Голубика для Сибири: лучшие сорта

Сбор и хранение плодов голубики

Сбор урожая — самая приятная часть выращивания любой плодовой культуры. Обычно этот процесс не несёт никаких трудностей, но для того чтобы ваш урожай был качественным, следует ознакомиться с некоторыми советами по его сбору:

• во время сбора ягод не рекомендуется использовать любые механические приспособления (совки, гребёнки и т. д.), которые могут нанести повреждения вашим кустарникам;
• собирать голубику лучше в прохладные часы (утром и вечером) через день по мере их созревания, а в случае сухой, жаркой погоды — каждый день, не допуская перезревания;
• собранные ягоды следует как можно скорее убирать в защищённое от открытых солнечных лучей, прохладное место, так как прогретые на солнце плоды быстро теряют свой вид, вкус и полезные свойства, при переноске ягоды также следует прикрывать от солнечных лучей;
• для сбора следует использовать деревянные ящики или же корзинки (ни в коем случае нельзя использовать целлофановые пакеты).

Знаете ли вы? Пыль защищает плоды голубики, поэтому здоровые плоды должны иметь слой налёта.

Собирать голубику не следует сразу после того, как ягоды обретут свой голубой оттенок. Как правило, с момента окрашивания плодов должно пройти ещё 4–5 дней, чтобы они набрали вкус и необходимый сахар. За это время они могут прибавить до 30% сахара.

Также существует несколько хитростей относительно времени сбора урожая:

Ранний сбор. Обычно слегка недоспевшие ягоды собирают для промышленных целей, когда им предстоит долгая транспортировка. Собранная рано ягода сохраняет упругость и твёрдость. Однако следует учитывать, что из-за недостаточно долгого пребывания на кусте она может не успеть набрать необходимые вещества и не соответствовать ожиданиям.

Задержка сбора

Основным преимуществом запоздалого сбора является сладкий сбалансированный вкус ягод, хороший вес и привлекательный вид, и что не менее важно — высокий спрос у потребителей. Однако есть и минусы — плоды становятся более мягкими, повышается риск поражения возбудителями болезней, затрудняется процесс закладки цветочных почек для урожая следующего года.

Хоть голубика при правильном хранении за такой период теряет минимальное количество полезных веществ, рекомендуется употребить её как можно скорее.

При температуре +10…+15°С в затенённом помещении свежие ягоды голубики могут простоять до двух суток. Если есть необходимость продлить срок хранения можно их поставить в холодильник. В отделе с температурой +5°С они могут простоять до 7 дней. При полной заморозке оптимальный срок хранения — до 9–12 месяцев.

Узнайте, почему не плодоносит и не цветёт голубика садовая.

Сорта для выращивания в отдельных регионах

Среди множества сортов голубики можно выбрать те, которые успешно способны произрастать в конкретных регионах. Климат, качество почвы и прочие особенности локаций влияют на выбор продукта селекции для вашего сада.

Важно! Не следует голубику подкармливать органическими удобрениями. Ведь они делают грунт щелочным, а данная культура предпочитает кислые почвы.

В Средней полосе

В Средней полосе, где нередки холодные зимы, лучше всего себя зарекомендовали:

1. Блюкроп.
2. Патриот.
3. Бонус, представляющий собой сорт, чьи плоды созревают в конце августа и обеспечивают урожайность около 6 кг. Растение способно зимовать при морозах до -29ºС.
4. Блюголд.
5. Дюк.
6. Эрлиблю.
7. Спартан.
8. Нортланд.
9. Дарроу.
10. Блюрей, чьи кусты поднимаются на высоту до 1,8 м, а урожайность составляет 7 кг. Эта голубика может выдерживать низкие температуры до -34ºС.

В Беларуси

Более всего в Беларуси культивируется сорт Блюкроп, о котором уже шла речь выше.

