Поиск

Слива Богатырская

Особенности посадки дерева-богатыря

Процесс подготовки к посадке начинается ещё задолго до непосредственной высадки саженца и включает в себя такие этапы:

  • выбор и подготовка оптимального садового участка;
  • заготовка качественного посадочного материала;
  • его предпосадочная обработка;
  • высадка саженца.

Рекомендуемые сроки

Посадочную яму начинают подготавливать с осени, если высадка саженцев намечена на весну, и наоборот, если планируется осенняя высадка. Большинство садоводов склоны считать, что наиболее оптимальной является посадка саженцев в апреле до распускания почек. В случае приобретения саженцев сливы осенью, их можно законсервировать до прихода весны, поместив их в прикоп и укрыв лапником. Однако, допустимо высаживать сливу и в осенний период, тогда агротехнические процедуры проводят до середины октября.

Знаете ли вы? Если на одном садовом участке посадить Богатырскую и другой сорт сливы в непосредственной близости, то общий урожай увеличится почти в два раза.

Выбор подходящего места

На этапе планирования посадки сливового сада стоит обратить внимание на участки:

  • с залеганием грунтовых вод на глубине 1,5 м и больше. Более близкое нахождение влаги может привести к её застою в почве, затруднит аэрацию, доступ воздуха к корням растения;
  • склоны, равнинные участки, а также небольшие возвышенности, которые хорошо освещены солнцем;
  • скрытые от ветра или находящиеся вблизи от ограждений, которые могут частично выступать в качестве защиты от сквозняков и сильных потоков воздушных масс.

Важно! Если дерево посадить в тени, оно будет приносить небольшой урожай, а его листья изменят свой цвет, посветлеют от нехватки солнечного света.

Выбор и подготовка посадочного материала

Подходящие для посадки саженцы должны быть:

  • однолетние или двухлетние;
  • рост саженца — 1–1,4 м и штамб размером 40–60 см;
  • иметь развитое корневище, размер которого должен достигать 25–30 см;
  • иметь 3 и более основных отростков длиной 15–30 см;
  • кора должна быть гибкой, без гнили и сухих отростков.

Приобретать посадочный материал рекомендуется у проверенных поставщиков, которые заботятся о качестве саженцев и соблюдают правила их заготовки и обработки. После приобретения саженцев их корневище укутывают в мокрую ткань, чтобы не допустить их пересыхания, а если покупка посадочного материала была совершена задолго до посадки, то корневище рекомендуется прикопать.
Вымачивание корней саженцев в глиняной болтушке
Накануне посадки саженец необходимо обработать. Для этого его на треть погружают в слабый раствор марганцовки, после чего корни обрабатывают смесью из глины и навоза, взятых в пропорции 2:1. После смазывания корней их оставляют обсохнуть на несколько часов, затем саженец готов к посадке.

Непосредственная высадка

Подготовка посадочной ямы начинается заранее:

  1. Для начала производят разметку диаметра, величина которого должна быть 80–100 см.
  2. Далее необходимо снять верхний слой грунта толщиной 20 см.
  3. Выкопать яму глубиной 50–60 см.
  4. Выкопанную землю смешать с суперфосфатом, калийной солью, перегноем и компостом. Если почва глинистая, в неё вносят речной песок, а если песчаная — порошковую глину.
  5. В посадочную яму выкладывают земляную подушку с удобрениями в виде холма.
  6. Накрыть яму водонепроницаемой плёнкой.

1 – смесь земли с гноем; 2 – земля с верхнего слоя; 3 – мелкие колышки; 4 – поливная лунка; 5 – посадочный кол; 6 – штамбик дерева; 7 – валик лунки; 8 – посадочная доска

Посадка происходит по следующей технологии:

  1. Подготовка посадочной ямы, которая детально описана выше.
  2. Установка опорного колышка высотой около 150–170 см, которое будет поддерживать растущее дерево в первые годы. Его вкапывают на расстоянии 15–20 см от центра ямы.
  3. На подготовленный земляной холм внутри ямы устанавливают саженец, аккуратно расправив корни. После чего корневище деревца присыпают грунтом таким образом, чтобы корневая шейка находилась на 3–5 см выше уровня земли.
  4. Землю необходимо утрамбовать и, отступив около 30 см от ствола, выкопать неглубокую, порядка 10 см лунку по кругу. В это углубление наливают 40–50 л воды для полива сразу после посадки.
  5. Приствольный круг покрывают питательными веществами и мульчируют, можно использовать органические торф и перегной.
  6. Деревце фиксируют к колышку при помощи мягкого шпагата.

