Картофель Кемеровчанин

Правила ухода

За любым сортом картофеля нужно грамотно ухаживать. Именно условия содержания влияют на то, какого качества будет урожай. Кусты нуждаются в регулярном обильном поливе, особенно в момент появления бутонов и цветения.

Поливать нужно тогда, когда почва становится сухой и покрывается трещинами. Воду не нужно жалеть, ее льют на прикорневую зону. Сорт Корнет переносит засуху, но все же не стоит делать слишком длительные перерывы.

Удобрения

Несмотря на ранний срок созревания, картофель нуждается в дополнительном питании. Для ускорения роста ботвы добавляют азотистые подкормки.

Два-три раза за сезон вносят минеральные комплексы. Они позволяют повысить урожайность картофеля. Вместо них можно использовать органические удобрения — коровяк или разведенный птичий помет.

Нельзя поливать подкормками сразу после дождя, иначе полезные вещества уйдут глубоко в землю. Удобрения нужно вносить по графику и не стоит с ними усердствовать, так как их переизбыток только навредит.

Обработка

У сорта Корнет хорошие характеристики, но такой картофель все равно нуждается в постоянном уходе. Раз в две-три недели необходимо окучивать кусты. Для этого почву аккуратно рыхлят и пододвигают к основанию стеблей.

Делать это нужно, как только росток достигнет высоты 5 см. Проводят окучивание рано утром или поздним вечером по увлажненной почве. Обработку можно совмещать с прополкой от сорняков.

Особенности выращивания картофеля в Сибири

Агротехника сибирского картофеля несколько отличается от технологии выращивания этой культуры в остальных регионах России и странах бывшего СССР. Почва здесь прогревается поздно, поэтому посадка начинается не раньше мая, а в восточных районах Сибири — в конце весны. Если картофелеводы средней полосы имеют возможность уже в июне подкапывать раннюю картошку, то в Сибири тем временем только появляются всходы. Никакие приёмы, включая яровизацию, не помогают заметно ускорить появление зелёных ростков.

За месяц до высадки клубнеплоды достают из хранилищ на проращивание. Этот приём очень важен, так как в условиях короткого северного лета растения должны быстро взойти и успеть получить энергию солнца. На грядки высаживают клубни с уже появившимися росточками и зачатками корней.

В условиях Сибири посадка пророщенного картофеля является важным условием для получения хорошего урожая

Способы посадки

Картошку в Сибири высаживают несколькими способами:

• однострочным,
• ленточным,
• гребневым.

Однострочный способ — самый распространённый. Клубнеплоды высаживают в ряд на расстоянии 25–30 см друг от друга, между рядами оставляют 60–70 см. При этом способе посадки картофель можно сажать мелко — на глубину всего 10 см — так как впоследствии будет проводиться окучивание.

При посадке картофеля однострочным способом расстояние между рядами составляет 60–70 см

Ленточный способ высадки используется при промышленном выращивании. Картофель высаживают в два ряда. Расстояние между рядами — 30 см, промежуток между лентами — 110 см. При этом способе посадки окучивание можно проводить трактором, корни растений не повреждаются.

При ленточном способе картофель высаживают двойными рядами

Посадка на гребни применяется в районах, где выпадает много дождей или грунтовые воды находятся близко к поверхности почвы. Гряды искусственно приподнимают на высоту 20 см, оставляя между рядами 70 см. Такой способ посадки позволяет собрать ранний урожай на переувлажнённых и тяжёлых почвах.

Картофель высаживают в гребни там, где вода подходит близко к поверхности почвы

Полив

Количество воды очень влияет на величину и качество урожая картофеля. На протяжении всего периода вегетации необходимо тщательно контролировать влажность земли. В засушливый сезон приходится подавать воду на участок не менее 5 раз:

• В первый раз картошку поливают через 2 недели после массового появления всходов.
• Второй важный период — бутонизация растений. Ориентировочная норма полива в это время — около 7 литров воды на каждое растение.
• Если земля станет сухой на глубине 7 см, то насаждения необходимо дополнительно увлажнять.

