Картофель Луговской: описание сорта

Луговской картофель – это картофель украинской селекции. Патентообладателем является Институт Картофелеводства Украинской академии аграрных наук. Луговской картофель относится к среднеспелым сортам столового назначения. Луговской картофель выведен на Украине, а огромную популярность завоевал в России.


луговской картофель


Картофель Луговской: описание сорта

Картофель Луговской – это картофель украинской селекции. Патентообладателем является Институт Картофелеводства Украинской академии аграрных наук. Луговской картофель относится к среднеспелым сортам столового назначения. Луговской картофель выведен на Украине, а огромную популярность завоевал в России.

Характеристика сорта картофеля Луговской:

  • Как уже было сказано Луговской картофель – это картофель столового назначения, у которого куст компактный, небольшой, среднего размера. Листья также небольшие. Цветы белого цвета.
  • Клубни у сорта картофеля Луговской овальной формы светло-розового цвета. Кожура гладкая. Мякоть на срезе светлая, белая.
  • Урожайность сорта высокая 51 тонну с гектара. Масса клубня до 165 грамм.
  • Лежкость у данного сорта картофеля хорошая. А содержание крахмала высокое, до 19%. Вкус отличный.
  • Луговской картофель устойчив к раку. Также устойчив к фитофторозу, и к парше обыкновенной.

Картофель сорта Луговской содержит большое количество крахмала, белка и витамина С. При варке рассыпчатая, из нее получается вкусное пюре.

Отличительная черта этого сорта хорошие показатели лежкости. Если правильно организован процесс хранения, то картофель сохранится долго.

Таким образом, луговской картофель завоевал популярность за отличный вкус и высокую урожайность.

Из сорта картофеля Луговской очень вкусными получаться следующие блюда: Картофель, запеченный с укропом и чесноком .Говядина в горшочке. Блюда в духовке.Картофель Дофинэ.