Яблони для Вологодской области, лучшие сорта

Какие сорта яблонь выбрать для своего сада в Северо-Западном регионе (часть 1)

У нас, в Гродненском районе, в 2004 году погода во время цветения яблони выдалась на редкость холодная и дождливая. Начало цветения было отмечено 7 мая, конец — 27 мая, то есть цветение растянулось на 20 дней. И это в то время, что при нормальной температуре воздуха яблоневый сад цветет 5 дней. У нас же температура не поднималась выше 11-16°С. Тем не менее, урожай отдельных сортов достигал 30 т/га. Вполне возможно, что наличие осадков и растянутый период цветения — достаточно приемлемые условия для цветения и завязывания плодов. Поскольку длительный период цветения при нормальных температурных условиях невозможен, то, вероятно, растянутый период цветения сам по себе является хорошим гарантом завязывания плодов.

Кстати, в 2004 году в большинстве садов страны урожай был плохой. Причиной явилось то, что деревья не образовали хорошего листа из-за поражения их паршой. Сам по себе напрашивался вывод, что раз так, то и цветки яблонь были поражены паршой. Тем не менее, большинство специалистов в разговорах ссылалось на плохую завязываемость из-за холодной и дождливой погоды. А все потому, что не все из них знают о вредоносности парши для цветов яблони. Поэтому, защищая сад от парши, надо опрыскивать его хорошими препаратами против этого заболевания перед и во время цветения, особенно если оно растянуто. По многолетним наблюдениям, при слабой защите от парши накануне цветения и во время его отмечается низкая завязываемость плодов у следующих сортов: Лобо, Орловское полосатое, Орловская гирлянда, Орлик, Мекинтош, Старк Эрлиест, Слава переможцам, Уманское зимнее. При тех же условиях хорошо завязываются слабоустойчивые к парше сорта Антей и Ветеран. У сортов, устойчивых к парше плодов и листьев, иммунны также и цветки.

И.П. Шитиков.

Особенности выращивания яблонь в Ленинградской области

Подбирая место для яблони, обращайте внимание на климатические условия и особенности почвы садового участка. Яблони не любят кислый грунт и плохо переносят близкое расположение грунтовых вод

Для большинства районов Ленобласти предпочтение нужно отдавать низкорослым саженцам, привитым на зимостойком подвое. Высокорослые яблони можно высаживать, применяя специальные технологии.

Посадка яблони

Посадкой яблони лучше заниматься ранней весной, в конце апреля — начале мая. Место для саженцев готовят осенью, выбирая для него защищённый от ветра, хорошо освещённый участок сада. Весной рекомендуется приобретать саженцы с закрытой корневой системой.

Далее мы рассмотрим особенности посадки яблони на грунтах разного состава:

• Если на участке преобладают тяжёлые суглинки или глина, яблоню высаживают на холм.

  Если на участке преобладает глина, нужно высаживать саженец яблони на холм

• Если на участке песчаный грунт, нужно выкопать посадочную яму 80х80х80 см, уложить на дно дренаж (куски кирпича, слой камней), сверху разместить мох-сфагнум, а затем заполнить яму плодородной землёй (добавить компост, перегной).

  При посадке яблони в песчанную почву надо подготовить яму

• На лёгких суглинках и супесях яблоню нужно высаживать на ровную поверхность. Для этого снимаем верхний слой, переворачиваем его дерновиной кверху и укладываем вокруг посадочного места.

  На лёгких грунтах вместо посадочной ямы делают бордюр из дернины

Общие рекомендации для всех участков:

1. При посадке в лунку добавляют золу (2 стакана) и вливают ведро воды.
2. Саженец размещают так, чтобы место прививки было на 2 см выше земли, и аккуратно присыпают плодородной землёй.

Видео: посадка яблони при высоком уровне грунтовых вод

Как ухаживать за яблоней

Уход за яблоней в Ленобласти включает в себя обычные этапы:

• полив;
• обрезку;
• подкормку;
• борьбу с болезнями и вредителями;
• подготовку к зиме.

В регионе выпадает достаточное количество дождей, и только в засушливое лето яблони нуждаются в дополнительном поливе. Обрезку деревьев и борьбу с вредителями и болезнями проводят по общим правилам.

На большей части территории преобладает бедная почва, поэтому деревья нуждаются в регулярной подкормке. Положительно влияет на рост и развитие яблонь мульчирование приствольного круга органическими удобрениями. Осенью полезно вносить золу под крону (2–3 стакана).

Особое внимание надо уделить подготовке растений к зиме. В конце сезона проводят следующие работы:

1. Для защиты корневой системы низкорослых яблонь от морозов приствольные круги нужно замульчировать торфом.

