Виноград София

Основные характеристики Преображения

Кусты быстро растут и не требуют сложного ухода. Сорт с коротким периодом созревания позволяет получить достойные урожаи там, где лето длится недолго. Важным фактором, способствующим расширению географии выращивания сорта Преображение, является его неплохая устойчивость к морозам.

Смотрите ниже видеообзор винограда сорта «Преображение»:

Ниже представлены характеристики сорта:

История и описание сорта София

София — виноград любительской селекции, его создал украинский виноградарь Виталий Владимирович Загорулько. Он же является автором таких гибридных форм, как: Божена, Ливия, Ландыш, Велес, Мавр, Фуршетный, Сфинкс и др. София получена путём переопыления сортов Аркадия и Кишмиш лучистый.

Автор сорта, виноградарь-любитель В. В. Загорулько

Появление Софии стало причиной оживления на форумах виноградарей. Одни мечтали и не могли купить саженцы, а другие уже успели приобрести дефицитный посадочный материал и только начинали испытывать его на своих участках. Сорт, действительно, имеет много положительных качеств и заслуживает внимания:

• Куст обладает большой силой роста: лозы толстые, листья крупные и слегка рассечённые.
• Саженцы хорошо приживаются, черенки быстро наращивают корни, а прививки легко срастаются.
• Грозди вызревают за 110–115 дней, очень крупные — до 3 кг, средний вес — 1.5–2 кг.
• Ягоды розовые, каждая весит по 10–20 г. Мякоть сочная, мясистая, вкусная, с нежным мускатом. Кожица при съедании не чувствуется, косточки мелкие, по 1–2 в ягоде.

Виноград София — розовый, крупный, собран в тяжёлые и плотные грозди

Прошло уже около 10 лет с той поры, когда садоводы только начали выращивать у себя в садах Софию и знакомиться с этой гибридной формой. Сейчас её саженцы не дефицит. Они распространились по всей России. Укоренённые черенки продают даже в садоводческих магазинах Сибири.

Без прореживания грозди Софии вырастают очень плотными, ягоды давят друг друга, лопаются, поражаются серой гнилью

Положительные свойства подтвердились. Софию называют перспективным коммерческим сортом, красивые грозди винограда быстро раскупаются на рынке. В южных регионах с благоприятным летом на взрослом кусте вызревает до 30 гроздей. Даже если умножить на средний вес одной кисти, то урожайность куста составит 45–60 кг. В условиях Волгограда при умелом уходе София уже на второй год даёт более 10 кг ягод с куста (6 гроздей). Она хорошо растёт на беседках и шпалерах.

Однако ажиотажа вокруг сорта уже нет. В результате испытаний на любительских и фермерских участках София показала и все свои отрицательные стороны. Если в период созревания пройдёт дождь, то ягоды растрескаются, заразятся серой гнилью или подвергнутся атакам ос. Ещё один существенный недостаток — очень плотные грозди, в отдельные годы они бывают похожи на кукурузные початки. Из-за тесноты ягоды внутри давятся, кисть начинает гнить изнутри.

Несмотря на ранний срок созревания, София не вызревает в условиях средней полосы, и уж тем более — в Сибири. В этих регионах крупноплодному винограду элементарно не хватает тепла. В южных регионах начинает созревать в начале августа, а неблагоприятным летом сбор урожая сдвигается на 2–3 недели. Сорт требует профилактических обработок от грибковых болезней. Зимой выдерживает морозы до -21 ⁰C. Цветы у гибридной формы София женского типа. Очень хорошо опыляются, если рядом растут другие сорта. Лучшим опылителем считается Аркадия.

Зная недостатки винограда, выращивать его намного легче. Стоит, всего лишь, взять на вооружение опыт уже состоявшихся владельцев этой гибридной формы

Кстати, они с удовольствием оказывают особое внимание Софии, ведь сорт очень отзывчив на уход и щедро благодарит за него

Характеристика виноградного сорта София

Виноградный сорт София принадлежит к столовым видам раннего созревания. В первых числах августа уже можно собирать урожай. Произвел сорт селекционер любитель В. Загорулько, скрещивая виноградные сорта Аркадия и Кишмиш лучистый. София довольно популярная в центральных районах России, где не бывает зим с сильными морозами.

