенной среды РН- 5-7.

Семенами

Мяту и мелиссу можно вырастить из семян. Но стоит учитывать, что мята перечная очень обильно цветёт, но почти не образует семян, в то время как мелисса прекрасно размножается даже самосевом. В любом случае, семена мяты и мелиссы продаются практически во всех садовых центрах и магазинах.

1. Посеять семена можно дома, в рассадные ящики, в период с февраля по апрель или в теплицу, после прогревания почвы. Семена мяты и мелиссы очень мелкие, поэтому заделывать их глубоко в почву не рекомендуется.
2. При посеве в контейнер, можно рассыпать их по поверхности почвы и накрыть контейнер стеклом или пакетом, так семена быстрее прорастут.
3. При посеве в теплице или в открытом грунте следует слегка присыпать семена землёй.

Рассадой

Высадку рассады мяты и мелиссы производят в хорошо прогретую почву, на грядки, с расстоянием между растениями от 30 до 50 см. Рассаду мяты и мелиссы, выращенной из семян, высаживают в открытый грунт при образовании 3-5 пар настоящих листьев. Высадка рассады производится с комом земли, после чего обильно поливается.

Черенками

Черенкование мяты и мелиссы можно проводить в течение всей вегетации растений:

1. Для этого берутся абсолютно здоровые веточки растений с 2-3 парами листьев и помещаются в стакан с водой.
2. Примерно через неделю, появляются первые корешки, а через две – три недели черенки готовы к высадке в грунт.

Для более быстрого образования корней, можно использовать стимуляторы роста «Корневин» или «Гетероауксин». Высадку черенков в открытый грунт необходимо завершить за месяц до наступления первых морозов, для того чтобы молодые растения могли образовать достаточно мощную корневую систему для перезимовки. После пересадки необходим обильный полив.

Делением куста

Самый распространённый способ посадки, как мяты, так и мелиссы – посадка корневищами. Посадку корневищами проводят как осенью, так и весной. В районах с бесснежными зимами и низкой температурой мята и мелисса часто вымерзают, поэтому рекомендуется производить посадку рано весной. Под перекопку желательно вносить хорошо перепревший компост или навоз с добавлением комплексного минерального удобрения.

1. Корневища для деления куста и размножения выкапывают непосредственно перед посадкой. Не стоит использовать для посадки вялые, потерявшие тургор, имеющие бурую окраску корневища. При их использовании посадки растений получаются изреженными и низкоурожайными.
2. Корневища мелиссы высаживают на глубину от 8 до 10 см, а корневища мяты на глубину 10-12 см.

Весеннюю посадку мяты и мелиссы начинают при прогревании почвы. Осенний срок посадки мелиссы – не позже 15 сентября, а посадка мяты может проводиться и в более растянутые сроки, в том числе в период с октября по ноябрь. Обязательным условием после высадки корневищ является обильный полив. На одном месте мяту и мелиссу можно возделывать не менее 3-4 лет.

Болезни

Чаще всего владелец сталкивается с двумя неприятностями при выращивании мелиссы: это ржавчина (характеризующаяся возникновением на обратной стороне листьев темно-бурых выпуклостей) и септориоз (на листовых пластинах появляются многочисленные светлые пятна с бурой каймой по краям). Ржавчину вызывает избыток азота в грунте и высокая влажность, септориоз – грибок Septoria.

В первом случае лечение несложное: у растения отрезаются пораженные листья и проводится обработка любым фунгицидом. А вот септориоз гораздо опаснее: поскольку грибки, вызывающие этот недуг, очень живучи, нередко происходит повторное заражение через почву. В таком случае растение остается только сжечь, выбросить грунт и продезинфицировать горшок. Садовый участок следует обработать фунгицидом неоднократно.

Почему темнеют, чернеют, либо желтеют листья растения? Если листья мелиссы стали чернеть – хозяин слишком щедро ее поливает. Количество воды следует уменьшить наполовину и чаще рыхлить землю.

А вот желтеющие кончики говорят о недостатке воды и слишком иссушенном грунте. Владельцу следует срочно увеличить порцию жидкости.

Появление на листьях пятен может говорить либо о начавшемся вертициллезном увядании, либо о антракнозе. И то, и другое заболевание вызывают патогенные грибы, однако лишь во втором случае растение можно спасти 3-4-кратным опрыскиванием бордосской жидкостью.

