Подготовка и процедура посева семян кабачка
Нужно помнить, что культура относится к свето- и теплолюбивым. Под посадку кабачков следует отводить солнечное и закрытое от ветра место. Для выращивания понадобится довольно много воды, поэтому должна быть возможность регулярного полива.
Подготовка почвы
Грядку лучше всего приготовить с осени, но если вы не успели, то это можно сделать за несколько дней до посадки. Грунт перекапывается на глубину до 30 см, и по возможности вносятся органические удобрения. Насыщенная, питательная среда просто необходима кабачкам, иначе хорошего урожая не будет. В зависимости от типа почвы, вносятся дополнительные компоненты, такие как: торф, зола или опилки.
Если на вашем участке преобладают песчаные почвы – необходимо вносить:
- дерновую почву и торф из расчета по ведру на 1 м²;
- по 2-3 кг компоста и опилок;
- 1 столовую ложку фосфорных добавок и 2 ложки золы.
При суглинистой почве вносят:
- торф 3 кг на 1 м²;
- компост и опилки – по паре кг;
- столовую ложку фосфорных удобрений, золу – 2 ложки.
Выращивание кабачков в открытом грунте с высоким содержанием торфа требует добавления:
- компоста – ведро на 1 м²;
- дерновой земли – ведро на 1 м²;
- по чайной ложке фосфорных и калийных удобрений;
- зола – 2 столовые ложки.
Севооборот и совместимость с другими культурами
Не все грядки подходят, для того, чтобы посадить кабачки, выращивание в открытом грунте допускается после таких предшественников как: картофель, томаты, корнеплоды, капуста, лук и бобовые. Ни в коем случае нельзя высаживать после огурцов, тыквенных и патиссонов. Повторно сеять кабачки на одно и то же место не рекомендуется.
Опытные садоводы советуют высаживать данную культуру на посадках картофеля, используя небольшие участки в 1-2 растения. Таким образом, их можно размещать и в саду на открытых солнечных местах.
Подготовка семян кабачков
Посадочный материал следует выбирать самый лучший, неповрежденный и полновесный. Рекомендуется отдавать предпочтение проверенным сортам и фасовочным фирмам. Приобретая семена через сайты-каталоги, у вас есть возможность выбрать подходящего продавца, основываясь на отзывах покупателей, а огромный ассортимент позволяет приобрести желаемый товар или экзотическую новинку.
Выращивание кабачков как рассадным способом, так и посевом семян в грунт, предусматривает предпосевную обработку семян, поскольку от этого зависит большая часть результата. В первую очередь посадочный материал необходимо замочить, для этого используют такие стимуляторы роста как: «Бутон», гумат натрия или жидкое удобрение «Агрикола».
В теплом растворе семена выдерживают 24 часа, затем выкладывают на увлажненную ткань и помещают в полиэтиленовый пакет. В таком виде их хранят в теплом месте до появления ростков. Когда проклюнутся первые семечки, их сразу же высевают в заранее подготовленную почву.
Процедура посева кабачков в открытый грунт
Если вы желаете получить более ранний урожай, понадобится предварительно выращивать рассаду в контейнерах. Когда молодые ростки будут высажены в почву, необходимо позаботиться об обязательном укрытии с помощью пленки или агроволокна.
При безрассадном методе пророщенные семена сеют прямо в открытую почву. Для средней и южной полосы России самым подходящим периодом для посева являются 16-17 и 25 июня, в северных областях рекомендуется подождать до июля: 6 и 15-17 числа.
Перед посевом в каждую лунку вносят горсть перегноя и немного золы, затем смешивают с почвой и поливают розовым раствором марганцовки в количестве 3 л на 1 м² — это позволит обеззаразить грунт. По завершению процедуры посадку накрывают пленкой.
Кабачок является кустистой культурой и занимает значительное пространство, поэтому лунки необходимо располагать на расстоянии 0,6-0,7 м. При посеве в каждое углубление помещают по 2-3 зернышка. Когда появятся первые всходы – выбирают самый сильный росток, а слабые удаляют.
