Томаты для открытого грунта в Сибири;

Особенности выращивания помидоров в сибирских теплицах

Для защищённого грунта в Сибири совсем не обязательно подбирать ассортимент исключительно местной селекции, хотя он достоин внимания. Современные сибирские агрономы выводят уникальные сорта томатов, которые быстро завоёвывают популярность по всей России и за её пределами. К лучшим тепличным помидорам из Сибири следует добавлять селекционные удачи других регионов – как российских, так и зарубежных.

В невысоких парниках размещают детерминантные томаты, но в теплицах выгоднее садить индетерминантные и полудетерминантные сорта. Так полноценно используется тепличное пространство и достигается максимальная урожайность.

Тонкости сибирской агротехники:

Тепличная конструкция должна быть максимально герметичной, чтобы сберегать тепло.
Важно обеспечить сквозное проветривание, которое будет работать при необходимости.
На площади 10 кв. м размещают 25-30 кустов.
Помидоры формируют в один стебель (максимум в два), регулярно проводя пасынкование.
Полезно применять стимуляторы иммунитета (Эпин Экстра, Циркон, Силиплант, гуматы, Новисил и др.) для профилактики и в стрессовых ситуациях.
Для защиты от грибковых инфекций растения и почву в теплице обрабатывают биофунгицидами (Споробактерин, Фитоспорин).
С фитофторозом борются при помощи современного фунгицида Ревус.

Низкорослые томаты

В регионах рискованного земледелия для высадки в открытый грунт низкорослые томаты подходят лучше всех. Мы выбрали для вас самые урожайные и неприхотливые.

Янтарный

Кустики томата вырастают до 40 см, в период отдачи урожая они все усыпаны желтыми плодами.

Помидорки небольшие, весом 60-70 граммов, сочные и вкусные. Используют для консервации, в свежем виде. Сроки созревания – 80-90 дней.

В десятку

Крошка томат достигает в высоту 50 см, очень неприхотлив и некапризен. Не требует пасынкования, отдает урожай даже в плохое лето.

Плоды – желтые, округлой формы ярко выраженного помидорного вкуса. Вес помидоров – 160-200 граммов.

Сибирская тройка

Штамбовый томат, куст вырастает до 60 см, удалять пасынки нет необходимости. Уход простой, при этом показатели урожайности – 6-7 кг с 1 кв. метра. Красные, перцевидной формы помидоры имеют отличный вкус. Вес плодов – 200-300 граммов. Описание Сибирской тройки читайте здесь.

Желтая шапочка

Компактный низкорослый сорт, рекомендованный для открытых гряд. Куст – 50 см, пасынки удалять не потребуется.

Сроки созревания желтеньких плодов – 90 дней. Помидоры округлые, с блестящей кожицей, сочные, хорошего вкуса. Вес – 60-80 граммов. Пригодны для салатов, десертов, консервации.

Сорта томатов сибирской селекции

Резко континентальный климат Сибири обязывает местных садоводов тщательнее подбирать семена для посадки. Ведь именно от этого выбора в первую очередь будет зависеть количество урожая. Это относится и к любимому всеми дачниками овощу – помидору. Световой день в северных регионах короткий и растения, привыкшие к большому количеству солнечного света, вряд ли успеют вырасти крепкими и здоровыми. Поэтому сорта томатов сибирской селекции, предназначенные для посадки в холодных районах, обязательно должны обладать одним важным качеством – скороспелостью. Ведь всего лишь за три теплых летних месяца растение должно успеть развиться и начать плодоносить. Кроме того, для любого овощевода также важны вкус плодов и урожайность. Всех этих качеств ждут дачники от сортов помидоров сибирской селекции. Поговорим подробнее о сортах томатов, рекомендованных для выращивания в холодных регионах.

