Посадка
Сорт Алёша имеет достаточную устойчивость к распространенным вредителям и заболеваниям, особенно к таким, как монолиоз и клястероспориоз. Такие грибковые заболевания могут привести к отмиранию и осыпанию листьев. Главные причины — перепады температур и повышенная влажность. При правильной посадке и уходе за деревом заболеваний можно избежать.
Выбор посадочного материала
Перед посадкой следует правильно выбирать саженцы. Их возраст должен быть от 1 до 2 лет. Такие саженцы лучше адаптируются к новому месту и хорошо перенесут весенние заморозки. Корни должны быть крепкими и гладкими без наростов. Саженцы, которые оставались на хранение в осенний период, перед посадкой следует обрезать на 1/3 длины и убрать поврежденные сухие отростки.
В специальных магазинах можно встретить саженцы абрикоса Алёша в горшочках, заполненные грунтом. Растения в таких емкостях отлично приживутся при любом сроке высадки.
Абрикос Алеша на дереве
Место для посадки
Важной частью посадки является выбор места для деревца. Оно должно быть сухим, достаточно освещенным и хорошо проветриваемым
Чтобы лучше защитить растение от морозов, его следует высаживать вблизи построек, которые помогут защитить дерево от холодного ветра.
Важно! Землю под молодыми деревцами до наступления холодов мульчируют конским перегноем, а ствол оборачивают защитным материалом. Производить посадку рекомендуют на суглинистом или супесчаном грунте
Тяжелый глинистый или песчаный грунт не подойдет, так как растение будет медленно расти. Также немаловажным фактором является кислотность почвы, которая должна быть в пределах 7,0 рН. Высокая кислотность может негативно повлиять на косточки и плоды, которые будут подвергаться растрескиванию. Чтобы это исправить, можно внести во время посадки в грунт доломитовую муку или другое подщелачивающее средство
Производить посадку рекомендуют на суглинистом или супесчаном грунте. Тяжелый глинистый или песчаный грунт не подойдет, так как растение будет медленно расти. Также немаловажным фактором является кислотность почвы, которая должна быть в пределах 7,0 рН. Высокая кислотность может негативно повлиять на косточки и плоды, которые будут подвергаться растрескиванию. Чтобы это исправить, можно внести во время посадки в грунт доломитовую муку или другое подщелачивающее средство.
Не стоит допускать обилие влаги возле ствола, так как повышается вероятность затопления, из-за чего дерево может погибнуть. Чтобы этого не допустить, следует сделать в посадочной яме дренаж или произвести посадку на холме.
Среднеспелые сорта абрикосов
Сорта абрикосов с описанием и фото
Отличительной особенностью этих сортов является повышенная устойчивость к низким температурам и недостатку влаги.
Их плоды можно использовать для:
- сушки и изготовления сухофруктов
- всех видов консервации
- кулинарных целей (изготовление десертов)
- употребления в свежем виде
Среди всего многообразия сортов со средними сроками созревания уже выделились фавориты, которые заслуживают обязательного внимания.
Ананасный
Ананасный
Урожайность очень высокая. Первые плоды можно попробовать спустя 5 лет после посадки, ежегодно их количество неуклонно увеличивается. Через 15 лет взрослое дерево способно дать 155 кг зрелых плодов.
Устойчивость к заморозкам средняя, а вот к заболеваниям – достаточно высокая. Плоды среднего размера, характеризуются очень приятным ароматом. Вкус сладкий. В зрелости имеют бледно-желтый или вовсе белый окрас.
Отлично годятся для:
- сушки
- всех видов консервирования
- приготовления десертов
- употребления в свежем виде
- продажи
Шалах
Шалах
Первыми плодами можно полакомиться через 4 года после посадки. Дерево очень высокое, срок жизни его составляет порядка 65 лет. Это позволяет лакомиться вкусными плодами не одному поколению садоводов.
Урожайность высокая, абрикос этого сорта нетребователен к грунту и хорошо приспособлен к любым климатическим условиям. Не нуждается в особом уходе. Устойчив к основным видам заболеваний.
При заморозках, когда большинство абрикос уже не могут плодоносить, Шалах может порадовать богатым урожаем. А вот сильные морозы дерево переносит плохо.
Масса плода достигает 53 граммов. Вкусовые качества просто отличные. Плоды имеют привлекательный внешний вид.
