Слива Красный Шар

Правила посадки

Посадочный материал старайтесь приобретать в питомниках, чтобы не наткнуться на некачественный саженец.
В длину молодое растение не должно превышать 70 см. Осмотрите корневище и ствол на отсутствие явных дефектов.

Высадку выполняйте весной, в начале апреля. Если температура ниже 0°C, от высадки лучше отказаться, иначе молодые растения не приживутся.

За 14–20 дней до высаживания выкопайте яму размером 50×50 см. Насыпьте туда примерно 3 кг перегноя, затем обильно полейте водой. Такая манипуляция позволяет насытить грунт полезными элементами.

Посадку Золотого шара осуществляйте по проверенной технологии:

1. По центру ранее подготовленной лунки вбейте кол высотой не меньше 1,5 м. Он будет служить опорой для дерева первые несколько лет.
2. Следующим шагом будет установка в яму саженца так, чтобы зона перехода от корня к стеблю находилась на 7 см выше поверхности грунта. Корни непременно расправьте по всему периметру ямы.
3. После высадки укоротите молодое растение на треть.
4. Тщательно засыпьте всё землёй, уплотните и полейте 10 л воды.

Уход и посадка

В уходе китайская слива ничем не отличается от сливы домашней.

Те же обязательные агротехнические мероприятия:

• выбор места наиболее благоприятного для роста (свет, защищённость от ветра, удалённость от других растений);
• придание плодородности почве посредством внесения органических удобрений;
• соблюдение уровня кислотности почв в пределах рН 7,5;
• удаление сорняков, которые часто являются домом различных вредителей;
• рыхление почвы перед каждым поливом в прикорневом круге (для насыщения воздухом и лишения грибковых возбудителей благоприятной среды);
• подкормка разными видами удобрений в соответствующие фазы роста растения;
• регулярный полив до середины лета, а в засушливые годы — вплоть до осени;
• все виды обрезки, способствующие росту растения: санитарная, формирующая, восстановительная, регулирующая, омолаживающая;
• своевременный сбор урожая;
• подготовка растения к зиме;
• защита растения от грызунов в зимний период.

Особенности выращивания сливы Скороспелка красная

Описываемый сорт довольно неприхотлив. Он возделывается с применением стандартной для культуры агротехники, особенностей выращивания имеет совсем немного.

Посадка

В регионах районирования сливу сажают весной

Требования к условиям произрастания в целом обычные для сливы, но важно учесть плохую переносимость растениями чрезмерно увлажнённых тяжёлых грунтов. Ситуацию можно исправить следующим образом:

• Глинистые почвы окультуривают внесением органических материалов (торф, перегной, навоз, компост, сидераты), увеличивающих проницаемость грунта. Внесение речного песка значительно повышает эффективность действия органических разрыхлителей, но, к сожалению, является затратным и трудоёмким мероприятием.
• В низинах с избыточным скоплением влаги, а также при залегании грунтовых вод выше 1,5–2 метров деревья сажают на холмики высотой 0,6–0,7 м.

Схема размещения среднерослых деревьев — 3–3,5х4–4,5 м. Процесс высадки растений проводится по стандартным правилам, главное — не заглубить корневую шейку. Для этого основание штамба во время посадки приподнимают на 5–7 см, тогда после оседания почвы корневая шейка окажется на нужном уровне.

В неблагоприятных местах деревья сажают на холмики и следят, чтобы корневая шейка находилась над уровнем почвы

Виды обрезок

Для формирования среднерослого дерева применяют один из двух видов формировки:

• Разреженно-ярусную, имеющую чётко выраженный центральный проводник и 2–3 яруса каркасных ветвей.

• Чашевидную, при которой формируется один ярус из трёх-четырёх скелетных ветвей и на уровне последней из них вырезается проводник.

У взрослого плодоносящего дерева вырезают ветви, растущие внутрь кроны и выходящие за пределы зоны её формирования. При необходимости проводят санитарную обрезку. Для стимулирования образования обрастающих плодовых веточек применяют укорачивание побегов. Регулярно удаляют прикорневую поросль.

Поливы и подкормки

Поливы должны быть сбалансированными: увлажняют растения в достаточном, но не избыточном количестве. Почва должна промокнуть на глубину 35–40 см. Особенно растения нуждаются во влаге в следующие периоды:

• во время образования завязи;
• в момент формирования косточки (через 2–3 декады после окончания цветения).

