Особенности сезонного ухода
Уход состоит из полива, рыхления, борьбы с вредителями и обрезки крыжовника. Главное — соблюдать регулярность манипуляций.
Уход за почвой
Молодые растения сорта Гроссуляр требую постоянного полива. Грунт должен смачиваться до кончиков корней (30–45 см в глубину). Это поможет кусту правильно укорениться. Первый месяц после посадки полив проводится дважды в неделю — по 1 ведру воды под каждый куст. В засушливый летний период полив надо увеличить до трёх раз в неделю (из расчёта 2-3 ведра под каждое растение).
Перед сбором урожая, в конце июня – начале июля, лучше отказаться от полива. В противном случае ягоды могут быть кислыми
Что касается рыхления, то его надо делать 5-6 раз за сезон, одновременно осуществляя прополку. Проводится процедура для полноценного доступа воздуха и влаги к корням. Это предотвратит нехватку полезных веществ в грунте, которые «забирают» сорняки.
Профилактическая обработка
После посадки крыжовника главной задачей любого огородника является защита молодого растения от вредителей. Профилактика проводится весной, до пробуждения почек. Так можно уничтожить возбудителей и не навредить самому крыжовнику.
Важно! Все манипуляции по опрыскиванию и обработке кипятком надо провести до набухания почек. В противном случае можно обжечь и уничтожить кусты.. Основные меры по обработке заключаются в следующем:
Основные меры по обработке заключаются в следующем:
- После того, как сойдёт снег, куст и почву вокруг него надо полить кипятком. Это поможет справиться с вредными микроорганизмами, развивающимися в грунте.
- Провести санитарную обрезку, убирая все сухие и повреждённые ветки. Такая мера поможет избежать развития болезней и ослабления куста.
- Для закаливания растения применяется раствор «Циркона», опрыскивание проводят с помощью пульверизатора.
- С раскрытием почек крыжовник брызгают раз в две недели бордоской жидкостью.
- Рядом с кустами можно высадить чеснок или укроп. Пряные культуры будут отпугивать вредителей.
Подкормки
Как и любой плодовый кустарник, крыжовник нуждается в усиленной подпитке минеральными и органическими полезными веществами. Удобрения вносятся два раза в год — весной и осенью.
Весенняя подкормка проводится до раскрытия почек. В это время растение нуждается в азоте. Под каждый куст вносится 30 г мочевины. Калийно-фосфорные удобрения можно применять, исходя из состояния грунта. Но не ранее, чем через год.
Узнайте подробнее, чем удобрять крыжовник осенью и весной.
Осеняя подкормка проводится после сбора урожая. Это поможет растению заложить цветочные почки на будущий год и повысить зимостойкость бесшипного крыжовника. Из расчёта на 1 м² вносится половина ведра перепревшего навоза, 100 г золы и 45 г суперфосфата. Питательной смесью посыпается грунт под кустом диаметром 2 м. Затем заделывается лопатой на глубину 10 см. Такие меры помогут обеспечить обильное плодоношение.
Опора
Побеги крыжовника часто ложатся на грунт. Это можно предотвратить установкой опор. К ним лучше привязать растущие ветки. Так можно сформировать правильную крону и не допустить сплетения веток. Осенью каждый куст фиксируют к опоре или шпалере. Весной же процедуру надо провести до активного формирования бутонов и листьев.
Советуем почитать, как правильно оградить крыжовник.
Каким образом это лучше сделать:
- вокруг куста устанавливается 4 колышка с надрезами посередине;
- 4 дополнительные рейки устанавливаются в пазы горизонтально и закрепляются. Такая конструкция сможет поддержать растущие побеги.
Долговечные опоры можно сделать из металлического прута
Обрезка
Плодовый сорт Гроссуляр нуждается в обязательной обрезке. Её проводят на второй год после посадки. Сохраняют 4-5 сильных и здоровых побега, а остальные, растущие от земли, старые и повреждённые ветки, удаляют. Десятилетние растения подлежат предзимней обрезке старых побегов под корень.