Основные различия между сортами

Перед тем как приступить непосредственно к выбору семян, следует определиться, для каких целей и в каких условиях будут выращиваться помидоры. Одни сорта лучше проявляют свои качества в парнике, другие же в открытом грунте. К каждому сорту даются определенные рекомендации по выращиванию, которые лучше соблюдать, если вы хотите получить богатый урожай.

Помидоры отличаются друг от друга по характеру роста. Индетерминантные сорта обладают мощным главным стеблем, который не останавливается в развитии. Детерминантные сорта томатов сибирской селекции образуют небольшой куст, соцветия и плоды на котором формируются одновременно. Последние, как правило, отличаются большей урожайностью.

Также стоит упомянуть о том, чем сорт отличается от гибрида. Гибриды получают путем скрещивания нескольких сортов, и они по урожайности и неприхотливости значительно опережают обычные сорта. Но уже во втором поколении такое растение теряет свои свойства, в то время как сортовые томаты на протяжении нескольких лет стабильно будут приносить урожай.

Лучшие сорта помидор для Сибирского региона

Приведем несколько примеров лучших сортов томатов сибирской селекции:

1. «Вельможа» является самым крупным сортом, выведенным сибирскими селекционерами. Выращивать его следует в теплице. Приносить плоды он начнет примерно через 110–120 дней, причем вес одного томата может достигать 1 кг.
2. Сорт «Великий воин» позволит получить ультраранние томаты. Период вегетации составляет всего три месяца. А созревшие плоды могут весить до 500 г.
3. «Настенька» образует компактные невысокие кусты и приносит крупные плоды. Является одним из самых лучших сортов для выращивания в парниках или под пленочными укрытиями.
4. «Дубок» – это детерминантный холодостойкий сорт томатов, рекомендованный к выращиванию в северных регионах с суровым климатом. Предназначен для открытого грунта. Не боится даже продуваемых мест. Плоды небольшие, хорошо подходят для консервирования.

5. Сорт «Загадка природы» отличается своим своеобразным окрасом.

   Желтые снаружи и розовые внутри, эти томаты сочетают в себе лучшее от двух типов помидор: диетические качества желтых сортов и сахарный вкус розовых. Собирать урожай можно будет через 110 дней после появления всходов.

6. «Никитка» – это детерминантный среднеранний сорт, который начнет приносить плоды через 110–115 дней. Некрупные гладкие томаты оранжевого цвета идеально подходят как для употребления в свежем виде, так и для засолки.
7. «Дамские пальчики» – это детерминантные ультраранние томаты для открытого грунта или временных пленочных укрытий. Сорт созревает за три месяца. Плоды небольшие красные гладкие грушевидной формы.

womanadvice.ru

Шапка Мономаха

6-я ступень условного «пьедестала». Эти ярко-красные томаты придутся по вкусу любителям крупных плодов – весят они от 400 до 900 г. Мякоть сбалансированного вкуса благодаря гармоничному соотношению кислот и сахара.

Тип плодоношения – среднеранний (с момента высадки рассады проходит 90-110 дней). Кусты индетерминантные, формируются на штамбе. Болезням растение успешно противостоит, а вот холоду предпочитает тепло, поэтому в северных регионах лучше высаживать его в теплицу. В условиях защищенного грунта урожайность внушительная и достигает 20 кг с 1 кв.м. На грядке показатели тоже достойные – до 8 кг с куста.

Как правильно ухаживать за томатами селекции для Сибири

Чтобы получить хороший, и здоровый урожай, растению необходимо обеспечить должный уход. Для этого регулярно необходимо окучивать кусты, разрыхлять почву, и поливать теплой водой, её можно заранее набирать в любую емкость, и оставлять на солнце для нагревания. Рыхление производят между рядками через каждые 12 дней. Нельзя допускать появление корки на поверхности почвы. Спустя две недели кусты подвязывают, опору можно установить заранее, до посадки или после неё.