В описании куста отмечаются крупные листья, характеризующиеся ярким зеленым окрасом, малым рассечением. Часто можно встретить куст Софию с волнистыми листиками. Ближе к осени на них появляется желтизна. Цветочки женские, но при растущих рядом гермафродитных видах винограда, проблем с опылением не будет.

Сама гроздь довольно крупная, достигающая одного килограмма массой и более. Есть факты, когда гроздь Софии весила около трех килограмм. Форма грозди в виде конуса, относительно плотная, почти не горошится

При описании сорта, особое внимание привлекают ягоды.Они красивые и большие, достигающие 15-16 грамм в массе. По форме они в виде яйца с малым количеством семечек (2-3 семечки)

Кожица в меру плотная, но не ощущается при еде. Мякоть характеризуется мясистостью с высоким процентом сочности. Очень вкусные ягоды, имеющие изысканный аромат муската. Они нежные, тают во рту. Из таких ягод получается вкуснейший сок

Плоды хранятся относительно неплохо, но как указывалось в описании, они нежные, поэтому перевозить нужно осторожно

Ягоды привлекают оригинальным красноватым оттенком. Но могут трескаться при длительных дождях и осыпаться.

Лоза сильная, с ярко-коричневым окрасом. Лоза данного винограда быстро растет, поэтому высокая.

В описании сорта необходимо отметить, что он требует к себе внимания.

Виноградный сорт София плохо реагирует на передозировку препаратов, содержащих азот, но прекрасно развивается при фосфорно-калийных подкормках. Обязательно необходимо укрывать куст на зиму. Не любит данный виноград длительной жары. В таких случаях, полезно прикрыть гроздьями листиками. Сорт характеризуется стабильной урожайностью, но для высокого процента плодоношения, нужно проводить обрезку куста ежегодно. Сорт ценится высокой урожайностью. Чтобы это свойство сорта поддерживать, необходимо ежегодно проделывать обрезку лозы. Поскольку София отличается активным ростом, обрезку делают, оставляя от шести до восьми глазков. Черенкам данного сорта присуще свойство быстро укореняться и приспосабливаться к новым условиям.

Обязательно проводить обильный полив куста до цветения, во время цветения и после.

Прививки проводить с осторожностью. Нужно быть уверенным, что София прививается к тому, кто по свойствам не уступает ей

Прививая ее к более слабому виду, детеныш получится тоже слабеньким.

Одни из лучших сортов винограда в России

Существует ещё более тысячи отличных ранних, средних и поздних сортов винограда, предназначение которых самое разнообразное — одни хороши как десерт, другие — для вина и консервации, некоторые столовые и технические сорта универсальны.

Самые лучшие виноградные сорта для Подмосковья и Петербурга

Неустойчивые температуры, дождливое лето в Подмосковье и возможные затяжные возвратные заморозки — эти факторы всегда учитывают при выборе сорта винограда. Поэтому чаще на подмосковных садовых участках растут ранние сорта — белоплодный Тасон, Краса Севера, Юбилей Новочеркасский, Русвен и сравнительно ранний синий Атос.

В сыром умеренно континентальном климате Петербурга без опаски культивируют урожайный столовый гибрид Памяти Домбковской с тёмно-синими плодами, раннеспелую Лору с молочно-зелёными крупными ягодами, Алёшенькин, Гарольд, Ливию, Дружбу.

Стойкий к заболеваниям и низким температурам Белый макси отличают бело-зелёные крупные ягоды с кислинкой и фруктовым ароматом. Из технических сортов подмосковные и питерские садоводы выбирают бескомпромиссный сорт Лидия.

Видео: лучшие сорта винограда для Подмосковья и Петербурга

Лучшие сорта винограда для выращивания в Сибири и на Урале

Сибирские садоводы практикуют выращивание стойких к заморозкам раннеспелых сортов винограда — Тасон, Тимур, белоплодный Тукай; Рошфор, Супер экстра, Белое чудо, также популярны Кардинал и Кодрянка с фиолетовыми гроздями, Восторг, Белый великан. Для виноделия, бесспорно, Изобелла и Лидия. Никогда не подводят ягоды селекции Шарова: Мускат Шарова и Загадка Шарова.