Схема подкормок обычная для культуры:

• весной растениям нужен азот;
• летом вносят калий;
• во время осенней перекопки разбрасывают суперфосфат.

Болезни и вредители

Сорт считается в целом устойчивым к болезням и вредителям, но вероятность их появления всё же существует. Особенно велик риск поражения клястероспориозом и тлёй, при этом на растениях появляются следующие признаки:

• Клястероспориоз (дырчатая пятнистость). На листьях становятся видны небольшие коричневатые пятна, затем в этих местах образуются дыры.

• Сливовая опылённая тля. Густо заселяет листья и молодые побеги, высасывая из них сок. Листьев не скручивает.

Если растения заболели или подверглись нападению вредоносных насекомых, для борьбы применяют фунгициды и инсектициды. Стандартные профилактические мероприятия следует проводить независимо от наличия или отсутствия признаков поражения.

Описание сливы Красный шар

Описание сорта сливы «Красный шар». Сорт очень популярен у садоводов Подмосковья как столовый (по вкусовым качествам) и универсальный (по возможности переработки) сорт. Ещё одним существенным достоинством стал её небольшой рост в отличие от сливы домашней, которая вырастает до 15 метров в высоту, «китаянка» по своим габаритам очень удобна для сбора урожая.

Сливовое дерево вырастает до 2,5 метров, имея полуметровый штамб и раскидистые ветви, образующие округлую, не очень густую крону.

Крона ежегодно прирастает новыми побегами и букетными веточками. Именно они берут на себя функцию плодоношения. Чтобы этот процесс не останавливался, требуется системная обрезка побегов до оптимальной их длины в 50-70 см. Ствол дерева имеет бурую окраску, включая скелетные ветки, гладкую поверхность, без опушки.

Корневая система китайской сливы — горизонтальная, в 40-сантиметровом слое почвы, но площадь, которую они занимают, можно сравнить с проекцией кроны дерева.

Эту особенность надо учитывать уже при посадке саженца. Есть у взрослого дерева и глубинные корни, уходящие вниз на 8 метров.

Вегетативные и генеративные почки растения формируются в кольчатках на букетных веточках. Сроки раскрытия почек не одинаковые: сначала появляются цветы, а потом — листья. Цветы сливы, как у всех розоцветных, из пяти лепестков, белого или розового цвета. Особенность в том, что одна почка обычно выбрасывает 3-4 цветка.

В период цветения дерево кажется пушистым от обилия цветов, но это не значит, что все они сформируют завязь и дадут плоды.

Цветение китайской сливы, как правило, приходится на период неустойчивой прохладной и сырой погоды. Поэтому часть цветов осыпается ещё до опыления, а другая — зависит от многих составляющих механизма опыления. Сорт «Красный шар» многие питомники позиционируют как самоплодный, но из комментариев практиков видно, что для гарантии урожая, ему необходима помощь дополнительных опылителей.

Опылителями для китайских слив не могут быть сливы домашние — только сородичи по виду.

Один такой сорт, подходящий для опыления — китайская «Скороплодная».

Но самый надёжный опылитель — алыча. Она обязательно должна быть в соседних посадках с «Красным шаром».

Фаза цветения у китайской сливы проходит так быстро, что её декоративный эффект даже невозможно использовать в ландшафтном дизайне. На смену цветам приходят листья, которые у этого растения удлиненные, насыщенного зелёного цвета, собранные в букеты. Средняя жилка выделяется особо, прогибая всю листовую пластинку. Кончик листа загнут наружу, края ровные, мелкозубчатые.

Плод полностью соответствует названию сорта: круглый, крупный (до 40гр), с еле заметной боковой перетяжкой. Плотная гладкая кожица яркого красного цвета с сизым восковым налётом. Светло-жёлтая мякоть характеризуется рыхлостью и волокнистостью структуры, наполнена ароматным соком, имеющим приятный сладкий вкус.

В сердцевине плода находится продолговатая, несъедобная косточка, непрочно связанная с мякотью, что позволяет её легко отделить. Содержимое косточки при попадании в желудок, под воздействием ферментов может выделять синильную кислоту.

Особенности посадки и выращивания сливы Неженка

Агротехника при культивировании китайской сливы в целом такая же, как и при выращивании домашней, но всё же имеет некоторые особенности. Если их не учесть, результат может разочаровать.

