Окучивание картофеля

Наиболее подходящие сроки для окучивания

Довольно сложно обозначить оптимальную дату окучивания картофеля. Она может быть обусловлена районом возделывания, погодными условиями на текущий момент, а также от особенностей сорта.

Однако все же можно выделить некие общие периоды в процессе развития этой культуры, по которым и можно ориентироваться при проведении окучивания.

Первый раз в сезоне картофель окучивают спустя две-три недели после посева, в это время всходы его вырастут до 5-8 см. Проводить процедуру нужно так чтобы над почвой осталось только 2-3 см, вся остальная часть должна находиться под землей. Это позволит защитить грядки со всходами картофеля от весенних холодов, вызовет рост дополнительных корней. Совместно с окучиванием проведите прополку.
Второй раз окучивают картофель спустя пару-тройку недель после первого. Ростки на этот момент достигнут роста 12-15 см. После окучивания над поверхностью почвы должно остаться 3-5 см листовой массы. Эта процедура является необязательной, проводится она чаще всего, когда грунт на месте посадки глинистый и довольно тяжелый.
Время для третьего окучивания приходит через четыре недели, приблизительно за неделю до цветения и смыкания ветвей, картофельные кусты уже достигнут к этому времени высоты 20-30 см. В процессе вам придется засыпать побеги на 20 см

Желательно провести процедуру вручную без использования культиватора, так как очень важно не повредить хорошо разросшуюся ботву. Любое повреждение, любая ранка служит причиной возникновения инфекций, только ждущей удобного момента, чтобы проникнуть в организм растения.

Всегда сочетайте окучивание с удалением сорных трав.

Уход за картофелем должен включать в себя лишь 2-3 окучивания. Постоянное рыхление и подсыпание почвы к кустам принесет только вред. Это связано с тем, что когда вы часто тревожите кусты, окучиваете — вы уменьшаете слой грунта над маточным корневищем.

В результате клубни перегреваются, начинают страдать от дефицита жидкости, температура повышается, мелких питающих корешков растет все меньше и урожайность куста страдает.

Подобное состояние кроме всего прочего делает клубни уязвимыми к различным инфекциям, особенно это касается такого неприятного заболевания как парша.

Не следует приступать к окучиванию, когда ботва картофеля сомкнется полностью и между ветвями не останется больше свободного пространства. Дело в том, что сейчас крайне высок риск повредить кусты. Да и честно говоря, толка от него уже не будет. Все это же самое можно отнести к периоду цветения картофеля.

Плюсы окучивания:

• Окучивание стимулирует корневую систему картофеля. Растение впитывает из земли больше питательных элементов и развивается более полноценно. Также кусты будут формировать больше столонов (клубнеобразующих корневищ), а значит и урожай будет больше.
• В то же время окучивание – это хорошая защита молодых растений от целого ряда неблагоприятных погодных условий (засухи и возвратных заморозков).
• Благодаря дренированию грунта, которое непременно происходит при окучивании, лишняя влага стекает по склонам в междурядья, отводя, таким образом, лишнюю влагу от корней и препятствуя их загниванию.
• При окучивании картофеля создается эффект рыхления. В результате корни растений получают больший доступ воздуха, необходимого им для полноценного развития.
• Улучшается прогрев и освещение почвы вокруг картофельных кустов.
• Оказавшиеся на поверхности корнеплоды присыпаются землей.
• В процессе окучивания сразу удаляются сорняки вместе с корнями и ряд вредителей – например, проволочник.

С какой целью окучивают картофель?

Некоторые огородники считают, что в окучивании нет необходимости, и картофель вырастет сам по себе. Это обусловлено тем, что большая часть корней растения направлены вертикально вниз

А для повышения урожайности следует уделять внимание корневым побегам, формирующимся по бокам, и дающим новые клубни

Плюсы проведения окучивания:

