Поиск

Подкормка рассады томатов и перцев с помощью дрожжей

Чем подкормить рассаду помидоров, которая плохо растет

Рассаду томатов нередко подкармливают теми же народными средствами, в частности, куриным пометом и золой.

Удобрение из куриного помета готовят так: 2 части помета смешивают с 1 частью воды, закрывают емкость крышкой и настаивают в течение 2-3 дней. Перед внесением настой разбавляют водой в соотношении 1:10. Такое удобрение используют в качестве первой подкормки рассады, чтобы она начала стремительно наращивать зеленую массу.

Древесная зола – отличный источник калия и фосфора, а значит, помогает стимулировать цветение и плодоношение томатов. 1 ст.л. золы растворяют в 2 л горячей воды и настаивают в течение суток. Перед применением настой процеживают.

Кроме того, сухую золу насыпают в лунки при высадке рассады

Также полезно подкармливать рассаду помидоров банановыми шкурками (они богаты калием). Удобрение применяют так: кожуру от 2-3 бананов помещают в трехлитровую банку с теплой водой, настаивают 3 дня, после чего процеживают и полученной жидкостью поливают растения.

Яичная скорлупа тоже зарекомендовала себя как хорошее удобрение для рассады. Измельченную скорлупу от 3-4 яиц замачивают в 3 л теплой воды, емкость закрывают неплотной крышкой и ставят в темное место примерно на 3 дня. Когда настой помутнеет и начнет издавать неприятный запах (это следствие разложения сероводорода), им поливают рассаду.

Берите на заметку эти простые рецепты натуральных подкормок – и ваши томаты дадут гораздо больше плодов, чем вы рассчитывали!

Как часто и когда вносить подкормку

На каждом этапе развития дрожжи приносят томатом свою пользу, применять их можно начиная от стадии рассады до периода активного плодоношения.

Рассада

Прежде чем применять дрожжевой раствор для сеянцев, они должны немного подрасти. Первый раз такую подкормку проводят после того, как рассада томатов распикирована по отдельным горшочкам. Поскольку растения еще маленькие, для проведения корневой подкормки лучше использовать небольшую спринцовку или медицинский шприц без иглы.

Под каждый сеянец вводят небольшое количество дрожжевого раствора, стараясь не попадать на стебель. Можно чередовать корневые и внекорневые подкормки. При нанесении питательного раствора на листья он быстрее усваивается тканями растения. Внекорневая подкормка считается наиболее безопасным способом внесения удобрений.

После высадки

После того как рассаду высадили в  открытый грунт или теплицу, нужно дать растениям время адаптироваться на новом месте. Первую подкормку дрожжами проводят через 10-15 дней после момента пересадки. Внесенный в почву раствор улучшает  всасывающую способность корней и благотворно влияет на структуру и состав почвы. Кусты томатов становятся крепкими, имеют яркую листву.

На заметку! Подкормка дрожжами помогает помидорам лучше переносить устойчивую жару.

В дальнейшем такие подкормки можно проводить каждые 20 дней. На один куст расходуется 1-2 л питательного раствора. Чем старше растение, тем больше подкормки ему нужно. Применение дрожжей имеет некоторые нюансы. В результате химических реакций, вызываемых грибками, из почвы исчезает кальций и калий. Чтобы помидоры не страдали от дефицита этих элементов, через некоторое время после полива дрожжевым раствором под кустики вносят древесную золу.

Во время цветения

Во время цветения лучше проводить внекорневую подкормку дрожжами. Для нее больше подойдет раствор, сделанный из сухих дрожжей. Гранулы следует тщательно растворить в воде, чтобы не оставалось осадка. По наблюдениям садоводов иногда дрожжи в момент цветения могут вызвать негативную реакцию томатов.

Прежде чем обрабатывать все посадки целиком, опрыскайте только один куст и на следующий день проверьте его состояние. Если с растением все в порядке, можно обрабатывать оставшиеся насаждения Старайтесь чтобы состав не попал на цветы, разбрызгивайте его на листья и стебли. Если вы решите провести подкормку под корень, предварительно растение нужно обильно полить.

В засушливую жаркую погоду раствор для подкормки делают слабоконцентрированным. Кусты, которые выглядят ослабленными и реагируют на капризы погоды, дополнительно подкармливают йодом. При недостатке этого элемента у растений снижается иммунитет, они становятся подвержены заболеваниям и атакам вредителей, имеют бледные листья.

На заметку! Замечено, что применение йода в качестве удобрения ускоряет начало плодоношения томатов.

В период цветения для укрепления растений можно совместить подкормку дрожжами и йодом. В дрожжевой раствор добавляют 3 капли йодной настойки (на 5 л). Увеличивать концентрацию йода не рекомендуется, иначе на листьях возникнут ожоги.

В качестве подкормки йод хорошо сочетается с молочной сывороткой. На 3 л теплой воды добавляют литр сыворотки, 1 каплю йода и поливают помидоры под корень. расходуя по 1 литру раствора на каждый куст.

Во время плодоношения

В состав дрожжей входит особый белок, который замечательно усваивается помидорами Для этой цели необходима подкормка, приготовленная из прессованных дрожжей. Не обязательно добавлять сахар. Можно взять 50 грамм дрожжей на 10 л воды, настоять несколько часов и использовать раствор для полива. В этом случае помидоры будут «расти как на дрожжах», то есть, довольно быстро набирать массу.

Ценность дрожжевой подкормки в период плодоношения еще и в том, что состав такого удобрения полностью натурален и не может принести вреда ни растениям, ни человеку Использовать раствор необходимо сразу после приготовления. Одновременная подкормка навозом или птичьим пометом уменьшает полезное действие дрожжей, поэтому лучше вносить эти удобрения в разное время.

Как подкормить помидоры дрожжами

Всем нам известен такой продукт, как дрожжи. Их мы часто употребляем в пищу в составе выпечки, кваса, хлеба и в других продуктах питания. В основу их биомассы входят грибки, которые очень богаты белками, органическим железом, аминокислотами, различными микро и макроэлементами.

Дрожжи все чаще и чаще применяют в огородах и садах в качестве удобрения. Почему же так происходит? Они являются эффективной подкормкой для многих растений, улучшают качество их развития и роста.

Существует много факторов, положительно влияющих на культурные растения, которые:

  1. Повышают выносливость рассады, даже если местность недостаточно освещена;
  2. Ускоряют рост вегетативной массы;
  3. Усиливают корнеобразование;
  4. Ускоряют черенки и побеги плодовых кустарников.

Дрожжи – это хороший источник природных бактерий, которые способны повысить иммунитет растения. Они являются действенным стимулятором роста для рассады.

Дрожжи, как удобрение, действуют таким образом: за счет грибка, который в них содержится, они эффективно перестраивают состав почвы, активизируют деятельность различных микроорганизмов, создают благоприятную среду, начинают быстрее перерабатывать органику и выделяют в почву калий и азот.

Как сделать подкормку из дрожжей?

Вам понадобится всего пару минут, чтобы приготовить эффективное удобрение на основе дрожжей. Дрожжи можно использовать различные, как сырые, так и сухие. Если у вас под рукой этого ингредиента не оказалось, то можно сделать из сухарей, хлеба, или какой-нибудь другой мучной продукции питательный настой.

Удобрение из дрожжей для помидоров и перца отечественные огородники используют очень давно. Именно они изобрели эту высокопитательную чудо-подкормку. Ее садоводы активно применяли на заре 70-х годов, но немного позже появились на рынке различное количество удобрений. Таким образом пропал интерес к дрожжам.

А очень зря. Они, конечно, не заменят NPK – комплекс, который нужен нашим помидорам на разных этапах эго роста. Вносится в почву с органическими и минеральными питательными смесями. Немного иная задача у дрожжей.

Для томатов и перца дрожжевую подкормку применяют после того, как хорошо укоренится рассада. Ее можно использовать через неделю, после того, как рассада будет посажена в грунт. Второй раз подкормку нужно произвести перед цветением культуры.

Каждый раз нужно использовать один и тот же рецепт, не изменяя ингредиенты, которые входят в его состав. Единственное, что меняют – это количество смеси, которую вносят под каждый корень.

Для молодых помидорчиков достаточно   0, 5 литра раствора, а для взрослого куста потребуется не меньше 2-х литров.

Рекомендуем следующий рецепт приготовления подкормки:

  • 10 г сухих дрожжей;
  • 0, 5 литра куриного помета;
  • 0, 5 литра древесной золы;
  • 10 литров воды;
  • 5 ст. ложек сахара.

