Поиск

Рябина обыкновенная

Применение душицы

Обыкновенная душица используется во многих сферах:

  1. Она находит применение в качестве пряности в блюдах стран и народов по всему миру.
  2. Имеет значимое место в традиционной медицине как целебная трава.
  3. Эфирное масло орегано и свежие части растения используются при изготовлении косметических средств.

Орегано в кулинарии

Душица обыкновенная – универсальная приправа. Ее можно применять в сушеном или свежем виде:

  1. Свежая трава применяется в оформлении блюд, салатов. Используется в приготовлении соусов, напитков. Прежде чем добавить в блюдо, лучше растереть растение, так оно даст больше вкуса.
  2. Сушеная приправа добавляется в конце приготовления блюд. Она придает пикантный аромат, особую пряную нотку во вкусе.

Изготовление специи определяется следующими этапами:

  1. Во время цветения срезается верхняя часть обыкновенной душицы около 15–20 см.
  2. Сырье помещают в специальные условия, где оно сушится.
  3. Заготовку измельчают, после чего она становится готовым сушеным орегано.

Если пряности под рукой не нашлось, в рецепте ее можно заменить майораном или затаром, известным еще как сирийская душица.

Орегано в блюде прекрасно дополнит базилик. Он отличается от душицы обыкновенной более пряным ароматом, схожим с лавровым листом и нотками гвоздики. Смесь из этих трав может стать хорошей приправой для засолки, создания соусов.

Душицу часто едят, сочетая:

  • с семейством мятных трав;
  • петрушкой;
  • тимьяном;
  • розмарином;
  • шалфеем;
  • майораном.

Приправа наиболее популярна в блюдах культуры средиземноморских стран. Но рамки использования не ограничены только одной кухней. Специя особенно хорошо вписывается в рецептуру:

  • пиццы;
  • пасты;
  • разнообразных салатов;
  • рыбных, мясных блюд;
  • чая;
  • соусов, маринадов;
  • хлеба, багетов;
  • бобовых блюд.

К просмотру рецепты со специей:

В медицине

Душица обыкновенная находит широкий отклик в народной медицине. Благодаря полезному химическому составу пряная зелень помогает дополнить комплексное лечение многих серьезных заболеваний:

  1. Втирание масла растения поможет при болях в суставах, остеохондрозе, радикулите.
  2. Примочки избавят от зубной боли, кровоточивости десен.
  3. Отвар поможет от кашля и боли в горле при простуде, вирусных заболеваниях.
  4. Природный антидепрессант – лечит болезни нервной системы, укрепляет сон.
  5. Средства наружного применения эффективны против кожных заболеваний.
  6. Используется в гинекологии для нормализации гормонального фона, восстановления постоянства менструального цикла, улучшает самочувствие во время менопаузы.
  7. Снижает давление, облегчает симптомы при гипертонии.
  8. Душица обыкновенная имеет определенные лечебные свойства для мужчин. Она поможет избавиться от вредных привычек, пагубных зависимостей. Но стоит употреблять в небольших количествах, потому как трава может негативно сказаться на половой жизни.

Орегано обладает мощным антисептическим, тонизирующим эффектом. Отвары с добавлением пряности позволят вам ощущать себя бодрым и здоровым на протяжении долгих лет.

В косметологии

Душица обыкновенная благотворно влияет на состояние кожи и волос. Косметологические средства с маслом растения оказывают определенный эффект на кожу:

  • очищают поры;
  • матируют, успокаивают кожу;
  • препятствуют возникновению морщин, усиливая регенерацию клеток.

Травяные отвары с добавлением свежего орегано положительно действуют на состояние волос:

  • активизируют волосяные луковицы, способствуя росту волос;
  • делают волосы ухоженными, блестящими;
  • избавляют от перхоти;
  • укрепляют, придают объем.

