Джерсийский Гигант порода кур

Чем болеют Джерсийские гиганты

Инфекционные болезни

Несмотря на отличные физические показатели, куры-гиганты тоже подвержены различным болезням. Чаще всего они поражаются микоплазмозом – инфекционным заболеванием дыхательных путей. Возбудитель инфекции передается через корм, воду, по воздуху, распространяется от одного подворья к другому через покупку зараженных кур и молодняка. Через яйца от больной несушки инфекция переходит и на цыплят.

Микоплазмоз у кур

Болезнь проявляет себя характерными хрипами в трахее, одышкой, резким снижением аппетита и темпов роста. У некоторых особей опухают веки и наблюдается поражение роговицы глаз. Яйценоскость при болезни может снижаться от 2 до 15%, причем количество неоплодотворенных яиц вырастает до 30%. Смертность от микоплазмоза варьируется в пределах 4-10%, но если куры содержатся в плохих условиях, этот показатель гораздо выше. Выздоровевшие куры остаются носителями инфекции.

Еще одна проблема в том, что инфицированные курятники плохо поддаются дезинфекции. Традиционные опрыскивания оказывают слабый эффект, поэтому при обновлении поголовья молодняк тоже легко заражается. Для лечения кур применяют антибиотики, которые разводят в воде. Точную дозировку и вид препарата должен назначать ветеринар после обследования, чтобы исключить другие болезни с похожими симптомами.

Дезинфекция курятника

Паразиты

Страдают куры-гиганты и от паразитов. Пероеды и вши переносятся дикими птицами и быстро размножаются в густом оперении кур. Укусы паразитов снижают продуктивность несушек, вызывают у птицы потерю аппетита, а в самом худшем случае приводят к гибели

Чтобы такого не допустить, очень важно своевременно проводить профилактику: регулярно менять подстилку, дважды в год обрабатывать курятник дезинфицирующим раствором, ставить большие емкости с песком и золой для купания кур

Зола для купания кур

От заражения глистами Джерсийцы тоже не застрахованы. Помимо того, что паразиты снижают прирост массы у молодняка, они могут проникать из кишечника в мясо, поэтому к продаже и употреблению такая птица не пригодна. Для профилактики и лечения сейчас в продаже есть огромное количество противоглистных препаратов, среди которых самыми эффективными считаются гигромицин, пиперазин и фенотиазин. Препараты подмешивают в корм, иногда растворяют в воде, строго соблюдая указанную в инструкции дозировку. Во время лечения нельзя использовать яйца для инкубации, так как это может повлиять на качество выводка.

Лечение глистов у кур

Болезни молодняка

Заболевания у цыплят могут быть вызваны, прежде всего, переохлаждением и отравлением. Пока малышам не исполнится 1,5 месяца, они очень нуждаются в тепле и даже кратковременное понижение температуры негативно отражается на неокрепшем организме. Последствием переохлаждения являются воспалительные процессы, которые сопровождаются поносом, выделениями из глаз и носа, вялостью и снижением аппетита

Особенно важно обеспечить тепло в ночное время, так как днем цыплята активно бегают и много едят, благодаря чему отлично согреваются

Обогрев цыплят инфракрасной лампой

Отравление происходит по вине хозяина: несвежий корм или вода, плохо очищенные кормушки, передозировка витаминных добавок. Свежую траву нужно обязательно проверять, чтобы вместе с ней не попали опасные для цыплят растения. Больных птенцов не кормят, пока зоб не опустеет, и отпаивают раствором марганцовки – 5 г на литр воды.

Вызывает болезни и нехватка витаминов. В период активного развития молодняк должен получать максимум полезных веществ, и недостаток одного из них способствует развитию нарушений. Например, причиной рахита у цыплят является недостаток витамина D, слабое развитие и паралич обусловлены нехваткой витаминов В-группы, а низкое потребление витамина К заставляет птенцов расклевывать друг друга до крови.

Рахит цыплят

При бережном отношении к Джерсийским гигантам этих проблем удастся легко избежать. Правильный уход и полноценный рацион позволят вам оценить все качества этой удивительной породы. Ведь недаром Джерсийцы являются любимчиками большинства заводчиков.