Выращивание мелиссы их семян

Поскольку мелисса относится к морозоустойчивым растениям, то выращивать ее можно даже осенью – она хорошо перезимует даже в открытом грунте. Семена мелиссы можно собрать самостоятельно или приобрести пакетик в специализированном магазине.

Высеивают мелиссу в удобное время – четких ограничений нет. Растение одинаково хорошо будет чувствовать себя в земле (исключение – холодное время года). Например, посеять мелиссу можно весной, на протяжении летних месяцев, осенью и под зиму.

При посадке семян важно соблюдать определенные правила:

1. Расстояние между рядами должно составлять не менее 25-30 см.
2. По общепринятым нормам, плотность посева составляет 1.5-2 г. на м 2 земли.
3. Заглублять семена можно всего на 1-2 см.
4. Также необходимо учитывать, что семена очень крошечные и они будут долго всходить. Поэтому, чтобы первые всходы не затерялись среди сорной травы, семена мелиссы нужно высеивать с другими культурами, служащими маячками. Семена мелиссы смешайте с семенами салата или редиса, в соотношении 2:1. Высеивают смесь в одну предварительно подготовленную бороздку. Когда появятся первые всходы, редис или салат уже перейдут в стадию созревания. Как раз в это время их можно удалить полностью или пересадить.
5. Всхожесть семян сохраняется на протяжении 2-3-х лет.
6. Высеивать семена можно весной в открытый грунт.

Если вам удастся вырастить мелиссу из семян, то в первый год цветения не ждите – растение должно набрать силу.

Наиболее приемлемый вариант выращивания мелиссы – посадка семян на рассаду в домашних условиях.

Как посадить мелиссу:

1. В середине или в конце первого весеннего месяца необходимо подготовить ящики или небольшие стаканчики для семян.
2. На рассаду можно посеять семена мелиссы прямо в теплицу, если она у вас есть.
3. Учтите, что всхожесть семян мелиссы очень низкая.
4. Высаживая мелкие семена, старайтесь не заглублять. Достаточно всего 0.5 см, в таком случае всходы будут одновременными.
5. После дружных всходов можно разрядить растения, чтобы они не мешали друг другу при развитии. Оптимальный вариант – расстояния между каждым ростком – 5 см.
6. После первых всходов сеянцам необходимо большое количество света, поэтому позаботьтесь об этом заранее. Например, можно установить ящик с рассадой на светлый подоконник, а в солнечные дни выносить их на балкон. Также хороший вариант – искусственное освещение. Лампу для рассады можно сделать самостоятельно и включать в пасмурные дни.
7. Чтобы сеянцы хорошо развивались, внесите в землю немного азотного удобрения или сразу посадите мелиссу в торфяные горшки.
8. Как только появятся листья, рассаду нужно проредить. Пикировку мелиссы не делают.
9. Спустя 40 дней мелиссу желательно высадить в грунт или свободный горшок на постоянное место.

При посадке мелиссы в открытый грунт необходимо выбрать подходящее место в тени деревьев, но так, чтобы солнце попадало на растения. Мелисса не любит тень, а от обилия влаги может погибнуть. Лучше всего посадить рассаду в том месте, где есть полутень.

Почву нужно хорошо дренировать. Идеальная земля для выращивания мелиссы из семян – супесчаная слабокислая или нейтральная.

При посадке многолетней пряной травы почву желательно подготовить заранее – еще с осени. Хорошенько ее перекопать, убрать всю сорную траву и внести минеральные и органические удобрения. Проследите за тем, чтобы на вашем участке не закисала земля. Если такое происходит, то стоит позаботиться о дренаже. Это может быть измельченный кирпич и мелкий щебень. Закисание почвы чревато загниванием корневой системы.

Если почва на вашем участке глинистая, то ее лучше разбавить песком. Также необходимо при посадке мелиссы делать грядки высокими.

Как только почва начнет прогреваться – пора приступать за работу. Сначала подготовьте участок и уберите сорняки. Затем разметьте грядки. Расстояние между рядами – 45 см. Можно высадить выращенную из семян рассаду в 1 или 2 ряда, в зависимости от выбранного места и цели. Желательно, чтобы между каждым растением оставалось свободное место, в идеале – 40 см, тогда кусты не будут мешать другу. Если у вас достаточно свободного места на участке, посадите мелиссу на расстоянии 60 см друг от друга. Смотреться растение будет эстетичнее, а когда начнет размножаться, то новые кусты быстро заполнят пустующее пространство.

