Условия произрастания
https://youtube.com/watch?v=IZrkEKqUYmA
Популярность кабачков в средних широтах объясняется легкостью их выращивания в условиях нашего климата. Достаточно знать некоторые предпочтения и особенности этой культуры, чтобы даже начинающий огородник смог получит хороший урожай.
1
Освещенность
Кабачки лучше растут на хорошо освещенных, прогреваемых солнцем местах. Наиболее благоприятные в этом отношении южные и юго-восточные стороны участка.
Степень затененности сказывается на количестве соцветий, а значит и на объеме урожая.
2
Полив
Корневая система растений нуждается в обильных поливах не всегда
Важно обеспечить хорошую увлажненность почвы при посеве семян и высадке рассады. Также во время массового цветения — один раз в неделю по ведру воды на 1 кв.м
грядки. И, что особенно важно, при завязывании плодов, когда норма полива увеличивается вдвое.
Кабачки рекомендуется поливать в ранние утренние часы, чтобы в течение последующего дня испарения создавали влажную атмосферу. При этом во время полива следует избегать попадания капель воды на листья.В период созревания кабачков полив можно сократить, чтобы предотвратить возможное загнивание плодов.
3
Почва
Чернозем и легкий суглинок с достаточным количеством органических удобрений – лучший грунт для успешного произрастания кабачков.Перед тем как сажать кабачки на песчаных почвах, необходимо внести значительное количество магниевых удобрений.
Глинистые, мокрые торфяные и кислые почвы не приводят к успешным результатам, а в местах с близким уровнем грунтовых вод выращивание культуры возможно только при использовании высоких грядок.Чрезмерный полив и застой воды у корней может привести к развитию грибковых заболеваний и гибели растения.
4
Удобрения
Осенью, готовя грядку для кабачков, вносят на каждый квадратный метр почвы около 5 кг органических удобрений (перепревшего навоза, перегноя, компоста), суперфосфата 30 г и сульфата калия 20 г. Весной, перед самым посевом, рекомендуется добавить не более 15 г аммиачной селитры на каждый квадратный метр грядки.Во время плодоношения растение можно подкармливать разведенным настоем птичьего помета, коровяка, а также раствором тех же фосфорно-калиевых минеральных удобрений.
Категорически неприемлем для кабачков хлор, потому перед применением комплексных удобрений, внимательно изучите их состав.Перед тем, как удобрять кабачки, обязательно пролейте почву чистой водой.
5
Предшественники
Перед тем, как посадить кабачки, вспомните прошлогоднее размещение культур.Так грядки с зеленью (укропом, салатом, петрушкой, шпинатом и др.), с морковью, капустой и картофелем, а также грядки с семейством пасленовых – томатом, перцем, баклажаном, и большинством сидератов станут отличными предшественниками кабачком.
Тыквенные, произраставшие в прошлом году, не только использовали имеющиеся в почве полезные вещества, но и могли оставить рассадники заболеваний, свойственных этому семейству. Поэтому после тыкв, кабачков, огурцов и патиссонов сеять кабачки не стоит.
6
Болезни
Антракноз, мучнистая роса, белая гниль – грибковые заболевания поражающее все части растения и ведущее к загниванию плодов. Интенсивно развивается при повышенной влажности воздуха. Корневая гниль возникает чаще всего из-за переувлажнения почвы и поливе холодной водой.
Профилактика заболеваний – соблюдение севооборота, контроль влажности почвы, удаление зараженных экземпляров, обработка противогрибковыми препаратами.
7
Вредители
Главными вредителями кабачков являются паутинный клещ, ростковые мухи и бахчевая тля.
Бороться с вредителями можно опрыскиваниями или механическим сбором насекомых. Кроме химических препаратов, в качестве отпугивающего средства используют настой перца, чеснока, листьев одуванчика, цветы календулы и др.Эффективной защитой кабачков от вредителей станут посеянные рядом с ними кустики бархатцев или ноготков.
