Самые популярные сорта черешни
Как у всех косточковых культур, зимостойкость цветковых почек и зимостойкость древесины у черешни наследуются раздельно: сорт может быть зимостойким в целом, но с ежегодно подмерзающими цветковыми почками, и наоборот. Среди сортов, зимостойких по обоим признакам, отметим следующие: Фатеж (ВСТИСП, Москва), Брянскую Розовую, Веду, Тютчевку, Ипуть, Ревну.
желтоплодная черешня
По качеству плодов сорта Нечерноземной зоны приближаются к южным, наиболее крупноплодные дают черешню весом более 5 г: Садко, Любимица Астахова, Память Астахова, Ипуть, Тютчевка, Радица, Ревна.
По консистенции ягоды бывают двух типов:
- бигарро – с плотной, хрящеватой мякотью – ценятся больше, долго хранятся;
- гини – с нежными, мягкими плодами – менее транспортабельны и чаще встречаются среди раннеспелых.
Плоды черешни очень полезны. Они содержат от 7 до 18% сахаров, клетчатку, пектин, органические кислоты, витамины. Черешня повышает иммунитет, улучшает пищеварение, а темные плоды обладают еще и антисклеротическим действием.
Среднеспелые сорта
Плоды созревают в середине лета. К ним относятся Красавица, Аделина, Победа и другие.
Аделина. Деревце не высокое, ветви раскидистые, густые. На ягоды следует рассчитывать не раньше середины июля. Отличаются плоды крупностью – по 6-8 г каждый, цвет – красный, форма сердца. Мякоть сочная, слегка водянистая. Уже через четыре года удаётся получить небольшой урожай. Устойчивость к вредителям и возбудителям не значительная, требуются дополнительные меры воздействия на них, меры профилактики.
Сорт Аделина
Победа. Ягоды созревают на пятый год после посадки, по размеру достаточно крупные – более 7 г каждая. Дерево большое с негустой верхушкой. За счёт качественных крупных ягод, их обычно не много в сезоне, поэтому сорт для любителей изысканного вкуса. Точно не пригодна для зимних заготовок. Не высокая устойчивость к вредителям и возбудителям.
Сорт Победа
Красавица. На высоком массивном дереве, уже в начале мая зацветают крупные цветки черешни. Плоды становятся пригодными для употребления в середине июля. Мякоть сочная, сладкая, светлого цвета. Ягоды крупные по 8-9 г, имеют оранжеватый окрас с красными «щёчками». Зрелое дерево даёт до двадцати килограмм за лето. На пятый сезон можно планировать сбор урожая. Требуются дополнительные меры по защите от паразитов.
Сорт Красавица
Плюсы и минусы сибирской черешни
Неоспоримым достоинством зимостойких сортов считается высокая невосприимчивость к основным распространенным заболеваниям черешни. Большинство видов не поражает коккомикоз, монилиоз и клястероспориоз. Урожай обычно хорошо переносит транспортировку и хранение, не теряет товарный вид.
Главный недостаток большинства зимостойких сортов – самобесплодность. Для опыления соцветий в радиусе 50-100 м должно быть еще, как минимум одно дерево, подходящего вида. Также в дождливую весну и лето ягоды могут трескаться, что портит товарный вид и сокращает время хранения.
Внимание!Саженцы лучше покупать в местных питомниках с хорошей репутацией, которые районируют свою продукцию. В этом случае сорт саженца будет подходить для посадки по всем параметрам.
Фото и описание сорта черешни Веда
У черешни Веда скелетные побеги расположены под прямым углом к стволу. Ветви средних размером прямые голые сероватого оттенка. Листья укрупненные с округлым основанием и заостренной вершиной. Листовая пластина гладкая матовая и широкая. Плодоножка легко отделяется от ветвей. Черешки утолщенные средних размеров.
Описание ягод сорта Веда:
- одномерные средних размеров;
- масса около 5 г;
- широкосердцевидная форма;
- насыщенный красный, почти черный цвет;
- темно-красная сочная мякоть;
- бордовый сок;
- свободная косточка, легко отделяется от мякоти.
Высота взрослого дерева
Дерево сдержанного роста, в высоту достигает 2,5 м. За счет этого упрощается уход за сортом Веда и уборка урожая. Крона густая и широкая, округлой формы.
Период цветения и созревания
Цветение черешни Веда приходится на средние сроки – вторую декаду мая. Цветки белые крупные, собраны в соцветия по 3 шт. Созревание плодов начинается поздно – в конце мая.
Опылители черешни Веда
Сорт Веда – самобесплодный, как и большинство других представителей этой культуры. Для формирования завязей необходима посадка опылителей – сортов, цветущих в один период. Их высаживают на расстоянии 3-4 м друг от друга. Если место на участке ограничено, то используют один зимостойкий подвой: антипку, дикую или обыкновенную вишню. К нему прививают черенки разных сортов.
Подходящие опылители для черешни Веда:
- Бряночка. Среднерослое дерево, в высоту достигает 4 м. Крона редкая, округлой формы. Черешня приносит крупные плоды массой 6 г с плотной мякотью. Вкусовые свойства оцениваются экспертами на 5 баллов. Скороплодность средняя, урожай созревает на 5 год. Сорт Бряночка отличается высокой производительностью и стойкостью к коккомикозу.
- Брянская розовая. Сорт позднего созревания с широкой пирамидальной кроной. Плоды розовой окраски, мякоть плотная желтоватая. Урожайность средняя, что компенсируется зимостойкостью и высоким иммунитетом дерева.
- Тютчевка. Среднепоздняя черешня с крупными красными плодами. Мякоть сочная и плотная, вкусовым качествам поставлена оценка 4,9 балла. Сорт приносит стабильный высокий урожай. Дерево зимостойкое, однако, цветки часто страдают от весенних заморозков.
- Ленинградская черная. Сорт среднепозднего плодоношения с редкой широкой кроной. Плоды темно-вишневые, практически черные. Вкус сладкий. Плодоношение черешни растянуто по времени, урожай собирают до начала сентября.
- Ревна . Дерево с пирамидальной кроной. Ягоды массой 5-8 г, насыщенного красного цвета. Оценка вкуса – 4,9 балла. Сорт проявляет стойкость к зимним морозам и грибковым поражениям, приносит регулярный ежегодный урожай.
Урожайность
С 1 га посадок собирают порядка 77 ц плодов. Средняя урожайность с каждого дерева – 23 кг, максимальная – 66 кг. Ягоды собирают вместе с плодоножками, когда кожица приобретет насыщенную окраску.
Транспортабельность
Плоды сорта Веда хорошего качества. Урожай переносит транспортировки и подходит для продажи. Кожица не растрескивается даже при обильных осадках. Вкус сладкий, оценка экспертов – 4,6 балла. Плоды универсального применения: употребляются в свежем виде, замораживаются, перерабатываются на компоты, варенье, начинки для выпечки.
Засухоустойчивость
Стойкость к засухе средняя. В поливе нуждаются молодые деревья, которые еще не имеют развитую корневую систему. Норму внесения влаги для взрослого дерева выбирают согласно общей схеме, разработанной для культуры.
Морозостойкость
Сорт Веда отличается высокой зимостойкостью. Даже после суровой зимы сохранность цветковых почек составляет порядка 80%.
Описание и характеристика сорта Любимица Астахова
Черешня Любимица Астахова была выведена благодаря плодотворной работе специалиста по селекции Каньшиной М. В., которая являлась сотрудником Всероссийского НИИ г. Брянска. Сорт приобрёл своё название как дань памяти известного селекционера Астахова А. И., супруга Каньшиной. Районирование в Центральном регионе сорт получил в 2011 году и, благодаря своим высоким характеристикам, широко распространился не только на территории Нечерноземных районов, но даже на Урале.
Знаете ли вы? Первое упоминание о черешне встречается в записях греческого писателя Теофраста, который жил в IV в. до н. э.
Дерево и плоды
Плодовые деревья этого сорта относятся к среднерослым и в высоту достигают 4–4,5 м. Крона раскидистая, овально-округлой формы, среднезагущенная. Кора дерева имеет тёмно-серый оттенок и лёгкое шелушение. Листва — тёмно-зелёная, среднего размера, эллиптической формы, с небольшими зазубринами по краям. Соцветия — белые, блюдцеобразные, в каждом из них содержится по 3 цветка.