С появлением первых побегов мелиссу нужно делить (конец весны), но эту часть работы можно сделать и в конце лета. В первый год растение укрепляется, а на второй – зацветет и даст хорошую зелень. Урожай нужно собирать до того, как растение начнет цвести, то есть – на второй год.

Подготовка почвы и размножение мелиссы

Для посева мелиссы необходимо подобрать хорошо освещенный участок или полутень. Неплохо, если это место будет вблизи хозпостроек или деревьев и кустов, которые закроют пряное растение от сквозняков. Почва для посева мелиссы должна быть рыхлой, хорошо дренированной и питательной, с рН показателями от 4,7 до 7,5.

Начать подготовку выбранного участка следует еще осенью: землю необходимо тщательно перекопать на глубину 20 – 25 см, «заправив» при этом почву органическими (древесная зола, навоз) и минеральными удобрениями (20 г суперфосфата на кв.метр). Если земля слишком спрессованная, то целесообразно при перекопке внести на участок несколько ведер речного песка.

Весной землю на участке необходимо взрыхлить граблями, а появившиеся сорняки – обязательно удалить.

В природе мелисса растет практически на любых почвах, кроме очень кислых, засоленных и заболоченных. Но чтобы получить хороший урожай или вырастить декоративный сорт, почву лучше выбрать нейтральную или слабокислую, плодородную, рыхлую. При выращивании мелиссы в контейнерах рекомендуют составлять почву из равных частей торфа, перегноя и дерновой земли.

Можно также вырастить мелиссу рассадным способом. Для этого в конце марта – начале апреля семена высевают в рассадные ящики и накрывают стеклом или пленкой до появления всходов. При высоте 3-5 см ростки пикируют, а по достижении высоты 10-15 см – прищипывают верхушку для лучшего кущения. В грунт рассаду высаживают примерно в возрасте 6 недель.

Для более надежного сохранения сортовых свойств мелиссу размножают делением куста, отводками и черенкованием.

Для мелиссы стоит подобрать солнечное место, где в саду или на даче плодородная, рыхлая почва. Растение не выносит кислых и тяжелых почв и может погибнуть от сырости (выбирайте место без застоя воды) и недостатка солнца.

Мелисса будет расти и в полутени, но в таком случае содержание масел снизится и растение не будет таким ароматным. Интенсивный рост и пышность кустов обеспечат плодородный водопроницаемый супесчаный рыхлый грунт и солнечное, теплое место.

Каждую весну обязательны минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий, азот, а на зиму мелиссу желательно укрывать, окучивая куст перегноем или торфом и засыпая сверху опавшими листьями.

Удобрения укрепляют корневую систему, повышают сопротивляемость к неблагоприятным погодным условиям, способствуют росту растения. При нехватке удобрений вкус листьев ухудшается – они становятся горькими, менее сочными и ароматными.

Посев мелиссы семенным способом

Это лекарственное растение можно сеять в течение всего весеннего и летнего сезонов, до самого конца октября.

Разведение мелиссы лимонной семенным методом считается наиболее трудоёмким среди прочих существующих технологий по разведению. Однако, этот способ, как посадить мелиссу на своей даче из семян, признан самым эффективным. Данное утверждение обусловлено тем, что кустовые посадки мелиссы, полученные в результате семенного проращивания, отличаются большей мощностью, а также являются более жизнеспособными. Немаловажным преимуществом растений, выращенных из семян, является устойчивость к неблагоприятным погодным воздействиям. Посадочный семенной материал можно посеять как в условия открытого грунта, так и в ёмкость для проращивания рассады, впоследствии также высаживаемую на открытую гряду.

Важно! Провести необходимую дезинфекцию садовой почвы перед тем, как вырастить на ней мелиссу, можно, раскалив духовку и поместив в неё материал для высадки или пролив землю только что вскипевшей водой. Примечание

Готовая почвенная смесь, приобретённая в магазине, не требует проведения термической обработки

Примечание. Готовая почвенная смесь, приобретённая в магазине, не требует проведения термической обработки.

Процесс высаживания семенами

Семена отличаются очень мелким размером и сохраняют способность к всхожести, после того, как был осуществлён их посев, в течение 2-х лет.

Особенности, как сажать мелиссу в виде семенного материала:

• в открытый грунт домашние семена следует садить к концу мая, в условия полностью прогретой почвы, при установлении тёплой погоды;
• глубина высаживания составляет 1,5 сантиметра;
• сформировать небольшие борозды;
• полить посадочную почву;
• посеять семенной материал в умеренном количестве;
• присыпать землёй;
• спустя 4 недели после того, как сажать семенами мелиссу, и когда появятся всходы, проредить их при соблюдении 20-сантиметровой дистанции.