1. Стимуляция корневой системы к активному росту. Образование дополнительных корневых побегов увеличивает не только количество урожая, но и размеры клубней. Это происходит потому что растение разрастается и поглощает больше питательных веществ и воды, необходимых для формирования хорошего урожая.
2. Дополнительное укрывание побегов защищает их от перепадов температур (сильной жары или заморозков).
3. При окучивании параллельно идёт и рыхление почвы, что увеличивает доступ воздуха к корням и улучшает рост растений.
4. Создаётся дополнительный дренаж почвы, и избыток воды стекает в междурядье. Эта система уравновешивает проблему недостатка или излишек влаги, а также не даёт растению ни засохнуть, ни загнить.
5. Расчищенный грунт вокруг кустов хорошо освещается и прогревается, растения перестают затенять друг друга.
6. Окучивание предотвращает появление зелёных клубней, так как они полностью присыпаны землёй.
7. Одновременно выпалываются сорные травы и убираются вредители (к примеру, проволочник, колорадский жук). В мульчированной почве благоприятные условия для их врагов.

Все это приводит к тому, что урожайность картофеля возрастает после окучивания.

Минусы проведения окучивания:

1. При неправильном проведении нарушается развитие побегов.
2. Чрезмерное засыпание землёй может негативно повлиять на корневую систему, если растения изначально были посажены глубоко.
3. Почва между рядами растений сильно высыхает.
4. Процесс требует времени и сил.

Когда окучивание не требуется?

Условия, при которых растения не нуждаются в окучивании:

1. Климат и местность. В южных регионах, где преобладает жара и засуха земляные холмики вокруг растений быстро отдают всю влагу, за счёт чего требуют более обильных и частых поливов, что не всегда возможно. Если почва прогревается выше 27 градусов, клубни перестают образовываться. Поэтому в регионах с сухим климатом достаточно простого рыхления между рядами.
2. Особенные сорта картофеля, нетребовательные к поливам, окучиванию и обладающие устойчивостью ко многим паразитам. (Например, сорт «Сынок»).
3. Альтернативные методы посадки. Сюда относится способ посадки картофеля под чёрным аргоматериалом или разокучивание. В первом случае картофель сажают и накрывают дышащим и пропускающим влагу волокном, снимают через месяц-полтора, когда растение начинает подрастать. При разокучивании разрастающиеся стебли расстилают по грядке и присыпают сверху травой, соломой, почвой либо иными материалами. Над грунтом остаются только верхушки побегов. При их дальнейшем росте процесс повторяют.

Нужно ли окучивать картофель

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Огородники-дачники бывают с разными характерами: одни с вдохновением стремятся придерживаться традиционных элементов агротехники выращивания тех или других культур, а другим «начхать» на какую-то там агротехнику. Нередко можно услышать недовольство результатами, как из уст первых, так и от вторых. Со вторыми все понятно, а вот первым необходимо более детально знакомиться с тонкостями агротехнических приемов. Итак, поговорим о том, нужно ли окучивать картофель при его выращивании.

Нужно ли окучивать картофель и зачем это делать?

Опираясь на опыт, общаясь с огородниками и читая публикации, можно убедиться, что даже к такому элементу, как окучивание растений, не существует однозначного отношения: одни — «за», другие – «против»

А одинаково низкие результаты у них бывают из-за нечеткого осознания сути этой важной операции

Почему-то считается, что окучивание увеличивает урожайность картофеля за счет количества клубней. В действительности же она увеличивается главным образом потому, что большее количество уже завязавшихся молодых клубней приобретает товарный размер. Таким образом, основной целью окучивания картофеля должна быть защита слоем почвы нижнего слоя, который накрыли, от потерь влаги, ведь в нем размещена корневая система и именно там начинают формироваться столоны с молоденькими клубнями. Сохраненная влага автоматически стабилизирует температуру почвы в течение суток. Следовательно, чем более толстый слой почвы над корневой системой, тем лучше сохраняется влага и меньше колебания температуры. Кроме того, окучивание без взрыхления невозможно, а это обогащает почву кислородом и способствует наращиванию массы клубней.

Недооценка окучивания картофеля и многих других культур случается еще и потому, что не все четко осознают саму суть этого важного приема. Известно, что картофелины, которые выглядывают из-под куста, на свету зеленеют и для употребления в еде непригодны

Защитить образованные клубни от света можно окучиванием. Новый слой почвы после окучивания защищает клубни и от грибковых болезней, которые смываются на землю осадками из пораженной ботвы. Не следует забывать об эффективности окучивания в борьбе с сорняками.