Ботаническая характеристика
Крыжовник относится к семейству Крыжовниковых, род Grossularia, покрытосеменные. Это многолетний низко-, средне- или высокорослый кустарник, достигающий в высоту от 0,5 до 1,5 м. Диаметр кроны приблизительно равен высоте куста. Габитус кроны бывает пряморослым, компактным, слабораскидистым и раскидистым.
На протяжении жизни растения из его основания формируются новые прикорневые побеги, которые, спустя 2-3 года превращаются в полноценные ветки и начинают плодоносить. Всего в одном кусте может насчитываться до 60 прикорневых побегов разного возраста и качества плодоношения.
Центральные стебли менее продуктивны, поскольку растут прямо, имеют минимальное количество ответвлений и получают меньше всего солнечного света. Наиболее продуктивны боковые побеги, отклонённые от центра плодового куста. Ветки крыжовника бывают шиповатыми, малошиповатыми, бесшипными. Шипы светло- и тёмноокрашенные, разной длины и формы.
Ознакомьтесь
Ограждение (кустодержатель) для крыжовника: виды, как сделать
Соцветия вырастают из пазух листьев и включают в себя 1–3, реже 4-5 цветков, длиной до 1,3 см. По строению цветок напоминает колокольчик с пятью длинными чашелистиками и пятью небольшими лепестками.
Плоды крыжовника бывают:
- маленькими (до 2 г);
- средними (от 2 до 4 г);
- большими (более 4 г).
Поскольку семя находится в ягоде в специальной пазухе, это растение ботаники относят к покрытосеменным, а не голосеменным.
Разные сорта характеризуются разной формой ягод: совсем круглой, слегка вытянутой, с зауженным верхом, как у груши.
Окрашиваются плоды также в самые разнообразные цвета: от зелёного до тёмно-бордового.
Среднеспелые сорта
Сорт «Краснославянский«. Рейтинг — 9.8б/10б. Сорт средней спелости, универсален в применении. Кустарник средней рослости, с чуть легкой раскидистостью. Побеги прямостоячие, в шипах средней величины. Ягоды красного окраса, весом 4-6 г, круглой или овальной формы. Кожа с легким коротеньким пушком, тоненькая, но плотная, прожилки выражены в слабой степени. Вкус плодов сладкий, имеет кислинку, оценка дегустаторов — 5 баллов. Показатель урожайности — 5-6 кг/взрослый кустарник. К зиме приспособлен в средней степени, имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.
Хорошо возделывается в Санкт-Петербурге, Москве, Вологде, Рязани, Нижнем Новгороде, Свердлове и их регионах. Наш сорт — самый неприхотливый из всех десертных разновидностей.
Достоинства. Вкус и аромат плодов десертный. Компактная крона. Недостатки. Сильно шипованный. Имеет плохой иммунитет к мучнистой росе.
Реальный отзыв: «Данную разновидность крыжовника возделываю давненько, кустарник ни разу не заболевал и не замерзал. Плоды настолько вкусные и сладкие, что ни с чем не сравнить».
Сорт «Берилл«. Рейтинг — 9.7б/10б. Сорт средней спелости, дающий зеленые плоды. Кустарник средней рослости, умеренно раскидистый, крона густая. Побеги с изгибом, их верх поникает, низ покрыт одинарными шипами. Когда плоды полностью созреют, оставляют свой светло-зеленый окрас, выровненность, вес ягод — 6.5-9.2 г. Ягодки округлой формы, имеют тоненькую кожу, гладенькие, без опушения. На вкус плоды сладкие, имеют кислинку.