Популярные разновидности орегано, их названия и фото

Сирийский

Растение с густо растущими овальными листьями, достигающее в высоту одного метра. Имеет маленькие, розовые или бледно-розовые цветки. Данный вид обладает необыкновенно приятным и сильным ароматом, поэтому его используют чаще остальных для изготовления пряных смесей и при готовке мясных блюд.

Масло сирийской душицы прекрасно снимает кожные воспаления и залечивает раны.

Турецкий

Самый теплолюбивый вид, привезенный впервые из Греции. У нее сильно опушен прицветник, а бутоны маленькие, молочного оттенка.

Греческий

Греческий орегано растет на Балканах и в Греции. Многолетнее растение с изумрудно-зелеными листьями, мелкими и покрытыми многочисленными жесткими волосками. Цветочки средних размеров, белые. Отличается чрезвычайно сильным ароматом и самым жгучим вкусом и всех существующих видов (избыток приправы в блюде ведет к даже к кратковременному онемению языка).

Нана

Один из самых распространенных в культивации сортов. Обладают особым, сильным и пряным ароматом, а также вкусом с горчинкой. Это карликовое и весьма изящное растение отлично подходит для украшения бордюров и миксбордеров: у него мелкие бледно-розовые цветочки и пестрая листва с опушкой на нижней стороне Используются для приготовления острых приправ.

Ауреум

Растение Ауреум достигает в высоту 25-30 см. Стебли четырехгранные, крепкие, прямые, покрыты крохотными мягкими щетинками. Пурпурно-розовые или лавандовые бутоны собраны в шишковидную метелку. Время цветения – июль-сентябрь. Листья супротивные, яйцевидной формы, мелкие, растут по всему стеблю за исключением верхней части.

Если сорт будет расти в тени, листва его будет окрашена в ярко-зеленый цвет, а если на солнце – с примесью золотистого оттенка. Выдерживает низкие температуры.

Ауреум Криспум

Отличается от сорта ауреум компактностью и причудливой морщинистой листвой с золотистыми бликами. Цветет пурпурно-розовым с июля. Аромат слабо выражен.

Албум

Данный сорт растет плотным кустом, экземпляры достигают в высоту 20-25 см. Листья яйцевидные, закругленные, зубчатые, черешковые. Оттенок может варьироваться от нежно-салатового до сочно-зеленого. Белоснежные бутоны собраны в щитковидные раскидистые метелки, которые расположены на прямых, ровных стеблях.

Желтолистная

Взрослое растение достигает в высоту всего 5-7 сантиметров, поэтому данный вид считается одним из самых маленьких. Листочки мелкие, вытянутые, супротивно расположенные, ярко-желтого цвета. Благодаря нежному освежающему вкусу и пряному аромату часто используется в кулинарии и при приготовлении чайных композиций.

Декоративная

Данный сорт был искусственно выведен для украшения садовых участков и в пищу не пригоден. У него крупные зеленые цветники с легким пурпурным оттенком, светло-зеленая листва. При содержании в прохладе и на свету у растения преобладают фиолетовые оттенки. Цветы небольшие, розовые с белым окаймлением по краям лепестков. Достигает в высоту 20-25 см. Устойчив к засухе и жаре.

Карамелька

Куст достигает в высоту 30-40 см. Листья супротивно расположенные, ярко-зеленые, зубчатые по краям, вогнутые. Нижняя сторона покрыта легким пушком, на верхней четко отслеживаются желтоватые прожилки. Цветки собраны в пышные метелки. Бутона имеют все оттенки розового. Этот вид может похвастаться отменными вкусовыми качествами и тонким ароматом карамели.

Белая

Компактный и изящный на вид сорт. Стебли тонкие, ветвистые. Листья редкие, эллиптические, цельнокрайние, с острыми кончиками. Нижняя часть светло-зеленая и опушена белыми тонкими щетинками, верхняя – более яркая и гладкая. Цветет обильно и пышно. Цветы крохотные, розовато-сиреневые, собраны в колоски в пазухах прицветников. Приятно пахнет.