Джерсийские куры — любимцы заводчиков

Как выглядят куры Джерсийский гигант

Из названия понятно, что “изюминка” породы ее размер, объем массы тела. Петушки набирают 6,0 кг и больше, наседки – 4,5 – 5,0кг.

Выставочные особи достигают 7,5 – 10,0 кг. С детства “слоники” быстро толстеют, к пяти месяцам готовы отправляться в суп. Дожить до года – двух мало кому удается.

Рост замедляется к 6 месяцам и держать Джерсийскую курицу уже экономически не выгодно.

Туловище крупное, горизонтально ориентированное, напоминающее бройлера. Крепкие ноги, плюсны продолговатые, бедра мощные.

Цвет плюсны черный или серый, зависит от перьевой одежки.

Большая голова на мускулистой шее увенчана ярко – алым шестизубым гребнем, дополнена развитыми сережками того же цвета. Клювик средний, загнут вниз.

Разведение

Инкубационные яйца Джерсийского гиганта стоят дорого, поэтому для разведения кур лучше обзавестись несушкой. Спустя месяц после первой кладки яйца считаются пригодными для подсадки под курицу или для инкубатора. Высокий показатель оплодотворяемости яиц не зависит от количества петушков.

В период спаривания стоит более тщательно контролировать курочек. Брачный сезон провоцирует проявление агрессии у миролюбивых птиц. При выявлении на спинке самки залысин рекомендуется надевать на неё защитные помпоны. Выдирать перья у своих подруг склонны не только петушки, но и несушки, что чаще проявляется в период подготовки к высиживанию яиц.

За пару месяцев до спаривания Джерсийских гигантов готовят к размножению. Главное сбалансировать рацион питания и контролировать его количество. У перекормленных птиц снижается половое влечение, курочки несутся плохо. Поэтому многие птицеводы уменьшают даже привычный объём кормов.

Выбранные родители чаще всего переселяются в отдельный курятник или загон, чтобы предотвратить смешивание пород. Если после выкладки яиц у самки не наблюдается инстинкт к высиживанию, яйца рекомендуется поместить в инкубатор. В помещении, где расставлены гнёзда несушек, на протяжении всего периода должна поддерживаться стабильная температура, что обеспечивает выживаемость яиц.

Для успешного разведения Джерсийского гиганта и выращивания кур с домашних условиях рекомендуется подобрать достаточно просторное помещение, будь то курятник или загон для выгула. На одну особь по нормам приходится 50 см2. Насесты и гнёзда монтируют на небольшой высоте, Джерсийская порода практически не летает, добраться до высокой жёрдочки или лотка будет проблематично.

Большие размеры птиц требуют свободного перемещения и тренировки мускулатуры ног для удерживания увесистого тела. Прогулки нужно обеспечивать ежедневно. Если возможности обустроить большой курятник нет возможности, то рекомендуется разводить птиц в ограниченных количествах.

Разведение как бизнес

Особенности разведения:

• Для выращивания птиц используют специальные дорогостоящие высокопродуктивные корма.
• Поначалу придётся вложиться, но если подойти к этому правильно, то результат себя окупит.
• Вес взрослой особи можно заранее определить по яйцу.
• При необходимости вычисляют вес молодняка. Плюс один грамм к массе яйца равен плюс ста семидесяти граммам к весу птенца.
• Через десять-одиннадцать часов после появления на свет отбирают молодняк.

Перерыв яйцекладки и линька

Линька для кур – естественный природный процесс смены оперенья, который активизируется с уменьшением светового дня – осенью. Длится он, как правило, не более двух месяцев. На этот период куры перестают нестись. По окончании линьки яйценоскость восстанавливается и длится до следующей осени.

Что касается несушек из джерси, то здесь присутствуют свои особенности. При хороших условиях содержания куры несутся исправно в течение 3-х лет. Наиболее частые проблемы с яйценоскостью возникают у курочек, страдающих ожирением – количество яиц и их качество заметно снижается уже на втором году жизни.

К здоровью гигантов следует относиться с особым вниманием

Очень важно серьезно подходить к вопросам профилактики. Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада

Ввиду того что порода более других подвержена заражению микоплазмозом, целесообразно вовремя проводить вакцинацию всего стада.

Также джерсийцам необходимо проводить профилактику от кожных паразитов с применением специальных средств и обеспечить свободный доступ к песчано-зольным ваннам в курятнике и на выгуле. Не лишним будет периодически осматривать птицу на наличие паразитов.