   Для защиты корневой системы приствольные круги нужно замульчировать торфом

2. Чтобы уберечь ствол от грызунов и защитить дерево от морозов, можно использовать лапник.

   Для защиты от грызунов ствол яблони укрывают лапником

Прежде чем покупать саженцы яблони, поинтересуйтесь, какие сорта растут у ваших соседей и насколько им комфортно в этой местности. Можно подобрать деревья с похожими характеристиками из представленного обзора. Сажайте несколько яблонь разного срока созревания, тогда в вашем рационе всегда будут присутствовать полезные и вкусные плоды.

Яблоневый сад — планирование и подготовка ведут к успеху

По статистике, 80% садов Черноземья составляют яблони. Яблоки на столе круглый год — свежие и мочёные, в виде соков, компотов и джемов. Но сады стареют, деревья болеют и вырождаются, плоды мельчают и урожай уменьшается. Перед дачниками встаёт проблема выбора — какое растение посадить, чтобы пережило морозную зиму, не болело прохладным и влажным летом и ежегодно плодоносило.

Планирование яблоневых посадок

При закладке яблоневого сада нужно остановить своё внимание на подборе сортов:

• районированных для данной местности,
• подходящих для опыления,
• с различными сроками плодоношения.

Выбор сортов, районированных для региона

Выбирать сорта яблонь рекомендуется из приведённого ниже перечня районированных сортов — это одно из условий получения гарантированного урожая.

Подбор сортов, подходящих для переопыления

Все яблони нуждаются в опылении. С учётом холодной и дождливой погоды летом, в Чернозёмной зоне рассчитывать на опыление яблоневого цвета насекомыми не приходится. Для дополнительного опыления рекомендовано:

• сажать рядом друг с другом яблони ранних сортов,
• располагать рядом с летними яблони осенних сортов,
• зимние сорта размещать по соседству с осенними.

При соблюдении этих правил, в случае гибели ранней яблони, оставшиеся летние деревья переопылятся осенними, а поздноцветущие зимние переопылятся осенним сортом.

Подбор сортов с различными сроками плодоношения

Практика показывает, что яблоневый сад на 50% должен состоять из деревьев зимнего срока созревания, на 30% — из осенних и на 20% — из летних.

Сорта

Финские

Кто выезжал на сбор клубники в Финляндию, тот не удивляется ее мягкому климату. И заметному присутствию сортов наших сортов яблонь:

• Коричное новое;
• Коробовка;
• Конфетное;
• Коваленковское;
• И Астраханское красное.

Можете встретить в садах северо-запада России следующие финские сорта яблонь:

• Пирья;
• Майкки;
• Бергиус;
• Пунаканели;
• Ананасканели;
• Хувиту;
• Джусо;
• Хета;
• Сариола;
• Пекка;
• Кельтаканели;
• Само;
• Ясли.

Итальянские

Россия — не Италия. В том числе и по климату. Как следствие, и сортам яблок. И все же итальянцы на рынке присутствуют. Сорта яблони итальянского происхождения:

• Голд Чиф (Gold Chief). Выведен при скрещивании сортов Старкримсон и Голден Делишес;

• Моди. Итальянские селекционеры скрестили сорт Либерти и Гала;

• А еще семейство Фуджи.

Канадские

14 % от общей площадей под садоводством занимают яблоневые посадки. А голубика по деньгам впереди. Нам знакомы такие Канадские сорта яблонь:

• Мекинтош;
• Мелба;
• Квинти;
• Мантет (интересно, что его получили канадские специалисты из сеянца Грушовки московской);
• Спартан;
• Оттава;
• Лобо.

Для вас! С Канады и сорта Мекинтош началось выращивание колоновидных яблонь. Первый такой сорт — Важак.

Орловской селекции

Мы очень мало обращаем внимание на сорта, как говорится, для наших мест. Я намеренно называл наши центры, где созданы уникальные сорта для сурового климата бескрайних просторов России

Один из лидеров в выращивании новых сортов яблонь — Всероссийский НИИ селекции плодовых культур (ВНИИИСПК г.Орел). Сорта яблонь Орловской селекции (их более 50 сортов, я не буду перечислять):

• Ранние:
  • Орловим;
  • Августа;
  • Орлинка;
  • Яблочный спас.
• Поздние:
  • Чистотел;
  • Болотовское;
  • Имрус;
  • Кандиль орловский;
  • Патриот;
  • Веньяминовское.
• И иммунные к парше сорта вам стоит знать (их почти 20). Из них 14 уже в Госреестре:
  • Имрус;
  • Здоровье;
  • Рождественское;
  • Курнаковское.

Курнаковское.