Радуга

Лечебный сорт, медоносный и ароматный. Куст вырастает до полуметра в высоту. Велик процент антоциана, поэтому бутоны имеют насыщенный фиолетовый окрас. Засухоустойчив.

Лечебные свойства и противопоказания

Растение используют в следующих целях:

  1. для отхаркивания, отвар помогает при простуде, сухом кашле;
  2. очищает организм от излишков жидкости, вредных скоплений;
  3. стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
  4. оказывает мочегонное действие;
  5. выступает природным успокоительным, расслабляет нервную систему;
  6. помогает избавиться от болевых ощущений;
  7. останавливает кровотечение;
  8. способствует нормализации обмена веществ;
  9. улучшает аппетит;
  10. выступает слабительным средством.

Для приготовления отвара около 2 столовых ложек травы заваривают в 250 грамм кипятка. Изначально нужно выдержать растение на водяной бане, затем настоять в кипятке. После остужения жидкость готова к применению. Рекомендовано употреблять перед едой. Для женщин это отличный вариант лечения цистита и других воспалительных недугов.

Душица обыкновенная стимулирует повышение тонуса матки, поэтому врачи не советуют принимать отвары беременным. Противопоказан фиточай и детям. Активно используют плюсы душицы в косметологической практике. Если вы страдает от повышенной жирности кожи головы, из-за чего ваши волосы выглядят несвежими, воспользуйтесь отваром растения. Ежедневно ополаскивайте настойкой душицы после мойки головы.

Лицо можно вытирать природным экстрактом перед сном. Тогда вы сможете придать дерме эластичности и избавиться от загрязнения в порах. Лицо приобретает здоровый осветленный вид. Даже производители дорогостоящих средств по уходу за лицом добавляют в состав компонент.

Вред и противопоказания связаны со следующими факторами:

из-за влияния на тонус матки исключено принимать фитопитье беременным женщинам и в период лактации

Злоупотребление может привести к выкидышу плода;
мужчинам следует с осторожностью употреблять орегану, поскольку она в редких случаях вызывает потенцию;
трава относится к аллергенам, поэтому в случае сыпи, расстройств желудка, других побочных эффектах, лучше прекратить принимать душицу;
при хронических отклонениях работы желудка и при заболеваниях сердечнососудистой системы лучше воздержаться от употребления растения.

Ботаническое описание

Характеристика внешнего вида. Душица обыкновенная – многолетник с соцветиями лиловых, розовых оттенков, иногда белые. Высота – до 90 см.

Корневище ветвистое, ползучее.

Стебли растения прямые четырехгранные, покрытые мягкими волосками, в верхней части ветвистые.

Листья яйцевидной формы, продолговатые, на конце заостренные длиной 1-4 см. Располагаются парами напротив друг друга. Верхняя часть листьев душицы обыкновенной темно-зеленая, а нижняя – серовато-зеленая.

Цветки мелкие, собраны в щитки, которые в свою очередь образуют крупные метельчатые соцветия.

Плод душицы обыкновенной состоит из четырех орешков.

Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Размножается душица обыкновенная семенами и вегетативно.

Среда обитания

Растет душица обыкновенная по всей европейской территории стран СНГ, исключая крайний Север, захватывает районы Сибири до Забайкалья, а также на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Растение можно встретить в редких лесах, на опушках, по лугам, среди кустарников, по склонам оврагов и каменистым местам.

Химический состав

Душица обыкновенная богата витамином С, особенно его много в листьях (565 мг%), а также целым набором микро- и макроэлементов, первое место среди которых занимает калий и кальций. Кроме этого растение своим ароматом обязано эфирному маслу, которого в его составе до 1,2%. Эфирное масло душицы также обладает лечебными свойствами и продается под названием «хмелевое». Также в составе растения имеется жирное масло, флавоноиды и дубильные вещества.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используются стебли, листья и цветки растения. Заготовку душицы обыкновенной начинают в период массового цветения, срезая верхнюю часть растения (20 см.) Душица обыкновенная, собранная в начале цветения, широко применяется как пряность во многих рецептах и известна под названием орегано. Срок годности – 2 года.