Когда появятся первые завязи, выполняют формирование куста, на одном растении оставляют до шести кистей. Чтобы урожай был удачным, помидоры необходимо удобрять, вначале спустя неделю после посадки, затем ещё через такое же время. Для этого под каждый куст вносят куриный помет, его можно разбавлять с водой. Подкормки чередуют каждые десять дней, после осуществления полива.

Если растение выращивается в тепличных условиях, то периодически необходимо открывать форточки, чтобы заходил свежий воздух. Растения, выращиваемые на открытом участке получают достаточное количество освещения, и свежего воздуха.

При выращивании помидор, необходимо обращать внимание на состояние растения, оно может быть подвержено различным заболеваниям, например фитофторозе, и во время произвести обработку специальными препаратами, чтобы не потерять урожай. Даже несмотря на суровый сибирский климат, и короткое не слишком жаркое лето, можно получить хороший урожай томатов, если соблюдать всю технологию выращивания растений

Не стоит чрезмерно поливать кусты, от этого корни могут подвергаться гниению или развивается фитофтороза, в результате растение погибнет. Полив должен быть умеренным, для этого используют теплую отстоянную воду. Рыхление выполняется не слишком глубоко, чтобы корни не повреждались, при этом нельзя запускать грядки до образования твердой корки. Окучивание кустов выполняют для дополнительного развития корневой системы, если она крепкая, то растение принесет хороший урожай

Даже несмотря на суровый сибирский климат, и короткое не слишком жаркое лето, можно получить хороший урожай томатов, если соблюдать всю технологию выращивания растений. Не стоит чрезмерно поливать кусты, от этого корни могут подвергаться гниению или развивается фитофтороза, в результате растение погибнет. Полив должен быть умеренным, для этого используют теплую отстоянную воду. Рыхление выполняется не слишком глубоко, чтобы корни не повреждались, при этом нельзя запускать грядки до образования твердой корки. Окучивание кустов выполняют для дополнительного развития корневой системы, если она крепкая, то растение принесет хороший урожай.

Особенности выращивания томатов на Урале

Выращивание томатов на Урале сопровождается некоторыми агротехническими правилами, соблюдение которых позволит получить богатый урожай плодов:

1. Посадка. Томаты относятся к теплолюбивым растениям, поэтому их высадкой в грунт нужно заниматься в строго определённые сроки. В открытую почву рассаду высаживают после того, как исчезнет риск появления возвратных заморозков и когда земля прогреется на глубину 10–15 см до + 14°С, приблизительно в конце мая — начале июня. В условиях теплицы ростки разрешается высаживать немного раньше — в первые недели мая.
2. Полив. Независимо от сорта томаты требуют обильного, регулярного увлажнения, необходимость которого определяется просыханием верхнего слоя почвы. Количество поливов следует обязательно увеличить в фазе формирования завязей и созревания плодов. За две недели до сбора урожая оросительные мероприятия рекомендуется прекратить, дабы избежать растрескивания плодов. Поливать помидоры необходимо в утреннее, вечернее время или в пасмурную погоду, используя отстоянную воду температуры окружающей среды.
3. Подкормки. Для полноценного развития культуры и формирования плодов её необходимо подкармливать три раза в сезон: спустя 10 дней после высадки рассады, в период цветения томатов и перед образованием плодов. В качестве удобрений разрешается использовать органику — птичий помёт или навоз, или минеральные средства на основе калия и фосфора.
4. Подвязка. В обязательной подвязке нуждаются высокорослые и высокоурожайные сорта помидоров. Кусты подвязывают к специальным шпалерам либо высоким деревянным колышкам, которые вкапывают в почву на 35–40 см.
5. Формирование кустов и пасынкование. Все индетерминантные виды томатов рекомендуется формировать в один или два стебля, а также регулярно, каждые 10 дней, производить пасынкование, удаляя нижние и боковые отростки. Процедура формирования растения позволяет существенно снизить нагрузку на куст и способствовать более полноценному развитию плодов.