Рейтинг яблонь

Из словаря

“Рейтинг (англ.rating) – числовой или порядковый показатель, отображающий важность или значимость определенного объекта.”. В боксе понятно

Кто избил всех, тот и впереди. На какой-то промежуток времени. Покуда самого не побьют

В боксе понятно. Кто избил всех, тот и впереди. На какой-то промежуток времени. Покуда самого не побьют.

Как его составить по сортам яблонь:

• По популярности еще можно;
• По спросу на рынке саженцев;
• По реализации в торговой сети.

Я бы не брал на себя смелость расставлять строго по значимости список. Можно назвать с десяток сортов. Составить список. Без нумерации. В алфавитном порядке.

По вкусовым качествам

• К оценкам дегустаторов надо относиться серьезно. Они во многом справедливы;
• Однако у каждого есть свои любимые;
• Вы только прочитайте некоторые отзывы садоводов. К большому сожалению, дети не пишут;
• И на это не может повлиять даже содержание сахара:
  • Грушовка московская;
  • Медуничка (Коробовка);
  • Алтайское румяное.

Оценка вкусовых качеств яблок.

По зимостойкости

Еще раз обратимся к зимостойкости. Вернее, к конкретным сортам. Которые стойко переносят скачки и сюрпризы зимней погоды:

• Богатырь;
• Жигулевское;
• Балтика;
• Веньяминовское;
• Рождественское;
• Подарок Графскому;
• Серебряное копытце;
• Кандиль орловский.

По срокам созревания

Можно назвать лишь небольшую их часть. Которые рекомендуют специалисты. Но ведь есть и такие, которые не всегда рекомендуют. А их выращивают садоводы. И с удовольствием кушают. Не только они.

Осенние

• Анисы (алый, полосатый, свердловский);
• Ауксис;
• Балтика;
• Краса Свердловска;
• Штрейфлинг (Осеннее полосатое);
• Аэлита;
• Уральское наливное.

Зимние

• Антей;
• Антоновка обыкновенная;
• Белорусское малиновое;
• Белорусский синап;
• Богатырь;
• Иедзену;
• Ладога;
• Старс;
• Теллисааре;
• Фореле.

По районированности

Хорошо чувствуют и радуют хозяев районированные сорта:

• Коричное полосатое;
• Осеннее полосатое;
• Тамбовское;
• Мелба;
• Бессемянка Мичурина;
• Жигулевское;
• Рижский голубок (Сеянец Требу);
• Народное;
• Десертное Петрова;
• Десертное Исаева;
• Анис алый;
• Боровинка;
• Ауксис;
• Ижора;
• Балтика.

И это не все.

Нужно, чтобы вы знали сорта, которые выращены для этого региона. Специально. Есть такое место – Плодоовощная опытная станция в Павловске. И специалист. Селекционер Лаврик П.И:

• Балтика;
• Весеннее десертное;
• Душистое;
• Ижора;
• Лежкое яблоко;
• Память Лаврика;
• Ленинградское;
• Нева;
• Трудовое.

Память Лаврика.

Выведены для этого региона:

• Ленинградская;
• Зимнее лимонное;
• Аэлита;
• Антей;
• Дружное;
• Звездочка;
• Ауксис;
• Избранница.

Финских

Eppulainen. Эппулайнен:

• Устойчивый к парше зимний сорт;
• Еще с начала прошлого столетия выращивают;
• Приятный с кислинкой вкус.

Совет! Обратите внимание на прибалтийские сорта.

Эппулайнен.

По устойчивости к болезням

Все чаще эти характеристики выходят на первый план. Раньше об этом сильно не задумывались. Этому способствуют:

• Недостаток микроэлементов. А может и избыток;
• Метеоусловия. Попытки выращивать неприспособленные к сорта к местным условиям;
• Просчеты в агротехнике;
• Вредители.

Итак:

• Зоренька;
• Ренет Черненко;
• Имрус;
• Брянское;
• Суворовец;
• Победа;
• Балтика;
• Штрейфлинг;
• Оранжевое;
• Душистое.

Суворовец.

По особенностям плодоношения

Самые скороплодные сорта региона:

• Мантет;
• Марат Бусурин;
• Орлик;
• Уральское наливное.

Сорта с ежегодным плодоношением:

• Правильная агротехника поможет вам собирать урожаи ежегодно;
• Но многие старинные сорта, к сожалению, таким качеством наделены.

Наиболее крупноплодные сорта:

• Богатырь;
• Антоновка;
• Яблочный спас;
• Восковое.

Плоды яблони Яблочный спас.

Выращивание яблонь в Черноземье

Соблюдение несложных агротехнических приёмов поможет культивировать яблони даже начинающему садоводу.

