Особенности выращивания
Морковь – неприхотливая и морозоустойчивая культура. С её выращиванием справится и начинающий огородник. Но для получения хорошего урожая всё же необходимо своевременно проводить агротехнические мероприятия, перед посевом подготовить грядки, семена, придерживаться оптимальных сроков посадки. Чтобы корнеплоды не мельчали и имели правильную форму, придерживаются некоторых приёмов:
- Не выращивают культуру на заболоченных участках, рядом с деревьями и в тени.
- Подготавливают для моркови глубокорыхлый питательный грунт, воздухо- и водопроницаемый. Присутствие в почве твёрдых включений приводит к искривлению корнеплодов.
- Высевают культуру в раскисленную почву. Последнюю подготавливают заранее, внося в неё перегной, мел, известь или доломитовую муку.
Подготовка грунта
Для выращивания моркови подбирают ровный участок без уклонов, на хорошо освещённом месте. Желательно, чтобы грядка была после тыквенных, бобовых, лука, чеснока, картофеля, томатов или баклажанов. Непосредственно после моркови нельзя её там же высевать в течение 4 лет. Плохие предшественники – сельдерей, петрушка, укроп, другие зонтичные. После них остаётся множество болезнетворных бактерий.
Грунт на грядке под будущий посев готовят ещё осенью. Его перекапывают на штык лопаты, вносят комплексные удобрения (без хлористых форм), крупные комья земли разбивают, а поверхность разравнивают граблями. Нельзя одновременно применять раскислители и подкормки. Их внесение разносят по времени. Оптимально будет осенью довести кислотность почвы до нормы, а весной (за 2-3 недели до посева) удобрить органикой.
К сведению!Если грунт на грядке по составу тяжелый, глинистый или суглинистый, перед посевом его желательно ещё раз перекопать, чтобы вспушить.
Семян
Посевной материал моркови, как и других зонтичных, справедливо считают одним из самых «туговсхожих». Объясняется этот факт наличием в семенах эфирных масел, препятствующих набуханию и проклёвыванию. Чтобы ускорить прорастание, их предварительно замачивают, опуская в воду комнатной температуры на сутки. За это время жидкость несколько раз меняют. Ускорить процесс поможет прогревание. Семена выдерживают в горячей воде (50-55 °C) примерно 20 минут, затем их ненадолго окунают в холодную и высушивают.
Кроме обычного вымачивания, огородники применяют метод барботирования. Суть способа заключается в насыщении жидкости, в которой находятся семена, кислородом и вымывания эфирных масел. Семенной материал насыпают в ёмкость с водой, на дно опускают шланг от аквариумного компрессора, подают воздух. Процедуру проводят примерно сутки, периодически меняя жидкость.
Технология посева
Огородники прибегают к различным приёмам при заделке семенного материала в грунт. Обилие способов объясняется как особенностями семян, так и методами сева. Наиболее распространённый – классический:
- За 7-10 дней до сева грядку обильно поливают тёплой водой, укрывают плёнкой для сохранения влаги и прогревания грунта.
- Перед посевом подготовленную площадку раскрывают. В почве нарезают бороздки глубиной 2-3 см с интервалами 20 см друг от друга. Такая схема сева позволит растениям хорошо развиваться, а света и воздуха хватит даже центральным рядам.
- Канавки поливают тёплой водой, слегка присыпают древесной золой и табачной пылью.
- На дно выкладывают семена с интервалами 2-3 см. Не стоит слишком частить – в дальнейшем всходы придётся сильнее прореживать.
- Канавки засыпают плодородным грунтом и слегка уплотняют для улучшения контакта семян с почвой.
- Грядку накрывают полиэтиленом или спанбондом для сохранения влаги, но при появлении первых всходов укрытие убирают, чтобы нежные ростки не сгнили.
Для равномерного распределения семян по бороздкам огородники применяют всевозможные хитрости. Они используют кисель как наполнитель, закрепляют семенной материал на бумаге либо покупают уже готовые ленты. Такие способы позволяют значительно сэкономить время процедуры и получить красивые всходы с равными промежутками между экземплярами.
К сведению!В садовом магазине можно купить универсальную ручную овощную сеялку (сажалку). Она позволит быстро заделать семена в грунт на оптимальную глубину.
