Оздоровление посадочного материала
Вырождение посадочного материала – естественный и вполне обусловленный процесс, которого невозможно избежать.
С каждым годом количество проблем растет:
- В гнезде небольшое количество клубней;
- Большая часть растений заражена;
- Ухудшается вкус;
- внешний вид продукта.
Дело в том, что клубни накапливают и умножают в себе полученную от материнского растения генетическую информацию: как позитивную, так и негативную. То же самое касается вирусных заболеваний, поэтому с каждым годом ситуация усугубляется.
Во избежание проблем сажать клубня весной лучше от элитного производителя, имеющего сертификат качества. Если используемый сорт устраивает вкусом и видом, следует заняться самостоятельным оздоровлением будущих семян, а также кустов в период вегетации. Это позволит уменьшить процент поражения вирусными болезнями и повысить количество урожая. Еще один вариант оздоровления – получение семян из молодых ростков.
Нужно ли проращивать картофель перед посадкой в домашних условиях?
Этот вопрос мучает многих неопытных огородников. Если вы хотите хороший урожай без болезней, то данный процесс необходим. Картофель без ростков, посаженный в открытый грунт будет расти неравномерно и большая вероятность того, что его одолеет фитофтора, от которой тяжело избавиться. Она может погубить весь урожай овощей, которые посажены в землю рядом с картошкой. Лучше не рисковать будущими запасами на зиму и прорастить клубни перед посадкой.
Кстати, помимо этого нужно знать, какой картофель подойдет для проращивания. Он бывает несколько видов: кормовой, универсальный, технический и столовый. Нам нужен последний вид картофеля, он приносит много плодов и содержание крахмала в одном клубне колеблется от 12 до 17 %. Остальные виды картофеля не пригодны для нашего организма.
Как проращивать картошку перед посадкой
Способы проращивания картофеля сводятся к двум важным требованиям: температуру в помещении поддерживают в пределах 12-16 градусов, а само помещение ежедневно проветривают.
Уровень влажности и освещенность в соответствии с выбранным способом проращивания.
Из основных методов и способов выбирают доступный:
- Светлый. Срок проращивания – месяц (+/- 10 дней). Требует строгого контроля тепла и света. Материал для посева укладывается в 1-2 слоя в ящики (пластиковые или деревянные, с прерывистой стенкой). Ящики помещают в максимально освещенное место. Периодически картофель переворачивают, перемешивают, чтобы воздействие света было равномерным.
- Темный. Наиболее простой метод, но занимающий больше времени. Готовить картофель к проращиванию не требуется, однако по окончании процесса есть риск порчи клубней. Корнеплоды помещаются в ящики в 2-3 слоя и ставятся в темное место на 40-70 дней.
- Влажный. Быстрый метод, занимающий 2-3 недели и увеличивающий время всходов ростков на грядке. Клубни выкладывают в поддоны или ящики, можно даже просто на пол, и насыпают сверху слой (примерно 3 см высотой) увлажненного субстрата. Используют торф, опилки, песок с глиной и прочие рыхлые материалы на выбор. Влажность насыпного слоя поддерживают в течении срока проращивания.
- Комбинированный. Проращивание картошки таким способом занимает 30-45 дней и представляет собой совмещение светлого и влажного способов. Вначале 2-3 недели клубни находятся на свету. После появления коротеньких росточков, их помещают под слой субстрата. Увлажняют субстрат водой, с растворенным удобрениями или золой через промежуток, равный 3 дням. Влажный метод длится 5-7 дней.
- Полиэтиленовый. В его основе – создание парникового эффекта. Корнеплоды помещают в прозрачные пакеты с несколькими отверстиями (по 10 штук). Пакеты крепко завязывают и подвешивают в месте хорошо освещенном, но без прямого попадания солнца. Периодически меняют стороны пакета и сбрызгивают водой. Процесс занимает 2-3 недели.
- Пластиковый. Клубни помещаются в бутылки (по 1 в каждую) емкостью 1,5-2 литра, выставленные на подоконнике или другом светлом месте. Верхушка бутылки срезается, на дне делаются несколько отверстий. Картофель засыпают землей с удобрениями, требуется периодический полив.