Процесс высаживания семенами

Такая неприхотливая в уходе трава, как мелисса выращивание из семян которой также не составит труда, способна легко прижиться, при соблюдении требуемой агротехники, на любом садово-огородном участке.

Как ухаживать за всходами

Уход за молодыми растениями при выращивании мелиссы заключается в следующем: 

1. Необходимо открыть доступ солнечного освещения к посадкам;
2. Обильно поливать в жаркую погоду;
3. Удалять излишки зелени;
4. Вносить необходимые удобрения.

Особенности процесса высадки рассады

Высаживается рассада лекарственной травы мелиссы лимонной посадка и уход за которой требует соблюдения агротехнических рекомендаций, под деревом.

Рассада мелиссы

Однако посадочная территория не должна быть затемнённой, но и попадание прямых солнечных лучей также недопустимо. Идеальное условие – полутень. Грунт для высадки данной культуры готовят заранее:

1. Осенью гряду необходимо перекопать;
2. Удалить из почвы все растительные остатки;
3. Извлечь фрагменты корневой системы;
4. Внести удобрения на минеральной основе;
5. Удобрить почву перепревшим коровяком;
6. Для кислой почвы провести дренажные работы;

Обратите внимание! Гряда для посадки мелиссы должна быть высокой

1. Для глинистой почвы разбавить грунт песком;
2. Весной удалить сорные растения;
3. Разрыхлить грунт;
4. Разметить междурядья с соблюдением 32-сантиметрового расстояния.

Высадка рассады проводится в шахматном порядке при соблюдении 35-сантиметрового расстояния между посадками.

Как ухаживать за мелиссой

Утверждение, будто мелисса имеет свойство расти, подобно сорному растению, и что за этим растением не нужно ухаживать, ошибочно.

Уход

Однако, здоровое развитие мелиссовой посадки возможно при соблюдении ряда условий:

• Полив следует проводить каждые двое суток в жаркую погоду и два раза в неделю – в пасмурную. При образовании застоя жидкости в области корневой системы начинаются процессы гниения;
• С началом каждого весеннего сезона, при переходе в вегетационную стадию, под каждую посадку необходимо внести ведро раствора, в состав которого входят коровяк и азотсодержащие удобрения. Мульчирование с применением перегноя или старого торфа поможет сохранить требуемый уровень влаги и минеральный состав почвы;
• Высокое окучивание под конец осеннего сезона предотвратит зимнее вымерзание мелиссового кустарника. Перед этим надземную часть следует обрезать и накрыть слоем опавшей листвы.

Обратите внимание! Через каждые 4 года после того, как осуществить выращивание мелиссы из семенного материала или рассады, кусты необходимо делить с целью омолаживания. Отказ от такой процедуры, как пикировка, приведёт к загрубению и уменьшению в размерах листвы, а также к снижению урожайности

Посев в открытый грунт

Мелиссе необходимо много света и тепла, поэтому для неё стоит выбирать открытые, но защищенные от холодных ветров места подальше от воды. К почве она неприхотлива, но лучше развивается и ветвится в слабокислом, структурно легком грунте. Мелисса выживет и при менее подходящих условиях, но приближенное к идеальному соотношение солнечного света и влаги повлияет на ароматность растения и содержание эфирных веществ.

Участок необходимо начать готовить как минимум за месяц: почву необходимо перекопать не менее, чем на 30 см и тщательно очистить от сорняков.

Рекомендуется добавить компост или один из видов минеральных удобрений, например, суперфосфат, аммиачную селитру или калийную соль.

Идеальное время для перемещения рассады в почву – середина – конец апреля, когда исчезнет угроза заморозков. Саженцам к тому моменту уже должно быть 1,5-2 месяца.

Мелисса широко разрастается и ветвится, стоит предоставить ей достаточно свободного пространства, чтобы она не создавала помехи для других растений. В целом, на весь участок достаточно 5-6 кустов, листьев с которых хватит и на весь летний период, и на создание заготовок.

Сбор и заготовка мелиссы

3-4 урожая в течение года являются для мелиссы обычной практикой. В вопросе, выращивать мелиссу как однолетнее или многолетнее растение, садоводы ориентируются на это ее свойство. Поскольку её ценность в значительной степени сосредоточена в эфирном масле, то уборку предпочтительнее производить в пасмурный полдень, когда масличные испарения минимальны.

