Черника садовая

Ботаническое описание черники

В природе черника встречается в большом количестве возле сосновых деревьев. Такое месторасположение вызвано схожими предпочтениями в грунте, окружающей среде и грунтовых водах. Наиболее распространена ягода в северных областях земного шара. Её можно встретить в тайге, Северной Америке и Европе.

Знаете ли вы?В народе растение называют по-разному. Наиболее популярными словами считаются чернишник, чернега, черничник и черница.

Видовое наименование — черника миртолистная, Vaccinium myrtillus. Оно дано из-за сходства черники с другим растением — миртом. Название «черника» происходит от цвета ягод и сока. Фиолетово-чёрный пигмент настолько устойчивый, что неделями не смывается с рук. Самыми близкими родственниками ягоды принято считать бруснику, голубику и клюкву.

Собрать действительно крупный урожай позволит только выращивание на приусадебном участке, поэтому садоводу следует знать правила ухода за кустарником и высадки в открытый грунт.

За последние несколько десятков лет было выведено огромное количество искусственных сортов. Они отличаются от черники лесной тем, что эта ягода скрещивалась, например, с голубикой. Несмотря на изменение генов, предназначенная для выращивания в саду версия растения ничем не уступает по полезным свойствам.

Узнайте, в чем разница между голубикой и черникой.

Чернику можно опознать по следующему описанию:

1. Этот кустарник низкорослый и скидывает листву на зиму.
2. Корневая система крупная. От главного ствола ответвляется множество второстепенных побегов. Вглубь земли корень проникает не более чем на 15 см. При этом куст продолжает плотно закрепляться в грунте.
3. Наземные побеги имеют коричневый оттенок. Куст может иметь несколько побегов. Поверхность стебля толстая, немного ребристая. На них имеются небольшие желоба, которые помогают воде стечь прямо к корню.
4. От главного ствола отходит много веток. Одни из них зелёного цвета, это молодые побеги. А другие — коричневые. Это те ветви, которые одеревенели.
5. Высота черничного куста может достигать 50 см. Самые маленькие — 10 см. Эта величина зависит от сорта растения.
6. На коротких черешках к веткам крепятся овальной формы листья.
7. Осенью листва приобретает яркий красный цвет.
8. Весной начинают появляться цветы. Они имеют характерный невзрачный зеленовато-розовый оттенок. Разделены на 5 зубчиков. В каждом цветке имеется 10 тычинок и пестик. Они опущены вниз, чтобы во время дождя капли не сбили пыльцу. Опыляются шмелями и пчёлами.
9. Ягода имеет округлую форму. Её диаметр — от 0,6 до 1 см. Чаще всего она тёмно-синего, практически чернильного цвета. На поверхности имеется небольшой сизоватый налёт, который легко удаляется при контакте. Внутри цвет плода пурпурный. Сок быстро и надолго окрашивает кожу человека.
10. Плодоношение кустарника начинается в июле и продолжается до сентября.
11. Семена черники могут разноситься птицами, которые любят полакомиться ягодами.
12. Сами семечки очень маленькие. Они располагаются внутри ягод и не перевариваются.
13. Выращивание культурных сортов не сложное, но для получения хорошего урожая следует соблюдать установленные правила.
14. Растение с лёгкостью переносит холода и засуху. Растёт хорошо практически на любой почве. Практически не подвержено заболеваниям и не затрагивается вредителями.
15. Собранные ягоды часто замораживают на зиму, сушат, делают варенье и прочие заготовки. Наравне с листьями они часто используются в народной медицине. Черника часто встречается в составе дизайнерских групп, исполняя роль декоративного растения.

Черника: сочетание с другими растениями и сбор урожая

В открытый грунт чернику сажают в середине апреля или в октябре. Для высокорослых сортов подойдут солнечные участки. Кустики, выкопанные в лесу, любят тень или же хотя бы полутень: в дальнейшем это облегчит уход. Почва должна быть рыхлой и кислой. Перед укоренением саженцев землю проливают водой с щавелевой или лимонной кислотой (из расчёта 1 ст. л. на ведро воды). Альтернатива — яблочный уксус (100 мл на то же количество воды).