- Подвяливание. Длительность всего 10-14 дней. Посадочный материал раскладывают на полу в один слой в помещении с температурой 20-25 градусов до образования росточков.
После проведения манипуляций материал готов к высадке на грядку. Грунт должен быть теплым, не ниже 12 градусов.
Как можно ускорить прорастание
Для ускорения процесса проращивания картофеля следует соблюдать такие правила:
- поддерживать необходимый температурный режим +16…+18°С и влажность воздуха 85–95%;
- при проращивании в полиэтиленовых пакетах их нужно периодически развязывать и проветривать, давая уйти лишней влаге и обеспечивая доступ кислорода;
- увлажнять субстрат лучше не водой, а смесью минеральных удобрений;
- использовать питательный субстрат (торф, перегной);
- для ускорения процесса целесообразно перед проращиванием применять стимуляторы роста, закаливание и шоковое воздействие (резкая смена температуры и освещения);
- нелишним будет в течение 1–1,5 часов перед тем, как поместить клубни в питательную среду, подержать их в растворе удобрений, состав которого описан в предыдущем разделе;
- ускоряют процесс проращивания и поперечные надрезы, на подобие тех, которые делают в китайском методе проращивания.
Этот агротехнический приём не требует каких-то дополнительных материальных затрат (разве что покупку удобрений) или приложения особых усилий. В то же время, благодаря такой несложной процедуре, вы заметно повысите всхожесть вашего посадочного материала, его выживаемость, иммунитет и, следовательно, шансы собрать осенью обильный урожай.
Отбор клубней и подготовка картофеля
Осенью производят отбор семенного материала и подвергают его озеленению — процедуре, увеличивающей сохранность клубней. Картофель оставляют на неделю в освещенном месте, периодически его переворачивают. Клубни становятся твердыми, не теряют влагу, в хранилище их не трогают мыши, раны быстрее затягиваются. Их хранят при температуре +4°С и влажности воздуха 60-65%. Повышение показателей приводит к преждевременному появлению ростков, а понижение — к замерзанию материала.
За 20-40 дней до предполагаемой посадки заготовленный картофель достают из погреба и выносят на солнечный свет. Затем их повторно перебирают, выбраковывают непригодные для посадки, калибруют и моют под проточной водой, чтобы убрать остатки земли и болезнетворные бактерии.
Перед тем как проращивать картошку, посадочный материал обрабатывают обеззараживающими растворами:
- 10 г борной кислоты на 10 л воды;
- 10 г медного купороса, 2 г марганцовки, 10 г борной кислоты на 10 л воды;
- древесная зола для припудривания;
- «Фитоспорин–М», «Престиж» согласно инструкции на упаковке.
Дополнительная обработка повышает иммунитет растения к грибковым заболеваниям и атакам насекомых.
Для проращивания подходят здоровые клубни с проклюнувшимися глазками. Практика показывает, что лучшего результата удается добиться при посадке клубней весом 100 г.
В крупных картофелинах запас питательных компонентов больше, чем в мелких экземплярах. После высадки ботва быстро идет в рост, пока не исчерпает содержащиеся в клубнях резервы. Развитие корневища ощутимо отстает. После того как клубень отдаст свои запасы, подземная часть не сможет в полной мере удовлетворять потребности зеленой массы. Ситуация придет в норму после восстановления баланса.
Опытные фермеры рекомендуют за 3-4 дня до высадки, разрезать крупную картошку на части, оставляя не меньше трех глазков на каждом куске. За этот период срез успеет опробковаться, перекрыв доступ болезнетворным грибкам и бактериям.
Посадка мелких клубней не обеспечит вас богатым урожаем. В лунки придется класть по 2-3 картофелины, чтобы максимально использовать пространство. Производить копку таких гнезд будет неудобно из–за риска повреждения клубней лопатой.
Главные правила при проращивании раннего картофеля
Посадочный материал перед началом проращивания должен быть рассортирован по весу или объему. Для этого клубни разделяют на группы, исходя из размера наибольшего поперечного диаметра: более 6 см, от 3 до 6 см, до 3 см. Если калибровку проводят по весу, то картофель делят на 30-ти, 50-ти, 70-ти граммовые клубни.
