Поиск

Яблоня Память Тихомирова

Сбор и хранение урожая

Плоды собирают со второй половины сентября до середины октября. Яблоки сортируют, отбирают целые и ничем не повреждённые плоды, которые аккуратно размещают в ящиках из дерева. Дно тары предварительно застилают бумагой или соломой. Затем ящики отправляют в помещение для хранения.

Яблоки этого сорта обладают высокой лёжкостью и могут храниться 3–7 месяцев. Оптимальный температурный режим для хранения плодов — +3…+5°С, влажность — 85–95%. В обычном холодильнике они могут храниться до февраля, а в спецхранилищах могут сохраняться до лета.

Яблоня сорта Джеромини занимает на участке немного места, но требует соседа-опылителя. Она устойчива к морозам, заболеваниям и вредителям, а её плоды прекрасно перевозятся и хранятся, обладают высокими вкусовыми качествами. Кроме этого, они имеют не только насыщенную красную кожуру, но и яркую красно-розовую мякоть с большим количеством полезных веществ.

Сбор и хранение урожая

Снимать плоды следует в сухую погоду. При сборе урожая и транспортировке яблоки Память Ульянищева требуют бережного отношения. Для хранения подходят только лучшие экземпляры, поэтому во время сортировки отбирают самые здоровые плоды, а также разделяют их по размерам. Крупные яблоки будут портиться быстрее, поэтому их следует хранить отдельно от средних или мелких.

Чаще всего урожай хранят в ящиках из пластика или дерева. Плоды следует уложить плодоножкой вверх или немного вбок, а между слоями насыпать древесных опилок или проложить бумагу. При наличии времени и материала, каждое яблоко можно завернуть в лист бумаги.

Наилучшие условия хранения включают следующие показатели:

  • температура — 0…+1°C, не выше +6°C;
  • влажность — 85–95%;
  • место должно быть тёмным, с вентиляцией.

Важно! Сохранение плодоножки при сборе продлит срок хранения и защитит яблоко от инфекций.

Периодически плоды проверяют, чтобы вовремя удалить те, что начали портиться.
Яблоня Память Ульянищева может выращиваться на небольших участках в центральных регионах благодаря своим характеристикам роста и зимостойкости. Высокая урожайность и товарные качества плодов являются заметными преимуществами сорта.

Особенности посадки

Как и любое плодовое растение, представители сорта Беркутовское для оптимального роста и развития требуют достаточного внимания ещё во время посадки. В этот период необходимо строго соблюсти все тонкости агротехники посадки культуры, иначе молодое дерево будет страдать от угнетения иммунитета.

Знаете ли вы? Вне зависимости от сорта, каждое яблоко примерно на 25% состоит из воздуха. Именно поэтому плод не тонет в воде, как в зеленоспелом виде, так и в фазе полноценной спелости.

Оптимальное время для посадки

Существует два приемлемых периода в сезоне для посадки яблони — весна и поздняя осень. Весной высаживают растения любого возраста, так как в этот период может укорениться даже однолетняя поросль. Весенняя посадка способствует получению отлично укоренившихся растений уже к концу лета, что и является главным условием благополучной зимовки яблони. Лучшим временем для посадки весной считается период с конца апреля до середины мая.

Рекомендуем ознакомиться с зимними сортами яблонь:

Посадка осенью не менее популярна — она позволяет уже через несколько месяцев получить активно цветущую и продуктивную яблоню. Однако для такой процедуры пригодны только достаточно взрослые саженцы, возрастом около 2 лет. Лучшим временем для осенней посадки является середина октября, при этом от высадки до морозов должно пройти не менее 30 дней, иначе яблоня не сможет качественно укорениться и вскоре погибнет.

Как выбрать саженцы для посадки

Выбрать качественные саженцы для посадки яблони не просто, однако это одна из главнейших операций, которая обеспечит рост продуктивного и здорового сада

Поэтому при подборе посадочного материала необходимо обращать внимание на такие растения:

  • с возрастом около 2 лет, такие саженцы зачастую имеют несколько полноценных молодых побегов;
  • с влажным корневищем, на котором обязательно имеется прикорневой слой грунта; при этом корневая система должна быть эластичной и не ломаться при механическом воздействии;
  • с упругим стволом; под корой ткани должны быть влажными, насыщенного зелёного цвета.

При этом отказаться следует от:

  • сухих саженцев;
  • растений с явными повреждениями или следами развития вредителей и инфекций;
  • посадочного материала, у которого с лёгкостью отделяются части корней;
  • яблонь с полноценными листками, — такие саженцы отобраны в неблагоприятную фазу развития, поэтому их укоренение на новом участке будет сопровождаться заболеваниями и угнетением роста.

Важно! При перемещении саженца на дальние расстояния его следует оградить от прямого солнечного излучения, а корневую систему укутать влажным полотенцем. Иначе всего несколько часов засухи могут привести к гибели растения

Как выбрать и подготовить место для посадки

Яблоня считается неприхотливым растением, однако для благополучного роста ей необходимо создать особый микроклимат. С этой целью дерево высаживают на открытых и хорошо освещённых участках. Яблоня любит простор, поэтому до ближайших деревьев и садовых построек должно быть не менее 4-5 метров. Кроме того, это поможет избежать и дефицита солнечного света, что особо губительно для яблони.

Не любит растение и высокой влажности, поэтому высаживают его на равнине или возвышенности, на территориях с уровнем залегания грунтовых вод не менее 2,5 м. К почве яблоня не требовательна, однако лучше всего дерево растёт и подносит на хорошо удобренных супесчаных или суглинистых субстратах, с нейтральным показателем рН.

Подготовку к посадке начинают задолго до самой процедуры. Осенью подготовительные работы начинают за месяц до даты посадки, весной — за 15–20 дней. Первое, что следует сделать, — это очистить грунт. Для этого с участка удаляют все растительные остатки и прочие загрязнители, а затем грунт хорошо перекапывают на глубину в 25–30 см.
На месте посадки создают лунку диаметром в 1 м и глубиной около 80 см
Из изъятой почвы готовят особый питательный субстрат — для этого грунт смешивают с 2 вёдрами компоста или перегноя, а также с 1 кг измельчённой древесной золы и суперфосфата. Полученной смесью заполняют лунку на треть, а затем оставляют участок до высадки саженца. Оставшуюся почву оставляют в стороне, а затем используют для заполнения пространства между корнями и стенками лунки при посадке.

Характеристики

Особенности сорта

Ранние сроки созревания, устойчивость к болезням и низким температурам, неприхотливость, высокая урожайность и отменный вкус – существенные достоинства сорта.

Высота дерева

Сорт среднего роста, взрослое растение достигает высоты 3-4метра.

Хорошо отзывается на обрезку верхней точки и закладывает плодовые почки на боковых ветвях.

Чаще яблоню выращивают на полукарликавом подвое, что значительно облегчает уход, уборку и позволяет увеличить плотность посадки.

Ширина кроны

Прямые ветви компактно расположены на стволе и отходят от него, практически под прямым углом, образуя компактную, округлого вида крону шириной до пяти метров.

Урожайность

Яблоня отличатся хорошей продуктивностью. В среднем с 1га собирают 350ц товарной продукции. В частном саду с одного дерева получают около 200кг яблок.

Важно! Взрослые яблони отличаются некоторой цикличностью поступления урожая, то есть, плодоношение в некоторые годы отсутствует

Дегустационная оценка

Отличается высокими вкусовыми качествами, которые по 5-ти бальной шкале оцениваются в 4,5 балла:

  • Яблоки сочные и ароматные, при раскусывании приятно размягчаются.
  • Однако, лежкость плодов низкая, с течением времени мякоть теряет влагу и становится рассыпчатой.

Зимостойкость

Балл подмерзания молодого сада 1-1,5, что указывает на среднюю степень зимостойкости.

Взрослые растения имеют глубокую (до 4,5м) корневую систему и хорошо переносят суровые зимы до -35 градусов.

В случае подмерзания, производится обрезка, и дерево способно быстро восстанавливаться.

Устойчивостьк болезням

Иммунитет у яблони заложен селекционерами на генном уровне, поэтому устойчивость к парше довольно высокая. Выработана также устойчивость к другим грибковым заболеваниям.

Совет! Для поддержания этого иммунитета необходимо ежегодно проводить профилактические мероприятия в саду:

Яблоня нуждается в регулярной обрезке.

  • Уборку растительных остатков, листвы, падалицы,
  • Обрезку поврежденных плодов и веток.
  • Своевременно проведенные весенние обработки против вредителей, позволяют вырастить товарные яблоки хорошего качества.

Агротехника посадки и подготовка места

Влияние выбора качественных саженцев и правильной посадки на судьбу плодового сада трудно переоценить

Особое внимание следует уделить гарантиям сортового соответствия, для чего покупку посадочного материала желательно проводить в надёжном питомнике или садовом центре

Сроки посадки

Яблони можно сажать как осенью, так и весной. Для регионов с коротким осенним теплом и сильными морозами лучше не подвергать саженец испытаниям сразу после посадки, особенно это касается сортов с невысокими показателями зимостойкости. Такие деревья лучше посадить весной.

Память Ульянищева обладает высокой выносливостью, поэтому вполне подходит для осенней посадки. В это время также легче найти нужный сорт, а весной дерево сразу начнёт развиваться.

Важно! Осеннюю посадку следует проводить так, чтобы у яблони было 2–3 недели для укоренения перед устойчивыми заморозками.

Как правильно выбрать качественные саженцы

Одним из важнейших моментов выбора саженца является вопрос подвоя, на который привит выбранный сорт.

Качества подвоя значительно влияют на то, каким вырастет будущая яблоня:

  • вегетативные подвои не дадут дереву сильно вырасти, их корневая система располагается не так глубоко и они способны расти при более высоком уровне грунтовых вод. Однако для этого вида характерен меньший срок жизни (до 30 лет, а у карликовых — не больше 20), меньшая зимостойкость и невысокая якорность;
  • семенной подвой обеспечит дереву долгую жизнь и максимальный для данного сорта рост, высокую урожайность и морозоустойчивость. Дерево начинает плодоносить позже, а его корневая система уходит глубоко вниз и требует уровня грунтовых вод не выше 3 м.

Вы можете узнать подробнее, как правильно выбрать качественный саженец яблони.

При осмотре конкретного экземпляра следует убедиться в его здоровье, о чём будут свидетельствовать следующие признаки:

  • развитая корневая система;
  • отсутствие повреждений, трещин и признаков болезней на коре ствола и ветвей;
  • место прививки должно быть видимым и хорошо затянутым корой.

Если для посадки выбрана осень, саженец уже должен сбросить листву. В этом случае корневая система растения сможет использовать для приживления все силы дерева.

Оптимальное место на участке для посадки

Место для яблони должно быть ярко освещённым и не продуваемым холодными ветрами. Желательно разместить дерево на возвышенности. Чтобы выбрать правильный подвой, необходимо знать уровень грунтовых вод. Для среднерослого сорта Память Ульянищева придерживаются схемы посадки 4×4 м.

Ознакомьтесь
Особенности посадки яблони

Почва для яблони должна быть нейтральной, поэтому при повышенном уровне кислотности следует провести известкование.
Подготовку ямы для весенней посадки проводят осенью, а для осенней — примерно на месяц раньше.

За это время грунт успеет осесть и начнётся процесс разложения добавленных удобрений.
Средняя глубина ямы составляет 70 см, при этом её итоговый объём должен соответствовать размеру и типу корневой системы саженца.

В почву на каждое дерево следует внести:

  • 2–3 ведра перегноя;
  • 1–2 стакана суперфосфата;
  • 4 ст. ложки сульфата калия и 8 ст. ложек золы.

Пошаговый процесс посадки

Непосредственно перед посадкой следует проверить состояние корней, подрезать засохшие участки и поместить саженец на ночь в ведро с водой.
Сажать дерево лучше вдвоём. Кроме лопаты, нужно подготовить колышек длиной 1,5–1,8 м, который будет служить дереву опорой. Изготовить кол можно из ореховой или липовой древесины, поскольку среднерослой яблоне он будет нужен лишь в первые несколько лет.

Процесс посадки состоит из следующих этапов:

  1. В центр ямы устанавливают колышек, вокруг которого насыпают холм земли.
  2. Дерево помещают с северной стороны от колышка, расправив равномерно корни по холму.
  3. Засыпают яму почвой, уплотняя её при лёгком встряхивании саженца.
  4. Посаженное дерево должно иметь корневую шейку, выступающую над уровнем земли на 5–10 см, а если яма свежая — на 10–15 см.
  5. Поливают дерево 3 вёдрами воды. При усадке почвы ниже нужного уровня землю следует досыпать.
  6. Верёвкой или шпагатом саженец подвязывают к вбитому колышку.
  7. Приствольный круг мульчируют сеном, скошенной травой или торфом.

Описание и характеристики яблони Витязь

Витязь очень выделяется своим внешним видом среди других яблочных сортов. Взрослая яблоня со стороны, скорее, похожа на мощный карликовый дуб.

Морфология дерева и корневой системы

Дерево яблочного сорта Витязь — низкорослое, с густой раскидистой кроной и мощными ветками, клонящимися к земле. Первый год после посадки его крона активно развивается, появляется множество быстрорастущих боковых побегов. И уже на третий год роста Витязь имеет густую шапку с толстыми ветвями, готовыми выдержать обильный урожай. Побеги дерева — красно-коричневые, отходят от штамба практически под прямым углом.

Важно! Если Витязь выращивается на карликовом подвое, то первые плоды появляются уже через год после посадки. Такое деревце будет иметь высоту не больше 2 м и почти поникшую крону с могучими коричневыми ветвями.. Поскольку Витязь в основном разрастается вширь, а не ввысь, то занимает довольно большой участок земли

Кора дерева — гладкая, серого цвета. Листья — крупные, эллипсоидные, тёмно-зелёные, исчерченные жилками-бороздками, с густой опушкой снизу. Корневая система яблони — развитая, глубокого залегания, рассчитанная на питание такого мощного и плодоносного дерева.

Поскольку Витязь в основном разрастается вширь, а не ввысь, то занимает довольно большой участок земли. Кора дерева — гладкая, серого цвета. Листья — крупные, эллипсоидные, тёмно-зелёные, исчерченные жилками-бороздками, с густой опушкой снизу. Корневая система яблони — развитая, глубокого залегания, рассчитанная на питание такого мощного и плодоносного дерева.

Плоды

Плоды Витязя также отличаются своей величиной и в благоприятных условиях дорастают до 200 г. Они имеют округло-коническую форму, гладкую кожуру и удерживаются на ветвях толстыми плодоножками. Только снятые с дерева яблоки имеют зеленовато-жёлтую окраску с редкими красноватыми полосами. Вылежавшись, они приобретают более насыщенный «золотой» цвет и румяные «щёчки».

Яблоки сорта очень красивые и прекрасно смотрятся на столе. Однако употреблять их сразу после уборки урожая не стоит, поскольку сорт — позднезимний и полный вкус показывает лишь к началу декабря. Тогда их светло-кремовая, сочная мякоть станет сладкой, с лёгкой кислинкой, без приторности.

Свои товарные качества яблоки Витязь сохраняют практически до мая и могут использоваться как свежими, так и для приготовления различной консервации и кондитерских изделий. Профессиональная дегустационная оценка яблок — 4,8 баллов из 5 возможных по международной шкале.

Урожайность, сроки цветения и плодоношения

Витязь относится к позднезимним фруктовым сортам, плоды которых собирают в начале октября, а полная их зрелость наступает к декабрю. Первые плоды яблони дают через 3 года после посадки в открытый грунт. Сорт характеризуется стабильными и обильными урожаями.

Узнайте, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Так, одно взрослое дерево может принести до 240 кг сочных плодов. Витязь цветёт большими бело-розовыми цветами, собранными в рыхлые соцветия по 5–6 штук. Цветение — обильное, проходит примерно в середине мая.

Самоплодность и сорта-опылители

Витязь является самоопыляемым сортом, т. е. пыльца растения самостоятельно попадает на пестик. Однако для повышения урожайности часто поблизости высаживают саженцы других осенних сортов яблонь. Выбирать «соседей» можно на свой вкус, главное, чтобы они цвели примерно в то же время, что и Витязь.

Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям

Высокая зимостойкость — это одно из основных преимуществ данного сорта. Яблоня хорошо выдерживает морозы вплоть до температуры -40°С. При более низких температурах возможно частичное обморожение почек и молодых побегов. Витязь также имеет среднюю устойчивость к распространённым болезням и вредителям плодовых культур.

Однако при длительном холодном и влажном периоде яблони может поражать парша, поэтому для профилактики рекомендуется обрабатывать посадки специальными средствами, повышающими иммунитет растений.

Знаете ли вы? Всего существует около 7500 сортов яблок, лидерами по их сбору являются США и Китай. Согласно данным статистики, практически половина всех плодовых деревьев в мире — это яблони.

Сроки жизни дерева

Продолжительность жизни Витязя зависит от качества саженца, ухода за яблоней и климата местности. Обычно в тёплых регионах дерево живёт и плодоносит дольше, чем в холодных местах. В среднем период плодоношения Витязя составляет 25–30 лет, а срок жизни доходит до 60 лет.

Яблоня «Памяти Ульянищева» — описание и характеристика

Яблоня это сорта была выведена в городе Россошь Воронежской области и посвящена создателю садоводческой станции, доктору сельскохозяйственных наук Михаилу Михайловичу Ульянищеву. Он активно трудился над этим сортом (всего он вывел более 60-ти сортов плодовых культур).

Путем скрещивания сорта «Уэлси» и сорта «Кандиль-китайка» удалось получить нетребовательную, зимостойкую, урожайную яблоню. К тому же у нее прекрасные потребительские качества и длительное хранение.

Рассматриваемый сорт прекрасно выращивается в Воронежской области и других областях Центрального Черноземья, а также легко приживается как в южной, так и в северной части России.

Среди достоинств сорта можно отметить высокую морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, устойчивость к неблагоприятному климату, отличные потребительские свойства и длительное хранение.

Среди недостатков сорта следует отметить недостаточную стойкость к заболеваниям и вредным насекомым, плохую транспортабельность плодов.

Размер взрослых деревьев

Выращивают этот сорт, как правило, при помощи полукарликового подвоя. Этим и объясняется средний рост растения (3.5-4 м). Дерево с компактной, округлой кроной с немногочисленными ветвями и однолетними побегами. Ветки у такой яблони не переплетающиеся, пусть и близко находящиеся друг от друга. У кроны незначительная загущенность.

В целом, дерево очень эффектное и аккуратное с ярко-зеленой кроной и бурыми округлыми  побегами.

О ежегодном приросте

Яблоня рассматриваемого сорта – со сдержанным ростом: прирост центрального ствола и ветвей за сезонный период незначительный. На этом фоне сорт является скороплодным.

О периодичности плодоношения

Плодоношение сорта «Памяти Ульянищева» — ежегодное и изобильное. Говорить о регулярности плодоношения у зрелых деревьев не представляется возможным, так как сортовая разновидность молодая и конкретного опыта по выращиванию недостаточно.

Уровень урожайности

Одна компактная яблоня «Памяти Ульянищева» может подарить до 100 кг плодов с отличными товарными свойствами. Время полноценного урожая наступает на пятый год, и с каждым годом урожайность прибавляется.

Потребительские свойства сорта

Плоды рассматриваемого сорта – с высокой биологической ценностью и потребительскими качествами. Яблоки десертного кисло-сладкого вкуса с неплотной, белой, сочной и ароматной мякотью. Длительность хранения не влияет на свойства плодов.

Плоды употребляют как в сыром, так и в переработанном виде (соки, джемы и прочая яблочная продукция).

Уровень зимостойкости

Первоначально селекционерами ставилась задача вывести яблоню, устойчивую к серьезным отрицательным зимним температурам. Сорт «Памяти Ульянищева» превзошел все ожидания с улучшением начальных сортов – «Кандиль-китайка» и «Уэлси».

В итоге рассматриваемый сорт выдерживает длительные низкие температуры, его с уверенностью можно занести в группу яблоневых сортов с высоким уровнем зимостойкости.

О стойкости к заболеваниям

Яблоня рассматриваемого сорта восприимчива к грибкам и к парше. Заболевания поражают листовые пластины и поверхность плодов. Основные профилактические действия заключаются в содержании приусадебного участка в чистоте. Это позволит минимизировать заболевания растений.

Дальнейший уход

После высадки саженца в землю ему нужно обеспечить надлежащий уход. Агротехника выращивания данного сорта ничем не отличается от ухода за другими яблонями. Прежде всего, надо проводить полив по мере необходимости. Саженцы поливают каждые 2 недели. Взрослые деревья увлажняют три раза за сезон:

  • во время цветения;
  • в период появления плодов;
  • в октябре, чтобы подготовить к зимовке.

Растение обеспечивает наивысшую урожайность на хорошо увлажненных почвах.

Для полива молодых деревьев достаточно 2–4 ведра, а для более взрослых — 7–9 вёдер. После полива следует провести рыхление почвы вокруг ствола деревца одновременно с удалением сорной травы. Это улучшит поступление воды, питательных элементов и воздуха к корневой системе.

Советуем вам узнать, как заставить цвести и плодоносить яблоню.

Чтобы получить хороший урожай нужно проводить подкормки. Для их проведения используют органику и минудобрения. Весной при появлении новых листиков используют азотосодержащие удобрения. Летом, а также осенью перед наступлением холодов используют калий и фосфор для удобрения почвы вокруг деревьев.

Видео: подкормка яблони

Необходимо также проводить обрезку яблонь. Данный процесс производят при установившейся температуре выше 0°С ранней весной до распускания почек, а также осенью перед наступлением холодного периода. Удалять следует короткие, растущие к кроне, сухие, а также поражённые болезнями ветки.

Формирование кроны проводят в весенний период, а осенью проводят санитарную обрезку после опадения листвы. С целью формирования кроны саженцами возраста 2 года обрезают основной стебель на высоте выше 0,7 м, что вызывает разрастание боковых ветвей и корней. Места срезов обрабатывают медным купоросом и садовым варом.

Для получения хорошего урожая следует проводить профилактические мероприятия для предотвращения появления болезней и вредителей:

  • осенью надо убирать и утилизировать остатки растительности под деревьями и опавшую листву;
  • проводить перекопку земли вокруг ствола, особенно осенью;
  • убирать падалицу под взрослыми деревьями;
  • удалять поражённые болезнями ветви;
  • проводить профилактические опрыскивания медным купоросом, бордоской жидкостью;
  • проводить весной и осенью побелку известковым раствором ствола и скелетных веток;
  • осуществлять осмотр сада для выявления вредителей и болезней, чтобы своевременно принять меры борьбы по устранению проблемы.

Знаете ли вы? В яблоках не так много витаминов, как в некоторых других фруктах и яблоках, зато они богаты на антиоксиданты. Регулярное потребление яблок снижает риски появления онкозаболеваний, особенно рака кишечника, лёгких, простаты.

Особенности сорта

Урожай с выше среднего размером, одно яблоко имеет массу около ста шестидесяти граммов, немного сплюснутые, форма коническая, имеется ребристость. Кожица яблок довольно нежная, на ощупь маслянистая, есть налет воска. Основной цвет зеленый в процессе уборки яблок и зеленый, и желтый одновременно во время употребления. Покровной цвет занимает практически все яблоко в качестве яркого красного отлива и точек. Точки, расположенные под кожицей, небольшого размера, окрас сероватый, не ярко выражены. Воронка обыкновенной глубины, форма острая коническая, имеется ржавчина, окрас серый. Плодовая ножка небольшая, стоит неровно. Блюдце довольно глубокое, не узкое, с бороздками. Чашечка полностью закрыта, трубка, расположенная под чашечкой, удлиненная, напоминает мешок. Сердечная часть обыкновенной величины, напоминает сердце. Семенные камеры полностью закрыты. Семечки обыкновенной величины, форма напоминает яйцо.

Мякоть плодов яблони Память Хитрово белоснежная, кремовая, плотность оценена, как средняя, наполнена соком, по вкусу кислая и сладкая одновременно, аромат не ярко выражен. Дегустаторы оценили вкусовые качества урожая на четыре с половиной балла по пятибалльной системе. В плодах содержится:

  • сахар – двенадцать процентов.
  • титруемые кислоты – один процент.
  • аскорбиновая кислота – пять миллиграмм на сто грамм.

Характеристика яблони Память Хитрово

Съемная спелость урожая в городе Орел приходит со второй недели первого осеннего месяца. Потребительские сроки урожая длятся со второго осеннего месяца до второго зимнего месяца. Данная разновидность яблок имеет удовлетворительное количество урожая, ежегодный процесс приношения плодов и высокий уровень стойкости к холодам и морозам.

Города, в которых сорт яблони Память Хитрово произрастает лучше всего:

  • Белгород.
  • Курск.
  • Орел.
  • Воронеж.
  • Липецк.

Хранение

Для правильного хранения яблокам необходимо обеспечить ровную, без резких перепадов температуру, предпочтительно немного выше 0˚С.

Лучшим местом для хранения будет подвал или прохладное помещение в доме.

Важна хорошая вентиляция и защита от сырости.

Плоды укладывают в деревянные или пластмассовые ящики, можно использовать коробки из плотного картона.

Перед закладкой яблок на хранение их тщательно сортируют вручную.

Плоды для долгосрочного хранения не вытирают, чтобы не повредить тонкий восковой налет.

Немного битые или подпорченные яблоки для хранения непригодны: они будут портиться в первую очередь. Их откладывают на еду или кулинарную переработку в ближайшее время.

Из яблок сорта Память Мичурина получаются замечательные свежие соки, варенье, а также сухофрукты.

Есть множество способов консервировать эти без сомнения вкусные яблоки.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий