Ранние сорта крыжовника: фото, описание
Сорт «Уральский изумруд«.
Рейтинг — 9.8б/10б. Это сладкий раннеспелый сорт, дающий зелененькие плодики. Кустик усредненной рослости, верхушка плотная. Побеги прямостоячие, утолщенные, на них находятся колючки, средних размеров. Плодики изумрудного окрашивания, выражено светленькое жилкование, напоминают малышки-арбузы. Среднестатистический вес ягодок — 4-8 г. Плодики ровные, в виде овала, имеют тоненькую гладкую кожу, неопушенные, внутреннее содержимое желтоватое или зеленоватое. Оценка дегустационной комиссии — 5 б, в большей степени сорт сахаристый, но имеется немного кислоты. Урожай с одного растения — 7 кг, при правильной агротехнике возможно и 11 кг. Сорт обладает хорошей переносимостью морозных периодов, иммунной защитой к недугам. Данная разновидность прекрасно подойдет для возделывания в Западной Сибири, наводит фурор и в столичном регионе.
Достоинства.
Вкус десертов. Плодики укрупненные. Высокий уровень иммунной защиты к недугам и вредным насекомым. Реальный отзыв: «В моем ассортименте крыжовниковых видов этот самый наилучший. За то время, пока я его возделываю, не болел ни разу. Сорт высокоурожайный, плоды большие, ровные, имеют очень прекрасный вкус».
Сорт «Черносливовый«.
Ранние сорта крыжовника: фото, описание
Рейтинг — 9.7б/10б. Сорт ранних сроков созревания, следовательно, принимать в пищу и делать заготовки можно рано. Кустарник достигает роста 1.5 м, обладает средней раскидистостью. Побеги утолщенные, прямостоячие или с легким изгибом. Ветвление побегов среднее, нижняя часть покрыта шипами, расположенными по одному. Плоды в форме капель, их вес — 4 г, темно-красной окраски, когда созревают полностью, то чернеют, опушенности нет. Кожура плотненькая, имеет восковой налет, прожилки выражены в слабой степени. На вкус ягоды кисловаты, с привкусом и ароматом сливы. Транспортабельность плодов хорошая. Урожай с одного взрослого кустарника — 2-4 кг. Сорт отлично переносит зимовку в средних широтах и на Урале. Имеет иммунитет к мучнистой росе, но иногда может заболевать антракнозом и септориозом. В негативные сезоны и при плохом уходе плоды становятся мелкими. Сорт рекомендуется возделывать в центре, в Поволжье, на Урале.
Достоинства. Хорошо переносит зимние холода, имеет иммунитет к мучнистой росе, шипов мало. Недостатки. Средний показатель урожайности.
Реальный отзыв: «Цветение этого сорта раннее, остальные сорта стоят в стороне. Кустикам требуется подпорка, потому что они почти ложатся на грунт. Высаживал с целью приготовления вин и компотов, в результате принимаем в пищу в свежем виде».
Сорт «Родник«. Рейтинг — 9.7б/10б. Сорт ранних сроков созревания, имеет зеленые плоды, универсален в применении. Кустарник средней рослости, крона густая. Побеги растут прямо, утолщенные, шипование не частое, шипы средние, одинарные. Плоды, когда полностью созревают, приобретают зелено-желтый окрас, они ровные, в форме овала, весом 5-7 г. На вкус десертные, кисловатые, имеют нежный аромат и гладенькую кожу. Урожайность взрослого кустарника — 7.5-9 кг. Морозоустойчивый сорт, обладает хорошей переносимостью весенних заморозков. Имеет стойкий иммунитет к мучнистой росе и септориозу, антракнозу. Обладает свойством самоплодности, поэтому урожай будет стабильным. Черенки и отводки хорошо укореняются. Рекомендуется возделывать сорт в центральной России, но лучше всего он выращивается в средних широтах.
Достоинства. Шипов среднее количество. На вкус плоды десертные. Хорошо переносит зиму. Стойкий иммунитет к мучнистой росе и септориозу. Недостатки. В дожди созревшие плоды могут опадать.
Реальный отзыв: «Нравится в этом сорте, что у плодов тоненькая кожа, легкая кислинка, сорт не болеет. Урожайность всегда стабильная и высокая».