ÐалоÑийноÑÑÑ Ð¸ ÑимиÑеÑкий ÑоÑÑав дÑÑиÑÑ

ЭÑа ÑÑава ÑÑезвÑÑайно полезна и Ñже давно ÑлавиÑÑÑ Ñвоими ÑелебнÑми ÑвойÑÑвами. Рней ÑодеÑжаÑÑÑ ÑледÑÑÑие биологиÑеÑки знаÑимÑе ÑлеменÑÑ:

ÐикÑоÑлеменÑÑ

  • K (калий) â 10.4%
  • Ca (калÑÑий) â 4%
  • Mg (магний) â 7.5%
  • Na (наÑÑий) â 5.4%
  • pH (водоÑод) â 6.3%
  • Fe (железо) â 2.8%
  • I (йод) â 6%

РаÑÑение ÑодеÑÐ¶Ð¸Ñ Ð±Ð¸- и ÑÑиÑиклиÑеÑкие ÑеÑквиÑеÑÐ¿ÐµÐ½Ñ â до 12.5%, ÑвободнÑе ÑпиÑÑÑ â 12.8 â 15.4% и геÑанилаÑеÑÐ°Ñ â до 2.63 â 5%; дÑбилÑнÑе веÑеÑÑва, аÑкоÑбиновÑÑ ÐºÐ¸ÑлоÑÑ (в ÑвеÑÐ°Ñ 116мг%, в лиÑÑÑÑÑ 565мг%, в ÑÑеблÑÑ 58мг%), Ñемена ÑодеÑÐ¶Ð°Ñ Ð¶Ð¸Ñное маÑло â до 28%.

Рней Ñакже ÑодеÑжаÑÑÑ 0.12 â 1.2% ÑÑиÑного маÑла, в ÑоÑÑав коÑоÑого вÑодÑÑ ÑÐµÐ½Ð¾Ð»Ñ (до 44%) â каÑвакÑол и Ñимол.

ÐалоÑийноÑÑÑ Ð´ÑÑиÑÑ

Ð ÑÑа гÑÐ°Ð¼Ð¼Ð°Ñ ÑаÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÑодеÑжиÑÑÑ:

  • ÐалоÑии â 28.8кÐал
  • Ðелки â 1.5г
  • Ð£Ð³Ð»ÐµÐ²Ð¾Ð´Ñ â 5г
  • ÐиÑевÑе волокна â 0.5г
  • Ðода â 90г

ÐиÑÑ Ð² ÑоÑÑаве ÑÑÐ°Ð²Ñ Ð¾ÑÑÑÑÑÑвÑÑÑ.

Определение основных групп биологически активных веществ

Раствор для детектирования 1. Дифенилборилоксиэтиламина раствор спиртовой 1 %. 1 г дифенилборной кислоты аминоэтилового эфира растворяют в 100 мл спирта 96 %. Срок годности раствора не более 3 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Раствор для детектирования 2. Полиэтиленгликоля (ПЭГ) 400 раствор спиртовой 5 %. 5 мл ПЭГ 400 смешивают со 100 мл спирта 96 %. Срок годности раствора не более 6 мес при хранении в прохладном, защищенном от света месте.

Раствор стандартного образца (СО) рутина. Около 0,001 г СО рутина (рутина тригидрата) растворяют в 10 мл спирта 96 % и перемешивают. Срок годности раствора 3 мес при хранении в хорошо укупоренной упаковке в прохладном защищенном от света месте.