Узнайте, какой сорт томатов самый урожайный для теплицы.

Несмотря на всю сложность культивирования томатов на Урале и в северных регионах с плохими климатическими условиями, правильно подобрав сорт и соблюдая главные правила агротехники, можно даже в теплице получать высокие стабильные урожаи вкусных, эстетически привлекательных и чрезвычайно полезных для здоровья ароматных плодов.

Об особенностях выращивания семян помидоров на рассаду на Урале

Отсортировав кондиционные семена, овощеводы готовятся к посеву. Семена отбираются в предыдущий год с нижних веточек самых крепких растений. Затем плод дозревает до готовности к сбору семян.

1. Перед посадкой кондиционные семена отбирают, опустив их в 5%-ный солевой раствор. Высевать можно лишь те, которые опустятся на дно.
2. Учитывая подверженность рассады к болезням, семена протравливают. Их опускают на 10 минут в раствор, приготовленный из ½ стакана подогретой воды, смешанной с 1 г марганца (кристаллического).
3. После протравливания семена моют отстоянной водой, просушивают.

Помимо данной процедуры, их необходимо закаливать. От этого зависит объем и качество урожая. Для этого проводится следующая процедура:

1. Семена на 2 дня замачиваются в воде, температура которой равна 18–19 оС.
2. После этого их перемещают в блюдце с ледяной водой и помещают в морозильную камеру с температурой до -3 оС на трое суток.

Их высевают в емкости для выращивания рассады. Пройдя закаливание, семена способны плодоносить на уральской земле, поскольку эта процедура влияет на усиленный рост корней повышение активности фотосинтеза. Несмотря на то что период без морозов длится здесь всего 60–80 дней, помидоры среди уральцев считаются популярной культурой. Выбрав нужные сорта и закалив рассаду, дачники собирают с одного метра около 15 кг отличных кондиционных плодов.

Особенности выращивания помидор в Сибири

Выращивание помидор на открытом участке, при сибирском северном климате, дается не просто, но вполне реально. Обычно огородники занимаются выращиванием в теплицах, соблюдая определенные правила.

Вначале необходимо приготовить почву, рассаду можно высадить в непрогретую землю, и ожидать, пока появятся плоды. Так как земля прогревается медленно, то можно выждать несколько недель, и высадить рассаду в уже теплую почву, при этом урожай получается поздно. Почву можно нагревать самостоятельно, для этого используют трубы или емкости, наполненные горячей водой, термокабели электрического вида и другие приспособления.

Чтобы не использовать затратные способы прогрева земли, можно придерживаться определенной технологии. Вначале грядку дезинфицируют, разрыхляют, и удобряют, затем на это место насыпают землю, высотой до 15 сантиметров. Такие насыпи быстрее прогреются, и высадку кустов можно выполнять, делая ямки в холмиках.

Рассаду высаживают в насыпи, так как эта земля успела сверху прогреться, а пока корень начнет углубляться, внутри температура поднимется до необходимого показателя, при этом растение будет благоприятно развиваться.

Чтобы вырастить помидоры в северном климате, нужно тщательно подготовить семена. Их замачивают в теплой воде, и оставляют на сутки, затем подвергают дезинфекции в марганцовом растворе, погружают на 2 часа. Затем в один литр воды добавляют ложку золы древесного вида, и погружают в раствор семена на 12 часов. Можно не использовать золу, а взять гумат натрия. Затем материал высеивают в тару, при такой подготовке можно наблюдать высокую всхожесть. В тару насыпают землю, высотой от 3 сантиметров, затем выкладывают семена, а сверху присыпают почвой на один сантиметр. Первые ростки появляются по истечении недели, это зависит от сорта томатов. Тару с посадочным материалом помещают на подоконник, чтобы обеспечить растение достаточным количеством света. Нельзя допускать сквозняков, иначе слабое растение может погибнуть, когда появятся три листика, выполняют пикировку. Для этого росток достают из земли, и прищипывают кончик основного корешка. Такую процедуру выполняют для того, чтобы боковые корни активно развивались, при пикировке, оставляют только крепкие растения, а слабые или больные выбрасывают. Затем каждое растение высаживают в отдельную емкость, и оставляют на подоконнике, где хорошее освещение.

