Кресс салат выращивание на подоконнике

Особенность кресс-салата заключается в его невостребованности к свету. Его можно растить даже в максимально темном помещении, чтобы домашние животные до него не добрались. Рассмотрим как выращивать кресс салат на подоконнике 

Кресс салат выращивание на подоконнике


Кресс салат выращивание на подоконнике

1. Эксклюзивность кресс-салата

2. Выращивание кресс салата в лотках

3. Выращивания салата на инертном субстрате

4. Способ выращивания кресс салата на подоконнике

Особенность кресс-салата заключается в его невостребованности к свету. Его можно растить даже в максимально темном помещении, чтобы домашние животные до него не добрались. Семена салата доступны в реализации, их можно купить в любом хозяйственном магазине.

Эксклюзивность кресс-салата

Сортов кресс-салата достаточно, чтобы выбрать для себя подходящий вариант. Одни растут быстрее, другие медленнее. Большинство растений фиолетового цвета, иные – зеленного. Особенность зеленных сортов заключается в их быстром росте. С увлечениями зеленными растениями все больше стало появляться новых видов: батавия, латук, ромен, полукачанный, маслянистый и многие другие.

Кресс салат выращивание на подоконнике

Клоповник – это быстрорастущее растение, которое известно в культурах разных народов мира. Листья кресс-салата часто используют как в кулинарных целях, так и в качестве лекарственного сырья. Не секрет, что салат часто входит в лечебные диеты, благодаря низкому содержанию в нем калорий. Свежая зелень может расти в вашем доме постоянно: летом с грядки, зимой на подоконнике.

Кроме этого, клоповник используется как антицинготное средство, помогающее улучшить сон, пищеварение и аппетит, а также справится с кашлем и повысить давление. Антимикробное действие салата дает возможность использовать растение в медицине, из листьев делают мази, заживляющие раны.

Выращивание кресс салата в лотках

Выращивать салат можно в небольших лотках. Для этого необходимо поместить семена в лоток с отверстиями в основании.

Салат можно выращивать в невысоких лотках, так как им не нужен высокий слой почвы. Дренаж необходимо положить на дно высотой в три сантиметра. Грунт нужно брать универсальный, чтобы легко его можно было распределить по лотку.

После семена присыпаются слоем почвы в пределах одного сантиметра, который необходимо немного увлажнить водой и накрыть пленкой. Сверху тару стоит закрыть пленкой и накрыть салфеткой. В таком виде тару стоит оставить на несколько суток. В этот небольшой период стоит внимательно следить за тем, чтобы вода не высохла. Через пару суток открыть пленку, чтобы семена имели возможность дать всходы.

Кресс салат выращивание на подоконнике

Только через двое суток можно разместить тарелку ближе к солнечным лучам. Главное, следить за тем, чтобы семена не оказались перед открытой форточкой. Уже через неделю салат можно употреблять в разные блюда.

Чтобы всю зиму употреблять вкусные листья салата в пищу их можно выращивать с разницей в 15 дней. Рекомендуется употреблять салат сразу после созревания листьев, так как для сушки листья не годятся, в силу своей возможности быстро желтеть.

Сорт Данский созревает за две недели, он рекомендуется для быстрого получения в весенний или зимний период. Сорт Дуката созревает за 20 дней, а Весенний через 25 дней после появления всходов. Что касается Забавы их можно употреблять в пищу через 30 дней. Сорт Весть можно срезать через 31 день, а, Ажура через 45 дней после восхождения семян.

Выращивания салата на инертном субстрате

Вырастить листья можно и без почвы, используя другого рода материал, например, на органических субстратах: мелкая древесина, костра, отходы льноволокна.

Чтобы избежать заплесневения растения необходимо ошпарить материал кипятком. Но не стоит забывать, что выращивание культуры без почвы требует постоянного контроля.

Регулярное подкармливание – неотъемлемый фактор выращивания растения без почвы.

Кресс салат выращивание на подоконнике

Не рекомендуется удобрять растение, лучше всего ограничиться дополнением раствора мочевины, когда появятся первые настоящие листья кресс-салата. Разводить рекомендуется 2,5 грамм карбамида на литр воды. Подкормку проводить лучше путем опрыскивания по листьям, что будет более эффективным, чем просто вносить подкормку под корень.

Через семь дней необходимо удобрить раствором: 10 грамм сульфата аммония и калийной соли, 20 грамм суперфосфатов на десять литров воды. Такую подкормку необходимо осуществлять после сборки урожая, для обеспечения питания растениям.

Способ выращивания кресс салата на подоконнике

Для выращивания на подоконнике лучшие сорта «Данский», «Весть» и «Дукат».

Высаживается салат каждые две недели и тогда всю зиму можно употреблять в пищу витамины.

Выращивать кресс-салат можно в контейнере с определенной температурой. В контейнер насыпается почва на шесть сантиметров. Семена необходимо засеять на 0,5 сантиметров в почву, расстояние между рядками должно было не менее 10 сантиметров. Проращивание салата должно происходить при 20°С.

Когда появится первый листочек температуру можно понизить до 15°С. В этот же период растения необходимо подкармливать раствором мочевины. Срезать салат можно ножницами, когда их длина будет достигать 10 сантиметров. Лучше проводить эту процедуру утром или вечером. Если листы достигли 15 сантиметров, их необходимо извлечь из емкости с корнем или обрезать листья у основания почвы.