Черешня Любимица Астахова — высокопродуктивный зимостойкий сорт
Ягоды отличаются крупными размерами, с тёмно-красной, нежной кожицей. Мякоть сочная, мясистая и сладкая, с легко отделяющейся косточкой. Плоды прикреплены к короткой, не толстой плодоножке. Масса ягод черешни составляет 6–8 г. Вкусовые характеристики высокие — 4,8 баллов из возможных 5. Плоды являются универсальными и могут употребляться как в свежем виде, как и в переработанном (отжим сока, консервация и пр.).
Урожайность и сроки созревания
Черешня Любимица Астахова является среднепоздним сортом: период цветения наступает в мае, а ягоды можно собирать в начале-середине июля. Плодоношение начинается на пятый год жизни растения. Урожайность составляет около 10 кг с одного дерева (урожайность в промышленных садах достигает 70 ц/га).
Вам будет интересно узнать, как отличить вишню от черешни.
Морозостойкость
Высокая устойчивость к низким температурам, пожалуй, самая яркая характеристика этого сорта. При составлении описания сорта была указана четвёртая зона морозостойкости, что отвечает температурному режиму в -34°С — явление довольно редкое для подобных плодовых деревьев.
Однако, несмотря на свои возможности, черешню, особенно в первые годы жизни, всё же рекомендуется укрывать на зиму и при возвратных заморозках, а также выращивать в местах, защищённых от северных ветров
Опылители
Сорт Любимица Астахова является частично самоплодным, а поэтому нуждается в соседстве с деревьями-опылителями. Лучшими сортами станут черешни Ипуть, Ревна, Тютчевка, Овстуженка, расположенные в 7–10 м от Любимицы Астахова. При этом положительно влияет на урожайность использование двух и более различных сортов. Хорошо в этих целях также подойдут плодовые деревья вишни (период цветения которых совпадает с цветением сорта Любимица Астахова), а вот растущие неподалёку яблони, груши или сливы могут помешать перекрёстному опылению.
Важно! В качестве экономии места на участке многие садоводы делают прививку черешне черенка-опылителя.
Достоинства и недостатки перед другими сортами
- Среди основных плюсов этого сорта отмечаются:
- высокий уровень зимостойкости;
- превосходные вкусовые качества;
- высокий показатель урожайности;
- устойчивый иммунитет к различным заболеваниям.
- Минусов у сорта не так много, а основными являются:
- необходимость в высаживании рядом деревьев-опылителей;
- уязвимость черешни перед весенними заморозками.
Агротехника черешни Овстуженка
Ухаживая за черешневым садом, необходимо очищать приствольный круг от сорняков, рыхлить, дерево поливать по мере необходимости и формировать крону.
Полив
Черешня не переносит застоя воды. При затяжных дождях возникает опасность грибковых заболеваний. Взрослые растения поливают трижды за сезон по 3 ведра на дерево. Особенно важен полив при формировании плодов. Деревца, посаженные весной, поливают первое время через каждые 5 дней (1 ведро). Осенью достаточно 1–2 поливов. Затем молодые саженцы в год посадки увлажняют раз в месяц (1 ведро) в жаркую погоду
Важно закончить полив после созревания плодов, чтобы не стимулировать бурный рост новых побегов, что значительно снижает зимостойкость черешни. В октябре проводят предзимний полив при сухой погоде — в поливочные бороздки выливают по 60–70 л воды (на дерево)
Воду вносят в поливочную канавку трижды за сезон
Подкормка
В первый год черешню не удобряют, ей хватает питательных веществ, заложенных в почву при посадке. На следующий год ранней весной вносят сухую мочевину (100г) или раствор (30 г\10 л). Осенью рассыпают под дерево селитру (400 г) и присыпают землёй. Очень полезно раз в 2 года удобрить и раствором коровяка. Молодым деревьям будет достаточно 10 кг навоза, взрослым — 25 кг. Через 5–6 лет в почву вносится гашёная известь.
После наступления плодоношения количество удобрений увеличивают на 30%. Весной вносят мочевину (300 г), осенью калийную соль (200 г) и суперфосфат (400 г).