Нюансы правильной посадки

Размещают небольшие деревья Неженки по схеме 2,5х3,5 м. При посадке учитывают следующее:

• Деревья описываемого сорта сажают осенью, так как корневая система китайской сливы адаптирована к холоду. Деревца обычно хорошо приживаются в течение зимы и весной начинают активно развиваться. Однако наземную часть саженца в первую зимовку лучше полностью укрыть воздухопроницаемым материалом.

• «Китаянки» не приемлют почвы с уровнем кислотности, даже незначительно превышающим нейтральную, оптимальным вариантом будет слабощелочной грунт.
• Чтобы корневая шейка не выпревала, деревья лучше разместить на холмике высотой 0,5–0,6 м: такая посадка предотвратит скопление талого снега в районе штамба.

• Корневая шейка должна находиться точно на уровне почвы, заглублять её нельзя.

В остальном придерживаются общих правил посадки сливы.

Тонкости ухода за деревьями

Уход за кроной Неженки не будет представлять особой сложности, так как она средней густоты и имеет небольшие размеры. Обрезки проводят по мере необходимости, вырезая сухие, больные, повреждённые и растущие внутрь кроны ветви. А также не забывают своевременно удалять прикорневую поросль. Побеги Неженки не очень толстые, они могут ломаться при завязывании большого количества плодов. Стоит заранее приготовить крепкие опоры под них.

Довольно тонкие ветви Неженки могут не выдержать тяжести обильного урожая, поэтому стоит заранее позаботиться о прочных и устойчивых опорах

Так как китайские сливы влаголюбивы, поливают деревья регулярно и в достаточном количестве, пересыхание почвы для них недопустимо. Корневая система у растений поверхностная, большая её часть залегает на глубине в пределах 40 см: до такого уровня и должна увлажняться почва. Нужно следить, чтобы грунт всегда был влажным и рыхлым, но корневая шейка при этом не должна находиться в сырости. Поливают растения в специально прокопанные канавки в приствольном круге. Если почву укрывают мульчирующим материалом, нужно следить, чтобы он не соприкасался со штамбом.

При укрытии приствольного круга мульчирующим материалом нужно следить, чтобы он не закрывал корневую шейку

Подкармливают деревья таким же образом, как и домашнюю сливу. Главное, чтобы в состав удобрений не входил хлор — китайская слива его не переносит.

Защита растений от неблагоприятных факторов

Относительная устойчивость сорта к клястероспориозу снижает риск поражения этой болезнью, но не исключает вероятности появления других заболеваний. Растения также могут атаковать вредоносные насекомые, об устойчивости к которым в источниках не упоминается. Чтобы избежать проблем, связанных с болезнями и вредителями, своевременно выполняют санитарно-профилактические работы, а также опрыскивают деревья фунгицидами и инсектицидами в осенний и ранневесенний период.

Как пережить зиму

Для того чтобы помочь деревьям перезимовать без ущерба, принимают следующие меры:

• Как только по ночам температура начнёт опускаться ниже 0°C, нужно обмотать ствол мешковиной или воздухопроницаемым укрывным материалом.

• Когда снег выпадает в большом количестве, ветки могут не выдерживать его тяжести и ломаться, поэтому побеги следует отряхивать от снега.

• Выпревание корневой шейки предотвращают следующим образом:
  • когда первый снег ложится на землю, его отгребают от ствола, чтобы дать возможность грунту под корневой шейкой хорошо промёрзнуть;
  • во время каждой оттепели штамб очищают от снега;
  • весной прокапывают канавки для отведения от ствола воды, образовавшейся после таяния снега.

Особенности ухода за посадками

После посадки за сливовым деревом сорта Топ Хит следует правильно ухаживать, чтобы получать хорошие урожаи крупных плодов.

Важно! Слишком рано собранные плоды сливы имеют простой вкус и терпкость. Менее вкусной сливу делают также перекармливание плодового дерева минеральными удобрениями.

Уход за почвой

Сливу поливают так, чтобы земля увлажнилась на глубину не менее 40 см. Полив дерева во многом зависит от погодных условий. При этом следует учитывать, что сливы относятся к влаголюбивым плодовым деревьям. В среднем сливу поливают 3–5 раза за сезон. На 1 молодое деревце идёт около 50 л жидкости, а на взрослое — 100 л. Осенью также следует провести увлажнение, чтобы обеспечить сливу влагой на весь зимний период.