В зрелости их окрас равномерный, темно-оранжевый, напоминающий апельсин. Годится для всех видов консервирования, переработки и употребления в свежем виде.
Россиянин
Россиянин
Очень хороший сорт, способный порадовать плодами через 5 лет после посадки. Устойчивость к болезням высокая, морозостойкость также очень хорошая. Высота дерева небольшая, однако крона достаточно раскидистая, не компактная.
Плоды у Россиянина крупные, вес одного может достигать 112 граммов. Кожица довольно плотная, в зрелости имеет однородный желтый окрас. Созревание приходится приблизительно на конец июля.
Абрикосы можно как перерабатывать и консервировать, так и кушать свежими.
Саратовский рубин
Саратовский рубин
Сорт отлично адаптирован под климат северных регионов. Переносит сильные морозы до -40°С без ущерба для плодоношения. Высокая устойчивость к заболеваниям, но при этом требует своевременного ухода.
Хорошая урожайность. Средний вес одного плода указанного сорта достигает 40 граммов, но встречаются и более крупные экземпляры. Окрас однородный, с характерным рубиновым румянцем.
Порой он занимает почти всю площадь спелого абрикоса. Кожица довольно плотная, вкусовые характеристики на очень высоком уровне. Плоды прекрасно переносят транспортировку, не утрачивая при этом товарные качества и сохраняя товарный вид.
При приготовлении компотов и сухофруктов сохраняется красивый цвет
Королевский
Королевский
Очень урожайный сорт, способный подарить за один сезон около 156 кг спелых плодов с одного дерева. Высокая морозостойкость, хорошая устойчивость к основным видам заболеваний. Первые плоды можно пробовать уже через пару лет после посадки саженца.
Масса одного плода около 44 граммов, кожура довольно плотная. Вкусовые качества отменные, мякоть очень сладкая. Плоды красивые, в зрелости имеют желтый окрас с красным румянцем.
Хорошо переносят транспортировку, сохраняют товарные качества. Можно использовать как в свежем виде, так и для переработки.
Триумф Северный
Триумф Северный
Давать вкусные и красивые плоды начинает через 5 лет после посадки. Дерево морозостойкое, устойчивое к основным видам заболеваний. Спустя пару лет может проявить способность к самоопылению.
Плоды имеют среднюю массу в 55 граммов. Вкусовые качества просто великолепные: мягкая и сладкая мякоть с классическим ароматом не оставит равнодушным никого. Спелые абрикосы отлично переносят транспортировку.
Созревание приходится на средину лета.
Можно применять для:
- употребления в пищу в свежем виде
- заготовки варенья и кайсы
- приготовления сока
- продажи
Именно средние сорта считаются самыми универсальными и приспособленными к любому климату. Отдавая предпочтение именно среднеспелому абрикосу, у начинающего садовода наименьший риск ошибиться и выбрать саженец, не районированный для конкретного региона.
Гортензия (90+ Фото) — описание, уход в открытом грунте, размножение, пересадка, болезни (Видео) +Отзывы
Дальнейший уход за сортом Алеша
В первую очередь после посадки проводят формирующую обрезку саженцев. При этом оставляют не более 6 побегов, каждый из которых укорачивают примерно на треть. В результате у молодого деревца сформировывается ровная округлая форма. В дальнейшем каждую осень следует обрезать отрастающие ветки, чтобы сохранять форму кроны.
Поливы проводят весной и в начале лета, когда дереву нужна влага для обильного цветения и образования завязей. В дальнейшем поливы сокращают и проводят их только в период продолжительной засухи.
Подкормка абрикосов Алеша
До того как на деревце появляются бутоны, в приствольный круг абрикоса рекомендуется внести любое удобрение, содержащее азот. Лучше для этого использовать перегной, компост или коровий навоз (перепревший).
Осенью рекомендуется внести под это дерево смесь любой калийной соли и суперфосфата.
Абрикос Алеша: обрезка деревьев
Чтобы формировать крону дерева, нужно проводить обрезку правильно:
- время проведения процедуры обрезки абрикоса Алеша – ранняя весна, до начала сокодвижения;
все побеги обрезаются возле основных ветвей;
если побеги ложатся на землю под тяжестью ветвей, под них следует ставить подпорки;
попутно вырезаются все слабые и искривленные веточки;
если ежегодный прирост слишком активен, то побеги можно укорачивать на 12-14 см;
в процессе обрезки за один раз удаляют не более четверти от общего количества побегов;
загущенную крону следует прореживать, чтобы не допустить развития грибковых заболеваний.