Также популярны в этой стране:

1. Патриот.
2. Блюэтта, ранний высокоурожайных куст, позволяющий уже в самом начале июля собирать отличающиеся очень хорошим вкусом ягоды с ароматной мякотью. Продуктивность достигает 9 кг.
3. Шантеклер, скороспелый сорт, дающий 2 урожая в течение сезона. Большие плоды до 2,2 см в диаметре обладают винно-фруктовым вкусом.
4. Эрлиблю.
5. Голубая Бригитта, обильно дающая плоды 1,5 см в диаметре с хорошими вкусовым качествами.
6. Бонифаций, вырастающий выше 2 м и дающий большие плоды пряного вкуса и привлекательного аромата.
7. Ханна Чойс, он тоже отличается высокорослостью и хорошей продуктивностью кустов. Плоды способны в спелом виде долго держаться на ветвях, не осыпаясь.
8. Пинк Лимонад и Пинк Шампанское, они являются новинками и отличаются розовым цветом плодов. Их вкус сочетает в себе медовые тона и лимонную кислинку. Сорт способен переносить умеренные морозы.

В Нижегородской области

В данном волжском регионе наиболее популярны:

1. Ранкокас, отличающийся ягодами с очень хорошими гастрономическими качествами, высокой продуктивностью (до 7 кг с 1 куста), зимостойкостью, хорошей транспортабельностью и сопротивляемостью болезням и вредителям.
2. Река.
3. Санрайс.
4. Пуру.
5. Дюк.
6. Эрлиблю.

В Подмосковье

Лучшие урожаи в этом регионе приносят высокорослые сорта раннего и среднего сроков созревания, дающие до 10 кг с куста.

Важно! Ягоды голубики любого вида набирают сладость тёплым и солнечным летом. Дождливая и прохладная погода придаёт плодам излишнюю терпкость

Список наиболее востребованных:

1. Дюк.
2. Нельсон, представляющий собой среднерослый куст (до 1,6 м), на котором созревают плоды размером до 2 см в диаметре. Эти ягоды отличаются сладким вкусом и хорошей лёжкостью. Производительность 1 куста достигает 9 кг.
3. Блюкроп.
4. Нортланд.
5. Бригитта Блю является гибридом позднего созревания. Высокий куст — 2,2 м. Плоды среднего размера обладают высокими гастрономическими качествами. Продуктивность куста достигает 6 кг.
6. Ранкокас.

Для Черноземья

В этом регионе с плодородным грунтом и умеренными морозами наиболее популярны сорта голубики:

1. Эллиот, который представляет собой высокорослый (до 2,1 м в высоту) гибрид позднего созревания, дающий до 6 кг ягод с 1 куста. Небольшие плоды отличаются хорошими вкусовым качествами.
2. Дарроу.
3. Либерти.
4. Элизабет, характеризующаяся крупными (до 2,2 см в диаметре) плодами со сладким, но без приторности, вкусом и тонким ароматом. Сорт способен выдерживать морозы до -35ºС.
5. Блюджей, который обладает, по описанию садоводов, наиболее изысканным вкусом среди прочих сортов. Обладает очень крупными ягодами, достигающими 4 см в диаметре. С куста Блюджея собирают до 6 кг ягод.
6. Айно, дающий до 7 кг некрупных, но сладких плодов с 1 куста. Культура способна переносить морозы до -35ºС.
7. Блю Свид, плоды которого начинают поспевать уже в конце июня и образуют неплохой урожай до 6 кг с куста. Ягоды демонстрируют сладкий вкус и вес плодов около 4 г.
8. Блюкроп.
9. Патриот.
10. Бонус.
11. Йорма, способная зимовать при кратковременных морозах до -39ºС. У неё большие ягоды с кисло-сладким вкусом и приятным послевкусием.
12. Нортланд.
13. Ранкокас.
14. Река.
15. Санрайс.

Голубика уверенно завоёвывает свою нишу в садах разнообразных регионов. Этому способствует не только очевидное качество данной культуры, но и обилие её сортов, которые активно выводятся селекционерами.