Посадка моркови весной: варианты и инструкции к ним
Итак, на улице подходящий по календарю и погоде день, семена и земля надлежащим образом подготовлены и можно приступать к посевным работам.
Подбирать для морковных грядок следует хорошо освещенные места, которые будут буквально купаться в лучах солнца на протяжении всего дня. Если почва на участке тяжелая, добавьте в нее песка и торфа, по половине ведра на квадратный метр, если же грунт бедный, удобрите его торфом, дерновой землей, перегноем и минеральными удобрениями.
Высевают семена в узкие борозды, которые следует наделать на расстоянии не меньше 10 см друг от друга. Рекомендуется полить их горячей водой и посыпать золой либо мелом. Семена нужно высевать на расстоянии около сантиметра. В более густом посеве смысла нет, поскольку все равно придется оставлять только самые сильные растения, а остальные выдергивать. Если растения будут расположены на слишком близком расстоянии, то при прореживании вы можете повредить корни оставшихся, именно поэтому и рекомендуется высевать морковку не густо. Для того, чтобы к морковным грядкам впоследствии было удобно подходить, не стоит засевать более четырех борозд подряд.
Чтобы высадить морковку ровно, можно воспользоваться одним из методов подготовки семян, о котором говорилось выше — вы можете купить или сделать бумажную ленту с наклеенными крахмальным клеем семенами. Все, что нужно будет сделать весной – расстелить ленту по борозде и прикопать ее землей. Это самый ровный способ, хоть и времени потратить на него нужно будет немало.
Используется и альтернативный “клеящийся” вариант, при котором варится клейстер (2 литра воды, 6 столовых ложек картофельного крахмала, варить на медленном огне, остудить, засыпать семена моркови, размешать) и заливается в борозду.
Можно применить и вариант с посадкой 1-2 семян в каждое углубление яичных контейнеров из рыхлого картона, предварительно уложенных в грунт.
Пример посева на видео
Куда проще поместить семена в солонку с крупными отверстиями и встряхивать над подготовленными бороздками. Какой бы способ вы не выбрали, посев моркови весной все равно завершится прореживанием!
Когда семена любым способом уже размещены в борозде, которую затем требуется присыпать землей (1-1,5 см), слегка прихлопав сверху, при желании, еще припорошить торфяной крошкой и прикрыть полиэтиленом, который убирается при первых всходах.
И наконец, можно вообще не заморачиваться ни с какими бороздами, а просто смешать семена моркови с песком и удобрениями, которые затем высеваются прямо на вскопанную землю, слегка присыпаются землей и прихлопываются. Автор метода Галина Кизима утверждает, что при этом способе посадки растет просто замечательная морковь.
Подготовка семян
Когда высаживать морковь в открытый грунт весной и осенью, чтобы сев прошел успешно: надо предварительно подготовить семена.
Возможны варианты:
- с замачиванием;
- без замачивания;
- с помощью проращивания.
Обработка семян
Перед огородниками встает несколько существенных проблем: посадка моркови весной, посев, когда сеять, как сажать правильно и через какое время ожидать всходов.
Чтобы добиться крепких и крупных плодов:
- Требуется провести предварительный отбор семян. Чтобы устранить пустые и непригодные, надо развести крепкий солевой раствор. Перед тем как сеять морковь в теплицу или в открытый грунт, надо поместить семена в получившуюся смесь на 5 минут. Пустые и непригодные всплывают. Их надо убрать вместе с водой.
- Для качественной посадки моркови весной семена промываются под проточной водой и помещаются во влажную ткань. Через сутки посадочный материал извлекается на воздух.
- Когда сеять морковь пришла пора, надо просушить семена и сразу поместить их в почву. Посадочный материал должен быть сыпучим.
Проращивание семян
Как правильно сажать морковь: существуют два способа подготовки материала, которые способствуют качественной его подготовке:
- Перед тем как посадить морковь в открытый грунт, семена надо поместить на влажную ткань. Им создается температура +22-24 градуса. Процесс прорастания происходит 5-6 дней. Нельзя допускать появления ростков. Перед тем как начать посев моркови в открытый грунт, семена требуется хорошо подсушить, чтобы они стали сыпучими.