Общие вопросы культивирования
В нечерноземной зоне высадку рассады или посев семян в открытый грунт проводят после того, как минует угроза возвратных заморозков, т.е. 5-10 июня. Если рассаду или семена предполагается высадить в более ранние сроки, то необходимо предусмотреть укрытие растений пленкой или нетканым укрывным материалом, натянутыми на каркас или дуги. В это время ночью температура может быть довольно низкой, и растения необходимо на ночь укрывать вторым слоем материала. Между слоями материала на двойном каркасе должно оставаться пространство 15-20 см. Еще лучше, если этот каркас установить над «теплой» грядкой.
В зависимости от того, для каких целей выращиваются растения, меняется плотность посадки растений или посева семян. Для получения продукции к столу в течение всего сезона, при посеве семенами надо придерживаться схемы 100 см между растениями на 150 см между рядами. Для тех же целей, используя 30-дневную рассаду — 150-200 см между растениями на 150-200 см между рядами. Особенно сильно разрастаются современные сорта и гибриды при ранней высадке на теплые гряды с дополнительным пленочным укрытием.
Для продления поступления свежей продукции можно высадить несколько растений рассадой на ранние «теплые» гряды и провести 2-3-кратный посев семенами с разницей в 5-7 дней.
В начальный период роста растения не занимают полностью отведенную им площадь. Ее можно занять редисом, луком на перо, скороспелыми зелеными культурами.
Для получения плодов для осенне-зимнего хранения, 5-10 июня высаживают рассаду или сеют семена более плотно, 70 см на 100 см. После того, как растения вступят в плодоношение, первые 1-2 плода надо срезать для летнего потребления к столу. Затем на растении оставить 3-4 плода и 3-4 листа после последнего плода, после этого удалить точки роста побегов. Также удалить все цветы и завязи на растении, чтобы оно не тратило силы. Плоды оставить на растении до осени. Убирать их следует до наступления заморозков, срезая с плодоножкой.
Иногда можно встретить рекомендации по плотности посадки таких растений 50х70 см или 70х70 см, да еще по два или три растения в лунку. Лучше растения не загущать, т.к. они хуже проветриваются, и увеличивается вероятность заболевания гнилями плодов, а зачастую — и стеблей, особенно в дождливую погоду в конце лета и осенью.
Плоды для хранения можно оставлять и на плодоносящих растениях. Для этого первые 2-3 плода снять для летнего потребления, затем на растениях оставить по 1 плоду до осени, а остальные срезать, как обычно.
Если вы «от души» насажали кабачков и теперь не знаете, что с ними делать, оставьте на растении по 2 плода для роста на хранение. Такая нагрузка притормозит плодоношение растений. Они перестанут вас «заваливать» плодами.
Для кабачка не обязательно выделять целую делянку. Если участок небольшой, то кабачки можно сажать в различных свободных «уголках» или уплотнять ими по краям посадки картофеля с северной или восточной стороны.
Иногда летом случается затяжная дождливая погода. По утрам открывшиеся цветы полны воды и нет возможности провести ручное опыление. Этой неприятности можно избежать, сделав над растениями укрытие. Если такой возможности нет, то можно предпринять следующее: вечером накануне пройтись по делянке и на мужские и женские цветы, готовые раскрыться на следующий день (у них цветы окрашены в желтый цвет), надеть маленькие п/э пакетики. На следующий день утром до 11 ч провести ручное опыление. Если дождливая погода не прекращается, то после опыления на женский цветок снова надеть пакет. Снять его можно уже на следующий день к вечеру.
Для проведения опыления вручную надо сорвать мужской цветок, аккуратно оборвать у него лепестки, и пыльниками аккуратно дотронуться до рыльца женского цветка. Одним мужским цветком можно опылить один-два женских цветка. В прохладную погоду пыльца может не созревать, тогда опыления не произойдет.
Основные правила разведения кабачков Скворушка безрассадным способом
Жителям регионов, где в мае устанавливается стабильно теплая погода, можно не тратить время на рассаду. Для такого климата подходит более привычный способ выращивания кабачков – посев семян в открытый грунт. Но и такой более простой метод имеет свои правила.