Сбор и хранение плодов голубики

Нортланд обычно начинает приносить плоды уже в 2-летнем возрасте и в благоприятных условиях даёт урожай до 30 лет. Его ягоды собирают как ручным методом, так и механическим, на промышленных плантациях

Стоит обратить внимание, что ягоды достаточно быстро осыпаются, поэтому сбор урожая следует проводить 2-3 раза в неделю

При этом важно очень аккуратно снимать плоды и стараться их не трясти

Узнайте подробнее, когда плодоносит голубика.

Собирать ягоды лучше сразу в контейнеры для хранения. Если плоды планируется транспортировать и длительно хранить, их следует собрать за пару дней до полной спелости. Ягоды должны быть достаточно твёрдыми и иметь однородный цвет. Их можно хранить в холодильнике, учитывая, что спустя 2–3 недели их качество может значительно снизиться. Оптимальные параметры для длительного хранения — температура около 0°С и относительная влажность воздуха 90–95%.

Также голубику можно хранить:

• в замороженном виде;
• в высушенном виде;
• перетёртой с сахаром.

При этом высушенные ягоды лучше держать в сухом помещении в полотняных мешочках, а банки с засахаренной голубикой — в прохладном погребе, подвале, холодильнике.

Агротехника выращивания голубики в Ленинградской области

Правильная агротехника — это способ получения богатых урожаев голубики на любом, даже самом маленьком участке

Важно соблюдать своевременность высаживания и сезонной обрезки, а также удобрения, рыхления, полива и мульчирования почвы. В другое время суток полив осуществляют исключительно под ствол кустарника либо в выкопанную по периметру траншею для полива

Среди рекомендованных правил по уходу: дождевание. Его выполняют вечером, после захода солнца, поливая кустарники из лейки так, чтобы вода попадала на листья.

Правила посадки

Почва для плодового кустарника должна иметь уровень кислотности (pH) в пределах 3,5–5 единиц. Параметры грунта: хорошая воздухопроницаемость, влагопроницаемость. Тип почвы: смесь пески, торфа, сосновых иголок или опилок, неплохо добавить в смесь для посадки супесь (горная порода с примесью глинистых, пелитовых и алевритовых частиц).

Знаете ли вы? Во время Второй мировой войны финские лётчики употребляли в пищу варенье из голубики: благодаря этой ягоде у пилотов улучшалась острота зрения.

Основные правила посадки голубики в северо-западном регионе:

• хорошая освещённость участка;
• отсутствие сквозняков;
• рыхлый грунт;
• соответствие норме кислотности;
• хорошая своевременная увлажнённость почвы;
• ограждение корневой системы от воздействия грунтовых вод (при посадке устанавливают деревянные бортики в почве, тем самым ограждая корневища голубики от заморозков, излишней влаги);
• размеры ямы не менее 50×50 см;
• рекомендации по времени посадки — весна, до сокодвижения;
• расстояние между рядами голубики — 1,5 м;
• расстояние между кустами голубики — 80 см;
• уровень влажности почвы около 70%.

Тонкости ухода за голубикой

Опытные садоводы выделяют следующие тонкости ухода за голубикой в северо-западном регионе:

• наиболее важный период для полива — это июль и август, именно тогда ягоды наливаются соком и сахарами, становятся более насыщенными по вкусу, без обильного орошения плоды могут вызреть мелкими, кислыми, а грозди будут слабо наполненными;
• материал для мульчирования: кора древесная, хвойные опилки, сушеные хвойные иголки (сосновые);
• обрезка молодых саженцев проводится только с третьего года их жизни в грунте, старые кусты омолаживают обрезкой раз в 5 лет;
• обязательна обработка от паразитов и грибков дважды в год (весной, до цветения, и осенью, после опадания листвы);
• избыточная подкормка так же вредна, как и недостаточная. Эта ягода не любит большого количества удобрений. Максимум: дважды в год, весной до цветения в июне до начала окрашивания плодов в синий, допускается также осенняя подкормка, если лето было слишком дождливым.

Видео: уход за голубикой

Соблюдая все правила агротехники, каждый садовод может получить обильный урожай голубики, наиболее подходящей для конкретной местности. Этот неприхотливый кустарник даёт ягоды, полезные для здоровья, из них получаются вкусные джемы, компоты, варенья и сок.

Уход за голубикой

Регулярный уход за растением позволит увеличить урожайность, а также повысит морозоустойчивость и иммунитет к заболеваниям.
В течение летнего периода необходимо рыхлить почву возле ствола на глубину до 8 см. Но не стоит проводить процедуру чаще, чем 2-3 раза в сезон, ведь подобные манипуляции приводят к пересушиванию земляного кома, что может плохо отразиться на развитии растения.

Один раз в 2 года проводят процедуру мульчирования грунта около ствола. В качестве материала можно использовать хвою, листья дуба, торф. Мульчирование позволяет сохранить необходимую влажность в почве, а также защищает корневище от перегрева жарким летом и от промерзания в зимний период.

Оптимальный полив

Растение не переносит застоя влаги, поэтому полив должен быть умеренным. Голубику орошают 2 раза в месяц. Под каждый куст вносят по 10 л воды. Жидкость для полива предварительно отстаивают 2 суток и следят за тем, чтобы её температура была в пределах от +25°С до +35°С.

Как и чем нужно удобрять

Удобрять растение начинают на 2 год после высадки.

Подкормка голубики проводится 3 раза в год:

1. В период набухания почек можно внести минеральные удобрения под перекопку: 30 г суперфосфата или 30 г сульфата калия.
2. Во время цветения вносят фосфор (20 г) и калий (20 г) в сульфатных формах.
3. После сбора урожая, под перекопку, заделывают в грунт 30 г суперфосфата и 30 г серы.

Вносить удобрения нужно на расстоянии в 15 см от ствола, чтобы не навредить коре растения. Если подкормка в виде раствора — то для внесения необходимо выкопать специальную борозду, глубиной в 5 см, куда и вливают состав.
Сухие удобрения рассыпают поверх почвы, после чего проводится рыхление и полив растения.

Обработка

В периоды повышенной влажности голубика может поражаться грибковыми инфекциями.

Самыми опасными и распространёнными заболеваниями являются:

1. Серая гниль — поражает ягоды и листовые пластины кустарника, приводя к их опадению. Последствием болезни является замедленный рост растения и снижение его морозоустойчивости.
2. Плодовая гниль — приводит к гниению ягод, а также провоцирует увядание листьев и веток.
3. Белая пятнистость — проявляется в виде образования белых пятен с бурой каймой на листьях кустарника. Болезнь провоцирует снижение иммунитета куста и его зимостойкости.

Чтобы избежать данных болезней, нужно проводить ежегодную профилактическую обработку растений, а также организовать агротехнические работы на участке, направленные на избавление от грибковых спор. В течение всего сезона территорию с посадками нужно очищать от растительного мусора, который после сбора сжигают. Почву около ствола — рыхлят, чтобы предотвратить распространение грибка.

Обработка участка проводится такими препаратами:

1. Бордоская жидкость, 1% раствор — 100 г на 10 л воды.
2. Препарат «Топсин-М» — 10 г на 10 л воды.
3. Средство «Фундазол» — 10 г на 10 л воды.

Обрабатывать участок и растения против грибковых заболеваний начинают до начала цветения. Процедуру проводят в сухую, безветренную погоду. Орошение данными фунгицидами проходит в 2 или 3 этапа с интервалом в 2 недели.

Краткое биологическое описание голубики

Для начинающих садоводов, желающих иметь у себя эту чудесную ягоду, необходимо знать ее особенности и внешние признаки, что особенно важно при покупке «с рук» или у неизвестных продавцов. Голубика обыкновенная относится к полукустарникам и кустарникам, вырастая в высоту до 0,5-1,0 метра

Многочисленные ветвящиеся, с возрастом древеснеющие побеги, стелющимся ковром формируют сплошные заросли. Побегообразование у нее из корневой шейки. Годовой прирост, облиственность и плодоношение с возрастом снижаются

Голубика обыкновенная относится к полукустарникам и кустарникам, вырастая в высоту до 0,5-1,0 метра. Многочисленные ветвящиеся, с возрастом древеснеющие побеги, стелющимся ковром формируют сплошные заросли. Побегообразование у нее из корневой шейки. Годовой прирост, облиственность и плодоношение с возрастом снижаются.

Корневая система голубики мочковатая, занимает верхний 15-20 см слой почвы. Корни не имеют всасывающих волосков, поэтому для нормального роста и развития растениям необходим симбиоз со специфичной микоризой, с помощью которой и происходит усвоение питательных веществ из почвы.

Листья голубики мелкие (до 3 см) продолговатые, обратно-яйцевидные. Расположение очередное. Окраска голубоватая. К осени листья приобретают красный цвет, опадают, оставляя на голых ветвях сизые ягоды.

Цветочки голубики белые с розовым оттенком. Венчик сросшийся в форме кувшинчика, поникающий. Цветут с конца мая до первой декады июня. Цветки собраны в соцветия по 5-12 штук и к созреванию напоминают маленькую гроздь винограда, за что ягодник и получил название синий виноград. Обычно соцветия расположены на верхушках побегов.

Плод голубики – ягода, темно-синего цвета, из-за воскового налета приобретает к созреванию сизоватый оттенок. Ягоды могут быть круглыми или слегка удлиненными. Созревание продолжительное, охватывает июль-сентябрь и сбор урожая проводится в несколько приемов. Сохранность ягод голубики на ветвях составляет 10-12 дней, после чего начинается интенсивное их осыпание. Кусты могут жить на одном месте, постепенно разрастаясь, до 100 лет. Они морозоустойчивы и спокойно выносят длительные морозы.

Голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum)

Фосфорные и калийные удобрения

Чтобы голубика была более устойчива к любым внешним воздействием и для повышения ее жизнестойкости, в почву необходимо добавлять фосфор. Он также способствует повышению урожая и улучшает вкус выращенных ягод. При недостаточном количестве этого вещества листья начинают прижиматься к стеблю, приобретая пурпурный оттенок.

В качестве удобрения обычно используют суперфосфат. Необходимая ежегодная доза на один куст составляет около 100 грамм этого вещества. Разбивают ее на две части — первые две трети вносят в апреле, оставшуюся треть — в начале июня.

Устойчивость к заморозкам и недостатку влаги обеспечивается достаточным наличием калия в растении. Также калийная подкормка защищает кустарник от садовых вредителей. Обычно используют сульфат калия, достаточное количество его — 30-40 грамм на взрослый куст. Вносят это удобрение по той же схеме, что и фосфорное.

Агротехника выращивания садовой голубики: посадка и уход

Для того чтобы полопать, нужно предварительно хорошенько потопать. Именно так гласит народная мудрость. Что уж говорить о труде огородника и садовода?

Агротехника выращивания садовой голубики не представляет особого затруднения даже для начинающего садовода. Но вот знать определенные хитрости просто необходимо.

Выращивание садовой голубики начинается с выбора качественного посадочного материала. При покупке следует отдавать предпочтение саженцам от известных производителей.

Желательно потребовать сертификаты соответствие и гигиенические свидетельства. Причем их нужно отсканировать и сохранить. Поскольку возместить моральный и материальный вред в случае, если через 3 года на участке вырастет не голубика, а скажем волчья ягода, сможете только при наличии подтверждающих покупку документов.

Посадка садовой голубики может осуществляться как ранней весной, так и в середине осени. Многие в вопросе определения оптимального срока зависит от климатических условий.

Если присутствует раннее выпадение снежного покрова, то предпочтительная весенняя посадка, поскольку такие саженцы уйдет в зиму окрепшими, с мощной корневой системой и подвергнуться меньшему риску вымерзания.

Посадка и уход за садовой голубикой будут качественными только в случае правильного определения подходящего для культуры места на приусадебном участке. Он должен быть солнечным и в тоже время защищенным от ветров.