Урожай — 5-10 кг/кустарник. Самая щедрая урожайность наблюдается только при хорошем уходе. В дожди продуктивность становится ниже, так как сорт средне самоплодный. Зиму и морозы переносит отлично. Рекомендуется возделывать в Западной Сибири. Отличные вкусовые качества плодов и стойкий иммунитет к заболеваниям получаются у сортов, выращиваемых в Подмосковье и Липецкой области. В Ленинградской области происходит повышение уровня поражения растений мучнистой росой, дегустационная оценка плодов становится меньше 5 баллов.
Достоинства. Слабо шипованный, шипами покрыт низ стареньких побегов. Вкус плодов десертный. Показатель урожайности высокий. Хорошо переносит зимние холода. Недостатки. Неустойчивый иммунитет к мучнистой росе и септориозу.
Реальный отзыв: «Наилучший сорт для выращивания в Московской области. Его с удовольствием едим в свежем виде, вкус очень приятный, нет шипов, это радует, так как ягоды едят и дети».
Сорт «Северный капитан«. Рейтинг — 9.7б/10б. Сорт средней спелости, имеет хорошую устойчивость к болезням, применяется по большей части для заготовок. Кустарник сильный, крепкий, сильной рослости, когда дает плоды, обладает раскидистостью. Побеги наклонены, с легким изгибом, наблюдается сильное ветвление, шипы реденькие, тоненькие, коротенькие, находятся у оснований побегов. Плоды округлой формы, темно-бордового окраса, практически черного, вес — 3.5-4 г, кожа плотная в средней степени, имеет восковой налет.
По вкусу принадлежит к техническим видам. Варенье, сок, вино выходят очень вкусными, дегустаторы высоко оценивают данные продукты. Когда плоды перезревают, кожура не трескается, осыпание ягод не происходит. Рекордный урожай взрослого кустарника — 8-12 кг. У сорта выражено хорошее укоренение и быстрое размножение с помощью отводков. Морозоустойчивый сорт. Имеет иммунитет к мучнистой росе, антракнозу, септориозу, к вредным насекомым. Рекомендуется для культивации на северо-западе.
Достоинства. Слабо шипованный. Не растрескивается. Стойкий иммунитет к заболеваниям и вредным насекомым. Каждый год активно плодоносит. Недостатки. Плоды кислят. Склонен к густоте.
Реальный отзыв: «Свежими плоды принимать в пищу не очень вкусно, так как на вкус они кислят. Но ягоды идеальны для приготовления вина. Понравился из-за того, что активно дает плоды, и имеет стойкий иммунитет к недугам».
Крыжовник Родник: описание сорта
крыжовник Родник
Родник – это раннеспелый сорт. Хорошо может переносить весенние заморозки. Если температура воздуха опустилась на некоторое время до -4 градусов, то не нужно беспокоиться, что цветы повредятся. Именно по этой причине этот сорт стал так популярен на Урале, в Подмосковье и Сибирских регионах. Основными характеристиками сорта являются:
- Куст отличается компактностью. Имеет высоту около 1,2 м. Крона густая.
- Побеги прямо растут, крепкие, имеют поникающие верхушки. У коры темно-серая окраска. Сначала стебли имеют зеленый оттенок, а к осени приобретают уже светло-коричневый.
- Шипы расположены редко, в основном в нижней части побега, от корня на расстоянии примерно в 20 см.
- Листья имеют волнистые края, светлые черенки, темно-зеленую окраску. Глянцевую поверхность, на которой имеются выраженные прожилки, поверхность опушенна в нижней части.
- Цветки имеют конусовидную форму, желтого оттенка, на них есть бордовые вкрапления. Цветет куст обильно. На каждом листовом узле может быть по 2-3 цветка, пол цветков — разный.
- Ягоды имеют овальную форму, опушения нет. Поверхность ягод гладкая с небольшим восковым налетом. Те ягодки, которые еще не созрели, имеют зеленую окраску. А те, которые уже созрели, – желтую, с фрагментами по боками розового цвета.