Не будет лишним и наше предостережение о нецелесообразности окучивания сухой землей даже тогда, когда для этого наступило время, ведь сухой слой почвы перегревается, пересыхает, а урожай уменьшается. Лучше дождаться осадков. Но спешить на огород сразу после дождя также не стоит, ведь пользы от наваленных на листья мокрых комков почвы не будет, а вот повредить их очень легко. Поэтому дайте земле, немного подсохнуть.

Окучивать необходимо молодые кусты, которые еще растут и в дальнейшем могут освободиться листья от почвы. Первое окучивание желательно провести тогда, когда растения поднимутся до двадцати сантиметров, второе – когда на них образуются бутоны, а закончить – к началу цветения кустов. Ведь в период цветения кусты картофеля уже будут развитыми, и их рост прекратится, поэтому в это время можно легко повредить корневую систему, столоны, стебли. Да и грибковые заболевания будут переноситься на одежде от одного растения к другому.

Полезным можно считать окучивание не только картофеля, но и других растений. У помидоров, капусты, огурцов после влажного окучивания отрастают дополнительные корешки, которые способствуют получению питательных веществ и влаги из большого объема почвы. Следовательно, наращивается урожай. Кроме того, окученные растения более стойко выдерживают возможные сильные ветры во время летней грозы.

Подведем итог. Очевидно, что ответ на вопрос, нужно ли окучивать картофель во время его выращивания может быть только один. Это ответ — ДА!

До встречи, уважаемые друзья!

ayatskov1.ru

Как окучивать картофель

Картофель— великолепный овощ. А окучивание — это в первую очередь экологически чистая замена гербицидов на вашем огороде. Существуют два вида окучивания — это когда стебли собираются в одно и под куст картофеля выгребается грунтовая земля со всех сторон.

Второй же — раздвигание стеблей в разные стороны и подсыпание грунта посередине, при этом следует сгребать грунт снаружи к стеблям. Сегодня мы ответим на самые насущные вопросы об окучивании картофеля.

Чем грозит отказ от процедуры

Когда корни растения укрыты толстым слоем земли, возникают благоприятные условия для образования клубней. Эти холмики:

• сохраняют в почве влагу, что особенно актуально в засушливую погоду;
• защищают от низких температур весной;
• не позволяют растению перегреваться в жару;
• исключают оголение картофелин, их позеленение;
• препятствуют образованию почвенной корки.

Исходя из этих данных, делаем вывод, что окучивание нужно обязательно выполнять при определенных условиях. Хотя некоторые огородники утверждают, что этот метод не является единственным, и предлагают заменить его мульчированием.

Зачем окучивать картофель

Окучить картофель, значит, подгрести увлажненный грунт к нижней части растения. Картофель является культурой, особенно нуждающейся в этой процедуре. С ее помощью можно увеличить размеры подземных стеблей, на которых формируются клубни. Это способствует увеличению урожайности растений. На окучивание огородники затрачивают много сил и времени, особенно при ручном способе работы. Но результат оправдывает такие трудозатраты.

Выделяют следующие преимущества окучивания:

1. После подгребания рыхлой земли к основаниям кустов на картофельных посадках перестают расти сорняки. Благодаря рыхлости грунта, пробившуюся траву намного легче вырвать.
2. После выполнения этой работы земля становится рыхлой. Она хорошо впитывает влагу и пропускает воздух к корневой системе растения. Это улучшает аэрацию корней, снабжение их влагой. Вместе с тем вода не застаивается и не образуется гниль.
3. После выполнения работы облегчается уборка урожая. При выкапывании остается меньше поврежденных клубней. Инвентарь остается целым, поскольку не нужно преодолевать сопротивление плотного грунта.
4. Молодые растения легче переносят сильный ветер и возвратные заморозки. Толстый слой земли не пропускает холодный воздух к корням.
5. После подсыпания нижней части растения землей начинается интенсивный рост овоща, формируются новые столоны и количество клубней увеличивается.

При интенсивном росте увеличивается зеленая масса растения. Поэтому активнее идут процессы фотосинтеза. Образующаяся в листовой части растворимая глюкоза переходит в клубни. Там она накапливается в виде крахмала.