Раствор, который вы получите, в чистом виде использовать нельзя. Его нужно разводить 1:10, и только потом полить им помидоры, использую при этом лейку с ситечком. Желательно, раствор не лить под корень, так как в состав входит куриный помет. Достаточно ограничится увлажнением по контуру приствольного круга.

Традиционный рецепт дрожжевой подкормки

  • Живые дрожжи – 1 кг;
  • Вода – 5 литров.

Дрожжи разводим в воде, но потом не используем его, а разводим еще в соотношении 1:10.

Если вы используете сухие дрожжи, то подкормка готовится так: 10 грамм сухих дрожжей разводится в 10 литрах воды с двумя столовыми ложками сахара. После этого смеси нужно дать настояться, а затем развести ее водой в соотношении 1:5.

Еще можно приготовить «бражку» на основе дрожжей, которая заметно улучшить и рост, и развитие томатов. 100 г дрожжей и пол стакана сахара растворяем в трех литрах воды, накрываем марлей и оставляем на неделю настаиваться. После того, как средство будет готово, нужно его разбавить. Делаем это так: стакан смеси на 10 л воды. Использовать необходимо 1 литр под каждое растение.

Дрожжевыми подкормками не рекомендуют сильно увлекаться. Для того, чтобы добиться наилучшего результата достаточно будет провести всего 2-3 подкормки за сезон.

Подобного результата можно добиться, если поливать томаты пивом. Многие, конечно, не могут позволить себе такую роскошь, поэтому приходится использовать пекарские дрожжи.

Удобрение из дрожжей для помидоров – это живой биологический стимулятор роста. Результаты подкормки вы можете заметить уже через несколько дней. Растение на глазах увеличивается в размерах, а листья становятся сочными и мясистыми.

Дрожжи для томатов: полезные свойства

Пищевой продукт, называемый хлебопекарными дрожжами, отличается богатым составом. В нем содержатся в большом количестве витамины, аминокислоты и другие полезные вещества, необходимые овощным культурам для нормального развития.

Польза дрожжевой подпитки для помидор неоспорима. Она обеспечивает кусты таким важным элементом, как фосфор. Содержащиеся в удобряющей субстанции грибки перерабатывают органику, присутствующую в огородном грунте. Благодаря этому повышается способность растений усваивать полезные микроэлементы и минералы.

Биологический разрыхлитель теста также богат калием, магнием, фолиевой кислотой. Каждый опытный огородник, знает, зачем помидорам необходимы эти вещества. Они позволяют кустикам хорошо расти и правильно развиваться, лучше плодоносить.

Применение дрожжевой подпитки – залог получения крепких и толстеньких стеблей у растений. При этом саженцы не будут вытягиваться вверх.

Применение раствора на основе хлебопекарных дрожжей при выращивании томатов позволяет добиться следующих результатов:

  • ускорить рост молодых рассадных растений;
  • нарастить зеленую массу у растущего на грядке помидорного куста;
  • сделать корневую систему более развитой и мощной (чем сильнее корни растения, тем богаче завязь плодов);
  • повысить иммунитет саженцев, сделать их более выносливыми к засухе и переувлажнению;
  • обеспечить лучшую сопротивляемость растений к различным недугам, в частности к фитофторозу;
  • повысить жизнеспособность сеянцев (они лучше перенесут процедуру пикировки и пересадку на грядки);
  • обеспечить обильное появление на помидорных кустах завязи;
  • улучшить качественные характеристики плодов (помидоры после применения дрожжевого прикорма вырастут более крупными, сочными и вкусными);
  • повысить качество состава и структуру огородного грунта.

Способы внесения дрожжей в теплице

Теперь вы знаете все популярные рецепты приготовления дрожжевых удобрений. Дополнительно расскажу, что лучше использовать для корневого полива, а что – для внекорневого опрыскивания.

Корневая подкормка

Первый корневой полив показан томатам на стадии рассады. Для молоденьких растений развожу такой раствор:

  1. На 1 л воды – 100 г свежих дрожжей.
  2. Настаиваю пару часов.
  3. Развожу массу обычной водой до 10 л.

Использую состав в тот же день. Как только в нем появляются первые признаки брожения, его лучше не применять для рассады – такая масса годится лишь для взрослых посадок. Дрожжевая подкормка поможет молодым саженцам сформировать крепкие стебельки, равномерно развиваться, не вытягиваясь.

Вторая корневая подпитка – уже после переезда в теплицу. Используйте тот же рецепт для рассады, а можно приготовить и следующие составы:

  1. Традиционный дрожжевой. На 1 кг влажных дрожжей – 5 л подогретой воды. Размешиваю массу, оставляю настаиваться 1-2 дня. После появления характерного запаха закваски разбавляю жидкость теплой отстоянной водой 1:10. Под каждый кустик, в зависимости от размера, выливаю 0,5-1 л удобрения.
  2. Дрожжи с сахаром. На 3 л теплой воды – 100 г сахара, 100 граммовый брикет дрожжей. Размешиваю, закупориваю крышкой, отношу в теплое место настаиваться до начала брожения. Для корневого полива развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На один кустик уходит до 1 л состава.
  3. Из сухих дрожжей. На 10 л теплой воды – 10 г порошковых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Чем взрослее томаты, тем дольше я настаиваю подкормку – от нескольких часов до нескольких дней. Не забываю перед поливом развести концентрат водой 1:5.

При этом следуя общим правилам корневого удобрения:

  1. Перед подкормкой хорошенько поливаю растения теплой водой, рыхлю влажную почву.
  2. Для подпитки томатов использую жидкое удобрение комнатной температуры.
  3. Планирую процедуру на вечерние часы, после захода солнца.

Корневые подкормки провожу без особых изысков – стараюсь аккуратно лить жидкость под стебель, не разбрызгивая на ботву.

Внекорневая подкормка

Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:

  1. На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
  2. Настаиваю несколько часов.
  3. Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
  4. Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
  5. Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.

Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.

Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:

  1. По капиллярам питательные вещества быстрее попадают в «тело» растения.
  2. Дрожжевая подпитка укрепляет рассаду – стебель становится мощным и появляется сочная зеленая листва.
  3. При внекорневом внесении полезные компоненты усваиваются в большем объеме, так как не вымываются в слои почвосмеси, где их уже не достают корешки.
  4. Более экономное использование удобрения.

Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза

Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон

Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.

Польза дрожжей для рассады

Подкормки для томатов на основе дрожжей приносят этой культуре неоспоримую пользу.

  1. Способствуют более интенсивному развитию корневой системы.
  2. Повышают устойчивость рассады к обильным поливам и засухе.
  3. Ускоряют рост томатов.
  4. Содействуют появлению более качественных плодов и повышают их количество.
  5. Благодаря таким удобрениям рассада намного лучше переносит пикировку, высадку в открытый грунт.
  6. Ростки развиваются хорошо даже при недостаточном освещении.

Советы по саду, огороду и цветнику

Крокусы посадка и уход в открытом грунте фото
Огурец Изумрудная Россыпь f1 описание отзывы фото посадка и уход
Огурец Клодин f1 описание отзывы фото посадка и уход

Дрожжи – это отличный источник природных бактерий, которые способны усилить иммунитет не только томатов, но и других растений: перца, огурцов и т.д. Применение подкормок с их использованием для рассады будет эффективным в любое время.

Они позволяют заложить в ростки все необходимые элементы, благодаря которым их развитие будет более интенсивным и качественным.

В этом продукте в большом количестве содержатся калий и фосфор. В дрожжах также присутствуют такие элементы: магний, железо, кальций и натрий, но не в такой большой концентрации. Этот минеральный состав хорошо сочетается с углеводами и белками, которые содержатся в веществе.

Попадая в почву, дрожжи способствуют формированию благоприятной микрофлоры для помидоров. Полезные бактерии, содержащиеся в них, сразу устраняют патогенную среду. Благодаря маленьким грибкам в грунте появляются микроорганизмы, способные ускорить распад биологических материалов.

При внесении таких удобрений состав грунта меняется так, что в нем начинает преобладать активный азот. Это вещество помогает поддерживать здоровье рассады и ее плодов.

Рецепт, как приготовить удобрение в домашних условиях

Удобрение можно готовить как из сухих, так и из классических дрожжей. При отсутствии их подкормку готовят из ржаных корочек, предварительно замоченных водой, или из заранее пророщенной пшеницы.

Из прессованных дрожжей подкормка для помидор готовится довольно просто:

  1. 50 граммов вещества разводят в литре теплой воды.
  2. Добавляют 2-3 чайных ложки сахара.
  3. Закрывают тканью и настаивают в течение нескольких часов, после чего перемешивают.
  4. Готовый настой выливают в стандартное 10-литровое ведро с теплой водой, хорошо перемешивают, добавляют поллитровую банку просеянной золы и еще раз настаивают.
  5. Перед применением полученный раствор разбавляют чистой водой в соотношении литр продукта на 5 литров воды.

Из сухих дрожжей приготовить подкормку еще проще, так как они легче растворяются в воде и быстрее начинают реакцию.

  1. На 10-литровое ведро теплой воды потребуется пакет сухого вещества, 3 -5 столовых ложкек сахарного песка и стакан просеянной золы.
  2. Полученный раствор настаивается несколько часов, после чего процеживается и разбавляется в соотношении литр настоя на 10 литров воды.
  3. Полученным удобрением можно поливать как рассаду, так и взрослые пересаженные кусты – аккуратно распределяя его с помощью лейки вокруг растения.

Для усиления эффекта в полученный настой можно добавить органические удобрения – коровяк, перегной, вытяжку из куриного помета. Не нужно увлекаться данным видом удобрения – достаточно одного полива рассады на стадии формирования молодых кустиков, одного при пересадке растений в теплицу и открытый грунт и еще одного – при завязывании бутонов.

Совет: Удобрение из дрожжей необходимо готовить и применять сразу же, хранению оно не подлежит. Почва должна быть хорошо прогретой, теплой, иначе внесение подкормки станет бесполезным.

Внекорневое удобрение помидоров

Дрожжевыми удобрениями в основном подкармливают растения стандартным способом – внесением в почву. Эффективность внекорневой подкормки не очень высока, но пару раз за сезон готовым удобрением можно опрыскать кустики уже хорошо принявшихся томатов – это насытит их необходимыми микроэлементами и защитит от потенциальных вредителей. При добавлении в раствор чуть большего количества просеянной золы эффективность внекорневой подкормки увеличится. Больше вариантов внекорневой подкормки можно найти тут.

В теплице

Применение дрожжевых подкормок для помидор в теплице очень эффективно. Почва там, как правило, хорошо прогревается, и грибки действуют эффективнее. Для максимального усиления удобрений из дрожжей рекомендуется весной вносить в теплицу компост, мульчированную солому или траву.

Чем больше в тепличной почве будет органики, которую будут перерабатывать грибки из дрожжей, тем здоровее и крепче будут томаты. Так как земля в теплице теплее, чем в открытом грунте, можно готовить настой без его предварительного длительного выдерживания – настоять час-полтора и использовать.

При поливе помидор дрожжевыми растворами не стоит вносить их непосредственно под стебель – с помощью лейки поливайте максимально большую площадь вокруг кустов, чтобы почва как следует пропиталась составом. Так эффективность будет значительно выше.

Зачем подкармливают перец дрожжами

Дрожжи по своему составу – уникальное вещество. Оно содержит множество живых полезных бактерий, белка, свободных аминокислот, витаминов группы В, кальция, железа, фосфора, цинка и активных биологических соединений, которые способствуют активации роста плодов сладкого перца и других садово-огородных культур.

Обратите внимание! Дрожжевое удобрение помогает молоденьким саженцам прижиться в открытом грунте или в теплице. Увеличивает количество и улучшает качество плодов растения.. В борьбе со всевозможными заболеваниями, помогает перцу легче перенести процесс инфицирования

Можно подкармливать перец дрожжами 3 раза за сезон:

В борьбе со всевозможными заболеваниями, помогает перцу легче перенести процесс инфицирования. Можно подкармливать перец дрожжами 3 раза за сезон:

  • во время высадки саженцев или незадолго после (удобрять можно также на этапе роста молодых перчиков в домашних условиях, то есть, до высадки в грунт);
  • в период цветения перца;
  • на этапе роста и созревания плодов.


Подкормка рассады перцев и томатов йодомНа своем участке хочется вырастить не только вкусные, но и полезные овощи. Многие избегают применения химии и…

Однако если на зеленой массе или стеблях будут замечены какие-то острые проблемы, применять дрожжи не стоит, нужно бороться более мощными средствами. Подкормку перца дрожжами используют только в профилактических целях, или для улучшения качества и количества потенциального урожая.