Несмотря на то, что кожица плотная, она при этом тонкая. Мякоть имеет зеленую окраску, с небольшими семенами коричневого оттенка. Вес ягодки может быть 4-7 г
Важно отметить, что плодоношение не зависит от климатической обстановке в конкретном регионе
Устойчивость к морозам и засухе
Сорт способен хорошо переносить зимние морозы и летнюю засуху. Без каких-либо потерь сорт может переносить понижение температуры до -35 градусов. Это довольно таки хороший показатель, учитывая то, что крыжовник – это теплолюбивая культура.
Родник характеризуется быстрым ростом и формированием новых молодых побегов. В связи с этим, даже если во время зимнего периода стебли растения подморозятся и будут повреждены, то растение быстро сможет восстановиться в прежнее состояние.
Степень засухоустойчивости растения – средняя. Это характерно для всех культур, у которых поверхностная корневая система. Если растение будет испытывать дефицит в воде, то ягодки могут потерять свой вес, приобретут кисловатый вкус.
Какой приносит урожай крыжовник Родник
Сорт начинает цвести в середине мая, цветение не равномерное. Первый урожай спелых ягод можно собирать в июне. Плодоношение растягивается примерно на 15 дней. Как только ягоды созреют, их необходимо собрать, поскольку крыжовнику присуще опадение ягод.
Если вы обеспечите крыжовнику достаточный полив, то не нужно бояться, что находясь на солнце, растению может быть нанесен вред. Из-за дождливой погоды ягодки могут начать трескаться. Цветение начинается на 2 год, после посадки куста. Первый урожай бывает незначительным.
Спустя 4 года уже можно будет получать полноценный урожай крыжовника. Один куст может приносить до 12 кг урожая. Даже несмотря на то, что сорт обладает коротким сроком созревания, ягодки имеют сладкий вкус, содержание кислоты незначительное.
Собранные ягодки можно употреблять в пищу в свежем виде. А можно заготавливать на зиму в виде варенья, джемов, компотов, а можно и просто заморозить.
Кожа ягодок достаточно прочная, не может быть повреждена механическим способом, отличается хорошей транспортабельностью. Отличается высокой степенью урожайности, поэтому хорошо подходит для промышленного выращивания. После того, как вы соберете урожай, ягодки можно хранить в течение 1 недели.
Плюсы и минусы сорта
Среди плюсов можно выделить следующие:
- Обладает хорошей устойчивостью к морозом.
- Отличается стабильным плодоношением.
- Высокая степень урожайности.
- Урожай можно хранить в течение длительного периода.
- Обладает хорошей транспортабельностью.
- Ягоды устойчивы к потрескиванию и запеканию.
- Можно выращивать при умеренном климате.
- Имеет неплохой иммунитет к различным заболеваниям.
- Ошипованность носит слабый характер.
Среди минусов можно выделить среднюю степень устойчивости к засушливой погоде. А также склонность ягод к осыпанию.
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества сорта:
- устойчив к морозам и засухам,
- даёт высокие урожаи,
- сохраняется высокую продуктивность в течение нескольких десятилетий,
- ягоды имеют высокие вкусовые характеристики, хорошо транспортируются и сохраняются, могут перерабатываться.
Слабые стороны сорта «Финик»:
- ввиду сильной раскидистости кустов уход за растение может быть проблематичным,
- поздно созревает,
- кусты сильно подвержены заражению американской мучнистой росой, особенно при нарушении агротехники или неблагоприятных погодных условиях.
В целом данный сорт продолжает составлять достойную конкуренцию более современным, гибридным разновидностям крыжовника. «Финик» не утрачивает позиции благодаря простой агротехнике и высокой урожайности. Сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе, так как легко переносит морозы. Однако существенным недостатком сорта может быть подверженность сферотеке.
Основной род : Крыжовник обыкновенный
Описание растения:
Крыжовник обыкновенный ‘Африканец’ — сеянец от свободного опыления гибридного сеянца 21–57. Сорт выведен на Саратовской опытной станции по садоводству. Принят на государственное сортоиспытание в 1971 году.
