Как вырастить персик из косточки в домашних условиях

Кизил

Кизил

Является многолетним растением. Его другое название – дерен. Имеет сочные ягоды, которые обладают целебными свойствами. Родина кизила – азиатские страны, что означает большую теплолюбивость растения. Высота куста достигает 2-4 м.

Условия средней полосы не совсем подходят для кизила, но при обеспечении должного ухода он прекрасно растет в условиях Подмосковья. Более простой вариант размножения кустарника – черенки, хотя при желании поэкспериментировать подойдут и ядрышки от ягод.

Главное правило, чтобы плоды были зеленые. Высевание осуществляется сразу после извлечения из плодов. Наиболее подходящее для этого время – конец лета – начало осени.

Если же косточка была взята из спелой ягоды, перед высеванием ей в течение года проводят стратификацию в увлажненных опилках. Без предварительной подготовки, косточки прорастут только через 2 года. Заглубление посадок не должно быть более 3 см.

В первый год на зиму посадки утепляются лапником. Опавшая листва также подходит в качестве укрывного материала. С приходом весны укрытие снимается.

Молодым росткам требуется затенение от солнечных лучей, регулярность поливов. Если условия для полноценного развития кизила благоприятные, урожай он начнет давать через 7-10 лет.

Посадка на постоянное место

Если вы выращивали молодые персики посевом косточек в открытый грунт, то через год полученные саженцы, когда они буду уже более метра нужно пересадить на постоянное место. Молодые же сеянцы, полученные в домашних условиях, высаживают весной, чтобы они хорошо укоренились, а зеленые веточки окрепли до наступления холодов. При выборе места на участке следует не забывать, что персик – это все же теплолюбивое растение, поэтому правильно будет южное или юго-восточное расположение, наличие естественных или искусственных оград, защищающих деревце от холодных ветров, рыхлая, питательная и достаточно влажная почва обеспечат оптимальные условия для выращивания персика.

Негативно на развитии деревца сказывается застой воды у корней

В течение всего сезона молодые саженцы нуждаются в заботливом уходе:

• профилактическое опрыскивание от болезней и вредителей;
• регулярный полив, особенно в жаркие летные дни;
• если вы не уверены в питательности почвы, летом и осенью следует внести  комплексные минеральные или органические удобрения. Но при этом, чтобы не «обжечь» нежные корешки саженца, нужно снизить рекомендуемую концентрацию препаратов.

Видео про высадку персика в грунт

Ваши старания и любовь вскоре принесут плоды – и уже осенью через три-четыре года вас ждет первый урожай персиков, выращенных в собственном саду!

Пересадка в грунт

В первый год молодой саженец вырастает до 1–1,5 м в высоту. В сентябре саженцы выращенных деревьев высаживают в сад.

Как посадить персик, чтобы он активно рос в саду? Место должно быть хорошо освещённым солнцем, закрытым от сильных ветров. Расстояние между персиковыми деревьями 3–4 метра. Столько же должно быть до растущих рядом деревьев и построек.

Посадочную яму роют заранее диаметром в 1 м и столько же глубиной. Под посадку вносят ведро перегноя или навоза, несколько вёдер воды. Саженцы сажают на холмик плодородной земли, засыпают и утрамбовывают. После посадки опять поливают.

Молодое деревце подвязывают к вбитому рядом колышку, приствольный круг мульчируют органикой.

Важно! Не все сорта самоопыляемые растения, поэтому сажать рядом надо не менее 3–4 растений. В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной

В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной.

Дерево может болеть грибковыми болезнями и иными инфекциями:

• паршой;
• курчавостью листьев;
• плодовой гнилью;
• клястеропсориозом;
• монилиозом.

Кроме того, он может пострадать от садовых вредителей: тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорки.

Чтобы предупредить все эти неприятности, надо знать как правильно делать профилактику для персика. Весной и осенью регулярно формируют деревце, проводя санитарную и омолаживающую обрезку. Делают профилактическую обработку фунгицидами.

