Картофель Колетте

Болезни и вредители

Поскольку сорт не поражается основными болезнями, в профилактических целях посадки обрабатывают один раз во время интенсивного роста. Для этого используют один из следующих препаратов: «Полирам», «Курзат», «Хом», «Ордан».

Вредители:

• колорадский жук, откладывает сотни желтых яиц на обратной стороне листьев, из которых через несколько дней появляются личинки, которые питаются зелеными листьями. От этих насекомых проводят обработку препаратами «Престиж», «Шедевр», «Бацикол»;
• проволочник или личинка жука щелкуна, портит картофелины, проделывая в них ходы. Весной за неделю до посадки картофеля, на грядках расставляют специальные ловушки для проволочника. Сделать их очень просто, для этого подойдут пластиковые стаканы из- под сметаны. Их наполняют картофельными очистками и вкапывают на уровне земли. Через несколько дней голодные личинки обязательно сползутся в приманки, останется только их уничтожить.
• еще один распространенный вредитель это картофельная моль. Она откладывает на черешки листьев картофеля яйца, из которых в скором времени выводятся гусеницы. Они очень быстро уничтожают всю зеленую массу и даже могут попробовать на вкус клубни близкие к поверхности земли. Гусениц уничтожают Искрой, а чтобы предотвратить их появление рядом с грядками устанавливают феромоновые ловушки, их можно приобрести в любом садоводческом магазине.

Устойчивость картофеля к болезням

Сорт Колетте обладает неплохой устойчивостью к популярным картофельным недугам вроде рака или золотистой нематоды. Повреждение фитофторой возможно, но благодаря ранним срокам созревания культуры это сравнительно редкое явление. Для профилактики недуга можно обработать посадочный материал специальными химическими составами: препаратом «Круизер», «Форс» или смесью «Престижа» и «Максимы».

Избавиться от проволочника несколько сложнее, поэтому либо вы заранее позаботитесь о сохранности клубней и обработаете посадочный материал профилактическими составами, либо придётся расставлять на участке ловушки из растительных остатков, но не факт, что таким способом удастся убрать с территории всех вредителей.

В редких случаях картофель Колетте страдает от картофельной моли. Её гусеницы быстро съедают зелёную часть растений и повреждают верхние клубни, поэтому, чтобы избавиться от них как можно быстрее, стоит использовать специальные инсектициды (например, «Искру»).

Поскольку сорт не поражается основными болезнями, в профилактических целях посадки обрабатывают один раз во время интенсивного роста. Для этого используют один из следующих препаратов: «Полирам», «Курзат», «Хом», «Ордан».

Вредители:

• колорадский жук, откладывает сотни желтых яиц на обратной стороне листьев, из которых через несколько дней появляются личинки, которые питаются зелеными листьями. От этих насекомых проводят обработку препаратами «Престиж», «Шедевр», «Бацикол»;
• проволочник или личинка жука щелкуна, портит картофелины, проделывая в них ходы. Весной за неделю до посадки картофеля, на грядках расставляют специальные ловушки для проволочника. Сделать их очень просто, для этого подойдут пластиковые стаканы из- под сметаны. Их наполняют картофельными очистками и вкапывают на уровне земли. Через несколько дней голодные личинки обязательно сползутся в приманки, останется только их уничтожить.
• еще один распространенный вредитель это картофельная моль. Она откладывает на черешки листьев картофеля яйца, из которых в скором времени выводятся гусеницы. Они очень быстро уничтожают всю зеленую массу и даже могут попробовать на вкус клубни близкие к поверхности земли. Гусениц уничтожают Искрой, а чтобы предотвратить их появление рядом с грядками устанавливают феромоновые ловушки, их можно приобрести в любом садоводческом магазине.

Колетте превосходно противостоит многим заболеваниям. Среди них:

• парша;
• рак;
• фитофтор;
• альтернариоз;
• фузариоз;
• ризоктониоз;
• мокрая и кольцевая гнили.

При отсутствии должного ухода сорт поражается нематодой. Это паразит, который сокращает количество урожая. Он поселяется в грунте и вредит корням

Важно своевременно реагировать на его появление. Чтобы обезопасить культуру, советуют:

• использовать грамотный севооборот;
• не допускать разрастания сорняков за счет мульчирования;
• вносить после посадки птичий помет.

Если листья картофеля стали морщиниться, используют сернокислый марганец. Он хорошо борется с хлорозом, который часто появляется при выращивании на карбонатных почвах.

В отдельные сезоны подвергается картофель дуплистости. В качестве профилактики советуют высаживать культуру в сдвоенные гряды, высоко окучивать кусты и периодически рыхлить почву. Нет смысла надрезать все клубни, чтобы обнаружить пустоты. Лучше перед хранением отобрать крупные экземпляры и опрыскать их Фитоспорином-М.

Классификация

По данным Государственного реестра России существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.

Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

• по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
• по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
• видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
• урожайности;
• степени устойчивости к болезням;
• стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
• вкусу;
• товарному виду;
• срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.

8 особенностей

Картофель Родриго
Общая характеристика	Среднеранний столовый сорт
Период созревания	70-85 дней после входов
Лежкость (сохранность на хранении)	95%
Потребительские качества	Подходит для приготовления пюре и жарки
Масса клубней	до 800г
Количество клубней в кусте	7-9 штук
Устойчивость к заболеваниям	Среднеустойчив ко всем вирусам и заболеваниям

Описание сорта:

1. Сорт выведен в Германии, в нашей стране используется уже более 15 лет. В государственном реестре он зарегистрирован под названием «Родгига», хотя в оригинале название заканчивается на букву «О». Поэтому не удивляйтесь, если встретите разные варианты написания, это один и тот же сорт картофеля.
2. Отличительная характеристика – крупный размер клубней. Средний вес достигает 200 гр, но иногда картофелины дорастают до 800 гр. Кожура плотная, темного розового цвета, поверхность гладкая, глазки почти не углублены в поверхность, что упрощает чистку и уменьшает количество отходов. Форма овальная, удлиненная.
3. Срок созревания – от 70 до 85 суток. Все зависит от климатических условий и количества осадков. Под одним кустом в среднем вырастает от 7 до 10 клубней. При этом мелких картофелин практически нет. В урожайные годы это можете стать проблемой, так как сложно отобрать клубни для семенного материала на следующий год из-за их большого размера.
4. Урожайность – до 450 кг с сотки. В среднем же собирается 200-250 кг, чтобы повысить показатели требуется использование более совершенных агротехник, а это дополнительные затраты времени и усложнение в целом. В процессе выращивания сорт неприхотлив и не требует особого ухода.
5. Вкусовые качества очень высокие. Мякоть желтого или кремового цвета, достаточно плотная, без избытка влаги. Содержание крахмала – до 16%, поэтому картофелины при варке слегка развариваются. Клубни подходят для приготовления любых блюд, поэтому данный вариант очень популярен среди профессиональных поваров.
6. Сорт подходит для длительного хранения. Лежкость – 95%, а если соблюдать правила закладки и периодически осматривать клубни, чтобы убирать поврежденные, то сохраняется практически весь урожай.
7. Данный вариант подходит для выращивания почти во всех регионах страны. Его успешно используют и в южных, и в северных районах, где теплый период составляет хотя бы 3 месяца. Но от внешних условий во многом зависит урожайность, поэтому данный показатель может меняться в зависимости от климата.
8. Устойчивость к болезням достаточно высокая. Этот вариант не требует тщательной обработки от вредителей, она используется только при необходимости.

Этот вариант отличается крупным размером клубней

Особенности выращивания картофеля Колетта

Сроки посадки картофеля Колетте в регионах существенно разнятся

Когда сажать? Сроки посадки клубней Колетте в регионах нашей страны существенно разнятся. В южных районах это конец апреля — начало мая, в центральных и северных — середина и конец мая. Показателем для начала аграрных работ является достаточная влажность почвы, ее прогрев и отсутствие заморозков на грунте и в воздухе. Ведь к понижению урожайности часто приводит ранняя и поздняя посадка картофеля.

Как сажать?

Повысить урожайность можно, если клубни прогреть до образования на них небольших ростков. Высаживать семенной материал лучше в рядки. Ширина междурядий при этом составляет не менее 75 см, а расстояние между растениями в ряду — 30 см.

Перед высадкой посадочный картофель обрабатывается для стимуляции роста и защиты от болезней препаратами: Престиж, Круизер, Альбит, Форс.

Высаженный в грунт картофель требует правильного ухода для получения хорошего урожая.

Как ухаживать?

В процессе выращивания Колетте следует выполнять ряд обязательных мероприятий:

Окучивание — проводится в несколько этапов на протяжении роста стеблей. Первый раз следует «подгорнуть» рядок с двух сторон после появления первых 2-4 листиков над поверхностью земли (можно закрыть всходы полностью землей). Это позволит уберечь нежные побеги от низких температур в ночное время. Последующие 1-2 окучивания проводят до начала цветения картофеля;

Рыхление грунта и удаление сорняков. Проводят по мере появления вредоносных растений. Первое рыхление можно проводить еще до появления всходов. При этом инструмент нельзя углублять больше 1-1,5 см, чтобы не повредить ростки. Последующие процедуры удобно совмещать с окучиванием;

Полив проводят, если нет дождей

Очень важно, чтобы почва была влажной, при этом нельзя допускать ее излишнего увлажнения.

Подкормка. Проводится 2-3 раза до начала цветения препаратами Нитрофозка, Растворин или Эффектон

Первую подкормку следует внести, если ботва тонкая, а листья имеют светлую окраску. Второй и третий раз «подкормить» кусты следует с интервалом в 10 дней.

Обязательно нужно опрыскивать картофель от вредителей — колорадского жука. Это даст возможность сохранить урожай без потерь.

Как получить 2 урожая за 1 сезон?

Колетте — раннеспелый сорт, позволяющий выращивать без проблем 2 урожая с весны по осень. При правильном уходе первый урожай получают уже в середине июля. Подсыхающая ботва служит сигналом к началу сбора урожая. Выкапывать кусты можно как вручную, так и с помощью техники, что значительно ускоряет процесс сбора урожая. После уборки картофеля почву пропалывают от сорняков и сухой ботвы, культивируют и увлажняют. После этого можно приступать к посадке картофеля. Мероприятия по посадке и уходу аналогичны тем, что выполняются при получении первого урожая.

Картофель Колетте обладает очень хорошим иммунитетом к возбудителям картофельного рака

Сорт Колетте — вариант для получения большого урожая за один сезон. При этом он хорошо хранится до весны, стойкий к фитофторе и болезням, не повреждается при транспортировке. Картофель Колетте оптимальный вариант, как для индивидуального выращивания, так и для фермерских хозяйств.

Это интересно: Картофель Крепыш — что необходимо знать

Характеристика и описание

Колетте – сорт немецкой селекции, предназначенный для получения как можно более обильного урожая в сжатые сроки. В результате получился неплохой столовый скороспелый сорт, пригодный для употребления в пищу в самые сжатые сроки.

Описание внешнего вида и фото

Побеги

Кусты невысокие, относятся к полупрямостоячему типу. Листья крупные, тёмно-зелёные, округлые. Волнистость листьев либо отсутствует, либо слабо выражена, однако сильно волнистые листья не считаются недостатком и вполне допустимы при выращивании.

Совет

Цветы достаточно крупные, имеют красно-фиолетовый венчик. Цветение хотя и обильное, но недолгое.

На фото можно увидеть побеги картофеля сорта Колетте:

Корнеплоды

Клубни округлые либо вытянутые, покрыты ярко-жёлтой кожурой. Глазки редкие, практически гладкие, что облегчает механическую чистку.

Мякоть либо кремовая, либо светло-жёлтая на срезе (немецкие селекционеры в основном работают с жёлтоплодными сортами картофеля). Размер клубня средний, в одном кусте образуется от 6 до 11 клубней картофеля.

Далее на фото представлены клубни:

Норма высева и урожайность с 1 га

При высевании картофеля надо учитывать размер семенных клубней и общее количество растений на 1 га посадок. Поскольку при посеве по стандартной схеме (70 г междурядий, 30-35 см в ряду между клубнями) на 1 га приходится 30-35 тыс. клубней, норма высева составит:

• 28-29 ц/га при массе семенных клубней в 70-80 г.
• 30-35 ц/га при массе семян в 100 г.

Важно!

Урожайность Колетте на испытаниях составила 166-276 ц/га. При этом на первой копке на 45-й день вегетации урожайность составляет 113-153 ц/га, что более чем достойно по меркам раннеспелых сортов.

Абсолютный максимум урожайности достигнут на испытаниях в Ростовской области – 290 ц/га. По неподтверждённым данным удавалось достигнуть результата в 600 ц/га, но вопрос о питательности и пищевой полезности такого урожая до сих пор остаётся открытым (получить «дутую» картошку крайне большой массы на переувлажнённом и забитом удобрениями участке не так уж трудно – но в большинстве случаев такие урожаи не годятся даже на корм скоту, а не только в пищу человеку).

Вкус картошки

Колетте отличается высочайшими вкусовыми качествами: на дегустационных испытаниях его результаты составили не менее 4,3 из 5 баллов. Однако в целом этот сорт более пригоден для столового использования, нежели для производства чипсов или картофеля фри.

Химический состав

Количество крахмала в Колетте колеблется от 12 до 18%. Эти показатели ниже средних для ранних и сверхранних сортов картофеля – поэтому картофель этого сорта пригоден для любых блюд, но практически не годится для чипсов, картофеля фри или картофельного порошка. Колетте – это прежде всего столовый сорт.

Устойчивость к болезням и вредителям

К сожалению, Колетте восприимчив как к корневой, так и к лиственной форме фитофтороза. Отчасти этот недостаток смягчают сроки выращивания: обычно Колетте не пересекается до уборки с основными формамим фитофторы.

Кроме того, этот сорт устойчив к картофельной нематоде, раку картофеля и вирусам.

Лёжкость

Для Колетте этот показатель составляет 92%. Никаких особых проблем с лёжкостью или условиями хранения этот сорт не создаёт.

Где применяется?

Сорт Колетте в основном разрабатывался как столовый и кормовой. При этом скороспелость оказывается достоинством: в тёплых регионах (например, на Северном Кавказе) она позволяет снимать два урожая за сезон.

Сорт картофеля Колетте районирован для Центрального, Волго-Вятского и Северо-Кавказского сельскохозяйственных регионов. В других регионах он может выращиваться – но Госсорткомиссия не гарантирует не только урожайности, но даже и вызревания. Произрастание за пределами установленных официально регионов остаётся на совести овощеводов.

Как правильно ухаживать

Для растений очень важно удобрение

Сорт этого картофеля благоприятен для культивирования, своей урожайностью и товарными признаками. Но стоит знать, что этот вид любит много внимания, особенно это касается грунта и влаги во время цветения. Обильные поливы необходимо проводить, как в жаркие дни, так и в обычные.

Кроме этого, землю обязательно вскапывают на глубину 2-3 см

Рыхление осуществляют очень осторожно, так как есть вероятность повреждения и обламывания стебельков картошки. Пока не появятся первые всходы, каждодневно просматривают участок, и удаляют сорняки

Во время ухода необходимо заострить свое внимание на обработке. Подобная процедура дает хорошую возможность увеличить количество и объемы плодов

Обрабатывание растения немало важно после первых всходов, так как защищает первые ростки от высоких и низких температур. Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации

Главную роль в развитии и росте плодов имеют подкормки, которые необходимо проводить на протяжение всего этапа вегетации.

1. Первую подкормку при помощи специально приготовленного раствора используют, если наблюдается слабость у картофельного куста. Ее не тяжело заметить, так как стебли начинают становиться тоньше, а ботва приобретать бледный оттенок. Чтобы приготовить раствор, берут 10 л воды и смешивают ее с 1 ч. л. мочевины и 1 ст. л. специального удобрения — «Эффектон».
2. В середине роста делают подкормки при помощи древесной золы и сульфата калия.
3. Последняя подкормка проводится в период цветения. Для этого используют удобрения «Эффектон» и суперфосфат.

Если были заметны первые симптомы заражения картошки различными заболеваниям или паразитами, то окучивание растения проводят специальными средствами, которые показывают достаточно сильное действие. Для этого подойдет «Альбит», «Полирам», «Ордан», «Курзат» или «Хом». Также прекрасное действие дает такое средство, как «Купроксат». Его применяют во время вегетации из затратов рабочей жидкости 400 л/га.

Собирать картошку можно любым удобным способом, как вручную, так и с помощью специальной техники. Если площадь огорода достаточно больших объемов, то техника поможет облегчить и ускорить сам процесс. Когда стебли начнут сохнуть, это сигнал о том, что пора собирать картофель. Начинать копать желательно в ясную, не дождливую погоду. Такие условия помогут дать подсохнуть картошке, перед тем как положить ее на хранение. Хранить овощи можно длительное время, они не имеют способности быстро портиться.

Посадка и выращивание сорта

Технология выращивания раннего картофеля не сложна и не требует применение каких-либо особых затрат и усилий

Но чтобы получить вкусный и полезный урожай, нужно проявить к растению внимание и надлежащий уход

Сроки

Время высадки семенного материала зависит от местности произрастания данного растения:

• в южных регионах — апрельская первая декада;
• на западных и восточных территориях — конец апреля – начало мая;
• для северных областей — вторая половина майского периода.

Правила севооборота

Применение рационального севооборота – залог получения хорошего результата при выращивании картофельного продукта. Постоянное культивирование овоща на одном месте приводит к обеднению почвы, накоплению в ней различных инфекций и вирусов. Поэтому месторасположение высадки растения нужно постоянно менять.

Хорошими предшественниками для картофеля считаются:

• бобовые культуры (горох, фасоль);
• корнеплоды;
• капуста;
• огурцы;
• чеснок;
• бахчевые растения.

Нельзя сажать овощ на грядки, где раньше произрастали:

• кукуруза;
• подсолнечник;
• томаты и другие представители семейства паслёновых.

Требования к грунту

Место под посадку выбирается светлое и солнечное, с малым уровнем залегания грунтовых вод. Картофель хорошо растёт на чернозёмных, слабокислых, торфяных грунтах; суглинистых или супесчаных почвах. Не пригодна к выращиванию культуры земля тяжёлая, глинистая, а также песчаный грунт. Картофель прекрасно формирует клубни если почва рыхлая, достаточно влажная, имеет хороший доступ воздуха и водопроницаемость.

Подготовка клубней к посадке

Картофелины для высадки в грунт проходят сортировку: повреждённые отбраковывают, оставляя самые крепкие и здоровые, одинакового размера (чуть больше куриного яйца). За месяц до предполагаемой посадки, клубни картофеля начинают проращивать.Такое мероприятие даёт возможность получения раннего сбора урожая в более сжатые сроки.

Существуют несколько вариантов этого метода.

1. На свету. Ящики с подготовленным семенным картофелем размещают на светлом месте без попадания на них прямого солнечного луча. Проращивание длится 25–30 дней. При отсутствии естественного освещения используют подсветку – люминесцентные лампы.
2. Во влажном субстрате. Размещают клубни во влажных опилках или торфе, следя за тем, чтобы субстрат не пересыхал. Ростки появляются через 18–20 дней.
3. Провяливание. Самый простой способ подготовки семян. Подготовленные клубни раскладывают на полу помещения (чердака, сарая, гаража). Побеги образуются в течение 2 недель.
4. В пакетах. Прозрачные полиэтиленовые пакеты с клубнями размещают на местах рассеянного солнечного света. Их необходимо периодически разворачивать и переворачивать для равномерного освещения. Вес упаковки должен составлять 1,5–2 кг. Отростки вырастают за 15–18 дней.

Технология посадки

Прежде, чем приступить к посадке картофеля производят предварительную разметку участка. Обычно для этого используют колышки и нити. Глубина лунок определяется состоянием почвы.Чем тяжелее грунт, тем менее глубокими делают ямки: для супесчаных, торфяных почв — 8–10 см, для суглинистых — 5–6 см. Высадка овоща в грунт может производиться несколькими способами.

1. Рядами (под лопату). Высадку раннего овоща производят на расстоянии 25 см друг от друга, дистанция между рядами – 0,7 м. Посаженный картофель присыпают землёй из лунки следующего ряда. Желательно сразу же вносить удобрение в каждое углубление: полстакана древесной золы с перегноем или одну чайную ложку нитроамофоски. По окончании посадки, землю на участке разравнивают граблями.
2. В гребни. Лопатой или мотоблоком делают сплошные борозды глубиной 15 см. На поверхности вершины гребня проделают лунки на расстоянии 25 см, куда укладывают клубни. Засыпают грунтом из соседних междурядий. Промежуток между гребнями – 70 см.
3. В траншеи. Такой способ посадки чаще применяется для регионов с холодным климатом. «Тёплые» гряды готовят с осени. В проделанные борозды, на глубину 30 см, укладывают органику. Весной, после осадки удобрений, в траншеи садят картофель и прикрывают землёй. Схема посадки такая же, как и в предыдущих вариантах.
4. В сдвоенные ряды. Два соседних ряда располагают на расстоянии 0,3 м с междурядьем в 1,1 м.
5. Посадка клубнеплодов происходит в шахматном порядке, с интервалом в 35 см. Окучивают в один ряд.

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошим иммунитетом, он устойчив к раку картофеля и нематоде. Опасность для посадок представляет лишь фитофтороз, однако при высадке картофеля весной можно избежать этой болезни, так как пик заболевания приходится на середину июля, а к этому моменту посаженная раньше картошка уже собирается. При вторичной высадке необходимо проводить профилактику болезни, для этого используют противогрибковые средства или народные методы.

Также есть вероятность атаки вредителей, чаще всего посадки подвергаются нашествию:

• колорадского жука;
• проволочников;
• картофельной моли;

На огороде можно встретить колорадского жука, при его обнаружении проводят сбор личинок и насекомых вручную, а посадки опрыскиваю «Бациколом». Проволочник также может доставить немало проблем, он повреждает клубни, защитить растения от него можно предварительной обработкой клубней перед посадкой.

Также некоторые огородники делают ловушки для насекомых из картофельных очисток. Если на участке замечена картофельная моль, растения можно опрыскать препаратом под названием «Искра».

Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона

Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.

Для Средней полосы

В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.

Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:

Розоватые клубни сорта Жуковский ранний

Для Подмосковья

Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.

Ранние сорта картошки для Подмосковья:

Сорт Удача ценится за высокую урожайность и устойчивость к фитофторозу

Для Северо-Западных регионов

Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.

Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:

Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.

Как собирать и хранить урожай

Длительность хранения сорта Лимонка,  а также вкусовые качества зависят от того, когда и как собран урожай. Признак того, что картофель готов к сбору – это пожухлая, желтая ботва. За 10 дней до выкапывания ботва скашивается до 10 см от земли и проводится прополка. Это поможет клубням накопить еще больше питательных веществ. Выкопанный картофель необходимо просушить несколько дней в проветриваемом помещении.

Особенности хранения и лежкость сорта Лимонка

После того как урожай просох, нужно разделить его на категории. Поврежденные корнеплоды употребляются в пищу в первую очередь. Крупную и мелкую картошку кладут в разные контейнеры. Мелкие картофелины хранятся меньше, чем крупные. Место хранения – темное помещение с температурой до 5 °С и влажностью воздуха 90 %.

Характеристика сорта

Овощ подходит для приготовления пюре и других блюд. Картофель сорта Колетте имеет превосходные вкусовые качества. Его мякоть не темнеет при обработке. В состав клубнеплодов входит большое количество аминокислот. Продукт широко используют для переработки на крахмал.

Для сорта характерны следующие особенности:

• период созревания составляет от 100 до 115 дней;
• выкапывают картофель во второй половине августа или в начале осени;
• количество клубнеплодов на кусте варьируется от девяти до одиннадцати;
• лежкость составляет 90-95 процентов;
• урожайность – до 50 тонн с гектара;
• содержание крахмала – около 18%;
• товарность плодов составляет 97 процентов;
• не рекомендован сорт для посадки на суглинистых и песчаных почвах;
• растет на участках с высокими грунтовыми водами.

Клубнеплоды легко узнать по внешним характеристикам:

• мякоть белая и сочная, не водянистая;
• тонкая кожура желтого цвета;
• форма клубнеплодов округло-продолговатая, они довольно крупные и тяжелые, вершина их приплюснута;
• имеется небольшое количество мелких глазков на поверхности
• средний вес товарного клубнеплода составляет около 100 г.

Кусты Колетте вырастают средней вышины. Они не слишком раскидистые. Листья обладают ярко-зеленым окрасом, который сохраняется долгое время.

Новые высокоурожайные нематодоустойчивые сорта картофеля Аврора, Рябинушка, Реал

Зуева О.И. – кандидат с-х наук, Слободина Г.Н. – научный сотрудник,ЗАО «Всеволожская селекционная станция», Ленинградская область.Фото авторов.

Погодные условия Северо-Западного региона, с коротким и зачастую экстремальным вегетационным периодом, благоприятны для создания пластичных сортов картофеля. Так, сорта картофеля Невский, Елизавета созданные в условиях короткого изменчивого лета Ленинградской области были востребованы в различных природно-климатических регионах страны. В настоящее время необходимость создания новых сортов стоит остро, поскольку увеличился спрос на нематодоустойчивые сорта картофеля. Селекционный процесс в силу динамичности отношений «хозяин-паразит» и морального старения сортов должен быть непрерывным и прогрессивно опережать приспособляемость многочисленных патогенов.

Потребительский рынок предъявляет требования к качеству картофеля: форме, величине клубня, цвету мякоти и кожуры, кулинарным качествам. В связи с развитием перерабатывающей промышленности требования к качеству сортов картофеля варьируют в соответствии с видом продукции (чипсы, пюре, картофель фри и другие), при изготовлении которой большое значение имеет содержание сухого вещества, крахмала, редуцирующих сахаров, белка.

Лежкость картофеля – важный показатель, оказывающий влияние на его кулинарные качества. У сортов, прорастающих в ранние сроки, ухудшается качество клубней. Не прорастающие в течение длительного периода (до весны и летнего времени) образцы, сохраняющие тургор и качество клубней, можно использовать в качестве продовольственного картофеля в июне-июле.

При создании гибридного материала был использован богатый генетический и эколого-географический потенциал мировой коллекции Всесоюзного института растениеводства им. Вавилова. В гибридизацию вовлекались отечественные и иностранные сорта картофеля, выделенные в условиях Северо-Запада по определенным признакам, межвидовые гибриды.

Селекция ведется нами по ряду признаков: урожайность, скороспелость качество клубней, лежкость, устойчивость к карантинным объектам – раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, а также на устойчивость к фитофторозу, вирусам, парше и другим болезням. Но основная цель – сочетание урожайности с устойчивостью к болезням.

В результате разностороннего изучения селекционного материала нами выделены нематодоустойчивые сорта картофеля – Аврора, Рябинушка, Реал, которые в различных природно-климатических условиях дают высокий урожай.