Укроп кустовой

Укроп кустовой. – это однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Является одной из самых распространенных среди овощеводов культур. Лучше всего произрастает на почвах, насыщенных органическими удобрениями.


 Укроп кустовой


Укроп кустовой

1. Укроп кустовой: описание

Укроп кустовой: описание

Укроп кустовой – это однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. Является одной из самых распространенных среди овощеводов культур. Лучше всего произрастает на почвах, насыщенных органическими удобрениями. Родиной считается Азия.

Благодаря своим незаурядным вкусовым качествам, укроп кустовой еще с незапамятных времен используется в кулинарии.

Содержащееся в растении эфирное масло придает ему ярко выраженный пряный запах и вкус. Используется в приготовлении пищи как в сыром виде, так и в соленом или сушеном. Содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, таких как витамин С, В, фолиевая кислота, соли кальция, калий, железо и фосфор, благодаря чему обладает полезными и лечебными свойствами. Рекомендуется для лечения бессонницы, повышения лактации у кормящих матерей и от повышенного давления. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Сорта укропа кустового

  выращивание кустового укропа

Существует более 20 сортов , один из которых укроп Грибовский. Этот сорт был выведен в совсем недавно. Его внешний вид и технология выращивания отличаются от обычного укропа. Главное отличие укропа Грибовский в том, что в пазухах у него отрастают хорошо облиственные и сочные боковые побеги.

Благодаря этим побегам он и напоминает кустик. Высота укропа Грибовский может достигать 1,5 метра, а если выращивать в теплице, то можно достичь 3 метров. Но вырастить такое высокое и мощное растение получится только если строго соблюдать все агротехнические условия, иначе получится самый обычный укроп. У данного растения густая прикорневая розетка листьев, которая в высоту составляет 40-45 см, и крупные листья – 35-45 см. Если лето холодное, то растение вырастает менее густым, так как уменьшается ветвление побегов. Выращивают кустовой укроп чаще всего в пленочных теплицах, подготавливая почву как для обычного огородного.

Итак, в чем особенность сорта укропа кустовой:

  • повышенная облиственность
  • высокая урожайность