Виноград София: описание сорта, плюсы и минусы

Как и любая другая культура, сорт София имеет как ряд положительных качеств, так и негативных.

Начнем с основных достоинств данного сорта винограда. София созревает достаточно быстро, что не может не радовать любителей винограда. Качество ягод на высоком уровне, они обладают нежной текстурой, вкус десертный, а в послевкусии чувствуется приятная мускатная нотка. Данный сорт достаточно хорошо переносит низкие температуры, может переживать температуру до — 21 градусов в условиях южного климата. Если вы выращиваете данный виноград в зонах с более холодной зимой, то побеги нужно укрывать. Данный сорт показывает достаточно хорошие результаты в плане урожайности в засушливую пору. Однако если жаркая погода устойчивая, то кисти винограда лучше затемнить с помощью виноградных листьев. Данный сорт достаточно хорошо приживается. Ягоды обладают хорошим товарным видом. Кисти имеют красивую наружность, весьма хорошо поддаются транспортировке. По этой причине данный сорт зачастую используют для коммерческих целей.

Что касается сферы применения таких ягод, то она универсальна, из ягод Софии можно делать сок, вино, а также плоды хороши свежими. Сорт София обладает достаточно крепким иммунитетом. Многие болезни, которыми поражаются другие сорта, не оказывают негативного действия на виноград Софию. Этот сорт винограда практически не поражается мучнистой росой, разными гнилями и оидиумом. Для того чтобы эти проблемы и вовсе не беспокоили ваши посадки, необходимо проводить определённые мероприятия в целях профилактики.

Что касается недостатков данного сорта, то их гораздо меньше, чем плюсов. Во-первых, растение имеет цветки только женского рода, по этой причине возможно переопыление с другими сортами, которые находятся поблизости от посадок сорта София. Во-вторых, данный сорт имеет среднюю устойчивость к такому заболеванию, как серая гниль. В-третьих, ягоды, которые перезрели, могут потрескаться. В-четвёртых, из-за слишком плотного расположения ягод в кисти, может начаться загнивание плодов. В-пятых, ягоды, которые переспели, не слишком хорошо держатся на побегах, начинают сыпаться.

Грозди, которые достигли своей спелости необходимо вовремя снимать с растения, в противном случае ягоды частично опадут, к тому же по качеству переспелые ягоды оставляют желать лучшего.

Характеристика сорта

Наибольшую популярность София обрела в южных районах России, там, где нет морозных, холодных зим. В целом она не очень прихотлива в уходе, но требует определённого внимания со стороны садовода.

Засухоустойчивость, морозостойкость

София любит тепло и солнце – в таких условиях она принесет наиболее большой и вкусный урожай. Ягоды на активном солнце не портятся. Не боятся сильной засухи, но если температура держится выше 33°-36° на протяжении длительного времени, то виноград необходимо прикрывать листьями. К холоду сорт приспособлен плохо. Может выдержать до -21° при мягкой зиме в южных регионах. Если показатели термометра опускаются ниже, то виноград София гибнет.

Урожайность и плодоношение

Сорт считается раннеспелым, урожайность Софии имеет один из первых показателей среди всех сортов винограда – высокая и стабильная. Все гроздья созревают относительно одновременно, через 105-120 суток после созревания почек. В августе уже можно начинать работы по сбору урожая. Чтобы поддерживать хорошее плодоношение, нужно регулярно обрезать кусты. Срезанные черенки быстро схватываются, и на них появляются новые побеги.

Предупреждение! К недостаткам сорта относится предрасположенность перезревших ягод к тресканию и опаданию. Чтобы избежать этого, необходимо постоянно наблюдать за кустом и вовремя собирать созревшие грозди.

В среднем на сформировавшемся взрослом кусте созревает до 30 крупных гроздей общим весом 50-70 кг. Плодоносить сорта София начинает на второй год после посадки и дает около 10 кг чистого винограда.

Виноград, несмотря на все свои преимущества, имеет один существенный недостаток – сильная зависимость от погодных условий. Продолжительные дожди в летний период точно отразятся на урожае. Высокая влажность очень влияет на данный сорт, и ягоды у Софии сразу же начинают портиться, трескаться и подвергаться атакам насекомых.

Область применения плодов

Большая часть садоводов выращивает Софию для собственного употребления. Но грозди винограда обладают хорошими товарными качествами – яркие большие ягоды, сладкий вкус и привлекательный цвет. Поэтому сорт нередко используется в целях продажи. Это возможно также благодаря его способностям хорошо переносить условия транспортировки. Ягоды Софии, если они собраны в правильный момент, не водянистые, ароматные, они часто используется в виноделии – как соло, так и в комбинации с другими сортами. Рекомендуется не хранить виноград дольше 3-4 месяцев.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноградная лоза имеет хороший иммунитет и может противостоять различного рода вредителям, бактериям и гнили. К виноградным болезням – мильдю и оидиуму – у Софии устойчивость 3-4 балла. Однако она все равно нуждается в надлежащем уходе в виде удобрения.

Достоинства и недостатки сорта

К очевидным плюсам сорта София можно отнести:

• Устойчивость к растительным болезням, бактериям, гнили. При должном уходе у винограда не будет возможности заразиться какой-либо инфекцией;
• Быстрое созревание и высокая урожайность уже на 3-4 год после посадки;
• Приятный, сладкий, не приторный вкус. Мускатный аромат. Объемные грозди, имеющие перспективы на продажу и неприхотливые в перевозке;
• Красивый внешний вид кустов. Это дает возможность использовать сорт в декоративных целях.

Из значимых недостатков можно отметить:

• Высокую зависимость от погодных условий;
• Низкую морозоустойчивость, неспособность переносить очень холодные зимы;
• Плотные грозди, внутри которых могут трескаться, портиться и гнить ягоды;
• Предрасположенность перезрелых ягод к осыпанию.

Это интересно: Виноград Страшенский — разбираемся развернуто

Как ухаживать за виноградником?

Вносить удобрения в виноградники необходимо в регулярном режиме. Если у растения плодоносящий период, то оно еще больше нуждается в подкормке. Самым лучшим удобрением для этого винограда является фосфорно-калийное с азотом и перегноем

Однако с азотом важно быть очень осторожным, им нельзя злоупотреблять

Важно также вовремя и регулярно производить обрезку кустарников. Это нужно делать каждую осень и каждую весну

Один побег обрезают примерно на 4-5 глазков. Формировка кустарника происходит по схеме веера.

Первое, что стоит упомянуть при перечислении достоинств сорта, так это отличный вкус ягод: виноград «софия» может по этому признаку обойти многие столовые сорта. Второе неоспоримое достоинство сорта — это очень тонкая кожица: во время еды она практически не ощущается. И, наконец, третий плюс в копилку сорта – это малое количество косточек, ведь даже в самых крупных ягодах грозди встречается максимум две семечки.

Пожалуй, пословица о том, что для нормальной жизнедеятельности человеку нужно держать голову на холоде, а ноги в тепле, вполне применима и к винограду сорта «софия». Именно это считается основным моментом в таком вопросе, как выживаемость виноградника зимой, а значит, и стабильность плодоношения. Виноград «софия», фото которого можно увидеть ниже, обладает неплохой устойчивостью к зимним холодам и выдерживает морозы до -20 градусов

Однако чтобы избежать гибели куста, важно позаботиться о сохранении корней, для чего необходимо хорошо утеплить почву вокруг лозы. В случае если в вашей местности бывают морозы покрепче, стоит подумать о том, чтобы укрыть лозу целиком

Посадка: особенности сорта

Сила роста сорта большая, расстояние между кустами при посадке закладывают 2,5 – 3 метра (см. Посадка винограда).

Лоза замечательно смотрится на беседках или арках.

Крупный слабого рассечения темно-зеленый лист винограда, желто-зеленый в осенний период, сам по себе красив и украшает участок.

Формировка куста на шпалерах производится веерным или кордонным способом (см. Формирование и обрезка куста).

Виноград характеризуется хорошей приживаемостью черенков и саженцев, также сорт София хорошо воспринимается подвоями (см. Прививка винограда), о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

Нужно помнить, что виноград София «девочка» и рядом нужен опылитель для него. Лучший вариант – родитель Аркадия или любой виноград с обоеполым типом цветка, хотя сорт восприимчив и к «блуждающей» пыльце. Можно опылитель привить (сорт также хорошо принимает привой) и получить две разные формы на одних корнях.

Уход: особенности сорта

Устойчивость к болезням средняя: 3,5-4 балла к оидиуму и милдью, более устойчив к филлоксере. Чтобы обезопасить виноградник проводится профилактическое опрыскивание по стандартной схеме (см. Календарь обработок винограда).

Виноград требователен к нормированию, обрезаем на 40-45 почек, т.е. нагрузка не маленькая. Обязательно следим за развитием куста, при перегрузке нормируем урожаем. Созревший урожай нужно сразу снимать с куста, иначе ягоды осыпятся.

Плотную кисть прореживают, чтобы избежать растрескивания и загнивания ягод.

Не любит перебора азотных удобрений, хорошо отзывается на приемы агротехники.

Виноград София имеет недостаточную морозоустойчивость (не больше -21°С) для северо-востока Украины (Харьков, Сумы, Днепропетровск и др.), подготовка к зиме включает такие процедуры:

• обрезка невызревших лоз;
• обрезка больных и хилых побегов;
• обрезка лоз на 4-8 почек с учетом формовки куста.
• укрывание на зиму (см. видео Укрытие винограда на зиму)

Сорт винограда София попадает в ТОП-10 лучших сортов большого количества любителей: за красоту и вкусовые качества, что подтверждает описание, фото и отзывы:

Лариса:

Сорт удивил. Грозди сформировались прекрасно, пара горошин на куст не считается. Не болел. Урожай дал отличный. Для эксперимента две грозди оставили на кусту подольше, осыпается конечно, сильно. Собранный урожай без проблем перевезли в город. Виноград нелёжкий, но недели три, пока ели, хранился нормально.

Игорь Александрович:

Приглянулся виноград по описаниям, но оказалось не просто купить саженцы: два года опаздывал. В прошлом году успел. Прижился отлично, очень мощно пошел в рост. С нетерпением жду чуда.

Для обсуждения плюсов и минусов винограда «София», а также особенностей поведения на различных грунтах в других регионах Украины присоединяйтесь к нашей группе в Фейсбук «Виноград-виноград» — https://www.facebook.com/groups/840750949432929

Общее описание

В первую очередь, нужно отметить, что это ранний сорт винограда. Поэтому первым урожаем можно будет насладиться уже в начале августа. Особенно популярен этот сорт в центральной части России, так как именно там никогда не бывает сильных морозов.

Если говорить о внешнем виде, следует отметить, что куст имеет крупные листья, иногда они могут быть волнистыми. Грозди винограда довольно крупные и могут иметь массу более чем 1 кг.

Есть сведенья о том, что самая крупная гроздь имела вес 3 кг

Говоря о виноградинках, то следует обратить внимание на то, что они практически не горошатся и имеют красивый красноватый оттенок. Однако, следует отметить, что при длительных дождях ягодки могут ломаться или осыпаться

Нужно отметить, что виноград София имеет изысканный и нежный вкус муската. Кроме того, этот сорт отлично подойдёт как для сока, так и для вина.

Какова урожайность этого винограда?

Этот сорт отличается стабильный и высоким урожаем. Несмотря на то что цветки у этого растения только женские, они хорошо воспринимают пыльцу с других кустов.

Лучше всего сорт София переопыляется с Аркадией. Нужно отметить, что благодаря тому, что цветение у этого сорта продолжительное, а пестик хорошо удерживает влагу, возможен вариант одновременного и параллельного опыления.

Кроме того, чтобы поддерживать высокую урожайность следует правильно обрезать растение. Укорачивать плодоносящие лозы следует на 4–8 почек.

Описание преимуществ винограда София

Этот вид имеет ряд своих достоинств, которые отделяют его от других столовых виноградных культур.

1. Хорошая урожайность и раннеспелость.
2. Этот сорт хорошо переносит засушливый климат.
3. Саженцы этого сорта быстро адаптируются, так как имеют хорошо развитую корневую систему.
4. Растение имеет иммунитет к грибковым заболеваниям.
5. Сорт имеет среднюю транспортабельность. Поэтому отлично подходит для выращивания на продажу.

Однако, этот сорт имеет свои небольшие недостатки, о которых следует знать.

1. Так как этот сорт хорошо воспринимает пыльцу других сортов, это может негативно отразиться на количестве урожая.
2. Виноградинки могут начать трескаться, если начнутся продолжительные дожди.
3. Ягоды, которые вызрели, начинают опадать.

Общее описание сорта

Окраска плодов этого сорта — нежно розовая. Форма может различаться. Она бывает круглой, яйцевидной, или промежуточной между этими двумя вариантами. Вес его крупных ягод достигает 15 граммов. Сочная и при этом мясистая мякоть, обёрнута тонкой кожицей, приобретает тонкий мускатный аромат при полном созревании. Однако некоторые дегустаторы отмечают некоторую жидковатость её консистенции.

Рыхлость грозди может сильно варьироваться — в ситуации, когда гроздь очень плотная, ягоды, находящиеся внутри, могут подвергаться загниванию. Если передержать созревшую гроздь на кусте, плоды легко могут осыпаться, поэтому лучше не допускать такого.

Этот сорт винограда — ранний, — уже через 115 дней после весеннего набухания почек происходит полное созревание плодов, которые можно снимать во второй декаде августа.

Описание куста

София отличается и узнаваемым кустом. В него входит мощная лоза ярко-коричневого цвета. Однако самая узнаваемая черта — листья куста. Верх листвы имеет тёмно-зелёный оттенок без опушения, Пластинки листа имеют округлую форму, крупный размер, волнистые края и небольшое рассечение. Осенью куст обретает особую красоту, когда его листва окрашивается в жёлто-зелёный цвет.

Именно внешний вид винограда София делает его популярным среди ландшафтных дизайнеров, которые любят украшать с его помощью беседки, террасы и иные подобные постройки, входящие в территорию украшаемого участка. Осмотреть куст Софии вы можете на фото ниже.

Грозди

Обычно вес одной грозди варьируется между килограммом и двумя килограммами, однако встречаются и экземпляры, превышающие три килограмма. Виноградная кисть имеет коническую форму. Рыхлыми грозди бывают редко, чаще всего ягоды плотно прилегают друг к другу.

В связи с этим возникает необходимость периодически прореживать грозди, чтобы у вас не возникло проблем с загниванием ягод, находящиеся внутри. Это создаёт некоторые сложности в уходе. Однако соблюдение необходимых правил позволит избежать нежелательной порчи плодов.

Ягоды Софии

15-граммовые ягоды могут быть как округлой, так и яйцевидной формы. Внешне они переняли больше признаков от сорта Аркадия. Чаще всего они достигают размера 3х2 сантиметра. На вкус очень сладкие, сочные и нежные. Тем, кто попробовал этот сорт, непременно запоминается яркое послевкусие муската. Кожица пусть и тонкая, но плотная, с прожилками, что является ещё одним достоинством.

Описание цветов

Для этого сорта требуется наличие растений-опылителей, так как София не имеет других цветов, кроме женских. Рядом с Софией на участке требуется наличие куста Аркадии, иначе вы рискуете потерять некоторые сортовые качества винограда, что может быть легко вызвано переопылением.

Из-за того, что пестики отлично удерживают на себе влагу, происходит опыление всех цветочков, не допускается горошения гроздей. При этом цветение у винограда довольно продолжительное.

Урожайность

Этот сорт винограда является высокоурожайным. Это достигается благодаря сильнорослому кустарнику, на котором одновременно созревают все побеги. Этим же достигается правильное поступление питательных веществ. Если вы выращиваете этот сорт в тёплом климате с длительным световым днём, — вам практически гарантирован высокий урожай.

Главные достоинства

Выделим несколько главных достоинств этого столового сорта:

• Быстрое созревание плодов.
• Мускатный оттенок, дополняющий сладкий вкус.
• Высокая устойчивость винограда к морозу — он способен пережить зиму, в которой температура достигает -21 градуса Цельсия. В более северных районах всё-же необходимо укрывать лозу.
• Также София имеет устойчивость к периодам засухи, сохраняя в них высокую урожайность. В случае длительной засухи помогает укрывание гроздей виноградными листьями.
• Саженцы быстро приживаются на новой почве.
• Различные варианты применения — виноград подходит как для употребления в свежем виде, так и для изготовления сока.
• Высокий иммунитет, который обеспечивает сопротивляемость многим болезням, которым подвержены остальные сорта винограда.

Недостатки

• наличие однополых цветков;
• необходимость в дополнительном опылителе;
• плотная структура гроздей;
• склонность зрелых ягод к осыпанию.

Оптимальным временем для посадки считается весна

Важно подобрать момент, когда окончательно установилась положительная температура наружного воздуха и исключена вероятность заморозков. Рекомендуется высаживать молодые неокрепшие саженцы в хорошо прогретую почву

Теплолюбивое растение предпочитает хорошо освещенное место с максимальным количеством солнечных лучей. Отдайте предпочтение южной стороне участка. Лучше высаживать виноградник на возвышенностях или недалеко от построек. «София» не прихотливо к почвам, но хорошо себя чувствует на плодородных суглинках. Если грунт не отличается особой плодородностью, его нужно заранее подготовить для посадки. В почвы с высоким содержанием глины добавляют перегной и песок, а песчаные почвы засыпают глиной и органическими удобрениями. Повышенную кислотность понижают путем добавления гашеной извести.

Особое внимание уделите почвам с высоким уровнем грунтовых вод. Если он выше 1.5 – 2.0 м, позаботьтесь об обустройстве дренажной системы для отвода излишней влаги

В противном случае корневая система растения может загнить.

Сильнорослые кусты винограда «София» требуют большого расстояния друг от друга. Старайтесь придерживаться схемы, оставляя между кустами около 3 м, а между рядами – до 4 м. Такого пространства будет достаточно для свободного развития виноградника и для удобства ухода за растением.

Выкопайте ямки глубиной около 80 см. Установите нижний слой из щебня, затем засыпьте органическими удобрениями, смешанными в равных пропорциях с песком и грунтом. Недалеко от центра ямки установите опору для подвязки виноградной лозы. Дайте почве осесть на протяжении нескольких недель.

Саженцы для посадки выберите со здоровыми белыми корешками. Вымочите их в течение 1-2 дней в воде или растворе для стимуляции роста. Затем поместите в центр ямки, внимательно расправив корешки. Засыпьте остатками грунта так, чтобы верхняя часть саженца с плодородными почками осталась над поверхностью земли.

Обильно полейте 1 – 1.5 ведрами воды и проведите мульчирование почвы вокруг каждого куста трех сантиметровым слоем луковой шелухи или скошенной травы.

Обязательная весенняя обрезка включает в себя мероприятия по снижению нагрузки на куст. Для этого каждый побег обрезают на 4 – 8 почек.

Летняя обрезка заключается в прореживании гроздей и листвы. Лишнюю зеленую массу и завязи ягод удаляют без сожаления для того, чтобы получить осенью хороший урожай высокого качества.

В целях профилактики несколько раз в сезон до цветения и за месяц до сбора урожая проводят опрыскивания комплексными препаратами для защиты от болезней. Неплохо подойдут Ридомил, Антракол и Бордосская смесь.

В случае возделывания культуры в центральной или северной полосе нужно позаботиться об укрытии виноградников на зиму. Для этого лозу снимаю с опор после осенней обрезки, прижимают к земле и накрывают плотной тканью, деревянными щитами, землей или снегом.

Обязательным является полив кустов по мере необходимости несколько раз за сезон. Можно совмещать процедуру с внесением минеральных удобрений. В весенний период хорошие результаты показывают подкормки, содержащие в своем составе фосфор, калий, азот. Органические удобрения в виде перегноя или навоза рекомендуют вносить раз в 2 – 3 года, в зависимости от состояния почвы.

Виноград «София», по мнению садоводов, является одним из наиболее подходящих для возделывания на своих участках сортов. Он удачно сочетает в себе легкость в посадке, неприхотливость в уходе, прекрасные товарные и вкусовые качества.