Секреты ухода

Сорт неприхотливый, но радовать обильным урожаем будет лишь при правильном уходе. Ежегодно в сезон необходимо пропалывать приствольный круг, после полива или дождя рыхлить на небольшую глубину, потому что корни у сливы располагаются в поверхностном слое. Полезно затем подсыпать под крону смесь компоста (1 ведро) с органическим удобрением (300 г Раскислителя).

Полив

Слива любит влагу, но не переносит переувлажнения — на чрезмерный полив реагирует пожелтением листвы. Саженцы поливают раз в неделю по 2–3 ведра. Взрослые деревья — 5–6 раз за сезон по 4 ведра. Особенно слива нуждается во влаге при формировании завязей и созревания плодов, поэтому объём воды увеличивают до 6–8 вёдер. Перед наступлением заморозков обязательно проводят влагозарядный полив для обеспечения хорошей зимовки.

Воду вносят в приствольный круг

Удобрения

В первый год после посадки сливу не подкармливают. Полезно раз в 10 дней опрыскивать деревца в безветренную погоду стимуляторами роста (Эпин-экстра, Идеал).

Плодоносящее взрослое дерево подкармливают трижды за сезон.

  1. Перед цветением вносят карбамид (45 г на 10 л).
  2. При созревании плодов — нитрофоску (30 г на 10 л).
  3. После сбора урожая подкармливают дерево суперфосфатом (30 г на 10 л). Деревц требуется 30 л раствора.

Поздней осенью нужно подкормить сливовое дерево перепревшим навозом (1 ведро на дерево).

Удобрения вносят ежегодно, для деревьев в возрасте 15 лет и старше количество органики увеличивают вдвое. Осенью азотные удобрения не используют. Полезно до и после цветения удобрить сливу органикой: куриным помётом, коровяком (20 кг). Под дерево можно внести 2 кг золы. В кислые почвы раз в 5 лет вносят на 1 м2 земли 500 г извести, доломитовой муки, мела под перекопку.

Удобрения под сливу вносят ежегодно, чередуя минеральные и органические

Слива моментально реагирует на нехватку микроэлементов. От недостатка калия листья желтеют Помочь дереву можно путём орошения кроны раствором аммиачной селитры (20 г) и мочевины (50 г). Нехватка калия вызывает побурение и скручивание листьев, магния — потемнение прожилок и края листа. В почву необходимо внести калий и магний (30 г на м2).

Обрезка

Ежегодная обрезка позволяет не только сформировать красивую крону, но и избавиться от болезней. У сливы Богатырской, перегруженной плодами, оставляют более устойчивые ветви, отходящие от ствола под прямым углом. Оптимальная форма для сливы этого сорта — разреженно-ярусная.

Сразу после весенней посадки у 1-летнего саженца прищипывают верхушку, что стимулирует рост боковых побегов. У 2-летних растений при посадке укорачивают ветки на 1/3. Если высаживают осенью, обрезка не производится, её переносят на следующую весну. В последующем до распускания почек проводят формирование кроны. Выбирают 7 скелетных ветвей, располагающихся в 3 яруса. Обычно это сильные побеги, отходящие от ствола под углом 45 градусов и растущие в разные стороны. Остальные ветви обрезают на кольцо. Ряды должны располагаться через 50 см: в нижнем — 3 ветки, в среднем — две, в верхнем — две. Центральный проводник обрезают на 20 см выше ветвей. Слишком длинные ветки укорачивают на четверть.

В дальнейшем удаляют повреждённые и подмёрзшие побеги, растущие внутрь кроны. Основные ветки заменяют на молодые боковые ответвления, проводник не обрезают.

Наиболее подходящая форма кроны для этого сорта — разреженно-ярусная

У сливы быстро разрастается поросль, её следует полностью срезать у земли. Разновидностью обрезки является и прореживание плодов. Нормирование урожая осуществляют на стадии зеленушек размером с лесной орех, вторично — когда плоды увеличатся вдвое. Оставшиеся на дереве сливы будут крупнее и слаще.

Видео: обрезка однолетних саженцев сливы

Подготовка к зиме

Сорт морозоустойчивый. Однако дерево необходимо подготовить к холодной зиме. Нужно убрать опавшую листву, перекопать почву, провести предзимний полив и обработать садовой побелкой. Её легко приготовить самим: нужно смешать 3 кг извести, 400 г медного купороса, 50 г казеинового клея и 10 л воды. Предварительно дерево очищают от сухой коры, мха.

Перед зимовкой обязательно рыхлят приствольный круг, белят ствол и скелетные ветви

Внизу ствол обвязывают еловым лапником или полимерной сеткой от грызунов. Зимой подгребают снег для защиты корней от вымерзания.

Крупноплодные сорта

Крупноплодность — одно из качеств, которые ценятся в десертной сливе.

Богатырская

Дерево средней высоты, сорт очень крупноплодный, даёт плоды весом до 35 г. Сливы почти чёрные с голубоватым отливом продолговатой формы. Вкус очень хороший — кисловатый с медовой ноткой.

Урожайность сорта увеличивается с ростом дерева

Характеристики:

  • очень высокий сбор с дерева — до 60–80 кг;
  • не плодоносит 4–5 лет после посадки;
  • полностью самоплодный;
  • не болеет и не боится вредителей;
  • созревает к концу августа.

Волгоградская

Сорт Волгоградская нуждается в неукоснительном соблюдении агротехники, иначе крупных плодов он не даст. Слива получается с приятным сладким, немного с кислинкой вкусом и массой 50 г.

Цвет плодов — жёлтый с обширным розовым румянцем

Характеристики:

  • хорошо переносит морозы;
  • обладает хорошим иммунитетом;
  • поспевает во второй половине августа;
  • самоопыляемый, но хорошо реагирует на опылители;
  • не плодоносит первые 3–4 года.

Чем старше слива, тем выше урожай. Сбор со взрослого дерева может достигать 150 кг.

Топ Хит

Сорт Топ Хит выведен немецкими учёными, он отсутствует в Госреестре, но это нисколько не снижает его популярность у российских садоводов. Высокая урожайность позволяет выращивать его в промышленны хмасштабах. Плоды крупные — до 60 г, сладкие с небольшой кислинкой.

Дегустационная оценка сорта Топ Хит — 4,7 балла

Характеристики сорта:

  • самоопыляемый;
  • морозоустойчивый;
  • очень поздний (созревает в начале октября);
  • слива хорошо хранится и перевозится.

Непригоден для выращивания в районах, где рано наступают заморозки.

Выбирая сорт сливы для своего сада, в первую очередь обращайте внимание на его приспособленность к местному климату. А всё остальное зависит от соблюдения агротехники и вашего желания получить богатый урожай

Уход

Слива сорт Богатырская требует не сложного, но внимательного ухода. Правильные полив, подкормка, обрезка и подготовка к зиме обеспечат дереву спокойную долгую жизнь, а вам — хороший урожай.

Полив

Сливе необходимы не частые, но обильные поливы (около 20–30 л в неделю), особенно в период созревания плодов. Лить воду нужно не у ствола, а в специальные круговые бороздки, выкопанные в приствольном круге.

Рыхление и мульчирование почвы после полива поможет сохранить землю влажной дольше. Однако не стоит допускать застоя большого количества влаги: это грозит дереву грибковым заболеванием.

При поливе воду льют в бороздки в приствольном круге

Подкормка

В течение первых двух лет после посадки слива в подкормке не нуждается — ей будет достаточно питательных веществ, заложенных в посадочную яму. Начиная с третьего года можно вносить удобрения.

Таблица: схема подкормки сливы

СрокУдобрения
1-я и 3-я декады июня2 ст. ложки удобрения Идеал или мочевины на 10 л воды (10 л раствора для 1 дерева, опрыскивание утром или вечером)
Начало мая2 ст. ложки мочевины на 10 л воды (полив)
Начало июня2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды (полив)
Август2 ст. ложки суперфосфата, 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды (полив — 30 л на 1 дерево)
Для плодоносящих деревьев
Перед цветением2 ст. ложки мочевины, 2 ст. ложки сульфата калия на 10 л воды (полив — 30 л на 1 дерево)
Во время налива плодов2 ст. ложки мочевины, 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды (полив — 20 л на 1 дерево)
1 ведро компоста или перегноя, 1 стакан мела (рассыпать в приствольный круг)
После плодоношения2 ст. ложки сульфата калия, 3 ст. ложки суперфосфата на 10 л воды (полив — 40 л на 1 дерево)

Описание сливы Богатырская

Деревья считаются высокорослыми, однако, это лишь до периода плодоношения. Как только слива начинает формировать плоды – она перестает расти, и считается среднерослой.