Включен в Госреестр в 1971 году. Районирован по Нижневолжскому региону (Саратовская область). Сорт ценится за высокую засухо- и солеустойчивость.
Размеры и форма роста:
Куст сильнорослый, в молодом возрасте компактный, в плодоношении — полураскидистый. Побеги тонкие, прямые. Сорт слабошиповатый. Шипы у основания молодых побегов редкие, одиночные, короткие. Плодоносящие ветви бесшипые.
Листья:
Листья крупные, темно-зеленые.
Цветы и плоды:
У представителей сорта ‘Африканец’ ягоды мелкие, массой 1.5–3.5 г., округлой или округло-овальной формы, при полном созревании почти черные с сильным восковым налетом, неопушенные. Кожица средней толщины. Плоды отличаются хорошей транспортабельностью. Мякоть удовлетворительного кисло-сладкого вкуса.
Плоды рекомендуется использовать в технических целях. Продукты переработки интенсивно красного цвета, вино — высокого качества. Сок используется в качестве пищевого красителя.
Скороплодность, сроки созревания, урожайность:
Относится к сортам среднего срока созревания. Рано вступает в плодоношение. Урожайность составляет 1.3–1.5 кг/м 2 .
Зимостойкость:
Сорт отличается высокой зимостойкостью.
Устойчивость к болезням:
Крыжовник обыкновенный ‘Африканец’ не восприимчив к мучнистой росе. Поражается антракнозом.
Другие сорта «Крыжовник обыкновенный»
«> Крыжовник обыкновенный ‘Грушенька’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Колобок’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Арлекин’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Балет’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Балтийский’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Бахмутский’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Белорусский сахарный’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Белые ночи’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Берилл’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Благодать’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Владил’
«> Крыжовник обыкновенный ‘Гроссуляр’
Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «плодовые деревья и кустарники» на почту!
Как правильно ухаживать за крыжовником
Как гласят отзывы о крыжовнике Родник, кустарник этот весьма неприхотлив и жизнеспособен. Он стойко переносит сильные морозы и атаки вредителей.
Однако как уже было сказано, нельзя усердствовать с поливом растения: только при продолжительной засухе разрешается самостоятельно поливать его.
В обязательном порядке периодически необходимо подкармливать растение как органическими, так и различными минеральными удобрениями. При этом прикорневая подкормка необходима намного реже: только в период появления завязи и первых листков, а также при созревании плодов.
Ещё одним немаловажным фактором в выращивании этого кустарника является обрезка.
Сорта крыжовника Колобок, Малахит, Уральский изумруд: фото и описание
Сорта этой ягоды постоянно становятся совершеннее и разнообразнее, благодаря этому они более устойчивы к морозам, менее склоны к заболеваниям и уничтожению паразитами, приносят богатый и вкусный урожай. Все они отличаются не только формой плодов, но и их окраской, размерами плода и скоростью созревания.
Ниже вы можете ознакомиться с фото и описанием сортов крыжовника Колобок, Малахит и Уральский изумруд.
Крыжовник Колобок. Куст сильнорослый, среднераскидистый, густой, ветвление куста сильное, направление ветвей наклонное. Неодревесневшие побеги средней толщины, очень длинные, изогнутые, незначительно ветвящиеся, зеленой окраски, без опушения. Одревесневшие побеги тонкие и средние, светло-серой окраски. Шипы короткие, тонкие, одинарные, матовые, без блеска, расположены в узлах.
Лист крупный и средний, слабоблестящий, мягкий, зеленый. Листовая пластинка расположена горизонтально к побегу и вогнута по центральной жилке. Край листа ровный. Зубцы по краю листовой пластинки средние, верхушки зубцов тупые. Основные жилки окрашены полностью.
Особого описания заслуживают цветки крыжовника сорта Колобок – они уникальны тем, что и крупные, и средние собраны в одной кисти. Окраска чашелистиков светло-зеленая, с розовыми краями. Расположение чашелистиков свободное. Плодоножка средней длины, раздвоенная.
Ягоды крупные и средние, округло-овальной формы, темно-красные, с восковым налетом. Плотность кожицы средняя, отрыв легкий, ягоды не осыпаются. Вкус кисло-сладкий, назначение столовое.
Крыжовник Малахит. Куст сильнорослый, довольно раскидистый, густой. Растущие побеги средней толщины, изогнутые, светло-зеленые, иногда со слабой антоциановой окраской, неопушенные. Одревесневшие побеги средней толщины, переплетающиеся. Шиповатость побегов средняя, шипы преимущественно одинарные.
Лист крупный, серовато-зеленый, матовый, опушенный, с гладкой поверхностью, вогнутый. Окраска основных жилок отсутствует. Лист пятилопастный — лопасти с глубокими узкими вырезами.
Цветки средней величины, ярко окрашенные. Чашелистики ярко окрашенные, свободные, отогнуты вниз. Кисть одно-двухцветковая. Завязь голая.
Свое название сорт крыжовника Малахит получил из-за описания ягод — они крупные, округлые, малахитово-зеленого цвета, иногда с «загаром» на солнечной стороне, неопушенные, с восковым налетом. Семян много. Кожица тонкая, с сильным жилкованием, жилки сильноразветвленные, светлее основной окраски. Ягоды универсального, но в большей степени технического назначения.
Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, средняя урожайность, характеризуется хорошей самоплодностью, обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе.
И в заключение – фото и описание крыжовника сорта Уральский изумруд с ягодами универсального назначения.
Крыжовник Уральский изумруд. Куст средней высоты, слабораскидистый, густой. Растущие побеги прямые, толстые, зеленые, блестящие, верхушки побегов с антоциановой окраской. Побеги по всей длине покрыты шипами.
Лист неравномерный темно-зеленый, блестящий, морщинистый, пластинка вогнута по средним жилкам. Основание листа прямое или выпуклое. Зубчики острые, короткие или средней длины, слегка подогнутые.
Цветки крупные, расположены в одноцветковых соцветиях. Чашелистики несомкнутые, матово-розовые, отогнутые.
По описанию ягоды крыжовника сорта Уральский изумруд похожи на ягоды сорта Малахит: они средние или крупные, одномерные, округло-овальные, зеленые, с тонкой кожицей. Количество семян среднее. Вкус отличный, сладкий и кисло-сладкий. Ягоды универсального назначения.
Сорт зимостойкий, высокоурожайный, самоплодный, слабо поражается мучнистой росой, антракнозом, огневкой, пилильщиками.
Характеристика сорта
Параметров, по которым можно наиболее полно познакомиться с крыжовником Юбиляр, шесть. Среди них:
- Морозостойкость;
- Урожайность;
- Процесс цветения;
- Биологические данные куста;
- Описание плодов.
- Иммунитет.
Морозостойкость
Сорт, как и его родители, отличается повышенной морозостойкостью. Без проблем растет в регионах, где зимой температура опускается ниже -28…-32 градусов. Также не подвержен возвратным весенними заморозкам.
Сорт, как и его родители, отличается повышенной морозостойкостью
Урожайность
Крыжовник Юбиляр описание сорта которого говорит об урожайности, обладает средним сроком поспевания плодов. Первые сладкие ягоды дачники срывают во второй половине июля. Ближе к концу месяца можно проводить сбор урожая. Плодоносить растение начинает через 1-2 года после посадки. Максимальный урожай собирают, начиная с 4-5 года после переноса саженца на постоянное место.
Важно! Урожайность сорта высокая. С ухоженного куста реально получить около 6-8,5 кг отборных ягод
Цветение
Культура просыпается от зимней спячки одной из самых первых. Поэтому цветение начинается рано. Некрупные светлые с лиловым оттенком цветки появляются в мае. Цветение длится около 5-8 дней. Форма цветков колокольчиковая, удлиненная. Каждый из них имеет по пять тонких лепестков.
Сорт самоопыляющийся. Присутствуют как мужские органы, так и женские. Женские преобладают. Несмотря на самоопыление, лучше всего, если на участке будет расти еще один кустарник. Главное – приобретать растение другого сорта. Подойдут сорта:
- ü Медовый;
- ü Краснославянский;
- ü Маяк;
- ü Донецкий первенец;
- ü Сливовый и пр.
Биологические данные куста
Корень ветвистый. В земле он проникает на глубину около 1-1,3 м. Но основная масса (корневые волосы) расположена в слое почвы 40, 70 см от поверхности земли. Из-за особенности корня проникать глубоко в грунт, сорт может переносить кратковременную засуху.
Побеги частично прямые, частично дугообразные, долговечные. В стороны раскидываются в меру. Куст сильно разрастается, поэтому ему необходима своевременная обрезка. Высота кустарника – около 1,4-1,75 м.
Сорт, как и его родитель Африканец, бесшипный
Сорт, как и его родитель Африканец, бесшипный. Но могут присутствовать и малозаметные неострые шипы. Сбору плодов они не мешают. Листья салатово-изумрудные, состоят из лопастей.
Описание плодов
Юбиляр ценится за вкусные и крупные ягоды. В технической зрелости они имеют зеленый и желтый цвет. В это время они пригодны для сбора и переработки. Биологическая зрелость наступает через 7-15 дней. В это время плоды приобретают бордово-розовый румянец. Присутствуют зеленовато-желтые области.
Форма плодов овальная или в виде чуть вытянутой сферы. При должном уходе сорт дает крупные плоды. Каждая ягода весит от 4,5 до 6,5 г. По размеру ягод Юбиляр походит на крыжовник Юбилейный, а также сорта Шалун, Медовый, Сириус.
Несмотря на отсутствие шипов, сорт, по отзывам садоводов, обладает примечательным вкусом. Относится к категории десертных разновидностей. Ягоды сладкие с приятной кислой ноткой. Мякоть плотная, сочная. Семян немного. Из сорта получаются вкусные кисло-сладкие джемы, варенье, компоты. Плоды употребляют в свежем виде.
Иммунитет
Юбиляр отличается крепким иммунитетом. Его редко одолевает мучнистая роса. Вредителям, особенно тле, растение не по вкусу.
Разнообразие сортов крыжовника
Сорта показывают различия по размеру ягод, их вкусу, цвету, форме, гладкости или опушённости, срокам созревания, урожайности, присутствию или отсутствию на побегах шипов.
- Сладкие плоды с отличными вкусовыми качествами дают сорта: «Белорусский сахарный», «Орлёнок», «Колобок», «чёрная капля», «Родник», «Медовый», «Розовый-2», «Неслуховский», «Конфетный».
- Очень ароматные ягоды у сортов: «Фламинго», «Хинномаки Страйн», «Африканец», «Защитник», «Белый триумф».
- Рано созревают плоды на «Роднике», «Салюте», «Орлёнке», «Уральском изумруде», «Яровом».
- Вслед за ними урожай поспевает на кустах «Черносливовом», «Колобке», «Краснославянском», «Любимце».
- Поздними считаются сорта: «Черномор», «Садко», «Малахит», «Маяк», «Серенада», «Черныш».
- Очень много шипов у сортов: «Уральский виноград», «Защитник», «Юбилейный», «Олави», «Северянин».
- Поменьше шиповатости у сортов крыжовника: «Колобок», «Черномор», «Смена», «Финик», «Снежана», «Юбиляр», «Командор», «Авангард», «Ковчег», «Малахит».
- А теперь назовём сорта крыжовника без шипов: «Огни Краснодара», «Пакс», «Серенада», «Орлёнок», «Нежный», «Кооператор».
- В Сибири рекомендуется выращивать сорта: «Чёрная капля», «Шалун», «Зелёный дождь», «Самурай», «Берилл», «Сенатор», «Бесшипный Челябинский», «Черносливовый», «Кооператор», «Красный Восток», «Казачок».
Предлагаем краткую характеристику лишь некоторых сортов, часто встречающихся у садоводов на участках:
- «Африканец» — зимостойкий, на кусте мало шипов, ягоды небольшие, тёмно-фиолетовые, есть восковой налёт, кисло-сладкие, заметен смородиновый привкус.
- «Русский жёлтый» — шипы на кусте редкие, плоды овальные, крупных размеров, жёлтые.
- «Финик» — его садоводы любят за высокую урожайность, отличный вкус плодов, их аромат. Окраска плодов зелёная, присутствует пунцово-фиолетовый «румянец». Минус этого сорта – подверженность сферотеке.
- «Московский красный» — зимостойкий куст, шипы располагаются по одному или два, на древесине старше года опадают. Ягоды крупные, их окраска красно-фиолетовая. Мякоть внутри розовая, сочная, сладкая. За такой приятный десертный вкус, крупноплодность и урожайность он и ценится садоводами.
- «Любимец» — зимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к сферотеке и антракнозу, самоплодный, дающий высокие урожаи. Раскидистость у куста средняя, окраска толстых побегов светло-зелёная, шипы как одиночные, так и тройные. Листья гладкие, трёхлопастные, без опушения. У овальных, крупных ягод жёлто-зелёная окраска. Вкус сладковатый, с явной кислинкой.
- «Малахит» — раскидистый куст, у которого по всей длине побегов присутствуют шипы. Окраска крупных пятилопастных листьев серо-зелёная, есть опушение. У зелёных плодов может присутствовать «румянец» с той стороны, где их припекало солнышко. Из достоинств сорта выделяют зимостойкость, самоплодность, устойчивость к засухе, мучнистой росе, хорошую урожайность.
- «Колобок» — куст сильнорослый, с хорошим ветвлением. Шипы короткие, располагаются по одному. Листья зелёные, мягкие, трёхлопастные. Форма ягод округлая, окраска тёмно-красная, есть восковой налёт. Куст негативно реагирует на резкие колебания температур зимой, когда оттепель вдруг сменяется морозами.
- «Командор» (второе название «Владил») – на прямостоячих с антоциановой окраской побегах этого компактного куста совсем мало шипов. Сорт зимостоек, редко поражается сферотекой, высокоурожайный. У тёмных ягод очень приятный вкус. По размеру они средние, по форме – округлые, их цвет тёмно-красный, почти чёрный. Когда сорт только появился, то казалось, что это ягодки смородины.
- «Орлёнок» — благодаря высокой зимостойкости выращивается в разных климатических областях, не имеет шипов. Ягоды тёмные, у них много целебных свойств. Чтобы урожайность была выше, рядом с этим сортом советуют высаживать «Финик», «Сливовый», «Юбиляр».
- «Сириус» — на пряморослых побегах этого высокого куста нет шипов. На крупных светло-зелёных листьях присутствует небольшое опушение. Ягодки по форме округлые, без опушения, их цвет красный. Показывает зимостойкость, редко поражается грибками.
- «Шалун» — на побегах этого слабораскидистого куста нет шипов. Листья широкие, окрашены в зелёный цвет. Ягоды округлой формы, их цвет жёлто-зелёный, заметен восковой налёт. Зимует хорошо, к болезням устойчив.
- «Северный капитан» — во время плодоношения на высокорослом кусте, на побегах которого лишь изредка встречаются колючки, висят грозди из чёрных или тёмно-синих ягод, густо покрытых восковым налётом. Да и вкус у них немного схож с виноградом. Морозами ветви повреждаются редко, да и грибковые инфекции их мало беспокоят.