• Для размножения семечками раздавите спелую ягоду и залейте её водой. Пустые экземпляры всплывут на поверхность. Повторяйте процедуру, пока вода не станет прозрачной. Чуть высушите семена и посадите в ёмкости с торфом. «Первенцы» проклюнутся через несколько недель, но только при правильном уходе, в частности, регулярном поливе. Зимовать им лучше в помещении с t 5… 10°C. Весной саженцы должны пройти пикировку. К посадке в открытый грунт они будут готовы на следующий год.
• При размножении черенками выберите мощные кустики и срежьте с них здоровые молодые побеги. Укорените черенки в ёмкостях с торфом и накройте плёнкой. Если сделаете это в конце лета, то уже к октябрю получите готовый посадочный материал.
• Для осеннего периода годится и размножение культуры посредством деления ягодного куста. Выкопав материнское растение, распределите его на части, чтобы каждая из них имела хотя бы 5 крепких почек. Способ посадки – такой же, как для 2-3-летнего кустика.

Эта культура ценна не только полезными свойствами, но и декоративностью. В Европе занимаются выращиванием и размножением разных сортов черники для украшения садовых участков, особенно тенистых.

Она хорошо смотрится в рокариях и групповых посадках. Удачным считается сочетание этого кустарника с хвойными культурами. Можно также высаживать растение под лиственные деревья, а вот от соседства в открытом грунте с плодовыми, под которые вносите органические удобрения, воздержитесь. Кустиками ягод окаймляют водоёмы и садовые дорожки.

Сбор урожая начинается летом и длится до осени. Лучше делать это в сухую погоду. Свежие ягоды очень вкусны, но в сочетании с клубникой, малиной, земляникой, а также морошкой могут вызывать расстройство желудка. На зиму чернику сушат, замораживают, варят из неё компоты и джемы. Ну а классическое черничное угощение – вкусное варенье с ароматом солнечного лета.

Данный процесс осуществляться может двумя способами: семенами и черенками. Семена черники можно легко получить из красивых сочных ягод. Ягода аккуратно раздавливается, опускается в воду и семена, осевшие на дно, выбираются для дальнейшей посадки. Затем их можно сразу сажать в ящики, наполненные торфом. Высаживать саженцы на постоянное место нужно, когда их кустики будут сильными и укрыты достаточным количеством листьев.

Саженцы черники из черенков

Через 3-5 лет черника начнет плодоносить, тут нужно запастись терпением и обеспечить кустарнику все условия для его роста. Но это стоит того, ведь результат всегда впечатлит.

Сбор урожая черники в саду

Посадка, уход, размножение черники в саду совсем не сложные процессы. Культура неприхотлива, мало повреждается вредителями и болезнями. Как вырастить чернику в саду мы рассказали, теперь решение за вами.

Если на участке уже есть взрослый куст садовой черники, то их него довольно просто получить целую плантацию. Самый простой способ размножения – черенкование. Весной до распускания почек с маточного растения нарезаются молодые веточки длиной около 30 см, их кончики обмакиваются в стимулятор корнеобразования, затем производится заглубление на 5 см в питательный кислый и влажный субстрат. Черенки необходимо укрыть пленкой и обеспечить защиту от прямых солнечных лучей.

Наиболее простой вариант размножения садовой черники – отводками. Для этого летом наиболее сильные побеги от нижнего яруса пригибаются к земле и фиксируются скобами. При плотном контакте с влажной почвой ветка вскоре начнет укореняться.

Выращивание черники из семян практикуется редко, поскольку процесс этот достаточно трудоемкий, а в результате выращенные кусты могут и не унаследовать сортовых признаков.

Как посадить чернику: особенности и пошаговая инструкция

Черника – растение, которое чрезвычайно требовательно к почве и окружающей среде. Так, для того чтобы кустарник прижился и в скором времени порадовал кисло-сладкими плодами, нужно выполнить целый ряд правил по посадке и уходу за садовой черникой.

Каким должен быть саженец

Лучший посадочный материал черники — 2-х или 3-х летние саженцы с закрытой корневой системой. Конечно, можно высаживать и кустики с открытыми корнями, однако на прилавке они сильно пересыхают, вследствие чего плохо приживаются. Кустики должны иметь здоровый вид, а из дренажных отверстий должны выглядывать корешки. Перед посадкой молодое растение аккуратно вынимают из контейнера, корешки расправляют, а побеги укорачивают до высоты 20-30 см.