По густоте крона – неширокая с раскидными ветками. Вокруг ветвей, находящихся в центре образовывается кора серого цвета, кажется, словно она шелушится. Между ветвями и стволом появляется угол. Ветки бледного оттенка с небольшим искривлением. Побеги дерева серого окраса, отростки не толстые, но сильные. Почки размещены на островках.

Листья Богатырской сливы необычные: с одной стороны темно-зеленые, с другой светлые. Фрукты большие, масса одного – около 40 г. Цвет – фиолетовый, форма – длинный овал. На сливе появляется восковой слой. Брюшной шов незаметен. Мякоть желто-зеленого оттенка, плотная, нежная со сладким вкусом. Косточка небольшая, занимает около 9 % от общей массы плода.

Болезни и вредители сорта

Слива Богатырская имеет отличный иммунитет и хорошо противостоит многим известным заболеваниям, к примеру, коккомикозу, монилиозу и растрескиванию плодов. При правильном уходе за деревом и своевременной профилактике можно избежать и других заболеваний растения, а также не допустить размножения вредителей.

Таблица: болезни и вредители сливы Богатырская

Болезнь или вредительВнешние проявленияЛечение и профилактика
Млечный блескЛистья сливы обретают белесый оттенок, а кора дерева темнеет.Больные ветви обрезают и уничтожают, места срезов обрабатывают 3% медным купоросом. В качестве профилактики необходима осенняя побелка ствола.
Сумчатая болезньНа сливах образуется белый мучнистый налет. Больные плоды не формируют косточки.До и после цветения дерево обрабатывают 1% бордоской жидкостью. Поврежденные плоды обрезают вместе с веточками и сжигают.
Сажистый грибокЧерный налет на ветках и листьях сливы.Для лечения дерево опрыскивают раствором из 150 г хозяйственного мыла и 5 г медного купороса на 10 литров воды. Своевременная обрезка сливы послужит хорошей профилактикой этого заболевания.
Ржавчина листьевСветло-коричневые и оранжевые пятна на листьях и ржавый налет с их тыльной стороны.Опрыскать сливу до цветения 1% хлорокисью меди и 1% бордоской жидкостью после сбора урожая. В качестве профилактики обязательна осенняя очистка почвы под деревом.
Кольчатый шелкопрядНа молодых ветвях появляются яйцекладки и гнезда вредителя.Яйцекладки и гнезда уничтожают вручную, дерево дополнительно опрыскивают препаратом Вермитек или Фитоверм. В качестве профилактической меры необходимо белить ствол и уничтожать листья под деревом.
БоярышницаГусеницы вредителя съедают молодые побеги и почки.Дерево до цветения обрабатывают Актелликом. Перед зимовкой дерева обязательно очищают приствольный круг.
ПлодожоркаСливы опадают до созревания, внутри плоды изъедены личинками вредителя.До цветения и через 14 дней дерево опрыскивают Карбофосом, а в июне проводят обработку Хлорофосом. Для профилактики вредителя почву под сливой рыхлят не реже чем 1 раз в 7–10 дней.

Фотогалерея: болезни и вредители сливы

Млечный блеск сливы плохо поддается лечению

При сумчатой болезни поврежденные плоды и ветви уничтожают

Гусеницы боярышницы нападают на дерево весной, съедая молодые листья и побеги

Плодожорка уничтожает плоды и семянную камеру сливы

Ржавчину листьев легко определить по характерному цвету пятен

Сажистый грибок распространяется по листьям дерева

Описание и отличительные черты сорта сливы Богатырская

Появление этого сорта в конце 80-х годов XX века произошло в ходе селекционных работ по скрещиванию двух популярных сортов — Исполинская и Венгерка. В результате сорт Богатырская характеризуется поздним или очень поздним сроком созревания, съёмная спелость приходится на вторую декаду августа. Деревья сливы относят к высокорослым до момента начала плодоношения, после чего их интенсивный рост немного замедляется, и они приобретают статус среднерослых. Крона имеет среднюю плотность, развесистая. Кора окрашена в серый цвет в районе штамба и центральных ветвей, имеет легкую шероховатую структуру. Ветки бледного цвета, непрямые, растут под острым углом к стволу.

Побеги с большим количеством чечевичек окрашены в серый. Почки небольшие, конической формы, коричневого цвета, растут также под острым углом. Сливовые листья имеют тёмно-зеленый окрас верхней части и более светлый тон нижней. Они обратнояйцевидной формы с острым основанием. Цветение дерева происходит в начале мая. Цветы белого цвета имеют средний размер, совмещены по 2–3 штуки в соцветия. Плодоношение происходит по смешанному типу: плоды формируются в основном на букетных веточках, прошлогодних длинных приростах и шпорах.

Важно! Богатырская слива нуждается в нормировании урожая, что позволит регулировать нагрузку на дерево и собирать плоды крупного размера.

Богатырская относится к самоплодным сортам, то есть не нуждается в соседях-опылителях. Плоды сливы крупного размера, в среднем 40 г и могут достигать 50–60 г. Они тёмно-фиолетового цвета, почти чёрного при созревании, вытянуто-овальные. Шов на сливе отчётливо виден. Кожура с восковым покрытием, плотная. Мякоть сливы имеет зелёно-жёлтый окрас, сочная и нежная.

Косточка стандартного размера и формы, занимает 8% массы фрукта, хорошо отделяется от мякоти. При избытке влаги кожица не растрескивается. Сок прозрачного цвета. Вкус плодов кисло-сладкий с медовым оттенком. Количество сахара не превышает 13%, а аскорбиновой кислоты в сливах почти 9,63 мг на 100 г продукта. Богатырская может использоваться как в свежем виде, так и для переработки.

Достоинства и недостатки

  • В ходе селекционных работ учёные постарались создать сорт с максимальным количеством положительных характеристик, к которым у Богатырской сливы относят:
  • высокую урожайность, может использоваться для интенсивного садоводства. Сорт подходит для механизированного способа сбора урожая;
  • ежегодное плодоношение;
  • хорошую устойчивость к пониженным температурам и заморозкам;
  • высокий иммунитет против многих заболеваний и вредителей, опасных для фруктовых деревьев;
  • самоплодность сорта, отсутствует необходимость посадки дополнительных деревьев для опыления в саду;
  • косточка хорошо отделяется от мякоти плода;
  • хороший и приятный вкус;
  • устойчивость плодов к растрескиванию при обильных осадках;
  • отличная транспортабельность фруктов, благодаря плотной кожице;
  • универсальность применения.

Однако одно из главных положительных свойств — высокая урожайность, является и главным недостатком Богатырской сливы, поскольку дерево может страдать от перегруженности фруктами. Достаточно крепкие ветви могут ломаться под слишком тяжёлой массой слив. Также большая нагрузка на дерево может привести к тому, что последующие урожаи будут мельчать.

Знаете ли вы? Цветение слив содержит большое количество нектара, так что на пасеках, расположенных вблизи сливовых садов, можно получить до 10 кг мёда с 1 га насаждений.

Урожайность и плодоношение

Сорт не характеризуется высокой скороплодностью, приносить урожай он начинает спустя 4–5 лет после высадки саженца в однолетнем возрасте. Богатырская самоопыляется, и её цветение приходится на конец мая. Сорт позднего созревания, и фрукты наливаются спелостью к середине или концу августа.

Дерево плодоносит стабильно каждый год, и уже 5–6-летние растения могут приносить до 50–70 кг урожая за сезон, а далее их производительность может возрасти до 60–80 кг у взрослых деревьев. Слива может плодоносить 15–30 лет в зависимости от подвоя и качества ухода.

Устойчивость к болезням и вредителям

Селекционным преимуществом сорта является устойчивость Богатырской к большому количеству наиболее распространённых грибковых заболеваний и инфекций. Создав качественный уход, регулярный осмотр и своевременную профилактику для растения, можно обеспечить надёжную защиту и от других недугов и вредителей.

Узнайте подробнее о заболеваниях сливы.

Сорт сливы Богатырская

Богатырская — сорт Сливы домашней (Prunus domestica) позднего или очень позднего срока созревания. Выведен в Нижне-Волжском научно-исследовательском институте сельского хозяйства через скрещивание 2-х сортов — Исполинская x Венгерка местная. Авторство принадлежит Р.В. Корнееву и В.А. Корнееву.

В 1962 году сорт был направлен на государственное испытание. В 1987 году введен в государственный реестр по Нижневолжскому (Волгоградская область) региону.

Деревья среднерослые, с раскидистой, приподнятой кроной средней густоты и округлой формы. Кора штамба и основных сучьев шелушащегося типа, окрашена в серый цвет. Ветви кривые, серого окраса, при отхождении от ствола образуют острые углы. Побеги средние по длине и толщине, крепкие, окрашены в серо-коричневый цвет. Чечевички многочисленные. Почки средней величины, конической формы, коричневого окраса; на побеге расположены под углом 45 градусов. Листья среднего размера, обратнояйцевидной формы, короткозаостренные, с заостренным основанием, опушение слабое, по краю проходит городчатая зазубренность. Листовая пластинка темно-зеленого цвета сверху и светло-зеленая с нижней стороны, поверхность — гофрированная, форма — вогнутая, с изогнутостью кверху. Черешки длинные, пигментированные, опушенные. Желёзки мелкие, окрашены в желтый цвет, в количестве 2 шт. Прилистники отсутствуют.

При формировке рекомендуется оставлять горизонтальные ветви, т.к. те, что растут под острым углом или направлены вертикально вверх, ломаются под тяжестью урожая.

Соцветия 2 — 3-цветковые. Цветки средней величины, белой окраски. Плодоношение смешанного типа: формирование плодов происходит преимущественно на букетных веточках, длинных прошлогодних приростах и шпорцах.

Плоды сливы Богатырская крупного размера (средняя масса 30 — 40 г, максимальная — 50 — 60 г), удлиненно-овальной формы, с округлой верхушкой и округлым или чуть вытянутым основанием. Воронка неглубокая. Кожица плотная, темно-фиолетового окраса (при созревании почти черная), с голубоватым восковым налетом средней интенсивности. Брюшной шов средний, хорошо заметный. Плодоножки прямые, короткие, средней толщины. Косточки средней величины (7 — 8% от веса мякоти), овальной формы, отделяемость от мякоти средняя.

Мякоть зеленовато-желтого цвета, плотной консистенции, хрящеватой структуры, нежная, сочная, вкус — хороший, кисловато-сладкий, с медовым привкусом. Сок бесцветный. По биохимическому составу в плодах содержатся: сухие вещества — 17,9%, сумма сахаров — 12,66%, кислоты — 0,56%, аскорбиновая кислота — 9,63 мг/100 г. Сорт универсального использования: употребляется в свежем виде, пригоден для различных видов переработки. Транспортабельность плодов очень хорошая.

Цветение проходит в средние сроки (начало мая). Съемной спелости плоды достигают в конце 2-ой декады августа.

Эта слива самоплодная и может давать хороший урожай без соседних растений-опылителей. Скороплодность средняя: в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 5-й год после высадки в сад однолетками. Плодоношение ежегодное.

Сорт хорошо удается на абрикосе, алыче, вишне войлочной, сливе, терне крупноплодном. В зависимости от подвоя, продолжительность жизни деревьев колеблется от 15 до 30 лет.

Средняя урожайность взрослых деревьев составляет 60 — 80 кг/дер. После начала плодоношения молодые деревья весьма быстрыми темпами наращивают свою производительность. Урожайность 5 — 6-летних экземпляров может достигать 50 — 70 кг/дер.

Эта слива отличается высокой зимостойкостью. Устойчивость к болезням (включая монилиоз и клястероспориоз) и вредителям тоже высокая.

Сорт пригоден для интенсивного садоводства. Также подходит для механизированной уборки плодов.

К главным достоинствам сливы Богатырская относят: крупные плоды хорошего качества, устойчивость плодов к растрескиванию во влажные годы, высокую зимостойкость и высокую урожайность.

Среди недостатков отмечают склонность деревьев к перегрузке урожаем, в результате чего ветви ломаются, а плоды мельчают.

Сбор урожая

Поспевать ягоды начинают с середины августа. Богатырская славится своими урожаями. Пятилетнее дерево даёт 50–70 кг плодов, более зрелое — 80 кг. Сливы созревают постепенно, урожай снимают в течение месяца.

Сухие крепкие плоды укладывают в ящики в 3–4 слоя и ставят на хранение в холодильную камеру. При температуре +5°С они не портятся 2–3 недели. Ягоды замораживают, сушат или перерабатывают: варят варенье, компоты, повидло, делают соки и домашнее вино.

Слива очень полезна, содержит множество микроэлементов, легко переваривается. Её рекомендуют при заболеваниях печени, атонии кишечника. Благодаря наличию калия способствует укреплению сосудов. Слива очищает кровь, выводит токсины из организма. Используется она и как косметическое средство. Смешав мякоть со сметаной, можно приготовить маску, которая омолаживает кожу лица и придаёт ей упругость.

Плоды сливы Богатырской кисло-сладкие с медовым ароматом

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий