Укроп аллигатор описание сорта и особенности выращивания

Укроп аллигатор.Укроп - пряная однолетняя культура семейства сельдерейные. Данную культуру выращивают повсюду для получения листьев, семян и цветущих стеблей. Благодаря своему составу, растение укропа имеет высокие лечебные и питательные свойства.


 Укроп аллигатор


Укроп аллигатор описание сорта и особенности выращивания

Укроп - пряная однолетняя культура семейства сельдерейные. Данную культуру выращивают повсюду для получения листьев, семян и цветущих стеблей. Благодаря своему составу, растение имеет высокие лечебные и питательные свойства.

В народной медицине употребляют его семена, стебли и листья. Он обладает легким мочегонным и отхаркивающим эффектом, приводит к улучшению деятельности желудка и кишечника, успокаивающе воздействует на нервную систему при бессоннице.

В кулинарии применяют зелень молодых растений в качестве приправы к салатам, различным блюдам, соусам. Сушеный укроп входит в состав приправ - аджика и хмели - сунели. Семена добавляют в супы, к рыбным блюдам, при консервировании овощей в качестве специй.

Существует немало разновидностей этого растения - одна из них укроп Аллигатор.

 Укроп Аллигатор

Укроп Аллигатор – среднепоздний кустовой формы. Период роста до уборки на зелень около 45 дней, на специи - до 115 дней.

Долго не выпускает зонтик, возможен многократный сбор зелени. Листовая розетка укропа Аллигатора крупная, немного приподнятая, что облегчает уход в период выращивания.

Зеленые листья с сизым оттенком, высокого качества, ароматные.

Выращивание этой зелени дело нехлопотливое. Посев производится с конца апреля по 15 мая, посевная схема 35 на 20 см, уборка урожая в период с начала июня до 20 сентября. Высевание можно проводить несколько раз за сезон.

В фазе цветения растение достигает 160 см, компактное, средний размер зонтика, количество лучей 50-56.

При уборке на зелень вес одного растения достигает 15-20 грамм, 30-60 грамм - на специи.

Укроп Аллигатор адаптирован к низким температурам. Благодаря способности расти практически всюду и неприхотливости, аллигатор не требует особого ухода. Рыхлые черноземы - наилучшие почвы.

Итак, в чем особенность сорта Аллигатор:

  • устойчив к болезням и к низкой освещенности
  • высокая урожайность
  • медленное стеблевание
  • рекомендуется для длительного получения зелени