Черешню не стоит перекармливать удобрениями, следует соблюдать норму
Формирование кроны
Большое значение при выращивании черешни имеет грамотное формирование кроны. У посаженного деревца сразу обрезают центральный проводник.
На второй год до начала сокодвижения на нижнем ряду оставляют 3 ветки, одна из которых должна быть выше других на 20 см. Укорачивают их на треть. Центральный побег обрезают на высоте 1 м от первого ряда.
На третий год оставляют на втором ярусе 3 побега, остальные ветки вырезают. Центральный побег вновь укорачивают на высоте 1 м от ветвей второго ряда. Через год формируют последний ярус из 3 веток.
Для формирования раскидистой и хорошо освещённой кроны её прореживают, вырезают растущие внутрь ветки. Осенью удаляют сухие и больные ветки. После обрезки все срезы дезинфицируют варом.
Формирование кроны, скелетных ветвей ведут в течение 4 лет по схеме:
Формирование кроны ведут в течение 4 лет
Острый угол отхождения ветвей опасен, здесь может произойти разлом. С помощью обычной проволоки ветку фиксируют, увеличив этот угол. У молодого дерева ветви гибкие, они примут заданное направление роста.
Подготовка к зиме
Осенью проводят рыхление околоствольного круга, мульчирование соломой, опилками слоем 5 см. Чтобы уберечь кору от ожогов, ствол обязательно белят, сначала очистив кору от сухих корок и мха. Побелку можно приготовить самим из 500 г медного купороса, 2 кг мела и 100 г клея.
Черешня Овстуженка может выдержать морозы до -27С. Однако молодые растения во время ранних осенних заморозков могут пострадать. Опасны для дерева и резкие колебания температуры, когда морозы сменяются оттепелью — при этом нередко повреждаются цветковые почки. Поэтому в первые 3 года желательно укрывать деревца нетканым материалом, пропускающим воздух и влагу. Не лишним будет и прикрыть ствол еловым лапником от нападения грызунов.
Молодые деревья на зиму укрывают нетканым материалом
Сорт Овстуженка
Сорт черешни Овстуженка разработан во ВНИИ люпина методом объединения сортов Компактная Веньяминова и Ленинградская черная. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной.
Скороплодность у черешни ниже среднего показателя. Высокую урожайность возможно наблюдать по истечении 4–5 лет развития дерева, но и сорокалетнее растение способно приносить плоды.
Ягоды у этого сорта округлой формы, весом от 4,2 г. Цвет у них темно-красный, они вкусные и сочные, а тонизирующие свойства превращают их в целебные. Но поскольку плоды Овстуженки поспевает в садах первыми, то они привлекают птиц и вредителей сада и огорода. Плодожорка проникает в плод съедает мякоть, а сморщенная ягода становится неприятной на вкус. Для защиты от птиц на крону дерева в период плодоношения накидывают сетку.
При сборе плодов плодоножку не обрывают, поскольку с выделяющимся соком пропадают полезные вещества. Из 25 витаминов, необходимых человеческому организму, в ягодах черешни насчитывается 10.
Рекомендации по выращиванию Овстуженки:
- Саженцы необходимо приобретать в питомнике либо специализированном магазине. Следует узнать о типе подвоя. Семенные подвои предпочтительнее. Черешня вырастет крепкой и выносливой. Покупать саженцы лучше осенью, так как в этот период будет большой выбор. На зимнее время саженец помещают в неглубокую траншею. Его ставят деревце под углом, а корни прикрывают грунтом.
- Посадку рекомендуется осуществлять весной, после оттаивания верхнего слоя почвы. Яму подготавливают перед зимними холодами. Посаженные в осенний период молодые деревца зачастую погибают из-за неокрепших корней, а иссохшая за зиму древесина задерживает их рост.
Василиса
Сорт Василиса выведен в Донецком филиале Института садоводства УААН Л. И. Тараненко в следствие объединения сортов Донецкий уголёк и Донецкая красавица.
Деревья скороплодные, приносят большое количество урожая. Ягоды Василисы довольно крупные, с плотной мякотью, весом 12,5 г, красного окраса, округлые, приятные на вкус. Срок созревания у черешни средний.