Крупные клубни разрезают на части, в каждой из которых должно быть 2-3 глазка. Одновременно разделяют картофель по сортам, отбирают поврежденные, больные и искореженные картофелины, которые к посадке не допускаются. Картофель промывают и на 15 мин замачивают в розовом растворе марганцовки.
Если ростки развиваются быстрее, чем наступают подходящие условия для высадки картофеля в грунт, то температуру окружающей среды необходимо снизить на 5-7°С. В случае, если невозможно снизить температуру и рост проростков продолжается и они достигают длины 8-10 см, то за 15 дней до высадки проводят их выламывание.
В дальнейшем начнут развиваться новые ростка, хотя клубни будут уже ослабленными и не смогут дать хороший урожай. Можно высадить клубни в холодную землю, в которой они будут лежать, как в холодном погребе, и дожидаться оптимальных условий для продолжения вегетации.
Некоторые огородники производят высадку в грунт клубней с длинными ростками: осторожно разводят их в стороны друг от друга, засыпают землей так, чтобы концы на несколько мм оставались на поверхности земли, потому что в это время на них уже начинают появляться первые листики. Это относится к элитным сортам картофеля, у которых глазки просыпаются один раз, и после их выламывания не происходит повторного появления проростков
Обработка картофеля перед посадкой
Многие задаются вопросом: чем обработать картофель перед посадкой? Обработка — важный этап предпосадочной подготовки клубней, однако отношение к нему весьма неоднозначно среди огородников. Суть данной процедуры заключается в нанесении тем или иным способом на поверхность клубня специальных препаратов стимулирующего, инсектофунгицидного действия, а также обогащающих клубень микроэлементами. В народе такая обработка именуется “протравливанием”, что не совсем верно по сути и буквально отпугивает многих от ее использования.
Способы обработки во многом зависят от количества посевного материала
Однако не стоит забывать, что многочисленные опасности, поджидающие клубни в толще грунта в виде всевозможных бактериальных, грибковых гнилей, вредителей (проволочники, личинки майского жука подгрызающие совки и т.д.) способны нанести значительно больший вред урожаю, нежели предполагаемый ущерб здоровью человека от разового применения химпрепаратов, приобретенных у лицензированных продавцов и изготовленных с соблюдением всех современных стандартов.
Некоторые из препаратов для обработки картофеля (не является рекламой)
Стимуляторы значительно повышают урожайность за счет насыщения клубней недостающими микроэлементами, такими как цинк, медь, бор, марганец и молибден. Все указанные элементы содержатся в комплексных препаратах, которые должны, разумеется, применяться строго с инструкцией производителя. На сегодняшний день в продаже имеется достаточно много различных препаратов для обработки посадочного картофеля, мы же рекомендуем по каждому из вариантов проконсультироваться у продавца-консультанта, который, в зависимости от ассортимента и местности вашего проживания/выращивания картофеля порекомендует оптимальный вариант. Напоминаем о необходимости контроля за сроком годности препарата и наличием сертификата качества.
В качестве примера приведем популярные препараты, которые хорошо зарекомендовали себя, исходя из своего предназначения:
- Стимуляторы: “Потейтин”, “Миком” и др;
- Инсектофунгициды: “Престиж”, “Круизер”, “Матадор”, “Максим”, “Витавакс-200”, “Дитан М-45” и т.д.
Применяя тот или иной препарат, строго придерживайтесь прилагаемой инструкции: лишь таким образом вы добьетесь максимального результата и минимизируете возможный вред на человеческий организм.
А что по этому поводу говорит практическая народная мудрость?
В былые времена дефицита эффективных химических препаратов обработка картофеля перед посадкой осуществлялась т.н. “подручными” средствами, или, как еще говорят, “дедовскими способами”. Можно долго спорить об эффективности старых методов и здесь, скорее всего, не достичь единого мнения, однако предлагаем вашему вниманию несколько простых и дешевых способов предпосадочной обработки картофельных клубней.
