Картофель Свитанок: описание сорта

Картофель свитанок – это картофель украинской селекции. Зарегестрирован в 1987 году. Патентообладатель Институт Картофелеводства Украинской академии аграрных наук.


картофель свитанок


Картофель Свитанок: описание сорта

Картофель Свитанок – это картофель украинской селекции. Зарегестрирован в 1987 году. Патентообладатель Институт Картофелеводства Украинской академии аграрных наук.

Характеристика сорта картофеля Свитанок:

  • Картофель Свитанок – это среднеранний сорт.
  • Растение низкое, прямостоячее. Цветки у растения красно-фиолетовые.
  • Клубни сорта картофеля Свитанок круглые, цвет кожуры розовый. Мякоть картофеля на срезе кремовая.
  • Урожайность хорошая. Содержание крахмала у картофеля этого сорта также высокая – достигает 19%. Отличается отменным вкусом.
  • Сорт картофеля Свитанок устойчив к раку. К фитофторозу, ризоктониозу – относительно устойчив.

Сорт картофеля Свитанок Киевский популярен на Украине. Его выращивают как в Степной зоне, так и в Лесостепи и Полесье.

Урожайность сорта картофеля Свитанок высокая, достигает 45 тонн с га. При дегустации присвоена оценка за вкус 4,9 баллов. Картофель хорошо разваривается, из него получается вкусное пюре.

Таким образом, картофель свитанок завоевал популярность за вкусовые качества.

Из сорта картофеля свитанок очень вкусными получаться следующие блюда: Кумпир. Картофель запечённый с начинкой. Фаршированный грибами картофель.Картофель по-домашнему.