Посев семян в открытый грунт
Начинать работу над посадкой Скворушки следует в последних числах мая или в начале июня. Но лучше определить этот период, опираясь на погодные условия. Если ночью температура не опускается ниже 16 градусов, а почва прогрета настолько, что начали цвести одуванчики, можно сеять цуккини.
Сначала следует закалить семена путем замачивания их попеременно в теплой и холодной воде. Также можно использовать специальный раствор, который повысит их всхожесть. На тщательно подобранном участке с удобренной почвой необходимо выкопать лунки по схеме 60х60. В каждую из них положить 2 семени, чтобы потом выбрать самый сильный росток. Если материал качественный и проверенный, достаточно будет одной штуки на лунку.
Полив и подкормка
Поливать кабачок следует не слишком часто: достаточно будет одного раза в 10 дней. Очень влажная почва может привести к болезням. Сорт Скворушка любит рыхлый грунт, поэтому его необходимо часто вспушивать, особенно после полива. Этот цуккини достаточно крепкий и стойкий, но можно подкормить его различными растворами. Подойдут органические и минеральные удобрения, например, настой коровяка.
На заметку!Лучше всего вносить питательные вещества во время цветения и в момент появления завязей.
Вредители и болезни
Над сортом Скворушка хорошо поработали селекционеры, поэтому он устойчив к большинству грибковых и бактериальных заболеваний. Чтобы не уничтожить эту способность, следует не лить слишком много воды и часто рыхлить почву. Особенно это актуально для регионов с тяжелой почвой. Например, суглинистый грунт необходимо обрабатывать каждых 2-3 дня.
Если в земле будет достаточное количество кислорода и низкая влажность, грибок развиваться не будет.
Как и обычные кабачки, цуккини могут пострадать от насекомых. Чтобы уберечь растение от вредителей, следует регулярно убирать сорняки и пораженные листья. Для профилактики можно опрыскать куст отваром горького перца и рассыпать древесную золу по периметру грядки.
Выращивание кабачков рассадным способом
Оптимальный срок посева семян кабачка на рассаду – конец апреля. При выращивании кабачки через рассаду первый урожай плодов можно приблизить на 2-3 недели.
Перед посевом семян на рассаду их лучше прорастить, предварительно их отбраковав.
Для выращивания рассады подойдет стаканчик диаметром 10 см. Раскладываем по 2 семечка на глубину 1,5 см, в дальнейшем нужно будет оставить одно самое крепкое растение.
Теперь опрыскать грунт в горшке из пульверизатора или полить теплой водой и накрыть целлофановым пакетом.
Произведя посев в такие стаканчики пикировка уже будет не нужна, тем более что растение ее не любит.
Кабачки менее требовательны к теплу, чем к примеру огурцы, поэтому для прорастания им достаточно 8-10 градусов тепла. Оптимальная температура это 25-27 градусов.
Через 5-9 дней появятся всходы, теперь можно перенести горшки в светлое и теплое место с температурой не ниже 15 градусов.
В период выращивания рассады кабачков необходимо произвести подкормку 2 раза – первый раз через 10 дней после всходов и второй раз через 8-10 после первой.
Поливать кабачки нужно только теплой водой, не под корень, а в кольцевую канавку вокруг стебля.
Рассада кабачка не любит излишней влаги, будьте аккуратней и сильно не переувлажняйте почву.
Оптимальный срок высадки рассады кабачков в грунт – конец мая или начало июня. Рассада должна быть в возрасте 20-25 дней после всходов.
Когда вносить удобрения
Во время роста кабачков подкармливать растения нужно трижды, на разных этапах созревания. Первый раз стоит удобрять растения, высаженные в открытом грунте, еще до начала цветения. Для этого стоит смешать банку коровяка объемом в пол-литра и 1 столовую ложку нитрофоски. Нитрофоску можно заменить препаратом “Росса”. Полученную смесь разбавьте в одном ведре воды из расчета 1 л смеси на одно растение.
Второй раз кабачки нужно подкормить, когда появились первые цветы. Для этого используют раствор “Эффектона” и древесной золы с тем же расчетом объема на растение. В третий раз удобрения вносятся в грунт во время плодоношения. В ведре воды можно разбавить 2 столовые ложки нитрофоски или 3 столовые ложки удобрения “Эффектон-О”. Такой раствор используется в объеме 2 литра на одно растение.
Как видите, самая обильная подкормка совершается во время роста, еще до того, как ваша культура дала цвет. Это помогает растению развиваться достаточно быстро и правильно, насыщая всеми необходимыми веществами для будущего богатого урожая
Стоит также помнить, что выращивая кабачки на открытом грунте, важно учитывать особенности почвы. Так, для торфяных почв важно вносить перегной или компост и добавлять в грунт суглинок, чтобы отрегулировать кислотность и консистенцию грядки
Если же земля у вас глинистая — наоборот, следует добавить в нее торф. Песчаные почвы требуют добавления дерна и торфа, чтобы кабачки получили все необходимые питательные вещества, которых не достаточно в песке.
Полив и подкормки
Для полива кабачков используют воду, температура которой составляет 25-30°C. Подземные части растений острее реагируют на холод, чем надземные. Проводят его через каждые 7-10 дней. Льют воду строго под корень, иначе на завязях может появиться гниль. Если кабачки еще не зацвели, на 1 растение тратят 5 л жидкости. С началом плодоношения ее объем доводят до 10 л.
Особое внимание регулярному увлажнению стоит уделить сразу после помещения рассады на грядки, в период бутонизации и цветения и на стадии массового образования завязей. Такой уход позволит получить качественный урожай
Овощи получатся крупнее, а процесс их созревания не завершится раньше времени. Поливают кабачки почти до конца плодоношения, прекращая увлажнять посадки лишь за 7-10 дней до того, как собрать последний урожай.
Уход в виде подкормок проводят дважды за сезон: когда на кустах кабачков появятся сначала бутоны, а затем завязи. Цукини хорошо реагируют на органические и минеральные составы: суперфосфат, калийную селитру, птичий помет, коровяк. Для обильного плодоношения им необходимы фосфор и калий, но противопоказан хлор. В начале цветения кабачков вносят также азотсодержащие удобрения.
Кабачки вкусны и полезны, а кроме того они внесут разнообразие в любое меню. Из них готовят огромное количество блюд, начиная с оладий и заканчивая вареньем. Они отлично сочетаются с большинством других овощей, рыбой, мясом, грибами, крупами. Их низкую калорийность по достоинству оценили диетологи. По вкусу кабачки пришлись и вегетарианцам. А благодаря богатому химическому составу цукини находят широкое применение в народной медицине и косметологии.
Кабачки быстро растут, образуя множество завязей. Их плоды месяцами могут храниться в свежем виде, терпеливо ожидая своего звездного часа. Уход за культурой очень прост. Даже новички в огородном деле успешно справятся с разведением этого с виду скромного, но полного достоинств растения.
Особенности посадки вытянувшейся рассады в открытый грунт
Пересаживать кабачки в открытый грунт можно, когда минует опасность заморозков, то есть с середины мая до середины июня в зависимости от региона. Даже когда она кажется переросшей, сажать ее в открытый грунт раньше срока нельзя, иначе первые же заморозки ее погубят.
Место для кабачковой грядки необходимо выбирать с учетом растений-предшественников. Кабачки будут плохо расти на грядке, которая раньше «принадлежала» тыквам, арбузам, огурцам или тем же кабачкам. К тому же, риск заражения различными заболеваниями, свойственными данным культурам, будет выше. Лучше всего кабачки будут чувствовать себя на участке, где до этого выращивались капуста, картошка, лук, чеснок, морковь, петрушка и бобовые.
Почву необходимо удобрить заблаговременно, а непосредственно перед посадкой кабачков нужно лишь сделать в ней лунки. Расстояние между ними должно быть достаточно большим: от 80 сантиметров до метра между лунками, от метра до полутора метров между рядами. А вот глубокими лунки делать не стоит, даже если стебли у сеянцев очень длинные: достаточно 8-10 сантиметров.
Теперь можно приступить в пересадке
Независимо от того, насколько длинный у сеянцев стебель, делать это нужно осторожно, чтобы не повредить их нежные корни. Доставать из горшка их необходимо вместе с земляным комом
В подготовленные лунки их помещают вертикально, присыпают землей. Если они имеют сильно вытянутые стебли, то их заглубляют при посадке посредством кольцевания тем же способом, что и при выращивании на подоконнике.
После высадки молодые кабачки накрывают пленкой, на следующий день землю рыхлят. Заботятся о них, независимо от того, какой длинны был стебель у рассады, одинаково: защищают от холодов, своевременно поливают и прикармливают.
Мало посадить семена правильно, необходимо создать условия, оптимальные для каждого конкретного растения. Для рассады кабачков очень важны хорошая освещенность и правильный температурный режим, тогда не придется гадать, почему ростки сильно вытянулись и что можно предпринять для спасения урожая.
Когда профилактические меры не помогли и стебельки все же стали длинными, можно их заглубить прямо в горшочке или при высадке в открытый грунт
При этом сажать такие сеянцы нужно особенно осторожно, ведь у них хрупкими являются не только корни
Заглубленный по всем правилам стебель даст боковые корни, и растение не ослабеет, а, напротив, начнет развиваться еще лучше. Так что паниковать при виде слишком рьяно тянущихся вверх молодых растений не стоит – проблема решаема.
Сбор урожая – главная хитрость
Первые 2-3 молодых плода кабачков необходимо срезать после достижения ими 12-15 см в длину, это стимулирует продолжение плодоношения у растений.
Не оставляйте кабачок на кусте до стадии созревания (когда он достигнет максимального размера и начнет желтеть). Куст пустит все силы на образование семян и это приведет к резкому снижению дальнейшего урожая.
Растение как бы получает сигнал, что миссия размножения завершена, и вы будете получать с него по 1-2 кабачка в неделю, вместо двух ежедневных. При этом сократится и срок плодоношения с 4-х–5-ти месяцев до полутора.
То-есть, кабачки следует срывать молодыми (при длине не более 20 см), что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды.
Плоды необходимо срезать острым ножом, а не выламывать, чтобы не повредить растение.
Кабачки следует срывать молодыми, что не только увеличивает урожайность, но и позволяет иметь более вкусные плоды. Garden
Подготовка семян и грунта
Для получения хороших всходов семена кабачков нужно подготовить: размягчить и прогреть. Многие овощеводы считают, что любой посевной материал нужно обеззараживать раствором марганца – это можно сделать по желанию. Основная процедура подготовки семян заключается в замачивании материала в одном из растворов:
1 ч. ложка нитрофоски/1 л воды;
1 ст. ложка золы/1 л воды;
1 л воды/1 ч. ложку любого стимулирующего рост удобрения: Рост-1, Корневин и другие.
Кабачки плохо растут в кислой неплодородной почве, поэтому подготовке грунта следует уделить особое внимание. Главный компонент, необходимый для роста культуры – любая органика: гумус, компост
Проще всего вырастить кабачки на куче прошлогоднего компоста, но поскольку обычно высаживание овощей происходит на грядке, то нужно постараться создать там похожие условия.
Грунт для кабачков должен быть рыхлым, мягким и теплым – если пророщенные семена высадить в непрогретую почву, они могут не взойти совсем. К огородной земле можно добавить перепревший навоз и любой дренажный материал. Если грунт кислый, необходимо внести мел, золу, известь. На участке, где близко расположены грунтовые воды, лучше соорудить высокую грядку.
1 Где овощу лучше расти – подбираем место для посадки
Для выращивания кабачковых культур выбираем защищенное от ветров солнечное место, желательно с южной или юго-западной стороны склона. От степени освещенности зависит будущий урожай: чем больше солнца, тем больше плодоносят культуры. Хорошими предшественниками для кабачковых культур являются: капуста, морковь, сельдерей, томат, картофель, лук. Не рекомендуется высаживать кабачки после тыквенных культур: тыквы, патиссонов, кабачков, огурцов, а также бахчевых: дынь, арбузов. Должно пройти три года после сбора урожая тыквенных, чтобы земля могла отдохнуть, иначе в почве будут накапливаться заболевания.
