Как прорастить фасоль в домашних условиях

Для того, чтобы прорастить фасоль в домашних условиях, не нужно заниматься ею долгое время, но все же последовательность действий необходимо знать. Первоначально нужно определиться, для каких целей будет использоваться пророщенные семена фасоли. 

Как прорастить фасоль


Как прорастить фасоль для посадки

1. Первый способ: Как быстро прорастить фасоль

2. Второй способ: Как быстро прорастить фасоль

Первый способ: Как быстро прорастить фасоль

Для того, чтобы прорастить фасоль, не нужно заниматься ею долгое время, но все же последовательность действий необходимо знать. Первоначально нужно определиться, для каких целей будет использоваться пророщенная фасоль. Основное ее предназначения - это использование семян не только для посадки, но также и для употребления в пищу.

Если запланирован первый способ проращивания фасоли , то стоит помнить, что можно ничего абсолютно не делать, но в этом случае всходы будут не очень активными. Если желаете получить хороший урожай, то лучше все же произвести подготовку. Ничего сложного в этом процессе нет. Изначально необходимо очистить от соринок, и выбрать хорошие, неповрежденные семена.

Как прорастить фасоль

Далее, берется мягкая влажная ткань, на которую необходимо поместить непосредственно семена фасоли. Сверху они накрываются также мягкой тканью, и нужно увлажнить содержимое. Но переусердствовать не стоит, иначе может начаться процесс гниения фасоли.

Как только появятся ростки, уже можно высаживать в открытый грунт. Эту процедуру нужно выполнять аккуратно, чтобы при посадке не повредились маленькие росточки. Расстояние между фасолинками примерно должно быть около 20см, а между рядами около полуметра.

Второй способ: Как быстро прорастить фасоль

Второй способ проращивания фасоли используется для употребления в пищу. Ростки являются ценной кладезью полезных веществ. А именно, они богаты железом и витамином С. Пригодны для употребления в пищу как отдельный продукт, так и в качестве дополнительного ингредиента. Особенно часто их используют в различных салатах.

Многие люди, отведавшие ростки фасоли, отмечают положительный эффект на здоровье организма в целом. Опять же, полезными являются только свежие росточки. Поэтому не нужно заготавливать их впрок, а непосредственно готовить по мере необходимости.

Как прорастить фасоль

Прорастить фасоль можно самостоятельно, либо с помощью специального прибора.

Если планируется постоянно употреблять в пищу ростки фасоли, то второй способ проращивания является более оптимальным, потому что ростки будут готовы уже через 3 дня. Если же аппарата для проращивания фасоли нет, то необходимо налить воды в глубокую чашку. А в меньшую тарелку с отверстиями поместить фасоль, можно рассмотреть для этих целей сито, и установить содержимое в чашу с водой. Используя этот способ можно сохранить приятный вкус и аромат ростков фасоли. Периодически можно вынимать ненадолго фасоль для удаления лишней влаги.

Стоит помнить, что не все виды фасоли пригодны для проращивания ростков, и в дальнейшем для употребления в пищу. Особенно распространенными можно считать фасоль Маш и Адзуки.