В растворе марганцовки картофель «купали» еще наши бабушки. Готовили они его просто: дня за два до посадки, обычно в большую, в двухведерную кастрюлю, выливали ведро воды, затем брали немного порошка (на кончике ножа или чуть больше) перманганата калия (обычная марганцовка) и разводили в ведре. После этого в старую авоську набирала посадочный материал и опускала на 1-2 минуты. Затем раскладывала обработанные клубни в кухне на специально расстеленной соломе для просушки. Картофель после такой купели дружно прорастал, ботва быстро тянулаь вверх и долго стояла зеленой. А осенью урожай приятно было выбирать — “мелочи” в кустах почти не было!
Обработка картофеля перед посадкой возможна с помощью растворов медного купороса (10 г на 10 л воды) или борной кислоты (15 г на 10 л). Замочите клубень в одном из них. От колорадского жука и других вредителей такие купания не помогут, а вот от фитофторы, парши и других болезней защитят неплохо.
Можно также приготовить раствор древесной золы (на 10 л воды 1 л пепла). Впрочем, древесный пепел выступает не столько в роли протравителя, сколько как стимулятор роста. В его составе много полезных микроэлементов для культуры. Однако многие огородники такой раствор не готовят, а посыпают картофель пеплом непосредственно во время посадки. Времени на такую подпитку расходуется меньше, а результат даже, наверное, лучше, чем при замачивании: картофель впитывает эти микроэлементы в течение всего периода роста.
Какими должны быть семенные клубни для посадки картофеля?
Эмперическим путем было доказано, что оптимальный размер семенных клубней для посадки должен быть размером с куриное яйцо ( 50 -60,0), max 100,0
Из таких клубней как правило образуется 1 — 2 главных стебля с небольшим количеством подземных побегов и клубней, но клубни вырастают крупными.
Если брать картофель более крупного размера( более 100, 0), то новых клубней и стеблей образуется много, но при этом размер нового картофеля будет меньшего размера или вовсе вырастет «горох».
Чтобы увеличить количество побегов есть простой способ:
- За месяц до посадки, возьмите клубни и сделайте поперек них надрез на 1/4 толщины картофеля ( около 1 см)
- Храните такой надрезанный картофель в теплом помещении ( не ниже +10 С)
Благодаря данной манипуляции, мы направляем питательные вещества от верхушки к нижним почкам, которые чаще всего не просыпаются, как бы пробуждаем их, следовательно, увеличиваем количество побегов, а это значит и урожай.
Проращивание во влажной среде (7-10 дней до посадки)
Самый быстрый метод. Способствует образованию корней на ростках и насыщает клубни влагой, которая будет полезна в засушливый сезон. Не требует большого светлого помещения.
Технология
1. Уложить картошку в 3-4 слоя, отделяя слои влажными древесными опилками, перегноем или торфом. Лучше хранить клубни в деревянных ящиках или корзинках, которые потом можно транспортировать к месту посадки не повреждая ростки.
2. Полить ящики водой через лейку с ситом, чтобы вся поверхность равномерно пропиталась влагой. Если в процессе прорастания верхний шар картошки будет подсыхать, его можно периодически смачивать.
3. Оставить ящики на 7-10 дней в помещении с температурой +14-16 °C.
4. При появлении небольших (2-4 см) толстых ростков высадить картофель.
Как проращивать картошку перед посадкой
Если вы по какой-то причине высадите неподготовленную картошку в почву, то она даст первые всходы только через месяц. Именно для ускорения процессов роста картошку необходимо прорастить перед посадкой. Это делается для того, чтобы:
- Запустить биологические процессы роста и получить ранние и здоровые всходы.
- Отбраковать больные картофелины после зимней спячки.
Далее мы подробно расскажем вам, как проращивать картошку.
Когда доставать картофель на проращивание
Для начала необходимо перебрать семенной картофель, удалив клубни с гнилью, с нитевидными ростками и мелочь. Для высаживания отобрать крупные и средние картофелины, весом от 60 до 100 грамм. Исходя из размеров вашего участка, семенного картофеля необходимо около 40 кг на одну вашу сотку посадки.
Доставать картошку на проращивание перед посадкой, в зависимости от того, какой способ для этого вы выберете, надо от трех дней до месяца. Но самые быстрые способы проращивания – это для тех, кто по каким-то причинам не успел всё вовремя продумать. Обычно это делается в начале апреля.