Готовим грядки с осени: перекапываем землю на глубину штыка, убираем все корни за пределы участка. Грядки делаем высокими, полуметровой ширины. В торфяную почву добавляем компост, суглинистый грунт, комплексное удобрение, песок, золу. В глинистый грунт добавляем крупнозернистый песок, перегной, торф с золой. В песчаную почву вносим перегной, золу, торф, дерновую землю. Это обогатит землю полезными компонентами. Если не получилось подготовить грядки осенью, можно внести органику весной при посадке. В каждую лунку добавляем литр перегноя, маленькую ложку минерального комплекса и большую ложку золы. Затем перемешиваем все компоненты с землей.e
Высаживание семян и рассады
Высаживать семена тоже очень просто, впрочем, как и рассаду, главное, помнить некоторые правила:
- тыквы и кабачки сильно разрастаются, и чтобы плети не мешали друг другу и не путались, высаживать их надо на расстоянии не менее 1 метра друг от друга, а для плетистых, а не кустовых форм — от 1,5 до 3 м;
- грядки лучше сделать высокими, это значительно облегчит уход за овощами и предохранит их от гниения даже в дождливое лето. Для этих целей, кстати, по мере созревания плодов под них подкладывают какой-нибудь плотный материал, который не боится воды — доски, фанеру, листы шифера;
- в каком порядке вы высаживаете семеня, не имеет значение, можно это делать в ряд, а можно в шахматном порядке;
- необходимо, чтобы грядка была достаточно широкой — 2,5 — 3 м, иначе вам будет неудобно рыхлить, поливать и пропалывать свои овощи;
- кабачки и тыквы очень любят полив, поэтому сразу после высаживания как следует пролейте землю с семенами теплой водой;
- если вы высадили семена слишком рано, накройте грядку пленкой, чтобы ускорить рост побегов и сберечь всходы от возможных весенних заморозков;
- пока растения совсем маленькие и неокрепшие, их обязательно нужно рыхлить и пропалывать, ни в коем случае не допуская образования сухой корки на поверхности, иначе они могут просто погибнуть. Для того, чтобы избежать пересыхания грядки, ее можно замульчировать опилками или перегноем, это сохранит и влагу, и тепло;
- после того, как появятся плети, их надо аккуратно разложить, чтобы они росли в нужном направлении и не мешали друг другу.
Вот и все особенности высаживания в открытый грунт семян тыквы и кабачков. Рассаду высаживают точно также, только обязательно дождитесь теплых дней, чтобы почва хорошо прогрелась.
Уход
Уход за кабачками в открытом грунте подразумевает, прежде всего, регулярный и правильный полив, который осуществляется по следующим правилам:
поливать растения нужно под корень, избегая попадания воды на листья;
до того, как растения начнут цвести, полив проводится 1 раз/неделю, далее, когда начнется период плодоношения, поливать необходимо часто – 2-3 раза/неделю;
полив осуществляется немного теплой водой, температура которой выше температуры почвы на 2-4 градуса – холодная вода приводит к загниванию завязей на кустах;
поливать растения лучше с лейки, поскольку под напором воды со шланга может оголяться корневая система растений;
до цветения поливать кабачки нужно из расчета 8-10 л/м. кв. грядки, во время плодоношения расход воды составляет 10-12 л/м. кв. если полив проводится не менее 2-х раз в неделю, и 15-20 литров, если полив осуществляется 1 раз/неделю.
Следующий этап в уходе – рыхление почвы. В случае с кабачками делать это непросто, так как растения имеют очень тонкие и слабые корни, которые расположены близко к поверхности. Поэтому рыхлить землю нужно очень аккуратно и неглубоко. Еще одна сложность заключается в том, что побеги растений укрывают грунт, из-за чего процедура рыхления становится просто невозможной. Избежать всех этих проблем можно прим помощи мульчирования грядок смесью торфа и перегноя в то время, когда побеги еще не расплелись.