Сигналом для сбора лечебных листьев и верхушек побегов, которые в не менее чем десятке стран официально признаны лекарственным сырьём, служит начало цветения. Заготовка сырья начинается с просушивания на воздухе, прогретом не выше 40 градусов. Для этого используют затенённые места на открытом пространстве или холодные сушилки. Последующее хранение предполагает хорошую проветриваемость складского помещения. Заготовленное сырьё лучше содержать в банках.

В мелиссе воплотились мечты изысканных гурманов, наконец, соединивших в единое целое цитрусовый аромат с существенным привкусом мяты и тонкие нотки мёда

Не принимая во внимание лечебные свойства пчелиной мяты, они стремятся придать с помощью пряной травы изящную пикантность вкусовым качествам привычных кушаний из своего меню

Агротехника и условия выращивания мелиссы в открытом грунте

Для выращивания мелиссы на даче подберите подходящее местечко в саду. Несмотря на то, что это довольно неприхотливое растение, но в благоприятных условиях растёт и выглядит особенно хорошо. Почву предпочитает рыхлую, суглинистую или супесчаную, достаточно удобренную.

Не стоит производить выращивание растения мелисса вблизи воды – она предпочитает более сухие места, а от обилия влаги может заболеть и погибнуть.

Любит солнечное местоположение, что важно для её ароматичности. Если посадить в тени деревьев, то запах её листочков будет менее интенсивным

При недостатке солнца в листьях растения образуется меньше эфирного масла, а именно оно является наиболее ценным компонентом растения. Да и её кустики будут не такими пышными.

Прекрасные условия для выращивания мелиссы – светлая полутень. Такое местоположение даже предпочтительнее для желтолистного вида, которое в жаркое лето может получить солнечные ожоги.

При выборе места для выращивания и ухода за мелиссой обязательно учтите, что растение это долгоживущее – при благоприятных условиях куст может расти на одном месте до десяти лет. Участок, предназначенный для выращивания мелиссы, нужно готовить с осени.

Семена очень мелкие, сохраняют всхожесть 2-3 года. Можно попробовать посеять весной прямо в открытый грунт (семена должны быть присыпаны не глубже 1,5 см ). Если всё же удастся осуществить выращивание мелиссы в открытом грунте из семян, то в первый год не ждите от неё цветения.

Наиболее предпочтительный способ — это высаживание рассадой. Для этого приблизительно в конце марта высейте семена в стаканчики или ящичек и поставьте его на светлый подоконник. У семян всхожесть невысока. Если имеется теплица, то можно посеять семена на рассаду в теплице.

Маленькие сеянцы требуют много света. Держите ящичек с рассадой на самом светлом подоконнике, а в теплые солнечные деньки выносите на балкон. Не лишним будет для лучшего развития сеянцев внести немного азотных удобрений.

Согласно агротехнике выращивания мелиссы, рассаду высаживать в открытый грунт в возрасте 1-1,5 месяцев. Маленькие кустики боятся холода, поэтому высаживайте их, когда минули возвратные заморозки. Саженцы садят на расстоянии 30 см друг от друга.

Уход состоит в периодическом рыхлении почвы и удалении сорняков. Приходится поливать растения, когда лето выдалось очень засушливым.

Любит подкормки. Но если нужно собрать семена, не подкармливайте растение перед цветением, так как это помешает семенам созреть вовремя.

Кардинальная обрезка побегов дважды или трижды за сезон (на высоте около 10 см от земли) способствует тому, что растение затем быстро восстанавливается, активно ветвится и образует плотный привлекательный кустик. В ландшафтном дизайне такие кустики можно использовать в качестве бордюра.

Осенью для лучшей перезимовки мульчируем землю опавшей листвой деревьев.

Если у вас уже имеется один кустик растения, то можно размножить растение вегетативно, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек, пришпильте и присыпьте землей — они пустят корни. Такую процедуру следует проводить в начале лета.

Не забудьте регулярно поливать почву вокруг растения, чтобы присыпанные веточки смогли укорениться. А весной надо будет отделить их от маточного куста и посадить на постоянное место.

Растение возрастом не меньше трёх лет можно размножать делением куста. Делать это лучше ранней весной, когда у растения только-только появляются молодые побеги, или в конце августа. Режем материнский куст на части приблизительно равного размера, чтобы у каждой делёнки было не меньше 4 побегов с корнями.