За неделю до того, как высаживать помидор на открытый участок, емкость с растением выносят на улицу для адаптации. Тогда растение будет легче переносить пересадку на открытый участок, так как оно немного адаптируется, и привыкнет к уличным условиям.

В земле делают углубления на расстоянии до 50 сантиметров друг от друга, затем добавляют комплексное удобрение или биостимулятор. Достают росток из тары вместе с землей, и помещают в углубление, сверху присыпают почвой. Поливать растение сразу после пересадки не нужно, эту процедуру выполняют по прошествии трех дней. Если такие правила не выполняются, то существует риск заболевания бактериальной гнилью.

Томаты, подходящие как для теплицы, так и открытого грунта

Есть сорта томатов, которые можно выращивать как в условиях открытого, так и закрытого грунта. К наиболее популярным и известным относят:

«Король Сибири»

Эта типличная индетерминантная разновидность достигает более 2 м в высоту, а потому требует подвязывания и формирования куста. Пасынки удаляются в обязательном порядке, а вместе с этим оставляются 2 основных стебля. Это один из самых крупноплодных сортов, дающих урожай помидоров-гигантов с весом, достигающим 1 кг. По форме плоды напоминают сердечко и идеально подходят для приготовления салатов, вторых и первых блюд, всевозможных соусов и пасты.

«Регби»

Отличный ранний сорт, дающий урожай через 90 – 95 дней после высадки. Для него характерна высокая урожайность – до 18 кг с 1 м2 плотных, гладких, ярко-красных плодов с отличным вкусом и прекрасной лежкостью. Этот детерминантный высокоурожайный гибрид устойчив ко многим заболеваниям, в том числе альтернариозу и ВТМ.

Приветствует регулярный полив и подкормку минеральными комплексными удобрениями, особенно в период завязи плодов. Из «Регби» получаются отличные салаты и осенние заготовки, а еще его нередко выращивают на продажу.

«Бычий глаз»

Уже по одному названию понятно, что речь идет о помидорах черри, маленьких, но способных формировать на одном растении до 15 кистей, состоящих из 20 плодов. Каждый такой плод весит от 20 до 40 г, идеально подходящих для консервирования. Такая культура способна обеспечить вас томатами на весь сезон, а еще стать частью украшения садового участка.

При выращивании в теплице с 1 м2 можно собрать до 20 кг и более томатов, устойчивых к вредителям и большинству болезней, способных при любых обстоятельствах сохранять целой свою тонкую кожицу и упругую мякоть.

«Сибирский изобильный»

Этот сорт северной селекции адаптирован к неблагоприятным погодным факторам и способен плодоносить как в теплице, так и на открытом участке. Многие овощеводы отмечают, что по сравнению с другими сортами он одним из первых формирует кисти и завязывает плоды. Они появляются через 90 – 110 дней после высадки и отличаются красно-малиновым цветом и удлиненно-овальной формой с немного заостренным кончиком.

На одном растении может формироваться до 7 кистей, что дает возможность собрать более 6 кг плодов с одного куста. Причем сорт отдает урожай рано и дружно и стабильно плодоносит каждый последующий сезон.

«Абаканский розовый»

Этот сорт любят и знают во всех регионах, а в Сибири у него особенно много почитателей. Относится к раннеспелым, способным принести урожай уже на 115 день после высадки. Для кустов характерна детерминантность, хотя отзывы о возможной высоте существенно разнятся. Их необходимо подвязывать и пасынковать не реже 1 раза в 3 дня.