Культура не переносит даже кратковременного затенения. В глуши сада среди плодовых деревьев она дает примерно на 60 % меньше урожай, да и вкус ягод оставляет желать лучшего.

Обязательная экспертиза почвы с целью определения её кислотности. При необходимости следует проводить закисление до достижения рН 3,5. Для этого можно использовать хвою и опилки хвойных пород древесины.

Секрет успешного возделывания заключается в том, что посадка должна осуществляться на участке, где ранее не была обработана почва (не копалась и не засаживалась культурными растениями).

Для выращивания в горшках и контейнерах также стоит набирать исключительно дерновую землю или грунт из-под хвойных деревьев.

Перед подготовкой посадочной лунки выкапывается ямка глубиной до полуметра. Затем в неё закладывается хвойный грунт и добавляется 2 столовые ложки серы (это вещество усиливает кислую реакцию почвы).

После посадки саженца проводится регулярный полив не реже 2-х раз в неделю с добавлением на 5 литров воды 20 гр. лимонной кислоты. Её можно заменить уксусом, яблочным уксусом. Не стоит вносить удобрения в первые 2 года развития куста.

Посадка садовой голубики проводится на расстоянии между кустиками до полутора метров. Перед посадкой саженца необходимо освободить его корневую систему от плотного кома грунта. Для этого горшок опускаем в воду так, чтобы она покрывала его верхний край на 5 см. держим 5-10 минут.

Затем вынимаем ком из горшка и с помощью воды очищаем всю корневую систему. Затем корни тщательно расправляем в подготовленной лунке с грунтом.

Заглубление следует проводить на 5 см выше того места, в котором саженец произрастал в рассадном горшке. После посадки землю покрываем слоем мульчи, лучше взять хвою или свежий опил.

Тонкости ухода и сроки созревания

Сорт является среднеранним и доспевает в период с середины июля по начало августа. Уход за Нортландом довольно прост и доступен даже садоводам-новичкам: нужно лишь поддерживать достаточную влажность грунта и обеспечить своевременную подкормку и обрезку растения. Поскольку культура не любит близкого присутствия других растений, необходимо пропалывать прикорневой круг и удалять сорняки. Также периодически следует рыхлить землю на глубину до 10 см.

Знаете ли вы? Опытные садоводы давно отметили, что наилучшие урожаи голубика даёт в дождливые годы. Некоторые растения способны принести до 10 кг сочных и вкусных ягод.

Ещё одним важным мероприятием по уходу за голубикой является её весенняя обрезка (см. фото). Саженцы возрастом 2–4 лет обрезаются для формирования надёжного скелета, позволяющего удерживать плоды. В следующие годы необходимо обрезать больные и повреждённые ветви, а также мелкие приросты. Во время обрезки следует учитывать, что чем сильнее обрезают взрослый куст, тем крупнее на нём будут ягоды. Однако общее количество плодов уменьшится.

Поскольку Northland отличается раскидистыми ветвями, то не нуждается в прореживании середины куста

Следовательно, большее внимание стоит уделять нижним поникшим побегам, способным стать удобным путём для появления вредителей

Полив

Голубика Нортланд не относится к засухоустойчивым растениям, поэтому необходимо обеспечить ей регулярный полив. Причём эту процедуру не стоит пропускать даже в сырую погоду и проводить не реже одного раза в неделю. Средний объём воды на один взрослый куст — 1 ведро, которое лучше поделить на утреннюю и вечернюю порции.

Помимо полива прикорневого круга, в наиболее жаркие и засушливые дни следует дополнительно опрыскивать листву тёплой водой. Делать это надо вечером, чтобы прямые солнечные лучи не обожгли растение. Особенно сильно голубика нуждается в воде во время созревания ягод. При этом нельзя допускать избыточного полива с застаиванием лишней влаги, поскольку это может привести к загниванию корней.

Подкормка

Выращивание растений невозможно без внесения удобрений. Для голубики не рекомендуются органические удобрения, поскольку они снижают кислотность грунта, что плохо отражается на развитии растения и его урожайности. По этой причине сорт Нортланд следует подкармливать исключительно минеральными добавками. Делать это нужно в несколько этапов — весной до появления почек, в период цветения и при завязи ягод.