Проводить процедуру рекомендуется в послеобеденное время, когда жара начнет спадать. На более легких песчаных почвах семена углубляют до 5-6 см, а на тяжелых меньше – до 3-4 см. Сразу после посева проводят полив нагретой на солнце в течение дня водой. Дальнейший уход за кабачками в открытом грунте предусматривает регулярное рыхление почвы, мульчирование, своевременный полив и подкормку.
Предосторожности при проведении полива кабачков
Поливая взрослый куст растения, стараемся выливать воду под корень, так как всасывающие волоски корней залегают достаточно глубоко, до 40 см. Делаем это аккуратно, потому что при этом способе возникает риск оголения корневой системы. Если вы все-таки ухитрились вымыть почву из-под корней растения, следует засыпать ямку смесью торфа или перегноя слоем в 3-5 см.
Когда поливать
С осторожностью надо выбирать и время полива. Предпочтительнее делать это вечером или утром, чтобы избежать прямых лучей солнца
Капли воды, оставшиеся на листьях, превращаются в подобие линз, прожигая листву. В результате она преждевременно желтеет и жухнет. Однако, обстоятельства иногда складываются так, что приходится поливать в жаркую, солнечную погоду
Важно при этом действовать таким образом, чтобы не смачивать цветы и листья
Увлажняем цуккини и «спагетти»
Этот овощ, наряду с классическим, «спагетти» и круглым, считается одним из основных видов кабачков. Если на вашем дачном участке выращиваются цуккини, они потребуют особенно внимательного полива — этот вид кабачков очень чувствителен к переувлажнению. Легко поддается заражению серой гнилью и мучнистой росой. Достаточно не удалить своевременно отцветшие лепестки и они могут спровоцировать загнивание кончика плода.
Правильный полив этой кабачковой разновидности обеспечит хорошую урожайность и раннее вызревание.
Своим названием кабачок «спагетти» обязан слоистой мякоти, волокна которой действительно, напоминают спагетти. Но чтобы их получить, нужно выдержать овощ на грядке до полной зрелости. Имеет значение и правильная кулинарная обработка, чтобы выложить в тарелку кабачковые «спагетти». Выращивать «спагетти» лучше на высоких грядках. Полив должен быть умеренным, то есть зависеть от степени увлажненности почвы.
Сбор и хранение кабачков
Сбор плодов кабачков проводят по мере их созревания. Так, спустя 6–8 недель после высева семян должны будут созреть для еды первые кабачки. Как правило, их собирают недозревшими зеленцами, длина которых должна быть от 15 до 25 сантиметров, при этом семечки, находящиеся внутри тыквины, должны быть нежными и маленькими. Если регулярно собирать недозревшие плоды, то это ускорит рост новых тыквин. Но если вам необходимы кабачки, которые можно хранить продолжительное время, то их сбор следует проводить только после того, как тыквины полностью созреют, а их корка станет толстой и жесткой. Для уборки кабачков используют острый нож либо секатор, при этом срез делают по плодоножке.