Капельное орошение — самый экономный способ полива картофеля, который требует минимум физических затрат

Окучивание картофеля

Даже на юге Сибири в июне часто бывают сильные заморозки на почве. Рядки с ещё не взошедшей картошкой желательно замульчировать скошенной травой или другими растительными остатками. До появления проростков поле не пропалывают, чтобы случайно не повредить будущие всходы.

После посадки картофельные гряды желательно замульчировать, чтобы уберечь всходы от заморозков

Первое окучивание проводят сразу же после появления всходов. Оно позволяет достичь сразу трёх целей:

• укрыть растения почвой для защиты от ночных заморозков;
• избавить плантацию от сорняков;
• разрыхлить почву и таким образом улучшить аэрацию корней.

Первое окучивание картофеля проводят сразу же после появления всходов

Второе окучивание можно начинать, когда растения достигнут высоты 15–20 см.

Защита от вредителей

В Сибири клубнеплодам картофеля вредят колорадский жук и проволочник. В регионе нет медведки — вредителя, досаждающего картофелеводам более южных регионов.

От вредных насекомых избавляются с помощью химических препаратов, таких как:

• Престиж;
• Актара;
• Форс;
• Банкол;
• Эместо Квантум.

В личных хозяйствах колорадского жука собирают вручную.

На небольших участках колорадских жуков собирают вручную

Фотогалерея: препараты для защиты картофеля

Уборка урожая

Ранний картофель в Сибири убирают с середины августа, остальные сорта — с середины сентября по вторую неделю октября. Клубнеплоды выкапывают, когда стебли начинают подсыхать. За неделю-две до уборки скашивают картофельную ботву для предохранения клубней от фитофторы. Этот приём способствует также лучшему хранению и транспортировке урожая, так как после скашивания листьев кожица на клубнеплодах становится более грубой.

За одну-две недели до уборки ботву на картофеле скашивают, чтобы предохранить клубни от болезней

Общая характеристика

Столовый картофельный сорт «Невский» относят к среднеранним. Отличается как быстрым разрастанием ботвы, так и ранним образованием средних по размеру клубней. Картофель довольно увесистый. Сорт подходит для повсеместного культивирования. Обладает отличным вкусом. Для овощей характерна высокая устойчивость ко многим болезням и вредителям.

Внешний вид: описание и фото

Побеги

Высота кустарников составляет 0,5–0,6 м. Стебли у сорта раскидистые или прямостоячие, сильно облиственные, с мощно корневой системой. Цветет непродолжительно, но интенсивно. Бутоны, окрашенные в белые оттенки, с яркими оранжевыми пестиками. Соцветия картофеля «Невский» кистевидные. У небольшой по размеру светло-зеленой листвы глянцевая поверхность с зубчатыми краями.

Корнеплоды

У зрелого увесистого картофеля с желтоватой кожурой продолговато-овальная форма. Сочная мякоть окрашена в кремовый насыщенный оттенок. Есть заметные розовые глазки на клубнях. Кожица гладкая, но очень тонкая.

Норма высева и урожайность с 1 га

Учитывая технологию посадки сорта, отмечают, что при ширине между рядами в 60 см, на 1 сотке размещают без отступа 16 полос. С отступом между лунками в 50 см, характерным для посадок, расход клубней в ряду составляет 20 шт. Для посадок лучше всего подходит картофель среднего размера, вес которого составляет примерно 95 г. Для посадки на сотке необходимо брать по 320 клубней, что составляет 30,4 кг. Расход посевного материала на 1 га будет 3,04 тонны.

Важно!

Одним из основных преимуществ картофеля «Невский» считается его высокая урожайность. На одном кустарнике формируется от 8 до 14 клубней. С 1 га посевных площадей собирают от 35 до 50 тонн картофеля. Средний показатель – 45 тонн.

Вкусовые характеристики

По характеристике развариваемости сорт относится к столовому типу А. Вкусовые качества у картофеля хорошие, лучше всего они проявляются в разных салатах и супах. Сочная мякоть отлично держит форму, не крошится, слабо разваривается.

Химический состав

Степень крахмалистости составляет 10–14,8%. Картофель «Невский» отличается большим содержанием витамина С (от 32 до 41 мг в 100 г продукта).

Считается низкокалорийным. В 100 г овощей содержится не более 80 кКал. В составе клубней отмечают высокую концентрацию каротиноидов.

Средний вес клубней

Небольшой по размеру картофель довольно увесистый. Средняя масса клубней составляет 90 г. В благоприятных условиях удается выращивать овощи весом по 130 г.

Товарность

Сорт устойчив к механическим повреждениям, несмотря на тонкую кожуру. Клубни хорошо транспортируются. Показатель выхода товарной продукции из общего количества собранного урожая впечатляющий, он равен 92–95%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Для сорта «Невский» характерен стойкий иммунитет к таким болезням и вредителям:

• картофельный рак;
• мокрая гниль;
• черная ножка;
• вирусы А, У, Х;
• картофельные мухи;
• колорадские жуки (при условии близко расположенных посадок пасленовых).

Средняя степень устойчивости наблюдается к ризоктониозу, обыкновенной парше, фитофторозу.

Лежкость

Сорт пригодный для долгого хранения. Клубни мало подвержены гниению, с учетом надлежащих температурных условий овощи хранятся практически до весны. Степень лежкости – 89–96%.

Где применяется?

«Невский» – лучший картофельный сорт для приготовления супов и салатов. Мякоть разваривается слабо. По причине низкой концентрации крахмала клубни не жарят и не готовят из них пюре.

Картофель «Невский» адаптирован к любым условиям внешней среды. Выращивается повсеместно. Примерно 26% всех площадей, отведенных под посадку картофеля в РФ, используется для культивирования именно этого сорта. Самые большие урожаи собирают в регионах с плодородным супесчаным и легким суглинистым пахотным почвенным слоем.

Агротехника выращивания сорта

В агротехнике выращивания элитного картофеля Люкс нет особых различий. Его выращивают на открытых солнечных участках, насыщенных органикой.

Картофель можно высаживать различными способами:

• Под лопату. Этот способ посадки эффективен на ровных участках. Самый традиционный способ высадки, при котором вначале на расстоянии от 30 до 35 см на глубину от 6 до 8 см копаются неглубокие лунки, и в них кладут проросшие клубни картошки. Для лучшей урожайности на дно ямок добавляют две-три горсти перепревшего навоза или компоста и немного древесной золы. Клубни засыпают землею, отступают 70-80 см и начинают высаживать следующий ряд;
• В подготовленные гребни. Если огородный участок расположен на тяжелых почвах, насыщенных водой, то рекомендуется высаживать картофель в подготовленные земляные гребни, высотой от 15 до 20 см. Для формирования гребней лучше всего задействовать мотоблок. Клубни высаживают в ямки, которые располагаются на вершине гребня на 30 см друг от друга. После высадки картофеля мульчируют скошенной травой или соломой;
• В траншеи. Данный способ рекомендован для песчаных типов грунтов. Осенью после перекопки огорода подготавливаются траншеи глубиной от 30 до 35 см с расстоянием между ними 80-90 см. На нижний слой укладывают сырое сено на толщину 15 см, сверху рассыпают свежий навоз вперемешку с древесной золой. Зимою все компоненты перепревают и уплотняются. Ранней весной, когда только растает снег, клубни картофеля кладут в траншеи и укрывают специальным агроволокном, типа агроспан;
• В солому. Этот старинный способ используется земледельцами на протяжении 100 лет. Осенью огородный участок щедро укрывается сеном или соломой. При весенней высадке картошку кладут непосредственно на перепревшую солому и повторно накрывают слоем сена или соломы. Клубни размещают рядами на расстояние 70-80 см. При выращивании данным способом картофель не надо пропалывать и подкармливать. Урожай легко собирать, клубни получаются чистыми и целыми.

Способ посадки выбирается, в зависимости от состава почвы, размеров участка и желания огородников к экспериментированию.

Агротехника

Сорт хорошо переносит засуху и в то же время растёт на увлажненных почвах. Он предпочитает супесчаный грунт, а на суглинке его характеристика вкусовых качеств и урожайность могут значительно снизиться.

Обратите внимание. Картофель обладает хорошим иммунитетом к таким заболеваниям, как картофельный рак, черная ножка, ризоктониоз

Не очень устойчив к фитофторе. Но это заболевание не успевает сильно навредить картофелю, поскольку его расцвет приходится на вторую половину лета, а в этот период Тимо уже убирают с полей.

Вирус скручивания листвы тоже не страшен для данного сорта. Благодаря такой устойчивости, не происходит вырождения сорта даже в том случае, если не заниматься ежегодным обновлением семенного материала. Злейшими врагами являются колорадский жук и золотистая нематода. Обработку против этих насекомых проводить необходимо.

Процесс выращивания этого сорта достаточно прост

Особое внимание нужно акцентировать на предпосадочной обработке семян, тогда урожай будет гораздо выше

Перед посадкой важно провести подготовительный этап, который проводится за месяц. Клубни необходимо перебрать и просушить, избавившись от сгнивших и испорченных экземпляров

В качестве посадочного материала подойдут клубни, размер которых не больше куриного яйца. Но периодическое использование более крупных экземпляров сможет в дальнейшем сохранить сорт от перерождения

Клубни необходимо перебрать и просушить, избавившись от сгнивших и испорченных экземпляров. В качестве посадочного материала подойдут клубни, размер которых не больше куриного яйца. Но периодическое использование более крупных экземпляров сможет в дальнейшем сохранить сорт от перерождения.

Совет. Перед посадкой каждый клубень необходимо разделить на 2 половины таким образом, чтобы количество глазков, которые уже успели прорасти, оказалось в обеих половинах примерно в одинаковом соотношении. Подготовленный материал следует перенести в комфортное теплое помещение, предварительно обрызгав водой и накрыв тканью.

Этот период также подходит и для обработки препаратами, которые оказывают защиту от различных видов возбудителей заболеваний. Полезно осуществлять присыпку золой. Свойство золы активизировать синтез крахмала сможет улучшить вкусовые качества картофеля. Золой можно обсыпать не только клубни, но и лунки, а также грунт в весенний и осенний периоды.

Сбор и хранение урожая

Урожай картофеля Эволюшн можно собирать в конце августа. Выкапывать клубни можно вручную или с применением спецтехники.

Основные рекомендации по уборке урожая перечислены ниже:

• скосить ботву за 2 недели до начала уборки клубней;
• выкапывать плоды лучше всего в сухую и тёплую погоду;
• после сбора урожая клубни просушить на улице под навесом на протяжении нескольких дней;
• осуществить сортировку плодов по размеру, отделить семенной материал и отбраковать испорченные или повреждённые плоды.

Картофель Эволюшн может храниться до начала весны в прохладном (не более +2…+3°С) погребе или подвале. В таких условиях показатель лёжкости клубней составляет 94%.

Узнайте подробнее, как правильно хранить картофель в квартире, в погребе, на балконе.

Картофель Эволюшн является одним из лучших сортов, который сочетает в себе неприхотливость к условиям выращивания и высокие показатели урожайности. Данный сорт могут сажать на своих участках даже фермеры новички, так как для получения хорошего урожая красивых клубней достаточно лишь следовать перечисленным выше несложным рекомендациям.

Характеристика и описание сорта

Полная характеристика любого нового сорта невозможна без описания как внешнего строения растения, так и его продуктивных (товарных) показателей.

Описание куста и корнеплодов

Хозяюшка формирует среднерослый прямостоячий куст, вырастающий обычно примерно до 60 см. Облиственность у растения хорошая, сами листья имеют тёмно-зелёный цвет и характерную для многих сортов картофеля волнистость по периферии. Цветёт Хозяюшка очень красиво, покрываясь многочисленными цветками красного или фиолетового оттенка.

При правильном выращивании каждый куст создаёт от 12 до 18 довольно крупных корнеплодов массой 100–180 г (иногда до 200 г) каждый. Отличительными особенностями самих клубней является правильная округло-овальная форма, розовый цвет кожуры, гладкая структура с небольшим количеством мелких глазков, цвет мякоти — желтовато-бежевый.

Вкусовые качества сорта

Хозяюшка относится к столовым сортам картофеля, обладающим довольно высоким содержанием крахмала. Более того, сорта, содержащие более 18–20% этого углевода, принято относить к техническим, их обычно используют для производства спирта и крахмала, в то время как показатели крахмалистости у Хозяюшки «пограничные» — 17–22%.

Знаете ли вы? Высококрахмалистый картофель плохо подходит для отваривания целиком, поскольку в таких корнеплодах мало жидкости, соответственно, попав в воду, он «жадно» начинает её впитывать, а затем неизбежно разваливается на части. Поэтому хорошие хозяйки знают, что картошку, в которой много крахмала, нужно жарить, а сорта с содержанием крахмала менее 15% — варить.

Тем не менее клубни Хозяюшки обладают прекрасным вкусом, не темнеют в процессе термической обработки и с учётом особенностей их химического состава хорошо подходят для:

• жарки (обычной или во фритюре);
• пюрирования (в том числе из него производят сухое пюре);
• запекания;
• приготовления густых супов (например, щей, где необходим хорошо разваренный картофель, обеспечивающий блюду необходимую кремовую текстуру).

Урожайность и сроки созревания

По срокам созревания Хозяюшка относится к среднеспелым сортам. Биологической зрелости в зависимости от региона выращивания клубни достигают спустя 80–100 дней после посадки. Что касается урожайности, то её показатели также сильно разнятся, причём это зависит не только от зоны возделывания, но и от соблюдения агротехники.

Согласно официальным данным оригинатора, в период сортоиспытаний Хозяюшка демонстрировала получение от 40,1 до 48,3 т клубней с гектара, в то время как у фермеров результаты получаются не столь однородными и колеблются в пределах от весьма скромных 600 кг с гектара до рекордных 60 т.

Поскольку в то, что минимальные и максимальные урожаи, получаемые при выращивании одного и того же сорта, могут отличаться в 100 раз, поверить трудно, ориентироваться всё-таки следует на информацию, приведённую создателями Хозяюшки.

Устойчивость к болезням

По результатам государственных испытаний, подтверждённых отзывами тех, кто имеет практический опыт по выращиванию Хозяюшки, сорт отличают следующие показатели устойчивости к основным заболеваниям картофеля:

Золотистая цистообразующая картофельная нематода на протяжении последних лет очень активно распространилась в Западной Сибири и наносит непоправимый ущерб картофельным полям, в связи с чем устойчивые к данному вредителю сорта особенно привлекательны для региона.

Посадка и выращивание

Несмотря на то что агротехника выращивания Ред Фэнтези стандартная, при желании получить качественный, обильный урожай овощеводы должны придерживаться некоторых простых правил.

Оптимальный срок посадки

Картофель Ред Фэнтези не слишком прихотлив к погодным условиям, однако посадку клубней рекомендуется осуществлять в почву, прогретую на глубину минимум 10 см до +8°С и сохранившую достаточное количество влаги.

В зависимости от климатических условий региона посадку семенного материала следует осуществлять в конце апреля — первые недели мая.

Важно! При высадке плодов в холодную и сухую землю растение будет отставать в росте и плохо плодоносить.

Подготовка участка к посеву

Правильная подготовка участка перед посевом оказывает весомое влияние на дальнейшее развитие культуры. Для картофеля описываемого сорта подходит питательная, лёгкая, воздухо- и влагопроницаемая почва с нейтральным уровнем кислотности. Грунт в обязательном порядке должен быть хорошо увлажнённым.

Отличным вариантом для культуры станут суглинистые почвы или чернозём, с залеганием грунтовых вод не менее 2–2,5 м. Непосредственно перед высадкой клубней землю следует взрыхлить на штык лопаты и полностью уничтожить корни растений-сорняков.

Подготовка посадочного материала

Перед тем как производить посадку семенного материала, нужно убедиться в его хорошем качестве. Для дальнейшего культивирования стоит подбирать картофелины приблизительно одинаковых средних размеров и формы, с ровной, аккуратной поверхностью, без признаков повреждений или гнили. Чтобы быть уверенными в сортности семенного материала, рекомендуется приобретать его в племенных плодопитомниках, специализированных магазинах либо у проверенных реализаторов.

Читайте подробнее о подготовке картофеля к посадке.
прорастить

Посадочный материал необходимо обработать ядом, чтобы обезопасить его от вредителей

Технология посадки

Картофель Ред Фэнтези отличается высоким ростом и кустистостью, поэтому нуждается в достаточно просторной высадке. Сажать клубни необходимо с интервалом в 30–40 см друг от друга, при этом расстояние между рядами должно составлять минимум 50 см.

Рекомендуем почитать о способах посадки картофеля под солому.

Технология высадки семенного материала состоит из проведения следующих действий:

• лопатой или посредством культиватора в грунте делают углубления;
• в каждую лунку добавляют перепревший навоз и древесную золу;
• в углубление располагают клубень проросшей стороной вверх на глубину 10–12 см;
• лунки засыпают почвой, не утрамбовывают.

После посадки опытные овощеводы рекомендуют замульчировать грядку слоем соломы, скошенной травы, опилок или сена. Подобная процедура позволяет сохранить в почве влагу и препятствовать её быстрому испарению, замедлить рост сорняков, а также создать благоприятные условия для развития корневой системы культуры.

Знаете ли вы? Самым дорогостоящим в мире признан картофель сорта La Bonnotte. Стоимость 1 кг плодов составляет от 500 до 650 евро. Такая высокая цена овоща объясняется его уникальными качествами: плоды имеют сладкий, немного ореховый вкус и ярко выраженный лимонный аромат.

Порядок выращивания

Чтобы получить качественный и большой урожай, необходимо правильно подготовить посадочный материал.

Обратите внимание! Многие садоводы для посадки выбирают крупные клубни, весом от 100 грамм. Это позволяет получить большой урожай, но при этом значительно увеличивается расход клубней, что требует дополнительных затрат на покупку семенного материала или на его хранение

Поэтому гораздо эффективнее сажать клубни массой от 50 до 100 грамм. Если при посадке разрезать крупные клубные, то необходимо следить, чтобы на каждой части, положенной в лунку, находилось не менее трех глазков.

Рекомендуется также проращивать данный сорт картофеля. Для этого его за 35-40 дней достают из хранилища и помещают в теплое помещение с постоянной температурой от 12 до 17 градусов Цельсия.

Важно! При подготовке посадочного материала с помощью проращивания следует уделять внимание освещенности в помещении. При недостаточном количестве света ростки могут быть длинными и белыми, которые не дадут значительного урожая. Избыток света может привести к засыханию ростков, что также негативно скажется на урожае

Избыток света может привести к засыханию ростков, что также негативно скажется на урожае.

Незабываем об умеренном поливе

В процессе проращивания рекомендуется периодически (не реже одного раза в неделю) переворачивать семена, поэтому размещают их в это время россыпью на стеллажах. Кроме того, такой способ хранения на период подготовки к посадке позволяет обрабатывать семена стимуляторами роста и минеральными удобрениями. Устойчивости к вредителям и болезням добавит обработка во время проращивания сортового картофеля слабым раствором медного купороса.

Дополнительная информация. Некоторые садоводы применяют влажный способ проращивания. Для этого клубни помещают в специальные ящики и пересыпают между собой влажными опилками или торфом. Такой метод подготовки картофеля к посадке позволяет сократить время проращивания, а сами клубни сохраняют большинство питательных веществ внутри, что обеспечивает более высокий урожай.

Для посадки картофеля Горняк следует выбрать хорошо освещаемый солнцем участок. Как и другие сорта данной культуры, Горняк не любит избыточной влаги, поэтому при близком нахождении грунтовых вод лучше высаживать растение на возвышенностях. Подготовка участка начинается осенью. Он перекапывается, удаляются все сорняки. Если почва на участке характеризуется повышенной кислотностью, то следует внести в нее известь или доломитовую муку. Весной необходимо повторно перекопать участок и внести удобрения: перегной или торф (в случае необходимости).

Оптимальным временем, когда следует высаживать сортовый картофель Горняк, считается конец апреля – начало мая, поскольку он относится к категории среднеспелых сортов. Для уверенности, что время посадки наступило, рекомендуется измерить температуру почвы на глубине штыка лопаты (12-15 сантиметров). Как только она составит 7-8 градусов по Цельсию, значит, семена можно закладывать в землю.

Урожайность обеспечена

Уход за картофелем достаточно простой. Во-первых, необходимо периодически рыхлить почву граблями и удалять сорняки. Это позволяет облегчить появление первых побегов. Как только ростки культуры достигнут высоты в 15-20 сантиметров, их следует окучить, чтобы обеспечить развитие корневой системы и формирование большого урожая. Обычно картофелю достаточно естественного уровня осадков, но в случае засухи рекомендуется обеспечить растение дополнительной влагой в объеме не более 3 литров на каждый куст. Подкормку осуществляют три раза:

• Первый – в период роста ботвы;
• Второй – по мере формирования бутонов;
• Третий – в период цветения и образования завязи.

Характеристики картофеля сорта Гранада: только лучшие показатели

Сорт имеет особый вкус. Важная характеристика картошки «Гренада» — его вкусовые качества оценены на 4,8 балла из 5. Сорт пригоден для приготовления различных блюд. Картофелины можно варить, жарить, запекать, готовить на пару и в микроволновой печи.

Сорт активно используется в элитных ресторанах. Подходит для приготовления запеканок, пирогов, салатов, первых и вторых блюд. После термической обработки структура клубней остается однородной.

Сырые картофелины можно использовать для приготовления сока. Он содержит большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Подвид рекомендуют применять в качестве диетического и детского питания.

«Гренада» относится к среднепоздним сортам. От первых всходов до технической спелости проходит 95-100 дней. В холодных регионах сбор урожая можно производить только на 110 день. К сбору урожая приступают в конце августа – начале сентября. Урожайность картофеля высокая. С одного гектара можно получить до 700 центнеров. Товарные качества очень высокие.

При длительном хранении вкусовых качеств не теряет. При механических повреждениях, плохой транспортировке или варке картофелины цвет не меняют.

Прежде, чем поместить клубни на хранение в прохладные овощехранилища, опытные огородники рекомендуют их опрыскать средством «Максим», 0,2 мл препарата разводят в 1 литре воды.

Благодаря такой процедуре происходит увеличение срока хранения. После опрыскивания клубни сохраняются в первозданном виде до 6-7 месяцев. Отход после зимовки равен менее 3%.

Читайте подробнее о

температуре

хранения картофеля и возможных

проблемах

А также о том, как правильно хранить корнеплоды зимой, в условиях квартиры и в погребе, на балконе и в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.

Характеристики сорта

Картофель Раймонда (также сорт имеет название Романо или Рамона) относится к среднеранним сортам. Период созревания картофеля составляет 2,5 месяца.

Картофель Рамона

Климат южных регионов России и Украины позволяет получить урожай дважды за 1 год.

Описание картофеля Рамона:

• Кожура гладкая и толстая, розового цвета;
• Клубни вытянутой формы либо круглые с ровной поверхностью;
• Мякоть светлая с желтым подтоном;
• Глазки мелкие, глубоко уходят внутрь клубня;
• Среднее содержание крахмала – 15 %, показатель является высоким, это значит, что картошка хорошо разваривается в процессе приготовления;
• Клубни имеют среднюю величину, максимальный вес составляет 90 г.

Характеристики сорта:

• Высочайший показатель пригодности для продажи – 94 %;
• Ботва мощная, ствол высокий и прямой, соцветия мелкие фиолетового цвета;
• Выход картофеля с 1 куста – 9 шт., общий вес – до 800 г.;
• Урожайность, в зависимости от почвы и региона посадки, колеблется в пределах 110-340 ц/га;
• При продолжительном хранении не прорастает.

Скарлет

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Важно! Отличительной чертой картофеля Скарлет является устойчивость к механическим повреждениям и вторичному прорастанию