Важно!Нужно ли окучивать картофель, зависит от климатических условий и способа выращивания овоща. Иногда картошку можно не окучивать

Эта процедура не нужна, если культура растет в жарком и сухом климате. Также не нужно огребать кусты при выращивании овоща под соломой, в мешке или на грядках, закрытых укрывным материалом.

Пошаговая инструкция

Веерное окучивание картофеля – длительный и трудоемкий процесс, но приносит большую пользу для него. При этом, мероприятие ухода за кустами простое, выполнить его правильно сможет даже неопытный огородник.

Сроки и периодичность

Точной даты для проведения окучивания нет. Засыпание землей проводится тогда, когда высота стеблей достигла до 18-20 см, и начался процесс цветения. Полученная «горочка» должна быть высотой от 13 до 15 см. Второе окучивание проводится огородниками при достижении стеблей 25-30 см, высота засыпания при этом составляет 20 см. Третье окучивание необходимо сделать только в случае сильного разрастания куста.

На заметку!Важно провести окучивание вовремя, иначе картошка начнет просвечивать из земли, что способствует появлению на ней ожогов. Еще один негативный момент – возможное повреждение куста.

Необходимые инструменты

Стандартный набор инструментов для создания возвышенностей на картофельнике —  тяпка или автоматизированный окучник. Ручной инвентарь лучше предварительно продезинфицировать, чтобы снизить вероятность заражения растения. Окучивание лучше проводить утром, вечером или в пасмурную погоду.

Технология проведения работ

Проведение веерного окучивания клубнеплода состоит из следующих этапов, для этого нужно:

1. Аккуратно раздвинуть руками побеги по сторонам, образуя веер.
2. Засыпать почву и междурядий на куст тяпкой или окучником, располагая ее так, чтобы в верхней части оставались только стебли с листвой.
3. Выложить сверху солому, скошенную траву, солому или сидерат.

Если стебли начнут склоняться к земле – это нормальная реакция на проведение ухода. Через 1-2 дня куст снова будет направлен вверх. Спустя 2 недели после обработки на нем появятся новые побеги для формирования клубнеплодов.

Облегчите свой труд — посадите картофель под солому

Зачем окучивать

Считается, что первое окучивание картофеля нужно проводить, как только появляются всходы. Не стоит бояться, что дополнительный слой почвы помешает росткам распрямиться и окрепнуть. Они в любом случае пробьются на поверхность. А вот корни будут крепнуть и активно развиваться, в результате чего появится больше здоровых побегов.

Кроме того, при окучивании погибает фитофтора, которая оказывает негативное воздействие на картофель.

Фитофтороз картофеля

Несмотря на очевидную пользу, которую приносит окучивание картофеля, есть и противники данного метода применительно именно к этому растению. С их точки зрения, эту процедуру можно проводить только в северных регионах, где повышена влажность. А на более сухих и жарких территориях стоит применить другой подход – получить хороший урожай можно, сажая картофель в грунт на глубину около пятнадцати сантиметров.

Некоторые дачники, отвечая на вопрос «зачем окучивать картофель», называют причиной увеличение количества клубней. Однако они ошибаются. Само по себе окучивание не влияет на то, сколько будет плодов. Оно влияет на их качество. Так как в результате процедуры воздух лучше проходит к клубням, их внешний вид и вкусовые качества улучшаются.

Главная цель окучивания – сохранить влагу в почве вокруг корней растения. Когда влажность в грунте оптимальная и постоянная, температурный баланс также в норме. Чем больше почвы над корнями, тем выше влажность.

Окучивание без рыхления теряет всякий смысл. А вот рыхление само по себе – процедура полезная для любой сельскохозяйственной культуры

Однако для растений с хрупкой корневой системой проводить его нужно очень осторожно

Отсутствие окучивания может вызвать ряд негативных «побочных» явлений. Клубни начинают выглядывать наружу, на них попадает свет, из-за чего они зеленеют. Их вкусовые качества ухудшаются, они становятся непригодными для употребления в пищу и могут даже нанести вред организму. Также окучивание делает растение менее уязвимым для разных грибковых заболеваний.

Выращивание в неблагоприятных условиях

Для выращивания картофеля в неблагоприятных условиях огородникам нужно постоянно искать оптимальные технологии.

В неблагоприятных условиях лучше не проводить глубу обработку почвы, растения лучше размещать узкими грядками и использовать мульчу (сено, листья, солому). Необработанный грунт создает идеальные условия для роста корневой системы, ведь там сохранились ходьбы от червей, корневой системы. Глубина посадки клубней должна составлять около 5 см.

При использовании такого способа посадки невозможно провести окучивание растений. Ведь столоны могут появляться только на белых участках стебля которое находится без доступа света. Поэтому основная задача — это увеличение длины стебля под почвой, но при этом не увеличивая глубину посадки. Этого можно достичь если клубни сажать вниз ростками и длина их должна составлять до трех сантиметров. При этом корневая система будет образовываться из ростков, а не из клубней. Кусты картофеля при такой посадке широкие и формирует прочные стебли. Таким образом растения лучше обеспечены светом, в свою очередь это способствует лучшему фотосинтезу. К тому же клубни формируются больше, ведь стебли не конкурируют между собой.

Однако посадка ростками вниз не всегда обеспечивает интенсивное кущения. Чтобы улучшить эффект от такой посадки кончики ростков нужно прищипнуть. К тому же при такой посадке всходы будут более поздними. Однако это не существенно повлияет на рост и развитие растений. Ведь отказ от глубокой обработки и посадка клубней на малую глубину способствует более быстрому прогреву клубней и получению более ранних всходов.

Таким образом растения будут крепкими и устойчивыми к негативным факторам окружающей среды. Поэтому уход за картофелем в течение вегетации намного проще.

не нужно

• окучивать,
• рыхлить почву,
• удалять сорняки
• поливать.

Также картофель будет меньше поражаться болезнями и повреждаться вредителями.

Что такое окучивание картофеля и зачем оно нужно

Окучивание — это процедура приваливания почвы к корням и основанию растения при помощи различных инструментов (например, мотыги, мотоблока и др.). Земля подгребается к кустам из междурядий.

Зачем же нужно такое мероприятие?

Как уже было сказано, в первую очередь, процедура значительно увеличивает количество овощей. Но чтобы более точно понять, как мероприятие помогает этого добиться, следует озвучить разные весомые преимущества и цели агротехнического приема при выращивании картофеля:

• Процедура стимулирует развитие мощной, разветвленной корневой системы.
• Снижает количество зеленых клубней (как известно, их употреблять в пищу нельзя).
• Уменьшает вымывание питательных элементов из почвы.
• Производится рыхление почвы, что способствует удерживанию воздуха и влаги в прикорневой зоне.
• Процедура сопровождается прополкой сорняков.
• При выращивании овощной культуры в северных регионах можно защитить растения от похолоданий.
• Приваливание почвы к растениям помогает им более крепко стоять в земле, а это точно поможет избежать полегания кустиков (например, в ветреную погоду и сильный дождь).
• В случае неожиданного похолодания растения будут более защищены от непогоды.
• Процесс сбора урожая будет более удобным и быстрым.

Как видно, положительных моментов у агротехнического мероприятия очень много, и каждый из них играет важную роль в получении максимального урожая. А также процедура в целом облегчит процесс выращивания и ухода за овощной культурой в открытом грунте.

На картинке представлена схема правильного окучивания картофеля:

Когда следует выращивать картофель без окучивания

Несмотря не все вышеописанные плюсы процедуры, в некоторых случаях лучше осуществлять выращивание без нее. В следующих случаях лучше отказаться от окучивания картофеля:

• Если на вашем участке песчаная и легкая почва (в противном случае вода и жидкие удобрения будут быстро стекать, не задерживаясь в прикорневой зоне).
• При выращивании в южных регионах с жарким и засушливым летом (мероприятие может привести к перегреванию и пересыханию корневой системы).
• При посадке нестандартным способом, например, в мешке, бочке, на соломе, на черном агроволокне (нетканый материал).

Необходимость окучивания картофеля

При окучиваниии картошки землю сгребают к основаниям стеблей

Окучивание картофеля позволяет добиться следующих результатов:

В подсыпанном слое земли корневая система активнее разрастается. Образуется дополнительное количество столонов (боковых корневых побегов), на которых формируются клубни.

Кусты разрастаются, становясь сильными и мощными. Обширная листовая масса поставляет в нижние отделы больше питательных веществ, что напрямую сказывается на увеличении урожайности.

Защитить молодые ростков от возможных возвратных поздних заморозков. Это особенно актуально при ранней посадке и в районах с суровыми климатическими условиями.
Предупреждение полегания стеблей от порывов ветра.
Улучшение структуры почвы. При окучивании разбиваются твёрдые комки. В плотной слежавшейся земле клубни вырастают мелкими и деформированными.
Почва, ставшая более рыхлой и водопроницаемой, пропускает более количество влаги к подземным органам.
Избавление от сорной травы, которая мешает нормально развиваться молодым растениям.
Уничтожение твёрдой почвенной корки. Грунт разрыхляется и к корням лучше поступает кислород

На тяжёлых глинистых почвах это особенно важно.
Облегчение последующей уборки урожая. Не потребуется выкапывать глубокие ямки, весь урожай будет находиться близко к поверхности земли.
Окученные картофельные посадки гораздо проще обрабатывать механизированным способом (мотокультиваторы, комбайны и пр.), а также проводить опрыскивания от насекомых-вредителей (колорадский жук).
Предотвращение позеленения мелко расположенных корнеплодов.

В результате окучивания картофеля урожайность значительно повышается

Для чего окучивают картошку

Охраняет урожай )

Во многих журналах по садоводству-огородничеству утверждается, что окучивание картофеля даёт прибавку в урожайности в целых 25-30%.

За счёт чего может достигаться такой впечатляющий результат?

1. Окучивание призвано бороться с почвенной коркой на тяжёлых глинистых грунтах. Благодаря этому к корешкам растений поступает больше воздуха и растения получают мощный толчок к развитию. Думаю, вы замечали, что после проведения этой процедуры картофельные кусты буквально за несколько дней вытягиваются на 3-5 сантиметров. Однако чтобы улучшить воздушный режим почвы, достаточно просто после каждого дождя и полива рыхлить почву в междурядьях на глубину 5-7 сантиметров с помощью плоскореза Фокина. А поскольку картофель любит плодородную и мягкую землю, для хорошего урожая в плотный суглинок нужно ежегодно вносить разрыхляющие материалы. О способах улучшения глинистой почвы можно узнать из этой статьи.
2. Создание дополнительного объёма плодородной почвы над картофельными кустами способствует усиленному формированию придаточных и боковых корней. Того же эффекта вы добьётесь, посадив картошку более глубоко, чем обычно, то есть на глубину не менее 10 сантиметров.
3. Дополнительный слой земли защищает посадки от испарения влаги и агрессивных солнечных лучей, а также предотвращает резкие колебания температуры и влажности в зоне формирования клубней. Эти задачи можно легко решить с помощью мульчирования. Да и то, потребность в нём возникает лишь в очень и жаркое лето.
4. Окучивание картофеля облегчает внесение подкормок. Конечно, если вы вносите удобрения в сухом виде, это похоже на правду. А вот поливать гребни питательным раствором куда менее удобно, чем плоскую поверхность.
5. Благодаря этой процедуре удаётся избежать появления зелёных клубней. Но если вы проведёте посадку глубоко, то вряд столкнётесь с этой проблемой на серьёзном уровне. Клубни с зелёными бочками можно использовать для посадки в следующем году.

И последнее: окучивание картофеля даёт положительный эффект в виде прибавки урожая, если почва на гряде на протяжении всего сезона остаётся рыхлой и оптимально влажной. Почему это так, можно узнать из этой статьи. Уверена, далеко не у всех из нас есть возможность выделять драгоценную воду на полив картошки в засушливое лето.

Как же выращивать картофель без окучивания? Можно, например, использовать метод посадки картофеля под солому. Об этом узнайте более подробно на блоге тут.

А чтобы лучше понять все тонкости этой технологии, также предлагаю посмотреть видео: