Выращивание мелиссы

Мелисса – трава, невысокое ароматное кустовое растение. Особо популярна к выращиванию в южной части нашей страны и на территории Кавказа. Рассмотрим как выращивать мелиссу для личного потребления. 

Выращивание мелиссы


Выращивание мелиссы

1. Места для выращивания мелиссы

2. Способы размножения мелиссы

3. Как собрать урожай мелиссы

Мелисса – трава, невысокое ароматное кустовое растение. Особо популярна к выращиванию в южной части нашей страны и на территории Кавказа.

Ее используют как в кулинарии, парфюмерии, так и в домашней медицине. Применяют все части растения, но основной популярностью пользуются листья мелиссы.

У мелиссы стойкий и приятный аромат, содержит дубильные вещества. Мелиссу применяют при засолке овощей, маринаде для яблок, добавляют при изготовлении спиртовых настоек, заварке для чая. Это растение при его использовании дает не только ароматный запах, но и крепость. Листья используют для настойки, которую применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, а спиртовой настой используют при болезни костей и суставов для растирания.

По наблюдениям медиков, она является средством, благотворно влияющим на деятельность сердца. Помимо всего этого, мелисса — прекрасный медонос. Мелисса легко поддается выращиванию в огороде. И все больше и больше хозяек желают иметь эту травку на своем приусадебном участке. Однако, для того чтобы мелисса была удачной и в большом количестве необходимо знать правила и условия ее выращивания.

Места для выращивания мелиссы

Выращивание мелиссы

Для выращивания мелиссы необходимо выбирать участки земли с хорошим удобрением, с умеренной увлажненностью, суглинистых или супесчаных почвах.

Мелисса не любит особой влажности, почв с большим содержанием глины. Нравятся ей места с хорошим освещением, на солнечных, не продуваемых ветром участках огорода.

Нет необходимости каждый год пересаживать растение, оно в течение 10 лет может легко цвести и плодоносить на одном месте.

Мелисса не терпит сильных морозов и может вымерзнуть, поэтому, есть необходимость, в случае особо жесткого мороза, прикрыть кусты пленкой. Хотя, в южных территориях не бывает морозов, которые опасны для этого растения.

Если на вашем земельном участке не нашлось удобренного и пригодного для высадки мелиссы места, его можно приготовить. В землю необходимо внести органо-минеральные удобрения, а по весне желательно провести подкормку смесью навозной жидкости и химических удобрений.

Удобрять участки, где растет мелисса нужно и после того, как листья мелиссы будут срезаны.

Высаживая мелиссу необходимо учитывать, что его кусты сильно разрастаются и расстояние между рядками должно быть не менее 40 см. Уход за мелиссой, высаженной в огороде заключается в проведении прополок и рыхлений междурядий, а также своевременных поливов.

Способы размножения мелиссы

Мелисса непривередлива и в своем размножении. Можно выделить несколько способов размножения этой травы:

  • семенами
  • отростками
  • делением кустов
  • делением корней
  • рассадой

Семена мелиссы можно собрать самостоятельно прямо с уже имеющейся в огороде травы. Находятся семена в коробочках на растении. В момент когда коробочка меняет цвет и становится бурого цвета, ее необходимо вскрыть и высыпать семена. Здесь важно не упустить момент, иначе семена сами вылетят из коробочки и упадут в землю в хаотичном порядке. Это лишит вас возможности получить правильно высаженные кусты мелиссы.

После самостоятельного сбора семян, их нужно хранить в сухом прохладном месте и высевать в почву весной. Семена не требуют предварительного замачивания. После всходов нужно следить за частотой взошедших семян, провести их прореживание и пикировку.

Выращивание мелиссы

Если вы предпочитаете выращивать рассаду, то необходимо высеять семена в цветочные горшки, разместить в теплице или парнике. Делать это надо в конце марта или начале апреля. В таких условиях мелиссу держат около 45 дней, после чего высаживают в подготовленную заранее землю и выбранный именно для этого растения участок.

Высадить рассаду в землю лучше весной при стабилизации температурного режима. Нельзя забывать о междурядьях и прореживать их по мере всходов.

Деление кустов это и есть черенкование или пришпиливание нижних веток уже растущего растения к почве. В этом случае выбираются здоровые растения, от них отделяется ветка, ее необходимо приклонить к земле и присыпать сверху. Таким образом, прижатая к земле ветка начнет черенковаться и пускать корни в землю. Размножать таким образом растение лучше после того как начнут рост побеги, приблизительно к началу мая. Если этот момент пропущен, то лучше дождаться конца августа.

Как собрать урожай мелиссы

Цвести мелисса начинает со второго года жизни. Для наиболее эффективного использования травы не рекомендуется допускать ее до периода цветения. Процесс цветения уменьшит рост зелени, а ведь главная ценность именно в ней. Для этого при появлении бутонов нужно прищепить верхушку или срезать бутоны ножницами. Такие действия дадут возможность растению еще и выпустить боковые побеги, благодаря чему куст разрастается.

Собирать урожай мелиссы можно при достижении им 50 см. Мелиссу нужно срезать по центральному стволу, оставив около 10см для дальнейшего роста. Даже если нет необходимости потребления всего урожая сразу, срезать его необходимо. В противном случае мелисса пойдет в так называемую «метелку» и потеряет свои полезные свойства. Кроме того обрезая рост мелиссы, вы даете ей возможность выпустить новые побеги и стать еще пышнее и позволит срезать урожай несколько раз за сезон.

Сбор урожая для дальнейшего хранения нужно вести желательно в сухую погоду. После срезки растение необходимо полить и подкормить. Собранные стебли растений связывают верхушками в пучки и подвешивают в месте, куда не попадают прямые лучи солнца и имеется небольшой сквозняк. По окончанию сушки, обрывают листочки и хранят их в стеклянных банках или плотно закрытых пакетах. Место для хранения не должно быть доступно попаданию влаги и сырости, иначе листья мелиссы начнут гнить. В случае правильной сушки и хранения мелисса сохранит свой аромат в течение двух лет.

В целом выращивание мелиссы в огороде не представляет сложности для огородника, но ее свойства компенсируют все вложенные труды в процессе ее употребления.