Подготовка картофеля к посадке
Сроки проращивания картофеля
Проращивание бывает сухим, влажным, и комбинированным, и соответственно сроки тоже разнятся. Еще существует способ прогревания картофеля (экспресс-метод).
Сухое проращивание на свету
Сроки проращивания в среднем месяц (от 18 до 40 дней).
Условия: свет и выдержка температуры. На свету образуются первые росточки с зачаточными корешками и листьями, а также картофель зеленеет (образуется соланин). Таким образом картофель получает иммунитет к заболеваниям.
Семенной картофель разложить по ящикам или на полу в один слой (максимум два слоя) или подвешивать в сетки-авоськи
Важно регулярно следить за тем, чтобы свет попадал на всю поверхность каждой картофелины. Поэтому их надо регулярно переворачивать
В первые десять дней температура должна быть около +20оС (для пробуждения и активации глазков), затем не выше +15оС (для того, чтобы ростки не переросли). Отличные ростки – толстые, темные, короткие.
Влажное проращивание в темноте
Сроки в среднем от одной до двух недель (от 7 до 15 дней).
Картофель уложить в ящики и пересыпать влажными опилками или перегноем, иногда применяют торф.
Условия: темнота и температура в переделах +12-15оС
Важно поддерживать влажность материала (обычной лейкой с ситом), которым переложен картофель. Преимущество этого способа в том, что картофелины дают ростки с развитыми корешками
Всходы в этом случае, появятся раньше.
Еще важно следить за тем, чтобы корешки не начали переплетаться, и не затягивать сроки. Если высадка невозможна по погодным условиям, то затормозить процессы поможет занижение температуры
Комбинированное проращивание
Сроки в среднем месяц (от 30 до 40 дней).
Способ позволяет воспользоваться и созданием иммунитета на свету и крепкими корешками на ростках. Первые три недели семена держать на свету, затем, после образования ростков, десять дней – в темноте, с влажным субстратом.
Прогревание
Сроки за 4 дня до посадки, если времени совсем в обрез.
Извлечённые из погреба клубни в состоянии физиологического покоя надо перебрать и «разбудить». Это делается путем постепенного наращивания температуры, в котором находятся картофелины для посадки. Первые 2 дня картофелины держать при +12-15оС, и еще 2 дня +25-30оС.
Способы проращивания
Существует 8 лучших способов проращивания картофеля перед посадкой. Методы можно комбинировать между собой.
На свету
За три недели до высадки на грядку картофель достают из места хранения и кладут на свет, например, на окно и держат так в течение 20 дней при температуре 17–21 градус тепла. Когда появятся ростки длиною 1 сантиметр, картошку переносят в прохладное место с температурой примерно 10 градусов. Клубни можно проращивать как в 2–3 слоя на полу, так и в ящиках.
Картофель, пророщенный на свету
В темноте
Непопулярный метод проращивания, так как вызывает несколько проблем:
- маленькие, слабые ростки;
- наиболее слабый рост саженцев из всех предложенных способов;
- ростки вытягиваются;
- высокая вероятность заболевания фитофторозом;
- отсутствие световой закалки.
В темноте рассаду проращивают 20 дней. Температура воздуха в помещении должна быть 18–20 градусов. После проращивания нужно внимательно осмотреть ростки и выбрать для посадки сильные и здоровые.
Ростки картофеля, пророщенные в темноте
Влажное проращивание
Для этого способа готовят ящики, наполненные смесью перегноя и опилок. В них помещают клубни картофеля и устанавливают тару в темное прохладное место с температурой от 12–15 градусов. Таким способом картошка даст ростки — 4 сантиметра и первые корни. Также семена получат из перегноя первые органические микроэлементы.
Влажное проращивание картофеля
Влажное проращивание картофеля в опилках демонстрируется каналом System Error XXX.
В полиэтиленовой пленке
Для этого способа нужен прочный полиэтиленовый пакет. В него помещают картошку и проделывают маленькие отверстия для вентиляции. Пакет надо завязать и подвесить так, чтобы на него попадал солнечный свет. Периодически заготовку следует поворачивать разными сторонами для равномерного освещения клубней.
Когда картофель прорастет, его можно сажать на грядки. Перевозить семена нужно, не вытаскивая их из пакета.