- Как и в первом случае, посадочный материал подвергается проращиванию. Перед посевом семян в открытый грунт их заворачивают в тряпочку и прикапывают в огороде на глубину штыковой лопаты. Время выдерживания составляет 10 дней. Для морковки хватит времени на подготовку к выпусканию ростков. Весной и в середине осени в почве достаточно влаги, поэтому посадочный материал хорошо адаптируется к условиям почвы. Перед тем как сажать морковь, ее надо просушить. Затем требуется сразу посеять овощ.
Помещать семена моркови в открытый грунт надо на предварительно подготовленную грядку. Корнеплод не высаживается на рассаду. В каком бы районе это не происходило, надо дождаться прогревания почвы.
В Беларуси используют способ посадки сухих зерен. Их помещают в хорошо увлажненную землю и засыпают. Под пленкой можно не поливать место посадки. Если посев моркови весной производился непосредственно в грунт, то придется дополнительно увлажнять распылителем, пока не появится зелень.
Когда и как сажать морковку, от решения этих вопросов зависит будущий урожай.
Необходимо:
- дождаться прогрева почвы;
- подготовить семена;
- сделать грядку;
- удобрить почву.
Сеем морковь одним из экономных способов, чтобы она не была загущена. От этого зависит размер корнеплодов и ожидаемый урожай.
Подготовительные работы
Вот почему в каждом огороде обязательно предусмотрена грядка под эту всеми любимую овощную культуру, а бывалые огородники обмениваются с начинающими опытом, как правильно посадить морковь с целью получения богатого урожая здоровых корнеплодов.
Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много
Если раньше вам не приходилось выращивать овощи, и вы не имеете представления, как сажать морковь, или у вас никак не получается вырастить нормальные вкусные корнеплоды, наша статья обязательно окажется полезной для вас. Мы расскажем о том, как сажать морковь семенами, как ухаживать за молодыми всходами, и как уберечь грядку от болезней и вредителей морковки.
Видео про подготовку семян моркови к посадке
В зависимости от того, семена какого сорта вы купили, будут различаться и сроки их высевания. Так, в двадцатых числах апреля можно приступать к высеванию раннеспелых сортов, с 25 апреля примерно по 5 мая начинают высевать среднеспелые сорта, а посадка моркови, предназначенной для зимнего хранения, проводится 10-15 июня.
Под морковную грядку рекомендуется выбрать участок, где сорняков появляется не слишком много, поскольку сорняки взойдут раньше морковки и помешают ей вырасти. Почва должна быть рыхлой, желательно с содержанием песка. В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими. Если в грунте будет постоянно повышенный уровень влаги, корнеплоды загниют, а в сухой земле морковка получится «деревянной».
Учитывайте также, после каких культур вы будете высевать морковь. Лучше всего выбрать те участки, на которых в прошлом году росли огурцы, томаты, чеснок, лук, капуста, картофель или зелень (кроме салата). После петрушки лучше морковку не садить, так как в почве могут остаться вредители, опасные и для моркови.
В тяжелом грунте корнеплоды могут получиться изогнутыми, корявыми, мелкими
Почву на грядке перекопайте еще осенью, а весной пройдитесь по земле плоскорезом. Дополнительно перекапывать не следует – для моркови предпочтительна осевшая земля. Самое главное – не вносите в почву свежий навоз, поскольку морковка не переносит его кислоты. Грядку можно удобрить минеральными удобрениями за пару недель до того, как посадить морковь.
Посадка морковки производится семенами сразу в открытый грунт. Семена заранее подготовьте:
- замочите на два часа в чистой воде комнатной температуры;
- рассыпьте семена по влажной ткани и сверху прикройте другой влажной тканью;
- держите семена в комнате, периодически аккуратно их перемешивая;
- ткань подмачивайте при подсыхании;
- когда семена полностью набухнут и начнут проклевываться, переместите их в холодильник на 10 дней для закаливания.
Посадка моркови
Чтобы процедура посадки моркови семенами прошла удачно, перед ее началом необходимо ознакомиться с некоторыми рекомендациями, касающимися подготовки посевного материала и грунта, а также с особенностями посадки огородной культуры
Важно не только знать, как правильно засевать морковь, но и как дальше ухаживать за выращиваемым растением
Как выращивать морковь
Подготовка семян
Перед посадкой посевной материал необходимо подготовить, так как сухими семена не рекомендуется сажать в грунт. Замочите семена в небольшом количестве воды, чтобы они набухли. В качестве альтернативы семена можно прикопать в землю для получения такого же эффекта.