Этот сорт отличает розовая мясистая мякоть, а сами плоды могут достигать 500 г. С 1 м2 можно собрать около 5 кг томатов, что для негибрида считается большой удачей. Отдача урожая во многом зависит от ухода, своевременного внесения удобрений, полива, рыхления, мульчирования и т.п.

Низкорослые сорта помидор не требующие пасынкования для открытого грунта

Большинство дачников выбирают низкорослые сорта помидор. Так почему же их так полюбили садоводы – огородники? На данный вопрос могу с лёгкостью ответить.

1. Урожайность у этих сортов очень высокая.

2. Внимания почти не требуют.

3. Большинство низкорослых сортов можно не пасынковать.

4. Очень дружное плодоношение.

5. Томаты отдают урожай до наступления фитофтороза.

Теперь давайте разберём низкорослые сорта томата, которые не требуют пасынкования и хорошо подходят для открытого грунта.

Буян Жёлтый:

Этот сорт прекрасно подходит для прохладного климата. Достоинством этого овоща считается: отличный вкус и, самое главное, простой уход.

• Раннеспелый сорт, от восходов до первого урожая всего 100 дней.
• Высота куста 50 см. Штамбовый, компактный.
• Масса 80 – 120 гр. Доходит до 180 гр.
• Урожайность очень высокая.

Характерная особенность, очень хорош для открытого грунта и теплиц, а, самое главное, не нуждается в пасынковании и подвязки. Не поддаётся вирусам табачной мозаики. Ещё томаты этого сорта очень мясистые и сочные.

Демидов:

Сорт предназначен для выращивания в условиях открытого грунта, относится к детерминантному виду. Этот знаменитый томат не требует много ухаживаний, то есть пасынкования, как вы уже поняли и формирования куста. Да ещё могу про него сказать, что он очень вкусный.

• Среднеспелый сорт 100 – 110 дней от всходов до урожая.
• Высота куста 60 – 65 см.
• Масса плода составляет 80 – 120 гр.
• Урожайность очень высокая.

Вкусный сладко кислый сорт не оставит никого без внимания. Не зря ведь он пользуется большой популярностью каждый год.

Но даже у этого сорта бывают недостатки:

1. Если их вовремя не полить, то у этих помидор большая подверженность вершинной гнили.

2. Эти плоды подвержены к растрескиванию, по этому им нужен правильный полив. То есть при нём плоды наливаются мякотью и шкурка тоже увеличивается, тогда они остаются целыми.

Снегирь:

Практически не боится заморозка, специально выведен для Сибири.

• Ранний сорт 95 – 105 дней.
• Высота куста 35 – 40 см. Детерминантный, не штамбовый.
• Масса плода 150 гр.
• Урожайность 3 – 4 кг на куст.

Сорт устойчивый к болезням, особенно к фитофторе. Хоть и тонкая кожица, а плоды всё равно не трескаются. Мякоть сочная, практически без семян. На вкус сладковатые. Хороши плоды, как в цельном виде, так и для консервирования.

Дубок:

Очень хороший сорт, с каждым годом всё больше набирающий популярность.

• Раннеспелый 85 – 180 дней.
• Высота куста 40 – 50 см. Детерминантный не штамбовый.
• Вес плода 80 – 100 гр.
• Урожайность высокая.

Морозостойкий неприхотливый сорт. Одновременное созревание плодов, долгое хранение. Применяется в свежем виде, консервации и переработке.

Женечка:

Хороший низкорослый, сорт не требующий пасынкования, но всё же будут лучше развиваться томаты, если удалить пасынки хотя бы до первой кисти.

• Раннеспелый сорт 95 – 110 дней.
• Высота куста 40 –50 см.
• Масса плода 80 – 100 гр.
• Урожайность 2,5 – 3 кг с куста.

Сбор помидоров надо производить до первого заморозка. Мякоть сочная кисловатого вкуса. Сорт устойчив к болезням. Опять же боится вредителей проволочника, колорадского жука, слизни, белокрылки. Бороться можно только опрыскиванием, дёготь с жидким мылом. Приготовления универсальные.

Барнаульский консервный:

Рекомендую этот сорт, как проверенный, мне он очень нравится. Не требует большого ухода, а главное маринованные помидорчики очень вкусные.

• Раннеспелый 95 –105 дней.
• Высота куста 50 см. Детерминантного типа не требует пасынкования.
• Вес плода 50 гр.
• Урожайность 8 – 10 плодов со стебля

Вкус у плода сладко кислый, плод мясистый. Ухаживать очень просто из-за небольшого роста даже можно не подвязывать. Устойчив к болезням и  перепадам температур. Самый лучший вариант использования: засолка, консервация.

Сорта томатов Сибирский сад для открытого грунта

В открытый грунт высаживают преимущественно низкорослые и высокорослые растения. Первые пользуются популярностью в виду неприхотливости выращивания и устойчивости к сильным ветрам. Второй чаще высаживают в открытом грунте из соображений удобства ветвям растения.

Дубок

• Дубок – это низкорослый сорт помидоров, который может быть выращен в тепличных условиях и в открытом грунте при одинаковом качестве урожая.
• Сорт относится к раннеспелым.
• Первый урожай можно получать спустя 85 дней с момента всходов помидоров.
• В высоту Дубок не вырастает выше 60 см.
• Его помидоры обладают красным цветом и весом до 120 г.
• Из недостатков выделяют необходимость подкормки.

Земляк

• Земляк – это раннеспелый сорт, срок созревания которого варьируется в диапазоне 90-100 дней.
• Плоды средние по размеру с массой в 70 г.
• Высота куста обычно достигает 80 см максимум.
• Высаживать это растение можно исключительно в открытый грунт, так как в тепличных условиях оно не приживается либо страдает от постоянных заболеваний.
• Плоды обладают красным насыщенным цветом и сливовидной формой.

Медовый спас

• Медовый спас – это высокорослое растение, по этой причине его выращивают преимущественно в открытом грунте, но высадка в тепличных условиях также возможна.
• Сроки созревания относят к среднеспелым.
• Характерной особенностью сорта является оранжевый цвет.
• Плодов на одной кисти может вырасти до 7 штук.
• Завязей на кусте сформировывается до 9.
• Сроки созревания достигают 120-130 дней с момента высадки.
• Средняя масса одного помидора растения достигает 300 г.

Орлиный клюв

• Орлиный клюв обладает необычной формой плодов, относительно компактные размеры томатов и повышенную устойчивость к переменчивой погоде.
• Кроме того, сорт является производством отечественных селекционеров для выращивания исключительно в Сибирском регионе.
• Растение относят к высокорослым, по этой причине выращивание должно быть преимущественно в открытом грунте.
• Сорт является раннеспелым, первые розовые плоды можно собрать уже спустя 100 дней от высадки.
• Вес помидоров достигает 200 г.

Ракета красная

• Ракета красная – это низкорослое растение, которое можно высаживать только в условиях открытого грунта.
• Этот сорт относят к среднеранним, так как сроки созревания достигают 130 дней.
• Ракета красная считается идеальным растением для высадки в открытый грунт: невысокий куст с мелкими помидорами (до 100 г), созревающий дружным типом.
• Он активно используется для консервации и употребления в свежем виде.

Большая часть сортов помидоров Сибирский сад не требовательна к сменам температур, но требует постоянных подкормок или специфического ухода. Стоит отметить, что у многих также отмечаются крупные плоды, что неудобно при консервации цельными помидорами.

Лучшие сорта для тепличного выращивания

Томаты в Сибири в основном выращивают в закрытом грунте. Это позволяет увеличить урожай и минимизировать влияние неблагоприятных факторов климата. Производители семян предлагают большое разнообразие сортов для теплиц.