По мере роста побегов будет уменьшаться доступ солнечного света к центру куста. Для восстановления светового режима необходимо периодически удалять несколько самых крупных нижних листьев. С началом появления бутонов, кабачкам делают прищипывание – удаление верхушек молодых побегов. Суть этой процедуры в том, что после удаления точки роста, стебли начинают образовывать боковые побеги, что приведет к увеличению цветоносов, завязей, и соответственно, увеличению урожайности. Кроме того, некоторые сорта кабачков нуждаются в ручном опылении. Чтобы избежать этих хлопот, стоит выбирать самоопыляющиеся сорта.
Кабачки невозможно вырастить без регулярных подкормок. За весь период вегетации удобрения нужно вносить несколько раз:
перед цветением осуществляется полив настоем коровяка в пропорции 1:10, также можно поливать грядки забродившим настоем сорняков, или раствором коровяка с добавлением нитрофоски: в 10 л воды разводится 0,5 л коровяка и 1 ст. ложка минерального удобрения;
вторая подкормка проводится во время цветения – раствором из 10 л воды и 1 стакана золы растения нужно поливать в расчете 5 л средства/1 м. кв. площади;
третья, и последняя подкормка проводится во время плодоношения – к 10 л воды добавляют по 1 ст. ложке суперфосфата, мочевины и сульфата калия, полив кустов осуществляется из расчета 3 л средства/1 м. кв. грядки.
Если кабачки плохо растут и плодоносят можно дополнительно провести пару внекорневых подкормок мочевиной: 1 ст. ложка/10 л воды. Опрыскивать растения нужно с интервалом в 10-15 дней.
Выбор сорта
Прежде чем приступить к формированию, необходимо ознакомиться с основными разновидностями кабачков. Все сорта разделяют на две крупные группы.
Кустовые
Некоторые огородники предпочитают засаживать участок кустовыми саженцами. Главным достоинством таких сортов считают компактность, которая позволяет сэкономить место в огороде. Именно поэтому опытные овощеводы советуют людям с небольшими участками сажать кустовые кабачки.
Такие растения не нуждаются в тщательном уходе. Если высота кустиков будет меньше 25 сантиметров, формированием заниматься необязательно.
Плетистые
Плетистые сорта получили такое название из-за того, что на их кустах формируются продолговатые плети, длина которых может достигать двух с половиной метров. Многие огородники советуют сажать такие овощи, так как у них более вкусные и сочные плоды. К распространенным плетистым разновидностям кабачков относят Карам, Грибовский и Арал.
Биологические особенности кабачков
Кабачок — скороспелое и способное к беспрерывному плодоношению растение. Чтобы растение лучше развивалось и образовывало больше завязей, необходимо чаще убирать подросшие зеленцы, не дожидаясь их полного созревания. Плодоносить кабачки начинают через 55-65 дней после всходов, цвести и образовывать завязи кабачки будут до поздней осени.
Температура. Кабачок — теплолюбивое растение, но не длительное похолодание до +5+6°С переносит хорошо. Заморозки, даже небольшие, губительны для кабачка. Семена могут прорасти при t +8+9°С, но оптимальная температура для прорастания семян +18+24°С. Такая же температура оптимальна для развития растений и роста плодов.
Свет. Кабачок — светолюбивое растение короткого дня. В условиях короткого дня ускоряется цветение и плодоношение, у поздних сортов увеличивается количество женских цветков. Хотя в условиях длинного дня, кабачки успешно цветут и плодоносят. При затенении растения вытягиваются, плохо вызревает пыльца у женских цветков, в плодах меньше накапливается сахаров и сухих веществ.
Почва. Кабачки предпочитают плодородную, рыхлую почву. Хорошо растут на черноземных и суглинистых почвах, хорошо заправленных органическими удобрениями, с глубокой перекопкой.
Влага. Благодаря мощной корневой системе, кабачок более засухоустойчив, чем огурец. Однако из-за большой испаряемости листьев и быстрого нарастания листовой массы и плодов, кабачок нуждается в регулярных поливах. Недостаток влаги отрицательно сказывается на урожайности кабачков и на качестве плодов. Оптимальная влажность почвы для хорошего развития растений и формирования большого количества плодов 70-80%, влажность воздуха 80-85%.
Советы и рекомендации
Если у вас по какой-то причине не оказалось минеральных веществ, то их смело можно заменить куриным пометом, это касается как первого, так и второго этапа подкормки. Разводить помет нужно с водой в соотношении 1:20. Также отличной заменой является коровяк, который разводится с водой 1:10. Для первого этапа подкормки следует расходовать этого раствора по 1-2 литра на каждое растение, а для второго 3-4 литра.
Дополнительно на посадку кустов нужно наносить некорневые подкормки, которые содержат в себе множество благотворно влияющих компонентов. Это нужно для лучшего роста растения и для профилактики различных заболеваний. За весь сезон вегетации предполагается таких подкормок несколько, а если быть точнее, то 2 или 3. Проводится данная процедура в виде опрыскивания. Промежуток между такими подкормками должен быть 2 недели. Рецепт приготовления некорневой подкормки выглядит следующими образом: в 10 литров воды необходимо добавить 15 грамм карбамида, 5 грамм марганца и 4 грамма медного купороса.
Соблюдать эти пропорции и сроки подкормки очень важно, иначе можно растению причинить вред или даже сжечь его
Как вырастить кабачок, если у вас есть семена?
Есть два способа выращивания кабачковых культур: семенами и рассадой. Если выращивать кабачки из семян в открытом грунте, то собранные плоды долго хранятся. Овощи, выращенные из рассады, нужно сразу переработать после сбора урожая. Для каждого способа посадки необходимо подготовить посадочный материал. Неподготовленные семена, высаженные в землю, будут очень медленно расти, либо не вырастут вообще. Старые семена перед высадкой нужно проветрить и проверить на всхожесть. Существует несколько способов обработки семян для ускорения процесса роста кабачковых культур:
- проращиваем в тепле, завернув во влажный кусок ткани, пока не появятся ростки величиной 5-6 см;
- замачиваем на 24 часа в растворе, стимулирующем рост: Эпина, Циркона, полного комплексного удобрения, древесной золы (на литр воды – две столовые ложки золы), гумата калия, сока каланхоэ или алоэ (1:9);
- держим в воде с температурой +50 градусов около 5 часов;
- закаливаем намоченные, но не проросшие семена, подвергая их воздействию разными температурами на протяжении 3-4 дней. Помещаем намоченные семена во влажную тряпку и кладем в холодильник с температурой от нуля до одного градуса ниже нуля на 14-16 часов, затем днем держим при температуре в пределах от +18 до +20 градусов 6-8 часов.
Начинаем подготовительные работы на участке за два дня до посадки. Подходящее время – с середины мая до начала июня. В открытый грунт сеять семена рано не рекомендуется, так как могут ударить морозы, что губительно для всходов. Чтобы собирать урожай как можно дольше, сеем семена с интервалом в 5 дней. Необходимые удобрения, как органические, так и минеральные, следует вносить в почву в зависимости от ее состава. Чтобы земля не сохла, и сохранилось тепло, грядки накрываем пленкой из полиэтилена.
В каждую ямку перед посадкой семян кладем по горсти перепревшего перегноя и древесной золы, поливаем теплым марганцовым раствором. Если почва тяжелая, размещаем семена на глубине 4-5 см, если легкая – на глубине 6-7 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, землю вокруг лунки мульчируем перегноем или торфом. Бросаем в лунку по 3-4 семени. Когда семена прорастут, оставляем один наиболее крепкий и развитый росток. Слабые ростки обрезаем у основания, чтобы не нанести вред корневой системе оставленного сеянца. Всходы появляются примерно через 5-7 дней после посадки.