Подготовка семян моркови
Подготовка почвы
Морковь относится к тем культурам, которые любят плодородную и рыхлую почву, поэтому перед весенним посевом необходимо подготовить участок. При перекопке добавляйте в почву золу и перегной. От использования азотных удобрений лучше отказаться, поскольку морковь очень чувствительна к ним. Под воздействием азота корнеплоды начнут накапливать нитраты, из-за чего от собранного урожая будет больше вреда для организма, чем пользы. Тем более, морковь может вырасти небольшой и корявой.
Почву также нужно подготовить
Способы посадки моркови
Выполнять посадку моркови можно несколькими способами, каждый из которых имеет свои особенности, плюсы и минусы. Поэтому перед тем, как приступить к посеву, необходимо изучить все используемые методики, чтобы выбрать самый оптимальный.
-
Обычная высадка в грунт. В почве нужно проделать неглубокие борозды, в которые затем высеваются семена моркови. Особенность данного метода заключается в том, что он не требует предварительной подготовки посевного материала, поэтому между посевом и появлением первых всходов проходит много времени.
- С подготовкой посевного материала. Самый распространенный способ посадки моркови, который предусматривает замачивание посевного материала в воде. Подготовленные семена высеиваются в заранее проделанные бороздки на участке. Семена при этом должны всегда быть влажными. В противном случае растения могут погибнуть.
- С использованием речного песка. Для этого способа семена моркови необходимо смешать с сухим песком, а полученную смесь высеять в бороздки. На 1 кг речного песка должно быть не мене 1 ст. л. морковных семян.
-
С туалетной бумагой. Увлажните туалетную бумагу крахмальным клеем и разложите аккуратно на ней посадочный материал. Затем поместите ленту на грядке и засыпьте ее землей. На самом деле, метод несложный и самое трудное здесь – это приготовление специального клея. Для этого смешайте 200 мл воды с 2 ст. л. крахмала. К преимуществам такого способа стоит отнести равномерное распределение семян моркови и, как результат, всходов.
Использование ленты для посева
Укрытие
Как только посадочный материал будет засеян, грядки необходимо укрыть полиэтиленовой пленкой или специальным укрывным материалом. Это ускорит развитие сеянцев, в результате чего они быстро пойдут в рост. Но при появлении первых ростков нужно убрать полиэтилен, чтобы избежать гниения растений из-за чрезмерного количества влаги.
Укрытие грядок укрывным материалом
Если у вас есть специальный укрывной материал для грядок, купленный в садовом магазине, его можно оставить даже после появления ростков моркови. Он компенсирует недостаточное количество поливов, сохраняя оптимальный уровень влаги в грунте даже в жаркие летние дни.
Лучшие сорта моркови
Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
Какая бывает морковь – все о сортах и их использовании в кулинарии
Классификация сортов моркови в зависимости от назначения.
Особенности посадки моркови
Трудности в севе этого овоща возникают из-за мелкого размера семечек и плотной оболочки, защищающей зародыш. Чтобы семена дружно проросли, им необходима влага и доступ кислорода, то есть почва должна быть воздухопроницаемой и влагоемкой.
Выбор места и почвы
Для моркови подбирают ровные (максимальный уклон 10 градусов) и открытые участки, в тени она расти не будет. На сырых местах она растет плохо, требуется осушение: выкапывание дренажных канавок, сооружение высоких грядок.
Почва ей подходит суглинистая или супесчаная, с высоким содержанием гумуса. При перекопке плотного грунта для разрыхления добавляют ПГС, песок, перлит, до 10 кг на каждый метр грядки.
Подготовка почвы и грядки
Моркови необходим грунт плодородный. Под осеннюю перекопку на грядки вносят:
- перегной из навоза (коровяк, конский) или растительный компост – до 8 кг;
- древесную золу – до 0,5 л.
Перед посевом рассыпают по земле и заделывают граблями гранулы комплексных минеральных удобрений (Гера, ОМУ, Фаско). Норму удобрения берут, согласно инструкции, не забывая о вреде повышенных доз минеральных удобрений для урожая.
После внесения необходимых добавок поверхность грунта разравнивают. Если морковь сеют не единым полем, а грядками, их размечают заранее. Удобная для ухода за посадками ширина – 80-90 см, длина гряды может быть произвольная. Ширина дорожек от 30 до 50 см.
