Описание сорта яблони Башкирская красавица
Яблоки: цвет, размер, вес
Окраска кожицы преимущественно зеленоватая. Во время созревания она покрывается небольшим (около 40-55%) штриховым румянцем красного цвета. Она довольно грубая, плотная, ее непросто повредить, потому транспортировочные качества плодов очень высоки. На поверхности имеется восковой налет, который делает яблоки как-бы сизыми. Плоды можно охарактеризовать следующими химическими показателями на 100 граммов:
- Р-активные вещества – 127 миллиграмм.
- Аскорбиновая кислота (витамин С) – 11.5 миллиграмм.
- Сумма сахаров (фруктоза) – 12.2%.
- Титруемые кислоты – 0,52%.
Мякоть очень плотная, ее бывает сложно надкусить. Она белого цвета, хрустящая, зернистая, обладает мягким, сладковатым вкусом с отчетливой фруктовой кислинкой и приятным яблочным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4.5-4.6 из 5 баллов.
Яблоня Башкирская красавица: характеристики
Крона и корневая система
Дерево считается среднерослым, а в высоту оно едва ли достигает 5-6 метров, если не производить формирующую обрезку.
Ветки к стволу обычно растут под прямым углом, что не дает им откалываться даже при довольно увесистых урожаях. Молодые побеги имеют зеленовато-коричневый или просто коричневый оттенок, гладкие, блестящие. Со временем они покрываются трещинами, становятся бурыми. Листья яблони крупные, овальные, слегка заостренные по краям, имеют зубчатые бока. Сверху они гладкие, кожистые, а снизу могут быть слегка пушистыми.
Урожайность и опыление
Урожайность сорта считается средней, хотя показатели эти серьезно отстают от безусловных лидеров, к примеру, Антоновки (250-300 килограммов).
Чтобы всерьез поднять урожайность сорта, высаживать деревья нужно в непосредственной близости от пасеки. Башкирская красавица считается самобесплодным деревом. Это означает, что если в пределах досягаемости насекомых не будет других яблонь для перекрестного опыления, то никакого урожая получить не удастся.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Сорт Башкирская красавица специально выводился путем селекции для того, чтобы его можно было адаптировать практически к любым погодным условиям. Главным его преимуществом считается особая морозостойкость. Яблоня способна выдерживать без утраты завязей морозы до —35-38°С. При этом, даже холодное лето не станет препятствием для роста яблок, никак не повлияет на плодоношение.
Устойчивость к вредителям и обычным яблоневым заболеваниям средняя. Чтобы обезопасить яблони от заражения лучше вовремя проводить санитарные обрезки, гигиенические процедуры, обрабатывать стволы и ветки подходящей «химией», белить их, своевременно убирать из пристволового круга опавшие листья и плоды.
Подвиды и подвои
Применяя разные подвои и селекционные приемы ученым удалось добиться раннего и позднего плодоношения яблони.
Подвиды | Описание |
Летняя | Этот подсорт выведен при помощи выращивания на клоновых полукарликовых подвоях. Его можно охарактеризовать раскидистой обширной кроной и небольшой высотой до 2-3 метров. Эта яблоня начинает плодоносить довольно рано, уже не 3 году жизни. Созревают плоды уже к первой декаде августа. Они имеют все нужные товарные и транспортировочные качества, хорошо лежат, обладают характерным вкусом и ароматом. |
Поздняя | Подвид был получен от скрещивания Башкирской красавицы с сортом Уэлси. Выращивают такие яблоня на полукарликовых, стелющихся или карликовых подвоях. Дерево тоже обладает округлой кроной, но не становится раскидистым даже в 20-летнем возрасте. Яблоки на нем вырастают крупнее, чем обычно, до 140-160 граммов, при этом обладая всеми характеристиками оригинального сорта. |
Поспевают плоды гораздо позже, в зависимости от региона, в сентябре или начале октября, хорошо лежат и не повреждаются при транспортировке. Единственным недостатком их называют довольно слабый запах.
Созревание и плодоношение Минусинского красного
Начало плодоношения
Как уже упоминалось, в плодоношение этот сорт вступает очень рано. Некоторые экземпляры зацветают еще до того, как попадут в открытый грунт. Однако давать им сформировать завязи или вырастить плоды нельзя. Цвет сразу же обрывают, чтобы саженец мог правильно развить корневую систему и крону. Первые урожаи в 5-10 килограммов плодов можно собрать уже на 3-5 год.
Сроки цветения
Яблони Минусинского красного расцветают в период от середины до конца мая и цветут очень недолго, всего 3-6 дней. Поэтому придется четко подгадывать сроки, чтобы выбрать подходящие опылители. Сроки могут слегка сдвинуться к началу или концу месяца, ввиду сложившихся погодных условий. Цветы у дерева меньше среднего, имеют красивый нежный розовый оттенок лепестков, они обильные и очень ароматные. Характерной особенностью можно назвать рыльце, которые выступает далеко за тычинки.
Плодоношение и прирост
Сорт растет очень медленно, едва нагоняя 10-12 сантиметров за год. Поэтому никаких проблем с обрезкой у его владельцев не возникает, это всегда можно отложить. Достичь своего максимума яблони могут не ранее, чем к 10-12 году. В среднем тогда можно получить примерно по 250 центнеров яблок с одного гектаров сада. Если рассчитывать на одно дерево, то получиться приблизительно килограммов 40-50.
Этот сорт считается летним, и уже ко второй половине августа, реже к началу сентября, можно смело собирать ароматные и красивые, вкусные яблоки. С веток они не осыпаются, потому не стоит слишком бояться опоздать со сбором. Однако к середине или второй половине сентября они должны быть полностью собраны.
Товарные и транспортировочные качества плодов не очень высоки, но перевозить их можно, небольшое путешествие они выдержат без особого вреда для вкуса и внешнего вида. Однако лежать яблоки не могут более 2-3 недель даже в специально созданных условиях, при правильной температуре и качественной вентиляции. Они теряют свой аромат, приятную текстуру и вкус. Потому чаще всего их едят в свежем виде, а затем перерабатывает. Особенно хорошо эти яблоки подходят для производства сока, так как имеют приятный сладкий вкус.
Что делать, если не цветет и не плодоносит
- Проверить на заболевания или наличие вредителей.
- Пересадить в более сухое место.
- Ограничить или активизировать полив.
Почему опадают яблоки
- Естественные природные факторы (град, ветер, дождь).
- Вредители.
- Заболевания.
Оставляйте свои отзывы о Минусинском красном, чтобы любой садовод был готов к любым неожиданностям в разведении сорта.
Предыдущая
Сорта яблоньЯблоня Толунай: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблоньЯблоня Аленушка: особенности сорта и ухода
Болезни и вредители
Несмотря на хороший иммунитет культуры к инфекциям и вредоносным насекомым, не исключено заражение от других деревьев, произрастающих в саду. Например, в случае отсутствия мероприятий по профилактике, весь урожай могут испортить плодожорки. Обработка дерева средствами «Аккорд», «Альфацин» или «Фитоверм» не позволит паразитам атаковать дерево. Опрыскивание следует проводить в вегетативный период.
Если же яблоневое растение уже заражено плодожоркой, избавиться от неё поможет биопрепарат «Лепидоцид». Обработка должна осуществляться в момент массового размножении вредителя. В дождливый летний сезон яблоня рискует заболеть паршой. Для профилактики этой инфекции в сезон затянувшихся дождей нужно обрабатывать дерево фунгицидом (бордоской жидкостью, «Фитолавином» или «Нитрофеном»).
Чтобы Легенда всегда имела здоровый вид, не стоит пренебрегать профилактическими мерами:
- своевременно снимать поспевшие плоды с яблони, а также освобождать сад от остатков растительности;
- систематически обрезать поражённые болезнями или засохшие ветви;
- не забывать про обработку срезов, трещин и других повреждений.
Сорта яблонь, восприимчивые и устойчивые к парше и мучнистой росе: фото и описание
В каждом любительском саду обычно высажено несколько сортов яблонь
Обратите внимание на особенности каждого сорта, его восприимчивость к тем или иным заболеваниям. Это нужно знать, чтобы защитить свои насаждения от парши и мучнистой росы
Устойчивы (иммунны) к парше три сорта яблони, возделываемые в средней полосе России.
Либерти — плод крупный, ширококонический, темно-красный. Мякоть плотная, белая, сочная, сладкая, хороший вкус. Созревает в начале октября. Хранятся плоды этого сорта яблонь, устойчивого к парше, до апреля.
Флорина — плод средний или крупный, округлый. Мякоть белая, плотная, сладкая, отличный вкус. Созревает в конце сентября, хранится до февраля. Окраска желтовато-зеленая, с розоватокрасным сплошным румянцем, с заметными штрихами и восковым налетом.
Прима — плод средний, округло-плоский, основная окраска желтая; покровная — от интенсивно-красной до темно-красной.
Как видно на фото, у этого сорта яблонь, устойчивого к парше, мякоть кремовая, плотная:
На вкус яблоки сочные, кисло-сладкие, с приятным ароматом. Созревает в начале или середине сентября, хранится до января. Устойчив к парше и мучнистой росе.
Восприимчивость сортов яблони к поражению паршой:
Сильнопоражаемые сорта |
Среднепоражаемые сорта |
Слабопоражаемые сорта |
Мелба |
Суперпрекос |
Жигулевское |
Боровинка |
Пепин Лондонский |
Присцилла |
Азуэлспур |
Ред Делишес |
Слава победителям |
Делишес |
Кальвиль снежный |
Джонаред |
Корей |
Г олден Делишес |
Джонатан |
Старкримсон |
Бойкен |
Ламбурне |
Роял ред Делишес |
Айдаред |
Голден Резистент |
Ренет Симиренко |
Г олдспур |
Старк Джон Граймс |
Спартан |
Зимнее MOC ВИР |
|
Уэлспур и др. |
Квинти, Бельфлер- Китайка |
Восприимчивость сортов яблони к поражению мучнистой росой:
Сильнопоражаемые сорта |
Среднепоражаемые сорта |
Слабопоражаемые сорта |
Айдаред |
Жигулевское |
Мелба, Суперпрекос |
Джонатан |
Ренет Симиренко |
Боровинка, Голдспур |
Джонаред |
Присцилла |
Голден Делишес, Прима |
Бойкен |
Ред Делишес |
Корей, Старкримсон |
Бельфлер-Китай ка |
Роял ред Делишес, Старк Джон Граймс |
Квинти, Мекинтош, Ламбурне, Голден Резистент |
Поздние сорта для средней полосы России
Большая амплитуда средних годовых температур Московской, Смоленской, Тверской, Нижегородской областей осложняет не только условия посадки, но и сам выбор саженцев. Но эти 5 сортов ни за что не разочаруют садоводов.
-
Позднезимний Северный синап — это высокое сильнорослое растение с густой красивой кроной, по форме напоминающей конус.
-
В начале октября сильнорослые яблони Болотовское дают урожай в среднем — 160 ц/га.
-
Высокое дерево столового сорта Лобо заслужило любовь садоводов за стабильный урожай, компактную скруглённую крону, быстрое развитие и рост.
-
Не так давно выведенный сентябрьский сорт Имрус выглядит как среднего размера деревце со скруглённой кроной.
-
Свежесть — это не только среднерослое деревце с красивой разреженной кроной, но и стабильный урожай, равный 111 ц/га. Сорт позднезимний по срокам потребления.
Таблица: морозоустойчивость, урожайность и другие особенности яблонь средней полосы
Сорт | Урожайность | Вес плодов | Морозоустойчивость | Иммунитет к болезням | Особенности |
Северный синап | Резко периодичная, но высокая | до 150 г. | Зимостойкость для Центрально-чернозёмного региона выше средней. | Устойчивость к парше средняя. | Не отмечено. |
Болотовское | Высокая. | до 170 г. | Зимостойкость высокая. | Иммунный к парше. | Во время хранения окрас плода становится беловато-жёлтым, улучшается вкус. |
Лобо | Выше средней величины, ежегодная. | до 180 г. | Зимостойкость выше средней. | Устойчивость к парше у плодов средняя, у листьев — низкая. Поражается мучнистой росой. | Полное созревание плодов происходит в октябре, одновременно у всех яблок. За одну неделю надо собрать весь урожай. |
Имрус | Регулярная и высокая. | до 190 г | Нормальная. | Иммунный ко всем расам парши плодов и листьев, обладает сильным иммунитетом ко всем грибковым заболеваниям. | Съёмная зрелость наступает в конце сентября. В это время основной окрас плодов — зеленоватый, который к периоду потребительской зрелости меняется на светло-жёлтый. |
Свежесть | Выше средней. | 125 г. | Выше средней. | Иммунный к парше плодов и листьев. | Не отмечено. |
Садоводам средней полосы России также будут интересны сорта:
- Ветеран;
- Благовест;
- Богатырь;
- Пепин Шафранный;
- Афродита.