Это также повышает зимостойкость. Защитит корни от подмерзания мульча. К тому же она будет способствовать сохранению влаги, улучшает качество почвы и избавляет садоводов от необходимости прополки приствольного круга. Лучше всего её делать из торфа и перегноя. Она не должна касаться ствола.

Знаете ли вы? Существует более крупноплодный вариант подобной сливы — Топ Хит Плюс. Она отличается ещё более крупными размерами (до 100 г). Плод также получен немцами путём скрещивания тех же материнских сортов.

Подкормки

В приствольный круг 1 раз в 4 года вносят органические удобрения (перепревший навоз). Норма расхода — 10–11 кг на 2 м². Минудобрениями подкармливают 1 раз в 2–3 года. При посадке саженца и на четвёртый год рекомендуют сделать такую минеральную подкормку — 40 г калийной соли, 130–160 г суперфосфата и 60 г аммиачной селитры. Через 5–8 лет данные удобрения для подкормки увеличивают в два раза.

Обрезка

Обрезать крону для формирования следует рано весной или осенью после листопада. Обычно используют разреженно-ярусный вид обрезки. Высота штамба при этом не менее 40 см. Первую обрезку проводят через год после посадки саженца. Формирование кроны происходит в течение 5 лет. Её начинают через два года после высадки саженца. Для этого весной формируют ярус снизу. Он должен состоять из 5–7 веток, которые друг от друга находятся на одинаковом расстоянии. Ветки должны быть направлены в разные стороны под углом к стволу около 45°.

Важно! Для обрезки следует использовать хорошо отточенный инструмент. Места срезов следует обработать садовым варом

Нижний ярус формируют на высоте от земли 45–50 см. Все отростки, находящиеся ниже, следует удалить. А вот веточки, которые находятся выше и образуют угол 40°, также следует обрезать, так как в период образования плодов они часто ломаются. По длине скелетные ветви надо уменьшить на треть. Остальные отростки удаляют так, чтобы не оставались пеньки. В высоту слива в возрасте 1 года должна быть 1,55–1,8 м.

На 3-й год верхушку обрезают так, чтобы она была выше верхней ветки на 35–40 см. Тогда проводник будет прямым. Все отростки, которые длиннее 60 см, обрезают на четверть или треть. Второй ярус формируют на высоте 0,5 м от ствола. При этом промежутки между скелетными ветками должно быть не менее 30 см.
Наиболее подходящей формировкой для высокорослой сливы Топ Хит будет разреженно-ярусная
На 4-й год укорачивают проводник, а затем все ветки, формирующие скелет. Ветви должны быть не более чем на 6 почек. Проводник срезают, пока он по длине не будет 2,5 м. После срезают только новый прирост. Верхушку формируют, обрезая неправильно растущие ответвления. Форма кроны должна напоминать пирамиду.

На 5-й год в основном формирование кроны завершено. Обрезку проводят только для стимуляции роста новеньких ветвей для плодоношения. Ветви, которые старше 4 лет, надо удалять. При регулярном удалении старых ветвей обрезку для омолаживания дерева можно не проводить.

Подготовка к зиме

Взрослое дерево не нуждается в укрытии от морозов в зимний период. Но вокруг ствола сливы по кругу не лишним будет насыпать мульчи (перегной, торф). А вот молоденький саженец необходимо защитить от зимних морозов. Для этого его обматывают мешковиной или используют лапник. Искусственный укрывной материал садоводы не рекомендуют применять, так как он не пропускает воздух, и деревце может сопреть под ним. Ствол на зиму следует побелить, а приствольный круг замульчировать.

Слива сорта Топ Хит относится к поздним сортам и является зимостойкой и устойчивой к некоторым грибковым заболеваниям. У неё крупные вкусные плоды, потребляемые преимущественно в свежем виде.

Особенности выращивания сливы Скороплодная

В целом агротехника при возделывании домашней и китайской слив существенно не отличается. Но некоторые видовые и сортовые особенности Скороплодной нужно будет учесть, чтобы продлить срок жизни дерева и увеличить урожайность.

Посадка

Требования к плодородию и структуре грунта не отличаются от условий произрастания сливы домашней. При посадке нужно будет учесть следующие моменты:

• Скороплодная предпочитает осеннюю посадку, так как её корневая система хорошо приспособлена к низким температурам. Саженец хорошо приживается в течение зимы и весной быстро идёт в рост.
• Для китайской сливы показатели кислотности почвы категорически не должны превышать нейтральные. Наиболее подходящим будет слабощелочной грунт. Раскисление лучше всего проводить доломитовой мукой (400 г/м2) или вдвое большим количеством древесной золы.