Место посадки

В силу того что в естественных условиях черника растет в лесах, на даче лучше всего посадить растение в полутени. А вот в тени сажать растение нежелательно: из-за недостатка солнечного света ягоды будут кислыми. Кустарник можно выращивать и на солнечном участке, однако для того чтобы собрать хороший урожай его нужно опрыскивать 3-4 раза в день. Идеальное место для посадки садовой черники находится вблизи лиственных и хвойных деревьев.

На дачных участках с рыхлой почвой чернику можно посадить на месте, где на расстоянии 30-90 см от поверхности протекают грунтовые воды. Сажать куст там, где долго застаивается вода, нельзя.

С чем сажать нельзя

В связи с тем, что черника не любит органику, высаживать кустарник возле культур, которые регулярно подпитываются такими удобрениями, запрещено. Дело в том, что навоз и куриный помет сильно защелачивают почву, что крайне нежелательно для такой любительницы кислой среды, как черника. Кустарник, растущий на участке, где рН почвы превышает 5,5 единиц, болеет, останавливается в росте и погибает.

На каком расстоянии

Чтобы кустарнику хватало влаги и питательных веществ, дистанция между кустами должна быть 0,6-4.5 м. Для черники узколистных сортов достаточно 60 см свободного пространства, щитковых — 1,8 м. Кусты, принадлежащие к прутьевидному виду, высаживают на расстоянии 4.5 м  с шириной междурядий — 2,5 м.

Какая необходима почва

В отличие от многих культурных растений черника предпочитает расти не на нейтральных, а на кислых почвах. Так, лучшей средой для роста ягодника считается субстрат, кислотность которого 3,5-5 единиц. Чтобы довести кислотность до нужного уровня, посадочную яму заполняют смесью плодородной земли и торфяной крошки (2:1). В целях ещё больше подкислить субстрат вносят на 1 кв.м — 150-200 г серы. В тяжелые почвы вносят речной песок или опилки.

Посадочная яма

Для посадки садовой черники выкапывают яму 60×60 см глубиной 50-80 см. На дно укладывают слой битого кирпича, гальки или щебня. Затем посадочную яму или траншею на большую часть засыпают приготовленным субстратом и оставляют выстаиваться на протяжении 2-3 недель. Чтобы земля успела осесть, подготовку углубления начинают за месяц до предполагаемой даты посадки.

Как и чем удобрить перед посадкой

Поскольку черника любит кислую среду, землю для засыпания ямы смешивают с верховым торфом, хвойными опилками или перепревшими дубовыми листьями. Чтобы подкислить почву, в яму засыпают коллоидною серу или заливают раствором лимонной кислоты (1 ст.л. вещества на ведро воды).

Способы посадки

При планировании внешнего вида дачного участка, важно правильно выбрать способ посадки тех или иных насаждений. Чернику, как и все кустарники, высаживают следующими способами:

• В ряды. При желании обустроить живую изгородь или большие плантации, растения высаживают в один или несколько рядов на расстоянии 2,5 м. Используя такой способ, кусты помещают как в отдельные лунки, так и в траншеи. Однако второй способ довольно затратный, так как для его осуществления требуется много торфа и хвойных опилок.
• Посадка в бочки или контейнеры. В дне ёмкостей глубиною 60 см проделывают дренажные отверстия диаметром 5 см. На выбранном месте выкапывают соответствующих размеров яму и погружают в нее контейнер. Далее, засыпают ёмкость субстратом и высаживают куст.
• На гряды. В местах, где на долгое время застаивается вода, чернику высаживают на самодельные возвышенности. На выбранном месте насыпают холмик субстрата высотою 20-30 см и шириною 0,9-1,2 м. Насыпь ограждают соответствующими по размеру досками из деревьев твердой породы — акации, кедра и дуба. Такая древесина практически не подвержена гниению и прослужит очень долго.

Способы посадки черники

Размножить кустики садовой черники нетрудно самостоятельно семенным или вегетативным способами.