Сажают Василису на суглинистых почвах с повышенным содержание влаги. Не нужно размещать деревце на щебнистых почвах, поскольку они являются засушливыми и абсолютно непригодными для выращивания черешни. Посадку молодых деревьев рекомендуется осуществлять в осенний период. До начала заморозков корни черешни смогут укорениться.
Ягоды черешни Василиса
Черешня любого из вышеописанных сортов является прекрасным выбор для любого сада. Но необходимо помнить о том, что крупные ягоды и здоровые деревья — это не только положительные качества определенного сорта, но и результат кропотливой работы настоящего садовника.
Правила посадки
Для обильного урожая Овстуженки необходимо иметь на участке не менее двух деревьев-опылителей, которые цветут одновременно: черешен Ипуть, Брянская розовая, Радица.
Сроки
В холодных регионах высаживают черешню весной, на юге — в октябре. Деревце из контейнера можно сажать весь вегетационный период.
Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весны. В саду копают канавку, одну сторону которой делают под наклоном. На неё кладут саженцы, засыпают на 1\3 землёй. Чтобы защитить растения от мышей и зайцев, их желательно укрыть еловыми ветками. Выкапывают их перед самой посадкой, как только сойдёт снег.
Выбор участка
Для черешни выбирают светлое просторное место на южной стороне сада, не затенённое строениями и другими растениями. Участок должен большую часть дня освещаться солнцем и быть защищён от северных ветров. Сажают деревья у забора или сарая на расстоянии не менее 3 м. Черешня предпочитает расти на суглинистой или супесчаной почве без близкого залегания грунтовых вод. Низкие заболоченные или глинистые места для неё непригодны. Между деревьями должно быть около 5 м, чтобы разросшиеся ветки не сплетались и не отбрасывали тень. В саду необходимо иметь деревья-опылители. Это следует учитывать при выборе места посадки.
Сажают черешню на солнечногм месте, защищённогм от ветров забором
Выбор саженцев
Приобретать саженцы лучше в садовых центрах или питомниках. К ним должны прилагаться сертификаты, содержащие сведения о сорте, возрасте растения
Важно, чтобы приобретаемые деревья были здоровыми, иначе они могут стать источником болезни для других садовых растений. Саженцы должны быть 1–2-летние, имеющие центральный побег и множество боковых — у такого деревца в будущем будет хорошее ветвление и сформируется правильная крона
Стволик должен быть ровным, без повреждений коры, ветки гибкими, не сухими.
Корни саженца черешни должны быть хорошо развиты, без повреждений
В 5–15 см от корневой шейки должно быть видно место прививки: там стволик несколько искривлён, растёт чуть вбок. Значит, саженец сортовой.
Корешки у растения должны быть хорошо развиты, с множеством мочковатых ответвлений, деформированные и чёрные говорят о наличии заболеваний.
Саженцы с закрытой корневой системой достают из контейнера и осматривают земляной ком: он должен быть оплетён корнями и не рассыпаться.
Пошаговый процесс посадки
-
Посадочные ямы глубиной 60 см, шириной 80 см на треть заполняют питательным грунтом, 1 ведром перегноя, 200 г комплексного удобрения, перемешивают.
- По центру насыпают холмик.
- На него опускают саженец с расправленными корнями. Растение из контейнера высаживают вместе с земляным комом.
- Сбоку вбивают кол.
- Засыпают грунт в яму, слегка встряхивая саженец, чтобы не оставалось пустот возле корней.
-
Корневую шейку при этом не заглубляют, она должна приподниматься на 5 см над землёй.
- Утрамбовывают грунт.
- На расстоянии 50 см от дерева делают поливочную лунку и вносят 2 ведра воды.
- Подвязывают неплотно восьмёркой ствол к опоре.
-
Приствольный круг мульчируют соломой.
Сразу после посадки обрезают главный проводник на высоте 80 см от земли.
Уход за черешней
Любая черешня достаточно капризна и требовательна, отнимает у садовода много времени и сил. Ревна в этом смысле — приятное исключение. Но это не значит, что о высаженном деревце можно просто забыть. Чтобы получить максимально возможный урожай, придётся потрудиться.