На заметку. Чтобы вода при поливе не растекалась на дорожки, по краям грядки сооружают земляные валики, высотой 8-10 см. В результате, грядка напоминает корыто.
Подготовка семян моркови
Процент всходов будет выше на 20-30%, если семена корнеплода подвергнуть предпосевной обработке. Ускоряется и время прорастания.
Обеззараживание помогает избавиться от возбудителей болезней, которые могли сохраниться на семенах. Морковные семена высыпают в марлевый мешочек и выдерживают в любом из растворов:
- розовый раствор марганцовки на 15 минут;
- 3% раствор перекиси водорода на 10 ч;
- солевой или содовый раствор из 1 ч. ложки соли (питьевой соды) на стакан воды, на 30 минут;
- Фитоспорин 1 мл на 1 л воды.
После обработки дезинфицирующими растворами посевной материал промывают чистой прохладной водой и подсушивают до рассыпчатого состояния.
Термическая обработка стимулирует пробуждение семенного зародыша и закаляет будущее растение. Для закалки мешочек с семенами погружают на 15 минут в горячую воду, температурой 50 градусов (можно совместить закалку с обеззараживанием). Затем семена охлаждают под проточной водой и подсушивают.
Механическая обработка актуальна для семян, которые собирают с собственных семенных растений. Такие семечки покрыты мелкими твердыми волосками. Волоски цепляются друг за друга, и семена скатываются в шар. Равномерно посеять морковь невозможно. Чтобы избавиться от волосков, семечки просто перетирают между ладоней в перчатках.
Стимулирование прорастания при помощи препаратов. Для улучшения всхожести рекомендуется непосредственно перед посевом замочить семена в Эпине (4 капли на стакан) на 10 ч или соке алоэ (1 ч. ложка на стакан). Промывать семена после вымачивания не нужно.
Стандартный способ посева
Обычно морковь сеют полосками, расположенными параллельно друг другу, на глубину 1 см. Между рядами промежутки выдерживают в 20-30 см (позднюю морковь сеют пошире).
Семена высыпают в бороздки, стараясь распределить их максимально равномерно. Удобно высыпать их «щепоткой», как бы присаливая рядок. Рекомендуемое расстояние между семечками 3-5 см. По мере роста растения, такие посадки придется прореживать, выдергивая лишнюю морковь. Если этого не делать, корнеплод вырастит не толще карандаша.
На заметку. Лишние растения короткоплодных сортов моркови, аккуратно вынутые из почвы, можно пересаживать на новое место. Если почва на грядке будет достаточно влажной и рыхлой, морковь вырастет крупной и ровной.
Как морковь посадить, чтобы не прореживать? Без предварительной подготовки посадочного материала это невозможно. Хотя, в старину морковь сеяли «вразброс», засевая сразу большую площадь. При определенной сноровке такая схема имела свои плюсы: минимальные трудовые затраты и свободное расположение растений.
Как подготовить семена к посадке
И вот, наконец, сорт выбран, на улице теплеет и встает вопрос: а как подготовить будущую морковку к посадке и надо ли делать это вообще? Общеизвестно, что семена моркови отличаются определенной туговсхожестью, так как содержат довольно большое количество эфирных масел. Можно, конечно, и просто посеять их в землю и ждать всходов, но если их правильно подготовить, то и радостные зеленые кустики появятся значительно раньше, и рыжая красавица будет краше и крепче.
Стоит, однако, сразу оговориться, что некоторые сорта (гибридные, гранулированные, обработанные обеззараживающими веществами, импортные) никакой дополнительной подготовке не подлежат. Для всех остальных подготовка представляется целесообразной, причем можно выбрать наиболее подходящий именно вам вариант.
- Проверка на всхожесть. Иногда бывает достаточно просто понюхать семена, которые вы собираетесь сажать. Хорошие, годные к посадке, должны пахнуть… морковкой. Можно применить и метод всплывания: налить воды в подходящую посуду, высыпать туда семена и подождать. Всплывшие выловить и выбросить, с осевшими на дно работать дальше.
- Замачивание. Следует поместить отобранные семена в марлевый мешочек и замочить в теплой воде на срок около суток. Каждые 5-7 часов семена промывать и вновь замачивать, не допуская высыхания ткани. Если нет возможности спустя сутки высадить семена в грунт, то следует перенести их на влажную салфетку, завернуть в полиэтилен и поместить в зону свежести холодильника.