Клубни, проращиваемые в пакете
В ящиках с подкормками
Технология проращивания:
- Взять несколько ящиков и застелить дно целлофаном.
- Обложить картофель торфом.
- Поместить клубни в ящик.
- Пролить ящики водой.
Картофель в ящиках нужно оставить проращиваться при комнатной температуре на неделю. Через 7 дней росткам понадобится подкормка.
Смесь подкормки:
- хлористый калий — 10 грамм;
- аммиачная селитра — 10 грамм;
- суперфосфат — 50 грамм.
Смесь нужно разбавить в теплой воде и полить семена картофеля, через два дня процедуру надо повторить. Спустя неделю картошку можно сажать в грядку.
Картошка, проращиваемая в ящиках
На открытом воздухе
Этим способом картофель можно проращивать весной в апреле — мае. Главное условие, чтобы сошел снег и температура воздуха поднялась выше 10 градусов.
Процесс проращивания:
- Место, где будет проращиваться картофель, утепляют соломой и торфом. Под солому можно положить навоз — он ускоряет скорость проращивания.
- Сверху кладут картофель в 1 или 2 слоя.
- Клубни накрывают пленкой для создания парникового эффекта.
- Через 1–3 недели пленку снимают.
- Пророщенные клубни высаживают в грядку.
Провяливание и прогревание клубней
Для этого способа необходимо отапливаемое помещение. В квартире с температурой воздуха выше 16 градусов картофель прорастет без лишних усилий. За две недели до высадки картошку нужно разложить на подстилку в комнате. После того как взойдут ростки, семена можно садить на грядку.
Если повысить температуру в помещении до 30 градусов, то глазки картофеля прорастут быстрее.
Комбинированный способ
За 1,5 месяца до предполагаемой можно воспользоваться этим способом.
Этапы проращивания:
- Картофель 3 недели проращивают способом «на свету».
- Затем семена кладут на 2 недели слоями в ящик. Под каждым слоем картошки должна быть смесь перегноя с опилками.
- После выкладки клубней ящик поливают водой.
За время нахождения картофеля в ящике его нужно подкормить два раза комплексным удобрением или посыпать клубни золой.
Чем обрабатывать перед посадкой?
Протравливание картофеля перед посадкой уменьшает риск возникновения заболеваний и появления насекомых на стадии роста и формирования картофельных клубней.
Химические препараты
На поверхности кожуры может находиться большое количество грибков и бактерий. Сроки обработки картофеля зависят от препаратов:
- Планриз используется для опрыскивания за 1 неделю до высадки семян в грунт.
- Альбит непосредственно за сутки до высаживания.
- Фитоспорином обрабатывают перед самой посадкой.
Среди препаратов, которые хорошо себя зарекомендовали выделяют:
Командор (используется для защиты посадок от насекомых, например, колорадского жука
Химикат токсичен, поэтому использовать его нужно с особой осторожностью).
Препарат Круйзер еще один химикат, с помощью которого можно предотвратить появление насекомых и гниение картошки. Используется в качестве опрыскивания.
Вещество Максим направлено на предотвращение развития многих заболеваний сельскохозяйственных культур (парша, фимоз, ризоктониоз)
Им опрыскивают посевные корнеплоды перед посадкой в грунт.
Раствор для обработки можно приготовить самостоятельно на основе марганцовки. 1 г марганцовки разводят в 1 л воды и заливают им проращенные клубни на 20–30 минут. После этого мокрые семена засыпают древесной золой.
Обеззараживание медным купоросом помогает предотвратить появление грибковых заболеваний на посадках. Для приготовления раствора понадобится 10 литров воды, 1 спичечный коробок купороса и 2 г марганцовки. Все ингредиенты перемешивают в неметаллической посуде и замачивают посадочный материал на 1–3 минуты. Перед посадкой его просушивают.
Народные средства
Народные средства по сравнению с химикатами отличаются наименьшей эффективностью, но они более безопасны для человека. Под их воздействием не происходит накопление опасных для здоровья человека веществ. И при использовании народных рецептов не требуется дополнительная защита.
Картофель обрабатывают древесной золой, разведенной в воде. Для того нужно взять 1 кг золы и развести ее в 10 теплой воды. Перед посадкой посевной материал окунают в раствор. А на дно лунок засыпают золу. Только после этого приступают к высаживанию.
Зачем нужно проращивать картофель?
Проращивание картофеля часто называют яровизацией. В принципе это почти одно и то же, но яровизация более широкое понятие, включающее еще и предпосадочную обработку семенного материала пестицидами, прогревание и проращивание.
Проращивание же направлено только на получение клубней с крепкими, короткими толстыми ростками и зачатками корешков.
Какие преимущества мы получаем, проращивая картошку перед посадкой:
- сокращение вегетации на 10-14 дней;
- повышение урожайности на 15-20%;
- возможность высаживать пророщенную картошку в более холодную почву не в ущерб всходам и урожаю;
- всходы появляются на 10-12 дней раньше, весеннее похолодание не столь сильно тормозит прорастание картофеля;
- ранние сорта дают урожай раньше, чем появляется фитофтора;
- естественная защита от грызунов, поскольку на свету в клубнях образуется солонин, который ядовит для мышей и крыс.
Сроки урожая в этом случае сдвигаются на 1-1,5 месяца. Для поздних сортов это особенно опасно, поскольку в случае раннего наступления холодов он еще может быть не готов.
Способы яровизации
Существует несколько способов яровизации:
- На свету. Картошку раскладывают в светлом помещении, допустимо прямое солнечное освещение несколько часов в день.
- Влажный. Картошку помещают во влажную среду.
- Комбинированный. Сначала картофель проращивают на свету, а потом помещают во влажный субстрат.
- Прогревание. Используется для труднопрорастающего семенного материала.
Самый распространенный способ — это яровизация на свету
Сроки проращивания
Непророщенные клубни в земле начинают прорастать через 10-12 дней после посадки, а в холодную весну через 25-30 дней. Первые всходы появляются через 17-20 дней или через 32-37 дней соответственно.
Если перед посадкой семенной картофель нарастить, то всходы появятся намного раньше |
Для ускорения появления всходов и дальнейшего развития растений семенные клубни проращивают. Проращивать картошку начинают за 1-1,5 месяца до посадки.
Если это сделать раньше, то к моменту посадки ростки слишком вытянутся, будут слабыми и тонкими. Такие клубни долго не дают всходов. При яровизации менее чем за 2-3 недели до посадки клубни не дадут крепких ростков, за это время у них только-только пробудятся глазки. Сажать такой картофель нельзя, поскольку он будет очень долго прорастать.
Разрезание картофеля на части
Зачем же нужно разрезать клубни? На это есть ряд причин:
- Манипуляция стимулирует рост почек.
- Как было сказано выше, если у вас слишком большие клубни (более 90 грамм), то лучше разделить материал, чтобы получить больше картошки.
- У вас посадочный материал элитных и дорогих сортов.
Разрезать картофель на части рекомендуется непосредственно перед самой посадкой, чтобы избежать заражения и загнивания посадочного материала.
Чтобы правильно разрезать клубни картофеля на части, рекомендуется следовать следующей инструкции:
- В первую очередь нужно приготовить острый нож, обеззаразить его (например, в темном растворе марганцовки).
- Начать деление с верхушечной основной почки. Нужно отступить 1,5 см от этой основной почки, вставить нож в картошку под углом сорок пять градусов и отрезать кусок вращательным движением.
- После этого нужно обеззаразить нож (опять же, например, в растворе марганцовки). Обеззараживать инструмент нужно после каждого разделения клубня!
- Затем нужно разрезать куски клубня с почками таким же образом.
Зная особенности и секреты подготовки материала к посадке весной можно добиться отличных результатов. Удачи вас в ваших картофельных делах!
Способы подготовки картофеля к посадке
1. За 30-40 дней до посадки картофель разложить в ящики одним слоем, занести на неделю в теплое место (18-20°) для лучшего развития почек, после чего перенести в светлое помещение, но с более низкой температурой, например балкон (8-10°, при влажности 90-95%), чтобы ростки не вытягивались и стали крепкими. Регулярно посадочный картофель нужно опрыскивать водой из пульверизатора.