Обрезка и формирование кроны
У посаженного деревца сразу обрежьте верхушку на высоте около 60–70 см от земли.
Основные принципы формирования кроны черешни:
- Ранней весной, сразу после распускания почек (конец апреля-начало мая), обрежьте все подмёрзшие ветви до здоровой древесины.
- Летом при достижении молодыми побегами длины 50–60 см прищипните их верхушки. Черешня склонна образовывать слишком мощные приросты, не успевающие вызреть к зиме и из-за этого вымерзающие. Своевременная прищипка улучшает вызревание побегов.
- Когда дерево дорастёт до 2–2,5 м в высоту, его центральный вертикальный побег вырежьте над последней слабой горизонтальной боковой веткой.
- Подставьте под ветви подпорки при необходимости. Старайтесь избегать ненужного укорачивания ветвей, цветочные почки в основном закладываются на их концах.
Видео: описание правильной обрезки дерева
Полив
Избыток влаги вреден для черешни и может спровоцировать вспышки заболеваний. Полив требуется только очень засушливым летом, после цветения и после сбора урожая. Норма воды — от 3 до 5–7 вёдер на каждое дерево, в зависимости от возраста черешни. В первый — второй год после высадки молодые саженцы поливают чаще. При отсутствии дождей — по 2 ведра 1–2 раза в месяц. Особенно вредна сырость в конце лета и осенью.
Удобрение
Любую черешню перекармливать вредно! Ревна не исключение. «Жирующие» от избытка азота побеги притягивают вредителей и не успевают нормально вызреть за лето, в результате чего подмерзают даже в сравнительно мягкие зимы. Только на самых бедных почвах желательно вносить весной по ведру перегнившего компоста под каждое дерево (в крайнем случае можно заменить комплексным минеральным удобрением типа Кемиры). Подкормка вносится в строгом соответствии с рекомендациями производителя.
Укрытие на зиму
Черешня — теплолюбивое растение, предпочитающее мягкий климат. Для неё губительны морозы ниже -30oС, резкие перепады суточных температур, зимние оттепели и солнечные ожоги.
Для защиты от солнечных ожогов побелите перед зимой стволы, развилки и основные ветви черешни
В Брянской области и расположенных южнее регионах черешня Ревна вполне зимостойка и не требует зимнего укрытия. Для защиты от солнечных ожогов и резких перепадов суточных температур можно с осени покрыть стволы, скелетные развилки и нижнюю часть крупных ветвей специальной садовой побелкой, не смываемой дождём и снегом. Белая поверхность отражает солнечные лучи, спасая кору от перегрева. Другой вариант — обмотать стволы и основные ветви белым укрывным материалом наподобие агрила или спанбонда, хорошо пропускающим воздух.
Для защиты от зайцев и других грызунов воспользуйтесь специальной сеткой.
Специальная сетка надёжно защитит деревья от зайцев, мышей и других грызунов, которые зимой не прочь полакомиться ароматной древесиной фруктовых деревьев
В Центральном регионе черешня Ревна районирована только по Брянской области, где зимы намного мягче и теплее, чем в Подмосковье. На отдельных защищённых участках в черте Москвы и в южных районах Московской области она может расти без укрытия. В садах с менее благоприятным микроклиматом деревья часто подмерзают. Дополнительную проблему создаёт склонность черешни к подпреванию коры от сырости во время зимних оттепелей. Из-за этого недопустимо окучивание деревьев снегом, землёй и тем более навозом.
Укрывайте черешню правильно:
- В октябре-ноябре при устойчивом похолодании до нуля градусов соорудите вокруг дерева каркас-пирамидку из металлической арматуры или деревянных реек. Прочно прикрепите к земле, чтобы конструкцию не опрокинуло ветром.
- Обмотайте каркас внахлёст агрилом или спанбондом в несколько слоёв в зависимости от плотности укрывного материала. Сверху обвяжите верёвкой. Нижний край плотно прижмите к земле кирпичами.
- После обильных мокрых снегопадов или сильных ветров обязательно проверьте сохранность укрытия.
- В апреле, сразу после схода снега, немедленно уберите укрытие.
Правильное укрытие защищает черешню от морозов и подопревания коры