• Размещать дерево лучше на природном или искусственном холмике высотой 50–60 см. Посадка на возвышенность поднимет корни дерева от грунтовых вод, глубина залегания которых не должна быть выше 1,5 м, а также в районе штамба будет скапливаться меньше снега и талой воды, что уменьшит риск подопревания корневой шейки.

• Схема размещения деревьев — 3х4 м.
• На дно посадочной ямы (глубиной 50 см, диаметром 70) обязательно укладывают дренажный слой.

• После оседания почвы корневая шейка должна опуститься точно до уровня земли. Для этого при посадке её приподнимают на 5–7 см в зависимости от структуры грунта.

В остальном процесс посадки Скороплодной не имеет особенностей.

Нюансы ухода

Деревьям обеспечивают обычный уход с учётом следующих нюансов:

• Оптимальная формировка — разреженно-ярусная с чётко выраженным центральным проводником и каркасными ветвями с разветвлениями второго и третьего порядка.

• Нужно заранее подготовить прочные опоры. Ветви китайской сливы не отличаются толщиной, поэтому часто ломаются под тяжестью урожая.

• В целом китайские сливы влаголюбивы, но Скороплодная имеет повышенную устойчивость к засухе, поэтому не стоит допускать её переувлажнения, особенно в дождливый сезон. Общее правило полива — почва должна промокнуть на глубину до 40 см, большее количество воды использовать нет смысла, так как корневая система китайской сливы поверхностная. Обычно бывает достаточно 10 литров на квадратный метр проекции кроны.
• При подкормках нужно учитывать, что «китаянки» не переносит хлор, поэтому любые удобрения, в состав которых он входит, неприемлемы для растений.

Защита от неблагоприятных факторов

Проведение стандартных профилактических мероприятий позволит минимизировать поражения болезнями и вредителями либо избежать их.

Болезни и вредители

К основным заболеваниям у сорта хороший иммунитет. Имеется небольшая вероятность поражения плодовой гнилью, при этом на плодах появляются расположенные в круговом порядке бурые пятна спороношения грибка. Поражённые сливы опадают, их нужно собирать и уничтожать, а деревья опрыскивать 1% бордоской жидкостью или фунгицидами.

Вероятность поражения сливы Скороплодная плодовой гнилью небольшая, но всё же существует

Из вредителей тля и плодожорка могут создать проблемы садоводу. Риск их появления довольно высок. Признаки поражения указанными насекомыми следующие:

• Тля сливовая опылённая густо заселяет листья, молодые побеги и плодоножки, высасывает из них сок, ослабляя растения. Листья не сворачиваются.

• В несозревших плодах гусеницы сливовой плодожорки повреждают мякоть и незатвердевшую косточку, у зрелых слив — мякоть вокруг косточки. Повреждённые сливы опадают.

Деревья опрыскивают инсектицидами. Против тли можно применить раствор стирального мыла в дождевой или речной воде (200–300 г/10 л).

Зимовка деревьев

Чтобы деревья пережили зиму без ущерба, нужно провести следующие работы по их защите:

• Поздней осенью, когда установятся ночные минусовые температуры, нужно обмотать штамб двумя-тремя слоями пропускающего воздух защитного материала.

• При большом количестве снега нужно освобождать от него ветви, которые, как уже было сказано, довольно тонкие и могут не выдержать тяжести.

• Для предохранения корневой шейки от подопревания проводят следующие мероприятия:
  • После выпадения снега сразу же освобождают от него штамб для глубокого промерзания грунта под корневой шейкой.
  • Когда зима подходит к концу, очищают приствольный круг от снега в радиусе 1,5 м от ствола и выкапывают канавки для стока талой воды.

Слива Евразия: правильная посадка, уход и применение

При выборе сорта сливы нужно обращать внимание на урожайность и зимостойкость. Такими характеристиками обладают практически все сливы

Однако из большого разнообразия сортов, сорт «Евразия 21» очень пользуется популярностью.

Характеристика сорта

«Евразия 21» – относится к категории сортов домашней сливы. Созревает в ранние сроки. Дерево вырастает в высоту около 5 метров. Крона не сильно загущенная, полураскидистая. Ствол и кора сливы серого цвета.