Часто у птенцов случается расстройство стула. В таких случаях, а также с целью профилактики их поят черным чаем.

Очень важно уделить внимание поддержанию чистоты в курятнике и принять меры по предотвращению проникновения на его территорию диких животных и грызунов

Такие меры предосторожности избавят птицу от риска заражения инфекционными заболеваниями

Условия для зимы

Чтоб увеличить яйценоскость в холодное время года, продлевают световой день искусственным путем. В сарае создают освещение. Для этого пользуются реостатом или же просто подвешивают пару лампочек.

Осенью позаботитесь о формировании куриного стада на следующий сезон. На зимовье оставляют только здоровых, крепких птиц. Если создать благоприятные условия, то джерсийцы порадуют яйценоскостью на протяжении всей зимы.

Правила содержания

Для успешного разведения характеристика породы кур Джерсийский гигант предполагает соблюдение некоторых нюансов

Прежде всего, важно наладить просторный выгул. Тесные условия могут не только сказаться на здоровье, но и снизить производительность

Представители этой породы не летают, по этой причине им не нужны высокие изгороди. Это нужно учесть обустраивая курятник. Из-за большого веса гигантам требуется осуществлять расположение насестов и гнезд невысоко или с наличием пандусов. Когда куры начинают яйцекладку они требует особого ухода, потому что могут раздавить или выбросить яйца. Ввиду этого необходимо соблюдать строгий учет количества яиц. Лучше если курятник будет мягко застелен, тогда при падении куры будут защищены от возможных травм.

Одним из достоинств этого вида является выносливость к температурным колебаниям. Они без проблем выдерживают низкие температуры, но при этом имеют одно слабое место. Возможно повреждение гребешка при снижении температуры к нулю градусов. Предотвратить это поможет масло, которым нужно его регулярно смазывать. Эту процедуру может заменить постоянное содержание в курятнике при наличии соблюдения санитарных норм ухода за ним.

Изучив описание и фото породы кур Джерсийский гигант, можно окончательно убедиться в особой важности соблюдения правильного питания. С первых месяцев жизни цыплята очень активно растут и поэтому должны получать с кормом все необходимые питательные вещества в нужном количестве

Кроме того, без продуктов с содержанием белка, протеинов, кальция не только невозможно будет получить быстрорастущий молодняк, но это даже может привести к его гибели.

Родительское стадо также должно хорошо и качественно питаться, как на видео. Это нужно учесть до начала периода откладывания яиц, потому что инкубационные яйца высокого качества невозможны от кур, имеющих лишний вес. При наличии перекорма не только усложняется спаривание, но и сразу же уменьшаются показатели яйценоскости самок.

Описание, характеристика и фотографии

Описание внешности Джерсийского гиганта стоит начать с телосложения. При крупном размере и визуальной мощи они имеют весьма грациозную осанку.

Длинные ноги с высокими плюснами очень мускулисты, что обеспечивает птице устойчивость. Бедра и голени массивные. Пальцев 4. Голова крупная, с широким лбом. Гребень красный, листовидный с зубчиками, прямостоячий. Мочки гладкие, алые. Клюв крепкий, изогнутый, умеренной длины.

Глаза круглые, выпуклые, довольно крупные, темные. Грудь полная, глубокая. Хвост у петухов серповидный, густой и крупный, находится под 45 градусами к спине. Крылья играют рулевую роль для массивного тела, поэтому также отличаются массивностью. Оперение гладкое и плотное. Кожа ровная, желтоватого оттенка. Скелет достаточно массивный, хорошо развитый.

Куры отличаются от петухов чуть меньшим размером. В отличие от большинства пород, самки Джерсийского гиганта имеют раскидистый хвост. В то же время, спутать пол сложно, поскольку хвост курицы немного пышнее, короче и расположен ниже, чем у петуха.

При крупном размере и визуальной мощи куры имеют весьма грациозную осанку.

Перьевой окрас

В стандартах числится три окраса пера:

• Черный – основной цвет иссиня-черный с участками серого и зеленого отлива, клюв темный с желтизной на кончике, плюсны черные;
• Голубой – градиент пера от темно серого до пепельного, клюв черный с желтым кончиком, плюсны серые, голова и хвост черные или серые с черными прожилками;
• Белый – чисто белое перо, возможно наличие небольшой желтизны на кончиках крыльев, плюснах и в хвосте, клюв желтый с темными полосками.