Персик – скороплодное растение. Возможно, уже на 2–3 год после высадки в сад он может принести первые плоды.

Выбор нужного сорта

Персики имеют массу сортовых разновидностей. Каждая из них отличается своими собственными характеристиками, и, выбирая, какое именно дерево вы будете растить, исходите из его видовых особенностей. Гибриды отвергаются сразу: даже если в них будет нормальная, с виду полноценная, косточка, ростка из нее вы никогда не дождетесь. Дело в том, что гибридные растения не дают продолжения рода.

Требования к семенам персика:

1. Они должны быть достаточно устойчивы к холодам.
2. Они должны легко переносить малое количество солнечного цвета и успевать давать плоды.
3. Не выбирайте магазинный материал, как правило, из него полноценное растение не получается. Лучше всего приобретать плоды в специальных питомниках или непосредственно на юге, в частных хозяйствах у тех, кому вы можете доверять.
4. Лучшие сорта для выращивания в средней полосе России: «Нектарин белый», «Ранний Риверса», «Ноблес», «Ранний миньон», «Победитель», «Амсден» и «Нектарин анасный».

Есть и еще один момент, который необходимо учитывать при выборе сорта будущего персика. Внимательно почитайте характеристики каждого из претендентов и решите, какой подойдет лучше всего

Обращайте внимание на:

• Условия выращивания;
• Требовательность к почве, подкормкам, уходу;
• Вкусовые качества (ранние обычно не годятся для заготовок, поздние более твердые);
• Скорость вызревания (многие поздние сорта просто не успеют созреть за короткое лето, поэтому их придется срывать заранее).

В любом случае, выбрать наиболее подходящий сорт – основная задача на подготовительном этапе. В средней полосе требования к будущему дереву более серьезные, чем на юге, где можно, в принципе, довольно легко вырастить любой персик.

Когда вопрос с выбором сорта будет окончательно решен, необходимо приступать к проращиванию косточки. Удивительно, что такое большое и красивое дерево можно получить всего лишь из обычного семени, но именно этим мы сейчас и займемся.

Выращивание в домашних условиях

Существует два простых способа вырастить персик из косточек дома. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Стратификация

1. Отберите косточки вызревших плодов. Тщательно очистите их от остатков мякоти. Уберите в прохладное тёмное место на хранение для стратификации на весь зимний период.
2. Стратифицировать косточки нужно в небольшой ёмкости, наполнив её влажным песком или опилками. Ёмкость должна быть открытой.
3. Стратифицированные косточки начнут лопаться, из них проклюнется росток. Его нужно посадить в горшок с плодородной почвенной смесью. Вы можете приготовить её самостоятельно, взяв в равных частях торф и перегной.
4. Спустя некоторое время сформируется корневая система. После этого начнётся формирование самого деревца.
5. Следите за почвой. Как только земляной ком начнёт подсыхать, умеренно поливайте его, не допуская переизбытка влаги. На этом этапе поместите растение на место, хорошо освещаемое солнцем, чтобы рост не замедлился. Кроме того, следует поддерживать первое время температуру на уровне от +18 до +20 С°.

Выращивание в горшке

Можно применить и другой метод, отличный от стратификации и занимающий меньше времени.

1. Достаньте из плода косточку, промойте её и хорошо высушите.
2. Вскройте косточку и извлеките из неё семя. Расколоть скорлупу можно ножом или молотком, только делать это следует аккуратно, чтобы мякоть семечки не была повреждена.
3. Извлечённые семечки поместите в тёплую воду на 2–3 дня. Воду нужно ежедневно менять на свежую.
4. По истечении срока семена разбухнут и увеличатся в размерах. Это значит, что они готовы к посадке в грунт.
5. Каждую семечку высаживайте в отдельную ёмкость. Глубина посадки должна составлять 8–10 см. Полейте почву и накройте горшок полиэтиленом.
6. Ежедневно проветривайте парник, иначе земля покроется плесенью. Заранее сделайте в дне горшка отверстия для слива воды, чтобы влага в грунте не застаивалась и не возник грибок. В противном случае семена просто сгниют.

Для выращивания в горшке косточки персика нужно вскрыть и достать семя

Обратите внимание! Всхожесть у персиковых семян достаточно низкая, поэтому сажать следует несколько семечек одновременно, а когда появятся ростки – выберите самые здоровые и крепкие

Правила ухода

1. Когда сеянцы прорастут, обеспечьте им должный уход. Молодому растению нужно много солнечного света. Если комната, где выращиваются саженцы, недостаточно освещена, создайте искусственную подсветку.
2. Регулярно увлажняйте почву и рыхлите её.
3. В период покоя содержите деревце в прохладном помещении, при температуре от +2 до +4 С°. Весной наступает период цветения. В это время перенесите горшок с персиком в тёплую комнату с температурой от +10 до +15 С°. Спустя время необходимая температура составит от +18 до +25 С°.
4. Персику не нужен обильный полив в период покоя и во время созревания плодов. Достаточно иногда увлажнять почву.
5. Пересадку в другой горшок следует проводить перед цветением, в начале весны или в начале сентября. Для этого подготовьте почвенную смесь из листовой земли, дёрна, торфа, перегноя и песка в пропорциях 2 : 1 : 1 : 1 : 1.
6. Подкормку минеральными и органическими удобрениями вносите дважды в месяц с начала марта до конца августа.
7. Деревцу нужна ежегодная обрезка и прищипка сильнорослых побегов.

Персик, выращенный из косточки, развивается быстро и через пару месяцев может достигнуть высоты в 50 см. После появления боковых веток начинайте формирование верхушки. Дело в том, что именно на боковых ветках появляется урожай плодов и они не разовьются, если рост дерева пойдёт ввысь.

Уход за сеянцами в открытом грунте

Персики, появившиеся на грядке, более приспособлены к пониженным температурам, но остаются теплолюбивыми. Если вы живёте в регионе рискованного земледелия: с поздней и холодной весной, частыми и сильными возвратными заморозками, то лучше не рисковать и укрывать всходы хотя бы на ночь, когда ожидаются минусовые температуры. Также потребуется защита саженцам и поздней осенью. Желательно на зиму их укутать агроволокном, засыпать приствольный круг опилками, листвой, зимой подгрести снег.

Однако если у вас проросло много косточек, то можно заняться и отбором: вообще не укрывать, тогда выживут самые морозостойкие. Но поступать так нужно в пределах разумного, помня, что у персиков есть предел холодостойкости. Иначе вы останетесь без саженцев, а эксперимент придётся начинать заново.

Уход весной и летом состоит из пересадки на постоянное место и поливов. Место выбирайте защищённое от ветров и хорошо обогреваемое солнцем. Идеально подходит южная сторона здания или глухого забора. Не делайте поливные лунки вокруг стволиков, в них будет застаиваться вода, корневая шейка загниёт, вы потеряете деревце. Лучше сажать на склон или холмик, пусть даже искусственный. Поливайте в канавки, выкопанные по периферии кроны.

Если саженцы плохо растут, подкормите их. В случае с дорогими вашему сердцу персиками из косточек лучше не заниматься самодеятельностью. Купите готовые смеси для сада под проверенными марками: Фертика, БиоМастер, Чистый лист

Обратите внимание, что для весны-лета выпускаются одни удобрения, для осени — другие. Следуйте инструкциям

При соблюдении всех правил у вас в саду появятся персики собственной селекции, районированные для вашего региона. Можно смело давать им свои уникальные названия. Будьте уверены, что таких сортов нет ни в одном питомнике мира.

Персик легко размножается косточками. Мало того, эта культура скороплодная, а для плодоношения ей не нужны прививки. Сеять можно осенью и весной. Для каждого сезона существует свой способ.

Посадка косточек

Апельсиновые косточки сажают в любое время года, но лучше это делать весной или летом. Так шансы, что косточки прорастут и растения приживутся, возрастают.

Выбор и подготовка посадочного материала

Семена апельсина покупают в садоводческих магазинах или достают из фруктов

Чтобы получить максимальное количество всходов, важно уметь выбирать косточки и плоды

Для получения посадочного материала подходят фрукты с ровной яркой кожурой без зеленых пятен, следов болезни и повреждений. У них должна быть правильная круглая форма. Лучше взять семена из нескольких апельсинов, желательно разных сортов.

Косточки, подходящие для посадки, крупные круглые и светлые, без темных пятен и повреждений. Не подойдут темные, сплющенные и мелкие семена.

Чтобы ускорить прорастание, увеличить процент всхожести и получить здоровые выносливые ростки, важно правильно подготовить косточки:

1. Извлеченные из плода семена очищают от мякоти и промывают под проточной водой комнатной температуры.
2. Косточки дезинфицируют 30 минут в «Фитоспорине», перекиси водорода или темно-розовом растворе марганцовки.
3. Для пробуждения семена погружают на 15 минут в воду с температурой +50°C. Затем на 5 минут бросают в ледяную воду.
4. Чтобы ускорить прорастание, посадочный материал замачивают на ночь в стимуляторе роста: «Эпине» или соке алоэ, разведенном пополам с водой.

По желанию косточки заранее проращивают. Для этого их заворачивают в салфетку, смоченную теплой водой, помещают на блюдце и ставят в теплое место. Блюдце накрывают пленкой. Материал увлажняют по мере высыхания. К посадке приступают, как только семена проклюнутся.

Подготовка тары и грунта

Здоровье и скорость прорастания косточек во многом зависят от качества грунта. Его покупают в специализированных магазинах (подойдет универсальная смесь или почва для цитрусовых) или готовят самостоятельно.

В последнем случае смешивают:

• садовую землю — 1 часть;
• перегной — 1 часть;
• торф или песок — 0,5 части;
• золу — 1 ст. на 1 ведро почвосмеси;
• суперфосфат — 1 спичечный коробок на 1 ведро почвосмеси.

Покупной и самодельный грунт дезинфицируют. Для этого его прокаливают в духовке, поливают медным купоросом (на ведро воды берут 1 ст. л. вещества), темно-розовым раствором марганцовки или «Фитоспорином».

Кроме почвы, используют дренаж (ракушник, измельченную керамику, мелкий щебень, специальное стекло). Его тоже дезинфицируют.

Рекомендуется сеять больше семян, чем планируется получить растений. Обычно косточки сажают в общую емкость:

• деревянный ящик;
• пластиковый лоток;
• горшок;
• обрезанную бутылку;
• упаковку из-под торта.

Подойдут и другие подручные материалы. На дне проделывают дренажные отверстия. Емкости дезинфицируют, замачивая в кипятке или темно-розовом растворе марганцовки.

Пошаговое описание посадки

Пошаговая посадка:

1. На дно емкости насыпают слой дренажа толщиной 1 см.
2. Остальной объем засыпают грунтом.
3. Почву увлажняют из пульверизатора.
4. Косточки сажают в землю на глубину 1,5–2 см на расстоянии 5 см друг от друга.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа: холодный — стратификация, теплый и из извлеченных семян

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

1. Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
2. Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
3. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
4. Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
5. Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
6. Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
7. Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
8. Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Что такое стратификация. Как правильно делать стратификацию:

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

1. Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
2. Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
3. Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
4. После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» — снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
5. После появления ростков пленку снимите.

Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания, после посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

1. Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
2. Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
3. Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
4. Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
5. Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
6. Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью, предварительно подержав их в холодильнике 6-10 дней

Кумкват

Кумкват

Кумкват

Относится к цитрусовым видам. Другое его название фортунелла. По вкусовым качествам и аромату он схож с лаймом или мандарином.

Размер плодов небольшой (до 2,5 см). Кожура у них сладкая, поэтому кумкват кушают целиком. Это экзотический фрукт и у тех, кто стал счастливчиком, попробовав его, есть прекрасная возможность вырастить у себя кумкват в миниатюре. Плодоношение деревца может наступить приблизительно через 10 лет.

В качестве посадочного материала подходят ядрышки от плодов, которые зрелые и не имеют повреждений. Косточки промываются, просушиваются и на 20 мин. помещаются в раствор марганцовки. Это обеспечит дезинфекцию материала. Посадочная емкость должна быть небольших размеров.

Подходящий состав грунта:

• садовая почва
• песок

Высевать необходимо на глубину не более 2 см. Для лучшей всхожести организовывается мини-парник, который размещается в место с хорошей освещенностью. Для этого в качестве укрытия горшка используется пакет, стекло, пластиковая бутылка.

Укрывной материал можно будет убрать через 1-1,5 мес., когда появятся первые всходы. При прорастании нескольких сеянцев, проводится их пикирование.

Пересыхание земляного состава не допустимо. Поливать необходимо только теплой отстоянной водой. Растение крайне чувствительное к сухости воздуха, поэтому его требуется опрыскивать.

Небольшие размеры горшка не дадут быстро развиваться цитрусовому дереву и сделают его более компактным.

Уход после посадки

Персик будет требовать особого внимания в первые несколько лет после высадки в открытый грунт. Это обусловлено низкой адаптацией к жёстким климатическим условиям.

Обобщённо дадим следующие советы:

• На период холодов молодой персик укрывают мешковиной и другим нетканым материалом. Ствол утепляется стекловатой.
• Рекомендуется постоянно обрезать засохшие и треснувшие побеги.

Детально остановимся на некоторых моментах.

Полив

Касательно полива персикового дерева отметим:

• В течение сезона персиковое дерево поливают около пяти раз.
• За один подход выливается около двух — пяти вёдер воды.
• Производить полив растения рекомендуют ранним утром или вечером. Первый раз полив делают в конце мая, второй в июле, третий обязательно в середине августа. Остальные поливы делаются по необходимости.
• Дополнительный полив осуществляется примерно за двадцать дней до сбора урожая, делается это, что бы персики смогли набрать достаточный вес.
• Заключительный зимний полив — на квадратный метр приствольного пространства выливается около десяти вёдер воды.

Удобрение

Персику требуются органические и минеральные удобрения. В периоды засухи, когда полив обильный, удобрений потребуется гораздо больше. Это связано с тем, что подкормка вымывается при поливе.

Инструкция по внесению удобрений:

• В начале весны для опрыскивания применяют 7% раствор карбамида. Главное — убедиться, что почки не проснулись, перед тем как производить опрыскивание. Иначе они просто сгорят. В этом случае гораздо разумнее внести данное удобрение корневым способом.
• При формировании плодов, дерево опрыскивают комплексными растворами, чтобы персики получились вкусными и красивыми.
• В осенний период приствольный круг удобряют суперфосфатом и хлористым кальцием.

Обработка от вредителей и болезней

Наиболее распространённые болезни:

• Клястероспориоз – опасная грибковая инфекция. При её распространении отмирают живые ткани листьев, а на коре появляются трещины.
• Курчавость листьев – заболевание является для растения смертельным. Активно развивается в сырости. Листья покрываются красно-бурыми вздутиями и вскоре начинают опадать. Дерево перестаёт расти и погибает.
• Монилиоз – заболевание широко распространено среди косточковых культур. Характерный признак –усыхание побегов и появление бурых пятен на поверхности плодов.

Серьёзный недостаток персикового дерева — низкий уровень устойчивости к заболеваниям.

Для борьбы с заболеваниями применяют препараты:

• «Хорус»;
• «Топаз»;
• «Топсин М»;
• «Вектра»;
• «Строби».

Если говорить о вредителях, то, как правило, персиковое дерево атакуют клещи, тля и трипсы.

Для борьбы с ними используют:

• «Карбофос»;
• «Актеллик»;
• «Фитоверм»;
• «Золон».