Сорта крыжовника
Сорта крыжовника делятся на европейские и американо-европейские, или гибридные. Европейские сорта по сравнению с гибридными имеют более долгий срок продуктивности и отличаются крупными плодами, однако значительно чаще подвергаются поражению насекомыми и болезнями. Различаются сорта также по размеру, цвету и форме ягод, по наличию-отсутствию шипов, по срокам созревания и по уровню урожайности. Предлагаем вам знакомство с несколькими из многих сотен сортов крыжовника:
– Африканец – крыжовник с небольшим количеством шипов, отличающийся хорошей зимостойкостью. Плоды кисло-сладкие со смородиновым привкусом, среднего размера, темно-фиолетовые с восковым налетом – идеальны для приготовления желе;
– Черный негус – действительно черный крыжовник с блестящей кожицей. Этот сильношиповатый сорт вывел еще Мичурин, но он неизменно популярен в нашем климате: сорт среднеспелый, зимостойкий, ягоды небольшого размера насыщенного кисло-сладкого вкуса, не растрескиваются – отлично подходят для варенья, джема, компотов и вин;
– Огни Краснодара – крыжовник красный, бесшипный, ягоды крупные, сорт пригоден для выращивания в любых климатических условиях;
– Русский желтый – как уже ясно из названия, это крыжовник желтый, сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям, с редкими шипами, расположенными в основном в нижней части побегов. Ягоды крупные, овальные, долго не осыпаются с куста;
– крыжовник Белый триумф – быстрорастущий урожайный сорт с шипами, ягоды светлого зеленого цвета с легким желтым оттенком при созревании, сладковатые, долго не опадают с куста;
– Финик – несмотря на то, что этот сорт подвержен заболеванию мучнистой росой, он тем не менее остается одним из самых популярных благодаря своей высокой урожайности, сильному аромату и прекрасному вкусу. Ягоды зеленого цвета с фиолетово-пунцовым румянцем.
Сорта с кисло-сладким вкусом ягод: Малахит, Сливовый, Русский, Донецкий крупноплодный.
Сорта со сладким вкусом: Орленок, Хинномаки Гелб, Северный капитан, Родник, Африканец, Колобок.
Ароматные сорта крыжовника: Белый триумф, Защитник, Фламинго, Хинномаки Страйн, Африканец.
Ранние сорта: Орленок, Яровой, Салют, Родник. Среднеранние: Фламинго, Сливовый, Ласковый. Средние: Колобок, Пакс, Краснославянский, Черносливовый. Среднепоздние и поздние сорта: Малахит, Садко, Смена, Серенада, Черномор.
Сильношиповатые сорта крыжовника: Защитник, Юбилейный, Малахит, Донецкий крупноплодный.
Сорта, у которых шипы находится на нижней части побегов: Финик, Русский, Смена.
Сорта с редкими шипами: Черномор, Колобок, Каптиватор.
Бесшипные сорта: Орленок, Нежный, Серенада, Пакс.
Востребован в культуре также гибрид крыжовника и черной смородины под названием йошта.
Крыжовник: болезни и вредители, чем обработатьЛещина (орешник): выращивание, посадка и уход, обрезка и сорта
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Зимостойкие сорта
Земной шар делится на климатические пояса, а вместе с ними и на зоны зимостойкости растений. Для каждой из них характерны свои минимальные зимние температуры. Поэтому для растений устанавливается важный показатель: температура, которую они могут переносить без повреждений. Получить максимальный урожай можно только в том случае, если растение может выдерживать зимнюю температуру конкретной зоны.
Командор
Впервые Командор выпущен на рынок в 1995 г. Это не самый новый сорт, но он достаточно популярен. Его авторы — НИИ плодоовощеводства и картофелеводства
Ключевым преимуществом сорта является то, что он почти не образует колючек, что важно при сборе урожая. Его плоды — одни из самых сладких
Их сахаристость составляет 13,1 по шкале Брикса. Кислотность тёмных, почти чёрных ягод невелика — 1,2%.
Несмотря на крупный вес яйцевидных плодов — до 7 г, куст не отличается выдающейся урожайностью. В июле вы соберёте около 3 кг крыжовника с одного растения. Но его главное достоинство в том, что он вполне комфортно переносит Сибирские морозы (до –30°С). Силы куста достаточно, чтобы вы были обеспечены урожаем ежегодно, несмотря на погодные условия.