Черная расцветка принята за классическую. Светлые глаза и отклонения в цвете плюсен считаются браком окраса.

Характеристики продуктивности

Характеристика породы вполне соответствует названию «гигант».

Яйценоскость Джерсийцев составляет приблизительно 180 штук за сезон.

Живой вес Джерсийского петуха в 1 год достигает уже 5 кг. При хорошем уходе взрослый самец может набрать от 5,9 до 7 кг. Куры гибрида несколько меньше. К 1 году они набирают 3,6 кг, далее дорастают до 4,5-5 кг. Основной набор массы происходит в первые 5 месяцев жизни. Пик роста – около 1,5 лет. Выход мяса при убое составляет примерно 87%.

Половое созревание наступает в 7 месяцев. Для тяжелого гибрида данный показатель считается ранним. Яйценоскость составляет приблизительно 180 штук за сезон. Яйца по 55-62 г, с плотной коричневой скорлупой.

Чем кормить?

Джерсийские гиганты всеядны, поэтому будут без проблем питаться травой и другим кормом для кур. Со второго дня жизни птиц можно кормить, как и взрослых особей. Мясные птицы нуждаются в белковой пище, для этого в теплое время куры на свободном выгуле добывают себе различных насекомых и личинок. Из минеральных добавок джерсийским гигантам дают мел, ракушечник. В остальном для породы подойдет зерно и промышленные комбикорма. Оптимальным рационом для мясных пород станет:

• кукуруза – 40%;
• пшеница – 40%;
• добавки (включая витаминные комплексы, минералы и т. д.) – 20%.

Еще одним вариантом питания джерсийских гигантов является содержание птиц на готовых комбикормах. Подобная альтернатива актуальна для выращивания кур без выгула. Чтобы обеспечить мясную породу всем необходимым, рекомендуется останавливать свой выбор на промышленных видах корма, рекомендуемых для молодняка, поскольку их химический состав будет обогащен важным для птиц протеином и кальцием. Допустимым количеством приемов пищи в сутки является 2-3 раза.

В зимние месяцы джерсийцам к основному питанию нужно добавить зелень и овощи

Особое внимание стоит уделить питьевому режиму гигантов, лучше всего использовать для наполнения поилок кипяченую воду. Для молодняка в первые сутки после рождения нужно обеспечить наличие теплой воды, а также ввести в меню желток, из расчета один продукт на 2 десятка особей

С 4-5 дня жизни им можно постепенно давать рыбную и мясную муку, овощи, жмых.

К двум месяцам подрастающее поголовье уже можно полностью перевести на обычный рацион, для тех петухов, которых планируется отправить на убой, рекомендуется увеличить суточные нормы потребления пищи для набора массы. Курицы питаются на свободном выгуле, плюсом к нему будет использование корнеплодов и злаков. Джерсийцы предрасположены к чрезмерному набору массы, поэтому рацион несушек нужно обязательно контролировать, поскольку ожирение отрицательно сказывается на яйценоскости. Свободный выгул позволит избежать подобных проблем, кроме того, куры сами смогут добыть себе пищу.

Описание породы кур «Джерсийский гигант»

«Джерсийский гигант» – яркий представитель куриных пород, которые едва не исчезли с лица земли под «бройлерным натиском». Сегодня сохранением породных стандартов в США и в мире занимается «Национальный клуб любителей джерсийских гигантов».

Особенности внешнего вида чистопородной птицы:

Разновидности расцветки

Наиболее распространенная породная расцветка – черная. Взрослые особи черного цвета обычно тяжелее белых и синих на 0,5 кг.

На сплошном черном оперении потрясающе эффектно смотрятся изумрудные оттенки, возникающие при солнечном свете

Синие джерсийские куры должны иметь преимущественно голубое оперение с темно-синими оттенками.

Плюсны у представителей синего подтипа практически черного цвета с небольшой желтизной

Великанов из Нью-Джерси белой расцветки без рисунка чаще всего можно встретить в западных штатах США и у европейских заводчиков.

У белых кур клюв желтого цвета с темными прожилками и серо-желтые плюсны

Яркая отличительная черта породы кур «Джерсийский гигант», которая присуща всем трем стандартным расцветкам – желтые ступни.

Желтый цвет ступней позволяет безошибочно отличить молодых особей джерсийского гиганта от австралорпов, у которых подошвы бело-розовые

Специфические черты характера и поведения

Главная особенность этих птиц – спокойный и уравновешенный характер. Джерсийские гиганты очень дружелюбны и послушны. Они практически не реагируют на стрессы, поддерживают ровные взаимоотношения с курами других пород.

Солидные размеры и вес великанов внушают уважение другим обитателям домашнего хозяйства

Из-за большого веса куры не взлетают, но нуждаются в свободном пространстве для выгула. Это необходимо для правильного развития костяка и мышц, а также для предотвращения ожирения при малоактивном способе жизни.

В зимнее время прогулки можно устраивать при температуре не ниже 5 градусов мороза, в противном случае есть угроза обморожения гребня

Особенности содержания Джерсийских гигантов

Поскольку основную массу тела куры этой породы набирают в первые 6 месяцев жизни, то особей, предназначенных на убой, забивают по истечении этого срока. Дальнейшее выращивание цыплят невыгодно, с экономической точки зрения. В шестимесячном возрасте цыпленок джерси по размерам превосходит многих взрослых кур других пород. Это хорошо видно на фото.

Примечательно, что в первые несколько месяцев отличить по внешним признакам вес цыплят очень сложно. Дело в том, что основной рост в это время связан с формированием мощного скелета

Поэтому очень важно давать цыплятами подкормку с повышенным содержанием кальция

Баланс этого элемента можно поддерживать специальными кормушками с дробленым известняком и песком.

При кормлении птиц цельным не пропаренным зерном в корм нужно обязательно добавлять мелкие камушки. Они обеспечат необходимый уровень пищеварения.

В качестве пищевой добавки с кальцием также можно использовать мел. Но при этом ни в коем случае нельзя заменять мелом дробленый известняк. Причина кроется в том, что мел в пищеварительной системе цыплят может слипаться и вызывать непроходимости кишечника.

Джерсийские гиганты должны иметь возможность свободного выгула. На пастбище они щиплют необходимую им травку, собирают жучков и червячков, подбирают мелкие камешки.

Опасаться свободного выгула не стоит. Эти птицы не могут улететь из-за слишком большого веса тела. По этой причине огораживать пастбище высоким забором не придется.

К слову, если нет возможности организовать выгул этих птиц, то при правильно организованном кормлении ничего страшного не будет. Джерсийские гиганты очень спокойные птицы. Они не конфликтуют друг с другом и не топчут цыплят, если на одну птицу в вольере есть 0,5 м2.

Птицы породы Джерси легко переносят российскую зиму. Даже при снижении температуры воздуха в птичнике до -5° С несушки не прекращают нести яйца. Однако, до этого доводить не стоит. Оптимальная температура содержания джерсийских кур +10° С.

В курятнике обязательно должна быть подстилка на полу. Ее можно соорудить из опилок, шелухи подсолнечника и обычной соломы.

Весь курятник должен быть оснащен хорошей вентиляцией с газоотводными трубами на уровне пола.

Описание и продуктивность породы

Появление Джерсийских гигантов произвело настоящий фурор. Даже опытных заводчиков поразила мускулистость и скорость наращивания мышечной массы. Насколько продуктивная порода кур Джерсийский гигант – отзывы говорят сами за себя: самцы достигают веса в семь килограмм, а средний вес курочки равняется четырем. Читайте статью: Самые популярные и продуктивные яичные породы кур.

Происхождение и описание породы

Куры породы Джерсийский гигант — представители супертяжелой мясной птицы. Название породы произошло от штата Нью-Джерси, где она впервые появилась. Этих огромных добряков с покладистым характером вывел селекционер Декстер П. Ухам в 1915 году, путем скрещивания пород Лангшан, Брама и Орлингтон.

Джерсы имеют гребешки листовидной формы и средних размеров голову. Мочки и сережки ярко красного цвета слегка закруглены, а вот присущие другим породам складки и морщины отсутствуют. Широкие длинные рулевые перья, густой роскошный хвост, а также плотное основное оперение служат великолепным украшением гигантов.

Особое внимание стоит уделить ногам джерсов — они чрезвычайно мускулисты и хорошо развиты, бедра и голени достаточно крупные. При ходьбе куры их широко расставляют

Клюв не слишком длинный, а темные глаза выпуклые и большие. Туловище Джерсийского гиганта напоминает бройлера, оно длинное и горизонтальное. Для породы характерна широкая спина и крепкие мускулистые плечи. Грудь у джерса широкая, полная и слегка выпяченная.

Породе характерно три вида окраса – белый, черный и голубой пепел. Последние — представители немецкой селекции, а традиционный цвет Джерсийского гиганта — черный

Важной особенностью породы является соответствие цвета клюва и оперения

Так, описание породы кур Джерсийский гигант предусматривает:

• у черных кур и клюв черный, лишь с незначительным присутствием желтизны;
• для белых характерен желтый клюв с небольшими более темными прожилками;
• клюв пепельных голубых – черный, но на конце имеет желтый оттенок.

Если же джерсийцы имеют хоть один из нижеперечисленных недостатков, они подлежат выбраковке:

1. присутствие в оперении другого цвета;
2. светлый оттенок глаз;
3. вес ниже нормы;
4. если телосложение не соответствует породным признакам.

Характеристики продуктивности, достоинства и недостатки

Хоть цена на домашних кур ниже, чем стоимость Джерсийских гигантов, показатели продуктивности последних говорят сами за себя.

Так, годовалый петушок имеет вес около пяти килограмм, курочка – 4,5 кг, несушка в начале яйценоскости примерно 3.5 кг.

Самый интенсивный рост происходит до пятимесячного возраста цыпленка, а продолжается вплоть до полутора лет жизни.

Немаловажным для каждой породы есть то, в каком возрасте куры начинают нести яйца, так яйцекладка Джерсийского гиганта начинается с семи месяцев — это отличный показатель для тяжеловесных пород.

За год одна несушка дает около 180-ти яиц. Масса одного в начале 56 грамм, позднее около 60 грамм.

Иногда заводчик задается вопросом, почему не несутся куры осенью — что делать в таком случае? Причиной тому может быть и осенняя линька несушек, и сокращение светового дня, не меньше значения имеет и понижение температуры воздуха. Переживать по этому поводу не стоит, такой переход может занять пару недель

Чтобы ускорить возобновление яйцекладки, важно побеспокоится о тепле в птичнике, если показатель на градуснике будет менее десяти градусов, а световой день меньше двенадцати часов — ждать яиц от кур не стоит. Немаловажно и то, насколько сбалансировано питание несушек, достаточно ли там минеральных веществ

Если же условия соблюдены, но птица не несется, заводчику необходимо знать, как повысить яйценоскость кур вспомогательными средствами. Сделать это можно, выбрав один из способов:

Дрожжевание. 30 грамм свежих дрожжей разводят в 1, 5 л теплой воды и добавляют к 1 кг корма. Смесь помещают часов на десять в тепло, после чего ее можно использовать, добавляя в мешанки из расчета одна столовая ложка на одну особь.

Проращивание. Для данного способа потребуется пшеница, ячмень или овес

Также важно знать, как прорастить зерно для кур – зерно заливают водой комнатной температуры и рассыпают на щитах. Температура в помещении должна быть не меньше двадцати градусов

Обязательным является перемешивание зерна – не меньше трех раз в день. Через три дня зерна готовы к скармливанию.

Химические препараты. Данный способ рекомендуется применять, если предыдущие не помогли. Для этого потребуется помощь ветеринара, который назначит добавки для кур несушек для яйценоскости, в крайнем случае — инъекции.

Общее описание

Габитус породистого Джерсийского гиганта определяет соответствие породе, назначение и особенности содержания.

Внешний вид

Типичные представители породы – большие красивые птицы, обладающие особой статью.

Петух породы Джерсийский гигант

Голову петуха венчает красный шестизубый гребень. Того же цвета мочки и серьги гладкие глянцевые. Заметная горбинка придает выразительность некрупному клюву. Цвет глаз насыщенно коричневый. Плотное оперение на шее при переходе к туловищу – спине, груди и плечам – образует плавные обтекаемые линии. Специалисты выделяют прямую длинную спину, объемный по всей длине живот и, безусловно, массивную выпуклую грудь. Эта часть тела провоцирует некоторое смещение центра тяжести, поэтому у птицы такая горделивая осанка, придающая ей особый шарм.

Хвост как у петухов, так и у куриц роскошен, это редкий случай, когда неизвестно у представителя какого пола он красивее.

Куры породы Джерсийский Гигант

Четырехпалые ноги расставлены широко – для устойчивости.

Курочки мало отличаются от петухов, разве что немного меньшими габаритами, благодаря которым они выглядят несколько приземистыми.

Разновидности

Джерсийский гигант имеет 3 типичных окраса:

черный – породообразующий изначальный вид;

Джерсийский Гигант черный

белый – получен путем выделения внутри породы;

Джерсийский Гигант белый

голубой – результат внутрипородного скрещивания, рецессивный признак, выведенный в доминанту, поэтому при смешивании с черным или белым представителем редко передается по наследству.

Джерсийский Гигант голубой

Джерсийский гигант: белый и голубой петухи

Темперамент и назначение

Характерным признаком породы считается спокойствие кур и петухов.

Порода мясная, но способность к яйценошению, в том числе и оплодотворенных яиц, не утрачена. Стремление к высиживанию не достаточно выражено, но при таком весе это, скорее не порок.

Характерным признаком породы считается спокойствие кур и петухов

Размеры и нрав птицы, казалось бы, очень перспективны для промышленного разведения. Но оптимального веса за короткий срок птица может достичь лишь в определенных условиях: ей необходим просторный курятник и достаточное место для выгула. Это и делает Джерсийцев удобными только для разведения в личных подсобных хозяйствах и на небольших фермах, да и то в ограниченном количестве.

Особенности роста

Половозрелость наступает в возрасте 7 месяцев, но период динамичного роста и интенсивного набора веса у петушков заканчивается в 5 месяцев. К этому времени из стада отбирают птицу на племя, выращивание остальных становится нецелесообразным, их забивают.

Половозрелость породы кур Джерсийский гигант наступает в возрасте 7 месяцев

Курочки к началу яйценоскости достигают 4-хкилогаммового веса, петушки к году набирают до 5 кг, к полутора годам – 6. Вес с возрастом может увеличиться и до 7 кг, но это значительно снижает возможность оплодотворения яиц.

Выход яйца

Парадоксальны размеры яйца: они отнюдь не выдающиеся. Первые яйца весят даже меньше 60 г, а стандартные – около 70. В первый год несушка способна снести до 180 штук, в последующие годы яйценоскость постепенно снижается.

Яйцо Джерсийского гиганта

Для производства 1 яйца, по достижении типичной для породы массы, требуется на первом году яйценошения 260 – 300 г зерна, что примерно в 1,5 раза больше, чем у пород, близких по выходу яичной продукции, но меньшей по размеру птицы.

Условия содержания

Для кур джерсийский гигант предусматривают сезонные условия содержания. В зимнее время поголовье заводят в птичник. Помещение должно быть просторным. Птицы крупные. Плотность посадки 2 головы на 1 м2. Пол делают из бетона. На него насыпают слой гашёной извести, сено, торф или древесную стружку.

Рекомендуют использовать ферментированную подстилку. В материал добавляют жидкость, которая содержит бактерии. Они поедают отходы, не давая им разлагаться

В этом случае воздух в птичнике всегда будет свежим, что для мясных кур очень важно

Постройку утепляют. В северных регионах налаживают отопление; рекомендуют сделать его напольным. Джерсийцы хорошо выдерживают температуру 5 С, но для курицы это слишком холодно.

Несушки прекращают кладку при 10 С. Влажность в помещении выдерживают 65%, его регулярно проветривают. Перед заселением поголовья все поверхности окрашивают известью.

На подворье выстраивают летний вариант птичника. Стенки с ветреной стороны делают глухими. В летнем курятнике джерсийцы проводят ночь. Весь день они находятся на выгуле. Для поголовья рекомендуют приготовить пастбище с ячменём, пшеницей и овсом.

Высокие температуры особи переносят не очень хорошо. При повышении температуры более 25 С, они становятся вялыми, плохо едят и растут, но при пастбищном содержании, птицы прячутся от жары в траву. Находясь на подворье, они заходят под навес.