Ознакомьтесь подробнее, как и чем правильно подкормить голубику.

Причём первая подкормка должна содержать 50% сезонной нормы минералов, которая определяется по возрасту голубики:

• 2 года — 1 ст. л.;
• 3 года — 2 ст. л.;
• 5–6 лет — 8–16 ст. л.

Дефицит определённого минерала часто можно определить по внешнему виду куста. Так, медленный рост растения, пожелтевшая листва и мелкие ягоды могут указывать на недостаток азота. Появившийся пурпурный оттенок листьев говорит о нехватке фосфора. Отмирание молодых побегов и листьев может сигнализировать о дефиците калия. Таким образом, своевременно отреагировав, можно предотвратить снижение урожайности.

Опыление

Для процесса завязи плодов Нортланд нуждается в перекрёстном опылении, поэтому на участке нужно высадить кусты 3-4 разных сортов голубики. Для этого, например, прекрасно подойдут сорта Патриот, Bluecrop и Rubel. Также одним из лучших опылителей считается Джерси, который к тому же отличается высокой устойчивостью ко многим вирусным заболеваниями и возвратным весенним заморозкам.

Знаете ли вы? Поскольку хранить голубику непросто, на Севере она получила название «нежная ягода». Раньше для длительного хранения ягоды помещали в берёзовые короба, заливали рыбьим жиром и накрывали мхом.

Подготовка к зиме

Нортланд характеризуется высокой морозостойкостью, однако в слишком холодных и малоснежных районах стоит позаботиться о его укрытии на зимний период. Для этого используется мешковина, спанбонд или другой дышащий укрывной материал, натянутый на металлические дуги.

Полиэтилен использовать не рекомендуется, поскольку отсутствие доступа к свежему воздуху может привести к гниению растения.

Польза для здоровья

Голубика влияет практически на все органы и улучшает работу многих систем организма. В первую очередь, это касается зрения. Ягоды помогают в борьбе с различными болезнями, в том числе с заболеваниями пищеварительного тракта, сердца, сосудов и нервной системы.

Ягоды голубики улучшают зрение

В ягодах голубики присутствует значительное количество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. На пищеварение положительно влияет содержание клетчатки.

Регулярное употребление голубики позволяет:

• улучшить зрение
• нормализовать обмен веществ
• укрепить иммунитет
• сократить содержание холестерина в крови
• вывести из организма вредные вещества
• укрепить стенки кровеносных сосудов

Лучше всего употреблять ягоды сырыми – так в них сохраняется максимальное количество ценных элементов. Полезны не только плоды, но и листья голубики, из которых делают отвары, применяемые в народной медицине.

Пузыреплодник: виды, описание 18 популярных сортов, посадка и уход (80+ Фото & Видео) +Отзывы

Описание поздней голубики

Поздней называется такая голубика садовая, сорта которой созревают в начале или середине осени. Лучшими сортами поздней голубики садоводы называют:

• Нельсон – плодами обеспечивает своего владельца, начиная с четырехлетнего возраста. Кусты сорта начинают цвести довольно поздно, поэтому собирать урожай можно в конце сентября. Плоды имеют средний размер, на них остается след от плодовой ножки;
• Голубика Дикси – богатый на урожай куст, с высотой 1,8 м. Ягоды становятся пригодными для потребления уже в начале сентября. Отличаются сладким с кислинкой вкусом и сильным ароматом;
• Торо – был выведен в США еще в 1987 году. Урожай каждый год стабильно высок. Ягоды имеют голубой цвет, гладкие снаружи, с небольшим рубчиком. Но не все плоды созревают вместе, а потому приходится осуществлять сбор урожая в два этапа;
• Бригита – плоды созревают в конце августа. Для них характерен сладко-кисловатый вкус, большой диаметр и длительный период хранения – более 10 дней.

Голубика Бригита