2), и хроматографируют восходящим способом. Когда фронт растворителей пройдет около 80 – 90 % длины пластинки от линии старта, ее вынимают из камеры, сушат до удаления следов растворителей. Пластинку выдерживают в сушильном шкафу при температуре 100 – 105 ºС в течение 2 – 3 мин, еще теплую обрабатывают последовательно раствором для детектирования 1, раствором для детектирования 2 и через 30 мин просматривают в УФ-свете при длине волны 365 нм.

На хроматограмме раствора СО рутина должна обнаруживаться зона адсорбции с флуоресценцией желто-оранжевого или оранжевого цвета.

На хроматограмме испытуемого раствора должны обнаруживаться зона адсорбции с флуоресценцией желто-оранжевого цвета выше зоны рутина, зона выше – синего или фиолетово-синего цвета, зона выше – ярко-голубого или голубого цвета со слабым светло-зеленым оттенком, над ней зона голубовато-синего цвета; допускается обнаружение других зон адсорбции.

Herba Origani vulgaris (

Herbae Origani vulgaris)

Показания. В качестве отхаркивающего ЛС — хронический бронхит, пневмония, бронхоэктатическая болезнь, ОРВИ, бронхиальная астма. Атония кишечника, снижение аппетита, гипоацидный гастрит, дискинезия желчевыводящих путей, холецистит, энтерит, колит, запоры, метеоризм. Невроз, бессонница, головная боль.

Противопоказания. Гиперчувствительность.

Дозирование. Внутрь, в виде настоя, до еды, по 15 мл (1 ст.ложка) 3 раза в день.

Для приготовления настоя 5–7,5 г (1 ст.ложку) сырья помещают в стеклянную или эмалированную посуду, заливают 100 мл (1/2 стакана) горячей кипяченой воды, накрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 100 мл.

Побочное действие. Аллергические реакции.

Противопоказания

Чтобы не причинить вред здоровью, с лекарственными травами следует обращаться аккуратно, строго соблюдая пропорции и предписания. Для применения душицы существуют некоторые ограничения:

  • гипотония – отвары и настои понижают давление;
  • язва и гастрит с повышенной кислотностью – трава способна усугубить состояние, поскольку стимулирует выработку соляной кислоты;
  • индивидуальная непереносимость – всегда существует риск возникновения аллергической реакции;
  • детский возраст до 5 лет – трава может вызвать сонливость и заторможенность.

Ограничения касаются использования ладанки с целью лечения и не относятся к кулинарной сфере, в которой основное значение имеют личные предпочтения и вкус.

Уход за душицей

На протяжении первого года роста душице следует обеспечить хороший и своевременный уход, особое внимание в это время следует обратить на прополки, поливы и внесение удобрений

Поливы

Такая культура особо не нуждается в регулярных поливах, но при этом нельзя допускать, чтобы почва полностью пересыхала. В связи с этим увлажнять грунт следует по мере необходимости, когда его поверхность просохнет.

Орегано может навредить застой жидкости в корневой системе

Особое внимание на это нужно обратить во время затяжных дождей. В связи с этим вокруг кустов в земле рекомендуется сделать не очень большие углубления

Удобрение

Приступать к подкормкам душицы следует в начале весны, а также питательные вещества ей понадобятся и после уборки урожая. На протяжении первого года роста молодые кустики не нуждаются в дополнительных удобрениях, так как им вполне хватает питательных веществ в подготовленной с осени почве. Начиная со второго года роста, подкормки кустов следует проводить регулярно. Ранней весной, когда кусты только начнут просыпаться, их рекомендуется подкормить небольшим количеством раствора коровяка либо селитрой. В летнее время так же можно использовать те же самые удобрения. Орегано, культивируемое в качестве декоративного растения на клумбе, не нуждается в подкормках, так как из-за них кусты начинают активно разрастаться, из-за чего они становятся менее декоративными.

Прополка и рыхление

Грунт на грядке с душицей должен быть постоянно слегка разрыхленным. На протяжения первого года роста пока кустики еще совсем слабые, их следует систематически полоть. Дело в том, что душица растет не очень быстро, а сорная трава на питательном грунте стремительно разрастается и начинает глушить растеньица. Однако после того как кусты многолетника окрепнут и подрастут, им уже не будет страшна никакая трава. Если вы хотите реже поливать грядку с душицей и сократить число прополок, тогда засыпьте ее поверхность слоем мульчи (соломой).

Обратите внимание на то, что если в течение первого года роста на кустиках появятся цветки, то их надо обязательно оборвать. Дело в том, что они отнимают у молодого растения много сил, а оно и так еще слабое

Зимовка

Орегано отличается высокой устойчивостью к морозам. В связи с этим ему не требуется укрытие на зиму. Если осенью снежный покров ляжет рано, то когда он сойдет весной, на кустах можно будет увидеть все еще зеленые листья.

Пересадка

На одном месте выращивать такой многолетник можно около двух десятков лет. Но в случае, когда душица выращивается для получения лекарственного сырья, ее пересадку на новое место следует проводить регулярно: 1 раз в 5 лет. На участок, освободившийся от орегано, можно высадить что угодно, причем будьте уверены в том, что на этом месте культуре будут нестрашны как болезни, так и вредители. Дело в том, что душица способствует гибели болезнетворных бактерий и вредителей в почве.

Обрезка

Для улучшения роста кустов опытные огородники советуют в весеннее время отломить часть стеблей, оставшихся с прошлого года. Вскоре начнется рост новых более мощных побегов, при этом листва на них будет очень густой.

АРОМАТНАЯ ПРИПРАВА ДУШИЦА, От А до Я,


Watch this video on YouTube

Виды душицы: фото с названиями

Существует множество видов данного растения. Наиболее распространенные из них.

Лесная душица (обыкновенная)

Ее еще называют лесная мята и ладанка. Произрастает преимущественно вдоль берега водоемов. Имеет бордовые или фиолетовые цветки. Применяется в народной медицине.

Душица-орегано

Чаще всего применяется в сушеном виде в качестве специи. Хорошо подходит к мясным, рыбным и овощным блюдам. Душица-орегано сушеная – незаменимый ингредиент в приготовлении итальянской пиццы. Имеет нежный и приятный аромат, поэтому сделает любое блюдо более насыщенным.

Душица садовая

Более распространенное название – майоран. Является отличной ароматической добавкой, применяется как приправа для различных блюд. Активно используется в европейских кулинарных шедеврах. Кроме того, трава душица садовая содержит эфирные масла, витамины и микроэлементы, которые используются для приготовления лекарственных средств.

Душица полевая

Получила свое название от места своего произрастания. Используется в кулинарии при консервировании овощей, а также в нетрадиционной медицине.

Душица лекарственная

Препараты, основанные на данном растении, имеют широкий спектр действия на организм. Применяется во всех сферах медицины.

Вне зависимости от вида, душица обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и просто полезных для организма человек веществ.

Душица горная

Растет преимущественно в южной части Сибири, на Кавказе, в горных районах Средней Азии. Польза данного вида душицы не отличается от остальных. Также применяется для приготовления лекарств по рецептам народной медицины.

Душица белая

Отличается от остальных окраской при цветении. В этот период цветки у растения белые, иногда бледно-розовые. Прием отваров с данным видом растения тонизирует и успокаивает организм.

Ботаническое описание душицы обыкновенной

Многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных (Labiatae), высотой 30—60 см, с ветвистым ползучим корневищем. В некоторых районах постсоветского пространства высота растения достигает 1 м.

Стебли прямостоячие, четырехгранные, красноватые, мягковолосистые. В верхней части стебли разветвленные и опущенные.

Листья черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние или мелкозубчатые, сверху темно-зеленые, голые, снизу — более светлые, покрыты короткими волосками.

Плод округло-яйцевидной формы, распадается на 4 круглых коричневых орешка.

Все растение покрыто волосками, очень пахучими.

Душица обыкновенная растет на лесных опушках, полянах, вырубках, на суходольных, пойменных, лесных, реже степных лугах, по речным долинам, среди кустарников.

Районы распространения — вся лесостепная полоса европейской части России, Украина, Западная Сибирь, Средняя Азия.

На юге Украины, за исключением Крыма, встречается мелкими группами, разреженно, и для заготовок не представляет интереса. В Крыму места произрастания душицы обыкновенной в основном расположены в предгорной, степной и горной зонах, от юго-западного побережья — до Керченского полуострова. Здесь возможны заготовки сырья в пределах 0,8—1,0 т.

Душица обыкновенная – это многолетнее растение, с довольно ярким и насыщенным ароматом, напоминающим чабрец, семейство – губоцветных (яснотковых). Высота взрослого куста может достигать 70-80 см, ствол прямой, ветвистый, с небольшим количеством «пушка». Листья имеют овальную форму с заостренным кончиком.

Душица обыкновенная

Ее цветок небольшого размера фиолетового цвета с добавлением розового. Сердцевина может быть всех оттенков розового или белой, в зависимости от сорта. В период цветения душица выглядит красиво, как декоративный домашний кустик. Орегано или душицу любят пчелы в период опыления. Она очень медоносная – со 100 соток пчелы собирают до нескольких сотен кг меда.

Душица обыкновенная – довольно неприхотливая пряная травка, адаптировавшаяся к различным климатическим условиям, которую можно встретить как в «диких» местах: на лесных опушках, обочинах дорог, полянах, между кустарниками, так и на приусадебных участках. Жители городской местности могут ее увидеть, посетив ботанический сад.

Она заслуженно завоевала всеобщую любовь и уважение, поскольку область применения душицы огромна. Эта пряная травка придает чаю насыщенный яркий аромат, обладать массой полезных свойств, активно используется в косметологии, лечебных целях, ни один итальянский рецепт мясного блюда ни обходится без нее. Но она имеет и некоторые противопоказания, которые нужно обязательно изучить перед применением.

Высота кустов некоторых сортов душицы может достигать 80 см

Материнка в медицине

Душица обыкновенная входит в состав успокоительного сбора трав для лечения невротических расстройств.

В народной медицине из душицы обыкновенной готовят настои, применяемые при лечении туберкулеза легких, инсультах, судорогах, астении, болезнях женской сферы, метеоризма. Ванны из настоя применяют при кожных сыпях и скрофулезе.

Примочки из материнки способны лечить фурункулы. Отвары из душицы обыкновенной применяются при головных болях, также они имеют свойства ускорения роста волосяного покрова.

В Армении во времена Средних веков материнку использовали для лечения гипертонических расстройств, эпилепсии, радикулита и отита. В Сибири материнка применялась при эпигастральных болях.

Наземная часть материнки является сырьем для настоя, имеющего отхаркивающее действие. Такой настой также может усиливать кишечную перистальтику. Ванны из надземной части имеют антисептический и общеукрепляющий эффект.

В практической медицине настой применяется из-за его диуретического, успокаивающего и противосудорожного действия. Также настой применяют во время комплексного лечения злокачественных новообразований и при терапии холециститов, дискинезии желчевыводящих путей, энтероколитах.

Настои помогают в лечении острой и хронической форм бронхитов, а также входит в состав грудного и потогонного чаев. Включенная в сбор трав для полоскания материнка лечит ангину и гингивит. В сборе также применяются примочки и ванны, которые лечат гнойничковые заболевания кожного покрова, диатеза, нейродермитов, экземы и витилиго.

В оториноларингологии настой из наземной части рекомендуется во время лечения острого ринита.

Ингаляции из материнки помогают при хроническом гайморите, фарингите в его острой и хронической формах, тонзиллите в хронической форме, ларингите (как остром, так и хроническом), а также трахеобронхите.

Настой из наземной части материнки также нашёл свое применение в акушерско-гинекологической практике для лечения аменореи (отсутствии месячных), а также как лактогенное. Ванны из настоя используются при лечении гинекологических заболеваний.

В области гомеопатии эссенцию материнки используют для лечения истерии, эротомании, нимфомании.

В области народной медицины настойка используется для лечения острых респираторных заболеваний, коклюша, гастритов, желудочных колик, гепатита, поноса, диспепсии, астении, астматического заболевания легких, бронхоэктазов, ревматизма, невралгии. Как гемостатическое средство настойку используют при альгодисменорее. Отвар применяется при гонорее.

Настой или отвар местно применяется при зудящих экземах и прочих расстройствах кожного покрова. Порошок из материнки используется для лечения гипергидроза стоп. Спиртовую настойку применяют при зубной боли.

Сок применяется при ревматизме, параличе, судорогах, эпилепсии, болезненных ощущениях в области кишечника, при расстройствах менструальных циклов, для повышения секреторной функции желудка, при атонии или вздутии кишечного тракта, при запорах.

Материнка возбуждает аппетит, улучшает пищеварительную функцию организма. Простуда также лечится материнкой.

Душица обыкновенная лечит гинекологические расстройства, способна снижать боль, успокаивать, останавливать кровотечения, а также работает как дезодорант.

Наружно она применяется для лечения высыпаний кожного покрова, фурункулеза, гнойников, головных болей, входит в состав множества бальзамов и масел для терапии невралгии, ревматизма, параличей, парезов, зубной боли, а также ушной боли.

Применение цветов душицы

Познакомившись с описанием душицы и фото ее видов и сортов, многие садоводы решают обзавестись этим красивым, ароматным растением, способным украсить садовый участок и придать ему свою изюминку. Пышные кусты с золотисто-зеленой листвой и округлыми пестрыми цветами хорошо смотрятся на клумбах, в миксбордерах, рабатках. Их можно посадить вдоль садовых дорожек, тем самым оживить вид участка.

Эти растения гармонично сочетаются со многими пестрыми многолетниками. Ампельные сорта высаживаются в горшках и применяются для вертикального озеленения. Низкорослые сорта подходят хороши в качестве почвопокровников.

Засухоустойчивый неприхотливый многолетник идеален для рокариев и альпинариев.

Растение используется и в качестве пищевого – листья применяются как пряность при приготовлении блюд из картофеля, гороха, мяса, колбас, салатов, чайных напитков, кваса, при мариновании грибов, обработке рыбы.

Душица является прекрасным компонентом для заваривания чая. Напиток с этой травой обладает приятным вкусом и ароматом. Кроме того, он полезен для организма, поскольку нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит шлаки, успокаивает нервную систему, снимает спазмы при болевых ощущениях.

Красильное применение душицы для шерсти в разные цвета в зависимости от протравы, цветки окрашивают в оранжевый цвет. Кормовое – охотно поедается козами, косулями и их детенышами.

Растение культивируется как эфиронос и медонос (с 1 гектара собирают до 120 кг меда).

Применение чистяка весеннего в косметологии

Для производителей косметики есть три ценных свойства чистяка весеннего:

  • Противовоспалительное. Из-за большого содержания сапонинов растение быстро успокаивает кожу, убирая раздражения, покраснения и воспаления
  • Смягчающее. Сапонины также отличаются смягчающим и увлажняющим действием, помогают снизить потерю влаги кожей
  • Антиоксидантное. Обеспечивается большим количеством витамина С в растении

Поэтому такие препараты подходят для раздражительной и деликатной кожи, а также как помощь после солнечных ванн. Из травы готовят увлажняющие, смягчающие и питательные кремы.

SQLITE NOT INSTALLED

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector