Сорта томатов

История селекции

Вообще, официальной «датой рождения» томатов черри считается 1973 год. Именно тогда израильские селекционеры вывели новую разновидность помидоров – маленькие, сладкие, зреющие целыми гроздьями. Первоначальной целью эксперимента было выведение вида томатов, которые бы медленно созревали в жарком климате. И ученым удалось получить уникальные томаты.

Изначально они напоминали по форме вишни, но современные селекционеры добились небывалого разнообразия. Помидоры мелких сортов могут быть приплюснутыми и вытянутыми, круглыми и похожими на каплю. Богата и цветовая гамма: в теплице можно вырастить помидорки-вишенки красного, желтого, коричневого, розового, зеленого и даже черного цвета!

Императрица

Плоды имеют продолговатую форму, весят 100-150 гр. Окраска алая. Кожица и сама мякоть томата плотные. Вкусовые качества средние, что не мешает использовать сорт для маринадов, салатов, соусов. Подойдут они и для вяления.

Энерго

Раннеспелый полудетерминантный гибрид, отличающийся высокой урожайностью. Подходит для теплиц и открытого грунта, устойчив к перепадам температур. Растение пластично, не ломается при подвязывании. Развитие зелёной массы и завязывание плодов происходят интенсивно. Энерго устойчив к болезням и вирусам. Рекомендован для всех климатических зон России.

Плоды красные, округлые, 100-150 гр весом. Кожица гладкая, плотная. Вкусовые качества отменные. Благодаря этому сорт считается универсальным, подходя для любых видов блюд.

Энерго

Среднеспелый сорт, отличающийся оригинальной оранжевой окраской. Рекомендован к посадке в южных районах, для выращивания в центральных областях предпочтительнее тепличный метод. Раскидистые кустики Оранжа достигают 80 см в высоту. При благоприятных условиях выращивания томат даёт неплохой урожай: от 4 до 7 кг с 1 кв м. Сорт устойчив к табачной мозаике, альтернариозу, поверхностной гнили. Отзывчив к подкормкам и поливу.

Раннеспелый сорт, представляющий собой низкорослые томаты для открытого грунта без пасынкования. Куст вырастает высотой до полуметра. Подходит для Центральных районов страны и Восточной Сибири. Урожайность зависит от климатических условий, максимально достигая 5 кг с 1 кв м. Спеют томаты данного сорта дружно, перепады температуры переносят благополучно. В пасынковании куст не нуждается. Не склонен к заражению фитофторозом.

Плод округлый, приплюснутый, с гладкой плотной кожицей. Мякоть нежная, мясистая, с насыщенным вкусом. Возможно использование в свежем виде и для консервирования.

Безразмерный

Томаты данного сорта отличаются крупными размерами (бывают тяжелее 1 кг), вытянутой формой. Консистенция плотная, мясистая. Кожица достаточно тонкая, что снижает транспортабельность. Перевозить желательно недозрелые помидоры. Подходят для приготовления пасты, сока, кетчупа, свежих салатов.

Безразмерный

Кнопка

Детерминантный сорт, не требующий подвязки. Кустики декоративные, компактные, около полуметра высотой. Плоды созревают быстро и дружно. Любит хорошо удобренные почвы, в уходе неприхотлив. Хорошо приживается в открытом грунте, теплицах, на подоконниках. Мелкие кустики не начинают активно пасынковаться, это избавит огородника от лишних хлопот.

Плоды-сливки массой до 45 гр, насыщенного красного цвета. Благодаря плотной кожице хорошо переносят транспортировку, долго хранятся. Почти лишены сладковатого привкуса. Подходят для маринования целиком, приготовления вяленых помидоров и заливки соком.

Томат кнопка

Пир на весь мир

Раннеспелый детерминантный сорт, отличающийся высокой урожайностью (8-9 кг на 1 кв м). Распространен от юга России до востока Сибири. Подходит для открытого грунта и парников. Куст высокий, до 1 метра, нуждается в пасынковании. В уходе не требователен, к болезням и вредителям устойчив. Созревание плодов идёт дружно.

Пир на весь мир

Сибирский гигант

Сорт, хорошо переносящий прохладный климат. Но для выращивания на Урале и Дальнем Востоке пользуются теплицами. Выращивают их на юге и в центральных районах. Например, хороши помидоры для Ростовской области открытый грунт которой подвергается действию ночных холодов даже в летний период. Растение стойко их переносит.

Плоды крупные, от 400 гр, плоскоокруглой формы. Мякоть плотная, мясистая, с характерной сладостью. Лежкость и транспортабельность хорошая. Используется сорт Сибирский гигант для засолки кусочками, приготовления салатов, пасты, хорошо вялится.

Важно! Из-за низкого содержания воды в плодах эти томаты не подходят для получения сока. Особой оригинальностью отличаются также декоративные ампельные сорта – их побеги вьются, как лианы

Особой оригинальностью отличаются также декоративные ампельные сорта – их побеги вьются, как лианы.

Сибирский гигант

Урожайные сорта помидоров с фото и описанием

Асвон

Урожай собирают уже на 95-й день. Данный гибрид отличается хорошими показателями урожая и неприхотливостью. Кустики небольшие, 35-50 см, но, несмотря на размеры, с нескольких кустов можно получить целых десять килограммов томатов. Также, в связи со своей неприхотливостью, прищипывать, пасынковать или подвязывать их не потребуется.

Плоды имеют красный цвет и овальную форму, можно встретить и круглые экземпляры. Масса составляет от 50 до 70 грамм. Благодаря своим размерам, отлично подойдут для цельного консервирования. Также они очень вкусные и можно сделать из них нарезку к застолью.

Снежный барс

Очень устойчивый к холодам сорт, созревает на 105-й день, кустики компактные. Высота 50-60 см, пасынкование не требуется, однако пренебрегать подвязкой не стоит. Томаты круглой формы, имеют небольшую ребристость, мякоть средней плотности. Масса одного плода от 200 до 300 грамм. Благодаря своим вкусовым качествам, часто употребляют в свежем виде, однако они хорошо подходят для консервации и изготовления томатного сока.

Рио Гранд

Высота кустов достигает 1 метра, поэтому им требуется подвязка и прищипка. Созревают к 115-му дню. Этот сорт неприхотлив, устойчив к долгой засухе и редкому поливу.

Плоды имеют форму сливы красного цвета и с плотной мякотью. Обладают насыщенным ароматом, сладковатым вкусом. Масса плода достигает 120 грамм. Прекрасно подходят для цельного консервирования, а толстая кожица плода делает его отличным сортом для коммерческих целей, в связи с тем, что он долго не портится и отлично переносит транспортировку на дальние расстояния.

Вечный зов

Высота кустов около 70 сантиметров, с каждого из них получается до 6 кг урожая. Требуется подвязка. Томаты имеют круглую форму и насыщенный красный оттенок. Достаточно крупные плоды, их вес варьируется в пределах одного килограмма. Они очень сочные и сладкие. Отлично подходят для переработки, изготовления соусов, томатного сока, салатов, в последнем случае могут возникнуть сложности с нарезкой, ведь плоды на самом деле очень крупные.

Гаспачо

40 сантиметровые кустики полностью созревают к 120-му дню. Крайне устойчив к различным заболеваниям и перепадам температур. Также этот сорт имеет устойчивость к самой плохой погоде, будь-то засуха или сильные ливни. Плоды небольшие, весом 40-70 грамм. Томаты багровые, имеют удлиненную форму с очень плотной кожурой, выраженным ароматом и приятными вкусовыми показателями. Используют этот сорт для переработки, это могут быть соусы, томатная паста, сок, а также маринование или консервация.

Астраханский

Этот сорт можно часто встретить на грядках в странах СНГ. Созревает он в районе 120 дней. Кустики небольшие, не достигают даже одного метра в высоту. Плоды имеют округлую форму, яркий красный цвет, приятный вкус. Мякоть сочная и мясистая, размеры средние, в пределах 200 грамм каждый томат. Имеет широкое применение, в основном это консервирование, изготовление салатов, томатного сока или просто употребление в свежем виде.

Пьетра Росса F1

Отличный сорт для массового выращивания. Созревают плоды примерно на 120-й день, они сами по себе небольшие, вес около 80 грамм, правильной формы. Урожай снимается одновременно и имеет достаточно высокие показатели. Важным плюсом будет то, что этот сорт томатов имеет плотную кожуру и может долго храниться, а также с легкостью транспортируется на большие расстояния. Используют их для консервации, засолки, изготовления томатной пасты, соусов и соков. Часто представителей этого сорта можно увидеть в продаже на рынках или полках супермаркетов.

Загрузка …

Ленинградский гигант

Растения сорта «Ленинградский гигант» являются сложными в плане ухода, но самые урожайные. Специалисты в области селекции потратили много времени, чтобы улучшить характеристики томата и приспособить его к различным климатическим условиям. Сегодня считается, что самое подходящее место для выращивания Ленинградских помидоров – южная полоса России и страны Восточной Азии. В регионах с прохладным климатом этот сорт тоже приживается, но только в теплицах.

Особенности Ленинградского гиганта:

Ультраранний;
Кусты низкорослые (около 28 см);
Плоды крупные, красного цвета с желтыми боками;
Не нуждается в пасынковании;
Сорт – высокоурожайный (с 1 м2 дачники собирают от 8 до 10 кг);
Вес одного томата – около 350 г;
Устойчив к таким болезням как фитофтороз и кладоспориоз;
Помидоры сочные, сладкие.

Плоды начинают созревать уже через 80-90 суток с момента окончания формирования всходов. Все это время растения требуют регулярного полива, удобрения и опрыскивания химикатами от насекомых-вредителей.

Ленинградский гигант – вкусные помидоры. Из них делают томатный сок, который потом используется в приготовлении заправки для борща или соусов, их можно мариновать или кушать свежими. Хранятся томаты данного сорта при правильных условиях в течение 3-4 месяцев, иногда до полугода. Требуют аккуратной транспортировки, так как их кожура тонкая и под давлением может лопнуть.

Но все-таки главное – правильный сорт

Рынок семян сейчас наводнили импортные сорта. Но за границей просто не существует такого направления селекции, как «семена для дачников». Дачи – это чисто российское явление. Ведь только у нас в стране 80% овощей выращивается на дачах и в огородах. В остальном же мире все наоборот.

Поэтому по-настоящему вкусные, ароматные и сладкие помидоры, которые мы помним с детства, выводят только наши отечественные селекционеры. Но понять, что из всего многообразия сортов и гибридов выведено в России, а что в Голландии и США, порой бывает трудно. Ведь часто «иностранцы» имеют вполне русские названия.

Как в этом случае быть? Выбирать проверенных производителей, которые не просто расфасовывают семена в красочные упаковки, но и сами занимаются селекцией. К таким производителями, например, относится компания «Гавриш», которую в 1993 году основал профессор Тимирязевской сельхозакадемии, доктор сельскохозяйственных наук Сергей Федорович Гавриш. Это единственная компания, которая ведет селекцию на современном уровне, но при этом сохраняет традиции тимирязевской школы.

«Гавриш» – крупнейшая селекционная компания России, лидер в создании сортов и гибридов овощных культур, приоритетным направлением которой являются именно томаты.

В последние годы отечественные селекционеры стали активно трудиться над созданием вкусных крупноплодных томатов, которые можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте.

Теперь в продаже можно встретить очень ранние детерминантные (с ограниченным ростом) сорта, с плодами массой 200 г и более. К ним относится и сорт Большая мамочка – стремительно набирающая популярность новинка от компании «Гавриш».

Главное преимущество сорта Большая мамочка – нетребовательность к погодным и почвенным условиям. Хорошая освещенность и плодородная почва еще сильнее раскроют потенциал его вкуса и урожайности

Большая мамочка – ранний низкорослый крупноплодный сорт томатов, который рекомендован для выращивания в открытом грунте и под любыми пленочными укрытиями. Он уже три сезона пользуется повышенным спросом среди дачников, и поверьте, совсем не зря! Сочные красные сердцевидные плоды массой 220-340 г созревают на кустах уже через 85-95 дней после появления всходов. Мякоть этих томатов обладает насыщенным сладким вкусом, а также высоким содержанием сухих веществ и ликопина. Такие томаты хороши не только в свежем виде. Из них получается отличный сок и томатная паста.

Кроме того, все крупноплодные томаты от компании «Гавриш», в числе которых и Большая мамочка, обладают уникальной экологической пластичностью, что позволяет им успешно противостоять болезням и вредителям. Дождь, холод, жару, неравномерный полив, перепады температур — все капризы погоды эти томаты стойко переносят и формируют урожай несмотря ни на что.

Как видите, не только для специалистов, но и для обычных огородников существует возможность получить вкусные плоды томатов на своем участке. Главное – не ошибиться с выбором сорта. Большая мамочка произвела настоящий фурор на семенном рынке, завоевав сердца миллионов дачников. Вот уже несколько сезонов подряд семена этого сорта – самые продаваемые среди огромного ассортимента томатов компании «Гавриш».

Пробуйте и убедитесь сами – Большая мамочка вас не подведет!

Подробную информацию о сортах и гибридах компании «Гавриш» можно узнать на сайте www.semenagavrish.ru

Характеристика томата «Золотой»

Ассортимент томатов регулярно пополняется перспективными новинками, удовлетворяющими вкус самых взыскательных любителей этой культуры.

«Яркий румянец» F1. Его плоды никогда не бывают абсолютно зелеными. С самого начала роста они имеют приятный нежно-розовый оттенок. Созревая, приобретают красивый розовый цвет, оттененный более ярким румянцем. При полном созревании по виду напоминают спелые, сочные сливы. Плоды размером около 80 г, в кисти 8-12 плодов практически одинакового размера. Плоды этого сорта томатов для открытого грунта хорошо хранятся и переносят транспортировку.

«Московский деликатес полосатый». Новинка с удивительной окраской плодов. Эти томаты-«тигрята», длиной до 12 см, станут настоящей изюминкой вашего салата или домашних солений. Среднеспелый сорт, созревающий через 110-115 дней после всходов. Масса плодов — до 120 г.

«Сладкий финик» F1.Состоит из смеси двух гибридов «Финик оранжевый» F1 и «Розовый финик» F1. Попробовав сладкие, как мед, плоды томата «Финик», большинство огородников просто отказываются, есть какие-либо другие томаты. Янтарная мякоть «Финика оранжевого» F1 отличается особым вкусовым букетом с нотками изюма и спелой сливы и нежным медовым послевкусием, а «Розовый финик» F1 сочетает нежный и мягкий бархатисто-сахарный вкус с солнечным фруктовым акцентом.

Основные характеристики лучших сортов томатов:

невиданная траспортабельность;
способность к длительному хранению;
красивая, равномерная, без пятен у плодоножки окраска плодов;
отличный вкус и очень высокая урожайность;
устойчивы к комплексу болезней;
сильный, мощный габитус.

«Король рынка I» — высокоурожайный, среднеранний гибрид для открытого грунта. Растения низкорослые.

«Король рынка II» — лучший гибрид для цельно-плодного консервирования. Среднеранний.

«Король рынка III» — раннеспелый детерминантный (низкорослый) гибрид для открытого грунта.

«Король рынка V» — среднеранний гибрид. Плоды массой 180-200 г, плоско-округлые, плотные, устойчивые к растрескиванию

«Король рынка» под номерами VI, VII, VIII и IX отличаются крупными плодами весом от 250 до 1 кг.

Подготовка участка

Сорт выведен специалистами агрофирмы «СеДеК» – одного из самых уважаемых селекционных предприятий страны. Томат «Золотой» зарегистрирован в Государственном реестре в 2008 году, предназначен для культивирования на всей территории России в открытом грунте и в летних необогреваемых укрытиях.

Растения детерминантные, низкорослые. Кусты высотой 70-80 см нуждаются в пасынковании и подвязке к опорам. Помидоры раннего срока созревания (92-100 дней от полных всходов), плоскоокруглой формы, выровненные, массой 100-150 г. Завязываемость плодов дружная, высокая. Цвет томатов от лимонно-желтого до светло-оранжевого.

Сорт отличается холодостойкостью, практически не поражается фитофторой за счет дружной и ранней отдачи плодов. Урожайность стабильная, около 10 кг с квадратного метра. Семена, собранные со «своих» растений, можно использовать для посева.

Ранний или поздний?

Этот вопрос каждый огородник решает сам, так как многое определяется климатом региона. Востребованы ранние томаты, быстро отдающие урожай. Среднеспелые и поздние отличаются длительным плодоношением и высокой урожайностью.

Из ранних томатов в числе фаворитов – Взрыв, Дон Жуан, Альфа.

Победителем выставки «Садовод и фермер» стал сорт Купидон F1, созревающий через 90 дней после появления всходов. Дает до 8 кг с растения, плоды округлые, ярко-красные, хорошего помидорного вкуса.

Гибрид Тетя Валя F1 одарит вкусными плотными помидорками уже через 80-90 дней. Плоды эллипсовидные, весом 60-70 граммов, пригодны для консервации и приготовления салатов.

Среди томатов среднего срока созревания выделяются:

Стреза F1

Сроки созревания – 115 дней. Индетерминантный томат с округлыми плодами на юге можно выращивать на грядах, севернее его лучше культивировать в теплицах. Формирование в один стебель, помидоры ярко-красного цвета пригодны для салатов и в переработку.

Грибное лукошко

Этот томат удивит формой плодов и отличным вкусом. Помидоры округлые, с сильной ребристостью (смотрите фото), мясистые, ароматные. Вес – 250-350 граммов.