Томат Черный Барон

Выращивание

Выращивают томат Черный барон через рассаду. Посев начинают в феврале-марте, в зависимости от места выращивания и климатических особенностей региона.

В стадии рассады культуру выращивают около 60 дней, прибавляя к этому неделю на появление всходов.

От качества рассады зависит дальнейший рост и плодоношение культуры в открытом грунте. Поэтому для получения высокого урожая пересаживают только крепкую рассаду с толстым стеблем, крупными листьями и хорошо сформировавшейся корневой системой.

Выращивание рассады

Для посева отбирают одноразмерные семена без повреждений. Для профилактики заболеваний семена, в том числе собранные самостоятельно, обеззараживают, замачивая в растворе фунгицида.

Почву для выращивания берут высокоплодородную, рыхлую, без посторонних включений. Перед посадкой ее обеззараживают, разрыхляют и поливают. При посеве в общие емкости семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2 см друг от друга. Бороздки намечают с расстоянием 4-5 см. При посеве в отдельные кассеты или стаканчики, в каждую емкость кладут по 2 семени в одну лунку. В обоих случаях семена заглубляют не более чем на 1,5 см. Посевы засыпают сверху плодородным грунтом и опрыскивают из мелкодисперсного распылителя.

Семена прорастают при температуре +25ºC. При появлении всходов растения переносят в самое светлое место. В течение первых 4-х суток обеспечивают круглосуточную досветку специальными лампами. При недостатке освещения ростки слабеют и вытягиваются, что приводит в дальнейшем к замедлению роста и плодоношения. На это же время температуру понижают до +18ºC, что способствует развитию корневой системы.

После появления первых двух настоящих листьев растения пересаживают в емкости с большим объемом грунта.

Правила посадки

В зависимости от формировки томата выбирают схему посадки. Культуре необходима достаточная площадь питания, поэтому для растений, которые предполагают выращивать в один стебель, расстояние между кустами соблюдают в 60 см, а в 2 стебля – 80 см.

Лунку предварительно обильно поливают. В качестве органической подкормки при посадке томатов Черный барон хорошо подходит костная мука. Добавка постепенно отдает питательные вещества, не истощает и не перенасыщает почву различными элементами.

Полив и подкормка

За период выращивания крупноплодные томаты Черный барон выносят много питательных веществ из почвы. Поэтому культуре необходимы 3-4 комплексных подкормки за вегетативный сезон.

Полив для томатов необходим равномерный, лучшим считается капельный. Поливают томаты прогретой водой без содержания хлора. Сократить поливы и сохранить рыхлость грунта помогает метод мульчирования почвы, которую покрывают сухой травой или черно-белыми газетами.

Пасынкование и подвязывание

Сорт помидоров Черный барон отличается неограниченным ростом стебля и крупным плодами, поэтому растение нуждается в подвязке. Для того чтобы под тяжестью плодов растение не сломалось, подвязывать необходимо как стебли, так и плодовые кисти.

За вегетативный период растение образует множество боковых побегов – пасынков, которые необходимо удалять, предупреждая их разрастание. Побег выламывают или срезают, оставляя ножку, размером в несколько сантиметров, чтобы остановить повторный рост.

Пасынки лучше всего удалять с утра, чтобы образовавшаяся ранка успела затянуться в течение дня. При использовании садового инструмента его обязательно дезинфицируют и пасынкуют сначала здоровые растения, а потом – с признаками заболевания.

Формирование

При формировании томата Черный барон в один стебель обрывают все появляющиеся пасынки. При формировке в 2 стебля оставляют один сильный пасынок, который в дальнейшем станет вторым стеблем. Остальные пасынки удаляют полностью. Также в период роста стебель постепенно освобождают от нижних листьев, удаляя по 1 шт. в неделю

Особенно важно удалять листья, которые соприкасаются с почвой, чтобы избежать появления грибковых заболеваний

В конце сезона рост стебля принудительно останавливают, прищипывая верхушку над последним листом. Так, растение прекратит образование плодовых кистей, и все силы пойдут на созревание плодов.

Защита от болезней и вредителей

Томат Черный барон устойчив ко многим заболеваниям. Но при неблагоприятных погодных условиях кусты могут быть поражены различными видами грибков. Для профилактики применяют опрыскивание «Фитоспорином», почву обрабатывают «Триходермином».

Вредителей в виде гусениц и жуков-листоедов собирают вручную, а также используют опрыскивание «Фитовермом» по листу.

Сорта черри

Помидоры черри популярны, особенно сорта черного цвета. Они оригинальные на вид, обладают превосходными вкусовыми свойствами, используются как украшение блюд, например, салатов, закусок и т.д.

Описание сортов:

1. Черная Гроздь. Томаты мини отличаются отличным вкусом и особенно креативным видом, за что они часто используются при оформлении закусок. Для засолки этот сорт не пригоден из-за слишком тонкой кожуры, лопающейся при обработке. В высоту кусты достигают порядка 150 см, а период созревания составляет 80 суток. Растение обладает необычными ромбовидными листочками, не имеющими опушения. На кисточке содержится порядка 5-10 томатов, каждый весом по 70 г. Плоды сначала зеленого цвета, а потом приобретают розоватый оттенок, постепенно преобразующийся в темно-фиолетовый и почти черный. Урожайность составляет 6 кг с 1 куста.
2. Вишенка черная — это сорт раннеспелый, для достижения зрелости которого достаточно 105 суток, вырастающим за 1,8 м, и обладающих плодами весом в 20 г почти круглой формы с плотной кожицей. Томаты обладают мякотью с повышенным уровнем сахаристости, мясистости и сочности, а помимо этого ярко выраженным приятным ароматом. Овощ подходит для употребления в свежем виде и для последующей засолки. Урожайность составляет 7 кг с 1 м2.
3. Черри Негро F1 — это раннегибридная разновидность, созревание которой осуществляется за 90 суток. Он относится к индетерминантным растениям, обладает овальными плодами с буро-коричневым оттенком, а также выраженными зелеными полосками. У томатов отмечается темно-вишневая мякоть, вес в 30 г и на кисточках их может присутствовать порядка 21 штуки. Сорт выведен для употребления в свежем виде и для консервации. Урожайность составляет 13 кг на 1 м2, а сами плоды обладают сладковатым и приятным вкусом.

Важно!

Практически все черные помидоры обладают сахаристым вкусом, однако, отмечают особенно сладкие виды, имеющие максимальную концентрацию сахара.

Особенности сахаристых плодов:

1. Сахар коричневый относится к среднеранним видам, для созревания которых достаточно 120 суток. Растение высокорослое, а плоды обладают почти черным цветом, мясистой мякотью и сладким вкусом, а также массой в 150 г. Вид салатный и его желательно выращивать в теплице.
2. Арбузный — среднеранний и для созревания достаточно 110 суток. Кустики высокорослые, а потому требуется дополнительная подвязка. Средний вес плодов составляет 100 г, а помимо этого они обладают: кожурой красно-коричневого цвета, сладковатым арбузным ароматом и классической круглой формой.
3. Иван-да-Марья F1 является высокорослым и ранним видом, в высоту достигает 180 см, а созревает за 100 суток. Кустики нужно тщательно подвязывать, однако не нужно осуществлять пасынкование и обрезку. Плоды небольшого размера, красно-коричневого оттенка, массой в 200 г, а также со сладким приятным вкусом, сочной и мясистой мякотью. Урожайность составляет 5 кг на 1 м2.

Темные томаты действительно уникальные. Убедиться в их необычном вкусе, приятном аромате и других полезных свойствах можно попробовав разные сорта

Выращивать помидоры не сложно, важно только соблюдать основные правила

Правила ухода за томатом «черный барон»

Практически все сорта томатов очень плохо растут в тени, для роста и развития им требуется большое количество солнечных лучей. Причем свет должен быть рассеянным, ведь прямые лучи приводят к ожогам и гибели рассады

Еще одно важное условие – регулярный полив кустов. Недостаток влаги приводит к тому, что культура засыхает и больше не восстанавливается

Оптимальный вариант – автополив в теплице. Важно не переувлажнить землю, чтобы не развивались грибковые заболевания, не увеличивалось количество муравьев и мокриц. К тому же нельзя забывать, что слишком большое количество воды приводит к растрескиванию плодов.

Для того чтобы плоды были сладкими и сахаристыми, вам придется вносить минеральные подкормки. Комплексы минералов, которые подобраны правильно, позволят «черному барону» расти быстрее. Необходимое количество подкормок за сезон – 5-7.

Невозможно представить уход за этим сортом без рыхления грунта вокруг стебля кустов, это позволит обогатить кислородом верхние слои почвы, что даст возможность корням развиваться быстрее. Опытные огородники говорят о пользе мульчирования поверхности грунта корой и гравием. Этот слой позволит сохранить влагу, предотвратит появление сорняков.

Выращивание помидоров

В большинстве случаев сорт «Барон Солемахер» культивируют рассадным способом.

Как подготовить семена?

Описание:

Прежде чем начать посев, посадочный материал калибруют;

Отбирают лишь качественные, крупные семена.

• Отобранные экземпляры обязательно дезинфицируют в слабом марганцовом растворе в течение 15-20 минут. После чего тщательно промывают в чистой воде;
• Затем обеззараженные семена замачивают на 10-12 часов в любом стимуляторе роста;
• Заключительным этапом является проращивание семенного материала. Семена помещают во влажную тканевую салфетку и ждут прорастания.

Посев семенного материала

Описание:

• Семена на рассаду начинают высевать в последних числах февраля — в начале марта;
• Для выращивания рассады выбирают плодородный легкий субстрат;

Чтобы улучшить качественные характеристики в почвосмесь добавляют песок, торф, компост и древесную золу.

• Посевной материал заглубляют на 1-1,5 см, сверху присыпают небольшим торфяным слоем;
• Пока не взойдут первые ростки контейнеры держат прикрытыми прозрачной пленкой, при температурном режиме +20…+22 градусов;
• После понижают температуру до +14…+15 градусов на неделю;
• К пикировке приступают в стадии 2-3 полноценных листочков;
• Удобрения вносят после пикировки через 10 дней.

Правила высадки рассады

Описание:

1. На открытые грядки томатные кустики высаживают по достижению ими возраста 50-55 дней. В отапливаемые тепличные сооружения рассаду пересаживают в апреле, а под временные пленочные укрытия — в мае;
2. Желательно выращивать томатную культуру в легких питательных почвах;
3. При пересадке придерживаются рекомендуемой плотности — не больше 3 сеянцев на 1 м2.

Как выращивать черные помидоры на своем участке?

Агротехника черных сортов томатов ничем не отличается от выращивания красных аналогов. Как и другим помидорам, растению обеспечивают регулярный полив, прополку и удобрения.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Сорт Черный барон обладает индетерминантным, не ограниченным в росте стеблем. Высота растения достигает 150 и более сантиметров. В связи с этим ствол обязательно закрепляют к опоре. Чтобы избежать обламывания, кисти с крупными плодами также следует подвязать.

Подготовка саженцев

Посадку семян на рассаду производят за 50-60 дней до предполагаемой высадки на постоянное место роста. Семена высевают на проращивание в общий ящик на глубину не более 1-1,5 сантиметров. Для более быстрого прорастания полезна обработка семян стимуляторами роста.

После раскрытия 1-2 настоящих листьев ростки пикируют, то есть пересаживают в индивидуальную емкость, в которой они растут до высадки в грунт.

Оптимальная для выращивания рассады температура днем – 20-25 градусов, ночью – не ниже +18 градусов.

Поливают рассаду после частичного просыхания верхнего слоя земли и не допускают застоя влаги у корней. Поливать лучше в утренние часы, поскольку переувлажненная земля ночью спровоцирует переохлаждение корней. Растения будут болеть или вовсе погибнут.

Правила посадки

В возрасте 60-65 дней после стабилизации положительных ночных температур рассаду пересаживают на постоянное место. На одном квадратном метре размещают не более 3-4 растений. Расстояние между растениями – не менее 50 см, междурядья – не менее 60 см.

В посадочную лунку добавляют перегной, хорошо ее проливают не очень холодной водой. После посадки рассаду не поливают неделю. Влаги, добавленной при посадке, будет достаточно.

Правила ухода

Главная задача садовода в уходе за Черным бароном – правильно сформировать куст. Сорт высокорослый, его необходимо выращивать на опоре или подвязывать к шпалере или теплице.

Куст формируют в один-два стебля. Для этого на основном растении оставляют нижний пасынок. В последующем это место необходимо окучить землей, тогда пасынок сформирует свою независимую корневую систему. Все остальные пасынки обязательно убирать!

Не забывайте регулярно удалять сорняки, ведь они забирают питательные вещества у культивируемого растения. К тому же прополка сорняков способствует рыхлению и дополнительной аэрации почвы.

Все крупные томаты требовательны к внесению дополнительных удобрений, поскольку для выращивания больших плодов растению требуется много сил. В период наращивания зеленой массы и роста молодого растения томату требуются удобрения с повышенным содержанием азота.

После вступления растения в период цветения и плодоношения количество азота снижают, отдавая предпочтение калийно-фосфорному составу.

Полив

Чтобы плоды наливались крупными, важен регулярный полив, однако не стоит допускать переувлажнения почвы. Одного-двух обильных поливов в неделю достаточно.

Поливать взрослые растения, как и рассаду, лучше ранним утром, чтобы за день земляной ком успел немного подсохнуть.

Если томаты растут в теплице, её необходимо проветривать, т. к., в отличие от огурцов, томаты не любят слишком влажный воздух. Постоянная влага на листьях спровоцирует рост грибков и гнилостных бактерий.

Томат «Черный русский»: описание сорта

Сорт относится к старым классическим, выведен английскими селекционерами. Рекомендован для выращивания в остекленных теплицах и пленочных парниках, в теплых регионах томаты могут быть высажены в открытый грунт. Собранные плоды хорошо хранятся, их можно срывать в фазе технической спелости для дозревания при комнатной температуре.

Черный Русский – среднеспелый высокоурожайный сорт. Куст индетерминантный, высокий и раскидистый, с обильным образованием зеленой массы. В теплице растения достигают высоты 1,8 м, на открытых грядках кусты более компактны, высотой до 1,2 м. Требуется пасынкование и крепление к прочной опоре. Лист темно-зеленый, некрупный. Плоды созревают гроздьями по 3-5 шт. Урожайность зависит от условий выращивания, может достигать 4-5 кг с куста.

Достоинства и недостатки Среди основных достоинств сорта:

• очень вкусные деликатесные плоды;
• хорошая урожайность;
• нетребовательность к уходу;
• томаты хорошо хранятся, возможна транспортировка.

Среди недостатков можно отметить необходимость формирования куста.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Читайте на нашем сайте: самые распространенные болезни томатов в теплицах и способы борьбы с ними.

Какие томаты устойчивы к большинству заболеваний и невосприимчивы к фитофторозу? Какие методы защиты от фитофторы существуют?

Польза чёрных томатов

Помидоры с тёмной кожицей на слуху со второй половины прошлого века. В Госреестре РФ появились первые сорта в 80-е годы, расширился сортимент черноплодных в конце XX века. Причём авторами многих запатентованных культиваров, предложенных широкой публике, являются отечественные селекционеры. Поэтому сегодня вовсе не трудно найти в продаже чёрные помидоры. Стоит определиться, что чёрные томаты, как правило, имеют ярко-красную, как у традиционных красноплодных помидоров, серединку. У некоторых сортов она может быть желтовато-коричневого или тёмно-малинового оттенка. Особенность темноплодных помидоров в том, что на самом деле они не чёрные, а лишь темней классических красных и отличаются контрастными оттенками. Лишь некоторые экземпляры, такие как Чёрная гроздь, славятся чёрной как уголь кожицей. Большинство темноплодных культиваров окрашены в коричневатый, тёмно-бордовый с синеватыми оттенками, кирпично-зелёный цвет.

Окраска чёрных томатов неоднородна: у плодоножки она темней, ближе к макушке — светлей, или, наоборот; иногда по всей поверхности окраска может быть контрастной

В чём преимущества чёрных томатов?

• Темноплодные томаты по сладости мякоти можно приравнять к оранжевым — их серединка сладковатая и довольно ароматная по сравнению со многими красными культиварами.
• Повышенное содержание антоцианов и ликопина помогает повысить защитные функции иммунной системы, бороться с раковыми клетками, укрепить сердечно-сосудистую систему.
• Сочетание вышеуказанных микроэлементов и витаминов в составе мякоти чёрных помидоров позволяет отнести их к афродизиакам — в совокупности это положительно влияет на половую функцию.

Большинство сортов чёрных томатов — высокорослые индетерминанты, хорошо растут, когда есть в избытке свет, но жару недолюбливают

Черноплодные томаты меньше распространены, чем оранжевые, жёлтые или зелёные — помидоры с нетрадиционной окраской немного отталкивают резкими холодными оттенками кожуры. Но вкус у них вполне достойный. По опыту, они не только сладкие на вкус, но и прекрасно хранятся. В прошлом году выращивали Чёрный шоколад — коричневые «горошинки» по 15–30 г. Как известно, в гроздях черри лучше хранятся, чем поштучно, урожай наших чёрных черри без плодоножек хорошо лежал в коробке из-под обуви на балконе почти месяц. И в салате тёмные помидоры выглядят вполне аппетитно, ведь в серединке они красно-бордовые. Ещё немаловажная особенность — их любят дети, наши ели чёрные помидоры как ягоды.

Выращивание гибрида

Посев семян на рассаду нужно делать за 65-70 дней до дня высадки на грядки или в парник

Важно правильно подготовить почву под посев рассады. В ней должен содержаться перегной, древесные опилки, немного органических удобрений

Семена равномерно распределяют по поверхности почвы в контейнере, а потом поверх насыпают слой земли толщиной 3-4 мм, не более. Контейнер с посевом должен находиться в теплом и хорошо освещённом месте, а грунт в нем должен быть влажным всегда.

Если в вашем регионе весной солнышко появляется нечасто, то рассаду придется подсвечивать неоновой лампой. От недостатка света ростки получаются слабыми и болезненными.

Пересаживать рассаду в отдельные стаканчики можно только после образования на них четырех листочков.

При появлении первых ростков контейнер с посевом нужно обязательно освещать неоновой лампой круглосуточно хотя бы 3 дня. Затем, вплоть до рассадки помидорчиков по отдельным стаканчикам, освещать посев нужно по 16 часов в день. После пикирования ростки следует освещать по 12 часов в сутки и делать это, пока не станете сажать кустики на постоянное место.

Томатам Черный барон Ф1 требуется много солнечного света, поэтому участок, где вы хотите вырастить эти замечательные помидоры, не должен быть затенен. Почва для этого гибрида необходима рыхлая и дренированная, так как малейший застой воды у корневой системы этих томатов приводит к их заболеванию.

Почва должна быть богата полезными веществами, хорошо прогретой на солнце, нейтральной или слабокислой. В кислой же среде этот гибрид вообще не растет.

Об участке под посадку Черного барона нужно позаботиться с осени. Его необходимо вскопать на глубину 20-ти см, удобрить органикой. Перед посадкой помидоров участок нужно снова перекопать и разрыхлить почву, подкормить комплексными минеральными удобрениями и в каждую лунку насыпать столовую ложку просеянной древесной золы.

Барон f1 выращивают как на открытых грядках, так и в теплицах. Время пересадки рассады в землю зависит от местных климатических условий. Главное при этом, чтобы исчезла угроза ночных заморозков, а почва прогрелась до 18-ти градусов.

Если рассада будет высаживаться под пленку, то это можно сделать на 5-10 дней раньше. Однозначно, возраст рассады должен быть не менее 60 – 70 дней.

В первый же день посадки помидоров участок нужно обильно полить. На одном квадратном метре нельзя высаживать более четырех кустиков.

Правила ухода

Застой воды у корневой системы Черного барона приводит к его заболеванию. В то же время полив должен быть обильным, но не частым. Именно поэтому желательно, чтобы на участке был обустроен дренаж. Рекомендуемый расход воды при поливе одного квадратного метра почвы 40 — 50 литров.

По характеристике сорта, пасынки на кустах Черного барона появляются вплоть до глубокой осени. Их нужно регулярно удалять. Если вы оставите на кусте более двух стеблей, то урожай получите весьма скудный, причем плоды будут мелкими. Стебли у этого гибрида тонкие, поэтому с учетом их большой высоты обязательно сделайте подвязку.

За время вегетации кусты рекомендуется хотя бы дважды окучить. Первый раз это нужно сделать через 20 дней после пересадки рассады в грунт. Второе окучивание проводят через 20 — 25 дней.

Если вы заметили, что кусты Черного барона развиваются медленно, то удобрите почву настоем навоза или куриного помета. В качестве альтернативы можно использовать жидкие комплексные минеральные удобрения. Сразу же после внесения подкормок участок обильно полить.

Томаты Черный барон подвержены характерным для пасленовых заболеваниям. В целях профилактики кусты рекомендуется опрыскивать защитными средствами, содержащими в себе медь. Делается это в период с конца цветения до начала сбора урожая. Опыт показывает, что трех опрыскиваний вполне хватает.

Сбор плодов

Первые зрелые помидоры гибрида Черный барон появляются через 110-115 дней после посева семян. При заботливом уходе на каждой кисти к этому времени формируется до пяти крупных плодов, вес которых достигает 300 граммов. С одного куста удается собрать три и более кг замечательных плодов.

Важно и то, что помидоры созревают не одновременно. Этот процесс затягивается до самой осени

Таким образом, в течение двух месяцев вам гарантированы к столу свежие, только что сорванные помидоры.

Чем порадует Чёрный мавр

В большинстве местностей нашей страны Чёрный мавр лучше себя чувствует в теплице

Рекомендованный способ выращивания Чёрного мавра — в плёночных парниках и на незащищённых грядках. Решая для себя, где растить эти томаты, надо учесть, что растения индетерминантные, то есть высокорослые, не имеющие природного ограничения длины побегов. Они требуют формирования и, конечно, подвязывания к опорам или шпалере. Если климат вашей местности не позволяет растить Чёрного мавра на открытой грядке, то потребуется плёночный парник высотой не меньше двух метров.

Созревает Чёрный мавр в средние сроки. Первая цветочная кисть появляется над восьмым или девятым листом, а следующие — через три листа. Гладкие яйцевидные плоды этого сорта помидоров сначала окрашены в зелёный цвет с более тёмным пятном ближе к плодоножке. Постепенно созревая, помидоры краснеют и затем обретают красновато-коричневую окраску.

Помидоры Чёрный мавр при созревании приобретают сначала красные оттенки, а при созревании становятся почти коричневыми

Размер томатов невелик, средняя масса плодов около 45 граммов, но зато их сладкому вкусу профессиональные дегустаторы при сортоиспытании дали оценку отлично. Этими особенностями сорта и определяется способ их использования. В пищу помидоры Чёрный мавр идут преимущественно свежими или в виде домашних цельноплодных заготовок.

В довольно густом томатном соке, приготовленном из плодов Чёрного мавра, содержится больше 3% сахара и 7,2% сухого вещества.

Сорт Чёрный мавр очень урожайный. Количество товарных помидоров, которые он даёт с одного квадратного метра засаженной площади, составляет около 5 килограммов.

Снятые с куста плоды хорошо хранятся, транспортируются, дозариваются.

При всех позитивных качествах этих томатов отмечают их высокую восприимчивость к вершинной гнили в период засухи.

Хитрости выращивания: советы опытных дачников

Перечислим ряд полезных советов и хитростей, которыми поделились опытные огородники. С их помощью легче добиться стабильного урожая томатов на дачном участке.

Советы и хитрости:

1. При удалении пасынков оставляйте небольшой пенёк в 2-3 см, тогда новый пасынок из пазухи расти не будет.
2. Чтобы влажность в теплице была ниже, поливайте растение через вкопанную рядом с кустом бутылку. Так земля будет сухой и рассыпчатой, а влага будет поступать напрямую к корням.
3. Для профилактики фитофторы в теплице поставьте 2-4 открытых пузырька с йодом. Его пары эффективно сражаются с грибком.
4. Перед высадкой рассады грядку продезинфицируйте крепким раствором марганцовки.
5. Если на листьях и плодах появились темные пятна, внесите калийные удобрения, чтобы повысить иммунитет растения и решить проблему.
6. Если на листьях появилась тля, смойте ее теплой водой с зелёным мылом.
7. Слизни боятся нашатырного спирта. Для решения этой проблемы водным раствором спирта опрыскивают листья и почву вокруг стебля.
8. Летучие насекомые не любят резких запахов. Их отпугнет настойка из ромашки, чеснока или чистотела.

Преимущества и недостатки Чёрного барона в сравнении с подобными сортами

К главным преимуществам Чёрного барона относятся:

• хорошая урожайность;
• транспортабельность (толстая кожица не даёт плодам растрескиваться во время перевозки);
• хороший вкус;
• возможность использовать собранные семена в качестве посевного материала (это сорт, а не гибрид);
• высокая устойчивость к фитофторозу;
• оптимальный размер плодов (допускается цельноплодное консервирование);
• способность плодов хорошо дозариваться, даже если срывать их недоспелыми.

Одним из недостатков сорта является высокорослость томатов, которая обязывает огородников формировать куст. А также требуется регулярно обрывать пасынки. Другой минус — плохая лёжкость плодов: их нужно как можно быстрее употреблять сырыми или пускать на переработку.

У моих родителей на даче есть замечательная теплица, в которой однажды появился томат Чёрный барон. Сорт действительно оказался очень урожайным. Несмотря на то что росло там всего 10 кустов, свежими помидорами были обеспечены не только родители, но и моя собственная семья, а также семья моей сестры. Даже пришлось пускать плоды на переработку: мама заготовила из них лечо и аджику.

Таблица: сравнение Чёрного барона с другими сортами чёрных томатов

Общая характеристика

Бизон Черный является среднепоздним сортом, томаты теплолюбивые, предпочитают большое количество света. Урожайность сильно зависит от агротехники и условий, в которых находится томатный куст.

Описание плодов и кустов

Куст индетерминантный, может достигать 3 м в высоту. Обычно его ограничивают в росте при достижении 180-200 см для удобства ухода.

Стебель мощный, ветвистый. Листья – некрупные, от зеленого до темно-зеленого цвета.

Помидоры Черный Бизон, несмотря на название сорта, имеют скорее фиолетовый оттенок. По размеру они достигают 3 00 г. Форма – плоская, округлая, без явно выраженной ребристости.

Вкус плодов описывают как:

• сладкий;
• насыщенный;
• без кислоты;
• с сильным послевкусием.

Урожайность

Сорт характеризуется высоким уровнем урожайности: до 6 кг помидор с куста при идеальных условиях выращивания. При посадке 4 кустов на квадратный метр в закрытом грунте, урожайность составит до 24 кг.

Урожайность значительно снижается при высадке помидоров в открытый грунт и составляет около 3 кг с куста.

Как используют плоды

Плоды используют для приготовления салатов, супов, соусов и соков. Возможна заморозка, однако при этом нарушается структура мякоти томатов.

Они не подходят для маринования или засаливаний в целом виде из-за склонности к растрескиванию. По этой же причине становится невозможно длительное хранение урожая.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт устойчив к большинству болезней

Сорт устойчив к большинству болезней, однако иногда поражается фитофторой.

Из вредителей стоит опасаться тех, кто питается непосредственно плодами: у них очень тонкая кожица.

Регионы выращивания

Томаты выращивают в теплицах, поэтому, при наличии отопления, их можно сажать в любые регионы (это не зависит от времени года).

Для высадки в открытый грунт подходит Краснодарский край. В этом регионе достаточно света и тепла, чтобы сорт хорошо плодоносил.

Борьба с вредителями

Как и всякий другой помидор, Чёрный барон, склонен к различным болезням, среди которых наиболее распространены: фитофтороз, макроспориоз, стрик, септориоз, столбур и вершинная гниль. Среди наиболее рекомендуемых мер против этих болезней — 3-х разовое опрыскивание препаратами, в состав которых входит медь за период вегетации, с момента начала цветения.

Наиболее распространен фитофтороз томатов, который проявляется в 1-2 декадах августа, с наступлением прохладных ночей. Убирая плоды, внимательно осматривайте листья, чтобы при появлении первых признаков болезни (листья становятся тёмными, бурыми, стебли — коричневыми, при этом на плодах можно заметить расплывчатые твердоватые пятна) принять срочные и эффективные меры.

Чёрные помидоры: описание

Конечно же, говоря об основных характеристиках таких сортов томатов, нельзя не отметить необычную расцветку плодов. Вкусовые качества тоже несколько отличаются от привычных нам томатных сортов. Во вкусовом плане плоды более пикантные и с интересным послевкусием.

Помимо всего этого, такие сорта в своем химическом составе имеют множество очень полезных для человеческого организма веществ и витаминов. Те самые антоцианы, которые во многом отвечают за необыкновенную окраску плодов, благотворным образом сказываются на работе желудочно-кишечного тракта, они обладают омолаживающим эффектом.

Такие томаты показаны для людей, которые имею проблемы со зрением. Такие сорта томатов обладают не совсем привычным балансом кислотности и сладости. Сладость таких плодов особенная, а в послевкусии отчетливо чувствуются пряности и даже фруктовые тона.

Особенности

Эти томаты вовсе не являются черными, так как их кожура переливается оттенками от коричневого до фиолетового. Естественно на первый взгляд они кажутся черными, но это только первоначальный обман зрения. Какими отличительными чертами обладают эти плоды? Цвет — это единственное отличие. Он приобретается за счет наличия органического пигмента, который называется антоциан. Это вещество полезно для организма, поэтому темные томаты безопасны для здоровья, они:

• богаты витаминами и минералами;
• крайне необходимы для нормального функционирования организма;
• наполнены максимальной полезностью.

Помидоры характеризуются необычным вкусом, что достигается из-за особенной пропорции кислот и сахара, присутствующих в составе. Правильно выращенный овощ, для обработки которого не использовались никакие химикаты, должен иметь необычное сладко-фруктовое послевкусие. Большинство сортов черных томатов обладают:

• тончайшей кожурой;
• сочной и нежнейшей мякотью;
• притягательным ароматом.

Чтобы сохранить все эти свойства, овощи должны быть тщательно подвязаны, что исключит соприкосновение с землей.

Важно!

Не каждый черный томат подойдет для консервации и засолки.

Особенности выращивания

Как в теплице, так и в открытом грунте выращивают томаты Черный барон рассадным методом. Сначала подготавливают почву, посадочные емкости и семена.

Подготовка грунта и емкостей

Первым делом нужно приготовить почву. Сделать это легко в домашних условиях. Смешайте в равных количествах речной песок, торф и землю с огорода. После этого перемешайте все тщательно и полейте кипятком. Это позволит уничтожить все бактерии, которые могут причинить вред растениям.

Подготовка семян

Эта процедура включает несколько стадий:

• отбор. Чтобы отобрать посадочный материал, который обеспечит дружное появление всходов, все семена помещают в воду. Те экземпляры, которые оказались на дне, идеально подойдут для дальнейшего использования;
• обеззараживание. Для этих целей применяют перманганат калия (1 г на 1 л воды). В приготовленный раствор помещают семена и оставляют на 20 мин.;
• проращивание. Поместите посевной материал во влажную среду (ткань, салфетка или марля) и оставьте на несколько дней в теплом помещении. Пророщенные семена быстрее всходят, что ускоряет сроки созревания.

Технология посева

Посадка заключается в стандартной процедуре. В контейнеры насыпают почву и делают в ней небольшие углубления. Максимальная их глубина – 1 см. Внутри размещают отобранные семена и присыпают их почвой. Поливают небольшим количеством теплой воды и накрывают полиэтиленовой пленкой.

Оставьте емкости в теплом темном месте до появления первых всходов. Когда появятся всходы, пленку снимают и опрыскивают сеянцы каждый день теплой водой из пульверизатора.

Растения нужно регулярно поливать

С развитием 2 пары настоящих листьев пересаживают ростки в отдельные емкости. Для этого используют пластиковые стаканы, на дне которых делают небольшие отверстия оттока лишней влаги. Для пикировки используют ту же почву, что и для посева сеянцев. Стаканы ставят на подоконнике, чтобы они освещались солнцем.

Пересадка рассады

Учитывая, что сеют семена сорта Черный барон в марте, пересаживать рассаду на постоянное место лучше в конце мая.

Посадочное место готовят заранее, перекапывая почву и внося органические удобрения. В качестве питательных веществ используют перегной или торф (10 кг на 1 м²). После этого выкапывают лунки глубиной до 20 см.

Схема посадки должна быть 50х50 см. Это не только обеспечит защиту кустов от затенения и повреждений, но и облегчит уход за растениями. Внутрь лунки ставят рассаду, разравнивают ее корни и присыпают почвой. Полив нужен на следующий день, расходуют при этом 2 л теплой воды на куст.