Посев семенами

Спелые ягоды разминают, опускают в воду и размешивают. Несколько раз сливают воду со всплывшими на поверхность семенами. Осевшие на дно семена подсушивают и высевают во влажный торф в тепличку. Регулярно поливают, приоткрывают для проветривания. Через 2 недели должны появиться всходы. Плёнку снимают и убирают ёмкости с ростками на зиму в хорошо освещённое прохладное помещение (с температурой +5–10 С). Можно вынести горшочки в сад, но обязательно укрыть агроволокном, сложенным в несколько слоёв.

Через две недели после посева семян черники появляются всходы

Весной, после того как почва оттает, укрытие снимают, проросшие сеянцы пикируют в ящики и ставят в защищённое от ветра и прямых солнечных лучей место для доращивания. На постоянное место саженцы пересаживают через год в конце лета или начале осени. Ягоды появятся на третий год.

Посадка саженцами

Для посадки следует приобрести 2–3-летние кустики в горшках. Черника с голыми корнями очень быстро подсыхает и может не прижиться. Контейнерное растение извлекают перед посадкой из упаковки и опускают в воду на полчаса. Высаживают саженцы в заранее подготовленные ямы, поливают и мульчируют.

Для посадки лучше использовать двух-трёхлетние кустики черники

Деление материнского куста

Осенью выкапывают куст черники и аккуратно делят его так, чтобы каждая часть представляла собой относительно автономное растение и имела корни и побеги с неповреждёнными почками. Такие кустики, связанные с материнским наземным или прикорневым побегом, называют «парциальными». Для хорошей приживаемости каждый отводок должен иметь не менее пяти здоровых почек. Высаживают делёнки в саду на заранее подготовленный участок либо в просторный горшок и оставляют зимовать в прохладном помещении.

Посадка черенков

При черенковании молодые побеги в конце июня нарезают на части по 5–7 см. Верхние листочки немного обрезают, нижние обрывают. Черенки опускают на час в раствор с Корневином или Гетероауксином, стимулирующими корнеобразование, и высаживают в горшочки с торфяным грунтом. Поливают и прикрывают плёнкой. В течение месяца увлажняют грунт, проводят проветривание. Укоренившиеся зелёные черенки высаживают на участок для доращивания. На постоянное место молодые растения сажают осенью или следующей весной.

Размножить садовую чернику нетрудно черенками, которые заготавливают летом

Применение

Собирать чернику дело хлопотное, маленькие ягодки плотно крепятся плодоножками к стеблям. Но полезные вещества, которые содержатся в ягодах станут палочкой-выручалочкой при многих болезнях. Плоды черничника незаменимы при простудах, гнойных ангинах, проблемах со зрением.

Замороженные ягоды черники

Народная медицина применяет не только плоды, целебными считаются веточки и корневища кустарника.

Собранные ягоды тщательно перебирают от мусора, удаляют плодоножки и листья. Дальнейшая переработка может быть нескольких видов:

1

Чернику консервируют. Из ягод получаются вкуснейшие компоты, главное не класть в банки по много ягод, иначе закатка будет приторной. На 3-литровую банку достаточно 1/5 емкости ягод, чтоб заготовка была вкусной и имела насыщенный цвет и вкус. Отличными получаются джемы и мармелад из черники, для их приготовления лучше применять полностью созревшие ягоды, которые обычно протирают через сито, для получения однородной консистенции, а затем уваривают с сахаром до необходимого состояния.

2

Черника отлично подвергается заморозке. Собранные ягоды перебирают, промывают, слегка обсушивают. Небольшими порциями отправляют в морозилку на несколько часов. После этого собирают в емкости для дальнейшего хранения. Иногда заморозку проводят уже измельченных и смешанных с сахаром ягод в специальных контейнерах, такой продукт будет уступать по содержанию полезных микроэлементов и витаминов чернике, замороженной целиком.

3

Нестандартным способом сохраняют чернику в стеклянной таре любого размера. Для этого емкости тщательно моют, просушивают и прокаляют в духовке на протяжении нескольких часов. После этого в тару засыпают подготовленные ягоды, емкость закупоривают и заливают воском. Хранят стеклянную тару с ягодами в прохладном темном месте, срок хранения может достигать полугода.