Уральский изумруд
Прекрасный морозостойкий крыжовник Уральский изумруд порадует ранним плодоношением. Он гарантированно успеет дать урожай даже в условиях короткого лета. Цветение кустов начинается в мае. А вот созреют они уже к середине июня. Изумрудные ягоды весом 3,5–4,3 г, обладают тонкой шкуркой без опушения, нежным сладким вкусом и наверняка понравятся и детям, и взрослым. Общая урожайность сорта может составить 4–5 кг с каждого растения, что составляет 87,8 ц/га с участка.
Знаете ли вы? В отличие от других растений, крыжовник никак не увековечен в мифах. И это объясняется очень просто — он не был известен ни грекам, ни римлянам.
Характеристика плодов:
- дегустационная характеристика — 4,6 балла из 5;
- сахаристость — 9,4 по шкале Брикса;
- кислотность — 2,3 %.
Консул
Красные плоды Консула привлекательны и имеют меньше «волосков» по сравнению со многими другими, поэтому есть их можно прямо с куста. Отдельные округлые красные ягоды весят 8–9 г, основная масса весит 4–6 г. Можно сказать, что это один из наиболее крупноплодных сортов крыжовника, имеющий одну из самых больших дегустационных оценок — 4,7 балла из 5.
Остальные характеристики плодов:
- сахаристость — 6,7 по шкале Брикса;
- кислотность — 3,1 %;
- урожайность — 41,0 ц/га.
Оригинатор сорта — Уральский ФАНИЦ уральского отделения РАН. Прошёл регистрацию в 1995 г. Предназначен для культивации в большинстве районов страны, в том числе на Урале, в Сибири, Волго-Вятском районе. Переносит низкие температуры до –34°С и мало подвержен замерзанию. Летом отлично переносит засуху, поэтому подходит не только для частных хозяйств, но и для промышленного разведения.
Белорусский
Оригинатор — Институт плодоводства Белорусской НАН. Чрезвычайно популярен, благодаря изумрудно-золотистому цвету плодов и их высокой сахаристости. Высокий куст обладает достаточной силой роста, чтобы расти и плодоносить в большинстве регионов Средней полосы России. Растение может переносить низкие температуры зимой до –25°С. Урожай поспевает ко второй декаде июля, поэтому Белорусский считается среднеранним.
Важно! Европейские сорта крыжовника не были знакомы с мучнистой росой. Она попала в Европу вместе с американскими сортами
Болезнь способна уничтожить все посевы культуры за один сезон. Приобретайте те сорта, которые обязательно защищены от мучнистой росы.
Вкусовые качества его жёлто-зелёных ягод — одни из самых высоких. Оценивается в 4,8 балла из 5 возможных. Так, сахаристость оценивается в 14% по шкале Брикса. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах не превышает 2%. Вес ягод тоже не очень мелкий. В среднем они весят 9–10 г. И это очень много. Урожайность считается средней и составляет до 5 кг плодов с одного растения.
Видео: крыжовник Белорусский сахарный
Краснославянский
Краснославянский — прекрасный сорт для желе и пирогов. Несмотря на то, что выведен он не так давно, он становится популярнее с каждым годом. По мере созревания технически зелёные ягоды приобретают всё более яркий красный оттенок. Они хороши на вкус: нежные с сочной мякотью и тонким ароматом.
Сорт получен в Институте агроинженерных и экологических проблем сельхозпроизводства в 1982 г. Зарегистрирован в 1992 г. Районирован для Севера, Северо-Запада, Центра и Волго-Вятского регионов России. Является результатом скрещивания Авенариуса и Орегона.
Сорт обладает следующими особенностями:
- ягоды весом — 5–9,9 г;
- шарообразной формы;
- тёмно-красного цвета;
- десертного кисло-сладкого вкуса;
- с тонкой кожурой без ворсинок;
- урожайность: 150–160 ц/га.
Особенности посадки
Крыжовник в Подмосковье можно пересаживать, начиная со второй половины сентября и до начала октября. Куст успеет прижиться до наступления морозов. На это ему необходимо 15-20 дней.
Единственный минус осенней посадки в условиях Подмосковья — можно не угадать со временем наступления первых морозов. Если сроки упущены, куст лучше оставить для посадки весной. Саженцы очень хорошо зимуют в закрытых прохладных помещениях в горшках или во влажной обертке из картона.
Весной высадку куста делают в марте, после схода снежного покрова, с первым весенним солнцем. Нужно успеть до того момента, как у растения начнётся сокодвижение. Если зима затянется, это может быть конец марта — начало апреля.