Яблони Подмосковья
Самыми популярными у садоводов Подмосковья стали следующие сорта.
-
Орловская заря завоевала любовь садоводов своим быстрым развитием. Само растение среднее по росту и по форме не очень густой кроны напоминает перевёрнутую пирамиду.
-
Имант — позднезимний сорт, дерево мощное, но среднее по высоте. Крона растения густая, коническая.
-
Солнышко — это деревце со скруглённой кроной, высота до 3–4 метров.
-
Одним из самых неприхотливых столовых сортов яблонь считается невероятно урожайный Богатырь. Это высокая яблоня с широкой скругленно-конической кроной средней густоты.
-
Быстрорастущий Ветеран — среднерослый зимний сорт с разреженной кроной.
Таблица: основные особенности подмосковных сортов
Сорт | Урожайность | Вес плодов | Морозоустойчивость | Иммунитет к болезням | Особенности |
Солнышко | Высокая. | до 170 г | На уровне сорта Антоновка. | Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям. Иммунность к парше. | Не отмечено. |
Имант | Очень высокая. | 170 г | Средняя. | Листья и плоды иммунны к поражению паршой. Яблоня относительно устойчива к болезням коры и древесины (раку). | Плодоношение начинается с 3–4 года. |
Богатырь | Высокая, ежегодная. | от 126 г до 200 г | Хорошая. | Иммунитет к парше у листьев — средний, у плодов — выше среднего. | Очень быстро наращивает урожайность. Плоды собирают во второй половине сентября, а потребительская зрелость наступает в декабре. |
Орловская заря | Выше средней. | 120 г | Хорошая. | Высокоустойчив к парше. | Начинает плодоносить с 4 года. |
Ветеран | Высокая. | 128 г | Не очень высокая. | Устойчив к парше. | Начинает плодоносить с 4 года. |
В садах Подмосковья будут себя комфортно чувствовать такие сорта, как:
- Звёздочка;
- Мартовское;
- Орлик;
- Рождественское;
- Спартан.
Внешний вид
Округлая крона при невысоком росте дерева — отличное украшение сада
Благодаря своим внешним данным яблоня Красное раннее не только порадует своими аппетитными яблочками, но и станет украшением любого садового участка.
Качественные характеристики | Описание |
Крона | Густая и округлая. |
Ветви | Расположены рядом друг с другом и отходят от основного ствола под углом 90 градусов. |
Кора | Коричневая. |
Побеги | Среднего размера, покрыты небольшим пушком. |
Листья | Овальной формы, зелёно-жёлтого цвета и небольшого размера. Листовая пластина ровная, а по краям есть небольшие зазубринки. |
Соцветия | Средние по размеру, белые. |
Плоды | Маленькие ярко-красные яблочки с виду очень похожи на игрушечные, поэтому их так любят дети. Их форма округлая, а вес достигает в лучшем случае 100 грамм. Со временем уменьшаются. Гладкая кожица имеет среднюю толщину и скользкая на ощупь. Воронка плода узкая и глубокая, а блюдце мелкое и широкое. Бурые семена имеют средний размер. Семенные камеры полуоткрыты. Мякоть светло-жёлтого цвета, рыхлая, обладает кисло-сладким вкусом. |
Небольшие плоды ярко-красного цвета достигают максимального веса в 100 грамм
Яблоня Красное раннее: уход
Яблоня Красное раннее: видео о сорте
Для того чтобы яблоня Красное раннее хорошо росло, развивалось и обильно плодоносило, необходимо осуществлять за ним правильный уход: следует посадить растение на ярко освещенном солнцем месте, вовремя формировать крону и регулярно поливать приствольный круг. Говоря о поливе, следует отметить, что он должен быть обильным, но не частым. Комплексные минеральные препараты вносят два-три раза в три месяца.
Формировать крону нужно практически сразу после посадки, при этом нужно выбирать весенние месяцы для обрезки. Необходимо укорачивать все ветви, для того чтобы стимулировать рост тех почек, которые спят, а также для стимулирования роста новых веток. Помимо этого, необходимо производить прореживание, для того чтобы солнечный свет лучше проходил вглубь кроны. Здесь удаляются все ветки, которые растут неправильно — внутрь кроны.
На втором году жизни дерева оставляют нижние ветви, направленные в разные стороны. Далее уже на третий год оставляют необходимое количество побегов на основных ветвях. Через 3 года уже формируют последний ярус кроны.
Приносить плоды яблоня Красное раннее начинает уже через три или четыре года после посадки. При этом урожай созревает ежегодно. Цвести яблоня начинает в конце весны или даже в начале лета. Зато урожай можно уже снимать в середине лета или в августе, в зависимости от региона. Срок хранения плодов 30 дней. Помещение должна быть прохладное и темное.
Зимние яблони для белорусских садоводов
Хотя западный климат Белоруссии более благосклонен к плодово-ягодным деревьям, все равно садоводам нужно быть осторожными и тщательно подбирать сорта яблонь. Для условий этой страны идеально подойдут следующие 5 вариантов.
-
Сорт Весялина — это среднего роста дерево, с не очень густой округлой формы кроной.
-
Антей имеет среднерослые немного опушённые буроватые побеги. Высота этой яблони редко превышает 3 м. Интересно то, что крона при небольшой густоте растёт ярусами, следовательно, можно формировать её по своему желанию.
-
Знаменитый на весь мир Уэсли, или Тартусская роза, отличается от других раннезимних сортов не только самоплодностью, но и необычайным десертным вкусом плодов. Само растение Уэсли — это средней высоты дерево с раскидистой скруглённой кроной.
-
Столовый Белорусский синап — высокорослая яблоня, которая обладает шикарной разреженной кроной.
-
Сорт Белорусское сладкое имеет среднюю высоту и красиво поникающую крону.
Таблица: описание и характеристики сортов для Белоруссии
Сорт | Урожайность | Вес плодов | Морозоустойчивость | Иммунитет к болезням | Особенности |
Уэсли | Высокая, не резко периодичная. | 100–150 г | Средняя. | Обладает полигенной устойчивостью к парше и мучнистой росе. | Плоды на дереве Уэсли созревают не все сразу, поэтому самым зрелым яблокам свойственно осыпаться. |
Весялина | Высокая, регулярная. | До 150 г | Высокая. | Высокоустойчив к парше. | Плодоношение начинает на 3–4 год. |
Антей | Высокая, регулярная, стабильная. | 130 г | Повышенная. | Низкоустойчивы к парше и вредителям. | Может начать плодоносить на 2 год. |
Белорусский синап | Выше средней, периодичная. | 75 г | Выше средней. | Сильный иммунитет к различным заболеваниям и вредителям, а к парше средний. | Высокие товарные качества. |
Белорусское сладкое | Высокая, чаще не периодичная. | 135 – 200 г | Хорошая. | Абсолютный иммунитет к парше (ген Vf). | В зависимости от подвоя могут начать плодоносить на 2–3 год. |
А также под погодные условия Белоруссии подойдут:
- Айдаред;
- Синап орловский;
- Фестивальное;
- Ранет Черненко;
- Дружное.
Особенности выращивания Минусинского красного
Посадка
Основные особенности
- Место для посадки саженцев стоит выбирать солнечное. Сквозняков деревья не особо боятся, однако могут начинать болеть, потому лучше садить их с подветренной стороны строений или под защитой более высоких штамбов.
- Минусинское любит суглинок и супесь. Чрезмерная кислотность им не подходит, потому при наличии такой почвы ее придется выщелачивать принудительно, к примеру, при помощи известки.
- Яблони не любят излишней влажности, поэтому лучше выбирать участки, где грунтовые воды залегают не менее чем на глубине 2-3 метров. Места для сада должны быть подальше от открытых водоемов, влажных низин, болот.
- Готовят лунки под Минусинское заранее, по крайней мере, за 2-4 недели до посадочных работы. Но лучше выкопать ямы 80-90 сантиметров в глубину и 1 метр в диаметре с осени, чтобы почва в них успела устояться. На дно насыпают верхний слой плодородной почвы, смешанный с удобрениями, затем дренажный слой из гравия, вермикулита или обычных ореховых скорлупок, толщиной 10-15 сантиметров, заливают 40-50 литрами воды, оставляют не прикрывая.
- Рекомендованное расстояние между деревьями в ряду 4.5-5 метров, а между рядами до 3-3.5 метров.
- Саженцы устанавливают так, чтобы корневая шейка была над поверхностью на 7-10 сантиметров. В ином случае он укоренится выше подвоя, что нивелирует все его свойства.
- Сразу с деревьями вкапывают колья для подвязки, преимущественно они должны находиться с южной стороны. Убирать их первые 2-3 года нельзя, лучше дождаться третьего или даже четвертого плодоношения.
- Перед посадкой деревья не помешает опустить в воду на 4-6 часов, предварительно проверив корневую систему и обрезав поврежденные или сухие отростки.
- Устанавливают деревья на дренаж, расправив корни, присыпают почвой, плотно утрамбовывая ее, но не чрезмерно. По периметру лунки насыпают небольшой вал земли, внутрь заливают 30-40 литров воды, сверху мульчируют навозом, перегноем или рубленой травой.
Сроки высадки
Садить яблони этого сорта можно осенью, а также весной. В первом случае лучшее время будет приблизительно в конце сентября, когда полностью завершится листопад и движение сока прекратится, а во втором – в середине или конце апреля, в зависимости от погодных условий (до начала развития почек).
Защита от мороза и грызунов
Несмотря на то, что дерево обладает завидной зимостойкостью, укрывать его на период зимних холодов все же не помешает, особенно в молодом возрасте. Прикорневую зону и нижнюю часть ствола можно обложить соломенными снопами, матами из сухой травы или обернуть мешковиной. Можно обматывать их толем или рубероидом, это не менее эффективно. На прикорневую зону нагребают сухие листья или 15-20 сантиметров земли, но это необязательно.
Чтобы защитить нежную кору молодых саженцев от грызунов, а также устранить насекомых, что впадают в спячку в прикорневой зоне, нужно регулярно весной и осенью белить стволы известью на 1-1.2 метра в высоту. От мышей и хомяков хорошо помогает смазывание нижней части стволов топленым салом, специальными растворами из агромагазинов или солидолом.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Особого ухода деревья не требуют, достаточно один раз в год вскапывать прикорневую зону, однако не очень глубоко, чтобы не повредить корни. Не помешает удалять сорняки и прикорневую поросль, которые будут отнимать от яблони питательные вещества. Самым простым методом избавиться от сорных растений является обкладывание пристволового круга дерном на 5-7 год после высадки.
Деревья очень выносливы, с легкостью переносят как трескучие морозы, так и засушливые, жаркие периоды. В особом поливе не нуждаются, но если дождей нет более 14-16 дней, то лучше все же внести влагу по возможности. Достаточно по 20 литров утром и вечером, чтобы Минусинское чувствовало себя хорошо.
Обрезка: простое формирование кроны
В большинстве случаев, для этой яблони наиболее подходит формирование штамбовой, свободнорастущей кроны, ведь к чрезмерному загущению она не склонна. В первый год после высадки на одну треть обрезают центральный ствол, оставляют всего несколько скелетных ветвей и укорачивают их пропорционально, чтобы они шли ярусами. Чаще всего формирующей обрезки питомника вполне достаточно.
В поддерживающих коррекциях кроны деревья не нуждаются. Правда, без регулярной санитарной чистки обойтись не получится. Каждую раннюю весну или осень придется спиливать сухие, поврежденные или пораженные грибками ветви, чтобы предотвратить дальнейшее развитие заболеваний. Не помешает также следить за тем, чтобы ветки не были направлены вовнутрь кроны или не росли вертикально вверх (волчки), их тоже лучше сразу же срезать.
Какие сорта яблок с красной мякотью?
Советуем к прочтению другие наши статьи
-
Сорт крыжовника Колобок
-
Сколько молока давать теленку
-
Зимовка пчел
-
Порода гусей Легарт
Не только кожура яблока, но его мякоть может иметь красный окрас. Такие красные сорта яблок пока еще редкость, но уже известны по всему миру. Выращивать их не трудно. По большей части они не боятся морозов, а благодаря тому, что почки у них распускается поздно, так же как и цветы, то запоздалые весенние заморозки для них не страшны. Плодоносят со 2-3 года и дают очень вкусные, интересные плоды.
Сорта яблок с красной мякотью
- «Байя Мариса» дает красные плоды по 170-190 г с белыми точечками по всей кожуре. Яблоки имеют красную, плотную мякоть, очень сочные. Это зимний сорт, яблоки могут лежать до января. Морозоустойчивость очень высокая, но вот перед болезнями сорт бессилен – нужно регулярное опрыскивание.
- «Пинк Перл» – интересный красный сорт яблок с розоватой кожурой и красной мякотью. Мякоть плотная, ароматная, сладкая, имеется слабая терпкость. Плоды весят по 180-200 г, могут лежать 4 месяца без каких либо признаков порчи и гниения. Нуждаются в опрыскивании от болезней.
- «Редлав» (Redlove) – интересный сорт яблок массой до 200 г, полученный методом скрещивания разных видов. И хоть он уже весьма популярен и даже распространен по всему миру, селекционеры все еще утаивают секрет его создания. Главная особенность «Редлав» в том, что мякоть плодов имеет красный окрас, а вкус очень нежный и сладкий. Существует четыре сортовые разновидности: «Сирена», «Калипсо», «Цирцея» и «Эра». Первые два летние, созревают в начале августа и хранятся не более месяца. «Цирцея» – осенний подвид, созревающий в начале сентября и хранящийся также один месяц. «Эра» – зимний подвид, его можно собирать в конце сентября, и хранится он до конца декабря.
- «Винерпо» – красный сорт яблок, имеющий плоды по 120-150 г, насыщенного красного цвета с фиолетовыми полосками. Мякоть розовая, сочная, во рту тает. Имеет отличный иммунитет от болезней. Созревают плоды к концу сентября, а хранятся до февраля.
Летние яблони: параметры выбора
В отличие от крупных сельхозпроизводителей, дачники всегда относились к ранним разновидностям яблонь с симпатией, но сортимент деревьев такого типа был небольшим. К счастью, ситуация сильно изменилась, и сейчас список подходящих сортов, имеющихся в продаже, можно считать достаточно широким.
При покупке саженцев следует обращать внимание на репутацию производителя и качество посадочного материала
Выбирая саженцы раннеспелых яблонь для дачи, необходимо учитывать следующие обстоятельства:
Климатические условия региона, в котором расположен участок
Важно понимать, что нарушения рекомендаций по районированию всегда отрицательно сказываются на урожае. У южных, теплолюбивых растений (даже привитых на морозоустойчивые подвои) при выращивании в северных регионах высока вероятность подмерзания части кроны, а их плоды могут плохо вызревать в условиях прохладного северного лета
Яблони, предназначенные для более сурового климата, благополучно растут и плодоносят на юге, но у созревающих фруктов резко снижаются показатели лежкости, что особенно критично для летних сортов.
Глубина залегания грунтовых вод. Высокорослые яблони имеют стержневую корневую систему, которая вымокает, если участок находится в болотистой низине. В этом случае есть смысл отдать предпочтение карликовым или полукарликовым формам (для них риск вымокания корней ниже). Однако и такие деревца рекомендуют высаживать в предварительно насыпанные высокие «клумбы», чтобы улучшить условия приживления и дальнейшего роста.
Возможность организации интенсивного ухода. Если владелец живет на даче только в летние месяцы или периодически приезжает на участок, ему лучше выбрать саженцы наиболее неприхотливых сортов, не требующих «высокой» агротехники. Тогда можно будет рассчитывать на урожай даже в тех случаях, когда уход за деревьями окажется минимальным.
Устойчивость к болезням. Плоды немногочисленных «старинных» ранних сортов обладали ярко выраженным вкусом и ароматом, но легко поражались заболеваниями грибковой природы. Их более современные «собратья» зачастую очень похожи друг на друга. Зато некоторые из них имеют генетически обусловленный иммунитет к парше и повышенную устойчивость к другим недугам, что весьма привлекательно для дачников.
Старинные разновидности культуры в большей степени подвержены распространенным грибковым заболеваниям, особенно парше
Значительную часть летнего урожая обычно съедают в течение нескольких недель после начала созревания. Поэтому, выбирая саженцы, будущие владельцы в первую очередь ориентируются на вкусовые качества яблок. Вопреки распространенному мнению, сладость фруктов зависит не от концентрации углеводов в мякоти, а от соотношения количества сахаров и органических кислот – так называемого «сахарокислотного индекса» (СКИ). У ранних сортов этот параметр часто бывает более высоким, чем у осенних и зимних. Например, у яблок «Аркад летний» он достигает значений 60-61. Впрочем, по мнению специалистов, очень сладкие плоды – не всегда самые вкусные, так как многим потребителям они кажутся слишком пресными. Высших дегустационных оценок обычно удостаиваются фрукты десертного типа, имеющие СКИ от 20 до 35.
Ранний урожай яблок, как правило, хранится не дольше 4-5 недель. Приобретая сорт для семейного потребления, нужно учитывать возможность переработки той части плодов, которая не будет съедена в свежем виде, а также кулинарные предпочтения членов семьи. Считается, что летние яблоки пригодны для следующих видов домашних заготовок:
Готовый продукт | Сырье (особенности и сорта) |
Варенье | Мелкоплодные («Китайка золотая» и пр.), плоды с плотной мякотью («Орловим», «Серебряное копытце», «Чудное» и т. д.) |
Джем | Высокое содержание пектинов («Конфетное», «Мантет», «Мельба», «Грушовка московская» и др.) |
Компот | Плотные шкурка и мякоть («Орловим», «Чудное», «Мечта» и др.) |
Пюре | Нежная, сладкая мякоть («Белый налив», «Папировка», «Красное раннее», «Женева Эрли», «Конфетное» и др.) |
Сок | Сочность мякоти и «средние» значения СКИ («Яблочный спас», «Елена», «Мельба», «Слава победителям», «Орлинка» и т. д.) |
Характеристики
Одним из родителей сорта стало Коричное полосатое, и эти сорта часто путают. Но у Нового есть ряд особенностей и достоинств, которые его выгодно отличают.
Особенности
Важными особенностями является хороший иммунитет яблони к парше. В условиях выращивания при низких температурах сорт показывает довольно высокую устойчивость к сильным заморозкам, даже к возвратным.
Стоит особенно отметить также качества плодов. Они являются гордостью и особенностью. Яблочки ровные, среднего, одинакового размера с высокими товарными качествами. Они хорошо переносят транспортировку и довольно долго хранятся.
Размеры дерева и срок жизни
Яблоня является сильнорослой и крупной. У неё метловидная или пирамидальная крона, которая состоит из мощных толстых ветвей, что отходят от ствола под острым углом. Размер листьев средний и крупный, они расположены на небольших черешках.
Урожайность
Первый урожай можно собрать с яблони только через 5 лет после посадки. Плодоношение обильное, в промышленном масштабе собирают около 180 центнеров. Взрослые яблони дают ещё больше урожая, до 250 кг. Но в плодоношении культуры с возрастом прослеживается некоторая периодичность.
Дегустационная оценка
Красивые плоды среднего размера ещё и невероятно вкусные. Мякоть очень нежная, при этом плотная и сочная. Вкус по-настоящему десертный, очень приятный, кисло-сладкий, с лёгким далёким послевкусием корицы. Фрукты источают очень стойкий аромат. За эти качества сорт яблок Коричневое новое получил оценку в 4,4 балла.
Зимостойкость
Яблоня считается устойчивой к низким температурам. Она просто зимует даже при самых сильных и суровых холодах. Корни плодовой культуры уходят очень глубоко, поэтому она не боится изменений температурного режима.
Яблоня зимой.
Устойчивость к заболеваниям
У яблони сорта Коричное новое есть очень хороший иммунитет к парше и другим болезням грибкового происхождения. Профилактических мероприятий будет достаточно для поддержания здоровья яблони.
Но важно учесть, что у яблони нет устойчивости к вредителям, и они довольно часто лакомятся молодыми листиками. А поражение делает культуру восприимчивой к прочим повреждениям
Уход за яблоней
Молодые деревца поливать нужно часто, это следует делать не реже 1 раза в неделю. Под 1 корень нужно выливать 2 ведра воды. Помните, что если древесина будет пропитана влагой, то дерево получит дополнительную устойчивость к морозу. Поэтому перед самым началом зимы яблоню нужно как следует полить. В этом случае полив должен быть более обильным, чем всегда, и под корень каждого дерева нужно вылить не менее семи ведер воды.
Через 3 года после высадки необходимо внести первую партию удобрений. В это время для яблони будут очень полезны удобрения, содержащие азот. Конечно, нельзя обойтись и без органических удобрений – настой коровяка, перегной или навоз. Когда дерево взрослеет, минеральные удобрения для него необходимы не только для стимуляции роста, но и для более качественного плодоношения.
Не нужно пренебрегать и ежегодной обрезкой кроны дерева. Весной данная процедура проделывается с целью прореживания кроны, чтобы новым завязям было достаточно света для развития. Больные ветки при этом нужно безжалостно уничтожать. Омолаживающая обрезка производится, когда дерево уже достигло определенной степени зрелости. При таком виде обрезки нужно оставить на дереве только молодые побеги.