Корневища и стебли собирают для лекарственных целей в тот же период, что и ягоды. Их сушат в подвешенном состоянии в тени или полутени. На солнце этого делать нельзя, все полезные свойства растения просто испарятся.

Фармацевтическая отрасль применяет как свежие ягода, так и в сушеном виде. Черника входит в состав многих лекарственных препаратов для улучшения зрения, в противовоспалительные и иммуномодулирующие препараты для детей и взрослых.

Некоторые производители жиросжигающих БАДов и других препаратов для очищения организма и похудения применяют наземную часть черники. Ветви и листья способствуют очищению органов ЖКТ от шлаков и других вредных отложений, нормализуют работу печени, снимают воспалительные процессы во внутренних органах человеческого организма.

Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы

Как посадить чернику

Посадка черники довольно проста, но требует соблюдения некоторых правил. Насколько хорошо куст приживётся, зависит от того, с какой ответственностью вы отнесётесь к выбору почвы и, собственно, самого посадочного материала.

Выбор подходящего горшка

Первым делом нужно подготовить горшки

Важно обратить внимание на размеры контейнера: его диаметр должен быть в пределах 50–60 см, а глубина около 40 см. Обязательно проследите, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия, через которые будет выходить лишняя вода. Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть

Если корни черники будут пребывать в стоячей воде, начнётся процесс их гниения, в результате чего культура может погибнуть.

Обычная садовая земля для выращивания черники на подоконнике не подойдёт. Лучше всего приобрести готовую смесь — компост для вересковых, который представляет собой кисло-щелочную смесь. Можно купить почву, которая продаётся для азалий, камелий или рододендронов. Этой смесью нужно наполнить горшок на 2/3 высоты. Сверху следует уложить слой из компоста.

Желательно не полениться, сходить в лес и набрать сосновой коры, измельчить её и замульчировать почву. Такой покров не только «напомнит» чернике о её естественной среде обитания, которой является лес, но и поможет сберечь влажность грунта.

Знаете ли вы? Не обязательно семена должны быть получены из сортовых ягод — их можно «добыть» даже из лесной черники, а вот саженцы, выкопанные в лесу, не приживаются в домашних условиях.

Подготовка посадочного материала

В питомниках и центрах садоводства саженцы продаются с закрытой корневой системой, чаще всего, в контейнерах. Перед посадкой необходимо аккуратно извлечь куст из ёмкости и окунуть корневище вместе с землёй в воду — только после этого можно приступать к посадке.

Допускается также обработка саженцев укоренителями, как, например, «Rhizopon». Средство имеет порошкообразную консистенцию. Перед тем как обрабатывать в нём саженец, смачивать корни не нужно.

Процесс посадки

Чтобы вырастить чернику в домашних условиях, можно приобрести готовые саженцы или же вырастить их самостоятельно из семени. Первый вариант — более приемлем, так как значительно приблизит момент сбора первого урожая. Высевание семян — процесс длительный и кропотливый, но довольно интересный, кроме того, он позволяет получить за один раз большее количество посадочного материала.

Ознакомьтесь с самыми популярными сортами голубики и черники.

Саженца

Когда саженец уже у вас дома и готов горшок, можно приступать к посадке, которая должна проходить следующим образом:

1. На дно контейнера выложите слой дренажа из камешков.
2. Заполните горшок смесью, как это описано ранее в п. «Выбор подходящего горшка».
3. Сформируйте посадочную ямку, которая должна иметь размеры чуть больше, чем корневище саженца с земляным комом.
4. Разместите саженец в яме и засыпьте.
5. Разведите в 1,5 л воды ½ ч. л. лимонной или щавельной кислоты и полейте посадку.
6. Замульчируйте сверху сосновой корой и компостом.

Семени

Чтобы посадить семена, их сначала нужно извлечь из ягод. Делается это очень просто: несколько плодов нужно сложить в стакан, хорошо потолочь и залить водой. Можно уже в воде ещё немного размять ягоды пальцами. После этой процедуры семена опустятся на дно стакана, а остатки ягод останутся на поверхности. Далее нужно аккуратно слить воду и извлечь семя.

Узнайте, какими способами можно размножать садовую голубику.