• Краса Сибири. Ценится за великолепный вкус и характерный аромат плодов. Созревает через 95-110 дней. Высокорослые кусты нуждаются в своевременном пасынковании и опоре. Мясистые плоды имеют форму сердца с небольшой ребристостью, масса 350-450 г. Используется для приготовления соусов, заправок и употребления в свежем виде.
• Сибиряк F Гибрид позднего срока созревания, устойчив к вирусным болезням. Позволяет получить урожай крупных, вкусных помидоров, средней массой 350 г. Томат Сибиряк не растрескивается, успешно хранится, остается плотным и ровным при транспортировке. Форма плодов круглая с небольшой ребристостью. Дает возможность продлить сезон свежих помидор, выращиваемых в регионах с холодным климатом.
• Мамин Сибиряк. Томат с плодами перцевидной формы. Высота куста в условиях теплицы достигает более полутора метров. На каждом растении формируется до 8 кистей с 5-6 помидорами весом от 100 г. Хорошо подходит для салатов, засолки и приготовления соусов.
• Звезда Сибири. Томат ценится не только за прекрасный вкус, но и за хорошую лежкость и транспортабельность. Плотная мякоть обладает насыщенным ароматом и сочностью. Высота куста в теплице составляет 1,5 м. Максимальная урожайность достигается благодаря формированию ствола и дополнительным подкормкам. Вес спелого помидора Звезда Сибири – 200 г, назначение универсальное.
• Великий Воин. Сбор урожая помидоров этого сорта начинается через 3 месяца. Плоскоокруглые плоды в спелом виде окрашены в насыщенный розовый цвет. Средний вес – 500 г. Помидоры устойчивы к растрескиванию. Урожайность составляет 18 кг/м 2 . На каждой плодовой кисти оставляют не более 4-5 цветков.

Сорта томатов, выведенные для культивирования в Сибири, заслуженно пользуются популярностью в большинстве регионов с неустойчивыми погодными условиями. Во время затяжных дождей или резкого похолодания, именно они сохраняют урожайность и иммунитет к болезням. Нетребовательный уход и достойные вкусовые качества характерны для большинства сортов Сибирской селекции. Каждый огородник может выбрать именно ту разновидность, которая ему по душе.

http://www.fermeram.com/tomaty-sibirskoy-selektsii-rannie-nizkoroslye-2.html

Особенности выращивания томатов в Сибирских регионах

Климат в этой части России суров и непредсказуем, хотя единственное, что можно предсказать наверняка – это короткое и довольно холодное лето. Поэтому огородникам приходится хорошенечко постараться, чтобы что-то вырастить своими руками. Селекционеры постоянно работают над созданием сортов, которые способны плодоносить и давать хороший урожай в таких условиях.

Конечно, первое и главное требование, которое к ним предъявляют – быстрое созревание плодов. Поэтому предпочтение отдается раннеспелым и скороспелым сортам, способным успеть нарастить зеленную массу, достигнуть своего окончательного роста и развития, а самое главное – принести урожай, причем достигший своей спелости до того, как кончится короткое лето.

Для открытого грунта выбирают низкорослые сорта, которые не требуют пасынкования, а при наличии современной тепличной установки из поликарбоната, да еще и обогреваемой, выбор существенно расширяется.

Полезные свойства томатов

Ни для кого не секрет, что в томатах содержится множество полезных витаминов и микроэлементов. Наиболее ценен из них ликопин. Этот антиоксидант самый мощный из тех, что получают из пищи. Особенно хорошо он усваивается в составе различных блюд, например в салате с растительным маслом.

Помидоры в большом количестве содержат антидепрессант серотонин — гормон радости. В них высоко содержание различных элементов, в частности железа, причём легкоусвояемого. Сидящие на диетах для борьбы с лишним весом люди непременно должны иметь этот овощ в своём рационе. Наконец, томаты просто очень вкусны. Все это стало залогом того, что сегодня они занимают одно из первых мест по популярности среди культивируемых овощей.