Самые популярные высаживаемые сорта в Подмосковье
Выбирая сорт крыжовника, с устойчивостью к мучнистой росе подмосковного региона, дачники отдают предпочтение определенным разновидностям растения, поскольку они обладают необходимыми характеристиками. У каждого фермера есть свои «фавориты», рассмотрим основные разновидности, которые высаживают в Средней полосе.
Колобок
Крупноплодный крыжовник, отличающийся органолептическими характеристиками и «мясистой» мякотью. Вкусный по своим характеристикам, успешно переносит понижение и перепады температур. Средний вес ягодки составляет 7 грамм. Шипы у растения есть, но они располагаются поодиночке, на ветках.
Болезнь редко поражает растение, вредитель ему не страшен, Колобок редко болеет и отличается неплохим иммунитетом. Выбирать такой крыжовник можно жителям Средней полосы, осенью он порадует крупными плодами красного цвета с бордовым оттенком.
Янтарный
Весна – самое время для высадки такого кустарника в грунт, он отличается высоким процентом урожайности, но его ветвистую крону укрощают множественные шипы. Крупненький по массе крыжовник (ягоды) созревает рано, желтый оттенок и сладость во вкусе – вот за что любят эти ягоды садоводы.
Что касается характеристик – растение не боится морозов, отлично плодоносит и редко болеет.
Грушенька
Попала в рейтинг по причине неплохих характеристик, описание говорит о том, что растение отличается следующими преимуществами:
- Редко болеет и устойчиво к большинству заболеваний.
- Хорошо переносит колебания температурных показателей.
- Порадует специфической формой, плоды краснеют по мере роста и приобретают характерный бурый оттенок.
Плоды не отличаются внушительным размером, в среднем, их масса не превышает 5 грамм, дачники отдают предпочтение этому сорту из-за его устойчивости к капризам погоды и вредителям, а еще неплохой урожайности.
Орленок
Ранний, по урожайности, бесшипный, с темненькими, практически черненькими и средними по размерам плодами, весом в 6 грамм. Когда ягодки созревают, то приобретают сладенький, приятный вкус, за что заслужили признание у садоводов.
Плодовая гниль и морозы не повредят растению, оно ежегодно плодоносит, показатель урожайности – высокий.
Родник
Подойдет тем, кто не готов ухаживать за посадками; подобный кустарник не требует от садовода серьезных энергозатрат. Его можно высадить в грунт, не опасаясь, что урожая не будет, поскольку крыжовник плодоносит даже в экстремальных условиях.
Ягодки по форме напоминают овал, имеют желтый оттенок с примесью зеленого; отличаются сладеньким вкусом. Плоды хорошо подойдут для заготовок, их можно есть и в свежем виде.
Юбилейный
Выращивать подобный крыжовник рекомендуется с целью получения крупных плодов, идеально подходящих для транспортировки и хранения.
Среднего размера кустарничек с мелкими шипами и кроной, который активно плодоносит, любим дачниками. Он приносит овальной формы ягоды, с желтым оттенком, которые отличаются сладеньким вкусом с приятной кислинкой.
Малахит
Был выведен в 1959 году, путем проведения селекционных экспериментов. Малахит отличается сравнительно некрупным размером, куст достигает в высоту 1 метр 30 сантиметров.
Плодоносит культура хорошо, дает ягоды среднего размера. При транспортировке и хранении серьезных проблем не возникает.
Существуют и другие сорта кустарничков, которые можно выращивать в Подмосковье, много зависит от предпочтений садовода, а также готовности осуществлять за растением соответствующий уход.
Популярные сорта крыжовника без шипов
Спелый крыжовник вкусен и полезен, из него можно приготовить множество интересных блюд и сделать заготовки на зиму в виде компотов, джемов или варенья. Вот только пока соберешь все ягоды с куста, рискуешь исцарапаться с ног до головы. За чрезмерную колючесть и не любят многие садоводы эту неприхотливую культуру. К счастью, уже давно селекционерами выведен крыжовник бесшипный, кусты которого практически полностью лишены колючек.
Крыжовник безшипый и слабошиповатый хорошо переносят российские суровые зимы
Среди садоводов сложилось мнение, что колючий крыжовник дает более вкусные плоды, чем крыжовник без колючек. Стоит ли в таком случае сажать бесшипный крыжовник? В действительности, вкус ягод определяется сортом – у некоторых сортов ягоды имеют посредственный вкус, другие же бесшипые сорта отличаются замечательным, насыщенным вкусом плодов. К тому же, крыжовник безшипый и слабошиповатый хорошо переносят российские суровые зимы, рано начинают плодоносить и не боятся заморозков, характерных для поздней весны. Также замечено, что кусты со слабой шиповатостью отличаются значительной устойчивостью к мучнистой росе.
https://youtube.com/watch?v=ZLEXZ5SGw3E
Видео про выращивание крупного крыжовника
Северный капитан
У этого сорта одиночные шипы встречаются на кусте крайне редко, можно сказать, что крыжовник неколючий. Овальные ягоды черного оттенка с различимым восковым налетом располагаются кистями по две-три штуки. Свежие плоды обладают средними вкусовыми качествами, но отлично годятся для приготовления домашнего вина. Кроме того, Северный капитан отличается высокой урожайностью, устойчивостью к холодам и к грибным болезням.
Малахит
На сильнорослых кустах редкие шипы равномерно располагаются по всему побегу. Зеленые крупные ягоды с нежной мякотью и тонкой кожицей имеют специфический привкус, благодаря которому их чаще всего используют для компотов и варений. Высокая зимостойкость, отличная урожайность и стойкость к мучнистой росе – дополнительные преимущества сорта.
Крыжовник «Малахит»
Африканец
У среднерослого, в меру раскидистого куста шипы почти не встречаются. Темно-фиолетовые ягоды, покрытые восковым налетом, отличаются легким привкусом черной смородины – они вкусны в свежем виде, а также в виде компотов, желе и варенья. К мучнистой росе Африканец устойчив, но есть риск поражения антракнозом.
Огни Краснодара
Если вас интересует крыжовник без шипов с вкусными ягодами, обратите внимание на этот сорт. На ветвях и побегах полураскидистого куста шипов не встречается, темно-красные небольшие плоды приятны на вкус
Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам.
Сорт Огни Краснодара устойчив к болезням, к засухе и к морозам
Сириус
Другой бесшипный сорт, заслуживающий внимания. Сириус — крыжовник не колючий, среднего срока созревания. Округлые ягоды среднего размера собраны в кисти по одной-две штуки, на вкус кисло-сладкие, подходят для употребления в свежем виде и для заготовок на зиму. Сириус устойчив к грибным заболеваниям, хорошо переносит зиму.
Грушенька
На побегах куста почти незаметно шипов, плоды характерной грушевидной формы растут в кистях по две штуки. Полностью созревшие ягоды отличаются насыщенным темным цветом, мелкими семенами и приятным вкусом, богаты пектиновыми веществами.
Колобок
Этот популярный сорт ценится за бесшипность, быстрый рост куста, хорошее восстановление после повреждений, крупноплодность и раннее плодоношение. Однако есть у Колобка и недостатки: крыжовник чувствителен к резкой смене морозов и оттепелей, слишком раскидистый куст необходимо постоянно обрезать. Да и у округлых ягод вишневого цвета вкус довольно посредственный.
Видео про крыжовник сорта «Колобок»
Уральский бесшипный
Побеги сильнорослых кустов практически лишены колючек, светло-зеленые крупные плоды имеют десертный сладковатый вкус с кислинкой, употребляются в свежем виде и используются для приготовления заготовок на зиму. Мучнистой росой крыжовник Уральский бесшипный поражается редко, к остальным болезням устойчив.
Как видите, селекционеры постарались разнообразить крыжовник бесшипный – сорта его в настоящее время весьма многочисленны и не похожи друг на друга. Помимо перечисленных сортов, примечательны также бесшипные и слабошиповатые сорта: Черномор, Шалун, Юбиляр, Черносливовый, Садко, Пушкинский, Сенатор, Ласковый, Родник, Колхозный, Ленинградец, Кооператор, Берилл.
Обрезка крыжовника
Обрезка крыжовника весной
В начале весны до того, как набухнут почки, крыжовник нужно обрезать. Для этого надо вырезать все слабые, пораженные болезнью, малопродуктивные, засохшие, травмированные и пострадавшие от мороза стебли. Также необходимо вырезать все прикорневые побеги, а ослабленные кончики ветвей нужно немного подрезать до здоровой ткани. Помните, что весеннюю обрезку можно проводить только до начала сокодвижения. Дело в том, что сокодвижение у крыжовника начинается очень рано, и с обрезкой можно опоздать. Если же вы обрежете растение во время сокодвижения, то это приведет к его ослаблению. В связи с этим опытные садоводы советуют обрезкой данной культуры заниматься только в осеннее время.
Обрезка крыжовника осенью
Такой кустарник нуждается в регулярной обрезке, которую следует проводить каждый год. В противном случае уже на третий год жизни крыжовника наблюдается его загущение, что негативно отражается на качестве ягод, растущих в гуще. А еще если кустарник вовремя прореживать, то опрыскивать его от вредителей либо заболеваний будет проще. Наиболее ценными являются пяти-семилетние ветви. При этом разветвления первых трех порядков, иные ветви и разветвления считаются низко продуктивными. Именно поэтому следует обрезать до основания те ветви, которым более 8–10 лет, их окрас практически черный. В результате этого у кустарника вырастут нулевые побеги, и через некоторое время они смогут сменить стареющие. Если на верхних частях побегов начинают расти маленькие плоды низкого качества, то их нужно подвергнуть обрезке. Также следует вырезать далеко растущие стебли, а еще те, что располагается чрезмерно низко. Места срезов, тем более на толстых стеблях (диаметр более 0,8 см) нужно обязательно обработать садовым варом, иначе из них начнет вытекать сок растения.
Как правильно обрезать крыжовник
Watch this video on YouTube
Посадка
Крыжовник настолько не требователен к почве, что для него найдется место практически на любом садовом участке. Этот кустарник успешно плодоносит и на песчаном, и на глинистом грунте. Единственное, чего он не переносит – это холодные заболоченные низины и повышенную кислотность почвы. Урожайность же крыжовника напрямую зависит от качества освещенности и достатка солнечного света. Учитывая эти условия, готовим место для посадки.
Прежде всего, почву перекапывают, удаляя сорняки и выясняя тип грунта. Если земля песчаная, то дно посадочной ямы рекомендуется засыпать смесью навоза и глины, слоем примерно в 5 см.
А чересчур вязкую, глинистую почву необходимо «облегчить», внеся ведро крупного песка, смешанного с гравием. Если опасаетесь застоя воды на выбранном для посадки участке, то лучше сделать дренаж под корнями крыжовника из щебня или битого кирпича, чтобы излишки воды стекали вниз и не губили растение.
Размещают посадки крыжовника, соблюдая расстояние между рядками в два – два с половиной метра и между растениями – от 1,2 до 1,5 метров. Посадочная яма выкапывается диаметром до полуметра и глубиной сантиметров сорок. В почву добавляют ведро перегноя, компоста или перепевшего коровяка, 0,2 кг суперфосфата и 0,2-0,3 кг древесной золы.
Теперь подготовим саженец. Внимательно осмотрите корни и удалите все подпорченные и сломанные корешки. Если у растения имеются слишком длинные корни, то их лучше укоротить. При выращивании крыжовника на даче, обычно покупка саженца происходит накануне и корневая система во время хранения и транспортировки может подсохнуть. В таком случае, ее следует напитать влагой, опустив на ночь в емкость с водой. А уже непосредственно перед посадкой — подержать в растворе стимулятора корнеобразования, строго следуя прилагаемой инструкции при его приготовлении.
Когда все готово, саженец опускают в посадочную яму, заглубляя корневую шейку сантиметра на три-четыре и тщательно расправляя корни. Посадкой саженца под наклоном, дает возможность развиться дополнительным корнем, тем самым улучшая питание развивающегося растения.
Одной рукой придерживая кустик, второй постепенно подсыпают землю, уплотняя ее возле корней так, чтобы не оставалось пустот. Когда яма будет засыпана, формируют бортики или делают канавку для удержания воды во время поливов, а почву вокруг саженца засыпают слоем мульчи – измельченной древесной корой, стружкой, сухой сосновой хвоей, сухим торфом или обычной соломой. Этот этап работы не отнимет много времени и не потребует финансовых расходов, зато качественное мульчирование значительно облегчит дальнейший уход за саженцем.
- Отсутствие почвенной корки обеспечит доступ воздуха к корням – не нужно будет рыхлить землю.
- Укрытие уменьшит испарение влаги – сократится количество необходимых поливов.
- Затенение под слоем мульчи затруднит рост сорняков – избавит вас от частых прополок.
После посадки саженец обязательно хорошенько поливают, используя до ведра воды под каждое растение. Через недельку или дней десять после посадки, в зависимости от погодных условий, растение обильно поливают еще раз. Если крыжовник посажен осенью, то до наступления морозов молодое растение рекомендуется окучить.
Бесшипный крыжовник
Собирать ягоды крыжовника с куста — задача не из простых. Она связана с чрезмерным количеством шипов на побегах. Поэтому получение бесшиповых сортов — одна из задач, которые пытаются решать селекционеры. Первые результаты были получены в Канаде. Не менее плодотворно в этом направлении работали и российские ученые, которые уже создали около десятка безшипных или с небольшим количеством шипов сортов.
Русский жёлтый
Русский жёлтый — это клон сорта Русский. Последний выведен в 1949 г. и предназначался для выращивания в любых регионах, включая Сибирь. Клон выведен и включён в программу сортоиспытаний в 1963 г. Успешно прошёл регистрацию в 1974 г.
Знаете ли вы? В России крыжовник выращивали в монастырях с XI в., а в Европе первыми культивировать его начали французы в XVI в.
Куст Русского жёлтого — почти стандартный с высотой до 1 м. Но количество шипов на побегах намного меньше обычного. Они расположены в нижней части. Изюминкой Русского жёлтого являются его ягоды. Они могут весить 5–7 г, обладают отличными вкусовыми характеристиками и декоративной ярко-жёлтой окраской. При хорошем уходе одно растение способно принести в год до 7 кг плодов или 120–140 ц/га.
Особенностью сорта является то, что его ягоды отлично транспортируются, несмотря на тонкую кожицу. К тому же они не опадают с кустов после созревания, что делает их выгодными для промышленного выращивания.
Северный капитан
Сорт прошёл регистрацию в 2007 г. оригинатором ФГБНУ ВСТИСП. Способен плодоносить даже при неблагоприятном дождливом лете. Относится к растениям, которые созревают во второй половине августа. Куст отличается большой высотой и раскидистостью. Нуждается в обязательной подвязке. Побеги с шипами, но они настолько небольшие, что поколоть о них пальцы почти невозможно. Поэтому считается что он слабошипованный.
Из уникальных характеристик стоит отметить,что дегустационная оценка тёмно-бордовых плодов Северного капитана — 4,8 балла. Сахаристость составляет 9,2%, а кислотность — 2,9%. Один куст способен принести за лето около 7 кг ягод замечательного десертного, кисло-сладкого вкуса. Но они не слишком большие, всего 3–4 г. Урожайность плантации составит около 16–26 ц/га.
Узнайте, что можно сажать рядом с крыжовником.
Особенностью сорта является то, что его ягоды не опадают с кустов после созревания, что делает их очень удобными для промышленного выращивания. А высокая сахаристость позволяет употреблять плоды свежими или консервированными в виде десертов на зиму.
Видео: о крыжовнике Северный капитан
Уральский бесшипный
Получен всего несколько лет назад Южноуральским НИИ плодоовощеводства. Сорт проходит испытания и пока не имеет подтверждённых характеристик. Пока он заявлен как сильнорослый, с побегами слабо ошипованными. Они растут вертикально, но под весом урожая могут слегка отклоняться в сторону. Куст способен выдерживать морозы до –30°С. Неплохо переносит засуху, но при длительном отсутствии влаги, размер плодов будет более мелким.
Знаете ли вы? Средневековые европейцы верили, что кусты крыжовника необходимы феям. В них они могут прятаться от опасности.
Считается крупноплодным, так как его овальные ярко-зелёные ягоды весят 8–9 г. Урожайность молодого саженца составляет 3–5 кг, а урожайность взрослого растения — 7–9 кг. В плодоношение вступает на 4 год. Урожай созревает к середине июля. Ягоды склонны к осыпанию, поэтому их нужно собирать чуть раньше, чем они окончательно созреют.
Видео: крыжовник Уральский бесшипный
Африканец
Есть данные о том, что крыжовник Африканец выращивается на Руси с XV в. В Госреестре вы не найдёте этого сорта. Возможно потому, что оригинатор — народ.
Особенности Африканца:
- бесшипность;
- высота до 1,2 м;
- подходит для выращивания не только в Подмосковье, но и в Сибири;
- практически не подмерзает зимой;
- обладает ягодами насыщенного чёрного оттенка, чем похож на смородину;
- отличает его от смородины размер ягоды — до 4 г;
- не боится грибковых заболеваний;
- не повреждается тлёй.
Видео: крыжовник сорт Африканец
Орлёнок
Орлёнок также не входит в Госреестр, являясь новым сортом, предназначенным для Центральных регионов. Отличительные черты его кустов: бесшипность, зимостойкость, высокая урожайность (6,6 кг с куста). Красные округлые ягоды очень сочные. Прекрасно транспортируются и хорошо хранятся.
Шалун
Сорт Шалун, заявленный некоторыми питомниками как бесшипный. Он также не зарегистрирован в Госреестре.
О нём указывают, что:
- куст — средне размерный;
- побеги — прямые, бесшипные;
- масса ягод — 4 г;
- форма — округлая;
- цвет — изумрудно-зелёный.
Особенности агротехники
Для Подмосковья характерно лето с перепадами дневных и ночных температур. Поэтому уход направлен на то, чтобы растение могло противостоять неблагоприятным климатическим реалиям.
Выбор участка
Для закладки ягодника в климатических условиях Подмосковья выбирают сухие солнечные участки. Желательно, чтобы большую часть дня крыжовник освещался солнцем. Если куст окажется в тени, сладости ягода не наберёт, урожайность пострадает. При высоком стоянии грунтовых вод нужно найти наиболее высокий участок. В холодном сыром углу участка крыжовник будет бессилен перед мучнистой росой, корни будут загнивать.
Кислую почву нейтрализуют гашёной известью или доломитовой мукой (на 1 кв. м. 300-400 грамм). Крыжовник очень негативно относится к закисленной почве и просто не будет в ней развиваться.
Защита от болезней и вредителей
Самые страшные болезни, которые подстерегают крыжовник в данном регионе — мучнистая роса, антракноз и мозаика. Первые два имеют грибковую природу. Помогает бороться с этими напастями биопрепарат Фитоспорин. Также в целях профилактики крыжовник несколько раз за сезон обрабатывают 1% бордосской жидкостью.
От вредителей применяют народные средства (настойка полыни, раствор порошка горчицы, побелка веточек гашёной известью) и химикаты, если другие способы не действуют (Фуфанол, Искра).
Внесение удобрений
Крыжовник нуждается в фосфорных, калийных и азотных удобрениях. В регионе Подмосковья подкормку делают ранней весной, после схода снега и в середине мая. Молодые саженцы дополнительно подкармливают летом раствором коровяка (1:10). Глевное в подкормках — не переборщить, а также руководствоваться простым правилом: весной вносить азотные удобрения, а во второй половине сезона только фосфорно-калийные. Азот стимулирует набор зеленой массы и при осеннем внесении может резко снизить зимостойкость растения.
Подготовка к зиме
В условиях малосолнечного климата важно проводить ежегодную осеннюю обрезку крыжовника. Если пренебречь этим мероприятием, куст будет плохо освещаться солнцем и заболеет
Вырезают больные ветки и растущие внутрь куста побеги.
Грунт вокруг крыжовника перекапывают не менее двух раз — сразу после сбора урожая и в начале октября. Перекопка входит в обязательный комплекс мероприятий подготовки к зиме, она способствует уничтожению вредителей, которые зимуют в почве.
Опавшие листья убирают и сжигают. Непосредственно перед зимой проводят обильный влагозарядковый полив, который защитит корневую систему крыжовника от замерзания. Почву вокруг куста мульчируют толстым слоем органики. Мульча поможет защитить растение от морозов, а на следующий год будет перепревать и становиться источником питательных веществ.
Несмотря на то, что для выращивания в Подмосковье выбирают морозоустойчивые и засухоустойчивые сорта, нужно обеспечить растению благоприятные условия для роста, развития и плодоношения. Этого добиваются правильным выбором места посадки, современной обработкой от вредителей и болезней, весенней и летней подкормкой растения и обязательной осенней обрезкой кустов.
Выбирая лучший сорт крыжовника для Подмосковья, учитывайте особенности растения, а также требования, которые предъявляются к культуре. Ягоды могут иметь разный размер, кусты без шипов или с ними – все это играет роль в выборе вида. Что идеально подойдет для Средней полосы – угадать сложно, особенно если садовод впервые столкнулся с подобной проблемой. Чтобы собрать достойный урожай, придется изучить особенности крыжовника и его характеристики.