Молоденькие плоды, срываемые на еду либо для приготовления зимних заготовок, надо срезать непосредственно у основания плодоножки. А те кабачки, которые предназначены для более длительного хранения, надо убирать с длинной плодоножкой, при этом срез на ней должен быть ровным. Дело в том, что если место среза будет лохматым, то это приведет к стремительной порче плодоножки, из-за чего может загнить и плод. Молоденькие плоды молочной спелости можно хранить около 15 дней в холодильнике при температуре от 0 до 2 градусов, после чего наблюдается их огрубение, увядание либо загнивание. Спелые плоды укладывают на хранение в прохладное, хорошо вентилируемое и сухое помещение, там они смогут пролежать около 5 месяцев. Погреб не подходит для хранения кабачков, потому что в нем, как правило, довольно высокая влажность воздуха, из-за которой активизируется развитие гнилостных процессов, при этом быстрее всех загнивают те плоды, на поверхности которых есть повреждения. Плоды необходимо уложить в ящик, дно которого следует засыпать хвойными опилками либо соломой, при этом тыквины не должны прикасаться друг к другу. Чтобы кабачки хранились очень долго, их плодоножку нужно погрузить в расправленный парафин, а потом дать ей высохнуть. Если специального помещения для хранения такого овоща у вас нет, то тогда разместите его в квартире, выбрав для этого темное и сухое место, к примеру, их можно поставить около двери, ведущей на балкон, либо положить под кровать. Такой овощ довольно неплохо хранится на полке холодильника, предназначенной для овощей, предварительного его надо поместить в пакет из полиэтилена, имеющий несколько отверстий. Если все сделать правильно, то кабачки смогут пролежать до тех пор, пока не нарастут новые в следующем сезоне, но следует учесть, что в марте мякоть у них начинает немного горчить, а семена внутри них начинают прорастать.
Отличный способ хранения в свежем виде кабачков и патиссон до весны. Обзор поспевших перцев.
Watch this video on YouTube
Когда поливать огород?
«Сколько раз в неделю нужно поливать?» и «Как часто надо поливать?» – вопросы риторические. Все зависит от вашего конкретного участка, характеристик почвы на нем, климатических условий района и даже от того, каким овощам на огороде вы отдаете предпочтение.
Ниже мы разберем правила полива тех или иных культур, а сейчас попробуем сформулировать общие правила:
- оптимально, если поливы будут регулярными и своевременными;
- поскольку растениям необходим кислород, рыхлите землю перед поливом, не допускайте образования почвенной корки.
В какое время суток поливать?
Поливайте огород при отсутствии яркого солнца – утром или вечером, когда испарение влаги минимально, а капельки воды не превратятся под солнечными лучами в крохотные обжигающие линзы (особенно это касается периодов очень жаркой погоды).
Утренний полив предпочтителен при прохладной погоде, вечерний – при теплой.
В вечернее время с поливом не следует затягивать, так как, если земля не просохнет до прохладных сумерек, это может спровоцировать всплеск грибковых заболеваний;
Надо ли поливать огород после дождя?
Это зависит от его продолжительности и обильности – долгий и спокойный дождь поможет растениям гораздо лучше, чем обильный, но короткий. Воткните сухую палочку в землю после осадков, проверьте, на какую глубину промок грунт – основная масса корней у большинства овощных растений располагается на глубине от 15 до 30 см от поверхности почвы.
Cколько раз в день поливать грядки?
Все зависит от погоды, возраста и самочувствия ваших растений – рассаду, высаженную в грунт, поливают ежедневно, после укоренения частоту полива сведите к одному разу в 2-3 суток; растения в горшках или в теплицах сохнут быстрее грунтовых – им показан полив дважды в сутки. В жаркую погоду, разумеется, поливать придется чаще и больше, чем в прохладную, а участки с легкими песчаными почвами сохнут гораздо быстрее глинистых.
Все изложенное выше не касается форс-мажорных ситуаций, когда вы не заглядывали на дачный участок некоторое время, а по приезде обнаружили, что растения откровенно требуют немедленного полива. Признаками этого могут быть: заметно потерявшие тургор, поникшие и вялые (еще хуже – поменявшие цвет) стебли, листья и бутоны, засохшие и отвалившиеся части растения.
В данном случае жизненно важно спасти корневую систему от полного пересыхания, поэтому время суток не имеет значения – аккуратно разрыхлите корку засохшей земли у основания растения и поливайте под корень, несколько раз небольшими порциями, чтобы вода пропитала почву и прошла до корней, не скатившись в стороны
Пустоцвет на кабачках – что делать?