Посадка яблоневых деревьев

Яблони в Черноземье сажают весной или осенью. Весной их садят через неделю после оттаивания почвы — обычно в конце марта-начале апреля; осенью — за две недели до наступления постоянных заморозков, с середины сентября.

1. Яму глубиной 70 см и шириной один метр выкапывают заблаговременно.
2. Её на треть заполняют смесью минеральных добавок, несколькими вёдрами перегноя, половиной ведра золы и несколькими вёдрами питательного верхнего слоя почвы или лесного грунта.
3. Саженец опускают в яму, поливают, высыпают оставшуюся посадочную смесь, тщательно утрамбовывают и обильно заливают несколькими вёдрами воды.
4. Поверхность мульчируют торфом или перегноем.
5. Проверьте, чтобы корневая шейка саженца минимум на пять сантиметров возвышалась над поверхностью грунта.

Видео: выбор саженца и посадка яблони

Для карликовых и колоновидных деревьев яма должна быть меньше — 60 см глубиной и 70 см шириной.

Уход за яблоневыми деревьями в Черноземье

В плодовом саду горячая пора наступает весной и осенью.

Осенний уход

Короткое влажное лето, дождливая осень с ранними заморозками диктуют условия ухода за садом Черноземья. Осенью опавшие листья убирают, аккуратно перекапывают грунт в приствольном круге, одновременно вносят пару вёдер перегноя под каждое растение. Для осеннего полива взрослому дереву нужно 6 вёдер воды, с учётом осадков. Обработку химикатами проводят при повреждении насаждений грибковыми заболеваниями или насекомыми. С яблонь счищают мох, проводят санитарную обрезку веток. Деревья белят для защиты от зайцев и грызунов, приствольный круг мульчируют.

Весенний уход

В конце февраля начинается садовый сезон, деревья белят. С середины марта в саду начинаются постоянные работы — повреждённые стволы замазывают садовым варом, на штамбы надевают ловчие пояса, проводят опрыскивания химикатами по зелёному конусу. Для Черноземья обязательна обработка деревьев медьсодержащими препаратами. В мае проводят повторное опрыскивание химикатами.

Особенности ухода за колоновидными и карликовыми яблонями

Из-за мелкого расположения корней в грунте, мини-яблоням нужен постоянный полив. Помимо осенних и весенних подкормок органикой и удобрениями, летом растения несколько раз подкармливают мочевиной. Землю вокруг деревьев периодически взрыхляют и выпалывают сорняки.

Выбор сортов

Несмотря на суровые условия, в данном регионе выращивают свыше 500 сортов яблонь, более 40 из них районированные. Главное условие выбора – зимостойкость. Чтобы расширить ассортимент яблонь, несколько сортов прививают на одном дереве. Рассмотрим наиболее пригодные яблони для Вологодской области, лучшие сорта.

Антоновка обыкновенная

Антоновка включает сразу несколько разновидностей: Антоновка Курская, Антоновка стаканчатая, Антоновка простая, Духовое, Антоновское яблоко и другие, среди них Антоновка обыкновенная. Сортовые деревья вырастают до 7 м в высоту в возрасте 30-40 лет. Круглая, раскидистая крона достигает 7 м в диаметре. Плодоношение наступает на 5-7-м году, продолжается до 80 лет, а также дольше.

Обратите внимание! Антоновка обыкновенная обладает высокой урожайностью. Взрослое дерево дает до 200 кг яблок, бывали случаи рекордного урожая – свыше 1 тысячи кг

Форма плодов округлая, ширококоническая. Заметно выступают проходящие продольные ребра. Светло-зеленая окраска по мере созревания плода переходит в светло-желтую. Кисло-сладкий вкус обладает характерной кислинкой, делающей данный сорт легко узнаваемым.

Винное

Винное яблоня описание сорта говорит о ее высокой зимостойкости. Сорт является результатом народной селекции. Яблоня имеет овальную и шаровидную форму кроны. Плоды чуть меньше среднего, достигают веса в 110-130 г. Форма яблок округло-коническая или округлая. Окрас плодов белый с зеленым оттенком и малиново-красными полосками или крапинками. Зеленоватая мякоть отличается сочностью, по фактуре хрустящая. Кисло-сладкий вкус сочетается с винными нотками. Начало плодоношения приходится на 5-й год. Урожайность высокая – с одного дерева собирают до 170 кг яблок. Отличается устойчивостью к парше, плодожорке.

Белый налив

Важно! Это летний сорт, ранний и скороспелый, очень морозоустойчивый

Дерево обладает средним размером. Крона густая, напоминает форму пирамиды, шириной около 5 м, бывает больше. Плоды округлые, с небольшим конусовидным сужением. Масса яблока достигает 200 г. Вкус рыхлой, белой мякоти сладкий, с кислинкой. Отличительной особенностью яблони Белый налив является светло-серая кора. Урожайность высокая – 7-летнее дерево дает до 200 кг плодов.

Боровинка

Осенний сорт яблони. Плоды имеют среднюю величину, масса – от 120 до 200 г. Яблоки обладают правильной плоско-округлой формой. Плоды окрашены в желто-зеленый цвет с розоватым оттенком. Под освещением заметны резкие красноватые полосы. Сочная желтоватая мякоть характеризуется приятным кисловатым вкусом и пряным ароматом. Сорт отличается ранним началом плодоношения (с 4-5 года), высокой урожайностью и отличной зимостойкостью. Яблоки достигают зрелости в начале сентября, хранить их можно до ноября.

Мельба

Осенний канадский сорт. Сильнорослое дерево имеет широкую, овальную или круглую форму. Размер плодов превышает среднюю величину, достигая в весе 180 г. Форма округло-коническая или округлая. Зеленовато-фарфоровые яблоки покрыты алым румянцем. Ароматная мякоть обладает кисло-сладким вкусом. Созревание плодов происходит в последних числах лета и начале осени. Срок хранения составляет 1-2 месяца.

На заметку! Этот зимостойкий сорт отличается регулярностью плодоношения, урожайностью.

Вологодское зимнее

Сорт выведен местными селекционерами и получает только положительные отзывы от садоводов. Дерево среднерослое, крона достигает 5 м в диаметре. Размер плодов небольшой, массой около 70 г. Форма плода напоминает репу. Основной цвет яблока светло-зеленый, сверху присутствует красный румянец. Сорт обладает скороплодностью, хорошей лежкостью и отличной зимостойкостью, выдерживая морозы до -37 градусов.

Есть еще множество сортов, обладающих высоким уровнем выносливости в зимний период: Богатырь, Серебряное копытце, Рождественское, Жигулевское, Кандиль орловский, Подарок Графскому, Веньяминовское, Балтика и другие.

Летние сорта

Яблоня «Талвиканели» (Malus «Talvikaneli»)

Плод  крупного размера. По своей окраске плоды почти полностью  красные.  Урожай может быть периодическим, но в месте с тем обильным.

Яблоня «Белый налив» (Malus «Valkeakuulas»)

Плоды  крупные, округло-конической формы. Цвет плодов  зеленовато-жёлтый, потом  белеющий. Мякоть белая, сочная,  мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса.

Яблоня «Борговское» (Malus «Bogrovskoje»)

Плод  среднего размера, овальной формы, по своей основной окраске  желтый,  может иметь налет в виде слабых красных полосок.

На вкус  сладкий,  некислый. Дерево здоровое и урожайное.

Яблоня «Вуокко» (Malus «Vuokko»)

Плод  среднего или крупного размера, пирамидальной формы. Основная  окраска  светло-желтая, с пробковой крапчатостью, иногда солнечная  сторона  покрыта тонким налетом; в оранжевую полоску. На вкус сахарно  кисловатый,  но не кислый. Мякоть хрупкая и исключительно сочная.

Яблоня «Пирья» (Malus «Pirja»)

Плод  среднего или мелковатого размера. Основная окраска желтая, с  красным  налетом. На вкус сладковатый, приятно ароматный. Дерево  умеренно  растущее, сохраняет свой малый рост даже при незначительной  подрезке.  Дает обильный и равномерный урожай уже молодым.

Яблоня «Петтери» (Malus «Petteri»)

Плод  среднего размера. Основная окраска желтая, покрытая  темно-красным  налетом. В мякоти присутствует также красный цвет. На  вкус приятный,  слабо ароматный, деликатесный сорт. Созревает на рубеже  августа —  сентября. Дает обильный равномерный урожай.

Яблоня «Майкки» (Malus «Maikki»)

Плод  среднего размера. Кожица с восковым покрытием. Налет  ярко-красной  окраски. Мякоть белого цвета, сочная. На вкус тонкая,  слегка кислая,  ароматная. Дает обильный урожай с молодого возраста.  Дерево крепкое, но  умеренно растущее, раскидистое.

Яблоня «Сахарный Мирон» (Malus «Sokerimiron»)

Плод  мелковатого размера, округло — овальной формы. Основная окраска  желтоватая, с налетом в красную полоску. На вкус сладкий, почти не  кислый, оставляет сухой привкус. Мякоть суховатая, белая «хрупкая».  Дерево быстро- и пряморастущее.

Яблоня «Хувитус» (Malus «Huvitus»)

Плод  мелковатого размера, пирамидальной формы, желтой окраски, с  красным  налетом.

На вкус сладко-виннокислый. Дерево умеренно растущие.  Дает  обильный урожай с молодого возраста. Созревает уже в первой  половине  августа.

Хранение яблок

Потенциал сорта реализуется далеко не всегда.

• Лежкость ухудшается после сезона с избытком или недостатком дождей.
• Свои коррективы вносят болезни (плодовая гниль, парша и др.).
• В северных регионах не всегда хватает тепла, и это негативно отражается на вкусовых качествах (яблоки недобирают обещанной сладости).

Яблоки для зимнего хранения собирают с дерева аккуратно, обычно в стадии технической (съёмной) спелости. Это происходит в сентябре или в октябре (в зависимости от сорта, региона и погодных условий). Потребительская спелость и биологическая зрелость (полноценное окрашивание семечек и кожицы, полнота вкуса) наступают уже в лёжке.

Дольше всего хранятся плоды среднего размера, типичные для данного сорта.

• Яблоки укладывают в ящики (желательно в один слой; по возможности каждое заворачивают в бумагу) и устанавливают в помещении с температурой +2 градуса и влажностью 85 %. Это может быть погреб, подпол, холодильник, утеплённый сарай и т. п. 
• Упаковывают яблоки и в полиэтилен (толщиной 40 – 60 микрон), но такой способ не очень хорош для Антоновки и производных от неё сортов.

Нарушение температурного режима сокращает сроки хранения. Особенно вредны температурные перепады, приводящие к оседанию конденсата и гниению плодов от сырости. А при низкой влажности яблоки преждевременно усыхают.

Сорта для северных областей обладающие средней зимостойкостью

Из сортов второй группы, тех, что имеют плоды с высокими потреительскими характеристиками (вкус, размер, лежкость, устойчивость к болезням) , но при этом их зимостойкость ниже, я бы рекомендовал выращивать следующие:

Яблочный спас (летнее, с плодами отличного вкуса и с нежной мякотью, очень ранние, зимостойкость возможно и высокая, но сорт у меня недавно), Афродита (осенний сорт, с отличного вкуса плодами, но подойдет для участков с хорошим микроклиматом и в суровые зимы будет сильно страдать), Легенда (отличный сорт с плодами интересного вкуса, так как в родителях у него сорт Фуджи, зимостойкость первоначально оценивалась как высокая, но сейчас у меня есть сомнения на этот счет, в общем пока решил его не включать в список высоконадежных), Беларусское сладкое (заслуженно популярный сорт, плоды чисто сладкого вкуса, иммунные, отлично держатся на ветвях), Брянское Золотистое (очень перспективный сорт, с плодами отличного вкуса, зимостойкость по некоторым компонентам высокая, но в целом требует еще изучения), Имант (отличный вкус, лежит до лета, очень интересная мякоть – хрустящая, зимостойкий до -35, а дальше уже многое зависит от нюансов), Свит 16 (очень интересный вкус, с нотками напитка Тархун, требует тепла для набора вкуса, хорошо хранится, крупный размер, хорошая, но не оптимальная зимостойкость), Синап Орловский (отличный сорт, с плодами позднего срока потребления, иммунный, зимостойкость не самая хорошая, в суровые зимы будет сильно подмерзать), Хани Крисп (очень известный и популярный сорт, лежкость плодов очень высокая, до следующего урожая и дольше, причем сохраняется твердость и «хрусткость» мякоти, требует тепла летом для набора вкуса, зимостойкость до -35, при неблагоприятных условиях зимой или при более низких температурах будет подмерзать).

При выращивании этих сортов на штамбо или скелетообразователе надежность их безусловно повысится, так же хорошим агротехническим приемом будет посадка сада на холмы. Выращивать их можно и нужно, наградой за усилия будут плоды отличного вкуса, но делать их основой северного сада я бы не стал, для этого есть другие сорта6 перечисленные в первой части статьи.

Общая характеристика

И все же садоводам приходится учитывать местные условия. Чтобы потом не расстраиваться от неудач и затраченных средств. И начинать по-новому через 5-10 лет

Вот и обращайте внимание:

На зимостойкость;
На способность противостоять болезням. Особенно грибковым заболеваниям

Особенно парше;
Ранние морозы заставляют обращать внимание на сорта, которые успевают созреть к тому времени.

А еще вы будете учитывать:

• Вид дерева:
  • Высота;
  • Ширина;
  • Густая или разреженная крона;
  • На что она похожа – на пирамиду, шар или овал;
  • Посадите Антоновку, а она половину участка займет.

Сам примечал! Высаживаешь по рекомендации — кажется очень много места оставляешь между саженцами. А когда выросли – вспоминаешь добрым словом советчиков.

• Вид яблока:
  • Размер;
  • Окраска;
  • Даже оттенки и налет.
• Вкус плодов:
  • Сладость;
  • Ароматность;
  • Есть десерт или нет.

• Сколько ждать первого урожая:

  Может у вас терпения не хватит ждать 7-8 лет.

• Само сможет дерево опылиться? Или обязательно присутствие рядом растущих яблонь других сортов? И каких;
• А сколько на урожай тары готовить. Банок и бутылей, в том числе:

Конкретные лучшие сорта яблонь мы рассмотрим ниже.

Интересно читать отзывы садоводов. А не сухие академические оценки специалистов. Ведь, по мнению некоторых спецов, надо избавиться от некоторых старинных сортов. Антоновка, Коробовка, Грушовка Московская, Белый налив надо им менять. А они пользуются хорошим спросом. У меня есть еще и Боровинка

Новинки привлекают внимание. Хочется выращивать и Серебряное копытце, и Белорусское малиновое

Да и другие. Но мне и моих достаточно.

Несколько лет занимаюсь обновлением своего сада. Но из старинных и Белый налив, и Слава победителям все же оставляю. Июльское Черненко, Антей, Краса Свердловска очень хорошо дополнили ассортимент. Интересны сорта прибалтийские и финские. Подробнее ознакомлюсь. Питомники предлагают. Но нужен совет знатоков. У кого они уже не первый год.

А еще несколько лет занимаюсь колоновидными яблонями у себя на участке. Рекламы много. Стоимость приличная. Но пока что они не могут заменить наши надежные – Белый налив, Звездочка, Штрейфлинг, Богатырь. Красиво смотрятся. А вкус не сильно устраивает. Может я тороплюсь с выводами? Но ведь колоновидные раньше плодоносят. Десяток яблок – это только для разнообразия.

Два сорта уральской коллекции привели меня в восторг. Своей зимостойкостью, урожайностью. Краса Свердловска и Серебряное копытце. Советую другим высадить у себя. Не пожалеете.

Какие популярные зимние сорта яблонь лучше сажать в средней полосе

Славянка

Этот популярный зимний сорт яблонь для средней полосы получен И. В. Мичуриным путем скрещивания антоновки обыкновенной ср ананасным. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Плодоносить начинает с 4—5 лет при быстром нарастании урожаев по годам.

Дерево умеренного развития, образует округлую среднераскидистую красивую крону. Зимостойкость хорошая. Цветение позднее.

Плоды средней или ниже средней величины (средний вес 60—65 г), репчато-округлые, при съеме желтовато-зеленые, в лежке становятся желтыми. Мякоть сочная, нежная, виннокислого отличного вкуса.

Съем плодов — в конце сентября; потребительская зрелость — в середине ноября. В лежке сохраняются 5—6 мес.; переносят дальние перевозки. Лучший десертный сорт.

Это один из тех сортов яблонь, какие лучше сажать в Подмосковье на удобряемых, умеренно влажных или орошаемых почвах. При недостатке влаги дает мелкие плоды.

Скрыжапель

Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. Зимостойкость хорошая. В плодоношение вступает на 5—6-м году. Урожайность высокая Цветение — в средние сроки.

В возрасте начального плодоношения дает умеренные урожаи, а в возрасте полных урожаев—высокие.

Плоды средние, плоско-округлые, сильно ребристые, желто-зеленые, с темно-красными густо расположенными сплошными и прерывистыми полосами.

Это один из лучших сортов яблонь для средней полосы с плотной, сочной, светло-зеленой мякотью сладковатого вкуса, с легкой кислотой. Съем плодов — в конце сентября. В лежке сохраняются 6 —7 мес. Транспорт переносят хорошо. Нередко поражаются паршой.

Сорт встречается в нескольких формах, отличающихся урожайностью, величиной плодов и их окраской. При размножении надо брать черенки с деревьев более урожайных, с крупными и лучше окрашенными плодами.

Борсдорф-китайка

Сорт выведен И. В. Мичуриным путем скрещивания борсдорфа луковичного с китайкой.

Деревья среднего развития. Зимостойкость средняя. В плодоношение вступают с 5— 6 лет при быстром нарастании урожаев по годам. Урожайность высокая: в 12-летнем возрасте дает до 130 кг с дерева. Плоды средние или ниже средней величины (средний вес 60—70 г), округлорепчатые, гладкие, зеленоватые, в лежке желто-зеленые с беловатыми еле заметными подкожными точками, на солнечной стороне иногда с румянцем. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого, отличного с слабой пряностью вкуса.

Съем плодов — в конце сентября. Потребительская зрелость в ноябре — декабре. В лежке сохраняются до 10 мес. Это один из тех сортов яблонь, какие лучше сажать в Подмосковье, плоды хорошо переносят транспортировку.

Более высокие урожаи и плоды лучшего товарного качества дает в орошаемых садах.

В этой подборке представлены фото зимних сортов яблонь, рекомендуемых для Подмосковья средней полосы России:

Зимний десерт

Сорт выведен С. П. Кедриным в 1935 году скрещиванием антоновки шафранной с пепином лондонским. Дерево зимостойкое, средней силы роста, с плоско-округлой кроной. Сорт зимний, урожайность его высокая — на 3-м году плодоношения дерево дало 21 кг плодов.

Плоды округло-конические, средней величины, весом около 100 г (крупнее анисов), покрыты ярким крапчато-полосатым румянцем по основной желтой окраске кожицы в виде блестящих карминовых полосок и широких мазков с сильным голубоватым налетом.

Мякоть светло-желтая, сочная мелкозернистая, плотная, нежная, отличного сладко-кислого вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в первой половине сентября. Лежкость и потребительский период более продолжительны, чем у анисов и антоновки обыкновенной (с октября по март). Рекомендуется к испытанию во всех зонах средней полосы.

Желтое ребристое

Сорт выведен С. П. Кедриным в 1935 году скрещиванием Антоновки шафранной с Пепином лондонским. Дерево зимостойкое, среднерослое, с округлой кроной. Сорт типично зимний. Урожайность ежегодная, высокая. На 3-й год плодоношения дерево дает 19 кг плодов.

Плоды средней величины (крупнее анисов), конической формы, с выраженной ребристостью в верхней части плода. Описание этого сорта яблонь, рекомендуемого для Подмосковья, вполне соответствует названию: его плоды желтые, с оранжево-красным загаром на солнечной стороне.

Мякоть светло-желтая, сочная, плотная, мелкозернистая, отличного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость — во второй половине сентября. Плоды дозревают в октябре — ноябре и сохраняются в лежке продолжительное время без потери высоких десертных качеств, имея в этом отношении преимущества перед местными сортами.

Далее вы можете ознакомиться с фото, названием и описанием сортов яблонь, чьи плоды созревают осенью.

Особенности яблонь

Одной из особенностей всех сортов яблонь (и летних, и осенних, и зимних) является периодичность плодоношения, когда деревья один год дают обильный урожай, другой — слабый или вовсе не дают плодов. Садоводы со стажем не допускают таких перекосов, они хорошо ухаживают за деревом, вовремя проводят все агротехнические мероприятия и поливы и этим добиваются стабильного плодоношения.

Корневая система у яблони, привитая на сильнорослых подвоях, мощная и уходит далеко в ширину за пределы кроны и глубоко в почву. Корни яблони, привитые на слаборослые подвои, наоборот, слабые, плохо закрепляются в почве, распределяются в основном только вширь, и поэтому посадка деревьев на таких типах подвоев должна проводиться на опоре. Нужно помнить, что горизонтальные корни у яблони обычно в 1,5 раза длиннее, чем им соответствующие ветви. Это нужно учитывать при обработке почвы, поливах и подкормках.

Корневая система работает практически круглогодично, даже в холодное время года, т. е. в осенне-зимний период корни растут и потихоньку подают воду и питательные элементы в крону дерева. Не будь этой особенности корневой системы надземная часть, т. е. крона, за зиму обмерзла бы или высохла.

Садовод должен знать еще одну особенность, а именно: яблоня любит богатые, хорошо дренируемые почвы, но плохо переносит почвы с близким залеганием грунтовых вод, пониженные и заболоченные места.

Яблоня Теллисааре

Проявляющий среднюю зимостойкость, устойчивый к парше высокоурожайный сорт яблони Теллисааре был получен эстонскими селекционерами-любителями, а сегодня рекомендован к выращиванию и в Ленинградской области.

У яблонь этого сорта густая округлая крона, выдерживающая солидные урожаи небольших, до 100 грамм весом уплощенных или округлых плодов с заметным скосом на один бок. Первая завязь появляется на 4–5 год после высадки. В годы обильного плодоношения плоды иногда мельчают, или снижается урожайность следующего года. У снятых в сентябре плотных яблок маслянистая зеленоватая кожица со слабым рыжевато-коричневым румянцем.

К октябрю, когда плоды яблони Теллисааре готовы к употреблению, светло-зеленая мякоть становится сочной, ароматной и обретает хороший кисло-сладкий вкус. Урожаи этого сорта отличаются высоким качеством, яблоки легко транспортировать и сохранить до середины февраля.