Что такое дрожжи

Сухие дрожжи можно приобрести в любом супермаркете

Дрожжи состоят из одноклеточных живых организмов грибкового происхождения. Их отличает способность к интенсивному размножению в бескислородной среде. В присутствии кислорода для воспроизводства им требуется глюкоза, то есть сахар.

Химическая композиция дрожжей включает:

  • белковые и липидные соединения;
  • фосфорную кислоту;
  • калий;
  • азот;
  • аминокислоты;
  • витамины группы В.

Да, эти вещества нужны и важны для растений на всех этапах вегетации. Но не в них заключена суперсила дрожжей как подкормки для рассады.

При попадании в почву грибковые микроорганизмы принимаются активно питаться переработанной органикой, которая в ней содержится. Процесс протекает с высвобождением азота и фосфора. При этом дрожжи бойко изымают калий и кальций из почвенных запасов. Это следует учитывать, если вы планируете использовать кулинарный продукт в роли удобрения.

Как подкормить рассаду дрожжами: 6 простых рецептов

Чтобы дрожжи хорошо размножались, в маточный раствор желательно добавить немного сахара

Сроки проведения дрожжевой подкормки для рассады зависит от вида овоща:

  • для перцев, баклажанов, томатов, корневого сельдерея — через 7-10 дней после пикировки и за неделю до высадки;
  • для огурцов, патиссонов, дынь и арбузов — через 10-14 дней после всходов.

Второй раз в каждый стаканчик вносят уже по 100-150 миллилитров питательной смеси.

Во всех случаях сначала готовят маточный раствор, который затем разбавляют водой минимум в 5 раз, в отдельных рецептах — в 10 раз. На 6 литров дрожжевой подкормки добавляют по 9 граммов сульфата калия (кальциевой селитры) или 6 столовых ложек древесного пепла. Но если в рецепт уже входит зола, дополнительно обогащать состав не нужно.

Вот несколько моих любимых рецептов маточного раствора для подкормки рассады дрожжами:

Свежие дрожжи. 10 грамм сырых дрожжей разведите в литре тёплой воды и настаивайте в течение 24 часов.

Сухие дрожжи. ½ чайной ложки (примерно 1,5 грамма) сухих быстродействующих дрожжей и ½ столовые ложки сахара добавьте в литр воды и настаивайте 2-3 часа.

Сухие дрожжи плюс аскорбинка. Смешайте в кастрюльке 2-3 литра воды, ½ столовые ложки сухих дрожжей, столовую ложку сахара и 1 грамм аскорбиновой кислоты (обычно это 10 таблеток). Через сутки разведите концентрат 10 частями воды и подкормите рассаду.

Дикие дрожжи. Залейте сухие корки хлеба так, чтобы вода только-только их покрывала. Спустя 2-3 дня процедите забродившую жидкость и полейте рассаду после разбавления в пропорции 1:10. Как вариант, в качестве закваски можно использовать зёрна пшеницы:

  • Залейте стакан пшеницы водой и оставьте набухать на сутки.
  • Положите зёрна в кастрюлю, добавьте по две столовые ложки муки и сахара, залейте водой и отварите в течение 15-20 минут на минимальном огне.
  • Поставьте в тёплое местечко для брожения на 1-2 дня.
  • Процедите, добавьте 10 частей воды и внесите под корень рассады.

Шишки хмеля. Накипятите 2 литра воды, добавьте ½ стакана хмелевых шишек (можно купить в аптеке) и медленно варите в течение часа. Отфильтруйте, внесите столовую ложку сахара и 2 столовые ложки муки. Настаивайте 2 дня и добавьте одну измельчённую картошку. Оставьте бродить ещё 1-2 дня.

Молоко, хлеб и дрожжи. Соедините в миске 20-30 грамм живых дрожжей, стакан древесной золы, по ¼ стакана золы и кислого молока (или другого кисломолочного продукта). Влейте в смесь 2-3 литра воды и дайте дрожжевым грибкам размножиться в течение 5-7 суток.

Поделитесь в социальных сетях:ВКонтактеFacebookTwitter
Напишите комментарий