Провяливание клубней
2. Еще один способ прогревания клубней: за 3 дня до посадки картофеля занести посадочный материал в помещение и за 8 часов довести температуру воздуха в нем до 40°С. После чего сделать проветривание, чтобы не допустить запаривания.
3. Проращивание в полиэтиленовых пакетах для небольшого объема посадочного материала. В пакеты, рассчитанные на 4-5 кг веса уложить картофель, проделать отверстия диаметром 1 см на расстоянии 15-20 см и оставить в таком виде до появления ростков.
Проращивание в полиэтиленовых пакетах
4. Проращивание картофеля во влажном грунте. Уложить клубни картофеля в ящики слоями, после каждого засыпая влажной смесью из торфа, опилок и перегноя в равных частях. Оставить на проращивание в помещении при температуре 18°С и влажности 75-80%. Такой способ подготовки картофеля к посадке приведет не только к образованию ростков, но и к развитию корешков для получения более раннего урожая.
Проращивание во влажном грунте
5. Проращивание картофеля в опилках. Когда глазки проклюнуться засыпать клубни влажными опилками слоем 3-4 см, по мере высыхания увлажнять и следить за температурой в помещении (12-14°С), чтобы через 2 недели появились и ростки и корешки.
Проращивание картофеля в опилках
6. Самый распространенный способ проращивания картофеля! За 30-40 дней до посадки разложить в теплом помещении без прямого попадания солнечного света клубни в один слой и ждать когда появятся ростки и достигнут необходимой длины. Клубни со слабыми, тоненькими ростками лучше отбраковать. Если на одном клубне есть крепкие и слабые ростки, то перед посадкой слабые удалить, оставив 2-3 крепких. Если с подготовкой картофеля к посадке по вышеперечисленным способам вы опоздали, то ускорить процесс проращивания клубней можно поместив их на 20-25 дней в помещение, и держать при температуре 25-28°С.
Как ускорить проращивание картофеля
Разбудить спящие глазки картофеля помогает повышение температуры окружающего воздуха. Если позволяют площади в квартире, то возле батарей центрального отопления устанавливают пакеты или ящики с клубнями картофеля, которые периодически обрызгивают из пульверизатора. При наличии на садовом участке теплиц, ящики с проращиваемым картофелем переносят туда и размещают возле южной стены строения.
Проращивают картофель далеко не все огородники: у кого-то для этого нет необходимым площадей, кто-то не может регулировать освещенность и температуру воздуха, у кого-то не хватает времени увлажнить или проветрить ящики с клубнями картофеля.
Но все знают, что если все-таки провести этот старый дедовский агротехнический прием, результат будет ожидаемым: сократятся сроки созревания картофеля, молодой картофель, выращенный своими руками быстрее появится на столах огородников.
Обработка от вредителей и болезней
Несмотря на то, что данную культуру нельзя назвать требовательной в уходе и капризной, все равно могут возникнуть проблемы при выращивании — клубни, находящиеся в земле являются отличным лакомством для разных вредителей-насекомых. А также не исключено заражение заболеваниями. Поэтому рекомендуется непосредственно перед посадкой обработать клубни картофеля против болезней и вредителей. Такая подготовка весной в домашних условиях поможет избежать многих проблем в будущем.
Протравливать посадочный материал в зависимости от цели можно следующим образом:
- Для защиты от вредителей (в особенности против колорадского жука и проволочника) рекомендуется провести обработку клубней в растворе химического инсектицида, например, средства Имидор Про, Матадор, Табу, Форс, Престиж.
- Для профилактики и защиты от грибковых болезней (парша, ризоктониоз) можно произвести протравливание клубней в растворе фунгицидов, например, Фитоспорин, Бордоская жидкость, Тирам, Пенцикурон, Флудиоксонил, Максим.
- В качестве защиты от фитофторы можно обработать клубни раствором препаратов — Эпин, Фитоспорин-М, Биоглобин, Потейтин. Средства усиливают иммунную систему, делая их более устойчивыми к заболеванию.
- Можно перед посадкой провести замачивание картофеля в комбинированном препарате, который выполняет роль фунгицида и инсектицида, например, Медный купорос, Престиж, Клубнещит.