При обрезке абрикосового дерева Алеша в весенний период лучше разрастаются боковые побеги, при этом улучшается качество завязей, повышается их количество, и, соответственно урожайность.
При такой обрезке удаляются лишние ветки, растущие внутрь кроны, что препятствует ее загущению.
Самые главные правила обрезки персика
Удаляя засохшие, поврежденные и вымерзшие ветки, можно перенаправить питательные вещества к полноценным побегам, что улучшит образование завязей и созревание плодов.
Сбор и хранение урожая
К достоинствам сорта Полесский крупноплодный часто относят хорошую лёжкость плодов и даже отмечают их способность сохранять товарный вид и вкусовые качества на протяжении семи дней после сбора, однако к этой информации всё же стоит относиться с долей скепсиса.
Важно! Абрикосы, независимо от сорта, являются скоропортящимися фруктами, причём, в отличие от слив, собирать их до достижения полной биологической зрелости не рекомендуется, поскольку в этом случае они, хотя и становятся мягкими спустя несколько дней, но при этом значительно теряют во вкусе и аромате.
Употреблять или использовать для переработки урожай Полесского крупноплодного желательно как можно быстрее, в идеале — в день сбора или в крайнем случае на протяжении суток после этого.
Для того чтобы продлить срок хранения абрикосов на несколько дней, очень важно отбирать для этих целей только те экземпляры, которые были сняты с дерева, а не подняты с земли, а также являются абсолютно целыми и плотными по всей площади. Укладывать урожай лучше не в вёдра или корзины, а в ящики, прокладывая между слоями фруктов бумажные полотенца либо другой подобный материал, исключающий прямой контакт между плодами
Что касается направлений использования урожая, то плоды Полесского крупноплодного одинаково хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления пирогов, компотов, варений («высший пилотаж» — в виде цельных плодов, фаршированных ядрышками, извлеченными из косточек), джемов, мармеладов и желе. Из тех фруктов, которые начали терять форму, но ещё сохраняют свежесть, можно отжать сок, а истинные ценители используют это сырьё для приготовления домашних вин и дистиллятов.
Знаете ли вы? В Араратской долине по технологии, аналогичной производству бренди, изготавливается аутентичный алкогольный напиток Абрикон крепостью 44%. Тщательно отобранные абрикосы местных сортов отжимают до получения сока, который сбраживают особыми дрожжевыми культурами, перегоняют в спирт, выдерживают в дубовых бочках и затем купажируют.
Для украинцев и жителей других регионов с относительно мягким климатом абрикос Полесский крупноплодный является настоящей находкой. Раннее, регулярное и очень обильное плодоношение, прекрасные товарные и вкусовые характеристики плодов, дополненные неприхотливостью дерева и отсутствием особых сложностей в его выращивании делают этот сорт заслуженно популярным и любимым как среди профессиональных фермеров, так и у владельцев личных приусадебных хозяйств. При использовании зимостойкого подвоя Полесский крупноплодный можно выращивать и в средней полосе России, но в этом случае сохраняется риск повреждения древесины и плодовых почек в результате сильных морозов.
Описание растения
Абрикосовое дерево имеет округлую крону высотой 3.5-8 м. Высота штамба составляет от 0.5 до 1.5 м. Ствол и скелетные ветви покрыты буроватой корой, у побегов 1-2 летнего возраста их цвет коричневый или коричнево-красный. На старых побегах наружная часть коры растрескивается.
Листья абрикосы овальные, имеющие на конце небольшое заострение. Размер листьев 4-9 см в длину и 3-5 см в ширину. По краю они покрыты небольшими зубцами. Листья имеют короткие (до 3 см) черешки.
Корневая система дерева мощная и обширная. Несколько крупных корневых отростков проникают на глубины от 5 до 8 м, но большая часть корневой системы располагается относительно неглубоко (от 50 до 100 см). Благодаря обширной корневой системе дерево обладает хорошей устойчивостью и не ломается под напорами ветра.
Особенностью абрикоса является очень раннее цветение, которое всегда происходит до появления листьев
Теплолюбивые сорта начинают цветение в марте, адаптированные к умеренному климату – в начале/середине апреля. Цветки имеют размер до 2.5 см, они опыляются преимущественно ветром, поскольку большинство опылителей из насекомых всё ещё находятся в состоянии спячки.
В среднем, завязывается около 30% цветков. Несмотря на то, что растение зимостойкое, завязи могут пострадать от возвратных заморозков (уже при -1°С они могут погибнуть, в то время, как цветки выдерживают -6°С, а почки -8°С). Вегетативные почки распускаются через неделю после окончания процесса цветения.
Плод абрикоса – костянка, окружённая сочной и сладкой мякотью. Масса плодов может достигать 80 г, однако, средние показатели веса не превышают 25-30 г. Окрас мякоти может иметь самые разнообразные оттенки – от жёлто-зелёного до красно-оранжевого.
Кожица плодов тонкая, её окраска обычно, немного темнее мякоти. У большинства сортов на поверхности присутствует «загар» или румянец. Преимущественно косточка имеет горький вкус, лишь некоторые сорта можно употреблять в пищу.
Плоды абрикоса сорта Фаворит
Плоды созревают во второй половине лета, но не позже конца августа. По срокам созревания абрикосы разделают на:
- ранние – с третьей декады июня по первую декаду июля; сорта – Лель, Ананасный, Лескора, Алёша
- среднеранние или среднеспелые – с первой по вторую декады июля; сорта – Академик, Кичигинский, Саратовский рубин
- среднесрочные (начало совпадает со среднеспелыми сортами, а конец приходится на третью декаду июля); сорта – Фаворит, Водолей, Триумф
- поздние – с конца июля по конец августа; сорта – Рекламный, Краснощёкий Никитский, Красень Киева, Искра
Абрикосовое дерево является долгожителем. Средний возраст даже при отсутствии ухода может доходить до 50 лет. При надлежащем уходе – до 100 лет.
Активное плодоношение также длится долго: оно начинается с 3-5 летнего возраста и продолжается 35-40 лет
Дерево весьма выносливое и морозоустойчивое. В отличие от родственного персика, многие сорта абрикоса (даже имеющие исключительно южное происхождение) прекрасно переносят зиму. Морозы до -20-25 градусов Цельсия им не страшны, кроме того, они могут обходиться более 2.5-3 месяцев без полива.
Ботаническое описание
Абрикос представляет собой листопадное дерево высотой 4-8 м с шарообразной кроной. Кора ствола и старых побегов бурого цвета, молодые побеги коричнево-красные. Со временем верхний слой коры растрескивается.
Плодоносящее дерево абрикоса
Листья яйцевидной формы, на конце слегка заострённые. Их длина составляет от 5 до 9 см. Периметр листьев покрыт мелкими зубчиками.
Черешки имеют размер до 3 см. Корни абрикоса проникают вглубь до 8 м, хотя большая их часть расположены на глубине от 30 до 60 см.
Цветение растения происходит до появления листьев, чаще всего в конце марта или первой половине апреля. Лепестки у цветков белые или бело-розовые. Диаметр цветка примерно равен 1,5-2,5 см. Поскольку насекомых в это время ещё мало, опыление абрикоса производится ветром.
Абрикос во время цветения
Плоды представляют собой костянки с сочной мякотью желтовато-красного цвета. Поверхность косточки гладкая или шероховатая, стенки относительно толстые. Кожица у абрикосов обладает едва заметным опушением. Её цвет может меняться в широких пределах – от зеленовато-жёлтого до оранжевого. Часто на плодах присутствует красноватый «загар», занимающий больше половины их поверхности.
Плоды абрикоса
Вес абрикосов в зависимости от сорта колеблется в широких пределах – от 5 до 80 г. Плодоношение наступает в июле или августе. Семена имеют горький или сладкий вкус. У некоторых сортов они пригодны в пищу.
Косточки абрикоса
Продолжительность жизни абрикоса может составлять сотню лет. Причём, активное плодоношение наступает с трёх лет жизни и может продолжаться до 40 лет. Большинство сортов может переносить зимы с температурой до -25°С. Благодаря разветвлённой корневой системе растения могут обходиться без полива до трёх месяцев.