Плоды округлые, внешний вид очень привлекательный. При созревании сливы приобретают темно-синий цвет с слегка бордовым оттенком. Вес плодов составляет 23-33 г. Мякоть сочная и рыхлая, желтоватая с оранжевым оттенком.

На вкус плоды кисло-сладкие, имеют ярко выраженный аромат.

сахара в плодах – около 7%, а кислотность находится в пределах 2,7%. Плодоносить начинает через 5 лет после посадки. Этот сорт отличается высокой урожайностью. Единственным недостатком является нестабильность плодоношения. Это обусловлено погодными условиями.

Если в период цветения погода дождливая и холодная, то плодов будет меньше. Зимостойкость этого сорта довольно высокая. Корни могут выдержать до -20 градусов, а корневая система сеянцев – до -10 градусов.

Из недостатков можно выделить большой размер деревьев, нерегулярное плодоношение и поражение некоторыми заболеваниями.

Технология выращивания сливы

Сливу «Евразия 21» следует размещать на хорошо освещенном участке. Рекомендуется высаживать на возвышенности. При близком залегании грунтовых вод выращивать данный сорт нежелательно. «Евразия 21» – самостериальная и пыльца нежизнеспособная, поэтому для сливы нужны опылители. Это следует учитывать при посадке.

В качестве опылителей можно использовать следующие сорта: «Золотое руно», «Скороспелка красная», «Волжская красавица» и др. Все эти сорта цветут в одно время с «Евразией 21». Почва для сливы должна быть глинистой, влажной и тяжелой. Посадку следует выполнять весной. Яму можно подготовить осенью или непосредственно перед посадкой весной. Глубина её должна быть около 70 см, а ширина – 80 см.

Землю вокруг деревца хорошо утрамбовать и пролить 2-3 ведрами воды. Сливу рекомендуется подвязать к колышку, а чтобы влага дольше удерживалась в почве, вокруг деревца замульчировать опилками.

Как ухаживать за сливой Евразия

После посадки в течение первого года удобрять сливу не нужно. В дальнейшем подкормку выполняют азотными удобрениями. Приобрести их можно в специальных магазинах и разводить согласно инструкции.

В осенний период рекомендуется подкармливать фосфорными или калийными удобрениями. Органические удобрения часто вносить нежелательно. Если почва плодородная, то достаточно один раз в три года.

Перед тем как вносить удобрение, нужно прорыхлить почву.

Первую подкормку выполняют обычно перед цветением, вторую в начале лета и последнюю в августе. Кроме этого следует регулярно рыхлить землю, удалять сорняки, периодически подсыпать перегной, торф. Поливать дерево нужно не менее 4-5 раз за лето. Первый полив осуществляют перед цветением, а остальные производят с интервалом в 20-30 дней

Также важно выполнять обрезку

В осенний период необходимо перекопать почву, собрать и удалить падалицу. Деревья рекомендуется обработать бордосской жидкостью или вместо неё использовать хлорокись меди. Это позволит избежать развития таких распространенных заболеваний, как клястероспориоз и плодовая гниль. Сорт «Евразия 21» неприхотлив в уходе. Если регулярно ухаживать за деревом, то можно получить хороший урожай.

Особенности применения

«Евразия 21» – столовый сорт. Плоды можно употреблять не только в свежем виде, но и применять в кулинарии: готовить варенье, джем, сушить и т.д. Сливы активно используются в промышленной переработке. Из них готовят соки с мякотью, пюре для детского питания и др.

Для заготовки на зиму сливового варенья понадобится: 1 кг плодов, полстакана воды и 1 кг сахара. Сливы тщательно вымыть, очистить кожуру, удалить косточки и нарезать небольшими дольками. Взять кастрюлю и положить сливу, залить воду и добавить сахар. Если сливы кисловатые, то сахара нужно добавить больше.

Оставить в таком состоянии на пару часов, чтобы плоды пустили сок. Варить варенье следует не менее 40 минут. Пока варенье варится, можно подготовить банки и их простерилизовать. На заключительном этапе варенье разлить по банкам и закатать крышкой. Это самый простой способ приготовления сливового варенья. К сливам можно добавить яблоки, абрикос или грушу, тогда вкус получится необычным.

о посадке и уходе за сливой:

Уход за деревом

Уход за сливой сорта Красный шар заключается в удобрении почвы, прополке, рыхлении, санитарной обрезке кроны и подготовке деревьев к зимовке.

Удобрение

Сливовые деревья очень требовательны к питанию. Недостаток минеральных веществ сразу сказывается на росте и развитии дерева.

Почву нужно мульчировать перепревшим навозом или компостом слоем в 3–5 см в радиусе 0,5–0,6 м от ствола. При этом следите, чтобы удобрения не касались деревца. Ранней весной необходима подкормка комплексным удобрением и селитрой (30 г/м2).

Мульчирование органическими удобрениями обеспечивает хорошее питание дерева и сохраняет влагу в почве

Азотные удобрения для взрослых деревьев рекомендуется вносить в почву перед началом цветения и в период созревания плодов (на одно дерево — 30–35 г мочевины на ведро воды). Сразу после плодоношения их поливают раствором сульфата калия (30 г на ведро воды на 1 дерево). Ранней весной или поздней осенью под перекопку почвы добавляют 10–12 кг перепревшего навоза или компоста под каждое дерево.

Полив

Слива плохо переносит засуху. Недостаток влаги во время формирования косточек (через 0,5–1 месяц после цветения) вызывает массовое опадение завязей, а оставшиеся не вырастают до обычных размеров, становятся уродливыми.

Хороший вариант полива — дождевание

Полив на протяжении вегетационного периода нужно проводить каждые 10 дней из расчёта 2,5 л воды на 1 м2. Нельзя поливать обильно, но нерегулярно, это может вызвать растрескивание плодов. Осенью (конец октября — начало ноября) рекомендуется провести подзимний влагозарядковый полив для улучшения условий перезимовки дерева.

Обрезка

В первый год не стоит обрезать сливовое деревце: будучи сильно обрезанным ещё в питомнике, оно тяжело реагирует на дополнительное травмирование и требует много времени на восстановление.

Кроме формирования штамба следует укоротить все боковые ветки на 7–8 см — это стимулирует рост ствола в толщину.

При первой обрезке закладывается форма кроны дерева

Летом того же года следует выбрать 4–5 ветвей первого порядка, расположенных ближе к вершине. У всех остальных побегов нужно удалить точку роста до 4–5 листьев.

На третий год ранней весной выберите 4 ветви, растущие под широким углом к стволу. Их прирост укорачивается наполовину до почки, обращённой наружу. Остальные ветки, в том числе нижние боковые, оставленные в предыдущий год, надо удалить. Летом обрезают всю корневую поросль и побеги на стволе.

На следующий год нужно повторить прошлогоднюю процедуру, давая развиваться большему числу ветвей второго порядка для заполнения увеличивающихся промежутков. Следует оставить до 8 сильных, растущих наружу и хорошо расположенных ветвей. Не нужно трогать ветки на внешних частях кроны, которые не могут быть проводниками. Длину необрезанных боковых веток внутри кроны укоротите до 8–12 см.

На взрослом дереве нужно убирать лишние конкурирующие побеги

В последующие годы потребуются только прореживающая и санитарная обрезки.

У взрослых деревьев может возникнуть необходимость в омолаживающей обрезке части старых ветвей до молодых замещающих веток.

Для омоложения сливы нужно обрезать все слабые и густорастущие веточки

Подготовка к зиме

В целом зимние морозы Красный шар переносит легко, так что утепление штамба ему не требуется. Однако эта слива склонна к подопреванию корневой шейки. Это повреждение возникает при длительном воздействии температуры, близкой к 0 С, что бывает при укрытии приствольного круга снегом. Для борьбы с подопреванием требуется высокая посадка сливы (например, на искусственный холмик), без заглубления корневой шейки, а также отаптывание глубокого (более 10 см) снега вокруг ствола. Приствольный круг молодых деревьев можно мульчировать слоем опилок или торфа толщиной в 25–30 см.

Толстый слой мульчи предохранит корневую систему от морозов

Слива Красный шар очень легко подмерзает при возврате отрицательных температур после оттепелей. Для защиты можно укрыть дерево мешковиной. Но такой способ эффективен только для деревьев, расположенных у стены или забора. Кроме того, от заморозка сливу можно защитить обрызгиванием мелкораспылённой водой (замерзая, вода выделяет тепло, защищающее почки). Если обрызгивание длительное, ветки могут обрасти льдом, так что нужно заранее подвести под них подпорки. Также надо подумать о дренаже, так как эта процедура может привести к переувлажнению почвы и вызвать повреждение корней.

Для защиты от грызунов можно использовать отравленные приманки, а также обвязывать ствол и ветви дерева колючими материалами: металлической сеткой, лапником или пластиковой трубой.

Кусок пластиковой трубы надежно сохранит штамб деревца от любителей полакомиться молодой корой

Профилактика и лечение болезней

Для профилактики заболеваний необходимо уничтожить зараженные плоды, листья и ветви. С некоторыми вредными организмами можно бороться с помощью достаточного механического встряхивания, сбора и уничтожения насекомых (например, с помощью сливовой пилы).

Против тли и папоротников помогают только химикаты (битоксибациллин, лепидоцид и др.). В качестве профилактической меры весной и осенью установка может быть обработана кислотным раствором.

Следует отметить, что эта процедура имеет смысл только в той мере, в какой это возможно. Избыточное потребление фруктов вредно для людей, которые им пользуются:

повышенная кислотность желудка;

  Повреждением в данном случае является чрезмерное выведение жидкости из организма больного. Эти плоды также запрещены для младенцев, так как их употребление детьми сопровождается кишечными заболеваниями.

Они едят не только свежие фрукты, но и в виде джема и пил, вина, сока или компоты, джема, соусов, пастил и других сладостей.

В этом видео вы можете узнать больше о принципах резки:

Ренклод

Ренклод — в эту группу входит много сортов, которые можно узнать по следующим характеристикам:

• дерево высотой 4-6 м;
• первые плоды дает на 3-4 год;
• урожайность — высокая, с 25-летнего можно собрать до 100 кг фруктов;
• сроки созревания разные — одни раннеспелые, другие позднеспелые, но чаще их собирают в конце августа;
• плоды характерной шарообразной формы с приплюснутым кончиком, сочной мякотью и десертным вкусом;
• цветовая палитра от желтых до темно-красных тонов;
• на кожице может быть крап вишневого цвета;
• восковой налет обильный, но он легко смывается водой.

Ренклод культивируют в районах с мягкими зимами — Курской, Ростовской и Волгоградской области. Специалисты рекомендуют прививать их на более морозоустойчивые сорта. Ренклод Зеленый размножается семенами. При хорошем уходе они устойчивы к заболеваниям.

Ренклод Колхозный

Раннеспелый представитель. Фрукты созревают в середине августа. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет, мелкие до 20 г. Урожайность хорошая — до 40 кг. Мякоть нежного лаймового цвета, сочная и сладкая. Перезревшие плоды быстро опадают.

Это самобесплодный сорт, в соседстве высаживают Ренклод терновый, Скороспелку, Евразию 21, Венгерку московскую. Дерево плодоносит регулярно.

Высокоморозоустойчивый сорт, выдерживает понижение температуры до -25°C. Если подмерзает, то восстанавливается в течение двух лет. Цветки хорошо переносят заморозки по весне. Подвержена слива грибковым заболеваниям.

Ренклод советский (синий)

Хорошо растет в Черноземье. Это самоплодное дерево (около трех метров), которое не боится сильных морозов до -30°C. Первые плоды образуются на 5 году. Срок созревания слив середина-конец августа.

Показатели урожайности с возрастом дерева увеличиваются с 15 до 60 кг. Фрукты чернильно-фиолетовые, покрытые сизым налетом с желтой, сладкой мякотью. При промерзании она становится мучнистой, рыхлой, но вкус не теряет. Сорт неустойчив к полистигмозу.

Ренклод Харитоновой

Это новый сорт. Дерево вырастает до 5 м. Первые плоды образуются через 4 года, снимают с дерева около 25 кг. Они имеют средний размер, как и предыдущие, окрашены в чернильно-фиолетовый цвет.

Перезрелые плоды можно узнать по толстому восковому налету. Мякоть салатовая и сладкая. Недостатком этого сорта является плохая зимостойкость древесины.

Ренклод Белый

Легко узнать по необычному внешнему виду плодов. Они крупные, матово-белые с практически бесцветной мякотью, в которой присутствует еле заметный бледно-лимонный или зеленоватый оттенок. Она сочная, сладкая и очень ароматная, но заготовки из таких плодов выглядят неаппетитно, поэтому обычно их употребляют в свежем виде.

Плодоносит дерево через 3 года, в высоту не превышает 4,5 м. Рядом с ним сажают опылителей, лучшими считаются сорта Ренклода — Зеленый и Альтана и Венгерка донецкая. Слива выдерживает не только низкие температуры до -34°C, но и длительный засушливый период. Срок созревания приходится на конец августа.