- Возможна высадка в почву и предварительно пророщенных семян. Для этого после замачивания их оставляют на постоянно увлажняющемся материале, для создания парникового эффекта прикрытом полиэтиленом. Как только семена начинают прорастать, требуется их незамедлительная высадка. Почва при этом должна быть уже прогретой и хорошо увлажненной.
-
Можно применить и альтернативный вариант. Тот же марлевый мешочек с влажными семенами закопать на 7-10 дней в землю (можно в домашний ящик, а можно и на улице, если снег уже сходит) на глубину 20-30 см. Затем мешочек извлекают, набухшие семена просушивают и высаживают непосредственно в грунт.
Некоторые огородники предпочитают не просто замочить семена, но и простимулировать их, добавив в воду комплексные удобрения, такие как гумат натрия или гумат калия или “Эффектон О” (1 чайная ложка на литр теплой воды), сок алоэ (20 капель на литр теплой воды). Необычной, но довольно эффективной является биостимуляция водкой. Семена все так же помещаются в тканевый мешочек и опускаются в водку на 7-10 минут. Затем мешочек промывается в воде комнатной температуры, семена сушатся и высеваются в грунт.
- В регионах, для которых характерны весенние заморозки, целесообразно провести закаливание семян. Возвращаемся к самому первому варианту подготовки — замачиванию, после которого влажный мешочек с семенами, обернутый полиэтиленовой пленкой, выдерживается поочередно по 12 часов в зоне свежести холодильника и при комнатной температуре в течение 5-7 дней. Обязательно следим за тем, чтобы ткань мешочка не пересыхала.
- Не самым распространенным, но также весьма эффективным является такой вариант подготовки семян, как барботирование, то есть насыщение их кислородом. В этом случае семена высыпаются в емкость с теплой водой, в которой размещен аквариумный компрессор. Процесс должен идти в течение суток, причем через 12 часов воду необходимо сменить. Затем семена просушиваются и высеваются в грядку.
- Такие варианты подготовки семян, как дражирование, гранулирование и клейстерование, больше относятся к удобству при высадке, нежели обработке самих семян. В первом и втором случае семена помещаются в контейнер с комплексными минеральными удобрениями, натуральным клеящим веществом (например, сахарным сиропом, крахмальным клейстером и т.д.) и наполнителем (перегной, торф), плотно закрывают емкость крышкой и аккуратно трясут ее, обваливая семена, превращая их в драже или гранулы.В третьем случае на полоски бумаги наносят натуральную клеевую основу, на которой затем размещают на равном расстоянии друг от друга семена, просушивают и скручивают в рулончики до тех пор, пока не придет время сеять.
Полезные свойства моркови
Морковь – это очень полезный овощ, содержащий много питательных веществ. Его используют в кулинарии для приготовления различных блюд, в том числе и десертов. В свежем виде морковь обладает целым рядом витаминов и микроэлементов, поэтому специалисты рекомендуют давать рыжий корнеплод маленьким детям, организм которых еще пребывает на стадии развития.
Чем полезна морковь
Желательно употреблять морковь на протяжении всего года, поэтому важно выращивать ее самостоятельно, если есть такая возможность. Для получения больших и вкусных плодов нужно правильно высаживать семена моркови и знать, как за ними ухаживать после посева
К счастью, данную культуру нельзя назвать прихотливой, поэтому справиться с выращиванием моркови сможет каждый желающий, даже не имеющий должного опыта в растениеводстве.
В выращивании моркови нет ничего сложного
Когда сажать морковь весной в открытый грунт
Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!
Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.
Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.
Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,
а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.
Сроки посадки моркови весной
Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:
- раннеспелые – 80-100 дней
- среднеспелые – 100-120 дней
- позднеспелые – 120-140 дней
Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.
Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:
- южные регионы – конец марта — начало апреля
- средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
- Урал и Сибирь – весь май
Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.
В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.
Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.
Когда сеять морковь в 2020 году по лунному календарю
Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2020 году будут следующие:
- март – 4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
- апрель – 1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18, 19, 28, 29
- май – 5, 6, 11, 12, 15, 25, 26
- июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30
- июль – 1, 6, 9, 10, 14, 15, 17, 19, 27, 28