Далее нужно следовать такому алгоритму:

1. Положить семена на сутки в воду для набухания.
2. Подготовить контейнер для посадки. Проследите, чтобы он имел отверстия для отвода лишней влаги.
3. Заполните ёмкость торфом.
4. Непосредственно перед посадкой, обработайте семена в слабом растворе марганцовки на протяжении 30–40 минут — это убережёт материал от болезней.
5. Высадите семена в грунт на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть около 2 см.
6. Полейте почву небольшим количеством подкисленной воды (на 3 л воды 1 ч. л. лимонной кислоты).
7. Накройте посадку плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Процесс проращивания семян может длиться несколько недель. На протяжении всего этого времени нужно ежедневно поднимать накрытие, проветривать «тепличку» и поливать почву, чтобы она оставалась влажной. После того как появятся первые ростки, плёнку снимают полностью.

Грунт следует обильно полить, уплотнить и присыпать слоем мульчи из опилок. Контейнер с посадкой должен находиться в тёплом помещении всю зиму. Поливы можно сократить до нескольких раз в неделю. Весной уже подросшие саженцы можно рассаживать по отдельным горшкам.

Описание сортов и разновидности садовой черники

Свое название культура получила за способность ягод окрашивать в темный цвет пальцы, губы и зубы.

Черника лесная представляет собой многолетний кустарник высотой 40 см. Она растет в хвойных, сосновых и смешанных лесах. Кусты встречаются на болотистых местностях и опушках, зачастую они образуют целые плантации.

Массовый сбор дикоросов приходится на август. Дикая черника имеет более терпкий вкус, чем ее культурные виды.

В северных умеренных широтах Европы, Сибири и Дальнего Востока растет черника обыкновенная. Небольшие кусты достигают полутора метров.

Ее плоды имеют кисло-сладкий вкус. Овальнолистный вид встречается в США и Канаде. Небольшие листья осенью приобретают красный оттенок.

Черника кавказская, растущая на склонах гор, представляет собой трехметровое дерево. На сахалинских островах встречается черника волосистая, в Уссурийском районе растет еще одна разновидность, красника.

На этом виды черники не заканчиваются, всего в мире их насчитывается около сотни.

Крупные кустовые виды начали культивировать в Северной Америке около века назад. Чаще всего фермеры скрещивали чернику и голубику, чтобы получить большие урожаи крупной ягоды.

Современная черника садовая содержит много полезных веществ, при этом ее мякоть намного светлее, чем у ягод из леса.

Кусты декоративны сами по себе: в мае они покрываются белоснежными цветами, а к осени меняют окрас с зеленого на желтый или красный.

Популярные сорта черники:

Черника «Лесная жемчужина»

Низкорослое и морозостойкое растение, высота куста не превышает 40 см. Плодоношение начинается со второго года после посадки. Ягоды покрыты сизым налетом, вес одной составляет 10 г;

Черника „Топ Хат“

Чернику можно выращивать как в саду, так и на балконе, ее высота не превышает 30 см. Гибрид отличается высокой приживаемостью. Кусты начинают плодоносить в июле. Ароматные ягоды крупные и сладкие;

Черника „Блюкроп“

Высокая черника, куст достигает 1,9 м. Созревание приходится на конец июля. Ягоды крупные, диаметр может составлять 20 мм. Урожай хорошо хранится и транспортируется;

Черника „Патриот“

Еще одна высокорослая черника. Компактные кусты можно использовать в ландшафтном дизайне. Урожайность высокая, с одного растения собирают 9 кг ягод. Сорт устойчив к заболеваниям;

Черника „Элизабет“

Поздний сорт отличается высокой урожайностью. Кисло-сладкие ягоды хорошо переносят транспортировку. Кусты выживают в малоснежные зимы, им не страшна засуха и эпидемии.

При должном уходе срок жизни кустов составляет 40 лет.

Подготовка к посадке

В краях с теплым климатом наилучшее для черники время посадки – середина осени, тогда растение успеет прижиться до наступления зимних холодов. Если же чернику высаживают в северных регионах, то посадку лучше производить весной, когда уже отступает угроза весенних заморозков.

Для посадки приобретают 2-3 летние саженцы. Желательно, чтобы корни их были закрыты почвой в контейнерах и были увлажненными.

На участке предварительно выкапываются ямы глубиной 60*60*60 на расстоянии не менее 1,5 м между собой. Выкопанную почву обогащают, ее соединяют с торфом в пропорции 2 : 1, и подсыпают к этой смеси серу (2-3 г), ее можно заменить хвойными иголками или измельченной корой. Нельзя добавлять в почвенную смесь компост или перегной. В сильно обедненную почву можно прибавить по 30-40 г Азофоски или Нитрофоски на одну яму.

На дно ямы насыпают слой дренажного материала толщиной 10 см. Это может быть галька, битый кирпич, керамзит, осколки глиняных горшков.

Рекомендуется на дно ямы перед посадкой бросить горсть гидрогеля. Он дольше сохранит внесенные удобрения, задержит влагу и предотвратит грибковые заболевания.

1. Саженцы в контейнерах за 30 минут до посадки хорошо поливают. Это позволит легче их вынуть из емкости вместе с земляным комом.
2. Помещают саженец с земляным комом в центр ямы, затем засыпают приготовленной почвенной смесью. Корневую шейку оставляют чуть выше уровня земли.
3. Хорошо утрамбовывают грунт, после чего поливают его подкисленной водой. На каждый саженец берут 10 л воды, подмешивают в нее 3-4 г лимонной кислоты или 100 г яблочного уксуса.
4. Мульчируют прикорневую зону саженцев торфом, опавшей листвой или перепревшими древесными опилками.
5. После посадки ветки саженцев обрезают на 25-30 см.

Ухаживать за кустами садовой черники довольно просто, надо только прислушиваться к рекомендациям опытных садоводов. За вложенный труд кустарник отблагодарит вас хорошим урожаем полезнейших ягод.

Черника любит хорошо увлажненную, но не залитую водой почву. В обычную погоду кустарник поливают 1 раз в 2-2,5 недели, в жаркий летний период полив увеличивают – 1 раз в 4-5 дней. Полив простой водой чередуют с поливом подкисленной водой.

Если кустарник растет на солнечном участке, то летом в утренние и вечерние часы его надо ежедневно опрыскивать.

После полива следует неглубоко разрыхлить, а затем мульчировать прикорневую зону куста, и обязательно прополоть сорняки. В качестве мульчи используют торф, сухие листья или опилки.

Чернику удобряют минеральными комплексами, но в их составе не должен присутствовать хлор. Каждые 2-3 года прикорневую зону перекапывают с добавлением торфа или опилок.

Весной вносят в процессе неглубокого рыхления 12-15 г комплексных минералов на куст, одновременно можно добавить 1 раз в год по 40-50 г серы на один куст.

В период вегетации кусты опрыскивают раствором жидких минеральных комплексов: Кемира-Люкс, Растворин, Универсал.

Кусты черники прекрасно восстанавливаются даже после самой глубокой обрезки, они могут довольно быстро разрастаться. Спустя 2-3 года после посадки можно начинать обрезку черники.

Осенью срезают все тонкие веточки, на которых вызревает мало ягод. Ежегодно укорачивают на 20 см четырехлетние побеги. Глубокая омолаживающая обрезка на 18-20 см производится 1 раз в 12-15 лет.

Сорта голубики и черники

Садовая голубика получена в результате скрещивания трех разновидностей из Северной Америки. Всего известно более 100 сортов голубики садовой, различающихся размерами куста (от 0,7 до 2,5 м), сроками созревания и вкусом ягод. Самые популярные сорта голубики: Нортланд, Нортблю, Норткантри, Блюкроп, Беркли, Эллиот, Спартан, Патриот, Чендлер, Дюк.

Цветоложе голубики имеет неправильную форму

Сорта черники пока официально не зарегистрированы. Выход остается только один – пересадить саженцы прямо из леса. Дикие растения лучше привыкают к условиям сада, где за ними организован уход. Нужно лишь помнить о нескольких хитростях:

• отправляться в лес за посадочным материалом нужно в апреле или конце сентября – начале октября;
• из леса для пересадки берут двух- или трехлетние растения. Возраст определяют по количеству почечных колец и годовых приростов;
• кустики выкапывают с комом земли (высотой 5-7 см) и в тот же день пересаживают на заранее подготовленную грядку.

Чернику можно отличить и по листьям