Мужские цветки, которые не способны формировать завязи, в народе именуются пустоцветом. Однако это не всегда проблема, ведь такие цветки оплодотворяют цветки женского типа и вскоре сами опадают. Но иногда количество пустоцвета значительно превышает количество женских цветков
В этом случае следует обратить пристальное внимание на своих зеленых питомцев
Причинами возникновения большого количества пустоцвета могут быть:
- неблагоприятные погодные условия;
- кислая почва;
- неправильная посадка или посев семян;
- посев свежих семян, которые склонны к образованию пустоцвета;
- избыток азотных удобрений;
- болезни;
- недостаточное количество насекомых-опылителей.
Чтобы справиться с неблагоприятными погодными факторами, в холодную влажную погоду кабачки на ночь укрывают, а также опыляют женские цветки с помощью кисточки. В жару пыльцевые зерна иногда и вовсе теряют способность к оплодотворению. Чтобы этого избежать, растения поливают чистой теплой водой и опрыскивают раствором борной кислоты (2 г на 10 л воды).
Но чаще всего причиной бесплодия кабачков становятся вирус огуречной мозаики и мучнистая роса. Переносчиками вируса огуречной мозаики могут быть насекомые (тля, муравьи, колорадский жук), поэтому лучше всего обработать посадки специальными препаратами, например, Актарой или Актелликом
Также важно протравливать семена перед посевом и обязательно дезинфицировать огородный инвентарь
Для дезинфекции инструмента можно использовать темно-розовый раствор марганцовки, 5-10%-ный раствор железного купороса, Фармайод, а также различные спиртосодержащие средства
Для профилактики мучнистой росы важно не перекармливать растения азотными удобрениями. А в случае появления признаков заболевания нужно оперативно удалить пораженные листья и опрыскать кабачки подходящим фунгицидом (например, Топазом или Фундазолом)
Болезни кабачков в открытом грунте – фото, описания, меры борьбы
Спасаем кабачки от опасных заболеваний, которые подстерегают растения в незащищенном грунте.
Для того чтобы снизить кислотность почвы, можно использовать доломитовую муку или золу (0,5 кг на 1 кв.м – при значительно повышенной кислотности, 0,3 кг – при средней степени закисленности, 0,2 кг – при слегка повышенной кислотности).
Кислотность почвы: определяем и регулируем
Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?
Методы полива промышленных посадок кабачка
Для обеспечения полива кабачка, выращивающегося в промышленных масштабах, используются иные методы. Их выбор основывается на следующих факторах:
- на доступном бюджете;
- на рельефе земельного участка;
- на цели и задачах орошения;
- на доступности воды.
Выделяют 4 способа полива промышленных посадок кабачков:
Каждый из них имеет свои отличия и черты.
Самотечный метод
Эта методика делится на два вида: бороздовой, лиманный. Первый заключается в подаче жидкости к растительной культуре по междурядьям. А второй — в полном затоплении участка. Такой способ полива используется для полноценного развития кабачков не только для промышленных сельскохозяйственных участков, но и для дачных огородов.
Дождевание
Такую методику полива в основном применяют крупные фирмы, занимающиеся выращиванием кабачков. Она заключается в следующем: жидкость под воздействием насоса по трубам отправляется на распылители. Далее, формируются капли крупного размера.
Одним из видов дождевания является аэрозольный, мелкодисперсный метод. Специализированные форсунки разбрызгивают воду, формируя туман. Такой метод является оптимальным при знойной, жаркой погоде.
Подпочвенный
Существует еще один метод промышленного полива на участке: подпочвенный. Он заключается в следующем: металлические или полимерные трубы располагают в междурядьях на глубине от 25 до 40 сантиметров. Под растительной культурой в них делаются отверстия. Затем по трубам пускается вода, снабжая влагой каждое растение. Такой метод полива хорош тем, что листья у кабачков остаются сухими.
Капельный полив кабачков
Использование системы капельного полива — высокотехнологический и современный способ орошения посадок. Для его обеспечения полимерную капельную ленту располагают в междурядьях. Затем программируют скорость поступления влаги и направляют ее непосредственно к кабачкам.
Посадка кабачков Галина Кизима ОГОРОД БЕЗ ХЛОПОТ часть вторая
Хотя на самом деле большой разницы в погодных условиях нет – воду нужно лить непосредственно под куст и избегать попадания влаги на листья, от этого они могут пожелтеть. Нужно проследить, чтобы после оплодотворения завядший цветок отвалился – если он останется на кабачке, это может послужить началом процесса гниения.Загнивает кабачок и от избытка влаги.
Чтобы обезопасить плоды от гниения, под кабачки, которые лежат на земле, рекомендуется подкладывать дощечки, дабы они не соприкасались с влажной почвой. Однако спасти овощ, который начал загнивать, еще возможно – для этого срезают подгнивающую часть до здоровых клеток и обжигают огнем место среза.
В дальнейшем место среза покроется коркой, и плод будет расти дальше.Основные трудности, с которыми приходится сталкиваться при поливе шлангом – это разматывание длинной бухты между грядками, стараясь не повредить растения, а затем, по окончании полива – сматывание тяжелого, заполненного водой «рукава». Но выход есть, если приобрести этот необычный шланг.Он достаточно короток, чтобы можно было быстро развернуть, но затем, когда внутри побежит вода, он удлиняется в 3 раза благодаря разным свойствам внутренней (жесткой) и внешней (мягкой гофрированной) оболочек.
Когда вы отключите воду, шланг начнет сокращаться, принимая свои прежние размеры и, соответственно, сам вытянет себя из междурядий. Альтернативных решений нет, только, как и прежде, разворачивать и сворачивать тяжелую, трудно поддающуюся бухту.
2 Как часто поливать кабачки – уход после полива ^
Видео по темеВидео об уходе за кабачками Кликните на Play для просмотра
Частые поливы оголяют корневую систему, которая расположена достаточно близко к поверхности. Из-за этого стандартное рыхление с окучиванием проводить невозможно, не повредив корни.
Поэтому почву мульчируют перегноем с торфом, периодически подкладывая смесь и поднимая уровень грунта на 3-5 см.Кабачок любит, когда его подкармливают минеральными удобрениями, особенно азотом.Лучше всего использовать настои сорняков или навоза, которые можно применять после ночных заморозков
Важно не вносить удобрения непосредственно в лунку, на стадии посева семян или высадки рассады
Это приведет к бурному развитию стеблей и листьев, однако негативным образом скажется на завязи плодов. К тому же, в навозе много возбудителей корневой гнили.
Навоз следует вносить, уже когда растения набрали массу.При правильном поливе и уходе каждый куст способен дать урожай до 40 плодов за сезон, это при условии, если срывать их молодыми. Кабачки можно заготавливать и для зимнего хранения в свежем виде, правда в таком случае нужно дождаться их полного созревания.
В этом случае кожура становится очень плотной и не пропускает влагу. Для зимнего хранения лучше всего подойдут цукини. Чтобы они дольше стояли, срывать их следует с длинной плодоножкой и хранить в вертикальном положении.
3 Вредители и заболевания – от чего беречь кабачки? ^
Видео по темеВидео о болезнях и вредителях тыквенных культур Кликните на Play для просмотра
Вредители и заболевания у кабачков все те же, что и у прочих тыквенных культур: паутинный клещ, бахчевая тля, ростковые мухи, белая гниль, мучнистая роса. Чтобы избежать развития этих неприятностей, нужно соблюдать севооборот – предшественниками кабачков должны быть сидераты, лук, зелень, морковь, капуста, горох, картофель, томаты.
Также необходимо следить за поддержанием постоянного уровня температуры. Перед посадкой обязательно прогревайте семена в горячей воде и опрыскивайте растения бордоской жидкостью (1 % раствор) или раствором хлорокиси меди (30 грамм на 10 литров).
